Mojito recept doma

Jasná chuť, zdravotné prínosy a spasenie v horúčave. Takže môžete stručne charakterizovať tento populárny nápoj stodoly - Mohito. Môžete ho ponúknuť na pláži, v kaviarni a reštaurácii, uspokojuje svoj smäd dobre, čo je v letnom horúčave veľmi dôležité. Príprava nápoja je jednoduchá a doma.

S príchodom leta je nápoj Mochito populárny. Nie je potrebné ísť do baru, aby ste si užili neobvyklú chuť Mojito, môže sa pripraviť samostatne, pretože výrobky sú k dispozícii a predávajú sa v každom supermarkete. Zvážime recepty na výrobu kubánskeho nápoja pre každú chuť, s alkoholom a bez alkoholu.

Čo je známe z histórie Mohita

Predtým, ako pôjdete do obchodu a potom urobíte mini-bar na prípravu kubánskeho nápoja z kuchyne, budete mať záujem poznať históriu jeho pôvodu. Všetko to začalo v malej reštaurácii v Havane, v 40. rokoch 20. storočia. Tam bolo zmiešaním niektorých ingrediencií zaujímavý nápoj, ktorý dokonale ochladil smäd. Bol milovaný americkým spisovateľom E. Hemingwayom, keď cestoval po celom svete a otvoril si novú chuť nápoja. Mohito (preložený zo španielskeho jazyka „trochu vlhkého“) sa tak veľmi páčilo nielen slávneho spisovateľa a novinára, ale aj miestnych obyvateľov, že jeho popularita sa zvýšila. Čoskoro si všetci obyvatelia Kuby mohli vychutnať úžasnú chuť Mojita, aby uhasili smäd v zmyselnom dni.

Rodina Martinez priamo súvisí s históriou vzhľadu nápoja. Vedúci rodiny otvoril bar v Havane a aby vymyslel niečo zvláštne a prilákal návštevníkov, prispôsobil recept na prípravu liečivého nápoja vyrobeného pirátmi. Trvali na Rómskych vetvičkách a pridali kusy vápna. Piráti, ktorí strávili veľa času na dlhé vzdialené plávanie, sa tak snažili posilniť telo a chrániť sa pred infekciami.

Vynájdený nápoj s názvom Mojito v Havane sa líšil od originálu v tom, že namiesto silného alkoholu, majiteľ baru vzal Sodovaya ako základ, položil mincovňu, vápno, pridal trochu cukru a trochu Rómov. V silnom horúčave sa nápoj podával s ľadom.

Doma si robíme mochito

Klasický recept na pitie Mojito:

• čerstvá mincovňa - 10 g;
• vápno (je možné nahradiť citrónom) - 1 ks;
• cukor (ideálne - trstina) - 10 g;
• rum (svetlo) - 80 ml;
• minerálna sóda voda - 400 ml.

Príprava Mohito pozostáva z niekoľkých etáp. Môžete sa ľahko vyrovnať s touto úlohou, iba musíte kúpiť všetky ingrediencie v obchode. Pokiaľ ide o základ tohto nápoja - vápno, je vhodné kúpiť vápno, nie citrón. Ak nie je možné nájsť toto citrusové ovocie v najbližších obchodoch, môžete sa obmedziť na citrón. Iba taká jasná, doslova božská chuť, ako v pôvodnom recepte, nebude.

Pokiaľ ide o iné komponenty: Cukor je žiaduce používať trstinu, nie bielu. Ak je to potrebné, môže byť tiež nahradený bielym cukrom.

Vyberte si ľahký rum, mincovňa by mala byť čerstvá. A trochu tajomstvo: Ak chcete získať špeciálnu a nasýtenú chuť nápoja, potom nie je príliš lenivý na to, aby ste pozorovali postupnosť kladenia produktu.

Ako vyrobiť Mojito? Pre prvú fázu prípravy nápoja budete potrebovať čerstvú mätu (niekoľko listov), \u200b\u200blimetkových kusov, ako aj bieleho rumu a hnedého cukru.

Zmiešajte tieto ingrediencie v nasledujúcej sekvencii:

1. Na získanie 1 šálky (alebo porcií nápoja) potrebujete polovicu vápna. Táto polovica by sa mala rozrezať ostrým nožom na 4 diely a pokúsiť sa vytlačiť do skla (alebo plechovky), všetku šťavu do poslednej kvapky.
2. Mincovňa je iba čerstvá! Listy môžu byť roztrhané vašimi rukami, potrebujeme veľké kúsky alebo nakrájame nôž (jednoducho nie jemne!). Napriek tomu celé listy mäty vyzerajú v pohári krásne.
3. Pridajte cukor a pokračujte do práce: jemne utierajte mincovňu cukrom a zabezpečte, aby všetky výrobky poskytli budúceho pitia maximálne éterické oleje. Je to veľmi dôležité, pretože ak vložíte všetky ingrediencie do nádoby a nalejte rum/sódu, potom neočakávajte magickú chuť.

Ak váš kuchynský arzenál nemá špeciálnu maltu, použite na cesto lyžicu alebo hojdaciu skalu.

Teraz ďalšia fáza: Zostáva pridať 2 ingrediencie - toto je biely rum a sóda (sóda/tonikum, ktoré sa našli v obchode). Plynková voda by mala byť bez soli. Najskôr nalejte 80 ml rumy do pohára a potom vyplňte zvyšný priestor sódy. Miešať.

Toto je klasický recept na výrobu domáceho Mochita. Pred podávaním vložte do každého pohára niekoľko kociek na ľad a vychutnajte si úžasnú chuť tohto osviežujúceho nápoja.

Foto: Mojito:

Ako variť Mojito. Najlepšie recepty

Domáce Mochito sa líši od klasického receptu v tom, že sami sa rozhodnete, aké ingrediencie môžu byť pridané, aby ste zlepšili chuť osviežujúceho nápoja. Mojito nie je potrebné variť iba v teplej sezóne, ak ste zhromaždili všetko spolu so studeným zimným večerom pri krbe, máte šancu prekvapiť hostí a prezentovať malý letný kúsok - zaobchádzajte so všetkým chutným nápojom Mochito.

Nealkoholický recept na prípravu nápoja

Takýto nápoj môže byť opitý tak, ako sa vám páči: doma, na dovolenke a dokonca v práci. Dokonale tónová a uhasí smäd.

Klasický recept na nealkoholický nápoj:

• citrón alebo vápno - 1/4;
• listy mäty-3-5;
• cukor - 1 lyžička;
• sprite nápoj - 200 ml;
• kocky ľadu-3-4 ks.

Príprava nápoja podľa tohto receptu:

1. Nalejte obyčajnú čistú vodu do formy ľadu, môžete tiež variť, ale to nie je zásadne dôležité.
2. Vložte tvar do mrazničky. Za pár hodín bude ľad pripravený a zatiaľ môžete ísť do obchodu, aby ste si kúpili všetky potrebné ingrediencie na osviežujúci nápoj.
3. Vápno alebo citrón, ktorý kúpil: Nakrájajte na polovicu a pol na ďalšie 2 diely. Potrebujeme 1/4 vápna.
4. Vložte vápno do pohára, pridajte čerstvé listy mäty a nalejte lyžicu cukru. Pokiaľ ide o cukor, nemusíte pridávať viac, aj keď ste sladký zub. Pamätajte, že naliate hotový sýtený nápoj a už má sladidlo.
5. Je lepšie používať hnedý cukor, stačí brúsiť trochu limetku s mätou a cukrom priamo v pohári, aby boli všetky ingrediencie „otvorené“. Bude to trvať viac ako minútu.
6. Pridajte sýtený nápoj a do pohára vložte niekoľko kociek ľadu. Miešať.
7. Všetko, chutný a osviežujúci nápoj bez alkoholu je pripravený, môžete chutiť a vychutnať si chuť Mojito.

Mohito recept so sódou vodou:

• budete potrebovať citrón alebo vápno - 1/4 na 1 šálku;
• hnedý cukor - 1 lyžička;
• listy mäty-3-5;
• voda sódy - 200 ml;
• kocky ľadu - podľa chuti.

Ako variť lahodný nápoj:

1. Nalejte lyžicu hnedého cukru do vysokého pohára. Ak máte radi sladké, môžete a ďalšie.
2. Vytlačíme celú šťavu z polovice limetkového/citróna.
3. Ruky roztrhávame listy mäty, takže lepšie „dá“ všetky šťavy a jej arómu.
4. Hneď v pohári musíte ľahko trieť mincovňu cukrom.
5. Teraz vkladáme ľad do pohára (nie viac ako 5 kusov), zvyšný priestor sa pridá na vrchol s uhlídatou vodou.

Nezabudnite vyzdobiť Mochito vetvičkou čerstvej mäty, plátkom citróna (vápno). Pitie takéhoto nápoja, samozrejme, je príjemnejšie zo slamy.

Mojito s melónom

Neuveriteľne chutné a veľmi užitočné! Jedná sa o letný nápoj, ktorý je pohodlný v sezóne korenia užitočného melónu. Mojito je pripravené bez alkoholu, takže je vhodný nielen pre dospelých, ale aj pre malých rodinných príslušníkov.

Mohitovo zloženie:

• vápno - polovica;
• cukor - 1 lyžička;
• mincovne listy-3-4 ks;
• pulp melónu - 150 g;
• kocky ľadu - podľa chuti.

Vlastnosti prípravy osviežujúceho nápoja:

1. Vo vhodnej nádobe musíte premiešať kúsky vápna (rezajte citrusy spolu s šupkou), listy mäty a cukor. Pomocou kríka starostlivo pozeráme všetky ingrediencie, aby každý produkt zdieľa šťavy a éterické oleje.
2. Odrezali sme melón. Potrebujeme iba šťavnatú a zrelú buničinu bez kostí, ktoré musia byť nakrájané na malé kocky a trochu sa hnevať vidličkou.
3. Karikatúru vodného melónu sme vložili do nádoby do hlavných ingrediencií, pridáme kocky ľadu, premiešali a okamžite podávame k stolu. Nezabudnite krásne vyzdobiť každé sklo!

Ak pripravujete nápoj pre seba, môžete do Mojito pridať trochu bieleho rum (60 ml), ale potom musíte znížiť množstvo vodnej melónovej buničiny (namiesto 150 g, užívajte 120 g melónu). Dobrý odpočinok pre vás!

Mojito s jahodami

Milovníci jahôd sa pravdepodobne budú páčiť taký jasný a veľmi chutný nápoj s pridaním čerstvých bobúľ. Mimochodom, môžete variť jahodové Mohito nielen v sezóne korenia tohto voňavého bobúľ, ale aj kedykoľvek v roku, ak používate mrazené bobule.

Zloženie nápoja:

• čerstvé alebo mrazené jahody - 10 bobúľ;
• mincovňa - 5 vetvičiek;
• vápno alebo citrón - 1 pc.;
• cukor - 1 lyžička;
• ľad - podľa chuti;
• sprite nápoj - 250 ml.

Príprava koktailu je ľahká:

1. Opláchnite čerstvé jahody pod prúdom chladnej tečúcej vody, nakrájajte jemne 6 kusov.
2. Mintu, ktorú musíte umyť, potriasť prebytočnú tekutinu a rozrezať sa. Nechajte pár listov na výzdobu.
3. Vložte cukor a mätu do pohára, nezabudnite na lyžicu.
4. Na dne skla vložte nasekané jahody, kocky ľadu, celé jahody.
5. Nalejte studený nápoj.
6. Ozdobte Mochito čerstvými lístkami mäty.

Ak si pre deti napijete, nemusíte vložiť ľad do pohára a nápoj tiež ochladiť.

Stravy Mojito

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí sledujú svoju výživu a sú zvyknutí na varenie riadu bez cukru.

Maximálny jednoduchý recept na varenie Mochito nezávisle:

• citrón alebo vápno - polovica;
• mincovňa - 5 listov;
• med - 1 lyžička;
• purifikovaná voda - 1 šálka;
• Ľad - podľa chuti.

Príprava nápoja:

1. Všetko je veľmi jednoduché: Mintu vložíme na spodnú časť skla, pridáme tekutý med.
2. Ak je med sami, potom sa musí roztaviť vo vodnom kúpeli.
3. Opatrne premiešajte med s mätou, skúste si vziať trochu listu.
4. Zrežte citrón spolu s šupkou na plátky, pošlite na mätu s medom.
5. Zmiešajte obsah skla a citrón mierne miestni lyžičkou tak, aby zdieľa svoju kyslú šťavu.
6. Nalejte studenú vodu (varené alebo vyčistené), premiešajte nápoj.
7. Roztiahneme kocky ľadu a zdobíme Mochito plátkom citróna a lístkami mäty.

Recepty na prípravu alkoholického mochito

Skutoční barmani Mochito sú pripravení s pridaním alkoholu. V klasickom recepte je to výlučne Kubin White Rum. Ale môžeme sa mierne vzdialiť od tejto tradície a použiť náš nápoj - ruská vodka.

Mojito s korením

Tento nápoj je určený pre skutočných mužov, je povzbudzujúci a osviežujúci. Red Pepper prináša svoje poznámky do všeobecnej škály tohto nápoja.

Komponenty:

• vápno - polovica;
• cukor sirup - 20 ml alebo iba cukor - 2 lyžice;
• vodka - 60 ml;
• citrón - 1 pc.;
• Červené spaľovanie korenia - 1 ks;
• green Pod Bulharian Perez - 1 pc.;
• mincovňa - 3 vetvičky.

Príprava mochito s korením:

1. Pripravte sirup z 1,25 litra vody a 500 g cukru. To sa robí takto: nalejte vodu do panvice, nasaďte na mierne teplo, pridajte cukor a premiešajte. Keď sa cukor začne rozpúšťať, špachtľu premiešajte niekoľko minút a vypnite tanier.
2. Pripravíme pohodlný nádoba, je dobré, ak je doma šejk. Nalejte do neho pripravený sirup - 20 ml a vytlačte šťavu z polovice vápna.
3. Bulharské zelené korenie nakrájajte na 4 diely, nakrájajte plátky citróna. Vložte tieto komponenty do nádoby na nápoj.
4. Dobre pretrepte, aby boli všetky ingrediencie zmiešané.
5. Pridajte mincovňu, sódu, vodku. Znova si intenzívne pretrepte.
6. Ďalším krokom je najlepšie podniknúť rukavice, pretože horenie korenia je potrebné vyčistiť a vyhodiť (sú najviac horšie).
7. Nakrájajte červené korenie na 2 polovice, spustite špičku korenia do nápoja, držte niekoľko minút.
8. Slúžiť takej nádheru, zdobenie listom mäty plátkom citrónu. Pre milovníkov vzrušenie nechajte polovicu horiaceho korenia, aby plávali na nápoji, priamo na kocky ľadu.

Mojito s citrónom

Klasický recept je mimoriadne jednoduchý: štvrtina citróna, lyžica cukru, pohár sódy alebo sprite a niekoľko listov mäty. Okrem toho nezabudnite na komponent alkoholu: môže to byť ako klasický ľahký rum, existuje obyčajná vodka. Ak je to potrebné, môžete pridať nasekaný ľad.

Citrón sa predáva v každom obchode s potravinami, ale vápno na stretnutie v pravidelnom obchode s výrobkami (nie vo veľkom supermarkete) je oveľa ťažšie. Náklady na vápno v porovnaní s citrónom sú poradie vyššie. Ak si naozaj chcete pripraviť osviežujúci kubánsky nápoj sami, potom na záchranu namiesto vápna ponúkame citrón.

Ingrediencie:

• listy mäty - 5 ks.;
• citrón alebo vápno - polovica;
• sýtená voda - 60 ml;
• cukor - 1 lyžica;
• vodka - 40 ml;
• Ľad - podľa chuti.

Ako vyrobiť koktail Mojito:

1. Vložte cukor, listy mäty do pohára, pamätajte lyžičkou.
2. Z polovice vápna vytlačte celú šťavu a znova otvorte lyžicu mäty s cukrom a limetkovou šťavou.
3. Vložte kocky ľadu tak, aby takmer úplne vyplnili celý voľný priestor kontajnera.
4. Nalejte sódu a vodku, zmes.

Ak je to potrebné, vyzdobte sklo s listom Mochito čerstvej mäty a plátkom vápna. Príjemná dovolenka!

Mojito s uhorkou

Veľmi chutný a zdravý nápoj. Zaručujú sa nové pocity vkusu, výhody sú tiež a tiež uhorka je v poriadku s vápnom a mincovňou.

Aké výrobky sú potrebné:

• čerstvá uhorka-1-2 počítače;
• vápno - polovica;
• mincovňa - 6 listov;
• sýtená voda bez soli - 200 ml;
• reed Cukor - 2 lyžičky;
• vodka - 40 ml;
• Ľad - podľa chuti.

Ako variť nápoj s uhorkou:

1. Čistili sme uhorky od šupky a nasekali v mixéri. Ak máte veľkú zeleninu, stačí si vziať 1 ks, ak je menšie, potom 2 uhorky.
2. Prenášame hotovosť na vysoké sklo, vytlačíme celú šťavu z vápna do poslednej kvapky, miešajte džús a mäso z uhoriek.
3. Pridajte do pohára mätu, predtým ťahanú cukrom a čajovú lyžičku vody.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, nalejte vodku. Ak existuje biely rum Kubinsky, vynikajúci - používame tento legendárny alkoholický nápoj.
5. Všetky komponenty sú starostlivo zmiešané a nalejte vodu sódy.
6. Vložili sme niekoľko kociek na ľad a vyzdobili Mochito čerstvými listami mäty a plátkom vápna.