Jednoduché, chutné a originálne recepty na šaláty na slávnostnom stole sú recepty na fotografie. Mäso, ryby, štíhle, zeleninové, nafúknuté šaláty - Top 10 receptov

Vynikajúce, krásne a originálne slávnostné šaláty - vrchol akejkoľvek oslavy. Každá milenka v predvečer sviatkov, premýšľajúca o slávnostnom menu, hľadá nové originálne šaláty pre sviatok, aby prekvapili hostí. Na prípravu šalátov na dovolenku spravidla varené mäso, ryby, morské plody, párky, syr, zelenina, huby, ktoré dodávajú jedle a rýchlo nasýtia hostí a umiestňujú sa do veselej zábavy. Existuje veľa receptov na mäso, ryby, zeleninu a dokonca aj chudé šaláty. Dokonca aj s množstvom jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov, pridaním novej nezvyčajnej ingrediencie alebo omáčky, môžete si pripraviť skutočné kulinárske majstrovské dielo a oznámiť recept pôvodnému a zaujímavému receptu. A ak zapnete fantáziu a dáte šalátu jasný, originálny vzhľad, hostia budú príjemne prekvapení kulinárskym majstrovským dielom. Privádzame vašu pozornosť výberom pľúc, ale veľmi chutných slávnostných šalátov pomocou širokej škály ingrediencií, originálnych spôsobov zdobenia a podávania misky, ako aj top 10 nafúknutých šalátov na dovolenku, ktoré sa určite budú páčiť všetkým pozvaný.

Ľahké šaláty pre slávnostný stôl s fotografiou

Slávnostné šaláty by nemali byť ťažké pripraviť sa a pozostávať z desiatok ingrediencií. Môžete si pripraviť lahodný šalát, hodný pozornosti hostí, môžete mať iba 3-4 ingrediencie, hlavná vec je, že sú kombinované a navzájom sa dopĺňajú podľa chuti. Ako omáčka na jednoduché šaláty na oslavu je tu majonéza, takže si môžete urobiť taký šalát za pár minút a mať čas prísť na príchod hostí.

Pekingová kapusta s šunkou

Jednoduchý, chutný šalát, ktorý nevyžaduje veľké náklady na varenie. Slamové šaláty sú dané sušienkami z bieleho chleba. Výroba domácich sušienok je veľmi jednoduché - chlieb odrežte kockami a vysušte pri nízkej teplote v rúre a nezabudnite ich otočiť.

Ingrediencie:

• Pekingová kapusta - polovica hlavy.
• Vetshchina - 200 g.
• Veľká červená korenie - 1 ks.
• Majonéza, sušienky, soľ a korenie.

Príprava:

1. Odrežte šunku krásnym tenkým pruhom.
2. Tiež krásna, slama, rezaná zelenina: korenie a kapusta.
3. Pridajte majonézu, korenie, posypte miskou na vrcholky - okamžite podávajte k stolu, aby boli sušienky chrumkavé.

Šalát Isabella

Vynikajúci vitamínový šalát na oslavu, ktorý využíva kiwi a jablko - náboj energie a vitamínov.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia - 1 ks.
• Veľké kyslé zelené jablko - 1 ks.
• Kiwi - 1 ks.
• Polovica pohára vlašských orechov.
• Mayonnaise, šalát listy pre krásnu prezentáciu.

Príprava:

1. Varte hrudník a nakrájajte na kocky.
2. Vyčistite jablko, nakrájajte na kocky, nezabudnite ho variť citrónovou šťavou.
3. Kiwi by sa mal tiež vyčistiť od šupky, nakrájané na kocky a zanechať malý kus ovocia na dekoráciu.
4. Mlete orechy, nechajte pár vecí na dekoráciu šalátu.
5. Pokračujeme v príprave: Zmiešajte nasekané kuracie prsia, jablko a kiwi s nasekanými orechmi a korenie ingrediencií nízko -tukovou majonézou. Na širokú misku položte čisté šalátové listy, položte hotový šalát na vrch, vyzdobte kivi a plátky matice.

Mnoho žien v domácnosti, najmä tých, ktorí sa starajú o zdravie a postavu, uprednostňujú nahradenie šalátov, ktoré sú každému známe majonézou ľahkými šalátmi, ktoré tankujú zeleninou, olivovým olejom, sa používa balsamový ocot. Môžete ponúknuť svojim hosťom jednoduché, originálne šaláty, v ktorých nie sú majonéza:

Romantika šalátu

Ingrediencie:

• Vetshchina-150-200
• Čerešňové paradajky - 10 ks.
• Uhorka (čerstvá) - 1 ks.
• Radis - 10 ks.
• Zelení (kôpor, luk sĺz, petržlen).

Príprava:

1. Nakrájajte šunku na prúžky, uhorky - nasekajte na kocky, čerešňa - na koberci a reďkovky - tenké platne. Grind the Greens.
2. Samostatne pripravte omáčku: 4 polievky. Zmiešajte pripravené výrobky s omáčkou a vychutnajte si nezabudnuteľnú chuť misky.

Šalát Randev

Pôvodný šalát na dovolenku so zeleninou a broin.

Ingrediencie:

• Cibuľa (môžete sladký krym).
• Uhorky - 300 g.
• Paradajky -300 g (môžete použiť čerešňu).
• Brynza - 150 g.
• Banka konzervovanej kukurice.

1. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, paradajky s kockami alebo polovicou, ak používate čerešňu. Uhorku nakrájajte na tenké platne. Rozrezajte Brinzu na kocky.
2. Zmiešajte všetky výrobky, pridajte kukuricu do šalátu, dochutíme olejom a podľa chuti pridajte korenie.

Šaláty za pôstne pre slávnostný stôl

Šaláty pôstu sú ideálne pre vegetariánov a pre tých, ktorí sa dodržiavajú cirkevné pracovné miesta alebo pozorujú stravu. Na prípravu chudých vegetariánskych šalátov, čerstvých, varených, konzervovaných alebo dusených zeleniny, ktoré zachovávajú ešte viac vitamínov, ako aj chuť a farbu zeleniny.

Šošovica s avokádom

1. Nakrájajte na kocky: Cherry paradajky (asi 10 kusov), avokádo, paprika a cibuľa.
2. Pridajte šošovicu do prísad, podľa chuti.
3. Vráťte vegetariánsky šalát omáčkou: olivový olej, citrónová šťava, med a horčica v zrnách.

Mrkvový šalát s oranžovými a tekvicovými semenami

1. Odrežte oranou oranžovou farbou kockami, nastrúhajte mrkvu.
2. Pridajte odlúpané tekvicové semená, môžete rezať lieskový orech, sezónu olivovým olejom.

Francúzsky štíhly šalát „Nisuaz“

Šalát s jasnou nezvyčajnou chuťou.

Ingrediencie:

• Konzervy -200 g.
• Zemiaky, červené korenie, 1 ks.
• Čerešňové paradajky - 10 ks.
• Maslin, šalátové listy.

Tankovanie: Polovica citróna, horčica -0,5 lyžičky, 4-5 lyžice olivového oleja, octu vínom -0,5 lyžičky, soľ, môžete pridať do chuti korenia, napríklad provenzálne bylinky, pre arómu.

Príprava:

1. Pripravte si omáčku na šalát. Všetky ingrediencie musia byť zmiešané v mixéri.
2. V blízkosti listov šalátu a ležajte v hlbokej mise a pridajte polovicu čerpacej stanice, premiešajte.
3. Odrežte sladké korenie, nakrájajte na polovice a pridajte do šalátových listov. Posielame tam olivy.
4. Poslednou zložkou sú konzervované fazule a druhá časť čerpacej stanice, zmes.

Top 10 sviatočných šalátov

S cieľom diverzifikovať sviatok jedlami, ktoré sa stanú ústami, sa v domácnosti spravidla snažia pripraviť niekoľko úplne odlišných šalátov, ktoré sa líšia v prísadách, chuti a čerpacích staniciach. Každá osoba, pozvaná na oslavu, si bude môcť zvoliť vhodný šalát pre seba alebo vyskúšať všetky jedlá ponúkané na stole.

Najobľúbenejšie šaláty akejkoľvek sviatku sú výdatné šaláty, ktoré používajú varené mäso z kuracieho mäsa, bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, vaječného bieleho alebo žĺtka, húb, varenej zeleniny. Všetky ingrediencie sú usporiadané úrovňami, impregnované majonézou alebo omáčkou a nie sú zmiešané. Puff šaláty môžu byť mäso, ryby, zelenina. Zlaté pravidlo pri príprave viacvrstvových šalátov je harmonická kombinácia vkusov, odtieňov a šťavnatosti výrobkov. Slávnostné šaláty sa podávajú v priehľadných šálkach, cremas, takže môžete zvážiť všetky vrstvy jedál alebo otvorených tanierov, kde majú určitý tvar.

Šalát na kožuchu

Jedným z najslávnejších klasických sviatočných šalátov je sleď na kožuchu. Po preukázaní fantázie a trochu moderovania receptu získate pre slávnostný stôl nový rybí šalát, ktorý prekvapí jeho pôvodným vkusom.

Ingrediencie:

• Malý SAL semi -300 g.
• Varená zelenina: zemiaky-2 počítače, PC MRACKY-1, počítače repy-1-2.
• 2 varené vajcia.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza, zelené.

Príprava:

1. Priemerte varenú zeleninu, jemne nasekajte vajcia a cibuľu.
2. Produkty umiestnili na široký tanier alebo podnos pomocou prsteňa pre šaláty: vrstva repy, mrkvy, zemiakov, vajíčok, cibule. Všetky úrovne sú impregnované majonézou. Je lepšie používať ľahkú majonézu a dodať citlivosť na pridanie trochu kyslej smotany do omáčky.
3. Horná a posledná vrstva šalátu je nakrájaná filé z lososa. Ozdobte bylinkami.

Šalát je stôl

Mäsové viacvrstvové šaláty - nemenný atribút akejkoľvek dovolenky. V tomto recepte na šalát na mäso sa používa údené kuracie prsia, ktoré dodáva jedlu špeciálne kúzlo a arómu.

Ingrediencie:

• Kuracie údené prsia - 200 g.
• Nakladané huby - 200 g.
• Vajcia - 5 ks.
• Syr - 150 g.
• Majonéza (kyslá smotana), zelené.

Príprava:

1. Mriežte vaječné bielky a žĺtky, syr na jemnom strútení.
2. Kuracie mäso odrežte kuracie prsia a huby kockami. Hladké kuracie mäso s majonézou.
3. Rozprestierame vrstvy, počnúc spodnou: mäsovou vrstvou, hubami, bielkovinami, syrmi, žĺtkami, mazaním majonézy.

Šalát

Nič menej chutný mäsový šalát, ktorý používa varené kuracie prsia. Kvôli jasným farbám, ktoré dodávajú misu vrstvy paradajok a sladkého korenia, šalát vyzerá ako špeciálny slávnostný.

Ingrediencie:

• Varené kurča (prsia)- 1 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Sladké korenie - 1 ks.
• Vajcia - 4 ks.
• 2 zuby cesnaku pre pikanciu.
• Sukhariki sú biele.
• Majonéza.

Príprava:

1. Kuracie kuracie mäso, paradajky - kocky, soľ, jemne rezaný cesnak, korenie - kocky, strit vajcia.
2. Vrstvy rozprestierame, mierne mazali majonézou: kuracie mäso, paradajka, cesnak, vajcia, korenie a sušienky na vrchu.

Šalát

Zaujímavý viacvrstvový šalát s originálnou prezentáciou. Jedná sa o rybársky slávnostný šalát, ktorý využíva chladnú fajčiarsku makrelu.

Príprava:

1. Pristáž hlboké jedlá s priľnavým filmom. Prvou úrovňou je strúhaný syr na jemnom strútení (200 g).
2. Potom - nakladané huby.
3. Nakladaná cibuľa.
4. 4 varené vajcia strúhané.
5. Jemne nasekaná makrela fajčenia.
6. Zemiaky v veľkej ploche (4-5 ks).
7. Všetky vrstvy brúsili ľahkou majonézou. Šalát musí stáť v chlade. Pri podávaní otočte šalát, syrová vrstva bude zhora zhora. Ozdobte olivami a hubami.

Sviatočné koláč

Je to neuveriteľne veľkolepý chutný šalát v pôvodnom dizajne vo forme koláča pre slávnostný stôl, ktorý sa stane hlavným obľúbeným sviatkom.

Ingrediencie:

• Soľný soľný roztok - 500 g.
• Vajcia - 4 ks.
• Ryža (varená) -4-5 lyžica.
• Krabie palice.

Pre omáčku:

• Smotanový syr (mäkký) - 100 g.
• Kyslá smotana - 4 lyžica, majonéza - 4 lyžice, želatína - 8 g.
• Zelení, červený kaviár na dekoráciu.

Príprava:

1. Krabie palice, roštové vajcia.
2. Zakryte hlboký tvar priliehajúcim filmom. Lacos nakrájajte na tenké prúžky a položte ho na dno a na stenu hlbokých misiek alebo tvaru.
3. Pripravujeme krém na impregnáciu vrstiev: zmiešajte smotanový syr (napríklad Philadelphia alebo iný mäkký syr s krémovou chuťou) s kyslou smotanou a majonézou, pridajte želatínu, predtým zriedenú vo vode.
4. Položíme vrstvy: varená ryža, vajcia, krabie tyčinky, mazanie každej vrstvy krémovou omáčkou.
5. Koláč posielame na impregnáciu do chladničky, najlepšie v noci.
   Pred podávaním otočíme šalát, ozdobíme koláčový šalát čerstvými bylinkami a červeným kaviárom.

Ananásový ananás

Ingrediencie:

• Varené kurča - 1 ks.
• Varené zemiaky (3 ks), vajcia - 3 ks.
• Červená žiarovka.
• Syr - 100 g.
• Nakladané uhorky-4-6 ks.
• Majonéza.
• Šampinóny nakladané, zelená cibuľa.

Príprava:

1. Zrežte varené kuracie prsia a uhorky s kockami. Vajcia, zemiaky a syr sú strúhané.
2. Jemne nasekajte červenú cibuľu a nalejte ju citrónovou šťavou a nechajte ju 5 minút.
3. Vložte šalát do vrstiev a dajte mu oválny tvar pripomínajúci ananás. Všetky vrstvy, s výnimkou vrstiev nakladanej cibule a uhoriek, sú impregnované ľahkou majonézou. Alternita vrstiev: zemiaky, nakladaná cibuľa, ½ kurča, uhorky, druhá časť mäsa, syra, vajcia.
4. Ako dekorácia šalátu a jeho podobnosti s ananásom používame nakladané šampignóny, ktoré je potrebné rozrezať na tenké plátky a opatrne ležať na hotovom šaláte. Ako vrchol sa používajú čerbory \u200b\u200bzelenej cibule.

Šalát „monomakh klobúk“

Svetlý slávnostný šalát v pôvodnom dizajne. Tento mäsový šalát používa varené hovädzie mäso, špeciálne kúzlo dáva vrstvu zŕn granátového jablka.

Ingrediencie:

• Hovädzie mäso (varené) - 200 g.
• Varená zelenina (zemiaky- 2 ks, repa- 1 ks, mrkva- 1 ks).
• Bunny, vlašské orechy.
• Syr.
• Granátové jablko.
• Majonéza.

Príprava:

Mriežte varenú zeleninu na hrubom strúhadle, hovädzie mäso, nakrájané prúžkami, rezané orechy.
Začneme ležať úrovne šalátu vo forme kopca. Najprv zemiaková vrstva, potom vrstva červenej repy s slivkami a orechmi, ktorá nezabudne impregnovať úrovne majonézy. Potom - syr, polovica vareného mäsa, soľ, korenie, mrkva a opäť majonéza so sieťou. Opakujeme vrstvu - syr, zvyšnú polovicu mäsa a majonézy. Ozdobte orechmi.

Šalát „more“

Vrstva šalátu „mora“ - vyzerá chutne, vzdušná.

Ingrediencie:

• Morské plody: krevety: 200 g, mušle - 100 g, chobotnica - 100 g.
• Pomelo - 0,5 ks.
• Syr - 100 g.
• Vajcia - 3 ks.
• Zanechajte listy, kôpor, soľ, majonézu, krevety na dekoráciu.

Príprava:

1. Dajte šalátové listy na širokú veľkú dosku alebo podnos, mastnotu s vrstvou majonézy.
2. Zrežte varené morské plody a do listov pridajte šalát.
3. Mletý strúhadlo s vaječnými bielkovinami kladenými na morské plody.
4. Rozrezajte Pomelo na malé kúsky a pošlite do bielkoviny.
5. Ďalšou vrstvou je syr a majonéza na vrchu.
6. Poslednou vrstvou je strúhaný žĺtok, ozdobte šalát kôprom a vareným krevetami.

Šalátová hviezda

Zaujímavý nový slávnostný šalát z morských plodov a lososa sa stane hodnou dekoráciou oslavy a prekvapí jej pôvodným vystúpením všetkých hostí.

Ingrediencie:

• Semga - 400 g.
• Varená ryža - 200 g.
• Krevety - 350 g.
• Varené vajcia - 3 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Filadelphia syr na tankovanie - 175
• Maslin.
• Šalátové listy.
• Majonéza.

Príprava:

1. Pripravte šalát na mäkký syr a majonézu zmiešané v rovnakých pomeroch. Porazte mixér.
2. Vložte šalátové listy na široký tanier a pomocou majonézy urobte obrys hviezdy, na ktorú kladieme varenú ryžu, namočte na vrchol tankovaním.
3. Nasledujúce vrstvy: krevety, uhorka, vajcia. Každá úroveň je impregnovaná tankovaním.
4. Vyzdobíme pôvodný šalát. Rozrezajte losos na tenké platne a ležajte na hviezde, ozdobte nasekanými krúžkami olív.

Malachitový náramok

Jedným z vynikajúcich a zaujímavých kombinácií chuti je šalát, ktorého vrcholom sú šperky Kiwi.

Ingrediencie:

• Vajcia - 5 ks.
• Kuracie mäso (filet)- 1 ks.
• Syr - 200 g.
• Bunny - 200 g.
• Kiwi - 4 ks.
• Mrkva-1-2 PC.
• Majonéza, zelená cibuľa, kôpre, citrón.

Príprava:

1. Vyrežte kuracie filé, varenú mrkvu, vajcia a 2 plátky kivi.
2. Slivky nakrájajte na prúžky, nakrájajte zelenú cibuľu.
3. Vezmite si široké jedlo, vytvorte šalát: vajcia, majonézu, zelenú cibuľu, kuracie mäso, majonézu, slivky, kivi a vrstvu majonézy. Poslednou vrstvou sú mrkva.
4. Vyrábame šalát vo forme krúžku pomocou pohára. Mazajte okraje šalátu majonézou, všetko posypte strúhaným syrom, ozdobte kiwi nasekané platne.

Dekorácie šalátu pre slávnostný stôl

Krásne a pôvodne zdobené slávnostné šaláty vyzdobia všetky sviatky a spôsobia potešenie medzi hosťami. Ako dekorácia sa používa varená zelenina, olivy a zelenina. Dizajn misky je tvorivý proces, ktorý si vyžaduje čas a prejav fantázie. Prinášame vašu pozornosť nezvyčajné nápady na zdobenie prázdninových šalátov: