Cupcake "zemiak", recepty

Koláč, keď jesť babička, školské zmeny, koridory veselej školy. Áno! Toto je cupcake "zemiaky", ktorý môže pripravovať aj predškolák, ktorý vôbec nemá cooking zručnosti. Výrobky sú tiež najjednoduchšie, cenovo dostupné, čo je v každom dome. Takýto dezert môže byť pripravený na každý deň, a na slávnostnej tabuľke, ak trochu ťažba a robí slávnostný dizajnový koláč.

Recepty Cupcake "Zemiak"

Existujú rôzne recepty na prípravu tohto dezertu, môže sa pripraviť z najjednoduchšie nákupné cookie, z sušienky, zo superstars, z kakaa, s kondenzovaným mliekom.

Cupcake "zemiaky" z cookies

Pripravujeme najjednoduchšiu koláč z hotového cookie. Toto je presne možnosť, keď sa dieťa môže vyrovnať. Zosiahneme prísady a prejdeme do kuchyne na maximálnu polhodinu. Taký recept je presne vhodný pre moderné ženy.

Produkty:

• 300 g akéhokoľvek, najjednoduchšie a lepšie a lepšie, napríklad "vanilka" alebo "fúzne mlieko" cookies;
• 2 3 šálky mlieka;
• 100 g cukru;
• 100 g masla;
• 3-4 polievkové lyžice. l. kakaový prášok;
• 1 polievková lyžica. l. rum, koňak alebo sladké víno.

Ako sa dostať do prípravy domácich koláčov "zemiaky". Mlieka a cukru sa zahrieva za občasného miešania. Horúca zmes sa pridá sladké maslo a odstrániť z tepla. V miešaní až do úplného rozpustenia oleja.

Cookies brúsiť. Ak máte radi homogénnu hmotu v stredu PIROZHENKO môžete brúsiť v mixéri alebo mlynček na mäso. A ak máte radi chrumkavú kusy pol cookie brúsiť v mixéri, a druhá polovica zlomiť ruky alebo valček sa valcuje na balíček sušienok.

Dôkladne premiešajte cookie omrvinky a kakao. Fill cookie omrvinky teplého mlieka, oleje zmesi, všetko sa mieša. V prípade, že torta "Potato" robiť pre dospelých, pridajte do zmesi lyžice rumu alebo brandy, dá torte bohatú chuť. Pre deti je lepšie použiť pečivo esencie.

Tvorí koláče v podobe zemiakov, plesy, dlhé párky - obe vaša predstavivosť diktuje.

Zdobiť torty, kropiaca kakaové - práškové, mleté \u200b\u200borechy alebo pražené kokos, do chladničky pre chladenie. Po 2-3 hodinách, môžete hodovať na domácich koláčov "zemiakové".

Torte "Zemiaky" od sušienok, recept s fotkou

Veľmi chutný tortu dosiahnutý, ak namiesto cookies, aby strúhanky v rovnakom rozsahu. V takom prípade by ste mali zvýšiť množstvo cukru ako sladké sušienky nie. Pripravíme tortu "zemiaky", sušienok, varené svoju ruku.

Pripravte si ingrediencie:

• bochník 350-400 g;
• 150 g masla;
• 200-250 g varenej kondenzované mlieko;
• lyžice brandy;
• kakaový prášok pre kropenie;
• orechy, hrozienka, ak je to žiaduce.

Na prípravu torty "zemiak" s kondenzovaným mliekom od sušienok, strih bochník na malé kocky.

Vysušte v rúre dozlatista.

Shred ready chladené drví, skákanie cez mlynček na mäso.

Zmiešajte maslo, mäkčené na izbovú teplotu, strúhanky, kondenzovaným mliekom a brandy.

Formulár pečivo a valcované v kakaovom prášku.

Vychladnúť v chladničke.

Tortu "zemiak" o štátnom

Tieto koláče sme kúpili ako dieťa v kaviarni Gourmand, Pinocchio či cukroviniek. Tieto rôzne koláče, že oni mali jasnú stredu na chyby. To je jasne vidieť na fotografiu tortu "zemiaky":

Druhým rozdielom je to, že vo vnútri košíček mala mierne zrnitý štruktúru, a nie plastická hmota. Ochutnať to bolo odlišné od torty pripraveného z cookies alebo cukru. Na jeho prípravu bolo použité suchár, predpečené a ochladí. Na prípravu torty "zemiak" podľa GOST doma, prvý piecť sušienky.

Ingrediencie pre Biscuit:

• 3 vajcia;
• 100 g cukru;
• 75 g múky;
• 15 g zemiakového škrobu.

Jemne oddelené žĺtky z proteínov. Proteíny dať v chladničke pre chladenie. poraziť my žĺtky a 2 \\ 3 cukru. pred obdržaním svieža stabilný penu oddelene bič z proteínov a zvyšný cukor. Starostlivo zmiešajte žĺtky a bielkovín hmotu, pridáme múku a škrob. Zmiešajte opatrne, od okrajov k stredu, bez našľahanie husté cesto. Pour cesto na plech, prilepené s papierom na pečenie, dať do dobre zahreje v sušiarni na 200 ° po dobu 15 minút. Odporúča sa položiť cesto nie príliš hrubá vrstva, ale ako steru na plech. Počas pečenia sušienku, rúry dvere neotvoria. Pripravenosť sušienky je kontrola po 12-15 minútach sa prierazy z nej suchým stretnutia. V prípade, že zápas po prepichnutí zostáva suchá, sušienka je pripravený. Suchár v pohode, je to ešte lepšie dať jeden deň alebo dvakrát a trochu vyschnúť. Aj prelomiť sušienku na kusy, drvenie v mixéri.

Ingrediencie pre tortu "zemiak" od sušienok:

• 125 g pri teplote miestnosti krému olej;
• 50 g práškového cukru;
• 50 g kondenzované mlieko;
• 1 polievková lyžica. Roma;
• 2 lyžice. Kakao pre nabíjanie.

Miešame v miešačke ingrediencií pre krému, než sa dostane hladký jednotnú štruktúru. 1 lyžička. Krém môže byť ponechané na výzdobu ready-made koláče. Sušienky Crumb mix so smotanou, formuláre koláče vo forme podlhovastých zemiakov. Volanie pečivo v kakaového prášku. Necháme po dobu 10-15 minút a znovu sme sa poslať na kakaový prášok. Čerpáme smotanu očí na hotových lahôdok, dať do chladničky.

Classic Cupcake "Potato" je pripravený na základe sušienky, ale inteligentný hostesky prísť s originálnymi receptami. Napríklad, používané na varenie perník, sušenie, vanilka sušienky. To znižuje náklady na čas na prípravu torty, ale nezhoršuje chuť výrobku.

Užitočné tipy na varenie torte "Zemiaky":

1. V polovici košíčky, že je lepšie pridať trochu pražená alebo sušené orechy. Budú udržať a dať koláč pikantnú chuť.
2. Keď je košíček pripravený pre deti, namiesto toho, Roma, môžete si vziať cukrárske esencií alebo medu.
3. Predtým, Grandmothers urobili veľmi chutný tortu z strúhanky. Po dovolenke bolo často veľa koláčov, boli pätili do strúhanke, nalial sa s krémom z mlieka, masla a kakaa. Výsledná hmotnosť bola vypracovaná vo forme Kolobkov, posypaná sušeným práškom.
4. Krémový krém pre "zemiakové oči": Rub 1 žĺtok, 40 g masla a 3 ppm Sahara. Dajte krém do rohu plastového vrecka, orezať roh a stlačiť krém na koláče vo forme panatových očí. Namiesto krému môžete ozdobiť kusmi vyprážanej matice.
5. V závislosti od toho, čo máte chute, môžete pridať rôzne zložky: orechy, sušené ovocie, kandizované ovocie. Môžete pridať strúhanú čokoládu alebo oranžovú chuť.
6. V strede pochúťky môžete dať plnenie z plodov alebo sušených plodov.
7. Na dekoráciu koláčov môžete použiť aj rôzne možnosti. Môžete jednoducho ísť v kakaovom prášku, prášku cukru, strúhanky alebo mleté \u200b\u200borechy. Pre slávnostnú tabuľku, koláče môžu byť vylievajúce čokoládu roztavené na vodnom kúpeli alebo posypeme kokosovými štiepkami rôznych farieb, zdobia kúsky marmelády.
8. Ak vaše dieťa zbožňuje tortu "zemiakov", pripravte tortu na základe receptu na koláč. Už hotová hmota je veľmi ľahko tvoriť v tematickom torte: auto, futbalový loptu, kniha. Nakreslite všetko ostatné so smotanou.
9. Môžete variť tortu "zemiakov" vo forme ježkov, kužeľov, nakresliť vtipné z nich s krémom.
10. Takže tortu nie je zabaliť ruky, môžete ju rozložiť do malých papierových foriem na pečenie cupcakes. Bude to veľmi šikovné a praktické.

Tortu "zemiaky". Video

Slávny šéfkuchár Guyan Breyová povie, ako pripraviť cupcake "zemiaky"