Pena tortu tri čokolády doma. Ako variť tri čokoládové tortu - krok za krokom recepty s fotografiami. Ako krásne zdobia tortu tri čokolády

Mega čokoláda a pruhované, s hladkým prechodom krémových odtieňov z tmavej až bielej, jemného a vzduchu, - to je o nezvyčajnom a chutnom torte, nazývanej "Tri čokolády".

Pekný dezert s čokoládovými sušienkami a alternatívnymi vrstvami zamatového souffle z čiernej, mliečnej a bielej čokolády, - zvuky veľmi zložité, hoci tortu je celkom jednoduchý.

Príprava je trochu natiahnutá v čase, premrhať želé souffle, ale keď zručné plánovanie, toto cukrárne majstrovské dielo nebude trvať veľa času a úsilia.

Takže, zvážte základné recepty krok za krokom pre tri čokoládové tortu, vlastnosti jeho prípravy a krmivá na stole.

Tortu tri čokolády, dezert popis

• Torte Tri Chocolate je rozpoznaná ako jedna z najlepších klasických mousse koláčov.
• Na základe receptu na prípravu tohto lahodného a milovaného mnohým koláčom, čokoládové mousses (vrstvy) sa pripravujú na iné sladké dezerty alebo souffle ako samostatné jedlo.
• Stoludný tortu "Tri čokolády", vďaka tromi jemným, ale dostatočne hustým, vrstvám čokolády Souffle, vyzerá veľkolepé a chutné. Ako je jasné z mena dezertu, je to základ troch druhov čokolády: biele, mlieko a čierne.

• Biscuit Cake Tri čokolády sa skladá z čokoládovej sušienky Korzh, tri rôzne čokoládové mousses a čokoládovej glazúry (biela alebo čierna). Hrúbka postoja a vrstiev čokoládovej souffle sú približne rovnaké. V tomto ohľade sa koláč získava vysoký (asi 10 cm), s jemnou textúrou prevládajúceho souffle.
• Základom koláča je čokoládový tort, ktorý môže byť vyrobený v technike klasickej sušienky (vajcia, SAHA, múky, kakao) alebo ako sušienka oleja (s pridaním masla). V prvom prípade bude Korzh mäkší a vzduch, v druhom - trochu hustá.
• Kalorický koláč Tri čokolády, v priemere (v závislosti od receptu), je 250-300 kcal.
• Trvá približne 1,5 hodiny, aby sa tortu (čistý čas), ale vzhľadom na potrebu striedavé polevy každej moutickej vrstvy a predbežné zber vzhľadu, pripraviť toto kulinárske majstrovské dielo, bude potrebné od 1 do 2 dní.
• Z riadu, ktoré budú potrebné na prípravu čokoládového dezertu, hlavná vec: odnímateľná forma pre kazz pečenie, šľahanie misky, hrniec pre vodný kúpeľ, pekárenský papier na výrobu portov, jedlo na hotový koláč, sito , lyžice, nôž, mixér alebo mixér.

Tortu tri čokolády, príprava

• Takže chuť tortu troch čokolády sa ukázala byť bohatá a jasná, je dôležité si vybrať správnu náčelnú zložku - čokoládu. Musí to byť kvalitná a osvedčená rôznorodosť kulinárskeho výrobku av žiadnom prípade nie je lacné "sladké dlaždice".

• Mali by ste odstrániť čokoládu len na vodnom kúpeli, pri pomalom ohni. Na tento účel je hrnček s vodou nastavený na varu, potom znížiť oheň na minimum a na vrchole dajte misku s čokoládou. Priemer misky (alebo omáčok) by mal byť o niečo väčší ako priemer zásobníka vody, takže nespadá do teplej vody, ale len mierne poklepané až do jeho povrchu. Voda z nižšej ako v žiadnom prípade by nemala byť varená, čokoláda sa musí postupne roztaviť na pomalé teplo (na horúcej vode a páru). Pred upokojujúcou čokoládou je lepšie prelomiť na kúsky. Počas zahrievania sa musí čokoládová hmota jemne zmiešaná s čepeľou. Správne roztavená čokoláda má hladkú a brilantnú textúru. Ak recept označuje "taveninu čokoládu s krémovým olejom" - technológia bude rovnaká len s pridaním oleja.

• Krém na varenie čokoládovej mouse by mala byť aspoň 30% tuku, inak to bude veľmi problematické.
• Krémová likér, jedna z ďalších komponentov tortu formulácie, poskytuje príjemnú chuť a arómu k tomuto kulinárskemu dielu. Preto je možné experimentovať s rôznymi typmi tohto alkoholického nápoja (chuť na kaviareň-maslo), ale nestojí za to ignorovať túto zložku, inak sa stratí jedna z charakteristických "poznámok" čokoládovej torty.

• Forma sušienky sušienky môže byť akejkoľvek veľkosti, priemer sa používa v priemere od 20 do 25 cm.
• Na montáž tortu sa používa odnímateľná cukrovinská forma a akýkoľvek materiál na registráciu a mrazené vrstvy peny (až 10 cm na výšku). Môže to byť acetátový film (alebo vysoká acetátová hranica), pekárenský papier a dokonca aj rezané plastové dosky.
• Čokoládová torta pre koláč je lepšie pečené vopred vopred tak, že až do zostavy, úplne ochladil, zhutnený, a to bolo pohodlné natieranie a namočenie. Ideálne: Cook sušienky na Eve večer, a variť mousses v dopoludňajších hodinách a zbierať celý koláč.
• Je lepšie piecť surový produkt vo väčšej forme, napríklad priemer 24 cm. Potom sa hrany filtra rezané na tvar s priemerom 20 cm a v rovnakej forme nalejte na čokoládové souffles. Takáto manipulácia bude Korzh jemnejší a harmonický vzhľadom na svetelnú textúru Souffle (bez zvýšeného okraja).
• Ďalšia možnosť montáže: Surový rezaný na formu s priemerom 20 cm, ale zozbierajte tortu vo forme väčšieho priemeru. Potom bude čokoládová torta "skrytá" v prvej vrstve čokoládovej peny.

• Tortu pred použitím do chladničky aspoň na noc. Ale môžete bezpečne zvýšiť tento čas, pretože po 2-3 dňoch torte - tri čokoláda sa stane lepšie a chutnejšie.

Tortu Three Chocolate, recept 1 Classic

Zoberme si krok za krokom varenie tri čokoládovú tortu. Podrobný popis procesu umožní ľahko zvládnuť zdanlivo zložitú technológiu kulinárskych zručností. V skutočnosti je všetko oveľa jednoduchšie, a výsledok bude presne prekvapiť a potešiť domácností.

U čokolády uhlíky to bude trvať:

• 100 g čierne čokolády;
• 100 g masla (teplota miestnosti);
• 150 g cukru (100 g pre šľahanie bielkoviny, 50 g pre bitie oleji);
• 4 vajcia;
• 1 lyžička vanilkový cukor;
• 100 g múky;
• 10 g prášok do pečiva.
• 40 ml bayyliz výluhu (po impregnácii);
• 100 ml smotany alebo mlieka (pre impregnáciu).

Pre penou s čiernou čokoládou, budete potrebovať:

• 6 g želatíny (prášok);
• 60 ml mlieka;
• 40 ml likér Beylis;
• 200 g čierne čokolády (aspoň 60% kakaa);
• 30 g masla;
• 300 ml smotany (33%).

Pre mousse s mliečnou čokoládou, budete potrebovať:

• 8 g želatíny (prášok);
• 60 ml mlieka;
• 40 ml likér Beylis;
• 200 g mliečnej čokolády;
• 30 g masla;
• 300 ml smotany (33%).

Pre pena s bielou čokoládou, budete potrebovať:

• 10 g želatíny (prášok);
• 60 ml mlieka;
• 40 ml likér Beylis;
• 200 g bielej čokolády;
• 30 g masla;
• 300 ml smotany (33%).

Pre čokoládovou polevou, budete potrebovať:

• 80 g čierne čokolády;
• 40 g masla.

Pripravte základ torte - čokoládu Korzh:

• Melt čiernu čokoládu na vodnom kúpeli (vzhľad v sekcii Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia).
• Oddelene poraziť krémovú olej s 50 g cukru do bujnej bielej hmoty.
• V cukru a olejové hmoty pridať trochu chladený rozpustenej čokolády a poraziť celý čas pred vytvorením svieži peny.
• Rozdeliť žĺtky z proteínov.
• Pridajte žĺtky, vanilkový cukor na šľahané čokoládovú hmotou a poraziť znova smotanovej stave.
• Zvlášť zmiešajte múku so zväzkom a Sift do čokoládovej hmoty. jemne premiešajte.
• Samostatne poraziť proteínov z 100 g cukru.
• Šľahané veveričky pridať do čokoládovej hmoty. Jemne premiešajte lopatu. Cesto by malo dopadať byť vzduch. Je nemožné, aby zasahovať na dlhú dobu alebo intenzívne, inak nutné vzdušnosť a jednoduchosť sušienky budú stratené.
• Formy pre mazanie olejom, naliať štipka múky a dať cesto do neho, rovering povrch špachtľou.
• Piecť čokoládovú tortu je nutné vopred predhriať (až 160 ⁰C) rúry asi pol peci. Prvých 20 minút sa rúra nemôže byť otvorený, aby sa sušienka nie je somár. Potom môžete skontrolovať pripravenosť cesta s drevenou špajdľou: v prípade, že potopenie vyjde suchého cesta - sušienka je pripravený.
• Ak vezmeme sušienka koláč z rúry, mali by ste ho dať vychladnúť, bez vybratia z formy. Ochladená surová opatrne, aby nedošlo k prerušeniu, posun na miske alebo rošte.
• Korzh môže byť ponechaná cez noc pri teplote miestnosti (alebo v chladničke). Potom sa jeho štruktúra sa stane hustejšie a bude jednoduchšie prácu s ním.

Pour koreň s sirup:

• Ráno sa sušienka je rez do požadovaného priemeru odnímateľné forme, napríklad, až do 20 cm, a vysoké Stern sú pripravené pre peny. K tomu, acetát fólie (alebo iný materiál) je vystavený z vnútra tvaru. Je lepšie, aby sa oheň "s rozpätím", vyššie, pretože torta je vysoká.
• Nastavenie tortu do formy a inštaláciu rokmi, môžete pristúpiť k impregnáciu čokoládové sušienky. K tomu je nutné miešať 100 ml smotany (alebo mlieka) s 50 ml alkoholu a nasávať koreň rovnomerne po celej ploche. Dal podobu v chladničke.

Pripraví prvý penu s čiernou čokoládou:

• Želatína naliať mlieko pre opuchy. V prípade, že želatína v granulách je lepšie, aby sa trochu viac, o približne 10 g v prípade, že list je -. Hrýzť vopred vo vode, stlačenie a prácu, s cieľom prášku.
• Želatína s mliekom, aby na vodnom kúpeli a zahriať do úplného rozpustenia. Pre pridanie 40 ml alkoholu na zem a odstrániť z ohňa.
• Čierna čokoláda rozpustiť vo vodnom kúpeli s maslom (výraz v oddiele Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia).

• Pridanie teplej želatínové zmesi na rozpustenou čokoládou a oleja (teplota 2 hmôt by mal byť približne rovnaký) a premieša sa. Varená zmes sa vyberie z vodného kúpeľa a ponechať (tak, aby sa ochladila na stave teplého).
• Kým čokoláda ochladzovanie zmesi musíte poraziť smotanu. Studený krém šľahaný s miešadlom sa v zelenej.

• V šľahačkou naplňte teplej čokoládovej hmoty a úhľadne ľahké pohyby (zhora nadol) zmiešajte vzduchu pena.

Zalejeme čokoládovou penou pre Korzh:

• Pripravil čiernej čokolády pena naliať do koreňa sušienky, pás povrch špachtľou a dať držať do chladničky.

Pripraví sa druhý pena s mliečnou čokoládou:

• Želatína (8 g) sa naleje mlieko pre napučanie. V prípade, že želatína v granulách je lepšie, aby sa trochu viac, o približne 10 g v prípade, že list je -. Hrýzť vopred vo vode, stlačenie a prácu, s cieľom prášku.
• Želatína s mliekom, aby na vodnom kúpeli a zahriať do úplného rozpustenia. Pre pridanie 40 ml alkoholu na zem a odstrániť z ohňa.
• Mliečna čokoláda taveniny na vodnom kúpeli s maslom (pri pohľade v reze Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia).
• Pridanie teplej želatínové zmesi na rozpustenou čokoládou a oleja (teplota 2 hmôt by mal byť približne rovnaký) a premieša sa. Varená zmes sa vyberie z vodného kúpeľa a ponechať (tak, aby sa ochladila na stave teplého).
• Kým čokoláda ochladzovanie zmesi musíte poraziť smotanu. Studený krém šľahaný s miešadlom sa v zelenej.
• V šľahačkou naplňte teplej čokoládovej hmoty a úhľadne ľahké pohyby (zhora nadol) zmiešajte vzduchu pena.

Naliať mlieko čokoládová pena:

• Upravené mlieko čokoládová pena sa naleje do prvej vrstvy čokoládovú penou, aby sa rozpustil povrch s lopatou a dať na chladničku.

Pripravte si tretie pena s bielou čokoládou:

• Želatína (10 g) sa naleje mlieko pre napučanie.
• Želatína s mliekom, aby na vodnom kúpeli a zahriať do úplného rozpustenia. Pre pridanie 40 ml alkoholu na zem a odstrániť z ohňa.
• Zalejeme teplou želatínovú hmotu na bielou čokoládou, členenie podľa kúsky a dať stáť 2-3 minúty. Zmes sa premieša, pridá sa krémová olej a taveniny všetko vo vodnom kúpeli (hodinky v oddiele Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia).
• Varená zmes sa vyberie z vodného kúpeľa a ponechať (tak, aby sa ochladila na stave teplého).
• Studený krém šľahaný s mixérom na svieži, postupným pridávaním teplej čokoládovej hmoty.

Pour biele čokoládová pena:

• Pripravené na bielom čokoládovú penou liace na druhú vrstvu peny (z mliečnej čokolády), aby stron povrch s čepeľou a položila ju na chladničku cez noc (môžete aj na jeden deň).

Pripravte si polevu na torte:

• Čierna čokoláda rozpustiť vo vodnom kúpeli s maslom (výraz v oddiele Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia).
• Zmrazený koláč sa tiahnu z chladničky, bez formy a po stranách.

Halong torta s čokoládovou polevou:

• Urobte si glazúry imitáciu čokolády "vŕtačky". K tomu, mierne sa ochladí glazúra presúva do cukrárskeho vrecka a stlačiť vrchnú vrstvu koláče na hornú vrstvu. V prípade, že glazúra je príliš veľa, je potrebné chladiť glazúra ešte viac a až potom pokračovať.

Zdobenie torty tri čokolády:

• Môžete ozdobiť tortu rôznymi spôsobmi: ovocie, čokoláda, cukríky, atď.

Tortu Three Chocolate, recept 2 Orech

Koláč má výrazný nut-čokoládovej chuti v dôsledku pridania drvených mandlí na Korzh. Okrem toho je recept sa vyznačuje použitím menšieho čokoládu (a ďalších zložiek), ktoré však neznamená, že je horšie. Tento recept je považovaný za možnosť rozpočtu a umožňuje výrazne ušetriť na zložkách.

U čokolády uhlíky to bude trvať:

• 1 polievková lyžica. kakaový prášok;
• 1 \\ 3 Art. Sahara;
• 2 vajcia;
• 2 \\ 3 lyžice. múky;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 4 tbsp.l. Ground mandle.

Na napúšťanie:

• 50-70 ml smotany lúhu;

Pre 3 typy peny:

• 100 g čierne, mliečne a biele čokolády (iba 300 g);
• 180 ml smotany (iba 540 ml);
• 50 ml krém pre želatína;
• 6 g želatíny - prášok (iba 18 g);
• 2-3 ppm cukor prášok;
• 50 ml smotanovou výluhu (iba 150 ml);
• 25 g masla (iba 75 g).

Pre bielou polevou:

• 100 g bielej čokolády;
• 50 ml krému;
• 50 g masla.

Pripravte základ torte - čokoládu Korzh:

• Vajcia biť s cukrom do hustej hmoty, zvýšenie 2-3 krát.
• V šľahané vajcia pridať, mierneho miešania, preoseje sa zväzkom a kakaa, múky. Súčasne predstavil mleté \u200b\u200bmandle.
• Konzistencia Cesto by malo byť viskózne, ako hustej kyslej smotany. Pour cesto do mazané tvaru oleja.
• Piecť koláč je potrebné dopredu predhriať na 180 ° C ⁰S rúrou, asi 20 minút.
• Na pohotovosti torte je kontrolovaná s dreveným špáradlom.

Pour koreň s sirup:

• Ochladený surový surový je dobre nasiaknutý likérom a umiestnený do mrazničky na pol hodiny (alebo v chladničke).

Pripraví prvý penu s čiernou čokoládou:

• Všetky želatíny namočte v 50 ml krému na opuch, približne 15-20 minút (pre všetky 3 vrstvy peny).
• Čierna čokoláda rozpustiť vo vodnom kúpeli s maslom (výraz v oddiele Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia).
• V mierne ochladenej čokoládovej hmote pridávajte likér, mix.
• Nabult Gelatina rozdelená na 3 časti.
• Jedna časť želatíny na teplo, neustále miešanie, pred rozpustením. V žiadnom prípade nemôže priniesť želatínu do varu, inak stratí svoje vlastnosti.
• Extrémna želatína sa pridáva do čokoládovej hmoty.
• Krém šľahaný s práškovým cukrom na silné vrcholy.
• Pridajte šľahačku na čokoládovú hmotu, jemne rozmazajte čepeľ (zhora nadol).

Zalejeme čokoládovou penou pre Korzh:

• V predpracovanom formulári (s vysokými súbormi z acetátového filmu) na koreňom sušienky nalejte čokoládovú penu, aby sa povrch rozpustením lopatkou a dal ho na chladničku (môžete a v mrazničke pol hodiny).

Pripraví sa druhý pena s mliečnou čokoládou:

• Pripravte si mouses, ako aj z čiernej čokolády. Potrebujete len vziať mliečnu čokoládu.
• Krém je lepší poraziť samostatne pre každú penu.

Nalejte penu s mliečnou čokoládou na mrazenej čokoláde penu.

Pripravte si tretie pena s bielou čokoládou:

• Pripravte si penu, ako aj predchádzajúci SOUFFLE. Musíte užívať len bielu čokoládu.
• Krém je lepší poraziť samostatne pre každú penu.

Vylejte penu s bielym čokoládou na mrazenej mliečnej čokoláde penu.

Pripravte si polevu na torte:

• Biela čokoláda tavenina na vodnom kúpeli s maslom (pozrite sa v sekcii Tortu "Tri Chocolate" Príprava Funkcia). Potom zahreje čokoládovú hmotu so smotanou (neprinášajte do varu).
• Zmrazený koláč sa tiahnu z chladničky, bez formy a po stranách.

Halong tortu bielej čokolády.

Keď sa glazúra úplne ochladí, koláč je zdobený a vložený do chladničky na noc.

Tortu tri čokolády doma, tajomstvo varenia a podávania

• Torte - pena Tri čokoláda môže byť dodávaná dvoma spôsobmi: po ochladení v chladničke alebo po zmrazení v mrazničke. V prvom prípade sa torta bude podobať jemnému soufflu, v druhej - čokoládovej zmrzline. Ak koláč zamrzne, stačí ho opustiť 15 minút pri teplote miestnosti po dobu 15 minút. Oba možnosti podávania si zaslúžia pozornosť a použitie v praxi.

• Ako je uvedené vyššie, je potrebné impregnovať čokoládovú surovú. Ale doma, klasický krémový alkohol môže byť nahradený: na iný alkohol (koňak, napríklad), čerstvo pripravená a chladená káva a pre deti - sladký sirup alebo kondenzovaný mlieko.
• Článok bol svedkom 2 Dort Recept pre tri čokolády. Klasický recept je založený na sušienku čokoládovej olejov a v srdci orechu - obvyklej sušienky s pridaním mandlí. Existujú aj ďalšie možnosti na prípravu základu: obvyklá sušienka z kakaa (bez orechov) alebo drveného kúpu cookie s maslom. To tiež praktizuje prípravu koláča všeobecne bez postoja, len tri vrstvy čokoládovej souffle.

• Namiesto krému sa môže použiť mlieko, kefír, odmastená chatová syr (napríklad zmiešaná, s polovicou krémovej sadzby) alebo jogurt. Prirodzene, v takomto interpretácii, tortu bude menej kalórií a bude dokonca vyhovovať tým sladkostiam, ktoré diéta dodržiavajú.
• Krém na koláč šľahaných chladených, až po zvýšenie hmotnosti 3-4 krát. Akonáhle sa smotana stane vzduchom a hrubým podľa konzistencie (netrhávajte z šľahania), - krémová mousse je pripravená. Príliš dlhé bitie môže viesť k tvorbe ropného krému a separácie kvapaliny, a v tejto forme budú už nevhodné na prípravu Souffle. Okrem toho, krém nemôže byť pridaný do horúcej hmoty (iba teplota miestnosti alebo slabo teplé), takže nie sú zvlnené.
• Mnohé hostesky praktizuje namáčanie želatínu na opuch v bežnej varenej vode. Táto možnosť nebude absolútne pokaziť chuť tortu, pretože krém a čokoláda stále zostanú dominanty. Namiesto želatíny môžete použiť iné zahusťovadlá, napríklad agar agar.
• Výhody horkej čokolády môže byť tiež modifikovaná receptom vlastným spôsobom. K tomu môžete ponechať iba 2 vrstvy peny: z mlieka a bielej čokolády. Všeobecne platí, že môžete experimentovať, ako sa vám páči, ukazuje fantázie a túžbu, aby sa vaše vlastné, špeciálne, tortu.

Ako zdobiť tortu troch čokolády, foto

Existuje mnoho možností dekorácie tortu-souffle. To všetko závisí od túžby "vytvoriť" kulinárske, prítomnosti zložiek potrebných pre dekor a priamo, remeselnú loď pantrátu.

Rovnako ako pravidlo, strany tortu prakticky sa nemenia a nezdobte nič tak, aby nepokazili pôvodný typ všetkých viacfarebných vrstiev koláča.

• Najbežnejšou možnosťou je použitie ovocia, mäty listy a čokoládovú glazúru (čierna aj biela).

• Dokonale na povrchu tortu "Fit" a čokoládový krém - Ganash, ktorý umožňuje urobiť čokoládový dezert ešte bohatý a úžasný. Ponúkame jeden z receptov čokolády Ganasha. Na jeho prípravu sa 200 g nízko-nárastového krému upraví na varenie v hrnci s hustým dnom. Zostavovací krém z ohňa, pridajte 180 g čokoládových plátkov. Hmotnosť je rušia s rozpúšťaním čokolády, po ktorej starne 50 ml krémového likéru. Chladené krémové vody povrch tortu.

• Môžete maľovať tortu s čokoládovými vzormi, podľa typu vtáčej mliečneho koláča.
• Často sa čokoláda "diely" používajú na ozdobenie: listy, čipy, cukrovinky.

• Zaujímavý, lesklý pohľad na tortu získava pri zdobenie zrkadlom. Bude to trvať: 1,5 bielych čokoládových dlaždíc (môžete pridať akékoľvek potravinárske farbivá), 150 ml glukózového sirupu, 150 g cukru, 100 ml kondenzovaného mlieka, 12 g želatíny, rozvedená v 60 ml vody a oddelene 75 ml vody . Varte glukózový sirup s cukrom, zhrnie asi 2 minúty. K chladenému sirupu Pridajte opuchnuté želatíny a kondenzované mlieko (farbivo). Čokoláda, roztavená vo vodnom kúpeli, pridajte do sirupu, bráni celú hmotu miešačom a nechajte v chladničke cez noc. Na zakrytie tortu bude musieť glazúra mierne teplá vo vodnom kúpeli (nie viac ako až 30 ⁰).

• Biela, horná vrstva koláča vyzerá veľkolepé, ak je polovica polčasu (cez Siteter) kakaový prášok a ozdobte bielym čokoládovým srdcom alebo čerstvým plodom.

• Mnoho cukroviniek na zdobenie povrchu koláča používa krásne prvky z farebného cukru (napríklad perál cukrovej).
• MASTEA ako dekorácia pre jemné mousse vrstvy sa neodporúča. Teplé tmely vyvoláva poklepanie želatínových mousses.

Tortu tri čokolády je teda správne uznaný ako klasické cukrovinky. Exquisite Chocolate Dessert sa stane skutočnou dovolenkou pre každú čokoládovú amatérsku a hoci príprava tortu je považovaný za pomerne pracný a dlhodobý proces, výsledný výsledok prekročí všetky očakávania. No, rôzne recepty na prípravu koláčov umožnia všetkým vybrať možnosť ochutnať a preferencie. Neobvyklý mousse tortu je schopný zvýšiť náladu a zdobiť aj najjemnejší deň, sladký dezert vyplní silu a energiu, zanecháva dlho v pamäti neprekonateľnej krémovej čokolády.

Ako variť tortu tri čokolády, video