Mussian Cake je doma tri čokolády. Ako vyrobiť koláč tri čokolády -krok -Recepty s fotografiami. Ako krásne ozdobiť koláč troch čokolády

Mega je čokoláda a pruhovaná, s hladkým prechodom smotanových odtieňov z tmavej na bielu, jemnú a vzdušnú - hovoríme o neobvyklom a veľmi chutnom koláči, ktorý sa nazýva „tri čokolády“.

Dezert Mussa s čokoládovými sušienkami a alternatívnymi vrstvami zamatu, ktoré sú vyrobené z čiernej, mliečnej a bielej čokolády, znie veľmi zložité, hoci koláč je pripravený jednoducho.

Príprava je trochu natiahnutá v čase, aby sa upevnila žltá sufla, ale so zručným plánovaním toto majstrovské dielo cukroviniek nebude trvať veľa času a úsilia.

Zvážte teda základný krok -recepty troch čokoládových koláčov, vlastnosti jeho prípravy a podávania na stole.

Koláč tri čokolády, opis dezertu

• Tri čokoládový koláč sa uznáva ako jeden z najlepších klasických koláčov za penu.
• Na základe receptu na prípravu tohto chutného a milovaného mnohými koláčmi sa čokoládové peny (vrstvy) pripravujú na ďalšie sladké dezerty alebo sufle ako samostatné jedlo.
• Tri koláč s čokoládovou penou, vďaka trom jemným, ale dosť hustým vrstvám čokoládovej sufle, vyzerá veľkolepo a chutný. Ako sa chápe názov dezertu, jeho základom sú tri druhy čokolády: biele, mlieko a čierne.

• Tri čokoládové sušienkové koláč sa skladajú z čokoládového sušienkového koláča, tri rôzne čokoládové peny a čokoládovú glazúru (biela alebo čierna). Hrúbka koláča a vrstiev čokoládovej sufle je približne rovnaká. V tejto súvislosti je koláč vysoký (asi 10 cm), s jemnou textúrou prevládajúceho sufla.
• Základom koláča je čokoládový koláč, ktorý sa dá vyrobiť pomocou klasickej techniky sušienok (vajcia, obleky, múka, kakao) alebo ako ropný sušienok (s maslom). V prvom prípade bude koláč mäkší a vzduch v druhom - trochu hustejší.
• Obsah kalórií v torte je v priemere tri čokolády (v závislosti od receptu), je 250-300 kcal.
• Vytvorenie koláča trvá asi 1,5 hodiny (čistý čas), ale vzhľadom na potrebu alternatívnej tuhosti každej vrstvy peny a predbežnej prípravy koláča na prípravu tohto kulinárskeho majstrovského diela od 1 do 2 dní.
• Z jedál, ktoré budú potrebné na prípravu čokoládového dezertu, hlavnej veci: odnímateľná forma na pečenie koláčov, luk na šľahanie, panvicu pre vodný kúpeľ, pekársky papier koláč, sito, lyžica, nôž, mixér alebo mixér.

Koláč tri čokolády, funkcie varenia

• Aby chutila koláč z troch čokolády, aby sa ukázala ako bohatá a jasná, je dôležité správne zvoliť správnu ingredienciu - čokoládu. Malo by to byť vysoká kvalita a preukázaná rozmanitosť kulinárskeho produktu a v žiadnom prípade nie je lacná „sladká dlaždica“.

• Taviaca čokoláda by mala byť iba vo vodnom kúpeli pri miernom ohni. Za týmto účelom sa do varu dostane nádoba s vodou, potom sa zníži oheň na minimum a na vrch sa umiestni misa čokolády. Priemer misky (alebo panvica) by mal byť o niečo väčší ako priemer nádoby s vodou, aby nespadol do horúcej vody, ale iba mierne sa dotýka jej povrchu. Voda zdola by v žiadnom prípade nemala variť, čokoláda by sa mala postupne rozpustiť na nízkej teplote (na horúcej vode a páre). Pred topením je lepšie rozdeliť čokoládu na kúsky. Počas zahrievania musí byť čokoládová hmota jemne zmiešaná s špachtľou. Správne roztavená čokoláda má hladkú a lesklú textúru. Ak recept naznačuje „roztavte čokoládu maslom“ - technológia bude rovnaká, iba s pridaním oleja.

• Krém na prípravu čokoládovej peny by mal byť najmenej 30% tuk, inak bude veľmi problematické poraziť ich.
• Krémový likér, jedna z ďalších komponentov receptu na tortu, dodáva tomuto kulinárskemu majstrovskému dielu príjemnú chuť a arómu. Preto môžete experimentovať s rôznymi typmi tohto alkoholického nápoja (chuť kaviarne), ale v žiadnom prípade by som mal túto zložku ignorovať, inak sa stratí jedna z charakteristických „poznámok“ čokoládového koláča.

• Forma na pečenie sušienky môže mať akúkoľvek veľkosť, v priemere sa používa priemer 20 až 25 cm.
• Na zostavenie koláča sa používa odnímateľná cukrovinky a akýkoľvek materiál na konštrukciu a tuhosť vrstiev peny (až 10 cm na výšku). Môže to byť film octanu (alebo hraničná páska s vysokým octanom), pekársky papier a dokonca aj rezanú dosku na rezanie plastov.
• Je lepšie upiecť čokoládový koláč pre koláč vopred, takže až do úplného ochladenia, zhutňovanej a je vhodné ho rezať a impregnovať. Ideálna voľba: pripraviť sušienku večer predtým a ráno na varenie penami a zhromaždenie celého koláča.
• Je lepšie piecť koláč vo väčšej forme, napríklad 24 cm s priemerom 24 cm. Takáto manipulácia urobí koláč jemnejší a harmonickejší vo vzťahu k svetelnej textúre sufle (bez sušenej hrany).
• Ďalšia možnosť montáže: Cake koláč s priemerom 20 cm, ale zbierajte koláč vo forme väčšieho priemeru. Potom sa čokoládový koláč ukáže „skrytý“ v prvej vrstve čokoládovej peny.

• Pred použitím sa koláč vloží do chladničky, aspoň v noci. Ale tentoraz sa môžete bezpečne zvýšiť, pretože po 2 až 3 dňoch sa koláč-souffle tri čokoláda sa stane lepšou a chutnejšou.

Koláč tri čokolády, recept 1 klasika

Zoberme si krok -By -rýchlosť prípravy koláča tri čokolády. Podrobný opis procesu sa ľahko vyrovná so zdanlivo komplexnou technológiou kulinárskych zručností. V skutočnosti je všetko oveľa jednoduchšie a výsledok určite prekvapí a poteší domácnosť.

Na čokoládový koláč budete potrebovať:

• 100 g čiernej čokolády;
• 100 g masla (teplota miestnosti);
• 150 g cukru (100 g pre šľahanie bielkovín, 50 g na šľahanie olejom);
• 4 vajcia;
• 1 lyžička vanilkový cukor;
• 100 g múky;
• 10 g prášku na pečenie.
• 40 ml likéru Bailis (na impregnáciu);
• 100 ml smotany alebo mlieka (na impregnáciu).

Pre penu s čiernou čokoládou budete potrebovať:

• 6 g želatíny (prášok);
• 60 ml mlieka;
• 40 ml likéru Bailis;
• 200 g čiernej čokolády (najmenej 60% kakaa);
• 30 g masla;
• 300 ml smotany (33%).

Pre penu s mliečnou čokoládou budete potrebovať:

• 8 g želatíny (prášok);
• 60 ml mlieka;
• 40 ml likéru Bailis;
• 200 g mliečnej čokolády;
• 30 g masla;
• 300 ml smotany (33%).

Pre penu s bielym čokoládou budete potrebovať:

• 10 g želatíny (prášok);
• 60 ml mlieka;
• 40 ml likéru Bailis;
• 200 g bielej čokolády;
• 30 g masla;
• 300 ml smotany (33%).

Pre čokoládovú glazúru budete potrebovať:

• 80 g čiernej čokolády;
• 40 g masla.

Pripravte základ koláča - čokoládový koláč:

• Roztopte čiernu čokoládu vo vodnom kúpeli (hodinky v sekcii Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie).
• Porazte maslo s 50 g cukru osobitne v sviežej bielej hmote.
• Pridajte mierne chladenú roztavenú čokoládu do hmotnosti cukru a znova porazte, až kým sa nevytvorí svieža pena.
• Rozdeľte žĺtky z proteínov.
• Pridajte žĺtky, vanilkový cukor do šľahačky čokoládovej hmoty a znova porazte do krémového stavu.
• Samostatne premiešajte múku s práškom na pečenie a preosejte do čokoládovej hmoty. Jemne premiešajte.
• Porazte proteíny osobitne so 100 g cukru.
• Pridajte šľahačky bielkoviny do čokoládovej hmoty. Jemne premiešajte špachtľou. Cesto by sa malo ukázať ako vzdušné. Nie je možné zasahovať do dlhých alebo intenzívne, inak sa stratí potrebná vzdušnosť a ľahkosť sušienky.
• Mazajte tvar olejom, posypte štipkou múky a vložte do neho cesto a pohybujte povrchom špachtľou.
• Pečie čokoládový koláč v predhriatí (až 160 ⁰C) Rúra je asi pol hodiny. Počas prvých 20 minút nemožno otvoriť rúru, takže sušienka nie je osla. Potom môžete skontrolovať pripravenosť cesta drevenou špajdou: Ak špíz vychádza z cesta, sušienka je pripravená.
• Po vytiahnutí sušienkového koláča z rúry by sa malo nechať ochladiť bez toho, aby ho vytiahol z formy. Chladený koláč je úhľadne tak, aby sa nerozbíjal, preniesol do misky alebo mriežky.
• Corge môže byť ponechaný cez noc pri izbovej teplote (alebo v chladničke). Potom sa jej štruktúra stane hustejšou a bude s ňou ľahšie pracovať.

Namočte koláč sirupom:

• Ráno je sušienka rezaná na požadovaný priemer odnímateľnej formy, napríklad do 20 cm a pripravuje sa vysoké strany pre peny. Z tohto dôvodu je v priemere vystavený zvnútra acetátový film (alebo iný materiál). Je lepšie urobiť strany „s okrajom“, vyššie, pretože koláč je vysoký.
• Položením koláča do tvaru a postavením strán môžete začať impregnujúcu čokoládovú sušienku. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať 100 ml smotany (alebo mlieka) s 50 ml likéru a koláč rovnomerne namočte po celom povrchu. Vložte formulár do chladničky.

Pripravte si prvú penu s čiernou čokoládou:

• Dvivatín naleje mlieko na opuch. Ak je želatína v granuloch, je lepšie vziať trochu viac, asi 10 g, ak plachtu - namočte vopred do vody, stlačte a pracujte ako pri pohľade na prášok.
• Vložte želatínu s mliekom do vodného kúpeľa a zohrejte, kým sa úplne nerozpustí. Naplňte 40 ml likéru do hmotnosti a vyberte z tepla.
• Roztopte čiernu čokoládu vo vodnom kúpeli s maslom (hodinky v sekcii Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie).

• Pridajte teplú želatínovú zmes do roztavenej čokolády a oleja (teplota druhej hmoty by mala byť približne rovnaká) a premiešajte. Vyberte pripravenú zmes z vodného kúpeľa a odložte stranou (aby sa ochladila do teplého stavu).
• Kým sa čokoládová zmes ochladí, je potrebné poraziť krém. Studený krém je zbitý mixérom na nafúknutie.

• V šľahačke nalejte teplú čokoládovú hmotu a úhľadne svetelné pohyby (zhora nadol) zmiešajte vzduchovú penu.

Nalejte čokoládovú penu na tortu:

• Nalejte pripravenú penu čiernej čokolády na sušienkový koláč, povrch vyrovnajte špachtľou a vložte ju do chladničky.

Pripravte si druhú penu s mliečnou čokoládou:

• DVIV (8 g) nalejte mlieko na opuch. Ak je želatína v granuloch, je lepšie vziať trochu viac, asi 10 g, ak plachtu - namočte vopred do vody, stlačte a pracujte ako pri pohľade na prášok.
• Vložte želatínu s mliekom do vodného kúpeľa a zohrejte, kým sa úplne nerozpustí. Naplňte 40 ml likéru do hmotnosti a vyberte z tepla.
• Roztopte mliečnu čokoládu vo vodnom kúpeli spolu s maslom (hodinky v sekcii Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie).
• Pridajte teplú želatínovú zmes do roztavenej čokolády a oleja (teplota druhej hmoty by mala byť približne rovnaká) a premiešajte. Vyberte pripravenú zmes z vodného kúpeľa a odložte stranou (aby sa ochladila do teplého stavu).
• Kým sa čokoládová zmes ochladí, je potrebné poraziť krém. Studený krém je zbitý mixérom na nafúknutie.
• V šľahačke nalejte teplú čokoládovú hmotu a úhľadne svetelné pohyby (zhora nadol) zmiešajte vzduchovú penu.

Nalejte penu z mliečnej čokolády:

• Nalejte pripravenú penu z mliečnej čokolády na prvú vrstvu čokoládovej peny, vyrovnajte povrch špachtľou a vložte ju do chladničky.

Pripravte tretiu penu s bielou čokoládou:

• DVIV (10 g) nalejte mlieko na opuch.
• Vložte želatínu s mliekom do vodného kúpeľa a zohrejte, kým sa úplne nerozpustí. Naplňte 40 ml likéru do hmotnosti a vyberte z tepla.
• Nalejte teplú želatínovú hmotu do bielej čokolády, prerušené kusmi a nechajte stáť 2-3 minúty. Potom zmiešajte zmes, pridajte maslo a roztavte všetko vo vodnom kúpeli (pozrite sa do sekcie Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie).
• Vyberte pripravenú zmes z vodného kúpeľa a odložte stranou (aby sa ochladila do teplého stavu).
• Studený krém je porazený mixérom na nafúknutý a postupne pridáva teplú čokoládovú hmotu.

Nalejte penu z bielej čokolády:

• Nalejte pripravenú penu bielej čokolády na druhú vrstvu peny (z mliečnej čokolády), vyrovnajte povrch špachtľou a vložte ju do chladničky na noc (môžete tiež na jeden deň).

Pripravte si polevu na tortu:

• Roztopte čiernu čokoládu vo vodnom kúpeli s maslom (hodinky v sekcii Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie).
• Vytiahnite mrazený koláč z chladničky bez formy a bokov.

Nalejte tortu čokoládovou polevou:

• Z glazúry urobte napodobňovanie čokoládových „tokov“. Aby ste to dosiahli, preneste mierne ochladenú glazúru do cukrárskeho vrecka a vytlačte priemer hornej vrstvy peny koláča. Ak glazúra prúdi príliš veľa, musíte čerešničku ešte viac ochladiť a potom pokračovať ďalej.

Ozdobte koláč troch čokolády:

• Koláč môžete ozdobiť rôznymi spôsobmi: ovocie, čokoláda, sladkosti atď.

Koláč tri čokolády, recept 2 vlašský orech

Koláč má výraznú chuť na orechové čokolády pridaním rozdrvených mandlí do koláča. Okrem toho sa recept vyznačuje použitím menšieho množstva čokolády (a iných komponentov), \u200b\u200bktoré ho napriek tomu nezhoršujú. Tento recept sa považuje za rozpočtovú možnosť a môže výrazne ušetriť na prísadách.

Na čokoládový koláč budete potrebovať:

• 1 lyžica. kakao-prádlo;
• 1 \\ 3 lyžice. Sahara;
• 2 vajcia;
• 2 \\ 3 lyžice. múka;
• 1 lyžička prášok na pečenie;
• 4 lyžice. pozemné mandle.

Pre impregnáciu:

• 50-70 ml krémovej likéru;

Pre 3 typy peny:

• 100 g čiernej, mliečnej a bielej čokolády (iba 300 g);
• 180 ml smotany (celkom 540 ml);
• 50 ml smotany pre želatínu;
• 6 g želatíny - prášku (iba 18 g);
• 2-3 lyžička cukrová prášok;
• 50 ml krémovej likéru (celkovo 150 ml);
• 25 g masla (iba 75 g).

Pre bielu glazúru:

• 100 g bielej čokolády;
• 50 ml smotany;
• 50 g masla.

Pripravte základ koláča - čokoládový koláč:

• Vajcia porazte cukrom do hustej hmoty, ktorá sa zvýšila 2-3 krát.
• Pridajte do šľahačiek, jemne premiešajte, preosejte spolu s práškom na pečenie a kakaom, múkou. Zemné mandle sa zavádzajú súčasne.
• Konzistentnosť cesta by mala byť viskózna, ako hrubá kyslá smotana. Nalejte cesto do mazacej formy.
• Pečie koláč v predhriatí na 180 ⁰S rúrom, asi 20 minút.
• Kvôli pripravenosti sa koláč skontroluje dreveným špáradlom.

Namočte koláč sirupom:

• Je dobré namočiť chladený koláč s alkoholom a vložiť do mrazničky pol hodiny (alebo do chladničky).

Pripravte si prvú penu s čiernou čokoládou:

• Namočte všetku želatínu do 50 ml krému na opuch, približne 15-20 minút (pre všetky 3 vrstvy peny).
• Roztopte čiernu čokoládu vo vodnom kúpeli s maslom (hodinky v sekcii Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie).
• V mierne chladenej čokoládovej hmotnosti pridajte likér, premiešajte.
• Opuchnutá želatína je rozdelená na 3 diely.
• Zahrejte jednu časť želatíny, neustále miešanie, kým sa nerozpustí. V žiadnom prípade by sa želatína nemala uvariť, inak produkt stratí svoje vlastnosti.
• Postavená želatína pridáva do čokoládovej hmoty.
• Porazte krém s práškovým cukrom na silné vrcholy.
• Pridajte šľahačku do čokoládovej hmoty, jemne miesenie špachtľou (zhora nadol).

Nalejte čokoládovú penu na tortu:

• V predpakovanom tvare (s vysokými stranami filmu acetátu) nalejte čokoládovú penu na koláč z sušienky, vyhladte povrch špachtľou a vložte do chladničky (môžete tiež pol hodiny v mrazničke).

Pripravte si druhú penu s mliečnou čokoládou:

• Varte penu rovnakým spôsobom ako z čiernej čokolády. Musíte brať iba mliečnu čokoládu.
• Je lepšie poraziť krém pre každú penu osobitne.

Nalejte penu s mliečnou čokoládou na mrazenú čokoládovú penu.

Pripravte tretiu penu s bielou čokoládou:

• Pripravte penu rovnakým spôsobom ako predchádzajúca sufla. Musíte vziať iba bielu čokoládu.
• Je lepšie poraziť krém pre každú penu osobitne.

Nalejte penu s bielou čokoládou na mrazenú penu z mliečnej čokolády.

Pripravte si polevu na tortu:

• Roztavte bielu čokoládu vo vodnom kúpeli s maslom (hodinky v sekcii Tri čokoládové koláč, preventívne funkcie). Potom zohrejte čokoládovú hmotu smotanou (nevenujte do varu).
• Vytiahnite mrazený koláč z chladničky bez formy a bokov.

Nalejte koláč bielej čokolády.

Keď sa glazúra úplne ochladí, vyzdobte koláč a v noci chladte.

Tri čokoládový koláč doma, tajomstvá prípravy a kŕmenia

• Cake - pena troch čokolády sa môže podávať dvoma spôsobmi: Po ochladení v chladničke alebo po mrazení v mrazničke. V prvom prípade sa koláč bude podobať jemnej sufle v druhej - čokoládovej zmrzline. Ak je koláč zamrznutý, stačí ho nechať pred podávaním 15 minút pri izbovej teplote. Obe možnosti krmiva si v praxi zaslúžia pozornosť a používajú.

• Ako je uvedené vyššie, je potrebné impregnovať čokoládový koláč. Ale doma je možné vymeniť klasický krémový likér: ďalším alkoholom (napríklad koňakom), čerstvo pripravenej a chladenej kávy a pre deti - sladký sirup alebo kondenzované mlieko.
• Článok krok za krokom skúma 2 recepty koláča troch čokolády. Klasický recept je založený na čokoládovom olejovom sušienke a je založená konvenčná sušienka s pridaním mandlí. Existujú ďalšie možnosti prípravy základne: pravidelný sušienok s kakaom (bez orechov) alebo nasekané zakúpené sušienky s maslom. Precvičuje sa aj príprava koláča bez koláča, iba tri vrstvy čokoládovej sufle.

• Namiesto smotany môžete používať mlieko, kefir, nízko -tukovú chalupa syra (zmiešané napríklad polovicu normy smotany) alebo jogurt. V takomto interpretácii bude, koláč bude menej vysoký a vyhovuje aj tým sladkým zubom, ktorí priľnú k diéte.
• Krém na koláč je porazený, ochladený, až kým sa hmota nezvýši o 3-4 krát. Akonáhle sa krém stane vzdušným a hustým konzistenciou (netevujte z Corolly),-krémový mach je pripravený. Príliš -šľahanie môže viesť k tvorbe oddelenia oleja a tekutín od smotany a v tejto podobe už budú nevhodné na prípravu sufle. Okrem toho sa krém nemožno pridať do horúcej hmoty (iba pri izbovej teplote alebo mierne teplo), takže sa neskrútia.
• Mnoho žien, ktoré v domácnosti praktizujú namáčanie želatíny na opuch v bežnej varenej vode. Táto možnosť absolútne neznepokojí chuťové vlastnosti koláča, pretože smotana a čokoláda zostanú stále dominantmi. Namiesto želatíny môžete použiť iné zahusťovadlá, napríklad agar-agar.
• Oponenti horkej čokolády môžu tiež recept upraviť svojím spôsobom. Za týmto účelom môžu zostať iba 2 vrstvy peny: z mlieka a bielej čokolády. Všeobecne platí, že môžete experimentovať, ako chcete, prejavovať fantáziu a túžbu vyrobiť si svoj vlastný špeciálny koláč.

Ako ozdobiť koláč tri čokolády, fotka

Existuje veľa možností na zdobenie koláča. Všetko záleží na želaniach kuchárky „Create“, prítomnosti ingrediencií potrebných pre výzdobu a priamo od zručnosti cukrovníka.

Spravidla prakticky nemenia strany koláča a nič nezzdobia, aby sa pokazili pôvodný vzhľad všetkých farebných vrstiev koláča.

• Najbežnejšou možnosťou je použitie ovocia, listov mäty a čokoládovej glazúry (čierna a biela).

• Dokonale na povrchu koláča „zmestí“ čokoládovú krém - Ganash, ktorý umožňuje, aby čokoládový dezert ešte viac nasýtil a úžasnejší. Ponúkame jeden z receptov čokolády Ganash. Na svoju prípravu sa 200 g s nízkym percentom smotany dostane do varu na panvici s hrubým dnom. Po vyrovnaní smotany z ohňa pridajte 180 g čokolády, prerušené kusmi. Hmotnosť je narušená rozpustením čokolády, po ktorej sa pridá 50 ml smotanovej likéru. Povrch koláča je napojený ochladeným krémom.

• Koláč môžete maľovať čokoládovými vzormi, ako je to koláč z vtáčej mlieka.
• Čokoládové „detaily“ sa často používajú na ozdobenie: listy, hranolky, sladkosti.

• Zaujímavý, lesklý typ koláča získa pri zdobení zrkadlovou glazúrou. Na prípravu budete potrebovať: 1,5 dlaždice bielej čokolády (môžete pridať akékoľvek výživové farbivá), 150 ml glukózového sirupu, 150 g cukru, 100 ml kondenzovaného mlieka, 12 g želatíny, zriedené v 60 ml vody vody a osobitne 75 ml vody. Varte glukózový sirup s cukrom, varte asi 2 minúty. Do ochladeného sirupu pridajte opuchnutú želatínu a kondenzované mlieko (farbivo). Pridajte čokoládu do vodného kúpeľa do sirupu, celú hmotnosť porazte zmesou a nechajte na noc v chladničke. Na zakrytie koláča bude musieť byť glazúra mierne zahrievaná vo vodnom kúpeli (nie viac ako 30 ⁰).

• Biela horná vrstva koláča vyzerá veľkolepo, ak je napoly spánok (cez sitko) kakaový prášok a ozdobte bielymi čokoládovými srdcami alebo čerstvým ovocím.

• Mnoho cukrárov, ktorí vyzdobia povrch koláča, používa krásne prvky vyrobené z farebného cukru (napríklad cukrové perly).
• Mastiká ako dekorácia pre jemné vrstvy peny sa neodporúča. Teplý tmel vyvolá rozmrazenie želatínskych penín.

Koláč z troch čokolády je teda správne uznávaná ako klasika cukrovinového umenia. Vynikajúci čokoládový dezert bude skutočnou dovolenkou pre každého milovníka čokolády, a hoci príprava koláča sa považuje za dosť časovo náročný a dlhý proces, výsledok bude prekročený všetkými očakávaniami. Rôzne recepty na výrobu koláča umožnia každému zvoliť si možnosť ochutnať a preferencie. Nezvyčajný penový koláč je schopný rozveseliť a vyzdobiť aj ten najmladší deň, naplní sladký dezert vigorom a energiou a ponecháva neprekonateľnú krémovú čokoládu na dlhú dobu v pamäti.

Ako variť koláč tri čokolády, video