Domov je možné vyschnúť doma. Ako vyschnúť v rúre, elektrickou plošinou, mikrovlnnou rúrou, na vlákno

Jeseň je čas, keď sú húb odosielané pri hľadaní chanterelles, oleja, mastných a iných húb. Všetky z nich sú následne vystavené určitému spracovaniu. Niektoré huby sú smažiť a uhasené, iné - marinovať v bankách alebo sušené.

Honey huby huby v zozname majú zvláštne miesto, pretože sú viac husté a chutné. Okrem toho sa zistia, že Rusko sú zistené, že sú pravdepodobnejšie ako iné huby. Hlavná vec - správny prístup k voľbe a nie si ich zmiasť s falošnými hubami, ktoré môžu spôsobiť veľkú škodu zdraviu. Súčasné odhady miesta majú svetlohnedú alebo tmavohnedú farbu a tenké nohy.

Existuje niekoľko druhov medu agary:

• Leto.
• Jeseň.
• Jar.
• Zima.
• Tolstonog.
• Lúka.
• Cesnak.
• Borovice.

Spravidla, húb zbery prinášajú z lesov huby a zázrak: je sušené huby na zimu a ako to urobiť, zachrániť všetky užitočné vitamíny a minerály?

Je možné vyschnúť huby

Ak premýšľate o tom, či je možné sušiť huby na zimu, môžete si byť istí, že to nie je možné, ale nevyhnutné. Sušené huby mnohými rôznymi spôsobmi: v elektrických sušičkách, peciách, peci, na vlákno. Dodržiavanie všetkých pravidiel bude udržiavať všetky vitamíny, chuť a arómu.

Ako pripraviť huby na sušenie

Bez ohľadu na to, ako ste mohli použiť sušičku, je dôležité si spomenúť na niekoľko dôležitých pravidiel.

• Pred sušením opatrne znova zložte a vyberte všetky poškodené a špríh huby.
• Zoradiť huby podľa veľkosti a odstrániť v smere veľkých a veľmi malých húb. Veľké medové huby budú veľmi ťažké vyschnúť a málo môže horieť. Je lepšie vybrať huby rovnakej veľkosti.
• Ak chcete, môžete rezať huby na plátky.
• V žiadnom prípade nezasiakne huby pred sušením. Jednoducho ich utrite handričkou, aby ste odstránili prebytočné nečistoty a nečistoty.
• Ak je med agarický je veľmi tvrdý a hrubými nohami, môžete ich odrezať.

Ako sušiť huby na zimu: recepty

Zoznámili sa so všetkými pravidlami a zložitosťami sušenia, môžete začať schnúť med agarický. Ako môže sušiť huby? Ako sušiť huby doma, aby udržali všetky užitočné vitamíny a minerály?

Ako sušiť huby jeseň

Jesenné huby majú karamelovú alebo tmavohnedú farbu a tenkú nohu 9 cm v dĺžke. Rastú húb takéto skupiny, a najčastejšie sa nachádza na pňach alebo pobočkách na individuálnom oblomlennyh. Majú pevnú textúru, preto ich suché potrebujú špeciálnym spôsobom. Ako suché jesenné huby? Na sušenie medových agariky je najlepšie využiť rúru s konvekciou.

Sekvenovanie:

• Vyčistite huby z nečistôt s handričkou. Odstráňte vetvičky, nečistoty a nečistoty.
• Nastavte teplotu rúry 50 stupňov a povoľte režim konvekcie.
• Dajte na pečenie med agarickej vrstvy.
• Dajte plech na pečenie. Otvorte dvere a začnite sa vysušiť, neustále sledujte ich stav.
• Akonáhle huby sa zastavia na ruky, zvýšte teplotu v rúre na 80 stupňov.
• Suché huby a časom ich otočte. Vypnite dosku hneď po uvidí, že sú úplne vysušené.

Ako sa vysušiť v elektrickom rade

Elektrický sušič je špeciálne zariadenie, ktoré zjednodušuje život mnohých hostiteľov. Pomáha vyschnúť nielen huby, ale zeleninu a ovocie. Neustále podporovaná teplota v zariadení vám umožňuje vyschnúť všetky huby rovnako. Ako sa vysušiť v sušičke?

Sekvenovanie:

• Utrite nohy a uzávery tenkej látky a odstráňte z nich nečistoty a odpadky.
• Dajte hladkú vrstvu na špeciálnu mriežku.
• Nastavte teplotu do elektrickej mriežky na 50 stupňov a suchých húb po dobu 3 hodín.
• Vypnite elektrickú dosku a nechajte ich stáť asi dve hodiny.
• Nastavte teplotu do elektrickej siete na 60 stupňov a naďalej sa vysuší. Je dôležité monitorovať stav húb. Ak začnete horenie, potom môžete vypnúť elektrickú súpravu. Toto pravidlo sa to stane, ak sú na sušenie vybrané veľmi malé huby.
• Ihneď po vysušení všetkých spôsobov sušenia sa vypnite elektrickú dosku.

Ako suché nohy

Ako viete, nohy budú požiadaní, aby mali hustšiu konzistenciu, takže mnohí z nich nie sú sušené. Navrhujeme, aby to neurobili a suché nohy sú opísané samostatne špeciálnym spôsobom. Na tento účel sa dodávajte s letným slnkom, elektrickým sušičom, mikrovlnnou rúrou alebo rúrou. Povieme vám, ako sušiť nohy sú nasledovné. Táto metóda je najprirodzenejšia a umožňuje vysychať rovnomerne všetky nohy.

Sekvenovanie:

• Vybrané nohy sú zvolené dôkladne vyčistiť handričkou a odstrániť "sukňu". Odporúča sa používať nohy leta alebo jesene, pretože sú menej husté. Zároveň je lepšie odstrániť nohy Frire.
• Vezmite si zásobník a zakryte ho papierom. Dať nohy na zásobníku.
• Položil podnos na slnečnom mieste a osušte nohy do 2 dní.
• Akonáhle nohy sú povolaní k začatiu a na jar, odstrániť ich zo slnka a ochladiť na izbovú teplotu.

Ako vysušiť rúru

Táto metóda je jedným z najčastejších, ako je mikrovlnná rúra v každej domácnosti. Ako osušiť v kachliach?

Sekvenovanie:

• Take My čokoľvek a starostlivo očistite. K tomu, tenká tkanina je vhodná. Musíte postupne vytrieť prvý nohy a potom klobúky. To je najlepšie zvoliť veľkosť média. Ak si prajete, môžu byť rez do niekoľkých častí.
• Nastavenie teploty v peci o 45 stupňov.
• Kladený na špeciálne mreže v rúre a pootvoriť dvere. Spustiť sušenie seba a neustále sledovať ich stav. Akonáhle slúži, zvýšenie teploty v peci na 75 ° a ďalej sušiť, až sa úplne vysuší. Počas sušenia, sledovať svoje ohlávku. Ak si všimnete, že huby sú rez a vyhorieť mierne, potom sa môžete obrátiť je u konca.

Ako sušiť svoj závit

Pre sušenie, vlákno bude potrebovať niť bavlna a ihlu. Počas sušenia, by mali byť slnečné počasie na ulici.

Sekvenovanie:

• Utrite kryty a nohy tenkú látkou a odstráňte odpadky a nečistoty. Je vhodné zvoliť huby len strednej veľkosti. Nie je nutné ich rezať, pretože na niti je potrebné ísť len rovnako.
• Vezmite niť a ihlu. Ľahol ihlu klobúku a postupne pás je na bavlnenou niťou. Huby musia byť približne v rovnakej vzdialenosti od seba.
• Zakryte závity s niťou gázy a zavesiť ich na krátke vzdialenosti od seba. Pre sušenie je potrebné zvoliť teplé, slnečné, neuveriteľné miesto.
• Vysušiť v priebehu 2-3 dní húb a neustále kontrolovať ich. Akonáhle sa začnú na jar, môžete strieľať húb z nití.

Ako sám sušiť v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnná rúra je ďalšie užitočné zariadenie, ktoré umožňuje rýchlo vysychať bez straty chuti a vône.

Sekvenovanie:

• Očistite huby a odstrániť odpadky a nečistoty pomocou handričky. V prípade, že huby sú pomerne veľké, potom môžete znížiť ich do niekoľkých častí. Dať huby na tanieri.
• Inštalácia mikrovlnný výkon 150 W a dať tanier s túžba po dobu 20 minút.
• okamžite otvoriť mikrovlnná rúra po uplynutí času pozostatkov a držať dvere otvorené po dobu 20 minút. Počas tejto doby sa všetka vlhkosť by mala zvetrané.
• Dal znovu po dobu 20 minút v mikrovlnnej rúre. Napájanie musí zostať rovnaká. Vypnite mikrovlnnú rúru a nechajte tavenie vlhkosť. To bude vyžadovať kratší čas (asi 10 minút).
• Dať huby do mikrovlnnej rúry po dobu 15-20 minút a nastaviť rovnaký výkon.
• Ochladiť huby na izbovú teplotu a dať ich do zásobníka.

Ako uchovávať sušené veľryby

Okrem dodržiavania všetkých pravidiel, to je rovnako dôležité a správne uložené huby. Sušené veľryby absorbovať ostré a cudzie pachy veľmi dobre, takže je potrebné ich uložiť do gázy tašky, lepenky alebo sklenených boxov. Kladenie sušené huby v kontajneri až potom, čo sa ochladí na teplotu miestnosti. Miestnosť, v ktorej by malo byť vetrané huby, úroveň vlhkosti, je dôležité udržiavať na 70%.

Každá z týchto metód sušenie húb vám umožní ukladať všetky svoje výhody. Sušené veľryby môžu byť pridané do omáčky, koláče a rôzne pokrmy.