Zatvoriť

Ako vyrobiť vynikajúcu marmeládu z jabĺk doma. Krok -Recepty domácej marmelády z jabĺk s fotografiami. Ako variť marmeládu z jabĺk na zimu

Ako vyrobiť vynikajúcu marmeládu z jabĺk doma. Krok -Recepty domácej marmelády z jabĺk s fotografiami. Ako variť marmeládu z jabĺk na zimu
Ako variť vynikajúcu marmeládu z jabĺk doma. Krok -Recepty marmelády z jabĺk s fotografiami.

Jeseň sa niekedy považuje za veľmi napätú, čo je spojené s zberom a prípravou rôznych medzerov na zimu. Každá hosteska sa snaží pripraviť sa na maximum na zimné mesiace a pripravuje sa čo najviac rôznych slnečných slnečných lúčov, koľko je to možné, zelenina a ovocie a bobule. Jablká sú jedným z najobľúbenejších a často používaných ovocia. K dnešnému dňu existuje jednoducho veľké množstvo jabĺk jabĺk, z ktorých Marmalade zaberá osobitné miesto. Tieto chutné a voňavé dobroty môžu ponechať niekoľko ľahostajných, najmä ak je pripravená vlastnými rukami.

Nie je ťažké variť marmeládu z jabĺk doma, ale nakoniec môžete získať produkt, ktorý bude oveľa chutnejší ako obchod.

V tomto článku zvážime hlavné črty a pravidlá prípravy marmelády z jabĺk s vlastnými rukami, ako aj zaznamenajte dôležité podmienky na uloženie tejto pochúťky. Všimli sme si podrobný krok -recepty marmelády z jabĺk.

Ako vyrobiť marmeládu z jabĺk - základné pravidlá a princípy prípravy liečby doma

Marmalade je jedným z najchutnejších a najzdravších sladkostí, ktoré sa predáva vo veľkom množstve a rôznych sortimentov na policiach obchodov. Mnoho hostesky však uprednostňuje, aby sa marmelade nezávisle stali doma, čo vám nepochybne umožňuje pripraviť zdravé jedlo. Najčastejšie je doma marmaláda pripravená z kyslých jabĺk, ktoré obsahujú veľké množstvo špeciálnej látky - pektín. Je to ten, kto je zodpovedný za zahusťovanie ovocného pyré, ktorý ho zmení na marmeládu. Okrem toho pektín pomáha odstraňovať trosku z tela a normalizovať tráviaci trakt.  V zakúpenej marmeláde obsahuje najčastejšie šťavu s farbivami a zahusťovovačmi.

Na území Anglicka je Marmalade pripravená z citrusových plodov a v Portugalsku sa táto pochúťka z Aivy prvýkrát vytvorila. V budúcnosti si Marmalade získala popularitu v mnohých krajinách a v Rusku to začali nazvať „ovocným chladom“. A sú to jablká, ktoré sú najpoužívanejším produktom pre marmeládu, ktorých recepty môžu obsahovať rôzne prísady a komponenty: hrušky, slivky, rídy, želatína, agar-agar a ďalšie.

Dnes existuje veľa receptov na domácu marmeládu z jabĺk na internete, ktoré sa líšia v ingredienciách a metódach prípravy, ale majú všetky spoločné vlastnosti - proces vytvárania dobrôt je taký jednoduchý, že sa s ňou vyrovná aj začiatočná neskúsená milenka. Hlavnou vecou je dodržiavať niektoré pravidlá a zásady prípravy.

  • Akékoľvek jablká, ktoré rastú na vašom webe, sú vhodné pre domáci marmelade. V ideálnom prípade je najlepšie používať kyslé a pevné odrody, napríklad Antonovka. Sú to také jablká, ktoré obsahujú veľké množstvo látky žuvacej pektínu, ktorá je jednoducho nevyhnutná pri príprave marmelády. Vo viac sladkých letných odrodách jabĺk tejto látky je oveľa menej obsiahnuté, takže musíte použiť ďalšie zahusťovadlá, napríklad želatínu. V takom prípade môžete pripraviť domáci marmelade z práškových padlých a zafarbených jabĺk.
  • Ak sú jablká sladké, odporúča sa zriediť tento vkus s kyslou. Za týmto účelom, skúsené hostesky pridávajú k Marmaláde kyslé ovocie a bobule. Patria sem čierne a červené ríše, slivky, Viburnum, horský popol. Je potrebné pamätať na to, že čím sladšie sa jablká používajú pri varení, tým menej cukru potrebujete pridať.
  • Marmelade z jabĺk domu sa pripravuje niekoľkými spôsobmi. Najprv môžete z týchto ovocia uvariť ovocie na sporáku vo vhodnej nádobe. V tomto prípade je však dôležité pamätať na to, že panvica by mala byť s hrubým dnom, aby ovocie a bobule nespálili. Po druhé, môžete piecť jablká v rúre, po ktorej môžu byť hnutí a prechádzajú cez mixér alebo sito. V každom prípade musíte získať kvalitatívny základ akéhokoľvek marmelády - ovocného pyré.
  • Každá žena v domácnosti môže nezávisle upraviť hustotu marmelády od jabĺk a experimentovať s množstvom pridaného zahusťovadla. Na prípravu vynikajúcej a voňavej pochúťky môžete použiť rôzne varianty Zhelifičov: želatína, agar-agar, pektín. Ale tu musíte byť opatrní: ak pridáte zahusťovadlo príliš málo, marmelade sa nevzťahuje; Ak veľa pridáte, Marmalade môže mať pomerne nepríjemný vkus.
  • Jablká sú univerzálne ovocie, ktoré je možné kombinovať s väčšinou korenín a korením, ktoré domácnosti používajú v kuchyni pri pečení. Na získanie voňavejšej a originálnejšej marmelády môžete použiť škoricu alebo klinčeky, ako aj mletý zázvor, orechy a iné korenie.
  • Dokončená jablková marmaláda môže mať iný tvar. Na tento účel môžete použiť rôzne silikónové formy, v ktorých sa naleje ovocné pyré s zahusťovadlom. Marmaláda je tiež nádrž, kde sa pri kapacite používa plech na pečenie. Dokončená marmelade môže vystrihnúť sušienky a posypané cukrom alebo kokosom.
  • Aby ste si mohli vychutnať vynikajúci a aromatický dezert čo najdlhšie, je dôležité správne ukladať marmeládu z jabĺk. Dokončené ovocné pyré s zahusťovadlom sa vloží do pripravených pohárov alebo iných nádob a po úplnom ochladení je pokryté pergamenovým papierom a látkou. Uložte marmelade v chladničke.

Marmelade z jabĺk - fotografia

Nižšie sú fotografie marmelády z jabĺk, ktoré je možné ľahko vyrobiť pomocou vlastných rúk doma. Zároveň získate veľmi chutné a zdravé pochúťky, ktoré nepochybne potešia vaše domácnosti.

Ako variť marmeládu z jabĺk -krok -By -Step recepty s fotografiami

Dnes na internete nájdete veľké množstvo rôznych receptov marmelády z jabĺk, ktoré, ak je to potrebné, sa každá hosteska bude môcť prispôsobiť svojim preferenciám a vkusom. Ak chcete potešiť svojich blízkych lahodným a zdravým dezertom na čaj, nebojte sa pokúsiť sa pripraviť marmeládu, ktorá bude oveľa chutnejšia ako zakúpená. Okrem toho bude jej príprava vyžadovať minimálne používané časy a výrobky. Zvážte podrobný krok -opis populárnych receptov marmelády z jabĺk.

Apple marmelade - jednoduchý recept

Prvýkrát sa môžete pokúsiť pripraviť marmeládu z jabĺk bez želatíny s najjednoduchšou sadou prísad - cukru a jabĺk. V tomto prípade sa však odporúča používať kyslé jablká, ktoré obsahujú veľké množstvo pektínu, ktorá nahradí želatínu. Môžete použiť obľúbenú Antonovku každého z nich.

Potrebné prísady:

  • Kyslé jablká - 1 kg.
  • Cukor - 600 gramov.
  • Voda - 2 šálky.

Opis procesu prípravy:

  • Po prvé, je potrebné pripraviť hlavnú zložku marmelády - jablká. Opláchnite jablká kyslých odrôd pod tečúcou vodou, po ktorej s pomocou noža odlupujú odlupku od nich.
  • Ďalej nakrájajte jablká na polovice a odrežte z nich jadro, nakrájajte všetky jablká na malé kocky.

  • Vložte jablká na vhodnú panvicu s hrubým dnom, pridajte k nim 2 šálky vody a nádobu vložte na dosku na mierne teplo.
  • Po varení znížte oheň a uvarte kocky jabĺk na jemnú konzistenciu. Môže to potrebovať veľa času.

  • Výsledný džem musí byť nasekaný na mixéri alebo, pre nedostatok, utrite cez malé sito, až kým sa nezíska pyré. Táto fáza sa považuje za jednu z najdlhších v procese prípravy marmelády z jabĺk doma.
  • V ďalšej fáze preneste výsledné ovocné pyré späť na panvicu a vložte nádobu na sporák.
  • Neustále miešajte pyré, pridajte do jabĺk cukor s tenkým prúdom. Všetko dôkladne premiešajte tak, aby hmota nepálila, a varte, kým nezhustne pri miernom ohni.
  • Keď ovocný pyré dosiahne hustotu, ktorú potrebujete, preneste marmeládu na vhodné formy. Na tento účel môžete na pečenie použiť silikónové formy.
  • Potom musí marmelade z jabĺk vychladnúť. Zároveň musíte pamätať na to, že čím väčší je tvar a hrubší, tým dlhšie marmelade zmrzne.
  • Keď ošetrenie zamrzne, môže byť nakrájaný na kocky nožom a valte sa do cukru.

Marmelade z jabĺk na zimu - popis varenia

Takáto vynikajúca marmeláda sa dá pripraviť ako obrobok na zimu. Pre tento recept budete potrebovať aj minimálne výrobky a čas. Zvážte proces varenia podrobnejšie.

Potrebné prísady:

  • 2 kg kyslých jabĺk, napríklad Antonovka.
  • 1 kg cukru.

Proces varenia:

  • Ak chcete získať vysokú a chutnú marmeládu, musíte si najskôr zvoliť správne jablká. Najlepšie je používať kyslé odrody, ktoré dozrievajú na jeseň.
  • Pred varením nezabudnite dobre opláchnuť ovocie a vyberte z nich šupku nožom alebo špeciálnym čistiacim nástrojom.
  • Ďalej nakrájajte jablká na dve časti a vyberte stred s kosťami, potom rozrežte buničinu plodu na malé kúsky - na plátky alebo na kocky.
  • Ďalšou dôležitou fázou je získanie ovocných jabĺk, ktoré sú základom marmelády. Za týmto účelom sú na sporáku a pečenie v rúre dve možnosti. Pretože pri varení zemiakovej kaše na sporáku je potrebné pridať vodu a potom ju odpariť, je najlepšie pripraviť marmeládu z jabĺk v rúre v tomto prípade, čo bude trvať menej času.
  • Plátky alebo kúsky jabĺk vložte na plech na pečenie, ktorá je zase umiestnená v predhriatej peci vopred na 120 stupňov.
  • Pečieme jablká asi 30 minút. Pre každú jednotlivú rúru môže čas pečenia mierne kolísať. V každom prípade je potrebné dosiahnuť jemnú konzistentnosť.
  • Po ochladení musia byť pečené jablká utreté cez sito, ak je to potrebné, môžete použiť mixér.
  • Výsledné ovocné pyré vložte na panvicu s hrubým dnom, pridajte naznačené množstvo cukru a na malý oheň položte kachle.
  • Je potrebné variť pyré v priemere 1,5-2 hodiny s konštantným miešaním. Na určenie stupňa pripravenosti marmelády je potrebné trochu spadnúť na povrch a čakať na zahusťovanie. Ak je povrch elastický, je pripravená marmaláda z jabĺk.
  • Horúca marmelade je položená v malých pohároch a uzavretá obyčajnými viečkami. Uložte dochladne.

Ako variť vrstvu marmelády z jabĺk

Plastová marmelade z jabĺk vyzerá veľmi krásne a prakticky, čo je veľmi pohodlné variť a tiež pohodlne podávať na stole. Aby to bolo možné, stačí ho rozrezať jednoduchým alebo kučeravým nožom na malé kúsky a hodiť ich v akomkoľvek posypaní.

Potrebné prísady:

  • 2,5 kg kyslých jabĺk.
  • 1-1,5 kg cukru. Pre lepšie skladovanie marmelády je najlepšie vziať si trochu viac cukru.

Opis procesu prípravy:

  • Po prvé, je potrebné dobre umyť jablká. Ak sú zakúpené, šupka musí byť opatrnejší, pretože sa stále odporúča variť ovocné pyré spolu s šupkou, ktorá obsahuje najviac pektínu.
  • Ďalej nakrájajte jablká na plátky a predtým odstránili jadro.
  • Vložte všetky plátky jabĺk do panvice vhodnej objemu - kapacita asi 5 litrov je vhodná pre tento počet jabĺk.
  • Potom pridajte do jabĺk 1 šálku vody a panvicu zakryte vekom.

  • Musíte variť jablká na miernom ohni do mäkkého stavu. Zvyčajne to trvá až 30 minút.
  • V ďalšej fáze je potrebné dôkladne nasekať plátky jabĺk, aby sa získalo ovocné pyré. Niektoré hostesky miesia jablká s lyžičkou alebo tlakom, môžete použiť ponorný mixér, ktorý je oveľa pohodlnejší.

  • Keď ste dostali dosť homogénne zemiakové kaše, urobte sito a začnite cez ňu utierať zemiakovú kaše. Táto fáza je možné preskočiť, ak sa nechcete obťažovať. V tomto prípade však budú v marmeláde prítomné plátky šupky z jabĺk.

  • Ďalej preneste výsledné zemiakové kaše na panvicu a na varenie nasaďte pomalé oheň. Najprv ho uvarte bez cukru a keď pyré začne byť silnejšie, pridajte označené množstvo cukru konštantným miešaním.
  • Je dosť ťažké presne označiť čas varu, pretože závisí od jabĺk, kvetináčov a mnohých ďalších faktorov. Je potrebné zamerať sa na stav zemiakových zemiakov - ak začne prepadnúť z lyžice, môžete odstrániť zo sporáka.
  • Vložte hot ovocie na plech na pečenie, pokrytý pergamenom, takže hrúbka formácie nie je viac ako 1 cm.

  • Po tomto čase vypnite rúru, mierne otvorte dvere a nechajte marmeládu vychladnúť vo vnútri.
  • Potom zakryte vrstvu pečivom papierom na vrch, otočte ju, vyberte dolný pergamenový list a znova pošlite marmeládu do rúry na 2 hodiny pri teplote 100 stupňov.
  • Odporúča sa nechať liečiť sušenie asi 1 deň.
  • Ďalej môže byť Marmalade rezaný nožom. Odporúča sa skladovať v suchej skrinke pri nízkej teplote.

Marmelade z jabĺk s želatínou - recept na varenie

Želatína je zahusťovadlo, ktoré sa používa na získanie želé podobného stavu v marmeláde. Najčastejšie používa hosteska túto látku, ak sú jablká sladké a neobsahujú veľa pektínu. Zvážte podrobný opis prípravy marmalády z jabĺk s želatínou.

Potrebné prísady:

  • 0,5 kg kyslých alebo sladkých jabĺk.
  • 1 pohár cukru.
  • 3 polievkové lyžice želatíny s malým posúvačom.

Opis prípravy:

  • Pred varením marmelády z jabĺk domu musíte pripraviť ovocie. Po prvé, jablká, ktoré ste si vybrali, sa musia dobre umyť pod tečúcou vodou.
  • Potom šupku šupku nožom. Nie je potrebné ho vyhodiť, pretože je to šupka, ktorá obsahuje veľké množstvo pektínu. Vložte čistenie do samostatnej panvice.
  • Rozrezali sme jablká na polovicu a vytiahli sme jadro, potom buničinu nakrájame na malé kúsky.
  • V ďalšej fáze nalejte šupku jabĺk 2 šálky vody a položte panvicu na sporák. Vystrihnuté jablká sa tiež naliavajú s malým množstvom vody a sú umiestnené do ohňa.
  • Je potrebné variť do mäkkého stavu jabĺk, po ktorom je zostávajúca voda starostlivo zlúčená a hmota je v zemiakovej kaše.
  • Ďalej pridajte vývar z čistenia v pyré, predtým, ako som ho napínal, premiešajte všetko a znova ho vložte na oheň.
  • Nalejte cukor do zemiakových zemiakov pomaly s tenkým prúdom, premiešajte a varte, kým nezhustne. Tento postup zvyčajne trvá asi 40-90 minút.
  • V tejto chvíli musíte pripraviť želatínu. Ak to chcete urobiť, vložte ho do malej nádoby a nalejte ho pol pohára studenej vody. Potom potrebuje čas na zväčšenie.
  • Želatína sa zahrieva na miernom ohni, až kým sa úplne nerozpustí, ale hmotnosť sa nedá dostať do varu. Potom prúdi do hotového a mierne ochladeného ovocného pyré.
  • Hmotnosť sa dôkladne premieša a naleje sa do predpísaných foriem. Mnoho ľudí uprednostňuje nalievanie do plechu na pečenie, a potom marmeládu nožom a zrúti ju v cukre.

Marmelade z jabĺk v Maltuga

Mnoho hostesky, ktoré majú k dispozícii v kuchyni, má obrovské množstvo moderného vybavenia vrátane multicooker. Marmaláda z jabĺk môže byť pomerne jednoduchá a omnoho rýchlejšia na varenie v pomalom sporáku. Zvážte popis všetkých fáz varenia.

Potrebné prísady:

  • 1,5 kg kyslých jabĺk, napríklad odroda Antonovky.
  • 750 gramov cukru.
  • 25 ml citrónovej šťavy.
  • 2/3 čajová lyžička mletej škorice.

Proces varenia:

  • V prvom rade musíte robiť jablká. Sú dôkladne umyté, utreté suché veže suché.
  • Nie je potrebné čistiť šupku, pretože obsahuje veľké množstvo žuvacieho záležitostia.
  • Rozdeľte jablká polovicu, odstráňte jadro a nakrájajte na malé plátky.
  • Ďalej vložte všetky rezané jablká do pomalého hrnca a nastavte režim varenia „hasenie“.

  • Asi po 55 minútach vytiahnite prevarené jablká a utrite ich do zemiakovej kaše pomocou lyžice alebo ponorného mixéra.
  • Po prijatí homogénnej hmoty vrátime pyré do pomalého hrnca, pridáme cukor a škoricu s citrónovou šťavou, dôkladne premiešajte a znova nastavíte režim „hasiaceho“. Stále varím jablká asi 1,5 hodiny.

  • Pravidelne sa musí hmotnosť miešať. Keď drážky z lyžice zostanú na povrchu, marmaláda je pripravená.
  • Nalejte ovocné pyré do pripravených foriem a nechajte ho vychladnúť.

Ako vyrobiť marmeládu z jabĺk bez cukru -krok -bývalý recept

Ľudia, ktorí nemôžu byť milí, sa tiež chcú liečiť voňavými a chutnými dobrotami. Bez problémov môžete vyrábať marmeládu z jabĺk bez cukru, kde môžete používať kyslé jablká a letné sladké.

Potrebné prísady:

  • 2 kg jabĺk.
  • 30 gramov želatíny.
  • 1/3 šálky vody.

Opis prípravy:

  • Podľa tohto receptu môžete tiež pripraviť marmeládu z jabĺk s agar-agar, ktorý sa tiež považuje za zahusťovanie. V takom prípade môžete použiť jablkový pyré alebo jablkovú šťavu.
  • Po prvé, je potrebné dôkladne opláchnuť jablká, šupka nemusí byť odstránená. Stačí rozrezať jablká na dve polovice, odstráňte jadro a rozdeľte sa na plátky.
  • Vložte plátky na plech na pečenie a pošlite ho do predhriatej rúry asi 30 minút.
  • Počas tejto doby budú jablká mäkké. Nechajte ich vychladnúť, potom ich pomocou sito utrite v krémovej konzistencii.
  • Vložte ovocné pyré na panvicu s hrubým dnom a musí sa vyhodiť do vzduchu na zahusťovanie na miernom ohni.
  • V tejto dobe namočte želatínu do pol pohára vody a vložte ju na 40 minút, po ktorom sa želatína zahrieva do varu a naleje sa do zahusťovania a mierne chladeného jablčného pyré.
  • Dôkladne premiešajte a nalejte marmeládu do plechu na pečenie alebo do foriem. Nechajte ho na niekoľko dní vychladnúť pri izbovej teplote a môžete sa zaoberať vynikajúcou a zdravou pochúťkou.

Marmelade z sliviek a jabĺk

Do jabĺk sa veľmi často pridávajú ďalšie ovocie a bobule, aby sa ochutnala marmeláda nasýtená a voňavejšia. Mnoho hostiteľiek uprednostňuje slivky a kdose, čo dáva liečbe malú kyslosť a adstringenciu.

Potrebné prísady:

  • 0,5 kg kyslých jabĺk.
  • Odtok 0,5 kg.
  • 0,5 kg khince.
  • 1,5 kg cukru.
  • 6 pohárov vody.

Opis procesu prípravy:

  • Dobre opláchnite všetky ovocie, potom ich nakrájajte na plátky a odstráňte jadro. Nie je potrebné odstraňovať šupku.
  • Ďalej vložte všetky plátky do panvice vo vrstvách a nalejte ich polovicou všetkého cukru.
  • Potom nalejte všetko vodou a dajte nádobu na sporák. Musíte variť ovocie, až kým nebudú mäkké.
  • V ďalšej fáze musíte získať krémovú textúru ovocného pyré. Aby to bolo možné, musí byť mierne ochladené ovocie dôkladne utreté cez sito.
  • Výsledné zemiakové kaše sa znova prenášajú na panvicu, pridá sa zvyšný cukor a všetko je dobre zmiešané.
  • Zemiaky kaša sa musia zapáliť pomalým ohňom, na ktorom sa budúci marmeláda varí na zahusťovanie.
  • Na konci zemiakovej kaše položíme tenkú vrstvu na plech na pečenie alebo naliate do formy. Po tuhnutí môže byť tenká vrstva valcovaná do roliek.

Ako variť marmeládu z jabĺk a hrušky

Podľa tohto receptu si môžete pripraviť marmeládu z jabĺk s pektínom, ktorý je rastlinným analógom želatíny. Preto môžu vegetariáni jesť takúto pochúťku.

Potrebné prísady:

  • 2 veľké jablká odrody Antonovky alebo Grenny Smith.
  • 2 veľké hrušky.
  • 1 šálka vody. Ak je marmaláda pripravená pre dospelých, namiesto vody môžete použiť biele suché víno.
  • 1 pohár cukru.
  • 1 čajová lyžička pektínu.
  • Zlená škorica, klinčeky, mletý muškátový oriešok - podľa chuti.
  • Citrónová šťava má chuť.

Opis prípravy:

  • Najprv dôkladne opláchnite jablká a hrušky, vyrežte polovicu a odstráňte všetky jadrá semenami.
  • Potom ich nakrájajte na malé kúsky a vložte ich do panvice alebo duseného dna.
  • Pridajte do ovocia pohár vody alebo pohár vína a nádobu položte na mierne teplo.
  • Priveďte všetko do varu, znížte oheň a duste približne 25-30 minúty jabĺk a hruškov, ktoré by mali byť mäkké.
  • V ďalšej fáze musia byť ovocie prerušené ponorným mixérom alebo jednoducho hnedú lyžičkou a potom si utrite sito až do krémového stavu.
  • Ďalej pridajte do ovocného pyré, ako aj citrónovú šťavu. Dobre premiešajte všetko a pridajte polovicu uvedeného množstva cukru.
  • Na pomalé oheň položte nádobu so zemiakovou kašou a varte ju.
  • Zostávajúcu polovicu cukru zmiešajte z 1 lyžičky. Pectin tak, aby sa pri pridávaní do marmelády nelepil v hrudi.
  • Po asi 15-20 vyberte pyré z tepla, pri miešaní pridajte cukor s pektínom a potom celú hmotnosť porazte šľahačkou. Vložte ho znova na sporák, porazte pár minút, kým sa nerozpustí cukor, a potom vrejte ovocné pyré do varu.
  • V poslednej fáze nalejte marmeládu do vhodných foriem a nechajte ju najskôr vychladnúť pri teplote miestnosti a potom v chladničke. Nakrájajte hotovú marmeládu na malé kúsky, ktoré je možné opáliť v cukre alebo v kokosovom orechu.

Marmelade z Yabokovs - podrobný opis prípravy

Tomuto receptu môžete venovať pozornosť, ak ste urobili jablkovú šťavu a stále máte odpad, t. J. koláčové jablká. Dokonca aj z takého produktu môžete pripraviť lahodnú a zdravú marmeládu.

Potrebné prísady:

  • 600 gramov Yaboks.
  • 400 gramov cukru.

Popis:

  • Dostupný koláč utrite cez sito, aby ste odstránili všetky pevné prvky a semená.
  • Ďalej pridajte cukor do výsledného krémového pyré, všetko dobre premiešajte a nasaďte na sporák.
  • Je potrebné variť ovocné pyré na miernom ohni asi 1 hodinu pred zahusťovaním.
  • Keď je marmaláda pripravená, nalejte ho do pripravených foriem. Sušenie takéhoto ošetrenia sa odporúča na otvorenom vzduchu asi 2 až 3 dni.

Marmalade z jabĺk - video

Marmalade je láska, ktorú mnohí milujú, ktorá môže byť bez problémov pripravená samostatne doma pomocou jabĺk. Takáto marmaláda sa stane nielen plnohodnotným ošetrením čaju, ale aj úžasnou náplňou na pečenie a voňavou prázdnou časťou na zimu.

Pripomienky

Pripomienky

Žiadne komentáre ...

Komunita