Ako variť ryžovú kastról -krok -By -Step recepty s fotografiami. Ryžová kastról je ako v materskej škole - ako si vyrobiť doma. Ako piecť ryžovú kastról v pomalom sporáku

Kastról ryže je lahodné a zdravé raňajky, skvelá alternatíva k rýchleho občerstvenia. Každá žena v domácnosti bude môcť uvariť toto jedlo, malé deti budú s takým jedlom spokojné.

Ako variť kastról ryže. Čo je známe z histórie receptu

Predtým boli všetky jedlá pripravené v ruských kachliach kvôli dlhodobej príprave všetkých jedál alebo z Linkeru, každá žena v domácnosti mala vlastné recepty na varenie obilnín, prvé jedlá a kastróly. V Ruse bolo obvyklé pripraviť mozgy, najmä v zime, a bol to kastról. Až vtedy najčastejšie hlavnou zložkou boli obilniny, ktoré sa pestovali na miestnych poliach: hlavne, ovsené vločky a pohánka, pšenica a pšenica. Preto bol názov jedla iný. O niečo neskôr sa hostesky stretli s novými obilninami - ryžou a pripravenými z nich na raňajky a dezertoch. Spočiatku to nebol kastról, ale varenie, skôr ako vianočná kuta s medom, orechmi a sušeným ovocím.

Moderná žena v domácnosti má teraz možnosť uvariť akékoľvek jedlo vo svojej kuchyni. Aby ste to dosiahli, nemusíte hľadať ruský sporák alebo nejaké špeciálne ingrediencie. Preto, ako vyrobiť ryžový kastról, každá milenka vie. A ak ste toto jedlo nikdy nepripravili, uvádzame najobľúbenejšie recepty.

Recepty na výrobu ryžových kaserolov

Táto verzia misky sa pripravuje s cukrom a sladkými komponentmi (zelenina, sušené ovocie, orechy) a pridaním syra, húb, mäsa a dokonca aj ryby. Každé samostatné jedlo je malé majstrovské dielo.

Predtým, ako začneme študovať všetky recepty, povieme tajomstvám výroby ryže kastról:

1. Ryža sa môže užívať, dlhá -zelená alebo okrúhla. Akákoľvek obilnina je vhodná, ktorá je v súčasnosti doma. Ale vždy tak, aby sa ryža pri varení nelepila, je potrebné ju umyť v 10 vodách. To znamená, že ryžu umyte, až kým nebude v studenej vode, až kým nebude úplne priehľadná. Ak zanedbáte toto pravidlo, konečný výsledok nebude rovnaký, ako sa očakávalo.
2. Je to dôležité, ale nie nevyhnutne: najchutnejší kastról založený na ryži bude vyrobený z obilnín zabalených v taškách, pretože ryža počas varenia sa nikdy nelepí a ukáže sa, že je rozpadaná.
3. Ak sú v recepte vajcia, nebuďte príliš leniví na to, aby ste ich rozdelili na bielkoviny a žĺtky. Okrem toho musia byť proteíny ochladené a porazené štipkou soli a žĺtkami s cukrom alebo práškovým cukrom. Miešajte šľahačku v malých porciách.
4. Pokiaľ ide o cukor: Môžete brať malý granulovaný cukor alebo prášok.

Ryžový kastról s vajcom

Odporúčame vám, aby ste sa pokúsili uvariť lahodnú ryžovú misku s pridaním vajíčok. Môžeme povedať, že toto je najhorší recept pre všetkých prezentovaných, pretože iba ryžová kaša a vajcia v kompozícii. Skvelá voľba pre výdatnú večeru v prípade, keď nie je čas ísť do obchodu na potraviny.

Budete potrebovať:

• dlhá ryža je neúplné sklo;
• vajce - 1 ks;
• maslo - 2 lyžice;
• zelení alebo hrozienka - voliteľné.

Ako variť kastról:

1. Ak si vyberiete hrozienka, pridajte trochu viac cukru - dostanete sladký dezert na čaj. Ak uprednostňujete niečo vážne na večeru, vyberte si čerstvé zelené.
2. Je potrebné variť ryžu vo vode so soľou, chladná ryžová kaša.
3. Vstúpte do vajíčka šľahačku šľahačkou a pridajte štipku mletej čiernej korenia.
4. Potom položte mäkké maslo a všetko dobre premiešajte.
5. Varenie: V predhriatej rúre (do 180 stupňov) asi pol hodiny. Pozrite sa na vrchol - hneď ako sa vytvorí drsná kôra - môžete sa tam zastaviť. Ak je kastról v rúre zatienený, môže sa ukázať ako suchý. Ale to sa dá opraviť, ak nalejte trochu teplé mlieko. Ale je lepšie variť, ako je napísané v recepte, a potom všetko vyjde!

Ryžový kastról s mäsom

Existuje veľa variácií - môžete variť kastról ryže s mletým mäsom a ryžovým kastrólom kuracím mäsom. Z hovädzieho mäsa a bravčového mäsa si môžete vyrábať chutné jedlo založené na kaše ryže, ale potom bude trvať viac času. V každom prípade bude potrebné mäso vopred napredovať: pečie, smažte alebo uvarí.

Aké výrobky sú potrebné:

• okrúhla ryža - 400 g;
• kuracie filé - 2 ks.;
• olej - 2 lyžice;
• mrkva, cibuľa - 1 pc.;
• soľ - 1,5 lyžičky;
• voda - 600 ml;
• maslo - 1 lyžica;
• vajcia - 4 ks.;
• korenie - podľa chuti.

Varenie, pozorovanie sekvencie:

1. Varte kuracie filé v mierne slanej vode s pridaním korenia (list Bay, Peppercorns).
2. Kým sa kurča pripravuje, vyčistíme zeleninu, nasekajte ju. Je potrebné smažiť v oleji v panvici prvú cibuľu a keď začne meniť farbu, pripevnite mrkvu. Smažte, až kým sa luk nezhnedne, potom panvica musí byť odložená na iný horák.
3. Kuracie mäso bolo zvárané, musíte si odstrániť mäso a položiť na tanier a vziať presne 600 ml zo zvyšného kuracieho vývaru. V tejto vode varíme ryžu.
4. Opláchnite cereálie, varte na sporáku na nízkej teplote. Od okamihu varenia počítame 15 minút, vyberieme panvicu z tepla. Zatiaľ nevypúšťame prebytočnú vodu, opustíme ryžu vo vode, bude absorbovať toľko, koľko bude potrebovať.
5. Pripravte náplň: kuracie mäso musí byť ľubovoľne nakrájané na kusy, pretože mäso odovzdáme mlynčekom na mäso alebo nakrájame v mixéri/kombinovaní.
6. V rozdrvenom kuracích kuracích kuraloch sme vložili cibuľu a mrkvu, pridáme trochu soli a mleté \u200b\u200bkorenie, premiešajte.
7. Teraz vyplňte: Vajce porazte vidličkou, pridajte soľ na špičku noža. Pridajte vajcia do varenej ryže, premiešajte.
8. To je ono, teraz môžete začať proces pečenia, ale najskôr pripravíme tvar: Mazáme kúsok masla.
9. Ryžu rozdeľujeme na 2 časti, vložíme do formulára jednu časť ryže, kladieme výplň na vrchol - vyložte hladko, takže neskôr je kastról v sekcii krásny.
10. Zostávajúcu ryžu rozložíme, akoby sme mierne zhutnili celú hmotnosť lyžičkou.
11. Zostáva trochu viac masla: musí sa nasekať nožom a dať na vrch kastrólu.
12. Pripravujeme v rúre asi 30 minút alebo v pomalom sporáku (režim „pečenie“) 1 hodinu.
13. Po varení vyberieme kastról z rúry a necháme ju štvrť hodiny, aby sme „dosiahli“. V pomalom sporáku - Vypnite zariadenie, otvorte veko.
14. Z formulára vyberáme opatrne, aby sme nepoškodili. Rozdeľte na čiastočné kúsky a vyskúšajte, čo sa stalo. Takýto kastról sa podáva ako hlavné jedlo, harmonizuje šaláty z čerstvej zeleniny.

Ryžový kastról s rybami

Veľmi chutný kastról sa získava z rýb a iných morských plodov, pretože ryža dokonale dopĺňa určitý druh náplne.

Musíte sa pripraviť:

• ryža varenej - pohár;
• krém (akékoľvek percento obsahu tuku) - 3 polievkové lyžice;
• akékoľvek nasekané greeny - 3 lyžice;
• ošúpané krevety - 100 g;
• ostrý losos - 250 g;
• chobotnica (voliteľné) - 2 ks.;
• soľ a korenie: kardamóm, korenie - podľa chuti.

Funkcie varenia:

1. Napriek pôsobivému zoznamu všetkého potrebného, \u200b\u200bpríprava netrvá veľa času. Potreba: Varte ryžu vo vode s pridaním zelených a korenín.
2. Samostatne varte krevety s chobotnicou. Potom musí byť chobotnica narezaná s krúžkami alebo kockami, krevety by mali zostať tak, ako sú.
3. Ryby - brúsenie, ale nie príliš malé.
4. Postup tvorby misky: Zložte v namáhavej forme: ryžu, potom nasekané maslo a miešajte ryby s morskými plodmi. To všetko nalejte pol pohára vody, varte v rúre iba 10 minút za predpokladu, že už bola zahriate (až 200 g).
5. Po 10 minútach nalejte krém opatrne, ale bez oneskorenia zmiešajte kastról a okamžite podávajte. A nechajte to, aby sa to nestalo tak homogénne a husté ako jedlá pripravené podľa iných receptov, ale jej chuť je zvláštna. Pokúste sa a pripravte si jedlo založené na ryži podľa tohto receptu.

Ryžový kastról v pomalom sporáku

Ak nie je čas pripraviť zložité recepty a chcem nakŕmiť rodinu chutným jedlom, aby bola užitočná a rozmanitá, multicooker vždy pomôže. Môžete v ňom variť všetko, iba musíte poznať zoznam ingrediencií a postupnosť akcií. Lahodné a šťavnaté v pomalom sporáku je kastról. Stojí za to vyskúšať a overiť to a my ponúkame prípravu kastróla mrkvy.

Potrebujeme také výrobky:

• mrkva - 200 g;
• sladké šťavnaté jablko;
• hrsť hrozienok;
• kaša ryže - 1,5 šálky;
• vanilín podľa chuti;
• cukor - podľa chuti;
• mlieko - pohár;
• vajcia - 2 ks;
• olej na mazanie tvaru.

Ryžový kastról. Recept s fotografiou:

1. Mrkva je potrebné vyčistiť, nasekať (ľahšie a rýchlejšie - na strúhadle alebo prechádzajúceho špeciálnym zeleninovým motorom).
2. Nalejte tretiu časť pohára mlieka a trochu vody do viacokokorovej misky, vložte mrkvu. Zapnite režim „hasiaceho“ na 20 minút.
3. Potom musíte pripevniť ryžu, ktorá sa už uvarila v multicooker (vezmite 1,5 šálky pre 4,5 šálky vody, plus štipku malej soli), režim „Croats-Ris-Kasha“, z ktorých si môžete vybrať. Čas sa odhaľuje automaticky.
4. Keď sa ryža ochladí, pridajte ju do mrkvy, nalejte dusené hrozienka, vložte vanilín.
5. Teraz porazte vajcia osobitne, pripevnite cukor, bejte šľahačkou ručne alebo mixérom asi 3 minúty, potom nalejte mlieko, premiešajte všetko. Táto zmes musí naliať ryžu mrkvou.
6. Zostáva jablkom: umyť, čistí a rozdrvte. Napríklad rýchlejšie a ľahšie sa trieť jablko na strúhadlo tak, aby sa vyplnenie ukázalo ako rovnaké. Pridajte k hmotnosti jablko, všetko dobre premiešajte.
7. Pripravte sa v pomalom sporáku, je vhodné namočiť tvar olejom a orezaním drvenými sušienkami (alebo môžete Mancke). Kastról nebude biť spodku a steny, ale bude možné ju odstrániť z formulára ešte horúcej.
8. Zapnite režim „pečenie“ na 40 minút a počkajte na signál. Medzitým máte dostatok času na odstránenie všetkého v kuchyni, umytie riadu a premýšľajte o tom, ako predstaviť hotový ryžový dezert.

Ryžový kastról so syrom

V pomalom sporáku a rúre môžete variť sladké kastróly a každú náplň. Predstavujeme vašu pozornosť Ďalším najjednoduchším receptom na výrobu dezertu na raňajky od ryžovej kaše.

Aké výrobky budú potrebné:

• pohár ryže;
• tvrdý syr - 60 g;
• soľ a iné korenie podľa chuti;
• vajcia - 3 ks.;
• voda - 2 šálky;
• Čerstvé paradajky sú malé 4-5 ks;
• vankúšové maslo - 1 lyžička.

Sekvencia varenia:

1. Varte ryžu v pomalom sporáku pomocou programu „Rice“ alebo „Pilaf“. Pri varení pridajte do vody do vody trochu soli a korenia. Ak chcete obohatiť chuť na budúci kastról, použite svoje obľúbené korenie alebo hodte štipku korenia „pre pilaf“.
2. Hotová ryža sa musí trochu ochladiť, aby vstúpila do vajíčok. A je vhodné ich najskôr poraziť šľahačkou alebo vidličkou.
3. Základňa je pripravená, môžete pokračovať v tvorbe kastrólu: namazajte tvar kúskom mäkkého masla, nalejte ryžu zmiešanú s šľahačkami.
4. Teraz odrežte paradajky ostrým nožom. Odporúčame používať odrodu čerešní alebo paradajky iných odrôd, ale malé. Odrežte paradajky krúžkami, ležajte na vrchu v ryži.
5. Pevný syr musí byť strúhaný a uzavretý paradajkami. Všetko zostáva len čakať. Toto jedlo sa pripravuje v režime „pečenia“ po dobu 40 minút.

Podľa toho istého princípu sa pripravuje ryžová kastról so zeleninou: cuketa, zelený hrášok, mrkva, karfiol, bylinky atď.

Recept na pečenie ryže s cuketou

A opäť odporúčame používať pomalý sporák na rýchlejšie zvládnutie varenia. Táto verzia kastrólu sa ukáže byť oveľa šťavnatejšia a chutnejšia ako analóg pripravený v rúre.

Pripravte sa na prácu:

• dusená ryža - pol pohára;
• vajcia - 4 ks.;
• cuketa - 300 g;
• cibuľa;
• olivový olej - lyžica;
• korenie a soľ - podľa chuti;
• pevný syr - 150 g.

Varenie spolu:

1. Opláchnite cereálie, varte v mierne slanej vode 20 minút v „ryži“ alebo „obilninách“.
2. Kým sa kríž uvarí, máme čas smažiť cibuľu na sporáku a pripraviť zvyšky výrobkov. Musíte čistiť a trieť cuketu na jemný strúhadlo.
3. V miske mix: cuketa, vajcia, cibuľa, pridajte soľ a korenie a potom zaveďte mierne chladenú varenú ryžu.
4. Teraz pripravte formu (premyť a utrite ju suchú), mierne mastnotu olejom, preneste hmotu do misky na pečenie.
5. Teraz zostáva iba na strúhanie syra a sračky na vrchole budúceho kastróla.
6. Režim „pečenie“, čas 45 minút s uzavretým krytom. Najlepšie je chladené, aby podávali hotové jedlo, ale aj okamžite, zatiaľ čo kastról je horúca, bude veľmi chutná. Najmä s lyžičkou kyslej smotany!

Ako pripraviť ryžový kastról s hubami - viac v tomto obnovení videa:

Ryžová kastról pre deti

Toto jedlo má jednu výhodu - môžete variť z akýchkoľvek ingrediencií, bude tu ryžová kaša a môžete dať všetko ostatné vzhľadom na preferencie chuti vášho dieťaťa.

Čo môžete očakávať od dezertu: chutné, výdatné a zdravé jedlo. Je známe, že mnohým deťom sa v skutočnosti nepáči ryžová kaša av tomto vystúpení jedia s veľkým potešením.

Ryžový kastról ako v materskej škole

Každý dospelý má živé spomienky z detstva a veľkej polovice - to sú jedlá, ktoré matka, babička alebo dali v materskej škole. Mnoho dospelých si spomína, ako sa im nepáčila Semolina v záhrade, ale naozaj sa im páčila ryža a ďalšie kastróly. Neskúšali viac také chutné jedlo ako v materskej škole a samozrejme, každý sa chce znova vrátiť do detstva, aspoň na chvíľu. Tento recept je požičaný z kulinárskej knihy sovietskej éry. Rovnaký kastról bol pripravený v materských školách a ďalších verejných stravovacích inštitúciách.

A teraz máme takúto príležitosť, takže pripravíme všetky produkty:

• krstenie ryže - pohár;
• mlieko - 400 ml;
• cukor - pohár (rovnako ako ryža alebo o niečo menej, ak nemáte radi sladkosti);
• vajcia - 2 ks;
• malý vanilkový cukor a štipka soli;
• hrozičné - hrsť;
• maslo - 70 g.

Pokračujeme v varení ryžovej kastróle s hrozienkami:

1. Najprv musíte opláchnuť ryžu a niekoľkokrát vymeniť vodu. Našou úlohou je čakať na okamih, keď sa voda nezahlane, potom môžete na sporák vložiť panvicu na varenie ryže. Len neprinášajte obilniny pripravenosti.
2. Ryža bola privedená do polovičnej spotreby, potom sa voda musí vypustiť a naliať mliekom. Potom, na strednom alebo nízkom ohni, musíte obilninu uvariť 10 minút.
3. Aj keď je voľný čas, musíte poraziť bielkoviny a žĺtky osobitne v miske. Veveričky - s štipkou soli žĺtky s cukrom, až kým sa úplne nerozpustí alebo s práškovým cukrom, takže je rýchlejšia.
4. Keď sa ryža uvarí, musíte ju úplne ochladiť. Ak chcete tento proces urýchliť, vložte panvicu na balkón v zime alebo vložte do misky studenej vody. Až potom musíte často zmeniť vodu, pretože sa rýchlo zahrieva.
5. Keď sa kaša ochladí, je potrebné do nej zaviesť žĺtky a mäkké maslo.
6. Pridajte tu vanilín v prášku. A ak ste použili vanilkový cukor, bude potrebné ho pridať v počiatočnej fáze, keď šľahajú žĺtky cukrom.
7. Na konci opatrne zadajte šľahačky a dusené hrozienka.
8. Zmes na pečenie je pripravená, teraz musíte pripraviť tvar a naliať hmotu. Myjte steny a dno olejom, pripravte kastról v rúre asi 45 minút, pri teplote nepresahujúcu 190 stupňov.

Chutné mliečne ryžové kastról je pripravený. Keď sa misa trochu ochladí, nakrájajte kastról na porciované kúsky, nalejte smotanu, kyslú smotanu, akýkoľvek džem/med/džem, podávajte v tejto forme k stolu.

Kastról sladkej ryže

Ďalší jednoduchý recept na výrobu chutného dezertu s pridaním ovocia. Môžete pripraviť ryžový kastról s jablkami alebo banánmi.

Zoznam všetkého potrebného:

• skupina - 100 g;
• banán a jablko - 1 pc.;
• maslo - 1 lyžička;
• mlieko - pohár;
• cukor, vanilka, škorica, muškátový oriešok na výber - podľa chuti.

Ako variť ryžovú kastról:

1. Namiesto mliečnej ryžovej kaše na raňajky - lahodný kastról. Zo zoznamu ingrediencií je zrejmé, že nie je cukor, ak vás zamieňa, pridajte 2 lyžice. Sahara.
2. Ryža sa musí umyť a nasadiť na sporák. Proporcie obilnín a kvapalín: Ryža vezme 1 časť, voda - 3 diely. Pri varení na vode a po tom, čo sa voda začne variť, pridajte mlieko.
3. Zatiaľ čo sa varí kaša ryže, pripravíme sladkú náplň: berieme bananan presný, mäkký, ale bez tmavých mäkkých oblastí. Banán musí byť dobre hnedaný vidličkou, môžete brúsiť v miske Blender.
4. Po odstránení šupky nastrúhajte jablko - strúhajte alebo nakrájajte na kúsky.
5. Vezmite si pekáreň, namaďte kúsok masla. V teplej ryži vstúpte do banánov a jabĺk, ako aj ďalšie prísady (vanilín, kúsky sušeného ovocia), vyhladte vrchnú lyžicu.
6. Na vrchu pre krásu si vezmite kastról cez jemné sito s mletou škoricou a pošlite ju do rúry na 20 minút. Teplota - 200 stupňov.
7. Keď je vrchol hnedý, vypadnite z rúry. Nechajte hotový dezert trochu vychladnúť a potom nakrájajte na kúsky. Podávajte teplo s tekutým medom, džemom alebo džemom.

Ryžový kastról s tekvicou

Takáto užitočná kombinácia bude určite osloviť rodičov detí, ktoré tvrdohlavo odmietajú jesť bežnú kašu ryže a nepáči sa mi tekvica. Ak chcete skryť užitočný produkt, musíte sa trochu vyskúšať.

Prečítajte si viac o tom, čo je potrebné pripraviť:

• kúsok jasne oranžovej tekvicovej tekvice-400 g;
• ryža - 100 g;
• vajcia - 2 ks;
• mlieko - 1,5 šálky;
• malé hrozienka;
• maslo - 1 lyžica;
• cukor - podľa chuti alebo 2 lyžice.

Ryžový kastról: Pripravte krok za krokom:

1. Tekvica - zelenina je veľmi užitočná, existuje veľa vitamínov a stopových prvkov potrebných pre telo dieťaťa a nielen. Preto, v chladnom období, keď je na policiach obchodov, výber zeleniny a ovocia je malý, musíte jesť viac tekvice.
2. Pripravte tekvicu: Zasknite kus od šupky, nakrájajte na kocky alebo pruhy.
3. Budeme potrebovať panvicu s vysokými stranami alebo panvicu na naparovanie pod tekvicovým vekom nasledovne: Nalejte pripravenú zeleninu na panvicu, nalejte pol pohára vody, zatvorte veko. Nainštalujte minimálne zahrievanie dosky a varte, až kým sa tekvica nezmäkne.
4. Položili tekvicu na sporák, ďalší krok bol premytý hrsťou hrozienok a zaplavený teplou varenou vodou, odišiel stranou.
5. Tekvica je pripravená, musíte naliať umývanú ryžu a naliať všetko mliekom. Doteraz varíme na miernom ohni spolu pol hodiny, držíme veko zatvorené, ale pravidelne uvoľňujte paru (ak v veku nie je špeciálny otvor).
6. Keď sa obilnina varí, musíte ochladiť ryžu, aby bola teplá. Potom predstavte zvyšné výrobky: jedná sa o vajcia a cukor, maslo a dusené hrozienka (odtoková voda). Vajcia môžu byť zľahka porazené vidličkou alebo šľahačkou najskôr osobitne, potom cukrom.
7. Zmiešajte všetko - teraz zostáva dať kastrólu úplný vzhľad. Konkrétne, mente tvar kusom oleja, nalejte hmotnosť do formy a pripravte sa do rúry pri 180 stupňov približne 40-45 minút. Aby ryžový kastról v rúre nevyschol, zakryte vrchol fóliou. A po 15-20 minútach je možné fóliu odstrániť.
8. Hneď podávajte hotovú misku, ale len počkajte, kým sa aspoň trochu ochladí. Podávajte teplý kastról s kyslou smotanou, tekutým medom alebo nalejte javorový sirup. Rovnako ako med, javorový sirup ide dobre s riadom pripravenými s tekvicou.

Máte príjemnú chuť do jedla a stále malá rada: ak zostáva málo kaserolov, vložte ju do chladničky a ráno môžete na raňajky chladne aplikovať. Mimochodom, studený kastról je lepšie nakrájaný na čiastočné kúsky ako horúce.

Ryžový kastról so syrom

Recept pre deti a dospelých, najmä tých, ktorí nemajú radi syr chaty v jej najčistejšej podobe. Výsledkom sú chutné a výdatné raňajky a obrovský prínos pre telo. Tento proces je jednoduchý, netrvá veľa času. Ideálne pre ekonomické ženy v domácnosti. Ak by bola večera ryžová kaša zostala, dostane z nej vynikajúci dezert.

Zoznam všetkého potrebného:

• kruhová ryža - 180 g;
• cukor - 4 alebo 5 polievok. (podľa chuti);
• chata syr - 0,5 kg akéhokoľvek obsahu tuku;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana - 5 lyžice;
• horici - podľa chuti.

Sekvencia kastróla varenia chalupy syra:

1. V tomto recepte na varenie všetkého podľa pravidiel budete potrebovať jedno vajíčko a ďalší bielkovín a čo robiť so zvyšným žĺtkom, je len na vás.
2. Ryža sa musí premyť a uvariť vo vode štipkou soli. Alebo si vezmite hotovú ryžovú kašu.
3. Po varení musí byť zostávajúca voda vyčerpaná a vypláchnite hotovú ryžu v teplej vode.
4. Horici - opláchnite a nalejte teplú vodu z kanvice, nechajte 10 minút.
5. Porazte mixér: kyslá smotana so syrom, aby ste získali homogénnu omšu.
6. V miske porazte žĺtok cukrom, osobitne bielkoviny s štipkou soli.
7. Kombinujeme všetky ingrediencie: Pripevňujeme syr s kyslou smotanou, šľahačku, hrozienka k ryži (vypustite vodu, mierne stlačené hrozienka) a na konci zavádzame šľahačky na konci. Ak nie je čas, rozšľahajte vajíčko cukrom.
8. Mala by sa získať homogénna hmota, ktorá sa musí naliať do formy predloženej maslom a vložiť do rúry. Ak pracujete so silikónovou formou, nie je potrebné mazať olejom.
9. Varte v rúre predhriate sa na 180 stupňov, 45 minút.
10. Keď je kastról pripravený, jemne ju preneste na plochý tanier, podávajte s čerstvými bobuľami alebo bobuľou, akýkoľvek džem alebo džem. A môžete naliať kondenzovaným mliekom alebo posypte vrchom práškovým cukrom.