Ako variť klasickú charlotte s jablkami. Klasické recepty Charlotte - krok za krokom s fotografiou. Klasická charlotte s jablkami v pomalom sporáku

Charlotte s jablkami je také jedinečné, že cesto je možné pripraviť zo širokej škály výrobkov, ktoré máte v kuchyni. Nejde iba o vajcia s múkou, ale aj kyslá smotana a dokonca aj kefír. Mnoho žien v domácnosti je k tomuto dezertu priťahované pre jednoduchosť receptu a možnosť použitia rôznych techník na jeho pečenie. Ale najchutnejšia Charlotte sa získa iba podľa klasického receptu.

Klasická charlotte s jablkami - základy varenia

Z tohto hromadného koláča sa mladé ženy v domácnosti začínajú učiť variť pečenie. Ale napriek jednoduchosti receptu je potrebné dodržiavať základné pravidlá šarže cesta. Po nich vždy získate nádhernú Charlotte podľa klasického receptu.

• Charlotte sa líši od väčšiny ostatných jablkových koláčov podľa vzhľadu. Jej náplň sa nachádza iba na vrchu cesta. Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť jablká krásne pre tento koláč.
• Podľa jednoduchého klasického receptu sa v Charlotte používajú kyslé jablká s pevnou buničinou. Niektoré ženy v domácnosti odstránia pokožku pri ovocia, ale môžete ju nechať. Toto je váš vkus.
• Pre tých, ktorí sa dodržiavajú výživou v potrave, môže byť pšeničná múka nahradená akýmkoľvek iným, napríklad ovsenými vločkami alebo pohánkou. Namiesto cukru je tiež možné používať cukor -substitúty alebo stevia a namiesto vajíčok používať teplú vodu.
• Klasické cesto pre Charlotte s jablkami - sušienka. Toto však nie je predpoklad. Môže byť hnutá na základe kyslej smotany, kefir alebo minerálnej vody. Vhodné je aj pieskové cesto.
• Kvôli dlhému pobytu vo vzduchu sú nasekané jablká zatemnené, takže sa musia okamžite použiť. Alebo ich posypte citrónovou šťavou a posypte cukrom.
• Pri príprave sušienok by sa mal recept prísne dodržiavať. Proteíny porazte oddelene od žĺtkov štipkou soli. Zvýši to nielen viskozitu cesta, ale tiež zníži čas na prípravu cesta. Pre túto verziu koláča musia byť vajcia chladené.
• Vajcia s cukrom môžu byť porazené mixérom. Ale cesto s múkou sama o sebe musí zasahovať iba s špachtľou. Takže nebudete uvoľňovať vzduchové bubliny, v dôsledku čoho sa koláč ukáže ako svieži.
• Ak v recepte používate prášok do pečiva, zmiešajte ho s múkou a iba potom pridajte do cesta. Mali by ste tiež okamžite nastaviť koláč. Nenechávajte cesto s práškom na pečenie dlho na stole.
• Hlavným pravidlom pečenia Charloty je, že počas prípravy koláča nemôžete otvoriť rúru. V opačnom prípade sa cesto usadí.

Ako pripraviť jablká na klasickú charlotte

Väčšina žien v domácnosti jednoducho rezala ovocie kockami a premiešala sa s cestom. Aby ste zlepšili chuť, musíte ich špeciálne pripraviť.

• Umyte jablká pod tečúcou vodou a položte na papierové utierky. Absorbujú nadmernú vlhkosť, pretože aj kvapka prebytočnej tekutiny môže zničiť cesto.

• Potom sa ovocie nakrájajú na tenké plátky a jadro je starostlivo odstránené. Môžete tiež vyrezať dužinu na veľké kúsky.

• Tvar je pokrytý pergamenom, na ktorom je vyplnenie usporiadaná a cesto sa naleje na vrch. Buď sa jablká zmiešajú s cestom a vyliajú sa do tvaru s bežnou hmotnosťou.

• Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú rezanie pokožky na jablku. Pretože počas pečenia môže zaostávať za buničinou a zničiť dezert. Pred odrezaním jablka ho olúpajte.

• Vložte ovocie do hlbokej nádoby a nalejte vriacu vodu alebo horúcu bidru. Tým sa aktivuje enzýmy jablka, ktoré sú zodpovedné za jeho tvar. Plátky teda pri pečení zostanú nedotknuté.

• Ak chcete urýchliť tento proces, zakryte misku jablkami alebo zaujme priľnavý film. Jablká nechajte v tomto stave 7-10 minút.

• Potom hodte plátky na cedník a nechajte tekutiny úplne odtekať z buničiny. Budete to potrebovať asi 10 minút.

• Potom preneste náplň späť do suchého nádoby, pridajte korenie, cukor a trochu soli.

• Jablká dôkladne premiešajte silikónovou špachtľou, takže každý plátok je pokrytý zmesou korenia s cukrom. Potom môžete začať dezert pečenia.

• Existuje ďalší spôsob, ako pripraviť ovocie pre Charlotte. Zahrejte panvicu, nalejte do nej 100 gramov cukru a trochu vody. Priveďte zmes do štátu Golden Caramel.

• Prejdite nasekané jablká na panvicu, pridajte vanilín, citrónovú šťavu a podľa potreby je kvapka pomaranča. V tejto fáze môžete použiť aj škoricu. Dobre premiešajte plátky a vydajte ich 3-5 minút, aby boli úplne pokryté polevou.

• Nechajte náplň vychladnúť a preneste ju na spodok formulára. Nalejte cesto na vrch a varte podľa receptu.

Classic Charlotte - jednoduchý recept s jablkami

Predtým, ako sa pokúsite recepty s komplexným sušienkom, skúste výrobu koláča najbežnejším spôsobom. Na tento účel nepotrebujete špeciálne zručnosti a znalosti.

Ingrediencie pre Charlotte:

• nasekané jablká - 3 ks.;
• múka s škrobom - 200 gr.;
• cukor -1 lyžice;
• vajcia - 4 ks.;
• prášok na pečenie - 5 gr.;
• olej na mazanie tvaru;
• korenie podľa chuti.

Recept na varenie:

Krok 1. Jablká musia byť odrezané dvoma spôsobmi: plátky na dekoráciu a kocky na náplň. Vložte buničinu malej veľkosti do misky a pridajte škoricu. Alebo rozdrvte všetky jablká do plátkov, nechajte pár kusov na dekoráciu.

Krok 2. V hlbokej nádobe, poháňajte vajcia, pridajte cukor. Môžete nahradiť bežné cukrové hnedé alebo použiť práškový cukor. Porazte zmes, kým sa neobjaví biela pena.

Krok 3. Zmiešajte prášok do pečiva s preosiatou múkou a škrobom (ich pomer 3: 1). Nalejte ho do vaječnej zmesi. Cesto dôkladne premiešajte s špachtľou.

Krok 4. Okamžite pridajte jablká a cesto znova premiešajte tak, aby sa náplň rovnomerne rozložila.

Krok 5. Mazajte pekáčku olejom, nalejte do nej celú zmes. Na vrchu zdobte hromadný koláč plátkami jabĺk. Môžete ich distribuovať po celom povrchu alebo ležať v blízkosti vo forme hľúz.

Krok 6. Koláč musí byť pečený asi 40 minút v závislosti od vášho modelu rúry. Nastavte teplotu 180 stupňov.

Krok 7. Skontrolujte pripravenosť dezertu s zápasom. Suchý povrch označuje pečené cesto. Odstráňte koláč z rúry, nechajte ho vychladnúť a posypte práškom cukru pred podávaním k stolu.

Ako variť klasickú charlotte v rúre

Niektoré ženy v domácnosti pečú koláč s jablkami a naplnia ho klasickým sušienkom. Takáto charlotte je najkrajšia v rúre. Aj keď proces hnevu cesta zahŕňa niekoľko etáp, môžete ho ľahko uvariť sami.

Ingrediencie pre Charlotte:

• kyslé jablká - 2 ks.;
• reed cukor - 0,5 lyžice;
• múka - 0,5 lyžice;
• kuracie vajcia - 2 ks.;
• prášok do pečiva ½ lyžičky;
• vanilin - podľa chuti;
• olej na mazanie tvaru;
• prášok cukru na dekoráciu.

Rady. Ak potrebujete väčší objem cesta, potom zvýšte prísady v pomere.

Recept na varenie:

Krok 1. Umyte jablká, osušte obrvkami a nakrájajte na plátky alebo kocky.

Krok 2. Namočte formulár maslom alebo pergamenom. Niektoré ženy v domácnosti používajú namiesto ropy semolinu. Na spodok nádoby vložte nasekané jablká.

Krok 3. Oddeľte proteín od žĺtka a vložte chladničku na ochladenie. Alebo okamžite použite studené vajcia. Potom porazte proteíny v samostatnej nádobe, kým sa neobjaví pena. Riad by mal byť suchý.

Krok 4. Počas šľahania nalejte hnedý cukor do malých porcií na bielkoviny. Môžete ho nahradiť bežným cukrom alebo práškovým cukrom. Ale v tomto prípade správne vypočítajte objem prášku v pomere s cukrom.

Krok 5. Zmes prineste do stavu vrcholov. Proteíny by sa mali niekoľkokrát zvýšiť a kúpiť si elastickú penu.

Krok 6. Porazte žĺtky v druhej miske. Pridajte k nim bielkoviny s cukrom. Teraz však nepoužívajte mixér, zmes premiešajte iba so silikónovou špachtľou a zdola nahor. Ak cesto porazíte mixérom, potom počas pečenia „spadne“.

Krok 7. Sut múka 2-3 krát, premiešajte s práškom na pečenie a vanilkou. Výslednú zmes pridajte do malých porcií do vajíčok. Zmiešajte iba ručne.

Mali by ste dostať jednotné cesto konzistencie, ale elastickejšie ako pre liatie koláča.

Krok 8. Cesto vložte na vrchol jabĺk a zarovnajte jeho povrch s špachtľou.

Krok 9. Sušienka pripravená týmto spôsobom je pečená menej času. Na test 2 vajec budete potrebovať na jeho varenie 20-25 minút. So zvýšením počtu vajíčok predĺžte čas pečenia a skontrolujte pripravenosť pomocou špajle.

Krok 10. Vyberte hotový koláč z rúry, chladný. Potom položte misku a posypte práškovým cukrom.

Ako variť klasickú charlotte v pomalom sporáku

S príchodom moderných technológií sa proces prípravy jedál stáva oveľa jednoduchším. Nie je to výnimka, ktoré pomáha pomalý sporák. Recept na výrobu Charlotte s jablkami sa však mierne líši od jej tradičného pečenia v rúre.

Pripravte si takéto výrobky:

• zrelé jablká - 3 ks;
• cukor - 0,5 lyžice;
• mlieko - 120 ml;
• kuracie vajcia - 4 ks;
• pšeničná múka - 100 gr.;
• jednoduché cookies - 3 ks .;
• prášok na pečenie - ½ lyžičky;
• liquor - 50 ml.;
• škorica, vanilín podľa chuti;
• olej na mazanie misky.

Pokyny na prípravu:

Krok 1. Pripravte jablká: opláchnite, nakrájajte semená a nakrájajte na kocky alebo plátky. Vložte do hlbokej nádoby, nalejte likér, pridajte škoricu a lyžicu cukru. Zakryte misku priliehavým filmom a nechajte mäso ovocia, aby sa namočil asi 10-15 minút.

Krok 2. V samostatnej nádobe porazte vajcia na svetlú farbu. Pridajte zvyšok cukru a premiešajte, kým sa zrná nerozpustia.

Krok 3. Zmiešajte prášok do pečiva a vanilín s múkou, vstúpte do zmesi vajec pozdĺž polievkovej lyžice. Miešajte cesto iba ručne, pretože ho môžete prepustiť s mixérom.

Krok 4. Cookies rozdeľte do strúhanky. Nalejte naň teplé mlieko a dôkladne premiešajte. Mali by ste získať homogénnu zmes.

Krok 5. Kombinujte obe cesto v jednej nádobe a pridajte jablká. Jemne ju premiešajte silikónovou špachtľou.

Krok 6. Zahrievajte a namačte multicookerovú misu maslom a posypte dnom mankoo. Nalejte do neho cesto koláča.

Krok 7. Zatvorte viacokokerové veko a nechajte na ňom otvor zatvorenú. Nastavte funkciu „pečenia“ a nastavte čas na 50 minút. Kliknite na tlačidlo Štart.

Dôležité. Počas prípravy cesta neotvárajte viacokerové veko. V opačnom prípade vyjdú teplé páry a studený vzduch spôsobí, že sa cesto usadí.

Krok 8. Po signále zariadenia otvorte veko, nechajte koláč vo vnútri. Nechajte ho vychladnúť a až potom ho vytiahnite z misky. Ozdobte práškovým cukrom alebo pusinkou na vrchu.

Poznámka. Ak používate pomalý sporák na pečenie jednoduchej Charlotte podľa klasického receptu, na vrchu nebude mať žiadnu hrubú kôru. Samotné cesto tiež zostane husté.

Ako variť charlotte s jablkami v mikrovlnnej rúre

Pre tých manželiek, ktoré najčastejšie používajú mikrovlnnú rúru na varenie, existuje klasický recept pre charlotte s jablkami. Je dôležité prísne dodržiavať špecifikovaný recept, pretože technológia pečenia cesta v mikrovlnnej rúre sa veľmi líši od použitia rúry.

Vezmite si také prísady:

• jablká s kyslou chuťou - 7 ks;
• vajcia - 4 ks.;
• vysokú kvalitu múky - 150 gr.;
• cukor - 150 gr.;
• zmäkčené maslo - 0,5 balenia;
• sóda a soľ - ¼ lyžičky;
• šťava z polovice citróna;
• cinnamon a ďalšie korenie majú chuť.

Recept na dávku cesta:

Krok 1. Odrežte čisté jablká z čertových dierov a vyberte vrecko na semená. Pohodnú dužinu pre vás pohodlne nakrájajte. Odstráňte šupku.

Krok 2. Takže jablká nie sú stmavené a namočené v sirupe, preneste ich do misky, posypte citrónovou šťavou a vyplňte tretiu časť cukru.

Krok 3. Maslo musí byť zmäknuté, ale nie dupaného. Pridajte k nemu zvyšok cukru a dobre porazte mixérom.

Krok 4. Vložte vajcia do zmesi, pridajte soľ a znova premiešajte cesto.

Na tento účel použite mixér, pretože by ste mali dosiahnuť vzhľad bublín.

Krok 5. Potravinová sóda dôkladne premiešajte s múkou. Nalejte suchú zmes do vajíčok.

Krok 6. V tejto fáze musíte pridať korenie. Zvyčajne je charlotte s jablkami pečená škoricou, muškátovým orieškom a vanilkou.

Krok 7. Prepojte spodnú časť formulára olejom. Najprv nalejte polovicu cesta do tvaru, potom položte jablká rovnomernou vrstvou a potom položte zvyšok cesta.

Krok 8. Pie varte v mikrovlnnej rúre pri priemernej energii asi 15 minút. V tomto prípade po 12 minútach otvorte pec a skontrolujte pripravenosť. Ak je to potrebné, dajte cesto znova piecť.

Dôležité!Charlotte s jablkami v mikrovlnnej rúre bude mať mäkké cesto bez kôry. Ak sa chcete dostať na vrchol koláča, zapnite gril v poslednej minúte prípravy dezertu.

Ako variť klasickú charlotte na kefire

Ak nemôžete uvariť sušienku, potom je možné vymeniť cesto založené na Kefir. Ak chcete urobiť charlotte s jablkami ako nádherné, jasne sledujte ďalší krok -BY -Step recept.

Ingrediencie pre koláč:

• kyslé jablká - 2 veľké ovocie;
• pšeničná múka - 400 gr.;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• kefir - 0,5 lyžice;
• biely cukor - 150 gr.;
• maslo - 1 balenie;
• soľ - na špičke noža;
• citrónová šťava - 3 lyžice. l.

Krok -By -Step recept pre Charlotte v rúre:

Krok 1. Umyte jablká, nechajte ich. Olúpte jedno ovocie, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená.

Krok 2. Každú polovicu jablka odrežte plátkami. Pokúste sa urobiť svoju hrúbku menej ako 0,5 cm.

Krok 3. Medzitým pripravte cesto. Vezmite studené vajcia a oddeľte proteíny od žĺtkov.

Krok 4. Pridajte do proteínov štipku soli a porazte do vrcholov, to znamená, že zmes by mala byť hustá.

Krok 5. Maslo rozdeľte pri teplote miestnosti a preneste do misky mixéra.

Krok 6. Nalejte žĺtky do oleja, porazte zmes až do homogénnej konzistencie.

Krok 7. Kefir by mal byť tiež pri izbovej teplote. Nalejte ho do žĺtkov a pokračujte v bičovaní. Nalejte prášok na pečenie do múky, premiešajte. V malých porciách začnite do oleja pridávať suchú zmes.

Krok 8. Keď sa cesto stane homogénnym, vypnite mixér, odložte misku a opatrne posuňte šľahačku na žĺtky.

Krok 9. Okamžite pridajte nasekané jablká a špachtľu pomaly zmiešajte cesto. Zároveň, akoby zmes zakryla zdola nahor.

Krok 10. Namadnite formulár maslom. Vložte hotové cesto do formy, ktorej horná vrstva je naplnená lyžičkou.

Krok 11. Druhé jablko nakrájajte na polovicu, odstráňte jadro a rezajte buničinu plátkami. Neodstraňujte pokožku, pretože toto ovocie bude zdobiť vrchol koláča.

Krok 12. Na vrchole prekrývania sa rozložte plátky jabĺk. Mierne stlačte ovocie do cesta, aby pri pečení zostalo na Charlotte.

Krok 13. Tvrdá rúra na 200 stupňov. Cesto pečte 40 minút alebo kým sa neuvarí.

Krok 14. Keď dostanete Charlotte z rúry, neponáhľajte sa, aby ste ju dostali. Nechaj to vychladnúť. Pred podávaním posypte koláč práškovým cukrom.

Recept na krok -býva

Ak je cesto na kefire vzduchom, potom na kyslej smotane bude jemnejšie. Používanie fermentovaných mliečnych výrobkov v torte je v poriadku s kyslými jablkami. Jednoduchý klasický Charlotte môže byť tiež pečený pri teste Sour Cream.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 1 lyžica;
• cukor - 1 lyžica;
• vajcia - 1 ks;
• pšeničná múka - 1 lyžica;
• potravinová sóda - ½ lyžičky;
• jablká - 4 ks. stredná veľkosť.

Recept na pečenie:

Krok 1. Teplo kyslá smotana a vajíčko na izbovú teplotu. Potom preneste do hlbokej nádoby, pridajte cukor a porazte.

Krok 2. Keď sú zrná úplne rozpustené, nalejte sódu. Ak chcete, môžete ho uhasiť octom.

Krok 3. Nalejte preosiatú múku a cesta dôkladne premiešajte.

Malo by sa ukázať, že ide o homogénnu konzistenciu a hustotou byť ako hrubá kyslá smotana.

Krok 4. Pripravte pre vás jablká pohodlným spôsobom. Najlepšie sa bude pozerať do testovacích plátkov s plátkami.

Krok 5. Zakryte formulár pergamenom alebo tukom rastlinným olejom. Vložte jablká do spodnej časti tenkou vrstvou. Nalejte cesto na nich.

Ak je to potrebné, môžete ozdobiť hornú časť cesta plátkami jabĺk.

Krok 6. V predhriatej rúre do 180 stupňov dajte tvar s koláčom a pečte asi 35 minút.

Krok 7. Vytiahnite ochladené cesto z formulára a vyzdobte podľa vášho uváženia.

Ako krásne položiť jablká pre Charlotte

Ak pripravujete koláč na slávnostné menu, položte jablká originálnym spôsobom. Tým sa dezert dá trochu zvýrazniť a nemusíte navyše zdobiť Charlotte z pusinky alebo krému.

• Umyte jablká, vysušte a nakrájajte na polovicu. Odstráňte stred, nechajte pokožku. Odrežte ovocie tenkými plátkami (nie viac ako 2 mm). Uložte na misku a vložte mikrovlnnú rúru 2 minúty s výkonom 80%. Keď sú jablká chladné, môžete pokračovať v tvorbe kvetov.

• Pre jedného púčika budete potrebovať 7 plátkov. Vložte ich na rovný povrch vo forme pásu. V tomto prípade by sa bočné konce mali prekrývať.

• Z jednej hrany začnite zmeniť okvetné lístky na rolku. Položte šupku na plátky na vrch púčika. Pokúste sa zabaliť jablko čo najstávne. Potom narovnajte horné hrany. Vytvorte kvety toľko, koľko sa zmestíte do svojej pekáča.

• Rozrezajte kúsky a ďalšie jablká na kocky. Budú potrebné na výplň.

• Vložte vrstvu jabĺk do pripravených foriem na dno. Pamätajte, že by malo byť menej ako objem cesta.

• Potom nalejte cesto. Súčasne vyplňte nádobu iba 2/3 časti, pretože počas pečenia sa zmes zvýši.

• Nainštalujte púčiky z jabĺk na vrchol. Aby boli pripevnené na koláči, mierne ich vtlačte do cesta. Vložte Charlotte Bake asi 30 minút pri 180 stupňoch.

• Ak nemáte mikrovlnnú rúru, potom odovzdajte plátky jabĺk v ľadovom cukre na panvici. Potom vychladnite a otočte púčiky jeden na jednom lístku. Vložte kvety do tvaru, mastnotu karamel na vrch a obvyklým spôsobom pečte koláč.

• Viac ovocia je možné usporiadať vo forme jedného veľkého kvetu. Tiež ich nakrájajte plátkami, ale teraz ležte v kruhu tvaru, šupka.

• Ozdobte centrálnu časť jablkovým pudom. Nezabudnite mazať kvetinu sirupom na vrchu. Tým sa po pečení vytvorí lesklý povrch na šupke a ovocnú buničinu.

• Môžete však položiť očice jablka iným vzorom a použiť ľubovoľnú formu, v ktorej pripravíte klasickú charlotte. Pre inšpiráciu sa pozrite na fotografiu.

• Pre tých manželiek, ktoré nechcú tráviť čas na kvety z jablka, existuje ďalšia najjednoduchšia možnosť zdobenia koláča. Na prenos obrazu do cesta použite papierovú utierku so vzorom. Položte obrúsok na hotový koláč a posypte práškovým cukrom na vrch. Potom vyberte papier a na Charlotte získate neobvyklý vzor.

• Alebo jednoducho posypte kúsok koláča práškom, pripravte prúžky rozpustenej čokolády na vrch a položte loptu so zmrzlinou vedľa nej.

Klasická charlotte s jablkami - triky varenia

Aby ste dezert chutili, okrem pravidiel šarže cesta a dodržiavania receptu by ste mali vziať do úvahy malé triky jeho prípravy. Nezanedbajte ich a potom dokonca požiadate o charlotiansky recept, dokonca aj skúsené ženy v domácnosti.

• Pred pridaním múky do cesta musí byť niekoľkokrát preosiať. Táto akcia ju nielen očistí z hrudiek s nečistotami, ale tiež obohacuje kyslík. Cesto teda bude stúpať rýchlejšie a bude svieže.
• Jablká pre Charlotte by mali byť kyslé. Bude schopná zatieniť sladkosť cesta a urobiť chuť originálu. Pre ktoré veľa ľudí miluje tento koláč. Jablká odrôd Antonovky sú perfektné.
• Teplota na pečenie by mala byť neustále rovnaká a je nastavená na približne 180 stupňov. Čas pečenia závisí od objemu cesta v koláči.
• Do jabĺk môžete pridať do jabĺk do jabĺk, ako aj mandľové okvetné lístky, ako aj mandľové okvetné lístky.
• Sušienka má funkciu, ktorá sa dá prilepiť na formu, takže na jej prípravu použite silikónové formy alebo riad s protiprúdom povlakom. Na pečenie môžete použiť aj pergamen.
• Ak chcete zabrániť tomu, aby sa test Charlotte rozpadol, vymeňte tretiu časť múky zemiakovým škrobom. Dve ingrediencie sa musia najprv navzájom zmiešať a až potom pridať do cesta.
• Množstvo výplne by malo byť úmerné objemu cesta. V opačnom prípade nebude schopná stúpať a Charlotte stratí svoju nádheru.
• V prípade slávnostného stola môžete ozdobiť Charlotte na vrchu šľahačkou. Ale to je len vtedy, ak rezáte jablká s kockami. S krásne položeným ovocím bude stačiť prášok cukru.
• Aby sa prášok cukru okamžite neroztopil na dezerte, posypte ho iba ochladeným koláčom. Použite na to malé sito, takže zrná sa ukážu ako menšie.

Je veľmi jednoduché uvariť hromadný koláč podľa klasického receptu. Ale pre pôvodnú chuť Charlotty a jej nádhery je potrebné dodržiavať pravidlá pečenia. Bon Appetit!

Ak stále máte pochybnosti o príprave klasickej Charlotte, pozrite si toto video: