Ako pripraviť citrónovú tortu doma. CLAMP Recipes Krok za krokom s fotografiami

Kto miluje lahodné koláče? Zdvihni ruky! No, samozrejme, tam bude obrovský dav, ktorý zdvihne ruky, bez toho, aby si myslel! Stojí za to povedať, že koláče vždy prosím, sladké zuby a len milenci, aby ste sa dostali do chuti?

V tomto článku budeme zvážiť taký lahodný ako citrónový tortu, ako aj všetky najobľúbenejšie typy jeho názorov. Každý môže nájsť recept na chuť a variť najlepší domáci koláč!

Lemon tortu: krok

Takže začnime s najjednoduchšie a najviac pekný recept na citrónový tortu. Navyše to považujú za recept krok za krokom, takže aj začiatočník môže hostiteľ porodila svoje kulinárske dielo.

Budeme potrebovať tieto produkty:

• Pšeničná múka - 1 šálka.
• Kukuričná múka - Fullack.
• Cukor - 5 PL.
• Egg - 2-3 ks.
• Margarín - 150 g
• Bustyer - 1,5 polievkové lyžice.
• Mastné domáce kyslou smotanou - 250 g
• Lemon - 1 ks.
• Na žiadosť rumu Napúšťanie na koláče.

Takže, pristúpime k príprave pochúťka:

• Prvá vec, ktorú urobiť, je zmiešajte všetky sypké suroviny.
• Berieme našu margarín a upokojiť ho.
• Slepačie vajcia sú veľmi prudko. Lepšie je urobiť mixér.
• Berieme citrón, my ho vyhodiť s strmé vriacej vody a odreniny kôru. To je najlepšie, aby to na plytké strúhadle. Dosiahnutie ovocnú dreň, vziať väčšiu strúhadlo. My trieť telo.
• Zmiešajte našľahané vajcia s kôru a citrónovou mäsa. Sme naliať v zmesi mastných kyslou smotanou a oleja, premiešajte. V tejto fáze, ak je to žiaduce, sa cesto môže pridať rôzne príchute - brandy, rum, vanilín, karamel.
• Spojíme sypkých ingrediencií s touto zmesou a efektívne potrite cesto.
• Zapneme rúru zohrejte ju dobre a počkať, kým sa teplota v nej dosiahne 160 ° C
• Nalejte cesto do formy a odoslať ju na prípravu.
• Home citrón koláč bude pripravená zhruba za 35 až 45 minút.
• Po vytiahnutí sladkosť, nechajte ho vychladnúť.
• Zdobenie torty s cukrom prášok, kúsky citróna a mäty.

Lemon koláč

Čo by mohlo byť "citrón", než tortu, ktorý v podstate pozostáva z citróna? Samozrejme, citrón koláč s citrónom Kurd! Využíva citrónovou krém na torte, a citrónovou impregnácia pre neho.

Začnime s citrónom coland. Čo je to? Lemon Kurd je taký puding, ktorý je vytvorený na báze ovocia a je široko používaný dôvernosti z rôznych krajín a úrovní.

Ako variť tento zložitý krém pomocou citróny? Koniec koncov, Kurd je len citrón. Tak, aby citrónovou Kurdov doma, nemusíte byť Master Chief a hľadať len smažiť bifhtexes:

• Aby bol kvalitný citrónovou Kurd, je potrebné pochopiť citrónovú kôru (nie veľmi jemne, neprestávajte - celá krém 100% bude stále presný).
• Ďalším krokom bude kontrola citrónovej šťavy z tohto ovocia. Budete potrebovať asi 115. Každý si pamätá Lifehak, ako stlačiť viac šťavy z citróna? Pre tých, ktorí nevedia, správu, že ak chcete získať viac šťavy, a potom stačí dať citrón v mikrovlnnej rúre, 8-10 sekúnd. A tam bude citrón šťastie.
• Potom choď do vajec. Berieme 4 vajcia a jednoducho oddeliť 4 žĺtky, ktoré potrebujete.
• Potom, čo ste zvládli tomto prípade mať kapacitu, v ktorej zmiešame cukor (asi 75 g) sa nastrúhaná kôra a šťava z citróna, ťažené žĺtky a maslo (niekde 60-70 g).
• Výsledná zmes dať na malom ohni a pomaly ju ohriať. Uistite sa, že miešať obsah panvy.
• Keď to všetko tekuté ohrieva sa dostatočne, uvidíte, že bubliny sa objavili na jeho povrchu. To je známkou toho, že je potrebné ju odstrániť z ohňa a nakoniec kmeň. Pamätajte si, že najprv bolo povedané, že nepotrebujete, aby rub príliš malý? Pri filtrovaní všetky hlavné kusy a všetko je nadbytočný, bude to jednoducho byť odstránená, a dostanete mäkký sladký citrón Kurdov.
• Teraz budete nakoniec tlačiť dlho očakávanú Kurdov do pohárov, krycie niečo ako film a odstráňte chladničke cez noc. V dopoludňajších hodinách budete mať najviac reálny citrónovou Kurd, ktorý už môže byť použitý vo vašich cukrárskych experimentov.

Teraz budeme pokračovať priamo k príprave torty s použitím citróna coland. Začnime vytvorením!

• Po prvé, budeme potrebovať 2 tanky. V jednom z nich zmiešajte múku a prášok do pečiva. Je potrebné vziať niekde 350-400 g, a čo o dezintegrátory múku, potom budeme potrebovať iba 2 h.
• V ďalšej funkcii, zmiešame 300 g cukru a maslo, ak je bez neho. Oleje môžu byť prijaté 300 g, s výhodou 200-250 g.

Ak sa vám zdá, že príliš veľa cukru v krvi, nech vás ani nenapadne ju vyčistiť! Pripomeňme si, že máme torta s citrónom kurdes. Takže, cukor je potreba o niečo viac ako obvykle. Nebojte sa robiť chyby:

• Všetko, čo sa v druhej nádobe sa dôkladne šľahačka, kým zmes zložiek sa stáva úplne biele.
• Postupne sa pri náraze, začneme pridávať jedno surové vajce. Neprestávajte zásah do všetkých 4 vajcia v našej hmotnosti.
• Znovu Berieme citrónovú kôru a pridajte do zmesi máme. Nie je nutné, aby to, že nie je dostatok pary.
• Ďalej budeme potrebovať kyslou smotanou, možno niekto bude preferovať kefír alebo jogurt. Tiež postupne pridávať do druhej nádoby.
• Potom začneme pomaly zaspávať múku do kvapalnej zmesi. Nie je potrebné dať všetko hneď, dosť polovičnú. Potom ho naplníme mliekom (125 g), šľahaním a zaspaním zostávajúcej múky. To všetko je zabránené.
• Potom, čo je naše cesto pripravené, nalejte polovicu do tvaru a pečieme asi 40 minút. V rúre pri 180 ° C. Samozrejme, nezabudnite skontrolovať, že to nie je spálené, ale to nebolo surové.
• Tak to robíte neskôr a zo zvyšnej polovice testu.
• Mali sme 2 uhlíky. Vezmeme do rúk noža a rezanie každého obrobku na 2 časti, máme 4 krásne prílohy.
• Teraz je najjednoduchšia vec zložiť tortu. Pre každú vrstvu, položte na nás citrón Kurd.
• Po pripravení tortu, dajte ho do chladničky na hodinky, nechajte ho vychladnúť a mierne "chytiť".

Príprava koláča s citrónom Kurdes by sa nemal spomenúť na lahodný recept tohto krému z Andrei Rudkov (Andy Chief) - slávny blogger, ktorý rozpráva o najviac neuveriteľných a lahodných pochúťok.

Pre Kurd na jeho recept potrebujeme:

• ZESTRA 2 Veľké citróny.
• Ovocná šťava - 250 g
• SOZPEČNOSTI CUKU - 200 g
• Vajcia - 4 ks.
• Krémový olej - 250 g

Príprava:

• Zmiešujeme kôt a šťavu z ovocia, pošleme tekutinu do hrnca.
• Sať cukor tam, premiešajte.
• Jazdíme do zmesi vajec a odošlite tam olej. Zároveň stojí za to rezať do malých kocky. Olej by mal byť studený.
• Dali sme hrniec s obsahom na malom ohni. Miešajte.
• Akonáhle sa zmes začne hustá, objaví sa veľké bubliny formou bufetu - vypnite oheň.
• Upevnenie KURD, zakryte dosku vkusom potravinovej fólie a pošlite ju chladničke.
• Delicious Gentle Kurd Ready!

Čokoládový-citrónový tortu

Teraz ideme na sladší tortu. Bude mať rád milovníkov čokolády. A nie znepokojený, pretože máme čokoládovú sušienku! A top môže byť chytený s čokoládou.

Takže, čo potrebujeme pripraviť taký chutný tortu?

• Najprv pripravujeme sušienky. Potrebujeme teda 3 vajcia (z 2. budeme potrebovať samostatne yolk a bielkoviny), 100 g cukru, 1h.l. Kakao, maslo pri teplote miestnosti. Ako vidíte, múka tu nie je potrebná.
• Vezmeme do rúk mixéra a porazíme olej z kakaa a 30 g cukru. Pretože je potrebné získať krásnu krémovú hmotu.
• Pridajte žĺtky tu a jednu celú surovú vajcia, naďalej poraziť.
• Postupne pridajte zvyšok cukru a zostávajúce proteíny. Nie je potrebné hodiť všetko naraz, opatrne vymieňať, aby vyzerali ako krém bez hrudiek.
• Ďalej potrebujeme cukrovinkový papier. Položte ho v 2 okrúhle tvary, potom opatrne nalejte hotové cesto na tento papier. Dali sme do rúry predhrel až 180 ° C a piecť naše sušienky asi pol hodiny. Nezabudnite skontrolovať, koláče nie sú poistené proti horiacemu. Po 15-20 minútach. Po začiatku pečenia je žiaduce zmeniť tvary na miestach.
• Potom dajte Korzi Cool a odstráňte papier.

Korgety pripravené! Teraz pokračujeme priamo na krém, ktorú namočíme naše sušienky:

• Pamätáme si, ako sme pripravovali Lemon Kurd, znova trieť citrónový kôš.
• Potom ho zmiešame s cukrom (asi 100 g) a snažíme sa, aby sa cukor dobre namočil vôňou zest. Môžete ich odovzdať v niektorých tanku s rukami.
• Potom existujú 2 vajcia. Pridávame ich do našej zmesi.
• Dal sme to, čo sme robili na vodnom kúpeli a udržali tam asi 10 minút, miešanie.
• Potom naša tekutina milujeme asi 10 minút. A prepad do inej nádoby.
• Akonáhle sme to urobili, musíte poraziť to, čo sme urobili, mixér do stavu hladkého vzduchového krému, postupne pridávajú kúsky masla, ktoré budete potrebovať asi 100 g.
• Potom, nalejeme náš citrónový krém do formy a nechajte ho byť v chladničke niekde ... takže je mrazený.

Takže sme sa zaoberali citrónovým krémom pre náš tortu! Aby ste usporiadali vrchnú vrstvu, môžete urobiť konvenčnú čokoládovú glazúru. A povieme vám, ako urobiť čokoládovú penu!

• Takže, pre začiatok, porazíme asi 200 g krému a vyberieme ich do chladničky.
• Potom berieme 2 vajcia a 4 samostatné žĺtky, bičujeme aj s mixérom.
• 70 g cukru a 15 g vody v nádobách, varte sirup asi 10 minút.
• Bičovanie vajec, pridať si sirup v nich.
• Porazili sme to spolu. Musí dostať sviežu krásnu hmotnosť.
• Medzitým postupne pridávame naše krému na vopred roztavenú čokoládu.
• Teraz berieme hmotnosť, ktorá sa objavila z vajec a zmiešajte ju s čokoládou, v ktorej sme nalievali krém. To všetko je Prettier Zabrániť.

Čokoládová pena je pripravená! Takže začneme zbierať náš lahodný tortu:

• Pri každej vrstve Korzhu sme najprv nalejte našu penu.
• Dajte na to citrónový krém.
• Robíme tak s každým surovým.
• V noci sme dali náš tortu do chladničky.
• Ráno pokračujeme na jedlo.

CHEMON BISCUIT TORE

Aby ste urobili takýto nepriepustný lahodný domáci tortu, nemusíte príliš veľa múdry. Robte všetci, ako robiť sušienky?

Takže vieme, že pre sušienky na varenie potrebujeme:

• Múka - 1 šálka (ak bude vizuálne múky málo, pridajte viac).
• Cukrový piesok je 1 šálka.
• 3 vajcia.
• 1 lyžička Busty, vanilkový cukor alebo vanilín.

Varenie:

• Miešame múku s vanilkou a cukrom, žĺtkami a proteínmi (predtým, než stojí za to rozdeliť).
• Zamieňajte to všetko, nezabudnite, že hrudky by nemali byť. Múka pred tým, než to môže byť preosiate tak, že nie je žiadny extra pohyb ruky (varenie je ťažké). Pridajte štipku soli.
• Keď sme už pripravení na cesto, potom ho opatrne nalejte do pripravenej formy a vložte do ohrievanej pece niekde pol hodiny. Opäť vám pripomíname, že to stojí za to čas od času skontrolovať stav sušienky.
• Po 15 minútach. Po začiatku pečenia je potrebné skontrolovať sušienky na prítomnosť horenia. Ak je všetko normálne, potom mierne prejdite tvar vnútri rúry a dajte test, ktorý sa má ďalej pečený.
• Ak je po pol hodine stále vlhký, nechajte ho viac min. Pre 10 v rúre mu nechajte dobre.

Namažte taký koláč odporúčame nasýtený citrónový krém:

• Citrón - 2 ks.
• Mastná domáca kyslá smotana - 500 g.
• Sugar - 200 g.
• Domáce maslo - 350

Varenie:

• Pridávame cukor do mäkkého oleja a počkajte, kým sa nerozpustí. Musí sa úplne rozpustiť. Ak máte malý čas, vymeňte cukor s práškom cukru.
• K krémovej zmesi postupne pridávajú kyslú smotanu, mix.
• Môj citrón, vyhodíme vriacu vodu. Otrieli sme zest a stlačte šťavu. Pridávame ho všetko do zmesi olejovej smotany.
• Chladný krém a aplikovať na naše koláče.

Citrónový koláč s peringue

Vopred som vás varoval, že tento recept na tortu je dobre sladký! Dokonca aj sladká fanúšikovia sa nemusia okamžite vyrovnať s týmto dezertom. Pre tých, ktorí sa nezastavia, ponúkame elegantný recept!

Čo potrebujeme na test?

• 200 g múky.
• 150 g masla.
• Štvrťrok Soli.
• 3 ppm Studená voda.

Takže, berieme múku, cukru a soľ, premiešajte všetko v hrnci, pridajte studené maslo nasekané kockami. Ďalej:

• Vyplníme celú vec vodou. Nedávame olej na tavenie, musíte urobiť všetko veľmi rýchlo.
• Urobte guľu vyrobenú z testu, obal vo filme. Potom musíme dať túto loptičku do chladničky. Držte ho pol hodiny alebo 40 minút.
• Potom potrebujete, aby ste túto guľu prevziať do tenkej vrstvy. Dali sme to vo forme a na vrchole, pre-krycej fólie, cítime akési nákladov (napríklad hrach alebo ryža).
• Odstránime náklad, dať tvar do vyhriatej rúre po dobu 20 minút.

Teraz prejdite do náplne:

• Kuracie žĺtky - 3 kusy.
• Citrónovej kôry - 1 polievková lyžica.
• Voda - 300 ml.
• Sugar - 300 g
• Kukuričný škrob - 100 g
• Butter - 70 g
• Citrónová šťava - 80 ml.

Začnime:

• Po prvé, trieť citrónovú kôru strúhanú, ako sme to urobili skôr.
• Potom berieme v ruke, šľahačke a šľahačkou v kapacite žĺtkov vajec.
• Potom miešajte škrob, vodu, cukor, citrónovú šťavu a strúhanú šupku.
• Dali sme celú vec na oheň, prinesieme do varu, mix s žĺtkami. Malo by sa to urobiť opatrne a pomaly.
• Všetci dobre premiešajú a vraciate oheň. Opäť pridajte do varu, pridajte maslo.
• Výsledná hmotnosť sa už používa vo forme na vrchole pečeného cesta.

Teraz pripravte pusinky:

• Proteín - 4 ks.
• SOZPEČNOSTI CUKU - 200 g
• Na žiadosť vanilínu.

To všetko potrebuje dobrý triasť.

• Potom spread peringue Toppings citrónovej lyžice top.
• Vložíme to všetko do rúry a pečieme 10 minút.
• Horná časť púte by mala byť zlatá.
• Teraz vyberte tortu z rúry a cool. A až po tom, čo to dal do chladničky.

Dobrú chuť!

Lemon syr tortu

Citrón a syr - veľmi neočakávaná kombinácia, ale je to kombinácia týchto zložiek, dáva nám v dôsledku vzduchu lahodného tortu.

Musíme testovať:

• Vajcia - 3 kusy. (V procese varenia oddelí proteíny z vaječných žĺtkov).
• Teplá voda - 3 lyžica
• SOZPESTNOSTI CUKU - 170 g.
• Vanilkový cukor - 10 g
• Múka - 1,5 šálky.
• Dezintegrant - polovica TSP ..

Pre plnenie bude mať nasledujúce zložky:

• Chata syr - 550 g
• Vajcia - 2 ks. (Oddeľte proteíny z vaječných žĺtkov).
• Cedar 1 citrón.
• Sugar - 250 g
• Vanilka - malý štipka.
• Citrónová šťava zo 4 citrónov.
• Ťažký krém - 300 g
• Želatína - '14
• Studená voda - pol šálky.

Príprava:

• Beat yolks s teplou vodou. Potom musíte k nim pridať cukor a vanilku. Proteíny musia tiež otriasť oddelene s 1/3 cukru. 2/3, práve sme pridali k žĺtkam.
• Potom premiešajte yolky s proteínmi postupne pridávanie múky a prášok na pečenie.
• Pečieme naše cesta 20 minút. v predhriatej rúre.

Ako sa o plnení, musíte:

• Zmiešajte chatový syr s cukrom, vanilkou, vaječnými žĺtkami a citrónovou šťavou.
• Samostatne, poraziť penové proteíny a premiešajte s tvarohom.
• To tiež zalejeme šľahačkou.
• Želatína namočené v studenej vode, potom sa mierne zahrieva na jeho rozpustenie, a pridaním tvarohu.
• Po tom, čo potrebujete, aby hotovú zmes v chladničke.
• Oslovujeme naše koláč a nakrájajte na 2 časti.
• Dá jedného z výsledných koláča do pôvodného tvaru rozrezať. Zabaliť okraje formuláre s igelitovú fóliu na náš tvaroh neuniká.
• Dať náplň syra na neho a zakryte druhou Korzh.
• Top môže byť posypaný vanilkovým cukrom. Potom môže byť táto lahodná torta podávaná.

Citrónový koláč bez pečenia

Pre tých, ktorí nie sú veľmi priateľskí s rúrou, máme špeciálny recept tortu, ktorý nemôžete mať sporák! Máme tu tu citrón Kurd. Nebudeme sa podobať jeho receptu, už je uvedené vyššie.

A čo základy nášho jednoduchého koláča, potom sa pripravuje takto:

• V mixéri potrebujete brúsiť cookies. Cookies, ktoré si môžete vybrať svojmu vkusu, neexistuje žiadna jasná inštrukcia. Bude to trvať asi 1 kg.
• Potom berieme maslo a upokojíme ho do vodného kúpeľa alebo v mikrovlnnom sporáku. Oleje musia mať 350 g.
• Nalejte olej do cookies.
• To všetko jemne mix.
• Potom potrebujete pevne chytiť naše "cesto" vo forme.
• Dali sme chladničku.
• Potom prejdite na prípravu citrónového clandu.
• Na konci jednoducho vytvorte tortu z údajov komponentu.

Ako vidíte, je to veľmi jednoduchý koláč, ale nie je horší ako chuť tých, ktorí sa pripravujú s pečením. To môže byť vykonané kedykoľvek, neopustiť dom pre najkomplexnejšie zložky.

Citrón mousse tortu

Lemon mousse tortu je jemná pochúťka, ktorá sa určite vychutnávajú dospelých aj deti. Napriek tomu, že urobíme naše sladkosti z citróna, rád by som povedal, že mousse koláče môžu byť absolútne s akýmikoľvek výplnosťami.

Pre tento koláč potrebujeme nasledujúce zložky.

Citrónové sušienky:

• Vajcia - 3 ks.
• Múka - 70
• Kokosové dieťa - 30 g.
• SOZPESTNOSTI CUKU - 50 g.
• ZEDRA 2.5 LEMONS.
• Basin - 1 TSP.
• Soľ je štipka.

Citrónová pena:

• Citrónová šťava - 350 ml.
• Želatína - 30 g.
• ZEDRA 2.5 LEMONS.
• FAT CREAM - 700 ml.
• Sugar - 300 g
• Vajcia proteín - 6 ks.

Zrkadlová citrónová poleva:

• SOZPESTNOSTI CUKU - 350 g
• Kondenzované mlieko - 250 g
• Voda - 180 ml.
• Želatína - 15 g.
• Čokoláda biela - 300 g

Pokračujeme na varenie sušienky:

• Tvar, v ktorom budeme piecť tortu, pre-ležať so špeciálnym papierom.
• V povinnom mazaní to trochu mazajte.
• Miešame sa v nádrži 70 g múky, 1 lyžičky. Busty, 30 g Coconut Crumb.
• V samostatnej miske, miešame 3 vajcia a soľ, porazíme celú vec pomocou mixéra.
• Postupne posypte 50 g cukru piesku.
• Potom pridajte 2,5 leminácie a múky.
• To všetko je úhľadne zasahovať.
• Zložíme do formulára.
• Spustiť.
• Otáčame to všetko niekde pol hodiny.
• Potom nechajte vychladnúť bez papiera.

Teraz urobíme penu:

• Vezmeme 350 ml citrónovej šťavy, nalejeme do hrnca, pridajte 30 g želatíny, 2,5 citróny.
• To všetko sa zahrieva a prakticky priviedol do varu.
• Sme whist sa zmiešavačom 700 g krému.
• Medzitým, 300 g cukru a vody by mala byť v hrnci. Cook sirup.
• Bič proteíny (6 ks). Spolu s sirupu mixéra.
• Pomaly pridajte citrónovú šťavu.

Začneme zbierať tortu. Kladieme penu na sušienky a dať do chladničky po dobu 5 hodín.

Začať variť glazúra:

• Zodpovedajúce želatíny vo vode.
• Grind čokoládu v miske.
• Budeme variť cukrový sirup zmiešajte s želatínou a čokolády.
• Pridáme kondenzované mlieko.
• Potom pridajte gél žltej farby, aby si krásny odtieň.
• Poďme vychladnúť.
• Dostaneme našu tortu, dať ju na panvici a voda zhora polevou.
• Dáme do chladničky znovu.

Pripravte sa! Po procese veľmi dlhej varenia, náš koláč je konečne pripravený na použitie!

Jahoda, citrón koláč

Meno tohto koláča je vynikajúci, nie? Poďme radšej zistiť, ako variť to potešiť svojich blízkych s lahodnou Delicious.

Vzhľadom k tomu, koláč je vyrobený taký recept od sušienok, potom nebudeme opakovať svoj recept. Skôr opísal recept na ktoré sa získajú vynikajúce Piškótové torty - byť istí, že ju používať.

Ale budeme hovoriť o jahodovou a citrónovou smotanou podrobnejšie.

Z tohto krému, musíme prijať:

• 150 g jahoda pyré.
• 30 ml citrónovej šťavy.
• 8 g želatíny.
• 150 g krému.
• Cukor - 5 PL. (Sladkosti môžete pridať ešte pár lyžíc).

teraz:

• Berieme želatína, namočte ju do 3 lyžice. voda.
• Miešame jahodovej drene s citrónovou šťavou a cukrom.
• Teplo tak, že cukor sa rozpustí.
• Pridajte želatínu, dajte vychladnúť.
• My whipitate smotanu a zmiešame s našim pyré.
• Potom je potrebné dať všetko do mrazničky, kým nie je zamrznutá.

Teraz tvorí krásny tortu. Koláče veľkoryso mazacie krém. Horný Korzh môže byť zdobené jahôd a mätou.

Sandy citrónový koláč

Ste práve oznámila, že hostia prídu večer? Myslíte si, dokonca s nimi zaobchádzať s nimi zaobchádzať? Nie je problém, použite tento recept na jednoduché, ale chutné koláče.

Pre jeho varenie, ktoré budete potrebovať:

• Múky - 350 g (v prípade vizuálne múka bude nestačí, pridá ďalších 50 g).
• Hlavné olej - 350 g (tuku).
• Vajcia - 2 ks.
• Citrón - 2 ks.
• Škrob - 2 lyžice. l.
• Basin - 1 TSP.
• SOZPEČNOSTI CUKU - 200 g

Spustiť varenie:

1. Zmiešame múku a prášok do pečiva.
2. Olej s cukrom pieskom (50 g), 1 citrónovej kôry a vajcia.
3. Zmiešame všetky ingrediencie dohromady. Sme rozvíriť na konzistenciu štandardného testu.
4. Urobíme guľu z cesta, vetrom fóliou a dajte do chladničky po dobu 20 minút.
5. 150 g cukru a škrobu pridáva do úplne práškového citrónu.
6. Rozdeľujeme loptu svojho testu na 2 časti, vyberieme z nich 2 vrstvy.
7. Zbierame náš tortu do jedného celku s náplňou, horná časť môže byť mazaná s vaječným žĺtkom.
8. Pečieme v predhriatej rúre asi 40 minút.

Carrot-citrónový koláč

Carrot-citrónová torta nie je len chutná, ale aj užitočná. Pozrime sa, ako môžu byť tieto zložky kombinované. Mimochodom, táto verzia tortu je chudá.

Kúpim takéto výrobky:

• Múka - 350
• SOZDUCHU CUKU - 150 g
• Mrkva - 300 g
• LEMON - 1,5 ks.
• Voda - 100 ml.
• Zeleninový olej - 100 ml.
• Basin - 1,5 h. L.

Pre smotanu:

• Hazelnut - 100 g
• FAT CREAM - 300 g
• Lemon - 1 ks.
• SOZPEČENSTVO CUKU - 5 TBPP.

Pripravujeme lahodný tortu.

• Moje, čisté mrkvy a utrite ho na malom príručke.
• Limón Spustíme vriacu vodu, vyberieme kosti a striekajte ho do mixéra.
• Miešame múku, cukru a prášok na pečenie v jednej doske.
• Zmiešajte strúhanú mrkvu, citrónovú pyré, maslo a vodu v inej doske.
• Zložíme prísady 2 platní, dobre premiešajte.
• Nechajte test stáť asi 25-45 minút.
• Zapneme rúru a zahrejeme až 170 stupňov. Plech s špeciálnym papierom a namažte ho olejom. Položte cesto a vložíme do rúry 40-50 minút. Čas môže byť iný, pretože rúra je iná.
• Vytiahnem tortu a nechal ho vychladnúť.

Varenie smotana:

• Lieskové orechy čistí a brúsiť v mixéri. S citrónom robíme to isté.
• Krém šľahaný s cukrom piesku. Krém musí byť nevyhnutne veľmi tučný, inak nebudú vstať, a krém vystúpi tekutinu.
• Zmiešajte všetky zložky.

Mazané koláče so smotanou a dať tortu.

Citrónový koláč so semi

Pre niekoho sa môže zdať podivná táto kombinácia výrobkov, ale váš názor je v koreni chybne. Skúste tento koláč, a vy Uistite sa, že.

Požadované zložky:

• Mlieko - 500 ml.
• Manka - 3 lyžica. l.
• Múka - 1,5 šálky.
• LEMON - 1,5 ks.
• Domáce maslo - 350
• Vajcia - 3 ks.
• SANKOVÉ SKYBY CUKULOSTI - 2 okuliare.
• Soda - 1 lyžička.
• COCOA - 1 TBPP. l.
• ALMOND CHIPS - 100 g

Príprava cesta:

• Vajcia šľahané s cukrom piesku (1 šálka). Pridajte polovicu oleja, mix.
• MOOF A COCOA MIX.
• Teraz pripojte zmes vajec s hromadnými zložkami a pridajte vlasovú sódu. Dobre premiešajte cesto.
• Dávame piecť koláče. Je potrebné piecť pri teplote 180 ° C.

Pokračujeme na krém:

• V hrnci, nalejeme mlieko, varíme a nasávajte zbraň. Cook kašu. Nechávame vychladnúť.
• Zmiešajte drvený citrón s krupiou, zostávajúci olej a pohár cukru piesku. Dôkladne poraziť krém.

Odmeniť koláče, namažte krémom vo vrstvách. Dekorácie koláč môže byť mandľové lupienky

Tortu citrón

Tento torta je veľmi jednoduché na prípravu, ale to nie je horšie ako chuť jej ťažké pri príprave "kolegami".

Pre citrónovo mak sušienky, budeme potrebovať:

• Cukor prášok - 60 g.
• Pripravený Macana náplň - 100 g.
• Vajcia - 2 veveričky a 2 žĺtky.
• Smotanový maslo - 30 g.
• Lemon - 1 ks.
• Múky - 20 g

Tak pokračujte varenie:

• Žĺtky sú šľahaný s polovicou prášku.
• Veveričky šľahaný sa zostávajúce prášok na hustou penou.
• Tri citrón na strúhadle - dostaneme citrónovej kôry.
• Zmiešajte múku, roztavenú olej a mak plnkou s kusom čaju.
• Jemne zaviesť suchej zmesi do žĺtkov. Zmerať.
• Spojenie s proteínmi. Miešajte neponáhľajte.
• Posielame cesto do pece, sa zahreje na 180 ° po dobu asi 25-35 minút.

Naše citrónovo maková pochúťka je pripravený!

Medovo-citrónový koláč

S cieľom pripraviť taký zaujímavý tortu, ktorý v sebe spája to kyselina citrónová a sladkosť medu, nepotrebujeme príliš zložité zložky.

• Smetana - 500-600 g
• Umývadlo - 1 polievková lyžica. l.
• Honey - 3 lyžice. l.
• Cukor - 2 poháre.
• Egg - 3 ks.
• Múky - 3 poháre.
• Lemon - 1 ks.

Lemon drvenie v mixéri. Miešame citrón prechádza a pol šálky cukru, pošleme do chladničky na celú noc. Potom:

• Miešame v parnom kúpeli, med, takmer kompletný pohár s cukrom a práškom do pečiva.
• Poďme cool, pridajte vajcia a múku.
• Pečieme surový, nakrájajte na 6 častí.
• Zmiešame kyslou smotanou a zvyšok cukru, sme dôkladne takmer všetky koláče. 2 a 4 koláče týčiace sparené citrón s cukrom. Tortu pripravený.

Krém-citrónový koláč

Existuje mnoho variantov tohto koláča, ale my vám povie najjednoduchšie recept tejto sladkosti.

Takže, potrebné ingrediencie:

• Múky - 2 poháre.
• Cukrový piesok je 1 šálka.
• Vajcia - 2-3 ks.
• Domáce tuku kyslou smotanou - 250 g
• Soda - Paul C. L.
• Soľ - Paul C. L.
• Cedar 1 citrón.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Príprava:

• Vezmeme kyslou smotanou a premiešame s vajcami.
• Pridajte citrónovú šťavu a kôru do kyslej smotany, vaječnej zmesi.
• Teraz pridajte všetky suché prísady tam.
• dôkladnom premiešaní dostať cesto (ako hustej kyslej smotany).
• Rúru na 180 stupňov a odoslaní formulára s cesto tam. Pečieme asi 50-60 minút. Môžete skontrolovať pripravenosť môžete byť starý dobrý spôsob - zápas.

Takže sme sa zamerali na tie najzaujímavejšie spôsoby, ako môžete použiť takú neobvyklú plody, ako citrón pri príprave dezertov pre seba i celú rodinu.

Tieto recepty sú veľmi jednoduché a dostupné pre každého. Dúfame, že budú užitočné pre vás a pridať do svojich kuchárskych receptov.

Video: Lemon tortu s citrónom Kurd