Čo variť z kyslého mlieka doma. Recepty Peremnia krok za krokom. Palacinky, palacinky, tvaroh, koláče, syr, pečenie s kyslým mliekom. Kyslé mlieko

V každej kuchyni môžete vždy nájsť poškodené výrobky, ktoré ruka nevznikne. A skúsená milenka si to nikdy nedovolí - koniec koncov, akékoľvek výrobky, dokonca aj na prvý pohľad rozmaznané, nájdete. Mlieko je jedným z najviac podávaných nápojov. Oplatí sa len pár hodín nechať na stole otvorený balík a stáva sa kyslým. V tomto prípade nemusíte byť vôbec naštvaní, pretože z takého cenného kyslého produktu môžete uvariť iba veľké množstvo jedál. Okrem toho má kyslé mlieko aj v čistej podobe veľké množstvo prospešných vlastností, najmä ak ho doma uvaríte vlastnými rukami.

V článku uvažujeme o hlavných možnostiach prípravy Sour Milk doma, zaznamenávame dôležité vlastnosti používania tohto fermentovaného mliečneho produktu v receptoch na rôzne jedlá. Poskytujeme podrobný krok -opis prípravy a pečenia kyslého mlieka.

Vlastnosti používania kyslého mlieka pri príprave riadu

Plno vyplnená zdravá strava si nemožno predstaviť bez kyslého mlieka. Tento produkt je bohatý na vitamíny a minerály, ktoré sú potrebné pre zdravie každej osoby. Okrem toho sa dá použiť na prípravu rôznych jedál. Skúsené ženy v domácnosti nikdy nebudú v kuchyni ani vyhodené, pretože tento cenný mliečny výrobok sa stane základom varenia chutných a uspokojujúcich domácich jedál.

Dnes sa nemôžete dočkať, až kým sa kyslé mlieko nevyučuje samostatne. Najčastejšie sa iné mliečne výrobky používajú na kyslé mlieko, ktoré vám umožňuje získať zdravé a veľmi chutné kyslé mlieko doma bez škodlivých prísad, ktoré sú obsiahnuté v obchode s kyslým mliekom.

S vlastnými rukami môžete pripraviť nasledujúce jedlá z kyslého mlieka:

• Ak vyvstáva otázka, čo si pripraviť kyslé mlieko, ďalšie fermentované mliečne výrobky okamžite prichádzajú k hlave. Toto je kefir a vynikajúca domáca chata a domáci syr.
• Okrem toho na internete nájdete obrovské množstvo zeleninových a ovocných šalátov s obväzom na báze plynu.
• Tento zdravý produkt sa dá použiť na prípravu všetkého vášho obľúbeného chladného počasia a okroshki, ktoré sa v letnom horúčave považujú za jednoducho nevyhnutné jedlá.
• Z kyslého mlieka môžete pripraviť svetlo a osviežujúce dezerty, napríklad krém.
• Pri výbere toho, čo piecť z kyslého mlieka, by nemala mať problémy s domácou domácou silou. Tento zoznam je možné vyrobiť veľmi dlho. Tento výrobok s kyslým látkom sa stane základom akéhokoľvek testu na koláče a palacinky. Z toho sú vyrobené veľmi chutné palacinky a americké palacinky, Mannik a šišky. Ak je to potrebné, pomocou kyslého mlieka môžete pripraviť koláč.
• Na prípravu rôznych jedál môžete použiť kyslé mlieko kozy alebo kravy, nie je tu žiadny rozdiel.

Ak chcete pripraviť všetku túto rozmanitosť chutných a zdravých potravín, musíte najprv mlieko ťahať. Na tento účel môžete použiť niekoľko možností, ktoré sa navzájom líšia.

Ako si doma pripraviť kyslé mlieko - možnosti na začatie

Ak chcete prejsť na zdravé jedlo, môžete skúsiť vyrobiť kyslé mlieko doma. Je to oveľa užitočné a bezpečnejšie ako nákup podobného kyslého produktu v obchode. Ak chcete získať takýto produkt, môžete si kúpiť špeciálny kvas v obchode alebo lekárni, alebo si môžete vyrábať chutné kyslé mlieko pomocou improvizovaných výrobkov a výrobkov. Zvážte hlavné recepty na výrobu kyslého mlieka s vlastnými rukami doma.

Recept na klasické kyslé mlieko

Toto je najjednoduchší, ale aj lahodný recept na kyslý produkt, ktorý vás môže priviesť k detským spomienkam, keď ste boli u ženy v dedine.

• Po prvé, je potrebné si uvedomiť, že kyslé mlieko podľa tohto receptu sa pripravuje iba z čerstvého mlieka pod kravou. Pasterizované mlieko z obchodu nie je vhodné ani s dobrými dátumami expirácie tohto receptu.
• Je potrebné kúpiť čerstvé mlieko iba od dôveryhodných vlastníkov a poľnohospodárov, ktorí prísne dodržiavajú všetky hygienické normy na údržbu kráv a ich dojenia. Je potrebné zvážiť, pretože v procese prípravy Sour Milk suroviny nie sú podrobené tepelnému spracovaniu.
• Na výrobu chutného a zdravého domáceho kyslého mlieka je potrebné naliať nádobu čerstvého mlieka a nechať ho na teplom a tmavom mieste. Hlavná vec je, že sa tam nedostane jediný lúč svetla.
• Na tomto mieste by malo mlieko v priemere 2-3 dni. Už tretí deň môžete odstrániť vzorku a používať kyslé mlieko podľa uváženia.

Kyslé mlieko za 6 hodín

Potrebné prísady:

• 1 šálka celého mlieka.
• polovica pohára jogurtu.

Príprava:

• Najprv nalejte celé mlieko do nádoby a položte ho na kachle, musí sa pasterizovať alebo len variť.
• Potom vložte panvicu s mliekom do povodia so studenou vodou, aby ste ochladili mlieko na teplotu miestnosti.
• Po dosiahnutí pohodlnej teploty s konštantným miešaním uvádzame jogurt do vareného mlieka. Ak nie je daný mliekarenský produkt, môžete použiť kyslú smotanu.
• Ďalej nalejte mlieko do brehov a vložte ich na teplé a tmavé miesto, kde mlieko dosiahne asi 6-9 hodín.

Kyslé mlieko s citrónovou šťavou

• Vezmite pohár celého mlieka, môžete používať mastné mlieko alebo krém.
• Pridajte do nej 1 lyžicu citrónovej šťavy alebo bieleho octu a potom všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
• Potom nechajte zmes mlieka po dobu 5-10 minút pri teplote miestnosti, aby mlieko zhustne a trochu sa krúti.
• Zmiešajte výsledné kyslé mlieko a môžete vyskúšať zdravú liečbu.

Kliatba domáceho mlieka recept

• Na prípravu takého kyslého mlieka budete potrebovať 100 gramov bežného kondenzovaného mlieka. Nalejte ho do vhodného nádoby.
• Ďalej pridajte do nej 120 ml studenej prevarenej vody a 1 lyžicu citrónovej šťavy alebo bieleho octu.
• Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
• Pri izbovej teplote nechajte mlieko asi 5 minút. Pripravenosť kyslého mlieka je možné určiť zloženými časticami mlieka.

Čo variť z kyslého mlieka -krok -recepty

Dnes môžete variť iba veľké množstvo kyslých mliečnych jedál, ktorých recepty sa dajú ľahko nájsť na internete. Tento kyslý produkt môže nahradiť známy kyslý krém, jogurt a smotany v najrozsiahlejších potravinách, ktoré sú známe všetkým. Zvážme podrobnejšie recepty na varenie jedál pomocou kyslého mlieka.

Kefír kyslého mlieka

Kefir z obchodu nie je vždy užitočný, pretože môže mať veľa rôznych prísad. Preto mnoho žien v domácnosti, najmä mladých matiek, uprednostňuje prípravu kefiru z kyslého mlieka.

Potrebné prísady:

• 900 ml celého alebo pasterizovaného mlieka.
• 100 ml kefiru. Prvýkrát je vhodný pravidelný obchod Kefir, ktorý by mal obsahovať listy mlieka a kefir na huby kefir.
• 1 lyžica. Sahara.

Zo špecifikovaného počtu výrobkov sa získa približne 1 liter chutného domáceho kefiru.

Príprava:

• Nalejte mlieko na panvicu a položte ho na sporák. Je potrebné zahriať sa na teplotu 40 stupňov, aby sa mlieko zahrelo, nie horúce.
• Ďalej pridajte kefir a cukor do teplého mlieka, všetko dobre premiešajte.
• Potom, priamo na panvici, zakryte budúci kefir hustou látkou, aby ste chránili pred svetlom a vložili na teplé miesto.
• Asi jedného dňa bude Kefir pripravený. Pred podávaním sa odporúča miešať. Nezabudnite obsadiť 100 ml kefiru na ďalší kvas.

Kyslé mlieko

Lahodná, šťavnatá a zdravá domáca chata je skutočná pochúťka, ktorá sa dá rýchlo a bez problémov, aby ste sa varili vo vašej kuchyni.

Potrebné prísady:

• 2 litre kyslého mlieka (môžete sa pripraviť na akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, ktorý bol opísaný vyššie).
• 15 litrov vody.

Z tohto počtu výrobkov môžete získať 400-500 gramov domácej chaty, ktorého mastný bude závisieť od obsahu tuku v mlieku, ktorý sa použil pri príprave.

Proces varenia chaty:

• Vezmite veľkú panvicu alebo širokú kovovú nádrž a položte ju na sporák. Nalejte do nej 15 litrov vody a zapnite oheň.
• Ďalej vezmeme nádobu trochu menšiu a nalejme do nej mlieko, po ktorom umiestnime túto panvicu do vody. Je potrebné počkať, kým sa voda začne rozprestierať medzi dvoma nádobami a sérum sa začne oddeľovať v mlieku.
• Vyberte panvicu z vodného kúpeľa.
• Vezmite si ďalšiu vysokú panvicu, položte na ňu cedník a zakryte ju gázou. Potom nalejte mlieko do gázy tak, aby bolo sklo tekuté. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú ťahať gázu uzlom a zavesiť na panvicu. Tekutina teda pôjde rýchlejšie a po 3-4 hodinách bude chutná chata pripravená.

Domáci syr vyrobený z kyslého mlieka -krok -Recept

Píla kyslého mlieka nie je horšia, ako sa kúpilo v obchode. Páči sa mu milovaný syr Adyghe alebo Brynza. Výrobky na jeho prípravu budú zároveň potrebovať minimum.

Potrebné prísady:

• 1 liter kyslého mlieka.
• 4 lyžice, kyslá smotana.
• 4 kuracie vajcia.
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy.
• 0,5 lyžice. soľ.
• Trochu kôpru.

Proces varenia:

• Vezmite panvicu vhodnej veľkosti a nalejte do nej mlieko. Pridajte citrónovú šťavu a nasaďte na sporák.
• Zároveň v miske porazte kyslú smotanu vajcami a soľou.
• Ďalej nalejte kyslú zmes smotanových acónov do mlieka tenkým prúdom a pokračujte v zahrievaní.
• Potom varte zmes asi 20-25 minút, pridajte jemne nasekaný kôpru.
• Postupne uvidíte, že sérum sa začne oddeľovať. V tejto chvíli sa panvica odstráni zo sporáka a sérum sa naleje do cedníka alebo do špeciálnej formy na prípravu syra, pokrytého gázou.
• Ďalej zabaľte zmes gázy na vrch a dajte útlak. Na tento účel môžete použiť tanier a nádobu s vodou.
• Asi po 2 až 3 hodinách je možné syr vložiť do chladničky tak, aby dozrieva. Nasledujúci deň si môžete vychutnať vynikajúci syr.

Tenké palacinky na kyslom mlieku - opis prípravy

Kto nemá rád tenké palacinky, ktoré môžete jesť s rôznymi náplňami - sladké aj mäso.

Potrebné prísady:

• Kyslé mlieko - 500 ml.
• Pšeničná múka - 2 poháre.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Cukor - 2 polievkové lyžice.
• Soľ má chuť.
• Vŕtačka sódy - na špičke noža.
• Rastlinný olej na vyprážanie.
• Džem, kondenzované mlieko na kŕmenie.

Príprava:

• Vezmite hlbokú misku a vajcia do nej rozložte, skombinujte ich soľou a cukrom a dobre porazte.
• Pridajte do vaječnej zmesi kyslé mlieko a premiešajte.
• Uistite sa, že sa múky, potom ju pomaly nalejte do cesta a neustále miešajte šľahačkou, takže neexistujú žiadne hrudky.
• Pridajte do cesta sódu vriacej vody alebo kyseliny citrónovej.
• Nalejte viac vriacej vody do nádoby a vložte do nej misku cesto asi 10 minút.
• Zahrejte panvicu palacinky, pridajte malé množstvo oleja a pečte palacinky.
• Podávame horúce, nalievanie džem alebo kondenzované mlieko.

Svieže palacinky na kyslom mlieku

Od detstva mnohí zanechali spomienky na chutné, voňavé a nádherné palacinky na kyslom mlieku, ktoré pripravovala moja babička. Teraz mnohé ženy v domácnosti hľadajú recept, ktorý bol aspoň trochu blízko týchto spomienok. V tomto prípade pomôže cesto v kyslom mlieku.

Potrebné prísady:

• Kyslé mlieko - 250 ml.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Pšeničná múka - 210 gramov.
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice.
• Cukor - 2 polievkové lyžice.
• Soľ - 0,5 lyžičky. soľ.
• Čerstvé kvasinky - 20 gramov.

Proces varenia:

• Všetky výrobky by mali byť pri izbovej teplote, takže asi 15-20 minút pred varením, vyberte všetko z chladničky.
• Vezmite si objemnú misku a nalejte do nej kyslé mlieko, pridajte čerstvé kvasinky a 1 polievkové lyžice. Sahara. Dôkladne premiešajte, aby ste rozpustili kvasinky, a potom nechajte zmes priblížiť sa 15 minút. V tomto prípade je lepšie používať teplé mlieko.
• Uvidíme sa v miske mulča a pridajte zvyšný cukor a slnečnicový olej. Zmiešajte všetko, pohnite vajíčko a soľ.
• Ukončené cesto nechajte na kyslom mlieku a kvasinkách pod vekom na dve hodiny, aby sa zvýšilo.
• Vezmite panvicu, nalejte do nej olej a založte do ohňa. Cesto nemiešame a roztiahneme jednu lyžicu. Na každej strane musíte smažiť po dobu 1,5-2 minúty.

• Najlepšie je podávať horúce, posypané práškom.

Palacinky na kyslom mlieku

Nedávno sú obzvlášť populárne americké palacinky alebo palacinky, ktoré majú jedinečnú textúru a veľmi chutnú arómu.

Potrebné prísady:

• 500 ml kyslého mlieka.
• 1 kuracie vajce.
• 1 lyžica cukru.
• 2 lyžice. rastlinný olej.
• 1,5-2 šálky pšeničnej múky.
• 1/2 čajovej lyžičky sódy.
• Štipka soli.

Proces varenia:

• Dostaňte vajcia do misky a bičujte s korolou s cukrom do homogénnej hmoty.
• Nalejte mlieko do hmotnosti vajec, všetko dobre premiešajte.
• Potom pokračujte v šľahaní, postupne vstúpte do preosejnej múky, aby sa hrudky netvarovali.
• Cesto nechajte asi 15-20 minút, aby múka opuchla. Konzistentnosť cesta by mala byť hrubšia ako na tenkých palacinkách, ale menej často ako v prípade palaciniek.
• Pred varením pridajte sódu a rastlinný olej. Zmiešajte všetko dobre a vy môžete vyprážať.
• Pri vyprážaní sa na povrchu objavia panci na povrchu.

Kefové drevo na kyslom mlieku - recept na video

Bishop je dlhá doba z detstva dlhá doba, ktorá dnes nestratila relevantnosť. Vo videu je navrhnutý podrobný recept.

Recept na šišku

Šišky sú súčasne chutné a škodlivé jedlo, ktoré by sa nemalo zneužívať, pretože na ich prípravu potrebujú veľa oleja. Podrobnejšie zvážme recept na aromatické oblátky na kyslom mlieku.

Potrebné prísady:

• 3 šálky pšeničnej múky.
• 1 pohár kyslého mlieka.
• 100 gramov cukru.
• 2 kuracie vajcia.
• 1 čajová lyžička sódy.
• 1 štipka soli.
• 0,5 poháre rastlinného oleja.

Proces varenia:

• Nalejte kyslé mlieko do misky, pohnite vajcia, pridajte soľ, cukor a 3 lyžice. rastlinný olej. Všetko porazte dobre.
• Uvidíme sa v múke v cesto a pridajte sódu, hajte elastické cesto.
• Cesto zakryte uterákom a nechajte odpočívať 30 minút.
• Potom sa cesto na stole hodte hrúbkou najviac 1 cm, inak sa šišky nesmú vyprážať.
• Vezmite široké poháre a sklo. Najskôr nakrájajte ďalšie kruhy sklom a potom v strede odrežte malý kruh so sklom. Obvyklé americké šišky by sa mali ukázať všetkým.
• Vezmite hlbokú panvicu a nalejte do nej veľké množstvo oleja. Šišky musia byť vyprážané na oboch stranách.

Koláče na kyslom mlieku

Koláče budú skvelým riešením pre vynikajúce a výdatné raňajky. Ich príprava si bude vyžadovať minimálny čas a ingrediencie, ale bude potešiť svojou vkusom.

Potrebné výrobky:

• 100 ml kyslého mlieka.
• 1 kuracie vajce.
• 300 gramov pšeničnej múky.
• 1 štipka soli.
• 1/3 čajovej lyžičky slaná sóda.
• 3 lyžice. rastlinný olej.

Príprava:

• Vezmite do nej širokú misku a nalejte do nej kyslé mlieko, pridajte soľ, vajcia a šikmú sódu, po ktorej dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
• Dostaňte múku do misky a hajte elastické cesto tak, aby nebolo spojené s vašimi rukami.
• Potom rozdeľte cesto na malé časti a každú valte do tenkého koláča. Povzbudzujte koláče vidličkou a smažte ich na oboch stranách v slnečnicovom oleji.

Čokoládový koláč na kyslom mlieku -krok -By -rýchlostný popis

Obzvlášť chutné a jemné pečenie je pečenie z kyslého mlieka, ktoré sa rýchlo varí a s minimálnou sadou výrobkov.

Potrebné prísady:

• Kyslé mlieko - 2 šálky.
• Kuracie vajcia - 3 kusy.
• Rastlinný olej - 2 lyžice.
• Kakao - 2 lyžice.
• Pšeničná múka - 2 šálky.
• Cukor - 1,5 šálky.
• Soda Food - 1 lyžička
• Vanilla Sakha alebo Vanillin.

Proces varenia:

• V širokej mise zmiešajte kyslé mlieko, vajcia, cukor, rastlinný olej s korolou. Miešajte všetko dobre.
• Pridajte preosejúcu múku, kakao, sódu a vanilín. Cesto dobre premiešajte tak, aby neexistovali žiadne hrudky.
• Nadobte formu maslom a nalejte do nej uvarené cesto.
• Pečieme koláč v rúre predhriatej na 180 stupňov po dobu 25-30 minút.

Takýto chutný a voňavý koláč sa dá ľahko pripraviť z kyslého mlieka v pomalom hrnci, ktorý výrazne zachráni hostiteľku.

Mannikový recept na kyslé mlieko - video

Koláče z mlieka

Potrebné prísady:

• 500 ml kyslého mlieka.
• Múka v takýchto množstvách pri užívaní cesta.
• 1 vajcia.
• 1 čajová lyžička gamut sódy.
• Štipka soli.
• Môže dôjsť k vyplneniu koláčov.

Príprava:

• Nalejte kyslé mlieko do veľkej misky a pridajte do nej sódu, vajcia, soľ a všetko veľmi dobre premiešajte, až kým sa homogénny stav.
• Ďalej postupne pridávajte preosejúcu múku a hadí mäkké, nie strmé cesto.
• Cesto volte do klobásy a nakrájajte na malé kúsky.
• Potom musí byť každý kus valcovaný do vrstvy s priemerom s tanierom.
• Vložte výplň, ktorú ste si vybrali do stredu každého kruhu, a pritlačte okraje.
• Smažte koláče na kyslom mlieku vo veľkom množstve oleja na oboch stranách.

Ak do takého cesta pridáte kvasinky. Z toho môžete ľahko pripraviť pečené koláče alebo buchty na kyslom mlieku.

Recept na košíček pre kyslé mlieko

Ingrediencie:

• Kyslé mlieko - 250 ml.
• Pšeničná múka - 250 gramov.
• Kukuričný škrob - 10 gramov.
• Cukor - 200 gramov.
• Vlastenecký olej - 150 gramov.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Sóda - 1 lyžička
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Štipka soli.
• Vanilín.

Proces varenia:

• Vložte zmäknuté maslo do misky, pridajte cukor a porazte mixérou 2 minúty.
• Ďalej posuňte všetky vajcia a neustále bičujte celú zmes s mixérom.
• Pozrite sa na múku a škrob, pridajte do šľahačky. Nalejte prášok na pečenie, sódu a soľ. Múka sa musí podávať pomaly, aby neexistovali žiadne hrudky.
• V poslednej fáze pridajte kyslé mlieko a výsledné cesto dôkladne premiešajte.
• Mazajte vhodnú formu maslom a zohrejte rúru na 180 stupňov.
• Cesto vložte do tvaru a pečte 50 minút.
• Skontrolujte pripravenosť koláča pomocou špajle. Musí sa vychladnúť v tvare.
• Pred podávaním posypte malým práškom trochou prášku.

Recept Limel pre kyslé mlieko - podrobný popis

Ak chcete piecť chutné sušienky na čaj, budete potrebovať nasledujúce výrobky:

• 200 ml kyslého mlieka.
• 1 pohár Semolina.
• 3 kuracie vajcia.
• 140 gramov masla.
• 1 lyžička Kódy potravín.
• 160 gramov cukru.
• 600 gramov múky.
• Štipka soli.

Proces varenia:

• V prvom rade je potrebné naliať semolinu do misky a naliať ju kyslým mliekom a potom nechajte opuchnúť jednu hodinu.
• Porazte vajcia s cukrom v samostatnej miske a preneste do opuchnutého semolína.
• Zmäkčené maslo a sódu vložte vo výslednej zmesi a potom dôkladne premiešajte, až kým nebude zloženie rovnomerné.
• Chváľte múku a potom pridajte k cesta v porciách.
• Hodajte mäkké a elastické cesto, ktoré sa nelepí na vaše ruky. Nechajte ho odpočívať asi 30 minút a zakryte ho uterákom.
• Ďalej hodte cesto do vrstvy hrúbky asi 5 mm a vyrežte ho zo skla alebo tvaru pre sušienky.
• Zakryte formulár pergamenom a vložte na ňu výsledné cookies.
• Pečieme cookies v rúre predhriatej na 190 stupňov po dobu 15 minút.
• Pred podávaním môžu byť cookies posypané práškom.

Pizza na kyslom mlieku - recept

Ingrediencie pre test:

• 500 ml kyslého mlieka.
• 3 lyžice. kyslá smotana.
• 0,5 čajovej lyžičky soli.
• 2 lyžičky Sahara.
• 2 vajcia.
• 1 lyžica. sóda.
• 0,5 lyžice. rastlinný olej.
• 600-700 gramov múky.

Proces varenia pizze:

• V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu a kyslé mlieko. Je dôležité si uvedomiť, že všetky výrobky by mali byť pri izbovej teplote.
• Pridajte sódu a cukor, všetko dobre premiešajte až do homogénneho stavu.
• Ďalej nalejte sódu a nalejte rastlinný olej, premiešajte.
• Samostatne, v inej nádobe je potrebné zmiešať preosetá múku, vajcia a soľ.
• Potom nalejte zmes mlieka do múky a miestne a elastické cesto nalejte.
• Cesto na stole čo najtenšie, takže sa stane talianskym.
• Preneste vrstvu do plechu na pečenie pokrytú pergamenom a uložte akúkoľvek výplň.
• Pečieme v rúre zahrievané na 180 stupňov, až kým sa neuvaria.

Pizza na kyslom mlieku - fotografia:

Koláč na kyslom mlieku

Z bežného kyslého mlieka môžete pripraviť vynikajúci koláč, ktorý nevyžaduje veľké množstvo výrobkov. V prvom rade je potrebné pripraviť sušienku v kyslom mlieku a potom zbierať koláč a naliať glazúru.

Potrebné prísady:

• 1 pohár cukru.
• 2 vajcia.
• 2 šálky múky.
• 1 pohár kyslého mlieka.
• 1 lyžička sóda.
• 1 lyžica. kakao.

Smotanové výrobky:

• 1 liter kyslej smotany.
• 3 poháre cukru.

Príprava:

• Vajcia musia byť dobre porazené s mixérom.
• Ďalej pridajte cukor a znova všetko dobre porazte, aby sa mohol rozpustiť.
• Vo výslednej vaječnej zmesi pridajte kyslé mlieko, sódu a preosejúcu múku.
• Všetky prísady sú dôkladne premiešané.
• Teso je rozdelený do dvoch rovnakých častí, v ktorých musíte pridať kakao.
• Pripravte dve odnímateľné formy toho istého priemeru, zakryte ich pergamenom a pečte dva koláče v rúre.
• Pre smotanu je potrebné poraziť kyslú smotanu a cukor s mixérom na zahusťovanie.
• Mazané chladené koláče s kyslou smotanou, najprv sa môžu impregnovať cukrovým sirupom.
• Nalejeme koláč na vrch s glazúrou: zmiešame 40 gramov roztaveného masla, 3 lyžice. Sahara, 3 lyžice. Kyslá smotana, 3 lyžice. kakao.
• Koláč je pripravený.

Chlieb na kyslom mlieku - recept na video

Ak je to potrebné, každá žena v domácnosti môže pripraviť zdravý a voňavý chlieb v kyslom mlieku. Vo videu premysleného videa je možné sledovať podrobný recept.

Kyslé mlieko je veľmi zdravý a chutný produkt, ktorý sa nikdy nestane zbytočným v žiadnej kuchyni. Koniec koncov, je možné ho nielen piť spolu s macer, ale tiež ho nanášať na prípravu rôznych jedál.