Diéta s cholecystitídou

Žlčníka - ochorenie, pri ktorom je výrazný zápal žlčníka, sprevádzaný stagnáciou žlče. To sa vyvíja pomerne pomaly, ale to je veľmi vážna. Zvážiť ďalšie, ktorá predstavuje zápal žlčníka, symptómy, liečby a stravu v tejto chorobe.

príčiny cholecystitídou

Príčiny ochorenia môžu byť rôzne. Tu sú najčastejšie z nich:

1. Nesprávne a nepravidelné stravovanie.
2. Deficit v potrave s produktmi rastlinných vlákien.
3. Nadbytok potraviny živočíšne tuky, pečenie cesta a sladkostí
4. Nesprávne (pasívny) spôsob života. Nedostatok fyzickej aktivity.

Celková liečba ochorenia nutne vyžaduje diétu cholecystitída.

Príznaky cholecystitídy

Zvážte, aké typy cholecystitídy, symptómov a diéty s nimi.

V akútnej fáze ochorenia je často označená pečeňová kolika. Je to spôsobené tým, že bolestivé pocity sú lokalizované v oblasti pečene. Pri exacerbácii sú útoky možné vo forme silnej bolesti na boku, nevoľnosť, vracanie a žltého odtieňa kože. Choroba môže byť komplikovaná peritonitom spôsobeným kameňmi v rušnej bubline. V takýchto prípadoch bude obzvlášť relevantná.

Na príznakoch chronickej formy choroby nie každý upozorňuje - tieto sú nunning a ťahanie bolesti na pravej strane. V niektorých prípadoch je pocit nevoľnosti, poruchy trávenia, straty chuti do jedla, horkosť v ústach. Ak sa takéto označenia prejavujú, je potrebné konzultovať s lekárom, ktorý môže stanoviť príčiny výskytu ochorenia a prideliť vhodnú liečbu. Vrátane pacientov Odporúčané dieterapiu.

Táto forma ochorenia je nebezpečná v tom, čo môže pokračovať po dlhú dobu. Ak bola potvrdená diagnóza, bude potrebné držať sa neustále určenej diéty s cholecystitídou. Najmä sa budete musieť zdržať používania niektorých výrobkov.

Chronická cholecystitis diéta

Napájacie základne na diéte cholecystitídy

V každom ochorení vnútorných orgánov, v prvom rade by mala byť pravidelne a plne bojovať. Preto existuje špeciálna diéta s pankreatitídou a cholecystitídou, ktorá je súborom pravidiel a odporúčaní pre pacientov.

Princípy a metódy moci:

1. Je veľmi dôležité jesť potraviny pravidelne. Medzi jeho technikami by nemali byť dlhé prerušenia. Faktom je, že keď jedlo vstupuje do žalúdka, žlčník sa znižuje, vďaka ktorej sa rozlišuje žlče potrebná na normálne trávenie. Ak jete príliš zriedkavo, potom sa žlči mieša. V dôsledku toho sa kamene môžu tvoriť, vyvíja sa infekcia.
2. Niekoľkokrát denne. Pri konzumácii jedla v žalúdku sa vyskytne proces izolácie žlče. Takže to nie je stáť, je potrebné jesť pomerne často najmenej 4-6 krát denne a v malých častiach. Odporúča sa jesť súčasne. Tým sa normalizuje uvoľňovanie žlčových a mikroorganizmov, ktoré sú v ňom obsiahnuté. Koniec koncov, presne provokujú útoky exacerbácie.
3. Na zabezpečenie plnej prevádzky žlčníka a tým sa normalizuje stav pri cholecystitíde, spracovanie a diéta sa musí rešpektovať nepretržite. Odporúča sa nasýtiť organizmus zvieratami a rastlinným proteínom. Pamätajte, že prvý v požadovanom množstve je obsiahnutý v nízkotučných odrodách mäsa. Je to stále jeho zdrojom pre mlieko a chatové syry. Zeleninový proteín v tele prichádza s ovocím, zeleninou, chlebom.
4. Ľudia s chronickou formou choroby sa odporúčajú jesť len sladké bobule a ovocie. V diéte musia existovať výrobky, ktoré prispievajú k úplnému prideľovaniu žlče, posilnia sekréciu iných tráviacich žliaz, minimalizujú zápchu, znižujú množstvo cholesterolu v krvi.
5. Nepodceňujte terapeutickú stravu. Menu s cholecystitídou je dosť jemná. Z najužitočných produktov je možné zvýrazniť cucchini, mrkvu, paradajky, uhorky, kapusta (farba), hrozno (sladké odrody), melóny (bez dusičnanov), sladké jahody, jablká, sušené plody.
6. Stimuluje výber žlčovej spotreby rastlinných šalátov dopĺňaných rastlinným olejom. Slnečnica, kukurica a olivový olej má choleretický účinok. Nemožno vyhrievať. V opačnom prípade stratí svoje prospešné vlastnosti. TRUE, niekedy môže poškodiť rastlinný olej. Tak napríklad posilnenie sekrécie žlče v niektorých typoch tohto ochorenia vyvoláva banda žlčovej koliky, pretože Na ceste žlče sa žlčníky vstávajú. Tieto príznaky sú najviac charakteristické pre kalkulus cholecyst. Diéta pre neho je trochu prísnejšia.
7. Nemocná cholecystitída by mala byť obmedzená na spôsob krémy oleja - denná sadzba nie je vyššia ako 18-20 gramov. Je to povolené, takže v diéte je trochu kyslá smotana a smotana. Malo by byť opustené z mastných vtákov, jahniat a bravčových bravčov.

Zníži sa na 8-10 gramov za deň. Počet soli. Okrem toho, musíte konzumovať obmedzené množstvo cukru - denná sadzba nie je vyššia ako 8-9 lyžičiek. Prebytočný cukor vedie k obtiažnosti chilli.

Ak pacient trpí obezitou, potom je potrebné znížiť množstvo v strave sacharidov (výrobky z múky, pečenie, sladkosti, chlieb a obilniny). V diéte môže byť pšenica a čierny chlieb, pozerať sa na pečenie.

Potraviny sa odporúča pripraviť len pár alebo variť. Preto ľudia trpia týmto ochorením, odporúča sa kúpiť špeciálne jedlá na varenie takýchto potravín.

Strava by nemala byť pečené, korenené a vyprážané jedlá. Nespotrebúvajú príliš teplá i studené jedlá. Takáto strava môže vyvolať bolesti a kŕče v žlčových ciest. pri varení Dbajte na teplotný režim. Teplota riadu by mala byť aspoň 15-16 stupňov, a nie je vyššia ako 55 až 60 stupňov.

Čo je dovolené na diéte s cholecystitídou?

1. Počas diéty s žlčníka a žalúdka, môžete jesť chlieb včerajšie pečenie, tekuté zeleniny, obilnín polievky, beetter.
2. Nezabudnite na nízkotučných druhov mäsa a rýb. Sú tiež povolené.
3. Mliečne výrobky sú povolené (0-1% tuku). To sa týka aj bez veľkej a nízkotučných syrov.
4. Môžete jesť nejaké pokrmy zo zadku, a to najmä z pohánky a ovsených vločiek.
5. Počas diéty je cholecystitída nemá pridať trochu netučného smotanu a rastlinný olej do potravín (veľmi rafinovaný).
6. Čerstvá zelenina, ovocné šaláty a občerstvenie, cuketa kaviár, rovnako ako morské plody, ako sú morské kapusta, bude užitočné.
7. Môžete použiť rôzne korenia. Ale poznať mieru.
8. Zoberme si, nemôže byť použitý viac ako 1 vajce denne.
9. Ovocie a bobule bude obzvlášť užitočná.
10. Povolené sú len niektoré sladkosti (marmelády, džemy) k jedlu.
11. Pacienti s dátami z tohto ochorenia môžete piť čaj, upevnenie kávu s mliekom. Berry, ovocné a zeleninové šťavy bude veľmi užitočná. Okrem toho, piť častejšie kompóty zo sušeného ovocia, infúzie (odvar) od šípky.

Čo je zakázané na diétu s cholecystitídou?

1. Upustiť od používania čerstvo upečeného chleba, koláče mastných torty, koláče, Výrobky z kysnutého cesta a, krémové torty.
2. Nejedzte mäso, huby a rybie vývary, mastnú polievku a okroshka.
3. Z mäsa by nemali byť pridané v ponuke pacientov mastných druhov mäsa a rýb, vnútornosti, párky.
4. Poškodiť zdravie s týmto ochorením môžu byť konzervy, údené výrobky, kaviár, soľ ryby.
5. Byť istí, že zdržať sa hovädzieho, bravčového tuku a Sala, margarín (najmä z kulinárskeho tuku), rovnako ako vajcia vyprážané a strmé.
6. Viac eliminovať reďkev, zelenej cibuľky, šťavel, rukolou, špenát. Upustiť od používania cesnak, zeler, huby, čierne mleté \u200b\u200bkorenie, horčica, chren, rôzne marinády.
7. Ľudia trpiaci touto chorobou nemôže byť v žiadnom pitie kávy, kakaa a príliš studené šťavy a kompóty.
8. Tiež je možné jesť čokoládu, zmrzlinu a sladkej smotany produkty.
9. Je prísne zakázané, aby sa všetky alkoholické nápoje.
10. S obmedzením, môžete jesť smotanu, tučnosti 4-5% mlieko, kyslej smotany, ryazhenka, tučný tvaroh, slané syry.

Diéta s cholecystitídou: približná one-denné menu

1. Pre prvú raňajky (7.30-8.30), jeme čarodejnice pohánku (môžete ryža) kaša, kúsok vareného mäsa a pitie upevňovacím čaju.
2. Na druhom raňajky (10.30-11.00) bude suflé z tvarohu a odvar zo šípok.
3. Na obed (12.30-13.30) Zeleninový krém, jeden pečeným jablkom a karbonátky alebo pary mäsa soufflies.
4. Na olovrant (16.00-16.30), zemiaková kaša (veľmi likvidné).
5. K večeru (18,30-19,30) tvarohom pudingu a čaj.
6. Pred spaním, piť rým boky (210 ml) alebo s nízkym obsahom tuku kefíru.
7. Po celý deň, sú vypočítané 40 gramov cukru a 210 gramov sušeného chleba.

Diéta s cholecystitída (diéta číslo 5A, №5V)

Diéta s číslom cholecystitída 5a

1. V prvých dvoch dňoch 2-3 šálky teplej vody by mala byť podávaná pre blahodarné účinky na tráviaci systém. Okrem toho budú obzvlášť užitočné v týchto dňoch bude odvar z bohatosti, sladký čaj, zriedi vodou sladkými ovocnými šťavami.
2. V najbližších 2-3 dňoch, strava obsahuje malé porcie dôkladne s jedlom. Napríklad tekutina kaše. Znázorňujúce použitie trela a slizníc polievok.
3. Denné množstvo tekutého kvapaliny je 2,5 litrov za deň, a miera soľ je 7-8 gramov. Obmedzenie je tiež prekrýva cukru - nie viac ako 90 gramov denne.
4. Jesť sa vykonáva 5-7 krát denne. Okrem toho, ako je v frakčnej strave v malých dávkach. Pripravuje všetko vo forme čarodejníckeho pre pár alebo varená na vode. Takýto režim umožňuje zvýšiť žlčové odlivu a tým zlepšiť stav pacienta.
5. Celkový kalorický obsah tejto diéty je 2,7 - 2900 kilokalórií. V rovnakej dobe, 95-100 gramov proteínov sú prítomné v potrave, z toho 50% mlieka, 400-450 g sacharidov a 70-75 g tukov (z toho asi štvrtina pochádza z rastlinných tukov).

Po niekoľkých dňoch (4-5), strava No. 5 je predpísaná.

Čo je dovolené v diéte, kedy cholecystit?

1. To je najlepšie pre ľudí s takým zárezu zaradiť do jedálnička chleba včerajšej pečenie alebo práve sušené, sušienky.
2. Od prvých pokrmy môžete jesť zeleninové polievky. V rovnakej dobe, nie sú potrebné zelenina a múku.
3. Pripravovať častejšie pokrmy z rýb, zeleniny a nízkym obsahom tuku mäso.
4. Okrem toho môžete jesť omáčky, peny a rôzne mliečne výrobky.
5. Udržateľné káva s mliekom, zelený čaj je povolené. Ovocné džúsy, kompóty a odvar z šípky sú odporúčané.
6. Pozorovanie stravu počas zhoršenia cholecystitída, používanie sladké a veľmi mäkké ovocie, bobule v surovom alebo koherentnej streamovanie forme, s výnimkou dule, je povolené.
7. Môžete sušené ovocie v purpuru.
8. Z tukov v potravinách, že je lepšie, aby zahŕňala olivový a slnečnicový olej (rafinovaný výhradne).

To, čo je zakázané v cholecystitída diétu?

1. Zvážiť, s týmto ochorením je nemožné jesť čerstvé chleba, pečiva, cukroviniek.
2. Nepripravujte jedlo na tučné mäso, huby a ryby vývarov.
3. Samozrejme, rovnako ako s akoukoľvek inou diétu, mastné druhy mäsa a ryby sú tu kontraindikované. Pri pečení mäsa nie je praženie a Nehaste, len chlast.
4. Na produkty, ktoré by mali byť odstránené, tiež zahŕňajú akúkoľvek údený jednotky, vnútornosti, párky, žiadny konzervy a kaviár.
5. Je nemožné jesť mastné tvaroh, kyslú smotanu. Zdržať sa užívania smotanou a syrom.
6. Viac cestoviny, proso, drobeniu obilniny (napríklad pohánka, ryža) a strukoviny sú zakázané.
7. Zo zeleniny v ponuke nezapne kapusta, reďkovky, zeler, kaleráb, reďkovky, šťavel, špenát, rukola, cesnak a cibuľa.
8. Je nemožné, marinády a frivors. Korenie a občerstvenie sú tiež vylúčené.
9. To nie je pridaný k pokrmom z bravčového, hovädzieho a jahňacieho mäsa.
10. Niektoré sladkosti sú vylúčené, a to, čokoládových výrobkov, kakaa, zmrzlina, pečivo.
11. Upustiť od kávy, sýtených nápojov.

Nezabudnite sa držať diétu po žlčníka po dobu dlhšiu ako niekoľko týždňov. Tým sa eliminuje vznik recidívy ochorenia.

Diéta s cholecystitída číslom 5 v

Jedná sa o veľmi "mäkká" diéta s cholecystitíde, ktorého pravidlá vylučujú použitie potravinárskych podnety, slané soli. Zároveň sa pripravujú potraviny iba dôkladne.

Energetická hodnota ponuky je 1500 kilokalórií. Okrem toho, potravina obsahuje nie viac ako 45 až 50 g proteínov, 38-40 g tukov a 230 gramov sacharidov. Musíte jesť sušienky z pšeničného chleba, drvené a varené na pár mäsa, zahustené tvarohom.

Akútna cholecystitída: diétu №5V. (Menu jeden deň)

1. Na prvý raňajky (7.30-8.30), jeme odpadky z ovsených vločiek, parné kotlety alebo omeleta (výhradne z bielkovín) a nápoj upevňovacie čaju.
2. Na druhom raňajky (10.30-11.00), tam bude zeleninové pyré a odvar z šípky.
3. Na obed (12.30-13.30), polovica na časť zemiaková polievka-pyré je vhodné, jeden pečené jablko a parné mäso suflé.
4. Na olovrant (16.00-16.30), budete musieť použiť odieraniu ovocný kompót.
5. Pri večeri (18.30-19.30), tam bude tvaroh puding a čaj.
6. Pred spaním, piť rhykovnik (230 ml), alebo s nízkym obsahom tuku kefíru.
7. Po celý deň, sú vypočítané 35 gramov cukru a 210 gramov sušeného chleba.

Zadaný diétne menu s akútnym cholecystitídou musí nasledovať po určitú dobu, najčastejšie je 5-10 dní. Keď zhoršenie prejde, mali by ste ísť na diétne tabuľke č.5.

Diéta s cholecystitídou: recepty

Ovsené vločky v strave cholecystitída

Bude trvať 40 g ovsených vločiek, 40 g vody, 130 g mlieka, 4 g cukru, 0,5-0,7 g soli a 8-9 g masla. Spočiatku budete musieť priviesť vodu do varu, satteniate, zaspávať oatter v ňom. Zmeniť dobu 18-20 minút pod vekom. Pravidelne by malo byť počas tejto doby zmiešané. Po tom, zalejeme mliekom, dobre premiešame a varíme, kým sa kaša je pripravený. Potom je horúco, to je utrite v horúcej, zmiešame s cukrom, zahriať na 85 stupňov vo vodnom kúpeli. Za to, že jedlo môže byť doručená do tabuľky pridaním trochu nízkotučného krému olej.

Zeleninová polievka v cholecystitída strave

Bude to trvať 35 gramov zemiakov, 23 g mrkvy, 23 g karfiolu, 20-24 g okrúhlice alebo nohavice, 8-9 g pšeničnej múky, 9 g zeleného hrášku, 180-200 gramov mlieka, 40 gramov smotany, 8 g smotany oleja, 80 gramu rastlinného lúča a 1 g soli. Mrkva, zemiaky, repa je potrebné vyčistiť z kože, nakrájame na malé plátky. Kapusta rozobrať a starostlivo kričať vriacou vodou a spoločne s mrkvou, nebudete pripravení. Hrášok mali zahriať, po ktorom to a inej zeleniny sú zmiešané. Všetky pripojenie s mliečnymi omáčkou a doplnok zeleniny odvaru. Krémová polievka privedieme k varu, pridáme smotanu, rozliatiu.

Rybie rezne v diéte s cholecystitídou

Bude trvať 70 g rybie filé, 7-9 g pšeničného chleba, 15 gramov vody alebo mlieka, 15 g krému, 25 g vaječnej bielkoviny, 0,8 gramov soli a 50 gramov omáčkou alebo s nízkym obsahom tuku smotany olej , Rybie filety bez kože musí byť preskočený s vylisované earbing chleba cez mlynček na mäso. Výsledná zmes so šľahačkou. Vaječné proteíny a chladené krém sa k nej pridá. Za to, že musí byť hmotnosť solené. Jemne tvoria malé rezne. Potom by ste mali dať do predmazané sackane olejom, naliať vodu. Po tom, variť so slabým varom kým nie sú pripravení. Miska sa podáva s kúskami olejmi alebo s mliekom omáčkou.

Varené patriky v cholecystitíde diéty

Pre takéto vedľajšie jedlo potrebujeme mladé patissons, mrkvu, dva litre vody a štvrtinu lyžičky cukru, 0,5 g soli. Spočiatku opláchnite zeleninu a surový rez do ich kocky. Potom vynechajte vo varení solenej vody. Pridávame cukor. Cook na 8-9 minút, potom sme nakreslíme na cedát, sucháme, dajte zeleninu na tanier, posypeme pod zemnými plodinami a vodou s rastlinným olejom. Stále si môžete variť zeleninu, bez rezania, ale vo všeobecnosti, v rovnakom čase predpláchnite v studenej vode. Po varení, celé patissons a mrkva strih. Potom položte na jedlo. Potom sme vodný rastlinný olej.

Zeleninový a mäsový šalát v diéte cholecystitídy

Budeme potrebovať malý lúč Mayoran, niektoré kuracie mäso, kapary, 100 gramov s nízkym obsahom tuku a nesoleného syra, 0,5 gramu solí, olivového oleja. Začať čistou a jemne rezanou kapacitou. Varte kuracie prsia, svieti. Syr sa trel na veľkom roštu, všetky ostatné zložky mix. Pridajte pár lyžice oleja.

Cholecystitída: Tipy Doctor (Video)