Salate delicioase de pui de casă cu ciuperci. Rețete de pas -pas pentru salate de pui cu ciuperci cu fotografii. Salate puf cu pui și ciuperci

Cât de frumos să diversificați meniul de vacanță sau o masă de weekend cu o salată delicioasă. În acest articol, vom lua în considerare o varietate de salate cu pui și ciuperci. Dar, pe lângă aceste ingrediente principale, vor exista și alte completări delicioase.

Salată cu ciuperci și pui: rețetă clasică

Acesta este unul dintre ingredientele universale care vor fi extrem de combinate cu succes cu aproape orice aditivi. Pentru comoditate și pentru a nu supraîncărca lista de ingrediente, să decidem imediat să adăugați condimente și verzi în fiecare dintre opțiunile propuse la gust.

În acest caz, 1 poate folosi 1 borcan de ciuperci murate și 1 file, în plus, veți avea nevoie:

• 1 morcov dulce;
• 100 g de maioneză grasă.

Pregătirea în sine este extrem de simplă:

• Filetele fierte răcoroase în apă pre -sultată și împărțiți în fibre.
• Adăugați morcovii fierti tocați la pui cu forma dorită.
• Efectuăm aceeași procedură cu ciupercile.
• Salata condimentată cu mirodenii și maioneză este gata de decorare cu ierburi și servire pe masă.

Salată de pui cu ciuperci și brânză

Această rețetă este oferită de celebra cântăreață Anna Semenovich, așa că pur și simplu nu poate fi gustoasă. Reducem cantitatea de file și ciuperci proaspete indicate în rețeta anterioară. Morcovii sunt, de asemenea, 1 PC și, de asemenea, trebuie adăugați:

• 300 g din brânza ta preferată;
• 5 ouă fierte.

În acest caz, alimentarea cu maioneză după gust. Și din moment ce toți cântăreții monitorizează cifra, maioneza poate fi aleasă cu un conținut mai mic de grăsimi. Următorul:

• Tăiați ciupercile cu morcovi și prăjiți. Nu vă grăbiți să adăugați mult ulei, deoarece în timpul prăjitului ciupercilor va lăsa sucul, ceea ce poate fi suficient. Vezi situația.
• În mod similar, în acest moment, gătești deja file și ouă, care ar trebui tăiate în cuburi și, respectiv, suprimate cu o furculiță.
• Dacă aveți totul sub control, atunci în timp ce sunteți prăjit pe aragaz, obțineți tot ce este mai bun, frecați brânza. Sau cereți ajutorul membrilor familiei.
• După ce am amestecat toate produsele, adăugați maioneză și trimiteți -vă puțin.
• Decorați în voie și serviți pentru degustare.

Salată de pui cu ciuperci și porumb

Filetul de pui pentru această rețetă necesită, de asemenea, 1 computer, dar ciupercile sunt deja de ¼ kg. Pe lângă condimente și verzi, puteți adăuga puțin usturoi pentru piquancy. Dar acestea nu sunt toate ingredientele:

• 2 morcovi și castraveți murați;
• 400 g de porumb;
• 6 ouă fierte.

În acest caz, maioneza va fi necesară pentru realimentare. Nu are nevoie de mai mult de 100 g:

• Când morcovii fierbe la moale, amestecați -l cu cuburi de ciuperci prăjite. Preia cu condimentele preferate.
• Se macină fileurile și ouăle fierte răcite și se amestecă cu cuburi de ciuperci murate.
• Dintr -o cutie de porumb, trebuie să scurgeți lichidul și să amestecați cu produsele indicate anterior.
• După realimentare, cu spectacole de maioneză, introduceți salata într-un bol, apoi porniți o farfurie.
• Acum puteți decora după dorință.

Salată de pui cu ciuperci și castraveți

Pentru a reîmprospăta gustul la setul standard de file și jumătate de kg de ciuperci, puteți adăuga câteva castraveți proaspeți. Dar acestea nu sunt toate produsele necesare, scrieți:

• 4 ouă fierte;
• 200 g de brânză: tăiați separat 6 farfurii pentru proiectarea salatei;
• 6 PC -uri de măsline.

Din acest set de produse, veți crea o adevărată capodoperă sub forma unui pian. Nu uitați de realimentarea cu maioneza. Următorul:

• Amestecați carnea fiartă cu cuburi de ciuperci prăjite. Nu uitați să adăugați condimente și măsline la ciuperci pentru tandrețea gustului.
• La fel ca ciupercile, am tăiat castraveții cu ouă fierte.
• Apoi, puneți puiul amestecat cu maioneză. Pe deasupra puiului, așezați ciupercile și aplicați o plasă de maioneză.
• De asemenea, acoperiți plasele și castraveții care trebuie să acopere ciupercile.
• Ultimele sunt ouă, pe care ar trebui să fie acoperite cu brânză rasă.
• Acum trecem la etapa de proiectare: punem plăcile tăiate pe jumătate din taste sub formă de taste. Acoperiți jumătate din cheile cu măsline, ca pe un instrument muzical.

Serviți pianul finalizat mai întâi pentru admirație și după eșantion pentru dragi oaspeți sau membri ai familiei.

Salată cu pui, ananas și ciuperci

Un gust foarte piquant oferă felii de ananas. Să ne uităm la această rețetă. Principalul, ca întotdeauna, filet de pui și 300 g de campigni. Pe lângă o cutie de ananas, veți avea nevoie și:

• 3 ouă;
• câteva acțiuni de usturoi;
• cap de ceapă;
• 200 g de brânză.

Din nou aceeași procedură - prăjiți ciupercile și fierbeți fileuri cu ouă. Nu uitați să adăugați condimente în timpul gătitului. Dar asta nu este totul:

• Dacă doriți, frecați sau formați cuburi de brânză.
• Amestecați ananasul cu fileuri tocate. Nu uitați să scurgeți sucul din cutie.
• Pentru a alimenta salata, creăm un sos de maioneză și usturoi presat.

După ce toate ingredientele sunt gata, le puteți obține sosul și le puteți servi la masă.

Pui afumat și ciuperci

În această rețetă, vă sugerăm să nu gătiți file, ci să folosiți un pui afumat. Pentru un astfel de fel de mâncare, vă sfătuim să luați 200 g de sân afumat și campigni murați, condimente și maioneză după gust. Și, de asemenea,:

• 5 ouă fierte;
• 150 g de brânză.

Salata va fi pusă în straturi. Dar înainte de aceasta, toate aceste acțiuni ar trebui efectuate:

• În ouă fierte, grătați proteine \u200b\u200bși gălbenușuri separat. Nu ascundeți răzătorul, va fi necesar pentru brânză.
• Pentru a forma pui și ciuperci cu cuburi, dar nu se amestecă, pentru că vom avea straturi.
• Acum trecem la formare: pentru început, un pui amestecat cu maioneză. În continuare, alternează toate straturile cu maioneză: ciuperci, proteine, brânză, gălbenușuri.
• În partea de sus a ultimului strat, dacă doriți, puteți aplica orice decorare.

Salată puf cu pui și ciuperci

În această rețetă, ne întoarcem din nou la file proaspete și ciuperci proaspete. Vor fi necesare la 300 g, precum și brânză. Dar ar trebui să vă aprovizionați:

• cap de ceapă;
• 3 ouă fierte;
• 75 g de maioneză și ulei;
• 2 castraveți.

Instrucțiuni de pregătire:

• Cu file și ciuperci, totul este clar. Ar trebui să fie pregătiți, ca în toate rețetele anterioare.
• Primul strat va fi cuburile de pui.
• În continuare, ceapa aurii prăjite ar trebui să fie distribuite, pe care le puteți amesteca cu ciupercile prăjite sau izolate cu un strat separat.
• Penultimul strat este saturat de brânză cu maioneză.
• Și, în sfârșit, decorați cu proteine \u200b\u200bras și gălbenuș.

Dacă este posibil, salata trebuie pusă la frigider timp de o oră. Deși pare foarte apetisant, va fi și mai gustos.

Salată cu pui, ciuperci și prune

Piquanța tipică pe care o oferă ananasul este un plus excelent la salată va fi prunele, care vor dura aproximativ 200 g, cum ar fi fileurile. Dar Champignonii vor avea nevoie de două ori mai mult. Pe lângă:

• 5 ouă fierte;
• 2 morcovi și becuri;
• 1 cutie de porumb.

Așa cum am indicat deja mai devreme, adăugați maioneză și condimente după bunul plac. Vedeți că salata nu este uscată, dar nu este picată cu maioneză. Trecem la gătit:

• Va trebui să fierbeți morcovi, ouă și file. Primele două ingrediente ar trebui să fie grăbite și tăiate în bucăți mici.
• Tăiați prunele în același mod ca fileul, după ce l -a ținut anterior timp de aproximativ o jumătate de oră în apă clocotită.
• Prăjiți amestecul de ceapă-Grab într-o tigaie. Ar trebui să fie tăiați în cuburi și să obțină o culoare aurie plăcută.
• În acest caz, salata va fi, de asemenea, așezată în straturi: carne, ciuperci cu ceapă, jumătate din porumb, prune, morcovi, ouă, restul porumbului. Pentru a face salată suculentă, nu uitați să furați fiecare strat cu maioneză.

Salată cu pui și ciuperci cu nuci

Varietatea de salate nu se termină acolo. Acum adăugăm 100 g de nuci la pui cu ciuperci (care în acest caz vor necesita 400 g). Dar produsele necesare nu se termină acolo. De asemenea, sunt necesare:

• 4 ouă fierte;
• 2 capete de ceapă;
• 150 g de brânză.

Din nou, vă reamintim că gospodinele cu experiență știu întotdeauna ce mirodenii ar trebui adăugate la salată și le ține deja gata. Conținutul de grăsime al maionezei alege și în funcție de propriile preferințe. Deci, să începem să gătim:

• Conform căii obișnuite de file și ouă, gătim și prăjim ciupercile cu o rază.
• Toate ingredientele indicate în paragraful anterior ar trebui să fie tăiate în forma finită.
• Dar pentru nuci ai nevoie de o tăietură mică.
• Acum punem salata în straturi, dar mai întâi folosim jumătate din toate produsele finite. Punem alternativ pui, nuci, ouă, ciuperci, brânză rasă. Ungem toată această maioneză zilnică.
• Acum repetăm \u200b\u200btoate straturile și scoatem o salată magnifică pentru aprobarea rudelor.

Salată cu pui și ciuperci „mesteacăn”

Începem să creăm din nou. Într -adevăr, în această rețetă, este deja clar cu numele că se va dovedi până la urmă. Pe lângă 300 g de file și ciuperci, veți avea nevoie și de:

• 3 castraveți și ouă;
• cap de ceapă;
• pentru decorare, verzi și 100 de prune.

Această salată este, de asemenea, puff, așa că începem să înțelegem în detaliu în procesul de pregătire:

• Din nou ne plimbăm pe faimoasa cale - fierbeți ouă și file. Dacă doriți, fileul de pui poate fi înlocuit pe un file de curcan.
• Prunele afumate se agită fin.
• Prăjiți paiele de ciuperci împreună cu inelele de ceapă la o culoare plăcută. Nu depășiți produsele, acestea ar trebui să fie suculente și moi.
• Se macină fileul și castraveții în paie.
• Turnați proteine \u200b\u200bși gălbenuș cu o furculiță și împrăștiați în diferite containere.

Acum trecem la stabilirea:

• În partea de jos, va fi prune (lăsați -l puțin pentru decorare), apoi ciuperci. Vă reamintim că toate straturile ar trebui să fie lubrifiate cu maioneză.
• În continuare, amestecul de ceapă-Grab, care trebuie presărat cu gălbenușuri.
• Ultimul strat va fi un castravete presărat cu proteine. Nu uitați de maioneză.
• Pe proteină răspândim bucăți de prune, aceasta va fi o imitație a mărcilor pe un mesteacăn.
• Mai jos puteți decora cu ierburi, ca și cum un mesteacăn ar sta într -o poiană.

Vă sfătuim să așezați salata cu un dreptunghi, așa că va fi mai mult ca un copac.

Salată cu pui și ciuperci „Floarea soarelui”

O astfel de salată va fi un adevărat decor pentru masa ta. Așadar, să ne uităm la produsele necesare, cu excepția, desigur, la file și ciuperci, care vor avea nevoie de 200 G:

• 400 g de porumb;
• 3 ouă fierte;
• 200 g de morcovi;
• cap de ceapă.

Și, desigur, așa cum ați ghicit deja, petalele de floarea soarelui formează jetoane. Este mai bine să luați o formă ovală.

Mergem la gătit:

• File și morcovi gătiți fine.
• Prăjiți ușor fileul cu cuburi de ciuperci și ceapă în ulei de măsline. Deci, toate componentele sunt înmuiate în suc și vor deveni foarte gustoase.
• Acum puneți puiul în recipientul pregătit, ungeți cu maioneză deasupra.
• În continuare, ciupercile alternative cu ceapă și morcovi cu maioneză.
• După aceea, există o viraj de ouă zdrobite de o furculiță.
• După ce ouăle sunt unse cu maioneză, distribuiți uniform porumbul deasupra.
• Formăm petale de cip și, dacă doriți, ne decorăm floarea. Ca opțiune, puteți folosi măsline, ca imitație a semințelor de floarea soarelui.

Salată cu pui și ciuperci „Orhidee”

Folosind chipsuri, puteți crea și o altă salată de flori. Să ne uităm la această opțiune. Desigur, vor fi necesare 200 g de file și ciuperci. Și, de asemenea,:

• 3 PC -uri de ouă, cartofi;
• 200 g de brânză solidă.

Gătitul nu va dura mult timp:

• Pune ouă și cartofi într -o tigaie cu apă rece. Spălați mai întâi leguma.
• După fierberea la foc mic, gătiți ouăle timp de 10 minute, iar cartofii sunt încă 15.
• În timp ce cartofii sunt încă gătiți, ouăle trebuie să fie coborâte imediat în apă rece. Deci, vor fi mai bine de curățat.
• Între timp, cartofii au fost deja gătiți și trebuie să fie curățați și în mare parte grătar.
• Tripla imediat în vasul în care veți forma o salată, deoarece cartofii vor fi primul strat. Distribuie maioneza deasupra.
• Filetul de pui fiert și tăiat fin va fi următorul strat.
• În continuare sunt cuburile de ciuperci. În acest caz, pot fi murate.
• Pe maioneză, ciupercile sunt lubrifiate cu ouă mici ras.
• Acesta din urmă va fi brânză rasă. Acesta va oferi vasului efectul aerului.

Acum a venit rândul jetoanelor. Acestea ar trebui să fie prevăzute de sus sub forma unei flori - orhidee. Ia mijlocul din interior. Frumusețe și totul este gata.

Salată de pui cu ciuperci și morcovi coreeni

Următoarea din lista noastră de rețete va fi o salată delicioasă, cu adăugarea de morcovi coreeni. Ea nu numai că va adăuga un vârf piquant, dar va da și o salată cu o notă strălucitoare. În plus față de 150 g de morcovi, file și ciuperci, ar trebui să adăugați și:

• 1 castravete și cap de ceapă;
• mai multe crenguțe de mărar.

Din atâtea produse veți primi un fel de mâncare pentru 4 porții. Dacă există mai multe persoane care doresc să încerce, atunci creșteți numărul de ingrediente, respectiv. Această salată are numele de încântare, astfel încât emoțiile oaspeților tăi sunt deja previzibile.

Începem pregătirea:

• Într -o tigaie, prăjiți plăcile de ciuperci și cuburi de ceapă, în paralel în cratiță, fierbeți fileul.
• Castraveții trebuie tăiați în fâșii mici și mărar tocat fin.
• Ciupercile cu ceapă vor fi primul strat al salatei noastre, care, după stabilirea, ar trebui să fie lubrifiat cu maioneză.
• În continuare, există bucăți de file tocate fin, care sunt de asemenea acoperite cu maioneză.
• Actualizăm stratul cu castraveți proaspeți și maioneză din nou.
• Ultimul strat va fi un morcov coreean strălucitor, care poate fi făcut mai contrastant, stropind cu mărar.

Salată cu pui și ciuperci „Polyanka”

După cum ați ghicit deja pe nume, fantezia va fi, de asemenea, obligată să pregătească o astfel de salată. La urma urmei, vom forma o compensare. Vom avea nevoie de 350 g de ciuperci și fileuri, precum și:

• 2 buc de ouă și cartofi;
• 1 morcov;
• 4 castraveți murați;
• 100 g de brânză.

Ne grăbim să vă reamintim că alegem condimente și maioneză după gust. Pentru a pregăti o salată urmează:

• Pre -Boil Legume și ouă crude.
• Alegeți mâncăruri cu laturi înalte și acoperiți -l cu film de agățare.
• Primul strat va fi ciupercile. Ei trebuie să fie așezați.
• Morcovii ras vor fi următorul strat.
• După aceea, unge morcovul cu maioneză.
• Tăiați fin fileurile și castraveții și se așază la rândul său în straturi. De asemenea, fiecare strat trebuie să fie aromat cu maioneză.
• Acum există o viraj de ouă și brânză, care ar trebui să fie frecat și să se așeze în straturi.
• Ultimul va fi un strat de cartofi, care ar trebui să fie complet compactat și distribuit.
• Puneți salata acoperită cu un film în frigider timp de o oră.
• Apoi îndepărtați filmul și întoarceți -vă pe un fel de mâncare frumos, astfel încât ciupercile vor crește într -o poiană.

Salată cu pui și ciuperci „Tendere”

În această rețetă, pe lângă 400 g de campigni și file, va fi necesară:

• 5 ouă;
• 200 g de brânză;
• luke Cap.

Pregătirea vă poate părea să fiți prieteni:

• Prăjiți ciupercile cu ceapă, fierbeți ouăle.
• Se fierbe fileul și se taie în cuburi.
• Grătați brânza fin.
• Distribuim straturile după cum urmează: file, ceapă și ciuperci, proteine \u200b\u200btocate, brânză, gălbenușuri tocate. Toate straturile, cu excepția superiorului, sunt lubrifiate cu maioneză.

Datorită combinației de brânză rasă și proteine, se creează un gust delicat și de aer, pentru care salata și -a primit numele.

Salată cu pui, ciuperci și roșii

O salată foarte simplă, pentru care sunt necesare doar 400 g de file și 250 g de brânză, roșii cherry și champigni. Pregătirea robinetului este simplă. Trebuie doar să gătiți fileul și să prăjiți ciupercile.

După aceea, tăiați zarurile de brânză și felii de roșii. Ciupercile măcinate, carnea și brânza cu roșiile se amestecă și se condimentează cu maioneză cu condimente.

Salată cu pui și ciuperci „Obzhorka”

Pe numele acestei rețete, puteți înțelege că acest fel de mâncare nu este complet dietetic, ci foarte gustos. Pentru el ai nevoie:

• 300 g de ciuperci și pui afumat.
• 2 becuri și morcovi cu dimensiuni medii.
• 3 castraveți murați.

Dacă doriți, această rețetă poate fi atât murată, cât și ciuperci proaspete. Rețeta este atât de simplă încât cel mai dificil lucru din ea este prăjirea morcovilor și filetul de fierbere.  Și dacă ciupercile sunt murate, atunci practic nu există timp și efort.

Următorul:

• Prăjiți morcovii până la aur, adăugați în timpul pregătirii condimentelor pentru morcovii în coreeană.
• Intră pe arc.
• Așezați bucăți de pui afumat pe stratul de jos, apoi există un morcov.
• Turnați morcovii cu maioneză și așezați ciupercile deasupra.
• Urmează fasciculul murat, care ar trebui să fie strâns cu atenție din lichid.
• Ultimul strat va fi un castravete murate.
• Deasupra puteți presăra cu ierburi sau decorate după dorință.

Salată cu pui, ciuperci și șuncă

O rețetă foarte neobișnuită, care combină 200 g de ciuperci, șuncă și file de pui. Câteva castraveți proaspeți și ardei gras vor ajuta la adăugarea de note proaspete în farfurie. Și decorați salata deasupra cu brânză rasă.

Pregătire:

• Am așezat vasul în straturi. Mai întâi o paie de pui fiert.
• După această paie de ciuperci prăjite.
• Apoi, ardeiul tăiat fin, uns cu maioneză.
• Pe piper, așezați paiul de șuncă, udat și de maioneză.
• Acesta din urmă va fi brânză rasă, care ar trebui decorată cu ierburi.

Salată cu pui și ciuperci „Coata de blană de vulpe”

În ciuda faptului că o astfel de salată se pregătește este foarte simplă, pare destul de neobișnuit și atrage atenția cu luminozitatea ei.

Ia:

• 250 g de ciuperci și file de pui.
• 300 g de cartofi și morcovi.

Folosiți maioneză grasă pentru ca vasul să fie înmuiat în:

• Fileuri fierbeți și cartofi.
• Prăjiți ciuperci, ceapă și morcovi.
• Nu uitați de condimente.
• Salata va fi din nou pusă în straturi: cartofi, file, ciuperci cu ceapă, morcovi.
• Toate straturile trebuie acoperite cu maioneză.

După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete cu pui și ciuperci. Aceasta este doar o mică parte din toate posibile. Încercați, experimentați și obțineți mâncarea preferată pentru o sărbătoare festivă și doar taxe de familie.

Video: salată cu pui și ciuperci