Rețetă Mojito acasă

Gust luminos, beneficii pentru sănătate și mântuire la căldură. Așadar, puteți caracteriza pe scurt această populară băutură de hambar - Mohito. Puteți fi oferit pe plajă, într -o cafenea și un restaurant, el își satisface bine setea, ceea ce este foarte important la căldura de vară. Pregătirea băuturii este simplă și acasă.

Odată cu apariția verii, băutura mochito este populară. Nu este necesar să mergeți la bar pentru a vă bucura de gustul neobișnuit al Mojito, poate fi pregătit independent, deoarece produsele sunt disponibile și sunt vândute în fiecare supermarket. Vom lua în considerare rețete pentru a face o băutură cubaneză pentru fiecare gust, cu și fără alcool.

Ce se știe din istoria lui Mohito

Înainte de a merge la magazin, apoi faceți o mini-bar pentru a pregăti o băutură cubaneză din bucătărie, veți fi interesat să cunoașteți istoria originii sale. Totul a început într -un mic restaurant din Havana, în anii 40 din secolul XX. Acolo, amestecând câteva ingrediente, o băutură interesantă, care stinge perfect setea. El a fost iubit de scriitorul american E. Hemingway, când a călătorit în întreaga lume și s -a deschis pentru el însuși un nou gust al băuturii. Mohito (tradus din limba spaniolă „oarecum umed”) atât de mult i -a plăcut nu numai celebrul scriitor și jurnalist, ci și rezidenții locali, încât popularitatea sa a crescut. Curând, toți locuitorii din Cuba s -ar putea bucura de gustul uimitor al lui Mojito pentru a -și potoli setea într -o zi plină de viață.

Familia Martinez este direct legată de istoria apariției băuturii. Șeful familiei a deschis un bar în Havana, iar pentru a inventa ceva special și a atrage vizitatori, el a adaptat rețeta pentru pregătirea băuturii vindecătoare făcute de pirații. Au insistat pe crenguțe de romi și au adăugat bucăți de var. Pirații care au petrecut mult timp în înotul cu condiții lungi, așa că au încercat să întărească corpul și să se protejeze de infecții.

Băutura inventată numită Mojito în Havana diferă de original prin faptul că, în loc de alcool puternic, proprietarul barului a luat Sodovaya ca bază, așezată de mentă, var, a adăugat puțin zahăr și puțină romi. La căldură severă, băutura a fost servită cu gheață.

Facem un mochito acasă

Rețetă clasică pentru băutură mojito:

• monetă proaspătă - 10 g;
• var (poate fi înlocuit cu lămâie) - 1 buc.;
• zahăr (ideal - stuf) - 10 g;
• rum (lumină) - 80 ml;
• apa de sodă minerală - 400 ml.

Pregătirea Mohito este formată din mai multe etape. Puteți face față cu ușurință sarcina, numai că trebuie să cumpărați toate ingredientele din magazin. În ceea ce privește baza acestei băuturi - var, este recomandabil să cumpărați var, nu lămâie. Dacă nu este posibil să găsiți acest fruct de citrice în cele mai apropiate magazine, atunci vă puteți limita la lămâie. Doar un gust atât de luminos, literalmente divin, ca în rețeta inițială, nu va fi.

În ceea ce privește alte componente: zahărul este de dorit să folosească stuful, nu alb. De asemenea, poate fi înlocuit cu zahăr alb, dacă este necesar.

Alegeți un rom ușor, menta ar trebui să fie proaspătă. Și un mic secret: dacă doriți să obțineți un gust special și saturat al băuturii, atunci nu fiți prea lene să observați secvența de așezare a produsului.

Cum se face Mojito? Pentru prima etapă de pregătire a băuturii, veți avea nevoie de mentă proaspătă (mai multe frunze), var - bucăți, precum și rom alb și zahăr brun.

Amestecați aceste ingrediente în secvența următoare:

1. Pentru a obține 1 cană (sau porțiuni de băutură), aveți nevoie de jumătate de var. Această jumătate ar trebui să fie tăiată cu un cuțit ascuțit în 4 părți și să încerce să se strecoare într -un pahar (sau poate), tot sucul până la ultima picătură.
2. Mint este doar proaspăt! Frunzele pot fi sfâșiate cu mâinile tale, avem nevoie de bucăți mari sau tăiate cu un cuțit (pur și simplu nu fin!). Totuși, frunzele întregi de mentă arată frumos în pahar.
3. Adăugați zahăr și continuați la lucru: frecați ușor menta cu zahăr, asigurându -vă că toate produsele oferă viitorului băuturi esențiale maxime. Acest lucru este foarte important, deoarece dacă puneți doar toate ingredientele în recipient și turnați rom/sodă, atunci nu vă așteptați la un gust magic.

Dacă arsenalul dvs. de bucătărie nu are un mortar special, folosiți o lingură sau o rocă balansoară pentru aluat.

Acum următoarea etapă: rămâne să adăugați 2 ingrediente - acesta este romul alb și sifon (sodă/tonic care au fost găsite în magazin). Apa de gaz ar trebui să fie fără sare. Turnați mai întâi 80 ml de rom într -un pahar, apoi umpleți spațiul de sodă rămas. Amesteca.

Aceasta este o rețetă clasică pentru a face mochito acasă. Înainte de a servi, puneți mai multe cuburi de gheață în fiecare pahar și bucurați -vă de gustul uimitor al acestei băuturi răcoritoare.

Fotografie de Mojito:

Cum să gătești Mojito. Cele mai bune rețete

Mochito -ul de acasă diferă de rețeta clasică prin faptul că tu însuți decideți ce ingrediente pot fi adăugate pentru a îmbunătăți gustul unei băuturi răcoritoare. Mojito nu este necesar pentru a găti doar în sezonul cald, dacă te -ai adunat pe toate împreună cu o seară rece de iarnă de șemineu, ai șansa să surprind oaspeții și să prezinți o mică bucată de vară - tratează toată lumea cu o băutură delicioasă de mochito.

Rețetă non -alcoolică pentru pregătirea unei băuturi

O astfel de băutură poate fi beat la fel de mult ca tine: acasă, în vacanță și chiar la serviciu. El tonifică perfect și stinge setea.

Rețetă clasică pentru băutură non -alcoolică:

• lămâie sau var - 1/4;
• mint-3-5 frunze;
• zahăr - 1 lingură;
• băutură sprite - 200 ml;
• cuburi de gheață-3-4 PC-uri.

Pregătirea unei băuturi conform acestei rețete:

1. Turnați apă purificată obișnuită în forma de gheață, puteți fierbe și, dar acest lucru nu este fundamental important.
2. Puneți forma în congelator. În câteva ore, gheața va fi gata, iar deocamdată puteți merge la magazin pentru a cumpăra toate ingredientele necesare pentru o băutură răcoritoare.
3. Lime sau lămâie care a cumpărat: tăiate în jumătate și jumătate pentru alte 2 părți. Avem nevoie de 1/4 din var.
4. Puneți o var într -un pahar, adăugați frunze proaspete de mentă și turnați o lingură de zahăr. În ceea ce privește zahărul, nu trebuie să adăugați mai multe, chiar dacă sunteți un dinte dulce. Amintiți -vă că veți turna o băutură carbogazoasă terminată și are deja un îndulcitor.
5. Este mai bine să folosiți zahăr brun, este suficient să măcinați puțin var cu mentă și zahăr chiar într -un pahar, astfel încât toate ingredientele să fie „deschise”. Nu va dura mai mult de un minut.
6. Adăugați o băutură carbogazoasă și puneți mai multe cuburi de gheață într -un pahar. Amesteca.
7. Totul, o băutură delicioasă și răcoritoare fără alcool este gata, puteți să vă gustați și să vă bucurați de gustul Mojito.

Rețetă Mohito cu apă de sodă:

• veți avea nevoie de lămâie sau var - 1/4 la 1 cană;
• zahăr brun - 1 lingură;
• mint-3-5 frunze;
• apă de sodă - 200 ml;
• cuburi de gheață - după gust.

Cum să gătești o băutură delicioasă:

1. Turnați o lingură de zahăr brun într -un pahar înalt. Dacă îți place dulce, poți și mai mult.
2. Strângem întregul suc din jumătatea varului/lămâiei.
3. Sărbăm frunzele de mentă cu mâinile noastre, așa că va „da” mai bine toate sucurile și aroma ei.
4. Chiar într -un pahar, trebuie să frecați cu ușurință menta cu zahăr.
5. Acum punem gheață într -un pahar (nu mai mult de 5 bucăți), spațiul rămas este adăugat în vârf cu apă carbogazoasă.

Nu uitați să decorați mochito cu o crenguță de mentă proaspătă, o felie de lămâie (var). A bea o astfel de băutură, desigur, este mai plăcut dintr -un paie.

Mojito cu un pepene verde

Incredibil de gustos și foarte util! Aceasta este o băutură de vară, care este convenabilă de făcut în sezonul de condiment al unei fructe de pădure utile - pepene verde. Mojito este preparat fără alcool, deci este potrivit nu numai pentru adulți, ci și pentru membrii familiei mici.

Compoziția lui Mohito:

• var - jumătate;
• zahăr - 1 lingură;
• frunze de mentă-3-4 buc.;
• pulpa de pepene verde - 150 g;
• cuburi de gheață - după gust.

Caracteristici ale pregătirii unei băuturi răcoritoare:

1. Într -un recipient convenabil, trebuie să amestecați bucăți de var (tăiat citrice împreună cu coaja), frunze de mentă și zahăr. Folosind un tufiș, frământăm cu atenție toate ingredientele, astfel încât fiecare produs să împărtășească suc și uleiuri esențiale.
2. Am tăiat pepene verde. Avem nevoie doar de pulpă suculentă și coaptă, fără oase, care trebuie tăiate în cuburi mici și să se frământe puțin cu o furculiță.
3. Punem desenul animat al pepeneului în recipient în ingredientele principale, adăugăm cuburi de gheață, amestecăm și servim imediat la masă. Nu uitați să decorați frumos fiecare pahar!

Dacă pregătiți o băutură pentru dvs., atunci la voință puteți adăuga puțin rom alb (60 ml) la Mojito, dar atunci trebuie să reduceți cantitatea de pulpă de pepene verde (în loc de 150 g, luați 120 g de pepene verde). O odihnă bună pentru tine!

Mojito cu căpșuni

Iubitorii de căpșuni le vor plăcea probabil o băutură atât de strălucitoare și foarte gustoasă, cu adăugarea de fructe de pădure proaspete. Apropo, puteți găti Strawberry Mohito nu numai în sezonul de condimentare al acestui fructe de pădure parfumat, ci și în orice moment al anului, dacă utilizați fructe de pădure înghețate.

Compoziția băuturii:

• căpșuni proaspete sau congelate - 10 fructe de pădure;
• mint - 5 crenguțe;
• lime sau lămâie - 1 PC.;
• zahăr - 1 lingură;
• gheață - după gust;
• băutură Sprite - 250 ml.

Pregătirea unui cocktail este ușoară:

1. Clătiți căpșunile proaspete sub un flux de apă curentă rece, tocați 6 bucăți fin.
2. Mint trebuie să spălați, să agitați excesul de lichid și să tăiați mare. Lasă câteva frunze întregi pentru decorare.
3. Puneți zahăr și mentă într -un pahar, amintiți -vă de o lingură.
4. Pune căpșuni tocate, cuburi de gheață, căpșuni întregi pe fundul paharului.
5. Turnați o băutură rece.
6. Decorați mochito cu frunze proaspete de mentă.

Dacă faceți o băutură pentru copii, atunci nu trebuie să puneți gheață într -un pahar și, de asemenea, nu răciți băutura.

Mojito dietetic

Această rețetă este potrivită pentru cei care își urmează nutriția și sunt obișnuiți să gătească vase fără zahăr.

Rețeta maximă simplă pentru gătitul mochito în mod independent:

• lămâie sau var - jumătate;
• mint - 5 frunze;
• miere - 1 lingură;
• apă purificată - 1 cană;
• gheață - după gust.

Pregătirea băuturii:

1. Totul este foarte simplu: punem menta în partea de jos a paharului, adăugăm miere lichidă.
2. Dacă mierea este sforăită, atunci trebuie să fie topită într -o baie de apă.
3. Amestecați cu atenție mierea cu menta, încercați să luați o mică frunză.
4. Tăiați lămâia împreună cu coaja de pe felii, trimiteți -vă la mentă cu miere.
5. Amestecați conținutul paharului și frământați ușor lămâia cu o lingură, astfel încât să -și împărtășească sucul acru.
6. Turnați apă rece (fierbetă sau curățată), amestecați băutura.
7. Răspândim cuburile de gheață și decorăm mochito cu o felie de lămâie și frunze de mentă.

Rețete pentru pregătirea mochitoului alcoolic

Adevărații barmani Mochito sunt preparați cu adăugarea de alcool. Într -o rețetă clasică, aceasta este exclusiv Kubin White Rum. Dar ne putem îndepărta ușor de această tradiție și ne putem folosi băutura - vodka rusă.

Mojito cu piper

Această băutură este destinată bărbaților adevărați, este revigorantă și revigorantă. Red Pepper își aduce notele în gama generală a acestei băuturi.

Componente:

• var - jumătate;
• sirop de zahăr - 20 ml sau doar zahăr - 2 lingurițe;
• vodka - 60 ml;
• lămâie - 1 PC.;
• ardei roșu - 1 buc.;
• pOD GREEN POD Bulgaria Perez - 1 PC.;
• mint - 3 crenguțe.

Pregătirea mochito cu ardei:

1. Pregătiți siropul de la 1,25 litri de apă și 500 g de zahăr. Acest lucru se face astfel: turnați apa într -o cratiță, puneți la foc mediu, adăugați zahăr și amestecați. Când zahărul începe să se dizolve, amestecați spatula timp de câteva minute și opriți farfuria.
2. Vom pregăti un recipient convenabil, este bine dacă există un agitator acasă. Turnați siropul pregătit în el - 20 ml și strângeți sucul de la jumătate de var.
3. Tăiați ardeiul verde bulgar în 4 părți, tăiați feliile de lămâie. Puneți aceste componente într -un recipient pentru a face o băutură.
4. Se agită bine, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate.
5. Adăugați mentă, sifon, vodcă. Scutură din nou puternic.
6. Următorul pas este cel mai bine să luați mănuși, deoarece arderea ardeiului trebuie curățată și aruncată (sunt cele mai amare).
7. Tăiați ardeiul roșu în 2 jumătăți, coborâți vârful ardeiului în băutură, țineți câteva minute.
8. Pentru a servi o asemenea splendoare, decorarea cu o frunză de mentă printr -o felie de lămâie. Pentru iubitorii de emoții, lăsați o jumătate de ardei arzător pentru a înota deasupra băuturii, chiar pe cuburi de gheață.

Mojito cu lămâie

Rețeta clasică este extrem de simplă: un sfert de lămâie, o lingură de zahăr, un pahar de sodă sau sprit și mai multe frunze de mentă. În plus, nu uitați de componenta alcoolului: poate fi ca un rom ușor clasic, există vodka obișnuită. Dacă doriți, puteți adăuga gheață tocată.

Lămâia este vândută în fiecare magazin alimentar, dar var pentru a se întâlni într -un magazin obișnuit de produse (nu într -un supermarket mare) este mult mai dificil. Costul varului, în comparație cu lămâia, este un ordin de mărime mai mare. Dacă doriți cu adevărat să pregătiți singuri o băutură cubaneză răcoritoare, atunci pentru a salva, în loc de var, ne oferim să luăm o lămâie.

Ingrediente:

• frunze de mentă - 5 buc.;
• lămâie sau var - jumătate;
• apă carbonatată - 60 ml;
• zahăr - 1 lingură.;
• vodka - 40 ml;
• gheață - după gust.

Cum să faci cocktail Mojito:

1. Puneți zahăr, frunze de mentă într -un pahar, amintiți -vă cu o lingură.
2. Din jumătatea varului, scoateți întregul suc, deschideți din nou o lingură de mentă cu zahăr și suc de lămâie.
3. Puneți cuburi de gheață, astfel încât să umple aproape complet întregul spațiu liber al containerului.
4. Turnați soda și vodka, amestecați.

Dacă doriți, decorați sticla cu o frunză de mochito de mentă proaspătă și o felie de var. O vacanță plăcută!

Mojito cu un castravete

Băutură foarte gustoasă și sănătoasă. Noile senzații de gust sunt garantate, beneficiile sunt, de asemenea, și, de asemenea, castravetele merge bine cu var și mentă.

Ce produse sunt necesare:

• pC-uri de castravete proaspete.;
• var - jumătate;
• mint - 6 frunze;
• apă carbonatată fără sare - 200 ml;
• reed Sugar - 2 linguriță.;
• vodka - 40 ml;
• gheață - după gust.

Cum să gătești o băutură cu un castravete:

1. Curățăm castraveții de coajă și tocăm într -un blender. Dacă aveți o legumă mare, este suficient să luați 1 computer, dacă este mai mic, atunci 2 castraveți.
2. Transferăm banii în paharul înalt, strângem întregul suc din var la ultima picătură, amestecăm sucul și carnea de castraveți.
3. Adăugați o mentă într -un pahar, trasă anterior cu zahăr și o linguriță de apă.
4. Amestecați toate ingredientele, turnați vodka. Dacă există un rom alb Kubinsky, excelent - folosim această legendară băutură alcoolică.
5. Toate componentele sunt amestecate cu atenție, turnați apă de sodă.
6. Am pus mai multe cuburi de gheață și decorăm mochito cu frunze proaspete de mentă și o felie de var.