Închide

Cum să pregătiți o pate de ficat de pui la domiciliu. Cum de a face ficat de ficat hepatice pate - rețete delicioase cu fotografii

Cum să pregătiți o pate de ficat de pui la domiciliu. Cum de a face ficat de ficat hepatice pate - rețete delicioase cu fotografii
Cum se face o pate de ficat de pui la domiciliu pas cu pas cu o fotografie. Rețete de labele gustoase din ficat de pui din cuptor, Multicooker.

Pateul hepatic de pui poate fi principalul ingredient pentru prepararea diferitelor gustări. Dacă încercați să pregătiți o astfel de pate cel puțin o dată, atunci nu veți mai cumpăra Pash TTS în magazin. Acasă Pate este un produs absolut natural fără a adăuga numeroși aditivi, arome artificiale, coloranți, care sunt de obicei prezente ca parte a celei mai multe patee hepatice pe rafturile magazinelor. În acest articol, vom lua în considerare caracteristicile pregătirii labei de la ficatul de pui la domiciliu, precum și citiți rețetele pas cu pas pentru pregătirea unor astfel de pate.

Caracteristicile pregătirii labei din ficat de pui la domiciliu

Ficatul de pui este un produs delicios, nutritiv și dietetic, din care se pregătește o varietate de feluri de mâncare în toate bucătăriile din lume. Puiul de ficat este bogat în vitamine din grupul B, A, E, RR, calciu, magneziu, fosfor, zinc, fier. Ficatul este recomandat să mănânce în mod regulat în alimente celor care suferă de un nivel redus de hemoglobină. Vitamina A conținută în ficat de pui este utilă pentru consolidarea viziunii. De asemenea, ficatul este recomandat să mănânce femeile însărcinate, deoarece conține acid folic, avertizând apariția fătului de defecte ale tubului nervos. Utilizarea regulată a ficatului de pui este capabilă să aibă un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal, de a lucra sistemul cardiovascular, poate crește rezistența organismului în condiții de creștere a sarcinilor fizice și mentale. Pentru ca pateu hepatice de pui de casă să fie incredibil de gustos, este foarte important să alegeți ingredientul principal - ficat de pui. Luați în considerare mai multe sfaturi privind alegerea acestui produs:

  • este mai bine să dobândiți un ficat de pui răcit și nu un ficat înghețat profund. Dacă ficatul este răcit, atunci puteți lua în considerare cu ușurință culoarea, integritatea pieselor, suprafeței etc. Când cumpărați un subproduse în înghețarea profundă, riscați să vă împiedicați într-un produs nu foarte de înaltă calitate, dar veți afla despre el numai la domiciliu;
  • ficatul de pui este un produs destul de permanent care este stocat doar 2 zile la o temperatură nu mai mare de 5 grade de căldură. Cumpărați ficatul răcit este mai bine în magazinele dovedite care garantează calitatea produselor. În starea înghețată, ficatul are o durată de valabilitate destul de lungă - până la 3 luni. Dar în procesul de îngheț, o parte din vitaminele utile din grupul B sunt distruse;
  • dacă în ambalarea cu ficat congelat de pui, te-ai uitat la cristale de gheață roz sau roșu, acesta este semnalul corect pe care produsul a fost dezvoltat în mod repetat;
  • dacă în ambalarea cu ficat de pui, te-ai uitat la felii mari de gheață, poate indica faptul că producătorul "a pompat" apa hepatică pentru a crește masa;
  • culoarea este unul dintre cei mai importanți indicatori la care trebuie să vă acordați atenție atunci când cumpărați un ficat de pui în magazin. Un produs calitativ trebuie să aibă o culoare maro uniformă. Dacă ficatul este prea deschis, gălbuie, evitați achiziționarea unui astfel de produs, care cel mai probabil a scăzut de mai multe ori sau prelucrate de substanțe care conțin clor. De asemenea, nu cumpărați un ficat de pui peste întuneric. Cel mai probabil, un astfel de ficat este obținut de la o pasăre bolnavă;
  • evitați achiziționarea unui ficat de pui, pe suprafața căreia ați observat petele verde. Acesta este un semn sigur că atunci când tăiați puiul era o vezică biliară. Un astfel de ficat va fi încărcat cu siguranță, indiferent de modul în care ați pregătit-o;
  • ficatul de pui de înaltă calitate nu trebuie să fie în interior sau pe suprafața cheagurilor de sânge, țesutului gras;
  • suprafața ficatului de pui ar trebui să fie netedă și strălucită;
  • mirosul este, de asemenea, un punct important la care ar trebui să acordați atenție achiziționării de ficat de pui. Desigur, nu "luați în considerare" nimic din ficatul înghețat. Dar produsul răcit din magazin trebuie să fie murdar înainte de a efectua o achiziție. Mirosul ficatului de pui de înaltă calitate are o dulceață caracteristică. Evitați achizițiile în cazul în care mirosul de ficat este acid și neplăcut;
  • piesele de ficat de pui ar trebui să fie dense. Dacă se destramă, produsul a fost cel mai probabil supus la dezghețare, iar înghețul nu mai este o dată;
  • ficat de pui înainte de gătit Nu este nevoie să înmuiați, așa cum se face de obicei cu carne de porc sau cu ficatul de vită. Chiar și fără înmuierea prealabilă, ficatul de pui nu va fi modelat;
  • Înainte de a începe să pregătiți o pate sau orice alt fel de mâncare de ficat de pui, trebuie să spălați acest produs bine sub apă curentă și să scăpați de filmul, adiposul țesutului.

Pregătim o pate de ficat de pui acasă - ceea ce aveți nevoie

Deci, decideți să încercați să pregătiți o paletă hepatică la domiciliu. Ce folosești pentru asta? Luați în considerare o listă exemplară:

  • ficat de pui;
  • legume, ciuperci sau alte produse pe care intenționați să le adăugați în pate;
  • blender pentru zdrobirea ficatului;
  • 2 plăci de tăiere, dintre care unul va fi nevoie pentru tăierea ficatului, iar celălalt pentru legume sau alte produse;
  • sare, condimente, ierburi picante;
  • panouri de prăjire, tigaie sau alte feluri de mâncare pentru prelucrarea termică a produselor.

Chicken hepr pate - fotografie

 

Patere de ficat de pui - rețete

Pietă de ficat de pui cu morcovi

Cum să faci o pate de ficat de pui? Vom lua în considerare pasul cu pas de una dintre cele mai simple și de bază rețete pentru gătitul patesta hepatică - o rețetă pentru un ficat de pui cu morcovi. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:

  • ficat de pui - 500 gr;
  • morcov mare - 1 buc;
  • ulei cremos - 50 gr;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • sare și mirodenii la gust.

Dacă toate produsele sunt pregătite, putem trece la pregătirea Pate:

  • dacă ficatul de pui este înghețat, atunci îl dezamăgim pe raftul inferior al frigiderului. Apoi clătiți bine ficatul sub apă curentă, îndepărtați filmul, grăsimea;
  • ficat solim pentru a gusta și a adăuga condimente preferate;
  • În timp ce ficatul "se odihnește" este angajat în pregătirea morcovilor. Legume trebuie să fie curățate, spălați, frecați-vă pe un grater mare;
  • trimite morcovi să se prăbușească pe tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal;
  • după ce morcovul din tigaie își va schimba culoarea, va deveni mai luminos, trimite un ficat de pui la el. Închidem tigaia de prăjire cu un capac și magazine de aproximativ 10 minute;
  • apoi, ficatul cu morcovi trebuie zdrobit. Puteți aștepta până când produsele sunt tăiate ușor și puteți trimite la un blender sau un măcinat de carne fierbinte;
  • În procesul de măcinare la morcovi și ficat, adăugați unt înmuiat. Delicioase hepatice de pui de pui cu morcovi gata. Rămâne să se descompună vasul în recipiente adecvate. Poftă bună!

Pietă de ficat de pui cu arcul

Dacă doriți să faceți o pate de ficat de pui pentru o masă festivă, atunci asigurați-vă că luați în considerare rețeta în care există o ceapă de sherry și caramelizată. Pentru a pregăti o astfel de pastă, veți avea nevoie de un set de următoarele produse:

  • ficat de pui - 500 gr;
  • portocale - 1 bucată;
  • ceapa - 500 gr;
  • sherry sau vin - 300 ml;
  • ulei cremos - 250 gr;
  • ulei vegetal - 100 ml;
  • 35% cremă 35% - 50 ml;
  • nisip de zahăr - 1 lingură;
  • sare, piper negru la gust.

Dacă ingredientele necesare sunt gata, puteți începe să gătiți o pate de ficat de pui festiv:

  • Începem să gătiți un brevet cu prepararea ficatului de pui. Clătiți-l bine sub apă curgătoare, curat de exces de grăsime, arcuri de film;
  • ceapa se taie inele și trimite-l la tigaie. Pentru un arc, se adaugă o parte din Sherry și zahăr;
  • din portocala, stoarce sucul si coaja de sifon la un răzătoare mic;
  • bucata de suc de portocale și zestos adaugă la o ceapa prăjit pe o tigaie, care lâncezește un Sherry cu zahăr;
  • după ceapa se transformă umbra de caramel, se scoate din tigaie. În aceeași tigaie, se pune un ficat de pui, prăjește-l la o crusta aurie din toate părțile, iar apoi se adaugă restul de sherry, sucul de portocale si coaja de portocala;
  • se pune în blender pregătit ceapa, ficat de pui și smântână. Începe măcinarea toate componentele prin adăugarea periodică a unei felii de unt refrigerate în vasul de blender;
  • după măcinare, plasați pate de ficat de pui cu arcul caramelizat și Sherry în capacitatea adecvată, să acopere filmul de mai sus, și apoi puneți-l în frigider pentru înghețată. Poftă bună!

Pietă dietetică hepatică de pui

ficat de pui este un produs alimentar care vine întotdeauna pentru a ajuta oamenii vizionarea figura lor. Puteți găti un pate de ficat, care va conține, de asemenea, cantitatea minimă de grăsime. Pentru a pregăti astfel un fel de mâncare veți avea nevoie de:

  • ficat de pui - 600 grame;
  • ceapă - 2 buc;
  • lean ulei pentru prăjit;
  • gălbenuș de ou de pui - 4 buc .;
  • lapte de siguranță - 150 ml.

Să considerăm rețeta pentru prepararea labelor dietetice din ficat de pui stepha:

  • pui clătire ficat, curat din film, reziduuri de țesut adipos, tăiate în bucăți mici;
  • ceapa frecate, trimite-l la tigaie cu o cantitate mică de ulei slabă și pregăti înainte de a schimba culoarea arcului;
  • conectați ficatul de pui, fierte ceapa intr-un bol blender. Acolo, se adaugă sare, piper, lapte degresat și începe măcinare;
  • masa rezultată se toarnă peste o matriță mică. Puteti folosi forme de silicon pentru brioșe sau orice alte recipiente adecvate. Pune formulare pe o foaie de copt cu o cantitate mică de apă rece. Se coace în cuptor până pregătire la o temperatură de 150 de grade timp de aproximativ 60 de minute. Formulare la începutul coacerii pot fi acoperite cu folie, și apoi scoateți-l pentru a obține o crustă rumen de sus. Poftă bună!

Pate de ficat de pui - Iulia Vysotskaya Reteta

oferte celebre prezentatoare TV Iulia Visoțki pentru a servi pateu acasă de la ficat de pui pe felii de pâine prăjită, decorate cu verdeață sau legume proaspete. Pentru prepararea patesta prin prescrierea de Julia va avea nevoie de:

  • ficat de pui - 1 kg;
  • ceapă - 2 buc;
  • ulei Creamy - 50-60 grame;
  • grăsime smântână ridicată - 150 ml;
  • cognac - 2 linguri;
  • piper, sare, nucsoara ciocan gust;
  • cimbru proaspat.

În cazul în care sunt pregătite toate produsele, apoi se trece la prepararea pate:

  • ceapa tăiată în inele Semir și trimite o tigaie cu ulei preîncălzit cremos. Prăjește într-o nuanță aurie de lumină;
  • cand ceapa pune ceapa în tigaie, vom începe să pregătească un ficat de pui. Am clătiți sub apă de căldură, a scăpa de țesutul adipos, din film, tăiate în bucăți mici;
  • după ceapa capătă culoarea dorită, se adaugă un ficat de pui, sare, un amestec de ardei, cimbru frunze proaspete și se prăjește totul;
  • apoi, adaugam coniac si asteapta evaporarea alcoolului;
  • apoi se adaugă la masa de ceapa-ficat de smântână și opriți focul;
  • pisa întreaga masă într-un blender, preaplin în containerul corespunzător și pune la frigider pentru noapte. Delicios de casa pate de ficat de pui este gata!

Pui pate de ficat într-un aragaz lent

Multicooker este un asistent indispensabil în bucătărie, pentru mulți proprietari moderni. Cu prepararea labelor din ficat de pui Acest gadget poate face față într-o chestiune de minute. Un avantaj imens este că toate produsele sunt amestecate și pregătirea direct în bol multicooker, ceea ce reduce semnificativ timpul de spălare a vaselor după preparare. Pentru a prepara un delicios bashtite de casă într-un aragaz lent veți avea nevoie de:

  • 600-800 g ficat de pui;
  • morcovi - 1 buc;
  • ceapă - 1 buc;
  • grăsime de porc - 50 gr (sau 50 grame de unt);
  • sare, piper si alte condimente dupa gust.

Vom proceda la prepararea pate într-un aragaz lent:

  • meu și morcovi curate. Taie-l pe cercurile și trimite un multicooker în castron cu o cantitate mică de ulei vegetal. Expune „stingere“ modul de timp de 15 minute;
  • pregatim ceapa ceapa. Am curat, zdrobire, trimite tocană de la morcovi într-un aragaz lent. De asemenea, se adaugă grăsime sau unt tocat. Legumele ar trebui să fie atârnat sub un capac închis;
  • se prepară un ficat de pui. Noi clătiți sub apă, ne curata de posibil excesul de țesut de taxare și filme, tăiate în bucăți mici. Ficat ne trimite la morcovi și ceapă. Re-expune „călire“ programul timp de 35 de minute;
  • ficat Piure cu legume sub un capac închis, periodic se deschide și amestecarea conținutului. Ficatul de pui finit trebuie să adăugați și să se oprească alocarea de suc roz;
  • În continuare, ficatul cu legume trebuie să se pisa. vă Dacă acoperirea multicooker castron permite să facă posibilă chiar acolo la blender submersibil. Dacă nu există nici o astfel de posibilitate, atunci vom schimba ficatul cu legume într-un alt recipient și se pisa acolo. Pate Gata așezați în recipiente și rece adecvate. Se serveste pe felii prăjite de pâine sau ca parte a altor gustări. Poftă bună!

Pietul de ficat de pui în cuptor

Homemade pate de ficat de pui nu se va compara cu gust, cu un magazin de pate. În plus, puteți alege modul de pate de gătit. Luați în considerare una dintre rețetele pentru prepararea acestui fel de mâncare, care este popular cu oameni care urmează figura. Pentru a prepara un pate de ficat parfumat în cuptor veți avea nevoie de:

  • 0,5 kg de ficat de pui;
  • 150 GG de unt;
  • 60 ml de smântână 10-20% grăsime;
  • 2 ouă de pui;
  • 2 linguri.
  • frunze de dafin, amestec de ardei, sare.

Pate pentru aceasta reteta se pregătește cât mai repede posibil și simplu:

  • Înainte de a începe prepararea produselor, puteți activa cuptoarele de încălzire, pentru încălzire, expunând o temperatură de 160 de grade;
  • pentru prepararea PATTET pentru aceasta reteta va avea nevoie de un blender. În bol, scufundați ficatul spalat si purificat, oua, sare, piper dupa gust, coniac, 100 de grame de unt și smântână. ia temeinic toate produsele pentru a obține o masă omogenă;
  • acum, masa hepatică rezultată trebuie să fie turnat în forme adecvate. Mai bine în cazul în care acestea sunt parte. Pune formele într-o adâncime și se toarnă bai apă clocotită în ea cel puțin până la mijlocul nivelului mucegaiuri. Pate va avea loc în cuptor timp de aproximativ 30 de minute, după care suprafața patesta în forme pot fi decorate cu multicolore ardei ardei, strat de foi de dafin și a trimite răcire. Poftă bună!

Pate de ficat de pui coapte

Pentru a prepara un pateu coapte delicios și util de ficat de pui, veți avea nevoie de următorul set de produse:

  • ficat de pui - 800 grame;
  • ulei Creamy - 150 gr;
  • ceapă - 1 buc;
  • usturoi - 1-2 dinți;
  • lapte - 150 ml;
  • făină de grâu - 1 lingura;
  • cognac - 4 linguri;
  • ou - 2 buc;
  • sare, piper si alte condimente dupa gust.

Acum proceda la prepararea pate:

  • mai întâi pregăti un ficat de pui. Descărcarea de gestiune-l pe raftul de jos a frigiderului, în cazul în care acesta a fost congelat. Clătiți sub jet de apă, îndepărtați film și alezajului taurii. Puteți, de asemenea, un ficat vărsat cu apă clocotită, după plasarea acestuia într-o strecurătoare. Dă-un canal de scurgere a unui lichid suplimentar;
  • acum ne vom ocupa de pregătirea cepei. Ceapă fină de ceapă și trimiteți-vă la friptură pe tigaie cu o bucată de unt;
  • după ce arcul va schimba culoarea, puneți un ficat de pui. Focul face minimul, închideți tigaia de prăjire cu capacul și stinge ficatul cu un arc timp de 10 minute;
  • Într-un castron al blenderului, vărsăm cu atenție ficatul finit cu un arc de tigaie și adăugați ouă, făină, brandy, sare, piper, alte mirodenii la dorința ta, usturoi. Grind toate produsele la consistență omogenă;

  • acum pregătiți formularul pentru coacerea patei. Tragem forma foliei, lăsând o bucată lungă din exteriorul formularului, pentru a le acoperi cu o pate de sus. Folie lubrifiați uleiul cremos sau vegetal, turnați o pate acolo, acoperiți-o deasupra foliei;

  • pateul în formă este coaptă în avans cu cuptorul preîncălzit la 180 de grade peste 80-90 de minute. Pentru ca patele sub formă de cădere în mod egal, forma este de dorit să se pună într-o foaie de coacere cu lideri mari, care se toarnă apă la mijlocul nivelului formei cu o pate. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, scoatem stratul superior al foliei, astfel încât o crustă plină se formată pe amână. După coacere, pasa ficatului poate fi turnată pe untul topit. Pasa gata făcută este rece și servită pe toasturi, pâine, umplând legumele pate, tortletele etc. Poftă bună!

Pietă de ficat de pui cu cremă

Cum să gătești patele hepatice de pui cu smântână? Crema dați o laba de la moaleu neobișnuit de ficat de pui și gustul cremos. Pentru a pregăti breveta de acasă de la ficat, cu adăugarea de cremă uleioasă, veți avea nevoie de un set de următoarele produse:

  • ficat de pui - 500 gr;
  • cremă 20% grăsime - 200 gr;
  • ulei cremos -100 gr;
  • ceapă - 1-2 bucăți;
  • ulei vegetal pentru prăjire;
  • sare, un amestec de ardei și alte condimente la gust.

Mergem la gătit o breveta din ficat cu Cream:

  • ficatul de pui este clătit complet și curățat de film, exces de grăsime;
  • pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal, pune ficatul și se prăjește la o crustă de aur pe ambele părți;
  • În timpul prăjiturii ficatului, ceapa zdrobită;
  • ceapa se adaugă la ficat la tigaie, se amestecă și se prepară sub un capac închis pentru a schimba culoarea arcului;
  • se toarnă în tigaie cu un ficat de arc și cremă, amestecând așteptând îngroșarea ușoară;
  • adăugați sare, piper și mirodenii preferate;
  • scoateți ficatul din foc. Schimbăm produsele într-un blender, adăugă 50 gg de unt și măcuriți la o consistență în formă de piure;
  • pateul finit este descompus în recipiente adecvate sau mucegaiuri de porțiuni, am apă de deasupra uleiului de cremă topită rămas și dau o pate pentru a se răcească. Poftă bună!

Pietă de ficat de pui cu ciuperci

Ciupercile sunt o adăugare excelentă la patele hepatice. Cel mai adesea se folosesc șampanii, deoarece sunt mai ușor de găsit în vânzare. Pentru a pregăti o pate cu ciuperci de ficat de pui, veți avea nevoie de:

  • ficat de pui - 0,5 kg;
  • champignons proaspete (sau alte ciuperci) - 250 gr;
  • ceapă - 2 buc;
  • usturoi - mai mulți dinți;
  • cognac - 50 ml;
  • miere naturală - 1 ppm;
  • unt - 100 gr;
  • sare, piper - la gust.

Luați în considerare tehnologia brevetului de gătit din ficat cu ciuperci:

  • pregătim ficatul. My sub apă curentă, curat, tăiat în bucăți mici;
  • ceapa sunt zdrobite și trimise pentru a sperie în tigaie;
  • după ce ceapa modifică culoarea, adăugați un ficat la el și continuați să călcați sub capacul închis până când ficatul este ușor;
  • pregătim ciupercile. Le curățăm, cu atenție, vărsăm apă fiartă, tăiat în bucăți mici;
  • ficat cu ceapă s-au mutat de la tigaie la o altă capacitate de răcire și trimitem la ciupercile de prăjire la o crustă de aur;
  • ficatul și ciupercile răcite zdrobite într-un blender, adăugând unt de înmuiere;
  • după ce patele va dobândi consistența dorită, puneți-o în rezervor. Dacă aveți de gând să stocați pate pentru ceva timp în frigider, este mai bine să utilizați un recipient de sticlă cu un capac. Poftă bună!

Chicken Fick Bicken Recipe Khankishiyeva

Oțelul lui Hankisheye este autorul unui număr mare de cărți culinare. El propune să pregătească o pate de ficat de pui în conformitate cu următoarea rețetă. Veți avea nevoie de astfel de ingrediente ca:

  • ficat de pui - 1 kg;
  • morcovi - 2 buc;
  • usturoi - un cuplu de dinți;
  • gâscă grăsime - 150-200 gr;
  • ulei Creamy - 150 gr;
  • sare și piper - la gust;
  • cremă sau lapte - 100 ml;
  • nucșoară - gust;
  • unt topit.

Mergem la pregătirea Patesta de la ficatul de pui la domiciliu:

  • morcovii curați și tăiați în cercuri;
  • ciștii de usturoi se așeză pe o tigaie cu un ulei de gâscă și încep să le prăjească;
  • apoi adăugați morcovi pregătiți la usturoi și se prăjește până când se schimbă moale și de culoare;
  • schimbarea ficatului de pui preparată în tigaie cu morcovi, sare și piper la gust. Pasul Khankishiyevsky se concentrează asupra faptului că ficatul de pui este foarte bine combinat cu piper neagră;
  • primele ficat de pui de la 5 minute se stinge cu morcovi sub capacul închis. Apoi capacul deschis, întoarceți ficatul. Este foarte important să nu culegeți ficatul într-o tigaie. Asigurați-vă că rămâne plastic și nu a dobândit o crustă tare;
  • după ce ficatul este gata, schimbați produsele din tigaia de prăjire din vasul de blender și adăugați unt tocat în cuburi;
  • Începeți să șlefuiți ficatul. Stația Khankishiyevsky nu consiliază imediat adăugați la blenderul de cremă. Acestea vor fi necesare numai atunci când înțelegeți că patele are o consistență uscată;
  • În procesul de măcinare, adăugați piulița de nuci în pate;
  • pateul după măcinare trebuie șters prin sită, astfel încât să dobândească suprafața perfect netedă. Pateul finit este descompus în matrițele ceramice ale porțiunii, puneți-le într-o foaie de coacere profundă, care este umplută cu apă până la mijlocul formelor;
  • o foaie de copt cu o pateză este pusă într-un dulap de fuch, care este încălzit la 130-140 de grade. Farful este preparat timp de 60 de minute. Este recomandabil să pate un ulei de combustibil. Înainte de servire, patei de ficat de pui trebuie să fie răcit.

Pietul de ficat de pui cu ouă

Pateul hepatic de pui poate fi pregătit într-un mod special, faceți un vas de festiv independent de la el. De exemplu, un efectiv pe masă va arăta o pate de ficat de pui cu ouă în interior. Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

  • ficat de pui - 800 grame;
  • ouă de pui - 5 buc;
  • sare, piper - la gust;
  • ceapă - 1 buc;
  • morcovi - 1 buc;
  • cremă - 2/3 pahare;
  • usturoi - un cuplu de dinți;
  • unt - 100 gr;
  • lapte pentru înmuierea ficatului.

Mergem la gătit un breveta delicioasă de ficat de pui cu ouă:

  • ouă de pui greu beat;
  • ficatul meu de pui, curățați din film și înmuiați în lapte timp de aproximativ 30 de minute pentru moale și sensibilitate;
  • ceapa se sfărâmă și trimit la tigaie cu ulei cremos;
  • curățăm și tăiem pe o bucată de morcovi, trimitem să se prăjească la arc;
  • apoi adăugați ficat de pui la legume într-o tigaie;
  • adăugați sare, piper, ierburile picante preferate și mirodenii la gust;
  • se toarnă crema în tigaie și bumbac sub capacul închis pe căldură medie aproape până când lichidul se evaporă;
  • toate produsele din tigaie se sfărâmă cu un blender;
  • luăm o formă rectangulară ridicată pentru cupcake, vom umfla fundul filmului alimentar. Dacă nu există forme adecvate, puteți răspândi patele doar la film, apoi cu mâna care formează forma rolei.

Apoi, în partea de jos a formularului, stau partea din breveta hepatică, răspândită. Ouăle au tăiat vârfurile și se întinse pe partea superioară a patei, strânsându-se unul pe celălalt. De asemenea, am pus partea rămasă a patei, închideți totul cu un film și trimiteți răcirea în frigider. Înainte de hrănire, patele este îndepărtată cu ușurință din matriță și se taie în bucăți de porțiuni. Poftă bună!

Chicken Hepr Pate - Video

Pate de ficat delicat de pui este potrivit pentru micul dejun zilnic și pentru hrănirea pe o masă festivă. Puteți pregăti acest fel de mâncare în diferite versiuni utilizând o varietate de aditivi - ciuperci, ouă, legume etc.

Comentarii

  • Edward.

    Articol excelent! ...

  • Marina.

    Accept al doilea curs de capsule ClimaFit 911. Foarte repede a părăsit călărie. A devenit mai calmă, iritabilitatea a dispărut și dorm ...

  • Valyantyna.

    de asemenea, a observat - merită, totul se reflectă imediat pe față. Prin urmare, încerc să evit conflictele și oamenii neplăcuți. Din cremele îmi place Miaflow de la riduri - nu numai că fețele mici ...

  • Marija.

    Am căutat de mult o canapea pentru mansarda ta. Și numai aici http://marketloft.ru/product/Divan-v-stile-loft-harmony-304/ găsite canapele pe care mi-a plăcut. Foarte repede a răspuns și a făcut ....

  • Olga.

    Dintre toate mijloacele (pe care am încercat de la celulită) Mi-a plăcut foarte crem-gel Horrs anti-celulita de la Fors Mark, le-a ordonat în magazinul de Internet, în general super, nu este suficient ca să ajute de la ucigaș ...

Comentarii

Fara comentarii...

Comunitate