Aproape

Cum să gătiți tortul de morcovi acasă. Rețete de tort morcov pas cu pas cu fotografie. Tort clasic de morcovi de casă - Cum să coaceți. Tort de morcovi într -un aragaz lent

Cum să gătiți tortul de morcovi acasă. Rețete de tort morcov pas cu pas cu fotografie. Tort clasic de morcovi de casă - Cum să coaceți. Tort de morcovi într -un aragaz lent
Articolul prezintă rețete delicioase pentru a face tort de morcovi acasă. Tort clasic de morcovi cu fotografie. Cum se coace tortul de morcovi în cuptor și aragazul lent.

Îți plac morcovii? Cu toții știm cât de util este această legumă pentru corpul nostru, dar uneori uităm pur și simplu de ea. Astăzi vă aducem în atenție cele mai populare rețete pentru prăjituri cu morcovi, credeți -mă, atât tu, cât și copiii voștri veți fi mulțumiți!

Tort de morcovi: rețetă clasică pas cu pas

Fanii morcovilor - Bucură -te! Acum vom vorbi despre un astfel de gustos ca un tort de morcovi! Un tort cu morcovi cu adevărat delicios poate face orice meșter sau abilitate, ar fi doar timp și ingrediente, nu vor fi probleme cu rețetele - toată lumea va apărea în fața ochilor tăi.

Cu expresia „Ce tort să gătesc pentru mine?” Rețeta poate apărea cea mai neobișnuită, dar nu ar trebui să veniți cu o mulțime de de prisos - am colectat toate cele mai bune rețete din acest articol, pe care vi le oferim cu drag.

Deci, hai să mergem. Pentru început, vom pregăti acest tort delicios într -o versiune clasică, standard.

Pentru gătit, vom avea nevoie:

  • Câteva morcovi ras (nu prea mari).
  • 300-350 g de făină cernută.
  • Nu este complet partea l. zahăr de vanilie.
  • 3-4 ouă.
  • Un mic vârf de sare.
  • 10 g de scorțișoară la sol.
  • Ulei vegetale (aproximativ 150 ml).
  • O jumătate de pahar (sau un pahar complet) zahăr.
  • Câteva nuci.
  • Un vârf de sodă.

Din aceste ingrediente vom pregăti prăjituri pentru tort de morcovi. În ceea ce privește crema, avem nevoie de doar 200-300 g de masquearpone și câteva linguri de lapte condensat.

Trecem la pregătirea minunatei noastre torturi:

  • Înainte de a începe munca cu ingredientele principale, avem nevoie de morcovi ras și nuci tocate/tocate fin. De îndată ce le faceți doar asta, puneți -le deoparte - până acum nu sunteți în funcție de ei.
  • Deoarece făina este deja cernută în avans (dacă nu, atunci faceți -o), trebuie să facem aceeași operație cu toate ingredientele uscate. Apoi, în nisipul rezultat, adăugați zahăr. Desigur, amestecați bine.
  • Ne amintim de ouăle noastre - bici -le bine cu ulei și vanilie. După aceea, doar completați totul în nisipul nostru din făină și alte lucruri.
  • Acum, rândul vine la morcovi cu nuci - adăugați -le la amestecul nostru rezultat și amestecați bine.
  • Rămâne cel mai simplu - puneți o foaie sau o formă de copt cu un aluat în cuptor timp de o jumătate de oră și așteptați până când tortul nostru este copt.
  • Lăsați tortul să se răcească (puteți folosi un suport sau o grilă).
  • Pentru a termina designul nostru, am tăiat prăjiturile răcite în jumătate și facem o umplutură din mascarpone și lapte condensat (trebuie doar să le amestecați). De asemenea, partea superioară poate fi înghesuită cu aceeași cremă deasupra.

Îndoiți-l pe toate împreună și VOI-LA! - Tortul nostru clasic de morcovi este gata, poate fi servit la masă.

Tort prăjit cu substatarină

Cineva poate spune cu ușurință că cea mai delicioasă tort de morcovi este, desigur, smântână-carbon. Care este această opinie? Să vedem cum se pregătește și, poate, să înțelegem ce a fost înzestrat cu o astfel de caracteristică.

Deci, pentru fabricarea de prăjituri de care avem nevoie:

  • Zahăr 8 linguriță.
  • Praf de copt.
  • 10 g de scorțișoară.
  • 2-3 nuci la discreția ta.
  • 3 ouă.
  • 25 g de sare.
  • 3-4 morcovi medii.
  • un pahar de ulei de floarea soarelui.
  • O pahar de făină și jumătate.

Pentru cremă:

  • Un pahar de smântână.
  • Un sfert de pahar de zahăr granulat.

Începem să gătim tortul:

  • Pentru început, trebuie să amestecăm zahăr, unt și ouă cu un mixer.
  • Frecăm morcovii și îl trimitem și la Liturghia bătută.
  • Apoi, amestecați nuci tocate, făină, sare în acest recipient, adăugați praful de copt.
  • După ce am frământat aluatul, îl punem în formă și îl ținem în minele cuptorului. 40, la fiecare 10 min. Verificarea pregătirii și a sarcinii.
  • Prăjiturile sunt gata.
  • În ceea ce privește crema, amestecăm smântâna preferată și zahărul granulat, le ungem tăiat în mai multe straturi de prăjituri, fără a uita de partea de sus.

Designul este gata, rămâne de pus în frigider timp de o oră și asta este, puteți mânca în siguranță acest delicios sănătos!

Tort cu rod de morcovi

Pentru cei care doresc să învețe cum să gătească sau familiilor ceva interesant și util pentru ei înșiși, oferim instrucțiuni inteligibile despre cum să gătiți tortul de tragere a morcovilor. Nu este inferior de gust față de alte prăjituri, care sunt descrise mai sus și vor găsi, de asemenea, cu ușurință fani.

Pentru acest tort avem nevoie:

  • 2-3 morcovi.
  • 155 g de zahăr.
  • O jumătate de pahar de făină.
  • Ou.
  • 7-10 g de scorțișoară.
  • 50-70 g de piuliță Voloshsky.
  • Ulei - 70 g (cremos).
  • Pauline sifon.

Pentru umplutură:

  • 300 g de brânză de căsuță.
  • 250 ml de smântână grasă.
  • 1 lingură. l. Sahara.
  • Aceeași cantitate de zahăr de vanilie.
  • 2 ouă.
  • 1,5 linguriță. l. amidon.
  • Ciocolată (negru).

Proces de gătit:

  • Cerneti faina, adăugați sifon si scorțișoară la ea. Nu uitați de morcov, care trebuie frecat în profunzime pe răzătoare. Topim uleiul.
  • Interferăm cu zahărul și ouăle cu un mixer până când masa se transformă în spumă.
  • Turnați ușor ulei topit în ouă, nu încetați să biciuiți totul.
  • Ridicăm o lingură, nuci, morcovi și făină și amestecăm încet cu spumă de ou.
  • Am pus aluatul rezultat în formă (înainte de a nu face rău să -l lubrifiezi cu unt). În cuptor, aluatul trebuie copt timp de 25-35 de minute. O obținem.

În ceea ce privește umplutura, o gătim așa:

  • Crema acră, vanilina, brânza de căsuță și zahărul sunt amestecate într -un blender. Apoi adăugăm ouă acolo, continuăm să interferam.
  • Ungeți prăjiturile cu această umplutură și puneți din nou tortul în cuptor, aproximativ o jumătate de oră. Presărați blatul cu chipsuri de ciocolată. Gata!

Tort de morcovi cu nuci

Acest tort este, de asemenea, foarte gustos și îi va plăcea. Pe masa festivă, el găsește întotdeauna un loc.

Ei bine, să urmărim ce avem nevoie pentru a coace acest delicios.

Ingrediente:

  • 4-5 morcovi medii (mai multe CAN).
  • 5-6 nuci.
  • O jumătate de pachet de unt.
  • 2 căni de făină.
  • 3 ouă de pui.
  • Soda (stinsă de suc de lămâie).
  • O jumătate de pahar de zahăr brun.
  • Scorţişoară.

Pentru cremă:

  • O jumătate de pahar de zahăr brun.
  • O jumătate de litru de smântână.

Începem să gătim:

  • Amestecați uleiul cu făina, frecați morcovii, bateți ouăle din obișnuință cu zahărul.
  • Amestecați toate acestea împreună, adăugați nuci tocate și sifon la aluat. Continuăm să interferăm bine, astfel încât să nu existe bulgări.
  • Acum avem nevoie de un frigider. Pentru ce? Și pentru a pune acest amestec timp de o jumătate de oră acolo. În continuare, bateți smântână și zahăr pentru cremă și, de asemenea, puneți la frigider.
  • Apoi scoatem testul și îl mutăm în cuptor timp de o jumătate de oră sau 45 de minute. Ne asigurăm că tortul nu este ars, acest lucru nu este foarte plăcut.
  • Scoatem tortul final, lăsați -l să se răcească.
  • Ne amintim de crema noastră, o aplicăm pe tort, lăsați Ming Brew. 20 și din nou frotiu. Apoi ne întoarcem la frigider timp de o oră.

Tortul delicios cu nuci este gata!

Tort de morcovi cu caramel

Pentru iubitorii de dulce, există o rețetă pentru tortul de morcovi cu caramel. Combină perfect dulceața caramelului și o anumită rezistență a morcovilor.

Pentru gătit, avem nevoie:

  • 300-400 g de piure de mere.
  • 4 morcovi ras.
  • 2 căni de făină.
  • 4 ouă.
  • 500 g de zahăr.
  • O jumătate de pahar de nucă de cocos trebuie (opțional).
  • 4-5 nuci.
  • Praf de copt.
  • Cinnamon la discreția ta.

Pentru caramel:

  • 400 g de zahăr.
  • Ulei de pacient 180 g.
  • 320 ml cremă de grăsime.

Pentru cremă:

  • 400 g de brânză cremă.
  • 220 g de pulbere de zahăr.
  • 180 g de unt.
  • Pauline Vanilina.

Cremă externă (vom alinia produsul):

  • placi de ciocolată (oricare, dar de preferat pentru alb);
  • 350 g de unt.

Proces de gătit:

  • Mai întâi trebuie să batem ouăle cu zahăr și să adăugăm piureul de mere la această masă.
  • Cernim făina, adăugăm scorțișoară, sare și praf de copt la ea, turnăm această pulbere în ouă și continuăm să interfereze.
  • Apoi, turnați morcovi ras, nuci tocate și chipsuri de nucă de cocos în această masă.
  • Turnați aluatul în formă și puneți la cuptor o oră.
  • După ce tortul finit s -a răcit, trebuie să -l tăiați în 3 părți.

Cum se face caramel:

  1. Nisipul de zahăr trebuie topit pe foc într -un recipient.
  2. Adăugați cremă caldă și ulei.
  3. Ne scoatem din căldură, interferăm, până când devine cu adevărat gros.
  4. Să ne răcească și să filtăm.

Cremă:

  1. Bateți uleiul cu brânză cremă, adăugați pudră de zahăr, vanilină.
  2. Am bătut din nou toate astea bine.

Cremă externă:

  • Bateți uleiul, adăugați ciocolată topită și interferați din nou.

Ne colectăm tortul:

  1. Pe primul strat am pus doar crema, pe a doua - cremă și caramel, pe a treia din nou crema.
  2. După aceea, tortul intră în frigider.

După o oră, folosim crema de aliniere și dăm exactitatea tortului. Gata!

Tort de morcovi

Acum, rândul a venit la iubitorii de citrice - următorul tort cu noi cu portocale. Pentru a pregăti un astfel de tort delicios, nu trebuie să fiți prea înțelept - ingredientele vor fi întotdeauna la îndemână!

Deci, avem nevoie:

  • 1,5 linguriță. Sahara.
  • Agar-agar 4 g.
  • Segmente portocalii din 180
  • Un pahar de suc de portocale.

Korzhi:

  • 400-450 g de făină (poate avea nevoie de puțin mai mult sau puțin mai puțin).
  • 250 g de zahăr.
  • Sare la discreția ta.
  • 3-4 ouă.
  • 3,5 linguriță. Uleiuri (plantă).
  • 3 morcovi.
  • 2 mere.

Cremă:

  • 150-180 g de unt.
  • Același număr de brânză cremă.
  • Kurd din portocale 130 g.
  • 1,5 linguriță. pulbere de zahăr.

Orange Kurd:

  • 2 ouă.
  • 2,5 linguriță. l. Sahara.
  • O jumătate de pahar de suc de portocale.
  • 180 g de unt.
  • Zest portocaliu (jumătate).
  • Gelatină de frunze 2 g (înmuiați în apă cu gheață).

Cremă de cremă:

  • Uleiul de pliere 150 g.
  • Același număr de brânză cremă.
  • Pudră de zahăr 130 g.
  • 180 g de cremă.

Cum să gătești:

  • Pentru a face un compot portocaliu, trebuie să amestecăm agar-agar și zahăr într-un bol, segmentele complete de portocale acolo.
  • Turizăm suc de portocale într-o cratiță și creștem pe foc, în cele din urmă turnăm un amestec de agar-agar și zahăr.
  • Să fiarbăm și să gătim 7-10 secunde.
  • Apoi, adăugați segmente portocalii, lăsați -l să fiarbă din nou, gătiți timp de 20 de secunde.
  • Turnați compotul în 2 cercuri de cofetărie (nu uitați să înfășurați cu un film), lăsați -l să se răcească și trimiteți -l la congelatorul frigiderului.

În ceea ce privește prăjiturile, trebuie să amestecați toate ingredientele uscate. Amestecă -le bine.

  • Apoi, luați ulei vegetal și ouă, interferați, până când devine omogen. Adăugați morcovi ras și mere ras.
  • Împărțiți aluatul în 3 părți și coaceți fiecare timp de o jumătate de oră, verificând astfel încât să nu se ardă.

Trecem la pregătirea unui kurd portocaliu:

Am reamintim în avans că kurdul după gătit ar trebui să fie la frigider timp de 4 ore.

  • Bateți ouăle și zahărul în cratiță, turnați treptat suc de portocale.
  • Punem toate acestea pe foc și îl lăsăm să fiarbă, nu uitați să interveniți. Gătește min. 3.
  • Lăsați amestecurile să se răcească.
  • Stoa gelatina înmuiată din apă și se adaugă la stewpan. Amestecăm.
  • Adăugați zest și ulei.
  • Transferăm kurdul într -un bol, acoperim (de preferință cu un film) și punem la frigider.

Acum ne -am apropiat de crema portocalie:

  • Bateți uleiul până arată ca o cremă.
  • Adăugați brânză și kurd.
  • Continuăm să bici, în timp ce ceea ce este în fața noastră, nu vom deveni aer în aparență. Adăugați zahărul și bateți zahărul.

Acum rândul cremei crem:

  • Amestecați toate ingredientele și bateți bine. În cele din urmă, când toate ingredientele sunt colectate, este timpul să colectăm tortul într -unul singur.
  • Pe primul strat - un disc de compot. Pe partea de sus și pe părțile laterale ne îmbrăcăm crema de portocale.
  • Pe a doua - aceeași „operații”.
  • Al treilea tort este acoperit cu o cremă deasupra și lateral.

Tortul incredibil de delicios de morcov-apelsin este gata!

Tort galben de morcovi

De asemenea, acest tort nu va fi de prisos pe masă, mai ales dacă există copii printre oaspeți. Un tort foarte gustos și ușor îi va încânta pe mulți.

Ingrediente:

Aluat:

  • 250 g de morcovi ras.
  • 400-450 g făină.
  • 4 ouă.
  • O jumătate de pahar de ulei de floarea soarelui.
  • 220 g de zahăr.

Cremă:

  • 220 ml cremă.
  • 100 g de mascarpone.
  • 220 g de pulbere de zahăr.
  • 7-10 g de Vanilin.

Proces de gătit:

  • Mai întâi trebuie să batem ouă, zahăr și ulei vegetal. După aceea, frecați morcovii fin, amestecați toate acestea.
  • Adăugați făina și praful de copt, amestecați totul la aluat.
  • Coacerea prăjiturilor costă aproximativ 45 de minute. Într -un cuptor bine încălzit.
  • Bateți toate ingredientele pentru cremă cu un mixer și mai târziu frământați prăjiturile răcite la ele.

Cel mai fraged tort cremos este gata!

Tort de morcovi cu scorțișoară

Pentru cei care nu sunt indiferenți de scorțișoară, acest tort va fi cu siguranță perfect! Este foarte simplu să -l faci, principalul lucru este să cunoști lista de ingrediente și să înțelegi cum să le amesteci.

Deci, avem nevoie:

Korzhi:

  • 3 ouă.
  • 3 morcovi.
  • 30 g de scorțișoară.
  • Praf de copt.
  • 220 g de zahăr.
  • 450 g făină.
  • O jumătate de pahar de ulei de floarea soarelui.

Pentru crema pe care trebuie să o luați:

  • O jumătate de pahar de făină.
  • 450 ml de lapte.
  • Zahăr de vanilie.
  • 220 g de zahăr.

Începem să gătim:

  • Frecăm morcovii de pe răzătoare, apoi trebuie să batem ouăle cu zahăr.
  • După aceea, turnați scorțișoară, praf de copt, făină și umpleți uleiul la amestec.
  • Se amestecă foarte atent, se toarnă în formă și se pune la cuptor timp de 45 de minute. Nu uitați să verificați pentru a nu fi îngropat.
  • Pentru a face crema, amestecați toate ingredientele, puneți un foc mic și încălziți, fără a uita să se agite. Crema ar trebui să se îngroașe pe foc.
  • Am pus crema caldă pe prăjituri răcite și am pus la frigider câteva ore, ne -am infuz. Poftă bună!

Tort picant de morcovi

Ești fan al condimentelor picante? Mai degrabă, scrieți rețeta. Un astfel de tort vă va surprinde cu siguranță plăcut pe tine și pe oaspeții tăi.

Vom avea nevoie:

  • 5 morcovi.
  • Pyckers de ananas în sirop de 400 g.
  • 5 nuci.
  • 4 ouă.
  • 150 g de unt.
  • 3,5 căni de făină.
  • Nutmeg (grătar) podea de H.
  • Pulbere de ghimbir 15 g.
  • Un vârf de sare.
  • O jumătate de pahar de decor.
  • Cremă de brânză 500 g.
  • 250 g de smântână grasă.
  • 1,5 linguriță. l. pulbere de zahăr.
  • 130 g de zahăr.
  • 2 var.

Proces de gătit:

  • Grind morcovi, nuci și ananas, amestecați.
  • Luăm un mixer și batem ouăle cu zahărul.
  • Nucile musculare, ghimbirul și praful de copt sunt amestecate cu făină cernută. Atunci ar trebui să adăugăm o semolă aici.
  • Apoi avem nevoie de un bol mare - în el amestecăm toate cele de mai sus.
  • În continuare, avem nevoie de 2 forme identice. Copilat de hârtie le acoperim, presărăm cu făină deasupra. Răspândim aluatul deasupra și lăsăm într -un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 1 oră.

Între timp, facem o cremă:

  • Se separă coaja și sucul de Lyme. Apoi adăugați aceste două ingrediente separat la brânza cremă, începeți să bici, adăugați smântână.
  • Încheiem procesul de pulbere de zahăr. Punem crema la frigider o perioadă.
  • Ne luăm prăjiturile, lăsați -le să se răcească. Am pus crema pentru prima. Partea superioară și laturile sunt, de asemenea, lubrifiate din abundență cu crema noastră.
  • Până la urmă, după acoperirea cu smântână, am pus tortul la frigider cel puțin 4 ore. Apoi poate fi servit la masă.

Tort de morcovi dietetic

Dacă îți urmezi figura și vrei să mănânci corect, dar, în același timp, ai dorit cu adevărat delicioase, acest tort este perfect!

Cei care știu deja despre tortul de morcovi, această rețetă simplă va fi înțeleasă din mers, nu este nimic complicat în ea.

Ingrediente:

  • 3 morcovi.
  • Stevia 30 g.
  • Faina dietetică de ovăz 2 căni.
  • Iaurt de fructe gratuite 1 Cupa.
  • 3-4 proteine \u200b\u200bși 1 gălbenuș.
  • Praf de copt.
  • Puldere de zahăr 3 linguriță.
  • Nuci (pentru decorare).

Începem să gătim tortul:

  • Pentru început, trebuie să batem proteine, gălbenuș și zahăr pudră cu un mixer.
  • Adăugați treptat făină, praf de copt și morcovi, puteți adăuga câteva nuci.
  • Pentru cremă, trebuie doar să învingi iaurt și Stevia.
  • Presărați forma pentru test cu făină și turnați aluatul nostru acolo. Prăjiturile ar trebui să se coace aproximativ o oră.
  • Apoi lăsați -le să se răcească, să se prăbușească cu cremă și să presară cu nuci apetit plăcut!

Tort de morcovi într -un aragaz lent

Dacă aveți un aragaz lent acasă, atunci de ce să nu -l folosiți pentru a coace un tort delicios de morcovi?

Să vedem cum o putem face. Avem nevoie:

  • 4 ouă.
  • O jumătate de pahar de zahăr (mai mult poate fi mai dulce).
  • O jumătate de pahar de ulei vegetal.
  • 400-500 ml făină.
  • 5-6 morcovi.
  • Vanilie.
  • Praf de copt.
  • 4 nuci.

Cremă:

  • Paul Pack of Masquearpone.
  • 100 g de brânză de căsuță.
  • Paul al unui pachet de cremă de lămâie cu brânză de căsuță.
  • Zest de lămâie.
  • Gelatină.

Cum să gătești:

  • Bateți ouăle și zahărul, adăugați ulei vegetal și vanilie.
  • Adăugați treptat făina și praful de copt. Apoi, morcovii și nucile merg la această masă.
  • Împărțiți tot aluatul în 3 părți și coaceți într -un aragaz lent. Prăjiturile sunt ușoare și foarte moi.
  • Pentru a pregăti crema, amestecați toate ingredientele pentru aceasta și, la sfârșit, adăugați gelatină înmuiată în apă.
  • Bate totul. Apoi ne ungem prăjiturile cu cremă, iar tortul poate fi consumat cu ceai!

Tort de morcovi Andy Chef

Cine nu vrea să gătească tortul perfect de morcovi în bucătăria lor? Chiar dacă nu sunteți bucătar într -un restaurant mișto, este posibil să îl obțineți. Datorită unei rețete interesante care poate fi găsită pe site-ul final de oscilație, puteți să-i lovești pe cei dragi cu un tort delicios, care nu este atât de dificil de gătit!

Avem nevoie:

  • 3 morcovi.
  • 400 g făină.
  • 10 g de sodă.
  • Un pahar de ulei vegetal.
  • 2 căni de zahăr.
  • Nutmeg (1 lingură).
  • Cinnamon 150 g.
  • 4 ouă.

Pentru a pregăti un tort cu adevărat perfect, trebuie:

  • Combinați toate ingredientele uscate, de data aceasta.
  • În al doilea rând, bateți uleiul vegetal și zahărul cu un mixer.
  • Apoi, bateți toate acestea, adăugând treptat ouă.
  • Se amestecă cu ingrediente uscate.
  • Rămâne să adăugați morcovi (ras). Amestecați aluatul nostru, astfel încât să fie omogen.
  • Coaceți prăjituri la cuptor timp de o jumătate de oră sau 45 de minute.

Ce să faci cu umplutura? Dar acum vom avea nevoie de nuci în caramel și coajă de portocală.

Pentru a face nuci de caramel, avem nevoie, de fapt, nuci (4-5 buc) și 50 g de zahăr.

  • Nucile trebuie mai întâi prăjite într -o tigaie. Apoi, puneți -le într -o stewpan împreună cu zahărul. Trebuie să prăjiți nuci până când sunt complet acoperite cu caramel.
  • Se vor răci. 15.

Între timp, ne vom ocupa de un coajă de portocală (avem nevoie de 3 portocaliu):

  • În primul rând, tăiați coaja din citrice cu dungi largi. Apoi, pentru a îndepărta amărăciunea de pe ea, trebuie să repetați un astfel de proces de 3 ori - turnați zest -ul cu apă în stewpan și fierbeți, apoi fierbeți un minut și scurgeți apa. Atunci zestul nu va fi atât de amar.
  • Apoi, adăugați sucul unei portocale într -o stewpan cu un coajă fiartă, adăugați apă, astfel încât să acopere ingredientele cu 1 cm, nu uitați de zahăr. Aducem la fierbere, scurgem sucul, punem zestul pe o sită, astfel încât lichidul de sticlă.
  • Când ne asamblăm tortul, umplutura trebuie să fie alternată. Mai întâi zest, apoi nuanțe.

Tort de morcovi de la Julia Vysotskaya

Dacă sunteți interesat de cum să pregătiți un tort de morcovi, atunci mergeți pe drumul cel bun - aici veți găsi o rețetă care vă place cu siguranță!

Pentru prăjituri, avem nevoie:

  • 2-3 morcovi.
  • 4 ouă.
  • Un pahar de ulei vegetal.
  • 400 g făină.
  • 2 căni de zahăr (maro).
  • Praf de copt.
  • Suc de portocale și zest.
  • 12-13 nuci.
  • 200 g de unt.
  • 10 g de sare.

Pentru cremă:

  • 200-300 g de brânză „Philadelphia”.
  • 200 g de mascarpone.
  • Un pahar de zahăr pudră.
  • 100 g de unt.

Proces de gătit:

  • Nucile trebuie prăjite în cuptor pentru început, apoi se amestecă imediat cu unt și sare. Ne scoatem la răcire, după aceea, trebuie să le macinați.
  • Acum amestecați separat ingredientele uscate și lichide, apoi combinați -le și adăugați morcovi cu nuci.
  • Aluatul este gata! L -am pus la cuptor timp de o jumătate de oră, împărțindu -se anterior în 3 părți.
  • Pentru cremă, amestecăm și toate ingredientele și batem cu un mixer până când masa devine ușoară și fragedă.
  • Când asamblăm tortul, pur și simplu frământăm fiecare strat și laturi.

Cremă de morcovi

Pentru tort de morcovi, puteți face o mare varietate de impregnări. Dar cele mai frecvente sunt încă smântână.

  • Pentru a face o smântână pentru tort de morcovi, nu trebuie să vă deranjați prea mult - doar amestecați 2 căni de smântână și 1 cană de zahăr (proporțiile pot varia în funcție de preferințele dvs.).
  • În ceea ce privește crema de brânză, nu este nimic complicat aici. Aici puteți amesteca brânza cremă atât cu lapte condensat, condimentând cu vanilie, cât și cu smântână, fără a uita de zahăr granulat.

Cum poți decora un tort de morcovi?

Puteți decora tortul de morcovi la discreția voastră.

  • Cel mai adesea, este presărat cu nuci tocate, ciocolată.
  • Uneori, cineva depune mai multe eforturi și copertine cu mastic și figuri din el (de exemplu, sub formă de morcovi mici).
  • Croze de prăjituri nu vor fi de prisos. Tot ceea ce veți gusta poate fi folosit în măsuri rezonabile.

Oferim mai multe idei pentru decorare:

După cum puteți vedea, există un număr imens de rețete în care sunt folosite morcovi. Aceste deserturi nu sunt doar gustoase, dar și utile, deci nu le ignorați. Încercați doar să gătiți ceva similar cel puțin o dată. Poftă bună!

Video: tort de morcovi. Cea mai bună rețetă de pas -

Comentarii

Comentarii

Fără comentarii ...

Comunitate
Contul nu este activat. Pentru a finaliza procesul de înregistrare, trebuie să urmați linkul într -o scrisoare de activare.