Aproape

Cum să pregătești un kurd de lămâie acasă. Cream Lemon Kurd - Rețete cu fotografii

Cum să pregătești un kurd de lămâie acasă. Cream Lemon Kurd - Rețete cu fotografii
Lemon Kurd este un desert de cremă magnific, perfect potrivit pentru orice produse de patiserie și băuturi simple de ceai. Rețetele kurde de lămâie sunt prezentate în articol.

Kurdul din Lemons este o cremă de lămâie dulce și acră delicată. Acesta este cel mai iubit desert al britanicilor, dar în alte țări este de asemenea popular. Britanicii numesc un desert realizat din lămâi de caș de lămâie. Aceasta este o cremă delicată obținută din suc de lămâie și alte ingrediente.

Consistența cremei este groasă, similară cu crema noastră. De fapt, este, o adevărată cremă de lămâie este preparată în același mod ca un visiniu, doar pe baza sucului de lămâie. Rezultatul este o bază excelentă pentru pregătirea deserturilor: prăjituri, prăjituri și alte produse de patiserie, cu un gust delicat.

Pregătirea unui Kurd de lămâie. O rețetă de pas -

Pentru a pregăti cele mai fragede creme sau kurzi, nu trebuie să căutați produse speciale, totul este disponibil și vândut în fiecare supermarket. Pentru a începe procesul creativ și a crea un analog al kurdului englez în bucătărie, trebuie să luați puțin zahăr, suc de lămâie, ouă și uleiuri. Aceleași ingrediente includ compoziția cremei, dar numai vor exista făină și lapte, astfel încât kurdul se va dovedi a fi o textură mai delicată și un gust plăcut dulce și acru.

Informații puțin mai utile înainte de începerea lucrărilor: Pregătiți vasele din oțel inoxidabil, astfel încât să fie mic, dar convenabil pentru muncă, o cratiță. Un adevărat kurd de lămâie este preparat în funcție de rețeta dintr -o baie de apă la foc mic.

Ce produse sunt necesare:

  • ouă - 3 mari;
  • zahăr - 150 g;
  • suc de lămâie proaspăt (din 3 lămâi) -80 ml;
  • unt moale - 4 lingurițe. sau 60 g;
  • zest de lămâie dintr -un fruct de citrice - 1 lingură.

Secvență de gătit:

  1. Luăm orice recipient din oțel inoxidabil pentru a -l pune într -o baie de apă.
  2. Spargem ouăle într -un bol, adăugăm zahăr și suc de lămâie. Bate un bici.
  3. Punem un bol în apă caldă într -o baie de apă, amestecăm constant, fără a părăsi soba.
  4. Pe măsură ce apa este încălzită în cratiță, amestecul se va îngroșa încet. Acesta nu este un proces rapid, deoarece pregătim kurdul la foc foarte mic. Va trebui să muncim din greu, deoarece aproximativ un sfert de oră iese în evidență pentru pregătirea acestui desert. Dacă vedeți că masa nu se schimbă și nu se îngroașă, este necesar să creșteți încălzirea plăcilor. Concentrați -vă asupra apei într -o cratiță dacă fierbe, dar nu fierbe, atunci kurdul se pregătește în conformitate cu toate regulile. Dacă apa este „în picioare” la fața locului, este necesară creșterea focului.
  5. De îndată ce ați observat că masa începe să se îngroașă, trebuie să îndepărtați vasul și apoi să aduceți la pregătire kurdul. Trebuie să săriți imediat masa printr -o sită foarte mică, pentru că, oricât de greu încercați, iar bulgări mici vor fi în continuare prezente. Trebuie să scăpați de ele: să vă încordați printr -o sită sau să ștergeți kurdul printr -o sită foarte mică.
  6. În timp ce pregătiți o cremă într -o baie de apă, uleiul a început să se dezghețe, trebuie să fie adăugat la kurd. Dacă uleiul este tăiat, tăiați -l cu un cuțit în bucăți mici, astfel încât să se topească mai repede.
  7. Amestecați crema, adăugați zestul îndepărtat dintr -o lămâie și puteți lăsa un bol cu \u200b\u200bun kurd pe masă până când se răcește complet. Acoperiți doar recipientul cu film de agățare.
  8. Interesant este că kurdul răcit nu va fi la fel de rar pe cât de pregătit. Prin urmare, nu comparați imediat rezultatul dvs. cu fotografiile furnizate, deoarece crema se răcește treptat se va îngroșa treptat. Și dacă puneți kurdul în frigider, acesta va deveni mai gros din cauza faptului că untul din frig se întărește.
  9. Și totuși, dacă doriți ca kurdul să obțină o textură mai delicată, introduceți puțină cremă de grăsime în masa deja răcită.
  10. După ce kurdul se răcește, gândește -te la modul în care îl vei folosi. Apropo, o astfel de cremă delicioasă de lămâie la frigider este păstrată timp de 7 zile, dar, cel mai probabil, atât de mult timp nu va fi în frigider. Kurdul este atât de delicat, cu o acțiune ușoară, dar moderat dulce, ceea ce este excelent ca o completare a oricărei coaceri.

Lemon Kurd. Fotografie:

Lemon Kurd de la Andy Chef

Cea mai delicată cremă de lămâie adoră să gătească popularul Andrei de la Khabarovsk, popular pe internet. El își conduce personal blogul culinar și fiecare dintre noua sa rețetă este o adevărată operă de artă. Să nu facem cunoștință doar cu variația sa în pregătirea kurdului, dar și împreună, ghidată de o descriere detaliată, pregătim o cremă de lămâie care populară în multe țări.

Pregătirea unui Kurd de lămâie. Rețetă cu fotografie:

  • din ouă - 4 buc.;
  • zahăr - 75 g;
  • unt - 60 g;
  • Și lămâi, ai nevoie de 115 g de suc.

Acum, în detaliu, cum să gătești:

  • În primul rând, alegeți lămâi - cu atenție și meticulos, astfel încât fructele citrice să fie elastice și fără deteriorare. Spăl cu atenție fiecare lămâie sub robinet, o usucă;

  • „Obținem” zestul de la o lămâie mare în orice mod convenabil. Cel mai simplu mod este să grătați lămâia pe o răzătoare fină. Nu încercați foarte mult, nu avem nevoie de un zest foarte mic, deoarece în viitor vom filtra o masă gata făcută printr -o sită;

  • luăm atât de multe lămâi pentru a obține 115 g de suc pur. Și acum un mic secret de la un profesionist: pentru a obține mai mult suc, trebuie să puneți fructe de citrice pregătite într -un cuptor cu microunde timp de 15 secunde, apoi să strângeți sucul, ca de obicei;

  • această rețetă folosește doar gălbenușuri de ou, deci separați gălbenușurile folosind un dispozitiv special și puneți deoparte proteinele;

  • turnați în bol: zahăr, adăugați ulei moale, puneți zestrea și turnați suc de lămâie, adăugați gălbenușurile. Bateți ușor masa cu un bici, doar astfel încât toate ingredientele să fie amestecate;

  • puneți recipientul pe un foc foarte lent (pregătiți -vă fără baie de apă) și amestecați constant masa cu un bici;

  • de îndată ce vedeți că începe să se îngroașe, trebuie să înșurubați puțin focul și să continuați să agitați. Acest proces nu poate fi ratat, deoarece bulele se vor forma pe suprafață - a apărut o bulă, izbucniți imediat și așa mai departe. Dacă doriți ca kurdul să fie gros, trebuie să adăugați la masă din momentul în care primele bule apar 3 linguri mari fără un deal de amidon (de preferință porumb), amestecați și masa poate fi îndepărtată din sobă. Acum, crema fierbinte trebuie să fie filtrată printr -o sită pentru a separa grilele rezultate atunci când sunt încălzite și îndepărtați zestul;

  • kurdul este gata, trebuie să -l turnați imediat în recipientul convenabil pentru utilizare și până acum este acoperit cu film de agățare. Nu ar trebui să atingă crema în sine. Lăsați borcanele pe masă până când se răcește complet, apoi ascundeți -vă în frigider. 8 ore sunt suficiente pentru ca kurdul să devină consistența dorită.

Gata, obțineți tarte foarte gustoase cu un kurd de lămâie sau dacă nu există timp pentru coacere, adăugați o lingură de masă aromatică. Rețeta pentru lămâie kurdă de la Andy este simplă și accesibilă. Cu un pui atât de delicios, puteți pregăti un desert simplu: tarte cu un kurd de lămâie.

Lemon Kurd din „Chadeki”

Opinia acestui blogger și a unui iubitor de kulnar Irina diferă de rețeta clasică pentru gătitul unui kurd. Ea consideră că nu este nevoie să -și petreacă timpul amestecând masa într -o baie de apă, deoarece acidul citric și zahărul nu vor permite ouălor să se încolăcească. Prin urmare, puteți pune în siguranță recipientul pe aragaz pe un foc lent și literalmente după 5 minute, sau chiar mai puțin, o cremă delicioasă de lămâie va fi gata.

Pentru a pregăti un kurd, luați:

  • lăminte mari - 2 buc.;
  • zahăr - 100 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • unt - 30 g;
  • zgomotul scos dintr -o lămâie.

Pregătirea cremei:

  1. Formula pentru gătirea kurdei este următoarea: 1 ou, 50 g de zahăr și 15 g (posibil 10) de unt sunt luate la 1 lămâie. Acest lucru este în cazul în care doriți să faceți o opțiune de încercare sau veți avea nevoie de o mulțime de kurzi simultan pentru a impregna tortul.
  2. Toate ingredientele trebuie să fie pliate într -un bol sau într -o cratiță mică, să ia uleiul moale sau cel puțin răcit, dar nu înghețat.
  3. Îndepărtați zestul dintr -o lămâie (lămâia pură trebuie să se grăbească).
  4. Strângeți sucul din lămâi, încordare.
  5. Ouăle pot fi bătute ușor cu o furculiță.
  6. Când toate ingredientele au fost conectate, dați coaja de lămâie pentru a vă împărtăși uleiurile esențiale cu toate produsele. Lăsați piesa de lucru pe masă cel puțin 10 minute, doar uleiul nu poate fi adăugat încă.
  7. După ceva timp (de exemplu, după o jumătate de oră), la foc mic trebuie să aduci amestecul la pregătire. Dacă doriți, mai întâi, înainte de încălzire, puteți strecura masa pentru a scăpa de coaja de lămâie, apoi adăugați uleiul și gătiți timp de 3-5 minute la foc mic, amestecând constant.
  8. Dacă este nevoie, kurdul finisat va trebui să se încordeze din nou printr -o sită pentru a scăpa de bulgări dintr -o proteină fiertă (acest lucru se întâmplă adesea).

Acum puteți găti un tort delicios cu un kurd de lămâie.

Lemon Kurd - rețeta Jamie Oliver

Fiecare iubit sau profesionist va avea câteva sfaturi despre cum să pregătească un anumit fel de mâncare și chiar al său, de ani buni, a dezvoltat rețetă pentru deserturi populare și coacere. Deci, în acest caz, regina cupcakes -ului are propriile lor secrete, cum să gătească cupcakes cu un kurd de lămâie. Dar mai întâi trebuie să faceți umplutura și apoi orice altceva.

Pentru a face totul în conformitate cu regulile, luați:

  • ouăle proaspete sunt mari - 4 buc.;
  • lămâi mari fără daune - 4 buc.;
  • zahăr - un pahar;
  • untul topit într -o baie de apă este jumătate de pahar.

Cum se pregătește corect un kurd pe această rețetă:

  1. Scoateți coaja de pe o lămâie. Toate fructele de citrice trebuie să fie spălate și uscate bine. Zestul este mai ușor de tras atunci când lămâia este uscată.
  2. Imediat după aceste acțiuni, trebuie să strângeți sucul. Pentru a obține mai mult suc, puneți lămâile în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Pentru acest timp scurt, produsul nu se va deteriora, astfel încât să nu vă faceți griji.
  3. Folosiți suc de lămâie exclusiv, stoarceți cu propria mână. Nu pregătiți un kurd de la sucul concentrat și cumpărat de la pachete. Dacă nu doriți să puneți lămâie în cuptorul cu microunde, acestea trebuie să fie picurate pe o suprafață plană de mai multe ori, atunci va fi mai mult suc.
  4. Puneți uleiul (nu margarina!) Se topește anterior într -o baie de apă, astfel încât, în momentul în care trebuie adăugat, era gata.
  5. Puneți coaja de lămâie, suc și zahăr într -un bol, amestecați.
  6. Bateți ouăle separat cu o furculiță sau un bici pentru a agita proteinele cu gălbenușurile. Doar în timp ce ouăle nu trebuie să fie adăugate la restul ingredientelor.
  7. Puneți recipientul pe aragaz, pe un foc lent, turnați ulei topit, amestecați.
  8. Încălziți amestecul cât aveți nevoie până când zahărul se dizolvă. Apoi, trebuie să bateți din nou ouăle și să turnați într -un bol, amestecând cu un bici. Faceți totul cât mai exact posibil, astfel încât ouăle să nu se onduleze.
  9. Gătiti kurdul, amestecând constant până se îngroașă, apoi se strecoară printr -o sită și se toarnă într -un recipient convenabil pentru utilizare. Pe măsură ce s -a răcit la temperatura camerei, puteți începe să gătiți cupcakes sau orice alte deserturi.

Deserturi cu lămâie kurdă

Crema preparată de tipul de cremă, numai fără lapte și făină, merge foarte bine cu diverse produse de patiserie. Deserturile sunt gustoase, parfumate și incredibil de fragede. Să ne familiarizăm cu cele mai bune rețete de coacere.

Merengi cu lămâie kurdă

Merengi dulce, vâscos și ușor acru - acest lucru este mult mai bun decât versiunea clasică a bezea.

Pentru a pregăti împerecherea conform rețetei italiene, veți avea nevoie:

  • ouă mari de pui - 4 buc.;
  • zahăr - un pahar (pentru mereng) și separat pentru kurzi - jumătate de pahar;
  • sare - literalmente un vârf;
  • un mic extract de vanilină sau pulbere;
  • suc stoarse din 4 lămâi;
  • zid îndepărtat din 1 lămâie;
  • unt - 100 g.

Proces de gătit:

  1. Porniți imediat cuptorul la minimum, lăsați -l să se încălzească până acum. Vom pregăti imediat o foaie de copt, vom acoperi cu hârtie de copt.
  2. Luăm un bol mare pentru a conecta sare, zahăr și proteine. Masa este încă foarte groasă, dar totul este încă înainte. Puneți recipientul în baia de apă și amestecați amestecul cu o lingură până când zahărul se dizolvă.
  3. De obicei, câteva minute sunt suficiente cu apă de fierbere moderată.
  4. Acum trebuie să scoateți vasul din baia cu aburi și să bateți masa cu un mixer, să porniți imediat viteza mare.
  5. Va trebui să bateți mult timp până când se obține o masă albă densă, ar trebui să păstreze bine forma. Adăugați Vanillin în timp ce bateți.
  6. Aluatul pentru bezea este gata, trebuie să așezați proteine \u200b\u200bbiciuite cu o lingură direct pe pergament. Dacă au bătut mult timp și au făcut totul bine, împerecherea le va păstra bine forma. Trebuie să luați o a doua lingură, să vă scufundați în apă și să faceți o mică adâncitură în fiecare element.
  7. Acum ne trimitem împerecherea la cuptor, coaceți. La temperatura minimă - 110 grade, bezea ar trebui să lenevească aproximativ o oră, apoi cu cuptorul și o ușă închisă pentru încă o jumătate de oră. Nu deschideți ușa!
  8. Apoi scoateți merengi, complet mișto.
  9. Pregătiți kurdul în funcție de oricare dintre rețetele prezentate mai sus și completați gaura din bezea cu o lingură. Deserturile mici nu trebuie să fie scoase din pergament, umplu bezetele cu cremă de lămâie răcită.

Asta este totul, se va dovedi nu numai frumos, ci și foarte gustos. Crede -mă, eforturile tale nu vor fi în zadar!

Brioșe cu lămâie kurdă

De asemenea, se pregătesc rapid, chiar mai repede decât împerecherea. Există multe variații, totul depinde de cât de gata sunteți să vă lăsați în bucătărie.

Prezentarea celei mai bune rețete pentru aceste componente:

  • unt - 50 g;
  • suc de lămâie - o lingură;
  • zahăr - 3 lingurițe;
  • sare - ciupit;
  • lapte - 3 lingurițe.;
  • zest de lămâie - o jumătate de linguriță;
  • ouă - 2 buc.;
  • pudră de coacere - o linguriță.

Cunoașteți componentele pentru pregătirea kurdului, pregătiți -vă pentru decorarea produselor de patiserie:

  • lingură de zahăr;
  • un vârf de sare;
  • albus de ou.

Secvență de gătit:

  1. Mai întâi trebuie să faceți un kurd bazat pe suc de lămâie, să -l răcoriți.
  2. Și apoi începeți să pregătiți aluatul și coacerea: uleiul moale trebuie bătut cu zahăr, adăugați un ou bătut, apoi amestecați și bateți din nou întreaga masă. Bateți oul rămas separat, intrați în masă.
  3. Adăugați alte componente la aluat, amestecați totul bine, puteți chiar să bateți cu un blender.
  4. Pregătiți matrițele, ungeți cu ulei și umpleți matrița cu 1/3 aluat. Coaceți într -un cuptor preîncălzit (180 de grade) timp de aproximativ 20 de minute.
  5. Scoateți brioșele, se răcește în uniformă, apoi transferați ușor într -un vas plat.
  6. Este timpul să începeți să proiectați un desert: tăiați o pălărie din fiecare brioșă și alegeți mijlocul cu o linguriță. Nu aruncăm pălăria, dar ceea ce ai mai rămas poate fi mâncat. Umplem interiorul brioșei cu un kurd de lămâie, acoperim cu o pălărie. Aproape nimic nu este vizibil! Dar mai trebuie să decorați vârful coacerii, așa că pornim din nou cuptorul, abia acum 220 de grade.
  7. Facem merengi: bateți proteina cu un mic vârf de sare (pentru a accelera procesul de bici), adăugați zahăr și bateți în vârfuri stabile.
  8. Punem masa în punga de cofetărie, punem o diapozitivă pe brioșe și o trimitem la cuptor literalmente 5 minute! Puteți ține 3 minute, puteți 5, să priviți și să comparați rezultatul.

Tartă cu lămâie kurdă

Un desert de lămâie delicat delicat va reîmprospăta căldura și va fi cald cu serile reci de iarnă dacă îl serviți cu o cacao fierbinte. Pregătit în mai multe etape, procesul nu este complicat și chiar interesant.

Pentru muncă, pregătește:

  • unt moale - jumătate de pachet;
  • pudră de zahăr sau zahăr - 90 g;
  • ou mare - 1 PC.;
  • făină - 250 g.

Pentru mereng va avea nevoie:

  • proteina unui ou;
  • apă - 50 g;
  • zahăr - 180 g;
  • lămâie sau vanilină ZEST pe vârful cuțitului.

Cum să pregătești un desert delicios:

  1. Facem aluatul: mai întâi bateți uleiul moale cu pulbere. Selectați acest proces timp de 7 minute, apoi adăugați oul, bateți exact un minut și pentru o secundă.
  2. Turnați făina cernută în această masă, amestecați exact o jumătate de minut și înfășurați aluatul finit într -un film. Se răcește la frigider timp de o oră.
  3. În acest timp, facem un kurd de lămâi, zahăr, unt și coajă de lămâie în funcție de rețeta indicată mai sus. Trimitem la răcire mai întâi pe masă, apoi la frigider.
  4. Facem sirop pe baza apei și zahărului, măsurăm temperatura. Avem nevoie de sirop pentru a atinge o temperatură de 120 de grade.
  5. Între timp, bateți proteina +mai multe cristale de acid citric. Într -o proteină biciuită cu un flux subțire și agitare constantă, introducem sirop de zahăr, continuăm să batem până la răcire complet.
  6. Ridicăm stratul din aluatul răcit, coacem un sfert de oră la o temperatură de 17 grade, răcoroasă.
  7. Decorația desertului: Așezați un kurd de lămâie pe tort într -un strat uniform, am pus proteine \u200b\u200bbătute cu o pungă de cofetărie și servim imediat la ceai. Meringul poate fi înfiorat de arzătorul din jurul marginilor pentru a face partea de sus mai înroșită cu o crustă crocantă.

Conform aceluiași principiu, este copt un tort cu kurd de lămâie și bezea.

Tort de ciocolată cu lămâie kurdă

Orice coacere, chiar și puțin nereușită, va fi salvată dacă prăjiturile sunt impregnate cu un kurd de lămâie. Să pregătim o prăjitură cu o cremă kurdă de lămâie.

Lista produselor pentru test:

  • iaurt acasă - 300 g;
  • făină - un pahar;
  • zahăr - un pahar;
  • ulei vegetal - 150 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • pudra de coacere - 3 linguriță;
  • cacao - 60 g;
  • zestul este dintr -o lămâie (cât se va dovedi).

Pregătirea desertului:

  1. Bateți ouăle cu un mixer într -o spumă ușoară, atașați zahărul, continuați să bici.
  2. Pe măsură ce masa va crește și va deveni luxuriantă, adăugați ulei, iaurt și fără a se opri, bateți aluatul.
  3. Într -un recipient separat, trebuie să amestecați componente uscate: praf de copt și cacao, să intrați în masa oului.
  4. Folosind o răzătoare obișnuită, scoateți zestul dintr -o lămâie, intrați în aluat.
  5. Amestecați, împărțiți masa în 2 părți egale.
  6. Mai întâi vom coace o prăjitură la cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi a doua tort. Prăjiturile răcite trebuie înfășurate într -un film alimentar (separat) și introduse în frigider.
  7. În timp ce prăjiturile au fost coapte, puteți avea timp să faceți un kurd. Dar numai de data aceasta nu durează 4 lămâie, ci 5, deoarece ai nevoie de ceva mai multă cremă pentru a impregna tortul. Kurd trebuie să fie setat să se răcească, iar atunci când toate componentele sunt gata, puteți începe asamblarea.
  8. Prăjiturile trebuie să fie tăiate în părți egale, este recomandabil să tăiați stratul dur superior din fiecare tort cu un cuțit ascuțit (pălărie), apoi crema atât de mai repede tortul.
  9. Puiul răcit trebuie să fie impregnat cu prăjituri, să decoreze părțile laterale și partea superioară a firimiturilor de biscuiți de ciocolată rămase și pune tortul să se înmoaie într -un loc rece timp de câteva ore.

Un biscuit cu kurzi de lămâie este și mai rapid, tortul finit trebuie să fie tăiat în 2 părți, înmuiați cu cremă de lămâie sau doar decorați partea de sus a desertului.

Apropo, orice tort poate fi copt cu kurzi de lămâie în funcție de un astfel de receptor video atât de simplu:

Cheesecake cu lămâie kurdă

Fiecare amantă este sigură că cheesecake -ul ei este cel mai delicat și cel mai delicios. Ei bine, nu are rost să ne certăm, hai și vom pregăti un desert popular de astfel de ingrediente:

  • cookie -uri împrăștiate - 200 g;
  • brânză de căsuță - 0,5 kg;
  • ouă - 3 buc.;
  • uleiuri de ghee - 90 g;
  • zahăr - 150 g;
  • suc stoarse din lămâi - 3 lingurițe.;
  • smântână (conținut de grăsime de 25%) - 150 ml;
  • amidon - 5 lingurițe;
  • vanilie după gust;
  • pulbere de copt - 1 lingură Fără deal.

Ingrediente pentru cremă de lămâie:

  • unt - 45 g;
  • ou;
  • zest de lămâie - 1 linguriță;
  • suc de lămâie - 2 lingurițe;
  • zahăr - 110 g.

Proces de gătit:

  1. Cookie -urile trebuie tocate pentru a obține un copil. Adăugați unt moale, amestecați bine. Veți obține o masă crudă care trebuie să fie pusă într -o formă detașabilă și să formați o prăjitură manual.
  2. Facem următorul strat moale și delicat de caș: frecați brânza de căsuță printr -o sită mică, puteți într -un blender.
  3. La brânza de căsuță, trebuie să atașați gălbenușuri, suc, praf de copt, amidon, smântână și vanilină. Amestecați totul bine.
  4. Bateți proteinele separat cu un vârf de sare pentru a obține spumă și puneți cu atenție proteinele în masa de caș.
  5. Turnați această masă în formă, netedă. Coaceți la o temperatură de 165 de grade timp de 1 oră+20 minute. Pentru a face cheesecake delicat, puneți o foaie de copt cu laturi pe etajul inferior al cuptorului și turnați apă fierbinte în ea.
  6. După ce se pregătește cheesecake -ul, lăsați -l în cuptor, deschideți doar o ușă mică.
  7. Facem kurdul așa: topim uleiul și în timp ce îl punem pe lateral pentru a se răci puțin. Conducem un ou, zahăr, suc și trânti în ulei, amestecăm. Punem într -o baie de apă pe un foc lent și ne amestecăm continuu. De îndată ce începe să se îngroașă - îndepărtăm, filtrați, răciți.
  8. Tăiați partea de sus a desertului, puneți forma în frigider cu cremă de lămâie răcită, lăsați minimum 8 ore.
  9. Cum să infuzezi, să desenezi cu atenție o spatulă de silicon de -a lungul marginii formei, scoate un cheesecake, se transferă pe o farfurie, se decorează după gust și se servește imediat la ceai. Trebuie să depozitați un astfel de desert într -un loc rece.

Cum să pregătești un kurd de lămâie. Video

Comentarii

Comentarii

Fără comentarii ...

Comunitate