Cum de a găti cotlete de la mixte. Pas-cu-pas retete Cotlet de amestecat cu o fotografie. Delicious chiftele de pește de la mixt - gustoase și doar

chiftele de pește nu sunt doar un fel de mâncare delicios, dar, de asemenea, util. Peștele conține un număr foarte mare de elemente utile urme. Așa că chiftele de pește „au prins rădăcini“ în familia ta, este foarte important să se găsească o rețetă de succes și dovedit. Dacă credeți că chiftele cu adevărat delicioase va funcționa numai din soiuri scumpe de pește de mare, atunci te înșeli. Mintai este un pește destul de buget, în care există o mulțime de carne și oase puține. Puteți cumpăra un amestec în orice magazin în cazul în care există un departament de pește. Luați în considerare cele mai multe rețete populare de o coblet foarte gustoase de la mixt.

Cum se face cu picioarele de la Pollock - Caracteristici de gătit

• Dacă nu vă place să tăiați peștii brut sau să nu aveți încredere în capacitatea dvs. de a separa fileul, atunci este mai bine să cumpărați un mincet gata de la amestecat în magazin. Asigurați-vă că acordați atenție perioadei de valabilitate, aspectului cărnii tocate. Este important să nu exista urme de multă dezghețare și înghețare pe produs. Preferă celebrele branduri.
• Dacă ați cumpărat pește congelat Minttai, atunci trebuie să fie împărțită corespunzător. De obicei, Mixtai este vândut deja deșeuri și fără cap. În acest caz, veți elimina doar întregul film negru din interiorul abdomenului, scoateți pielea și separați fileul. Dacă Mintai nu este deșeu, apoi treceți la tăierea completă. Luați o placă separată de tăiere pentru pește și un cuțit ascuțit. Tăiați capul împreună cu aripioarele, apoi coada. Scoateți filmele din partea interioară a abdomenului, tăiați aripioarele superioare și inferioare. Acum trebuie să scoateți pielea din carcasă. Faceți o incizie de-a lungul creastei și de-a lungul liniei de jos a abdomenului. Ușor, pornind de la cap, scoateți pielea de pe ambele părți. Apoi trebuie să separați fileurile. Pentru a face acest lucru, faceți o incizie de-a lungul liniei de creastă și ușor, făcând tăieturi cu un cuțit, separă carnea de pe creastă. Faceți același lucru pe de altă parte.
• Se crede că ciocnirile mixte sunt niște tăieturi uscate și slabe. Într-adevăr, Mintai nu este renumită pentru grăsimea sau sucul ei. Dar această caracteristică particulară poate fi fixată cu aditivii drept. Hostess experimentat sfătuiește să adauge grăsime de porc pentru juiciness, pâine zdrobită, vopsită în lapte, varză, dovlechini.

Cutii mixte - fotografie

Cum să gătești cutile de la Pollock

Cutii amestecate în cuptor

Pentru a reduce de la amestecat în cuptor, este deosebit de suculent, trebuie să respectați câteva caracteristici de gătit acest fel de mâncare. Luați în considerare o rețetă destul de simplă pentru ciocniri delicioase de pește de la PALCA, care implică utilizarea unui set minim de produse:

• fillet Malta - 400-500 gr;
• ouă - 1 PC;
• ceapa medie - 1 buc;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• lapte - 50 ml;
• manna Cropa - 50 gr;
• sare și piper negru la gust.

Dacă toate produsele sunt gata, atunci vom trece la prepararea cutilor de pește de masă tocată:

• dacă ați cumpărat carne tocată gata, atunci trebuie doar să o dezghețați. Dacă aveți file de pește, atunci trebuie să o ignorați printr-un șlefuit de carne sau să mănânci în minut cu un blender;
• ceapa zdrobi foarte fin și se adaugă la masa tocată;
• la carnea tocată, adaugă, de asemenea, un ou, o armă, turnați lapte, sare și traversați mincerea după plăcere;
• pentru ca crupele Semolna ale umflate, peștele tocat este de a pune 15-20 de minute în frigider;
• acum treceți la formarea cutilor. Mâinile sunt cele mai convenabile pentru ud în apă caldă, astfel încât bastoanele de carne tocată. Cutletele fac o dimensiune medie și orice formă pe care o doriți mai mult;
• când se formează toate cotilele, începeți încălzi cuptorul la temperatura de 180 de grade. Pregătiți o foaie de copt în avans, pe care vor fi transportați cutile, dar o dease cu hârtie de pergament;
• rulați tigaia de prăjire cu ulei vegetal și pe o căldură mare. Începeți repede prăjiturile din două părți înainte de formarea unei cruste de aur;
• cutile prăjite vor posta pe foaia de copt pregătită și vor trimite vasul să se oprească în cuptor timp de 15 minute. Cutles hrană fierbinte cu orice garnitură. Poftă bună!

Cutii mixte pentru un cuplu

Aderanții de nutriție adecvată apreciază cu siguranță căștile de la amestecat la un cuplu. Pentru a pregăti o astfel de feluri de mâncare dietetice și sănătoase, veți avea nevoie de următorul set de produse:

• fillet Malta - 500-600 gr;
• media de ceapă - 1 PC;
• cremă - 80 ml;
• fulgi de ovăz - 30 de grame;
• ierburi uscate, sare, piper la gust;
• ouă de pui - 1 buc.

Acum mergem la pregătirea cutilor de pește de la amestecat la o pereche:

• filetul Pointy ratează polizorul de carne sau îl mănâncă într-un blender. Împreună cu peștele, trimite-l la ceapa zdrobită;
• În mințea finită, adăugați un ou, cremă, jumătate de fulgi, sare, piper și ierburi uscate;
• Începeți să formați capace cu un diametru de aproximativ 8-10 cm;
• fiecare tăietor trebuie tăiat în fulgi, astfel încât să nu "elibereze" toate sucurile în timpul gătitului;
• lubrifiați vasul de cazan dublu, puneți-l cutletele și trimiteți-l la nivelul inferior. După aproximativ 15-20 de minute, cobtopul alimentar și incredibil de gustos sunt gata. Poftă bună!

Simple de tăieturi mixte

Luați în considerare una dintre cele mai simple rețete ale cazanului de pește din amestecat, care include o cantitate minimă de produse. Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare gustoasă și foarte rapidă, veți avea nevoie de:

• fillet Malta sau masă tocată la 1 kg;
• ouă de pui - 2 bucăți;
• mărimea proaspătă și patrunjel la gust;
• sare și piper negru la gust;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• baston - 2 felie;
• concasoare de paine - 4-5 linguri.

Mergem la pregătirea unei simple cutle mixte:

• dacă ați achiziționat masa finită tocată, apoi continuați să adăugați celelalte ingrediente de rețete. Dacă aveți o filet de pollocare, atunci trebuie să fie pre-șlefuirea cu un polizor de carne sau un mixer;
• În umplutură, adăugați un ou, o pâine, acționată în apă, verdeață zdrobită, sare și piper la gust;
• se amestecă bine mângâierea;
• Începeți să formați mici tăieturi rotunjite;
• Înainte de a trimite cutile de prăjire într-o tigaie, tăiați-le bine în pesmet. Cutile finite pot servi cu orice garnitură, cu salată de legume proaspete.

Cutleturi din filet amestecate cu arcul și cartofi

Hostesele experimentate sunt întotdeauna adăugate la carnea tocată pentru produsele mixte mixte, ceea ce va da moale și suceală față de acest fel de mâncare. Luați în considerare pregătirea unor astfel de cotile în care sunt adăugate cartofi și ceapă pentru jitness. Veți avea nevoie de următorul set de produse:

• fileuri de fileuri - 1 kg;
• ceapa - 2-3 piese;
• cartofi - 2 bucăți;
• ouă - 1 PC;
• baston - 2 felie;
• sare și piper negru la gust;
• ulei de prăjire legume.

Acum treceți la pregătirea cutilor de pește:

• fișierul Malta trebuie să "întoarcă" în mincă. Puteți face acest lucru cu un blender sau un polizor de carne. Pentru a accelera procesul de gătit, împreună cu filetul, ceapa de șlefuit și cartofi britanici;

• adăugați, de asemenea, un ou, felii de bază, acționate în apă, sare și piper negru în carnea rezultată;

• scuipă tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Se prăjește rapid pe ambele părți cutile în formă de la Fillet Malta. Este foarte important să se prăjească rapid tăieturile pentru a păstra o suceală;
• chiftele Prăjită loc într-o cratiță cu fund gros sau alt recipient adecvat, se toarnă o cantitate mică de apă, aproape capacul și stinge la gogling la foc lent.

Masca Masca Cotlete

Mixtah minstah poate găsi nici o problemă aproape în orice magazin în cazul în care există un departament de pește. De obicei, carne tocată arată ca o bară dreptunghiulară înghețat. Luați în considerare posibilitatea de a găti cazan delicioase din masa tocată terminat. Veți avea nevoie de următoarele produse:

• tocatã mixt - 500 gr;
• slănină de porc sau Spike - 50-80 grame;
• ouă de pui - 1 buc;
• ceapa - 1 buc;
• sare, piper la gust.

Luați în considerare acum cum să faceți mese din Milku Stepha:

• fermă din instalații sanitare înainte de gătit, dezghețați pe raftul inferior al frigiderului, dacă ați achiziționat mincinul congelat finit. Puteți, de asemenea, să răsuciți fileul și independent;
• cu ajutorul unui blender, mănâncă becul și grăsimea de porc. Salo trebuie să dea suc de bucătărie;
• măcinarea cuplului de grăsime și ceapă cu carne tocată, adăugați ouă, sare și piper negru. Se amestecă întreaga masă;
• luați o formă de silicon pentru cupcakes și faceți-o destul de lubrifiați cu ulei vegetal. Lingura umple matrițele. Coaceți tăieturi de la amestecat într-o cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Poftă bună!

Cutii de pește amestecate cu brânză

Brânza poate decora orice fel de mâncare, inclusiv cutile de masă. Luați în considerare o rețetă pentru a face un fel de mâncare, care este perfect pentru o cină de familie. Pregătiți următorul set de produse:

• file amestecate sau tocate mixte - 600-700 gr;
• cartofi fierți - 2-3 bucăți;
• ouă de pui - 1 buc;
• ceapa - 1 buc;
• usturoi - 2 dinți;
• smântână - 200 de grame;
• creat brânză - 100-150 gr;
• făină de grâu pentru pisici de paine;
• ulei de prăjire legume.

Mergem la pregătirea pescuitului de la mixt și brânză:

• ca de obicei, începem să pregătim mincea pentru pisici. Grind-ne cu un blender sau un măcinat de carne de fileuri Malta. De asemenea, puteți achiziționa mese tocate gata;
• grind, de asemenea, cu un blender sau cartofi de măcinat, ceapa și usturoiul. Cuplu într-o mică carne tocată;
• adăugați la masa de pește de ou, sare si piper negru macinat dupa gust;
• acum treceți la formarea pisictului. Fiecare cutie este tăiată în făină și se întinde pe o tigaie despicată cu o cantitate mică de ulei vegetal. Cotlete trebuie să se prăjește într-o crustă crocantă pe două fețe foarte repede, astfel încât acestea să nu-și pierd suculență lor;
• se prepară o formă pansament adecvat, care trebuie să aibă părțile înalte. Așezați cotlete în formă generos presărat cu brânză, și apoi umple smantana. Nu este necesar să se toarnă brânză deasupra smântână, deoarece grops foarte repede și transforma într-o crustă uscată. După aproximativ 20 de minute, o cină delicioasă și ușor de a găti este gata. Se servesc astfel chatters sub-crema de branza „blana“ acru cu o salata de legume, orez fiert sau piure de cartofi. Poftă bună!

Cotlete militare - Multicooker Rețetă

Multicooker este un asistent credincios în bucătărie pentru mulți proprietari. Cutletele de la amestecat într-un aragaz lent sunt în special suculente și gustoase. Pentru a pregăti astfel de ciocniri de pește, veți avea nevoie de:

• 600 de grame de Malta;
• 1 baston;
• 125 ml de lapte;
• cepe verzi;
• ceapă;
• 1 lingură;
• 1 ou de pui;
• 100 de grame de făină de grâu;
• sare și piper la gust.

Mergem la pregătirea de pește de pește într-un aragaz lent:

• Înmuiați pulpa bastonului în lapte;
• ceapă verde ruptă fină;
• aruncați prazul și presărați cu oțet;
• conectați făina tocată, bastonul anunțat, verde și ceapă, ouă, sare și piper. Bastonul înainte de a adăuga în carne tocată, apăsați din laptele excesiv. Dacă vedeți că minceul este uscat, adăugați un lapte;
• bowl lui Multicooker Lubrifiați uleiul, puneți modul "Fry" sau "coacerea". Cutlete înainte de scufundări în castronul castronului din făină. Se prăjește de la două părți la o crustă de aur. Capacul multicooker nu se închide când prăjiți;
• de îndată ce tăieturile primesc o crustă crocantă, treceți la modul "de stingere" și pregătiți capacele sub capacul închis timp de încă 20 de minute. Cutlele servesc fierbinte cu salată de legume, orez sau cartofi fierți. Poftă bună!

Rețeta cuțită de pește amestecată cu cartofi umplute

Cartofi sunt un supliment destul de popular pentru o cutie mixtă, care nu va da vasului să fie uscat sau proaspăt. Luați în considerare una dintre aceste rețete. Pregătiți următorul set de produse:

• 500 grefă din Malta;
• 500 g cartofi piure de cartofi;
• sare, piper și alte condimente la gust;
• 1 ou de pui;
• 100 de grame de făină de grâu;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• 1 bec mediu.

Mergem la pregătirea unei tăieturi mixte cu o umplutură de cartofi piure de cartofi:

• Începeți să gătiți cartofi piure. Curățați cartofii, clătiți-le sub apă și fierbeți într-o apă ușor sărată până se pregătește. Când cartofii devin moi, îl mănâncă într-o stare de piure. Separat, stați pe bec și se prăjește pe ulei vegetal până la culoarea aurului. Ceapa împreună cu untul se adaugă cartofii de cartofi. Umplerea pentru cazanul de pește este gata;
• filetul Minau se mănâncă în mințe. Adăugați un ou, sare, mirodenii la mince;
• Începem să formăm cutlete cu umplutură. Veți avea nevoie de o mică bucată de hârtie de pergament. Lingura a pus mincina pe hârtie, ușor netezită. Apoi puneți o cartofi piure de cartofi în centrul peletei de pește. Rotiți pergamentul astfel încât tortul să se rostogolească în tub. Apoi scoateți hârtia și terminați formarea cutiei cu mâna;
• fiecare tăietură este tăiată în făină și se prăjește într-o tigaie de la două părți până la pregătirea;
• când toate tăieturile cu umplutură vor fi prăjite pe ulei, le puneți într-o cratiță cu pereți groși sau o cratiță și se stinge pe căldură lentă, cu o cantitate mică de apă sub capacul închis. După 15 minute, sunt gata delicioase de pește. Poftă bună!

Mixte delicioase și dietetice (cu Zucchik)

Zucchini este, de asemenea, un aditiv minunat pentru o cutie mixtă, care nu numai că dă o suceală, ci este dietetică. Pentru prepararea cazanului simplu de pește cu dovlecei în compoziție, veți avea nevoie de câteva ingrediente:

• mâncare tocată 500 gr;
• zucchini Young - 300-400 gr;
• ouă de pui - 1 buc;
• sare, piper negru sau alte condimente în funcție de gustul tău.

Mergem la pregătirea cutilor de pește dietetic pentru un cuplu:

• fillet Malta trebuie să fie zdrobit pentru a obține mințe. De asemenea, puteți cumpăra și ați terminat magazinul de pește în magazin;
• dacă sunteți zdrobit de Mintai într-un blender, atunci cu grind și dovlecel tăiat;
• la masa rezultată, adăugați ouă de pui, sare și mirodenii. În astfel de tăieturi nu mai trebuie să adauge nici un lichid, deoarece dovlechini în timpul gătitului se distinge printr-o cantitate suficientă de umiditate;
• formați mici tăieturi rotunjite cu un diametru de aproximativ 5 cm. O ceașcă de vapor. Lubrifiați o cantitate mică de ulei vegetal și plasați capacele de pește acolo. Gătitul vasului este necesar la nivelul inferior al cazanului dublu timp de 25-30 minute până la pregătirea. Poftă bună!

Mintai este un pește delicios din care puteți găti un număr mare de mâncăruri uimitoare. Astfel încât peștele părea uscat, pur și simplu adăugați diverși aditivi pentru a da juuziness.