Cum de a pregăti o plăcintă de mere Tsvetaevian la domiciliu. Rețete pas cu pas pentru prepararea unei plăcințe de mere Tsvetaevian cu o fotografie. Gătit Tsvetaevian Tort Apple în Multicooker

Apple Tsvetaean Pie este un desert delicios și parfumat, bazat pe aluatul de nisip și mere. Se crede că rețeta pentru un tort clasic a venit cu surorile lui Tsvetaeva, care a tratat acest oaspeți de coacere.

În plus față de rețeta clasică pentru TsuEesee, sunt utilizate alte opțiuni: sunt folosite cașul, fructul și boabele de boabe. Pâine de mere Tsvetaevian este pregătită atât în \u200b\u200bcuptor, cât și într-un aragaz lent. După coacere, umplerea tortului devine ușor umedă, iar aluatul - freacă.

Cum de a găti o placinta de mere tehnica. Recomandări utile

Indiferent de următoarele rețete, nu profitați, este important să vă amintiți mai multe reguli importante. Ei vor ajuta la pregătirea unei plăcințe delicioase de mere Tsvetheev.

• Pentru a acumula parfumul de copt, adăugați Zest Lemon în aluat, scorțișoară sau vanilie. Acest lucru va face posibilă acordarea unui parfum suplimentar și un gust deosebit.
• Nu deschideți cuptorul în timpul coacerii tortului. În caz contrar, coacerea va cădea și nu va fi atât de moale.
• Biciuiți gălbenușurile și proteinele separat și numai după ce le conectați. Această regulă ajută la eliberarea pufii.
• Dacă pentru gătit, utilizați mere de soiuri dulci (desert de aur, Fiji, Antonovka etc.), atunci este necesar să se reducă cantitatea de zahăr din umplutură de aproximativ ¼. În caz contrar, tortul va fi prea dulce.
• Dacă în timpul coacerii aluatului va fi ars pe laturi, atunci puteți acoperi formularul pentru folie de coacere. Acest lucru va ajuta plăcintă complet coaptă și nu arde.
• Se presară mere dulci cu suc de lămâie imediat după tăiere. Va păstra culoarea și gustul lor.

Tsvetaevsky Apple Pie: Rețetă clasică

Pentru pregătirea torturilor Apple Tsvetyevsky pe o rețetă clasică, vor fi necesare cele mai simple produse, care vor fi găsite aproape fiecare hostess. Un tort pregătit pentru o astfel de rețetă este suficient pentru 6-7 persoane. El este perfect pentru ceai sau cafea.

Ingrediente pentru gătit:

• Ouă de pui mare (categoria C1, C0) 1 PC.
• Bustyer 5 g
• unt cremoasă ⅔ Ambalare (130-140 g).
• Zahăr 200 g
• smântână grăsime (fără aditivi) 230-250
• Făină de grâu 190 g (180 g pentru gătit și 10 g de umplere).
• Zahăr pudră.
• Mere dulci 3-5 buc. (În funcție de mărimea).

Cum de a găti plăcintă cu mere Tsvetaevian - Pas cu pas reteta:

• Se îndepărtează uleiul cremos din frigider și lăsați-l să se încălzească la temperatura camerei. Apoi pune untul într-o tigaie adâncă de prăjire, porniți pe foc și lăsați-l să se încălzească. Se topeste ulei pe foc lent. Apoi opriți focul și așteptați până când uleiul nu se topesc complet.
• făină de grâu și suc de fructe pune-l într-un castron adânc. Add topit ulei cremos, pulbere și 100 de grame de smântână uleios de făină de grâu semănat copt. Noi amestecă aluatul mai întâi cu o lingura, apoi cu mâinile. Ca rezultat, un aluat elastic trebuie dovedit, care nu se lipește de mâini.
• veverițe separate de gălbenușuri. Squelts sunt ușor se răcească și sudoare la apariția de spumă. Adăugați gras smântână rămasă la proteine, zahăr și 2 linguri de făină de grâu cernut. Apoi se adaugă gălbenuș și se amestecă totul bine.
• Se spală merele, semințele se scoate din ele și curățați fructele de coaja. mere tăiate cu felii subțiri.
• Pune pe sub formă de hârtie de copt. Repartizați aluatul rezultat în forma astfel încât să fie nu numai în centru, dar, de asemenea, pe părțile laterale.
• Pune pe mere aluat uniform și impermeabil le distribuie de-a lungul testului. Umple-le cu un amestec de smantana fierte, astfel încât să închidă toate mere.
• Se încălzește cuptorul la 180 de grade și pus în forma ei cu aluat și mere. Se coace tort pentru 45-50 de minute până la pregătire completă.
• Scoateți prăjitura din cuptor și lasă-l să se răcească un pic. Se presara cu tort de zahăr.

plăcintă cu mere Tsvetaevian cu cireșe

În plus față de mere în Tsvetaevsky, pere, sunt de asemenea adăugate zmeură și diverse boabe. Va oferim pentru a prepara o placinta Tsvetaevian cu mere și cireșe.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• Mere mari de 500 g.
• Pui de ou crud 1 buc.
• Unt natural 120 g.
• Soda ½ linguriță
• Smântână la 15 la 20 la suta - 1 cana.
• Zahăr nisip 200
• Făină de grâu 250 g
• Suc de lămâie.
• Tabelul oțet 9% 0,5 linguri.
• Cherry 100
• Vanilină.

Pas cu pas reteta:

• Scoateți uleiul cremos din frigider și așteptați până când acesta devine moale. Pentru ca uleiul topit mai repede, puteți pune-l în cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde.
• Satch up 240 de grame de făină printr-o sită și se amestecă cu ulei și 70 de grame de smântână.
• Mașină de sodă 9% din dreapta oțet de masă într-o lingură. Imediat după reacția furtunoasă sifon la oțet adăuga totul la amestecul de făină.
• Verificați aluatul, astfel că este moale și elastic.
• Lubrifierea partea de jos a matrițelor de copt. Repartizați fierte aluatul in forma de copt, astfel încât este pe partea de jos și pe părțile laterale ale formei. Pune-o formă cu un aluat frigider timp de 30 de minute.
• mere curate din coaja, scoate miezul și semințele. mere tăiate cu plăci subțiri și se toarnă-le cu suc de lamaie.
• Se clătește cireasa sub apă, elimina crengi și frunze de la ea. Scoateți boabele de la Cherry.
• Într-un recipient separat, să ia un ou de pui si se amesteca cu un pahar de zahăr și smântână. Se amestecă bine și se adaugă treptat făina și puțin vanilină într-un amestec de 2 linguri. Se agită amestecul până când se dobândește o singură culoare și consistență omogenă.
• Scoateți forma cu aluatul din frigider și pune plăcile de mere pe partea de jos. Pune stratul de cireșe pe partea de sus.
• mere umple cu cireșe smântână.
• Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se coace placinta cu mere timp de 45-50 minute.

plăcintă cu mere Tsvetaean cu smantana

atașații crema acru plăcintă cu mere. Tsvetaevian sensibilitate suplimentară și un gust cremos. Pentru gătit este mai bine să folosească naturale gras smântână, fără aditivi și din afară.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru gătit:

• ou de pui mare - 3 buc.
• Făină de grâu 2.5 cupe.
• Ulei cremoasă 120-130
• Apa filtrata 2 linguri. l.
• Zahăr 60 g
• Smântână în grăsime de la 15% la 150 g
• Sare 1 vârf de cuțit.
• praf de zahăr după gust.
• Cinnamon în voie.
• Mere (preferabil dulce-dulce) 3 buc.

Cum de a găti mere Tsvetaean Plăcintă cu smântână - pas cu pas reteta:

• Ia un pui de ou crud și gălbenușuri separate de proteine. Bate gălbenușul într-un castron separat.
• Se topeste untul pe foc lent. Se împarte uleiul în 2 părți. Lasă 1 lingura de ulei, pentru ungerea formei de copt. Partea rămasă va fi folosită pentru a prepara testul.
• Schițați făina printr-o sită și se adaugă un gălbenușul bătut, apă rece, unt topit, pinch de sare și 70 de grame de nisip de zahăr. Se frământă aluatul cu mâinile, până când acesta devine elastic și nu se va opri lipirea mâinile.
• Ungeți forma de coacere de unt topit. Distribuiți sub formă de aluat mixt, astfel încât acesta este în centru și pe părțile laterale.
• Puneți aluatul în frigider timp de 25-30 minute.
• Uita-te la 2 oua de pui intr-un castron, se adauga 2-3 linguri de nisip de zahăr și smântână. Se amestecă toate ingredientele cu o furculita sau mixer.
• mere curate de coaja, se scot semințele de la ei. mere tăiate cu plăci subțiri.
• Scoateți forma cu aluatul din frigider și se toarnă în smântână de jos, a pus mere tăiate cu plăci pe partea de sus.
• Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se coace prăjitura timp de 40 de minute.
• cake Se presara cu scortisoara si zahar pudra. Dă coacere să stea încă o 1 oră.

plăcintă cu mere Tsvetaevsky de la Julia Vysotskaya

actrita Famous nu un program înlocuibil de conducere „Mananca acasă“, Julia Vysotskaya, pregătește un tort de flori de măr pentru o rețetă specială. Timpul rezultat va ajuta pentru a face o plăcintă cu mere luxuriantă, cu o umplutură luxuriantă și sfărâmicios aluat.

Ingrediente pentru gătit:

• ulei cremoasă 1 pachet (180 g).
• Făină de grâu cernuta 230 g
• mere coapte 3-4 buc. (În funcție de mărimea).
• Sare 1 vârf de cuțit.
• Apa filtrată 50 ml.
• Zahăr 1 cană.
• Suc de lămâie.
• Cinnamon ciocan gust.
• Smântână de la 15% la 100 g.
• Bustyer 1 linguriță.

Pas cu pas reteta de gătit:

• Scoateți uleiul cremos din pachet și așteptați până când acesta devine inmuiat.
• Se toarnă făină de grâu pe o masă sfânt al sau o placă de tăiere. Pune uleiul cremos pe făină și fin-l taie. Adăugați 4-5 linguri de smantana si praf de copt la un amestec de făină.
• In centrul amestecului rezultat, formează o gaură mică și se toarnă apă în ea și sare put. Stampare aluatul și înfășurați-l în folie alimentară. Puneți aluatul în frigider timp de 25-30 minute.
• Se spală merele sub apă, curățați-le din piele și semințe. Se taie fructele cu plăci mici. Se toarnă mere cu suc de lămâie.
• Se pun ouăle într-un recipient separat și le obține bine înainte de apariția de spumă groasă. Adăugați la ouăle smantana ramasa si ⅔ pahare de zahăr. Toate ingredientele sunt bine amestecate.
• Scoateți aluatul din frigider și se îndepărtează folia de alimente de la ea.
• Se toarnă pe partea de jos pentru copt un pic de făină de grâu. Distribuiți aluatul în forma în care placinta vor fi coapte.
• Se distribuie amestecul de smantana peste testul, merele puse sus si presara-le cu scorțișoară și o cantitate mică de zahăr.
• Se încălzește cuptorul la 180 sau 200 de grade și pus în forma ei cu aluat și mere. Coaceți plăcinta timp de 45-50 minute. Timp de preparare depinde de temperatura selectată. Pie de pregătire poate fi verificată cu scobitori. În cazul în care, atunci când piercing tort, resturile scobitori se usuce, apoi turta poate fi scoasă din cuptor.

Tsvetaevsky Apple Pie de la Elena Chekalova

Acum câțiva ani, Elena Chekalova a prezentat rețeta lui pentru prepararea unui tort de mere Tsvetsev. El se pregătește cu smântână și mere Antonovsky. Se va lua foarte puțin timp la gătit ei. Ca rezultat, veți obține o plăcintă foarte gustoase, care poate fi pus chiar și pe o masă festivă.

Ce ingrediente ia:

• Făină de grâu cernută de cel mai înalt grad 340
• Cremoasă ulei 1 Ambalaj (150-180 g).
• Soda ⅓ h. L.
• Mere (Antonovka) 800-900 g.
• Sare ½ h. L.
• Smântână 1.5 ceașcă.
• mărime medie Limon 1 buc.
• Zahăr 200 g
• ou de pui 1-2 buc. (În funcție de mărimea).

Pas cu pas reteta:

• Se îndepărtează uleiul cremos din frigider si se lasa sa stea la temperatura camerei timp de 15-20 de minute, astfel încât devine moale.
• Se amestecă făina cernută cu ulei de cremă și se amestecă bine. Se adaugă sare în făină, podeaua unui pahar de smântână și suc, părul de suc de lamaie. Toate ingredientele sunt bine amestecate si se framanta aluatul moale și omogen.
• Lubrifierea forma de copt unt și a pus un aluat fierte pe partea de jos. Distribuie în toată forma și puneți un formular cu un aluat la frigider timp de 20-25 de minute.
• Curățați Antonovka de coaja si se taie merele cu plăci mici. Nu uitați să îndepărtați miezul și oasele de mere.
• Sattail pe răzătoarea mică adâncime a lămâie și se presară mere. Apoi stropiti-le cu suc de lamaie.
• Într-un recipient separat, să ia un ou de găină și se adaugă restul de smântână, zahăr și 50 de grame de făină de grâu la ea Sfinții. Se amestecă toate ingredientele înainte de a primi un amestec omogen și gros.
• Scoateți forma cu aluatul din frigider și mere pus pe partea de jos, cu coaja de lamaie. Se umple smantana Antonovka.
• Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se coace prăjitura timp de 40-45 minute.

plăcintă cu mere Tsvetaevian cu aluat caș

plăcintă cu mere Tsvetaevian se obișnuiește să se pregătească pe aluatul cu adaos de smântână. Cu toate acestea, există o altă modalitate de a pregăti un test pentru un astfel de tort a. În aluatul adăuga, de asemenea brânză de vaci cu caractere aldine. Acest lucru face ca baza de tort mai crocant, iar placinta este parfumat și gustos.

Ce ingrediente ia:

• Mere coapte dimensiune medie 4 buc.
• Ouă de găină de mari dimensiuni 3 buc.
• Breakpinel ⅔ h. L.
• nisip Zahăr 220 g
• ulei cremoasă fără aditivi 110 g
• Smântână de la 15% 3-4 linguri. l.
• Brânză de vaci 150 g.
• Făină de grâu de top de grad 1 ceașcă.
• zahăr pudră pentru decorare.

Pas cu pas reteta:

• Se încălzește untul la temperatura camerei și se adaugă un pahar de zahăr și un pachet de brânză de vaci în ea. Toate ingredientele sunt bine amestecate.
• Într-un castron separat, ia 2 oua de pui și să le adăugați la ulei și zahăr.
• Se amestecă făina cu o pulbere de copt și le adăugați la amestecul de caș. Toate ingredientele sunt bine amestecate.
• Lubrifiați forma de copt și distribuiți amestecul de coajă preparat de-a lungul fundului.
• Curățați merele de pe coajă și semințe, tăiați-le cu plăci subțiri.
• Se amestecă smântână cu o lingură de făină și zahăr cernută.
• Lubrifiați baza de cremă gătită și puneți merele deasupra.
• Se topește untul în mâncărurile smalțate și adăugați 2-3 linguri de zahăr la el. Așteptați până când zahărul este solubil și opriți focul. Se toarnă amestecul gătit de mere.
• Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți plăcile Apple Tsvetaean timp de 40-45 de minute.
• Așteptați până când tortul se răcește și apoi se presară cu pulbere de zahăr.

TSVETAEVSKY PIE CU ACTOKER Lent: Rețetă pas cu pas

Într-un aragaz lent, se pare că nu mai puțin plăcintă de mere tsvetseene. Multivarka vă va salva puterea și va permite testului chiar mai bine să fie înmuiat ca o aromă de umplere.

Ce ingrediente ia:

• Făină de grâu de calitate superioară 400 g
• Zahăr 1 CUP Dimensiune standard.
• Vanilie zahăr opțional.
• Uleiul cremos 1 ambalaj standard (180 g).
• Cârligele coapte 3 buc.
• Soda alimentară ⅔ Ch.L.
• Smântână în grăsime de la 15% 300-350 g.
• Ouă de pui de dimensiuni mari 1 buc.
• Amidon 40 G.

Cum să gătiți plăcintă de mere Tsvetaeva într-un aragaz lent - Rețetă pas cu pas:

• Scoateți untul și smântână de la frigider și așteptați până când se încălzesc la temperatura camerei.
• Schița făinii și împărțiți-o în 2 părți: 2 pahare vor fi folosite pentru a pregăti testul, iar paharul rămas al sticlei este pentru gătit umplerea.
• Topiți uleiul cremos într-o tigaie de prăjire. Se amestecă 150 g. Smântână naturală cu ulei topit și se amestecă bine astfel încât amestecul să fie omogen.
• Imediat după amestecul se va răci puțin, puneți-l într-un castron adânc și adăugați făină de grâu de grâu, zahăr și sifon. Se amestecă totul bine și frământați aluatul strâns.
• Separați gălbenușurile din proteine \u200b\u200bși le luați în recipiente separate. Se amestecă gălbenușuri de ou, cu veverițe și bate totul din nou. Se adaugă restul de făină cernută pentru a le, amidon smântână și zahăr vanilat (opțional). Toate ingredientele se amestecă bine, astfel încât un amestec gros omogen este.
• Se clătește merele sub apă și se taie în 4 părți. Se scot semințele de mere și de a le curata de coaja. mere tăiate cu grosime medie, cu plăci.
• Lubrifierea partea de jos a uleiului cremă multicooced și a pus pe partea de jos a aluatului fierte.
• Distribuiți pe testul de felii de mere și de a le umple cu smantana.
• Porniți programul "Coacerea" sau "multiproducția" și așteptați până când se pregătește tortul. Acest lucru necesită aproximativ 50-60 de minute.
• Deschideți capacul multicooker și dați tortul puțin rece.
• Scoateți plăcintă de mere gătită dintr-un aragaz lent și se presară cu pulbere de zahăr.

Tsvetaevsky Apple Pie: fotografie

Tsvetaevsky Apple Pie: Video

Piesele preparate Tsvetaean ia pentru a se alimenta la masă când se va răci ușor. Acest lucru va necesita aproximativ 30-40 de minute. În acest timp, umplerea îi îngroșată și înmuiată cu aroma de mere. Pudră de zahăr, vanilie, scorțișoară și cipuri de nucă de cocos sunt potrivite pentru decorarea de coacere.