Produse de potasiu

Pentru sănătatea umană și normal, vitaminele și microelementele trebuie primite în corpul uman. Obținem întregul set de substanțe nutritive cu alimente, motiv pentru care alimentele raționale sunt atât de importante. Dacă există o lipsă acută de orice microelement, există boală care poate duce la boli grave. În aceste situații, preparatele complexe de vitamine sunt prescrise, permițând o perioadă scurtă de timp pentru a normaliza echilibrul elementelor de urmărire.

Potasiu în corpul uman

Potasiul este unul dintre cele mai importante elemente de urmărire, fără de care o viață completă este imposibilă. Face parte din lichidele fiziologice ale unei persoane, fără ea, lucrarea corectă a organelor interne, a mușchilor, a capilarelor, a vaselor și a creierului este imposibilă. Conexiunile de potasiu iau parte la funcționarea normală și dezvoltarea tuturor mușchilor umani. Și din moment ce cel mai important mușchi este inima, aceasta suferă în primul rând din lipsa acestui element. Potasiu Stabilizează ritmul cardiac și reglează echilibrul acid-alcalin al sângelui.

Sărurile de potasiu au o altă capacitate remarcabilă: se luptă cu conținutul de sare de sodiu în sângele uman. Sodiul este, de asemenea, un element de urmărire foarte important pentru sănătatea umană, dar cantitatea sa mare în mușchi, țesuturi și nave duce la o întârziere a fluidului. Este plin de o creștere a presiunii, edem, apariția excesului de greutate. Creșterea utilizării de sodiu, putem vedea apariția umflării extremităților inferioare și a feței. Creșterea concentrației de potasiu duce la eliminarea edemului și îndepărtarea excesului de lichid. Potasiul este un mijloc anticlerotic indispensabil, curăță navele, celulele și capilarele de la sodiu și previne formarea sedimentelor de balast.

Potasiu participă la transferul de impulsuri nervoase și la aprovizionarea creierului cu oxigen. Prin urmare, lipsa de potasiu este exprimată instantaneu în letargie și apatie, iar echilibrul său mărește abilitățile mentale și previne depresia.

Este deosebit de important să se monitorizeze conținutul de potasiu femeilor, un deficit constant al acestui element poate duce la boli ale sistemului de reproducere, care, în viitor, duce la infertilitate.

Nevoia zilnică a unei persoane în potasiu este de aproximativ 3-5 g, dar poate crește în astfel de cazuri:

• sport;
• Munca fizică și sarcini emoționale;
• Aplicarea medicamentelor diuretice;
• Transpirație abundentă, locație cu climă fierbinte.

Chiar și o ușoară scădere a potasiului în dietă poate fi reflectată în aparență. Pielea devine uscată și palidă, iar părul este fragil și plictisitor. Acesta este deja un motiv să vă gândiți la sănătatea dvs. și să consultați un medic. Utilizarea efectului care conține potasiu al efectului nu va da, este timpul să luați complexe de vitamine.

Cu un consum insuficient de potasiu, sunt posibile slăbiciune musculară, aritmie și apatie. O persoană devine lentă, apetitul său dispare, apare greață. În viitor, aceasta duce la o scădere a urinării și la apariția edemului. Observațiile medicale indică faptul că consumul redus de potasiu duce la accidente vasculare cerebrale. Și dacă concentrația de potasiu în sânge este catastrofică mică, există lovituri cu consecințe grave, ceea ce duce la moartea unei persoane.

De ce o persoană care se confruntă cu deficiență de potasiu dacă există suficiente produse utile în dietă?

1. Gătit incorect. În procesul de înmuiere și gătit, majoritatea potasiului intră în apă, dacă lichidul nu este utilizat, elementul de urmărire nu se potrivește pur și simplu. Prin urmare, majoritatea legumelor sunt mai bune consumate crude și, dacă trebuie să fie procesarea termică, se recomandă alegerea coacerii sau gătitului.
2. Consumul de alcool. Băuturile alcoolice elimină potasiul, ceea ce poate duce la deficitul său.
3. Mâncarea unei cantități mari de cafea și ceai. Aceste băuturi contribuie la îndepărtarea potasiului din organism, deoarece au un efect diuretic. Dacă cunoașteți slăbiciunea băuturilor care conțin cafeleană, încercați să limitați numărul de 3-4 cesti, produse variate bogate în potasiu și beți suficientă apă.
4. Admiterea la produse alimentare cu conservanți, în special cu sodiu. Unele produse conțin sare ascunsă, cum ar fi afumate, cârnați și alimente conservate. Gustul lor este atractiv pentru noi și creștem imperceptibil concentrația de sare de sodiu în organism.
5. Utilizarea pe termen lung a preparatelor diuretice și a ierburilor sunt cauza conținutului scăzut de potasiu.
6. Întârzierea de sodiu în organism poate oferi stres constant.

Excesul de potasiu în organism este foarte rar. Nu poate apărea ca rezultat al alimentelor cu produse conținute de potasiu. Creșterea conținutului de potasiu poate apărea atunci când luați preparate conținând potasiu, precum și boli de rinichi. Excesul de potasiu este exprimat în încălcarea activității inimii, o urinare crescută, excitația sistemului nervos, senzațiile neplăcute în membrele inferioare. Puterea crescută în mod constant a potasiului în sânge poate duce la dezvoltarea urolitiazei, depunerea de săruri de potasiu în mănunchiuri și, ca rezultat, la paralizia membrelor. Prin urmare, este important să nu pierdeți simptomele excesului de potasiu în organism pentru a lua măsuri în timp util. Pe o zi poți folosi nu mai mult de 6 grame de potasiu. Excesul dozei de unică folosință amenință sănătatea și viața unei persoane.

Ce produse conțin potasiu

Compușii de potasiu sunt conținuți în produse animale și legume. Produsele de origine animală conțin potasiu în echilibru cu sodiu, deci cu ajutorul lor este ușor să ajustați conținutul acestor două elemente utile de urmărire. Cel mai important lucru este utilizarea acestor produse în mod moderat, nu exagerați și coordonați corect.

Tabelul de mai jos prezintă alimentele care conțin potasiu.

Alimente de origine animală care conține potasiu

1. Lapte și produse lactate fermentate. Unele lapte, Kefir, Prokobvash, brânză de vaci, smântână, brânză solidă și unt. În același timp, este necesar să se acorde preferință produselor cu conținut scăzut de grăsimi, ci celor care au grăsimi medii și mari. Laptele și kefir conțin 140-150 mg de potasiu la 100 g de produs.
2. Carne. Din produsele din carne este mai bine să alegeți mielul, carnea de vită și o variantă. Acestea conțin 150-300 mg potasiu la 100 g. Nu se încadrează în spatele lor ficat de carne de vită și pește.
3. Ouă de pui. Atunci când se utilizează acest produs, trebuie luată prudență, deoarece, în plus față de spectrul de substanțe benefice, ouăle de pui sunt o sursă de colesterol.

Produse vegetale care conțin potasiu

Aproape toate produsele vegetale conțin potasiu. Este important doar, după cum sa menționat deja, respectă tehnologia de gătit. Conexiunile de potasiu sunt bogate în fructe, legume, legume, cereale, ciuperci și nuci.

Produse care conțin potasiu: fructe și nuci uscate

Campionii în conținutul de potasiu în produse sunt fructe și nuci uscate. Acestea conțin acest element de urmărire în cantitatea concentrată. Cel mai mare indicator al lui Kuragi, 100 g din acest excelent produs de aur reprezintă 1700 mg de potasiu. Pentru a satisface pe deplin nevoia corpului în potasiu, este necesar să mâncați un hassle de caise uscate. Dar astfel de alimente ar fi foarte rare și monotone, deci despre alte fructe uscate: de aproape 2 ori mai puțin de potasiu conține prune și stafide, ceea ce nu le face mai puțin utili și gustoase.

Medicina populară oferă persoanelor care suferă de boli de inimă, iau un amestec de Kuragi, stafide și pruneuri prin cursuri. Pentru a face acest lucru, luați proporții egale enumerate fructe uscate pentru a le spăla, uscate, mănâncă pe șlefinul de carne. Se amestecă toate, adăugați o mică miere naturală. În fiecare dimineață pentru a lua 1 lingură pentru a mânca 15-20 de minute. Droguri. Acest amestec este bogat în potasiu, stimulează lucrarea mușchiului inimii, întărește imunitatea și crește hemoglobina. Se aplică atât ca agent preventiv în lupta împotriva răcelii.

Un număr mare de potasiu este conținut în migdale, alune și arahide. Un pic în spatele lor cedru și nuci. Compușii de potasiu sunt, de asemenea, în semințe de floarea-soarelui și în cantitate destul de decentă: 640 mg pe 100 g de produs purificat. Pentru a susține nivelul de potasiu, obțineți doar semințe.

Produse care conțin potasiu: fasole și cereale

Bean sunt o sursă de proteină vegetală. Acest lucru este foarte important pentru persoanele care aderă la alimentele vegetariene. Culturile de fasole sunt comune la nivel mondial, există un număr mare de specii lor. În unele națiuni, fasolea și fasolea reprezintă baza dietei. Fasolele albe sunt considerate a fi un titular record printre leguminoasele din conținutul de potasiu: până la 1000 mg la 100 g din produsul finit. Restul legumelor comune ale culturilor sunt puțin în urmă: mazăre, linte și soia. 100 g din aceste produse în forma finalizată sunt acoperite cu 15% necesitatea zilnică a unei persoane în potasiu.

Compușii de potasiu sunt îmbogățiți cu cereale de ovăz, hrișcă, mei și grâu. La efectuarea unei diete care conțin potasiu, se recomandă includerea terci de la aceste crupe, precum și pâine integrală.

Produse care conțin potasiu: Fructe și fructe de padure

Pentru a menține sănătatea în dietă, este necesar să se includă o varietate de fructe și fructe de padure. Bananele au vedere la primul loc printre fructele pentru menținerea potasiului. Va fi utilă includerea în dieta de piersici, caise, struguri, mere, curment, portocale. Dintre acestea, puteți pregăti sucuri, compoturi și băuturi. "Boabele noastre de nord" ale unei lingonberry, afine și kalina vor fi utile în saturația corpului. Acestea conțin un element de urmărire mult mai puțin util decât bannerele ne-binele, dar ele sunt accesibile și familiare cu digestia noastră. Prin urmare, nu fi leneși în sezonul de iarnă pentru a pregăti fructe din aceste fructe de padure. Acestea conțin toate substanțele utile, deoarece boabele din ele nu sunt expuse la tratamentul termic.

Produse care conțin potasiu: legume

Legumele pe care le includem in dieta ta sunt, de asemenea, sursa de potasiu. Lider printre legume este de obicei cartofi. Așa că cartofii în procesul de prelucrare a nu pierde potasiu aveți nevoie, leguma este mai bine coaptă în cuptor. La 100 g de cartofi copți conțin 550 mg de potasiu, care acoperă un sfert nevoia de zi cu zi a unei persoane aflate în ea. Cu toate beneficiile sale, cartofi conțin o mulțime de amidon și este un produs de mare de calorii, deci trebuie utilizat cu precauție la persoanele predispuse la o creștere rapidă în greutate. În plus față de cartofi în meniu, dieta de potasiu poate fi activat bruxelles, rosii, sfecla, morcovi, Topinambur, ardei dulce. Numărul de potasiu în aceste produse este la 200-300 mg per 100 g de legume.

Folosind legume proaspete, nu uita de verdeață. Toate culturile verzi contin o cantitate mare de substanțe benefice, dar conținutul de potasiu este complet unic pentru Kinza. Suficient pentru a mânca 1-2 linguri. tocat kinse verde proaspătă pentru a se asigura o zi de Kalia. Semințele uscate ale acestei plante, coriandrul, conține, de asemenea, potasiu, numai mult în cantități mai mici. Prin urmare, în procesul de salate de gătit, nu uitați despre fasciculul de verdeață.

Toate legumele trebuie alese pe sezon, adică, în timpul iernii, da preferință la rădăcinile rădăcinii proaspete, și nu roșii cu paturi cu efect de seră. Înainte de gătit, nu se înmoaie legumele în apă și nu lăsați în aer purificat.

Produsele care conțin potasiu: ciuperci

Cele mai multe potasiu este conținută în bureții și ciuperci albe, ușor mai puțin în bere. 100 g din aceste produse conține 450-550 mg de potasiu. În procesul de preparare a ciupercilor, apa în care au fiert este turnat, astfel încât numărul de potasiu este redus semnificativ. Daca ciupercile sunt uscare, iar apoi se fierbe conținutul elementului util în ele la 10 ori. La urma urmelor, prepararea decocturi de ciuperci și lulfas se realizează pe o altă tehnologie. Ciuperci uscate sunt spălate și înmuiate. Apoi beat în aceeași apă. Un astfel de proces de gătit o permite păstrarea calității de potasiu și alte substanțe nutritive conținute în ciuperci uscate.

Produsele care conțin potasiu: miere și Perga

Produsele apicole au un conținut de potasiu crescut, pe lângă acestea, sunt foarte ușor absorbite de corp. Este important să știți că aceste produse nu aveți nicio reacție alergică. Pentru a spori eficacitatea tratamentului produselor de albine, acestea sunt recomandate să se reproducă cu oțet natural de mere. Oțetul realizat din mere care conțin potasiu în concentrație ridicată. Din aceste ingrediente, puteți pregăti alimentarea pentru salate de fructe și legume.

Compilarea dietei care conțin potasiu este destul de simplă. După cum puteți vedea, potasiul este conținut în multe produse alimentare, este suficient să se apropie de compilarea dietei, să ia în considerare conținutul caloric al produselor și combinația acestora. Fiecare masă pornește de la salată proaspătă, va lansa sistemul digestiv și va oferi corpului microelementelor vitale. Deci, veți fi oferit cu sănătate și frumusețe.

Beneficiile fructelor uscate. Video