Semințe de chia pentru pierderea în greutate

Semințele de plante de chia astăzi sunt foarte populare în Europa și SUA în rândul vegetarienilor și persoanelor care doresc să piardă kilograme în plus. Sunt absolut lipsite de gust, ceea ce vă permite să le adăugați la orice feluri de mâncare și, cel mai important, Chia va stinge orice foame.

Istoria utilizării semințelor de chia

Chia a fost un element important de nutriție printre triburile antice ale Maya și aztecii. Doar câteva linguri ale acestor semințe le -au oferit forță unei campanii lungi (până la o zi) într -un climat fierbinte, fără semne de oboseală și deshidratare. Războinicii lor au luat cu ei doar armele și punga de semințe de chia și au fost considerați cei mai rezistenți.

După distrugerea triburilor aztecii, câmpurile Chia au fost înfiorate și rămășițele plantelor nu au fost văzute de nimeni. Abia în 1991, planta a început să examineze în detaliu și să recunoască proprietățile benefice ale semințelor de chia pentru oameni.

Iată câteva exemple de produse care corespund 100 g de semințe de plante de chia ca sursă:

• calciu - 500 ml de lapte;
• fibre - 300 g de ovăz;
• antioxidanți - 1000 g de portocale;
• potasiu - 200 g de banane;
• omega-3-1000 g de somon;
• magneziu - 200 g de nuci;
• glanda - 500 g de spanac.

Proprietățile semințelor de chia, beneficiile și prejudiciile lor

Proprietăți utile ale semințelor de chia

Luați în considerare principalele calități utile ale semințelor de chia:

• Concentrația de antioxidanți este mai mare decât în \u200b\u200bfructele de pădure de afine proaspete și afine. Ele ajută la menținerea imunității și a tinereții corpului.
• Ele contribuie la funcționarea corectă a întregului sistem digestiv și ajută la slăbit. Semințele absorb un volum mare de umiditate și umplu stomacul, eliminând senzația de foame.
• Conținutul de calciu, potasiu, magneziu și alte elemente vitale este mult mai mare decât în \u200b\u200bprodusele obișnuite, ceea ce crește rezistența și performanța.
• Reduceți presiunea și stabilizați glicemia, ceea ce este pur și simplu necesar în diabet.
• Conținutul acizilor acid gras omega-3 reduce nivelul colesterolului și reduce durerea în artrită.
• Conțin vitamine ale grupurilor ca A, B, C, D, E și K.
• Reglați greutatea corporală cu stilul de viață potrivit, nutriția și consumul mare de apă.
• Întărește dinții și oasele.
• Acestea ajută să scapi de acnee și erupții cutanate, să întinerească pielea.

Vătămarea semințelor de chia

În ciuda beneficiilor enorme ale semințelor de chia, este necesar să se țină seama de caracteristicile individuale și starea de sănătate. Există unele proprietăți dăunătoare și contraindicații ale semințelor de chia pentru utilizare:

• joasă presiune;
• defecțiuni ale sistemului digestiv (diaree, otrăvire);
• sarcina și alăptarea;
• creșterea trigliceridelor în sânge;
• boli dentare;
• tumori maligne de prostată;
• alergii la semințe de susan sau muștar și semințele lor;
• intoleranță la una dintre componentele semințelor;
• în timp ce luați aspirină sau anticoagulante;
• formarea crescută a gazelor în intestine;
• utilizarea laxativelor.

În orice caz, este mai bine să primiți sfaturi și recenzii ale medicilor despre semințele de chia înainte de utilizare individual și va fi convins de absența contraindicațiilor. De asemenea, nu este recomandat să mănânci semințe de plante de chia pentru o perioadă mai mare de 12 săptămâni.

Utilizarea semințelor de chia și utilizarea lor

Cu un gust neutru de semințe, acestea pot fi adăugate la aproape orice aliment. Au o capacitate specială de a îngroșa lichidele și sunt utilizate în principal la prepararea cocktailurilor de casă pentru o dietă sănătoasă.

De asemenea, este necesar să știți cum să folosiți corect semințele de chia. Cu orice tratament termic, semințele de chia își pierd proprietățile benefice. Sunt utilizate doar sub formă crudă ca băuturi, cu salate, sub formă de făină dietetică sau ulei.

Rețete culinare din semințele de chia pentru pierderea în greutate

Unii recomandă să folosească semințe de chia, cum ar fi făina de ovăz, pur și simplu turnând-o cu apă, suc sau lapte timp de 15-20 de minute. De asemenea, semințele pot fi germinate și se pot adăuga varza la salate.

Luați în considerare câteva rețete simple de gătit rapid folosind semințe de chia și fotografii.

Smoothie dietetică cu semințe de chia

O astfel de băutură va satisface foamea și va da forță pentru toată ziua. Necesar:

• Turnați 1 lingură. O lingură de semințe cu 1 pahar de lapte sau apă scăzută și lăsați să stea timp de 10 minute.
• O mică banană sau jumătate, o mână de spanac, 100 g de iaurt cu fată mică, 100 g de fructe de pădure și o lingură de miere sunt amestecate într -un blender.
• Adăugați semințe umflate și amestecați bine.

Campioni micul dejun cu semințe de chia

Mic dejun nutritiv excelent, cu ouă și semințe ale plantei de chia:

• 1 lingură. l. Bateți laptele cu 1 ou.
• Adăugați 1 lingură. l. semințe și pleacă timp de 15 minute.
• Prăjiți o ceapă mică sau jumătate până la aur.
• Adăugați o mână de spanac și ceapă într -un amestec cu semințe.
• Într-o tigaie mică la foc mic, rupeți amestecul până la gătit (10-20 minute).

Budincă pentru desert cu semințe de chia

Budincă ușoară de mango-coconut:

• Amestecați 2 lingurițe. l. Semințe, 1 cană de lapte scăzut, 1 lingură. l. Nucă de nucă de cocos și un pahar incomplet de mango copt, tăiat fin în cuburi.
• Lăsați la frigider noaptea sau cel puțin 6 ore.

Iaurt Chia

Mic dejun excelent de la chia cu iaurt și fulgi de ovăz:

• O jumătate de pahar de fulgi de ovăz, o jumătate de pahar de lapte, o jumătate de pahar de gem, gem sau fructe de pădure, jumătate de pahar de iaurt și amestec de banane tocate cu 1 lingură. l. Semințe de chia.
• Lăsați noaptea la frigider sau cel puțin 6 ore.

Somon vegetarian în semințe de chia

Somon mare cu chia și fel de mâncare lateral:

• Presărați 400-500 g de somon cu o jumătate de pahar de semințe de chia.
• Adăugați condimente, piper, sare și suc de lămâie după gust.
• Coaceți la cuptor timp de 10-15 minute. De fiecare parte.
• Se fierbe orez sau spaghete și se condimentează cu ulei de măsline cu spanac și legume după gust.

Dacă nu sunteți vegetarian, puteți folosi semințe de chia în gătit carne în același mod.

Cocktail dietetic cu kiwi

Pentru a pregăti un cocktail de vitamine, aveți nevoie:

• Înmuiați 2 lingurițe. l. Semințe de chia în 2 lingurițe. l. Suc de portocale timp de 10 minute.
• Orange, banane, mere și kiwi cojiți, tăiați și amestecați cu semințe.
• Adăugați miere după gust și amestecați într -un blender.

Cocktail „Energy” pentru antrenament

Cocktail energetic mare care poate fi consumat înainte de efortul fizic:

• 2 linguriță. l. Turnați semințele cu două pahare de apă și lăsați -o peste noapte.
• Adăugați 2 lingurițe. l. Suc de var sau lămâie și 4 l. Dragă, amestecă totul într -un blender.
• Puteți adăuga fructe de pădure (înghețat sau proaspete) sau înmuiați cu caise uscate și prune.

Recenzii despre semințele de chia

Astăzi, multe fete folosesc deja semințe de chia pentru pierderea în greutate și ca sursă de energie vitală cu nutriție dietetică și în vegetarianism. Putem spune în siguranță că recenziile celor care au pierdut în greutate cu semințele de chia sunt doar pozitive.

Luați în considerare aspectele pozitive ale pierderii în greutate mai detaliat:

• Acizii benefici grași omega îmbunătățesc circulația sângelui, curăță corpul colesterolului, ceea ce ajută la îmbunătățirea metabolismului.
• Fibra din compoziția semințelor nu este digerată, dar ajută la eliminarea zgurii care împiedică fetele să găsească un stomac plat chiar și cu antrenament lung. De asemenea, îndepărtarea toxinelor ajută la absorbția substanțelor utile.
• Semințele sunt perfect absorbite de lichid - de 12 ori mai mult decât volumul lor. Acest lucru vă permite să mâncați 2 lingurițe. l. Semințele și nu simt foamea timp de 12 ore, simțind energie completă!
• Chia conține, de asemenea, acid clorogenic, care arde grăsime cu eliberarea de energie, ceea ce este necesar în timpul antrenamentului în sală.
• Omega acid vă permite să faceți față depresiei, ceea ce este important pentru a pierde în greutate. La urma urmei, practic, este imposibil să slăbești din cauza perturbărilor din dietă și supraalimentare noaptea.
• Semințele mâncate cu câteva ore înainte de antrenament vă permit să nu vă lăsați pe mâncare și să nu vă simțiți foamea aprigă după ce ați vizitat holul.
• Cel mai bun moment pentru a folosi semințele de chia este dimineața și seara. Dimineața, acestea oferă pe deplin organismului energie și purifică, iar înainte de a merge la culcare nu vor fi consumate.
• În absența unui gust specific, semințele pot fi consumate cu orice mâncare, atât principalele feluri de mâncare, cât și în băuturi și deserturi. De asemenea, salatele pot fi condimentate cu ulei de semințe, iar pâinea de dietă este coaptă din făină.
• Pe lângă curățarea proprietăților benefice, semințele vă vor oferi un sentiment de saturație și energie pentru întreaga zi. Nu veți simți depresie și neputință ca și în cazul altor restricții dietetice în alimente.

Elena Malysheva despre beneficiile semințelor de chia. Video

Achiziționarea semințelor de chia

Un rol foarte important este jucat de țara semințelor plantei Chia. Nu este recomandat să cumpărați semințe de chia dacă sunt produse în China. Nivelul de ecologie al acestei țări nu va oferi semințe de puritate, ci doar agravează proprietățile lor. De asemenea, acordați atenție certificatelor de calitate și control organic atunci când cumpărați.

Prețul semințelor de chia pentru 250 g este de aproximativ 10 dolari în SUA și 8 euro în țările europene. Ar trebui să vă concentrați pe acest preț atunci când cumpărați, deoarece prin cumpărarea Chia este mult mai ieftină, puteți dăuna sănătății.

Semințele de chia sunt vândute în farmacii și aditivi alimentari online. Desigur, va fi mai ieftin să cumpărați pe internet, dar trebuie să vă asigurați de calitatea și fiabilitatea vânzătorului lor citind recenzii despre magazin. De unde să cumpărați semințe de chia, decideți, dar cu siguranță trebuie să întrebați despre documente pentru produs și să salvați cecuri.

Principalul secret al semințelor de chia

Nutriționistii consideră semințele de chia un produs dietetic util, deoarece satura organismul cu vitamine utile și umplu stomacul, eliminând foamea pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, pe baza cercetării, oamenii de știință canadieni au descoperit că atunci când folosesc semințe de către persoanele cu Chia cu supraponderale și obezitate, greutatea lor nu scade semnificativ.

Semințele de plante de chia sunt utile pentru întregul organism în ansamblu, dar pentru a scăpa de exces de greutate, nu este suficient să mănânci doar acești aditivi. Recepția semințelor trebuie să fie combinată cu o dietă dietetică sănătoasă și eforturi fizice. Atunci rezultatul nu va fi mult timp, iar o dietă sănătoasă va deveni un obicei, iar menținerea mai mică în greutate nu va fi la fel de dificilă ca în cazul dietelor restrictive obișnuite.

Semințele de chia sunt doar un asistent excelent în lupta împotriva excesului de greutate. Ele îmbunătățesc metabolismul și împiedică îmbătrânirea corpului. În timpul utilizării, toxinele sunt îndepărtate și activitatea tractului gastrointestinal este normalizată.

După ce a intrat în stomac, semințele se umflă și formează un fel de gel, care, învăluind stomacul, reduce apetitul și absorbția carbohidraților cu corpul. Un sentiment de sațietate este asigurat pentru o lungă perioadă de timp folosind o doză mică de semințe, iar proprietățile benefice nu vă vor permite să simțiți oboseală și apatie pentru viață. Energia semințelor și lipsa unei tendințe de stres îi vor permite să fie mai ușor să se despartă de kilograme în plus.

De asemenea, o mică utilizare a semințelor în fiecare zi pentru prevenire îmbunătățește somnul, memoria, atenția, performanța și rezistența. Imunitatea crește, colesterolul scade, presiunea se stabilizează și fluxul de sânge se îmbunătățește. Îmbătrânirea timpurie a pielii și a bolii articulare este prevenită, riscul de accidente vasculare cerebrale, formarea cheagurilor de sânge și cancerul este redus.

Nu uitați că semințele au o serie de contraindicații și, cu o conștientizare insuficientă, pot aduce nu numai beneficii, ci și rău. Un studiu recent al produsului ar trebui să fie luat în considerare și să acorde atenție producătorului la achiziționarea.

De asemenea, nu va fi de prisos să consultați un dietetician și examinarea medicilor pentru absența unor boli de presiune redusă sau tract gastrointestinal. O atenție deosebită trebuie acordată clarificării contraindicațiilor persoanelor care suferă de alergii constante sau sezoniere către plante sau semințe.

Merită să ne amintim că aportul continuu de semințe de chia nu ar trebui să continue mai mult de 12 săptămâni, iar dozele inițiale de recepție nu pot fi făcute prea mari. Amintiți -vă că sănătatea dvs. depinde complet, în primul rând, de voi înșivă, iar auto -generarea poate provoca daune ireparabile organismului.