Como escolher um moedor de carne

Até meados do século XIX e antes do primeiro modelo de um moedor de carne mecânica, uma faca especial (treinador) era usada para moer carne. E no século passado, esse assistente de elenco estava em todas as cozinhas para todas as donas de casa.

O moedor de carne elétrico apareceu relativamente recentemente, mas já se tornou um dispositivo favorito para cozinhar não apenas carne picada, mas macarrão ou sucos frescos e bebidas de frutas. A carne picada em casa sempre diferiu da loja, e os pratos preparados a partir dela eram e serão muito melhores e mais úteis que os produtos semi -acabados. O moedor de carne do tipo velho do tipo homem ainda está associado a muitos com um longo processo pesado, porque nem sempre um homem forte está próximo para aumentar quilogramas de carne.

Hoje, para substituir os modelos desatualizados, você pode comprar um moedor de carne elétrico que facilite a preparação e reduzirá o tempo gasto. Essa técnica automatizada é útil para qualquer dona de casa, e o processo de torção de carne se tornará tão simples e leve que até a criança será acessível. Se existe uma enorme variedade de modelos, resta uma pergunta premente a resolver: como escolher um moedor de carne elétrica?

Como escolher um moedor de carne: tipos de moedor de carne

É costume dividir todos os trituradores de carne em vários tipos, respectivamente, suas capacidades funcionais, volumes de produtos processados \u200b\u200be custos físicos do usuário:

1. Moidadores de carne em casa ou família. Compacto e fácil de usar. Há:

• manual;
• elétrico.

2. Moidadores de carne industrial ou profissional. Eles sugerem pré -carregar carne no compartimento e operação automatizada após pressionar o botão.

A técnica da cozinha que pode substituir parcialmente um moedor de carne é uma combinação. No entanto, ele não possui a alta potência necessária para processar variedades duras de carne, e esse processo levará mais tempo. Além disso, o preço da combinação é muito maior, por isso é melhor escolher um moedor de carne para a preparação de carne picada.

Como escolher um moedor de carne: as principais características do moedor de carne

Hoje, o processo de moagem de carne devido à automação pode ser transformado em uma preparação fácil para a preparação de pratos domésticos. Muitos fabricantes tentam facilitar a vida para donas de casa e adicionar novas funções ao aparelho. Portanto, antes de comprar um moedor de carne, você deve decidir quais características se tornarão decisivas ao comprar.

Como escolher um moedor de carne: função reversa

A presença de tal característica em um moedor de carne de cozinha esmagador, é claro, desempenha um papel importante na escolha. Essa função da rolagem reversa permitirá que você lide com produtos sólidos e difíceis de facilitar, empurrando para fora dos resíduos de entrada. Se não houver tal rolagem, você terá que desmontar constantemente o dispositivo e extrair as partículas interferentes manualmente, o que naturalmente diminui o processo de cozimento.

Como escolher um moedor de carne: energia

Para moer um produto tão denso como carne, é necessária energia suficiente do dispositivo. A eficácia dos dispositivos modernos varia de 200 a 1600 watts. O preço de um moedor de carne (de 2000 rublos a 11000 p.) Dependerá diretamente desse indicador, mas uma técnica mais poderosa lidará com o processamento de quilogramas de carne mais rapidamente.

Como escolher um moedor de carne: material

Ao escolher equipamentos de moagem, você também deve prestar atenção especial aos materiais usados \u200b\u200bna produção de um moedor de carne. O gabinete e o recipiente (bandeja) para carne devem ser feitos apenas de plástico durável e não -tóxico. Outros elementos são feitos apenas de metal de alta qualidade.

O principal mecanismo de qualquer moedor de carne é um parafuso que faz parte da forma de uma espiral com a possibilidade de prender facas e bicos. Esta parte deve ser feita de aço inoxidável. As facas devem ser de um metal durável e difícil de moer que não requer afiamento.

Como escolher um moedor de carne: bocais para um moedor de carne

Até a versão mais orçamentária do moedor de carne tem um conjunto de vários bicos e grades de moagem. Ao escolher um dispositivo, preste atenção à quantidade e qualidade desses detalhes adicionais. As grades podem estar com diferentes orifícios para vários tipos de moagem.

Com o melhor moedor de carne de um tipo moderno, os seguintes detalhes devem ser incluídos:

• kebbe mistura para salsichas finas;
• misturas da imprensa para suco e bebidas de frutas de vegetais e frutas;
• salsichas;
• mistura para cubos;
• mistura para pastas e molhos vegetais;
• mistura para a preparação de macarrão;
• grades;
• mistura para massa e biscoitos;
• pele de ovelha;
• buchas de plástico (empurradores);
• ralador de queijo;
• ralador de chocolate;
• formas para costeletas;
• shinkles cilíndricos.

Como escolher um moedor de carne: proteção do motor

A função conveniente da carne elétrica moderna cresce impede possíveis quebras de peças. Essa "proteção" bloqueia o fornecimento de eletricidade ao dispositivo quando os itens rígidos inseridos. Alguns modelos fornecem uma interrupção automática de energia ao superaquecimento, o que impede a combustão do dispositivo.

Como escolher um moedor de carne: outros recursos

Ao comprar um moedor de carne em uma loja, preste atenção às seguintes qualidades:

• o peso deve ser ideal para a montagem independente e não muito leve, o que indica a qualidade dos materiais e a possibilidade de derrubar o dispositivo durante o trabalho intensivo;
• a altura do orifício de entrada protegerá os dedos contra lesões;
• a altura da saída permitirá que você escolha um recipiente conveniente com proteção contra a pulverização;
• dimensões compactas e facilidade de armazenamento e montagem de peças;
• o nível de ruído deve ser aceitável; portanto, peça ao funcionário da loja para ativar o dispositivo;
• a estabilidade e a falta de vibração, garantidas por pernas emborrachadas ou fundo.

Como escolher um moedor de carne: os principais modelos de um moedor de carne (foto)

Considere as propriedades básicas e adicionais dos moedores de carne populares que se estabeleceram como os melhores fabricantes, bem como seus preços estimados.

Como escolher um moedor de carne: Zelmer Meat Grinder

O modelo ZMM 1283 Lua do fabricante polonês Zelmer (cerca de 4000 rublos) tem uma capacidade máxima de até 1900 watts e uma capacidade nominal de 2,5 kg/min com uma potência de cerca de 650 watts. O gabinete é feito de plástico durável com pernas emborrachadas, a câmara é metálica e facas duplas, não há função reversa.

No kit:

• 3 treliças (com um diâmetro de 2,5/4/8 mm);
• 4 camisas (clássicas, para panquecas e nozes, pequenas, grandes);
• capacidade alimentar;
• marca de salsicha;
• manga de plástico;
• espremedor.

Como escolher um moedor de carne: Mjasoputa Vosch

Modelo MFW 67440 do fabricante Vosch (cerca de 7750 p.) Tem a capacidade máxima de até 2000 W e o nominal de cerca de 700 watts. As dimensões com um peso total de 5-6 kg são 26*20*30 cm.

No kit:

• 2 grades cilíndricos;
• 3 treliças;
• grande recipiente para produtos;
• capacidade de acessórios;
• mistura "kebbe";
• marca de salsicha;
• mistura para cortar;
• manga de plástico;
• fracas e camisas.

Como escolher um moedor de carne: Mjasoputka Rhilips

O modelo NR-2728/40 do fabricante Rhilips (cerca de 3900 rublos) tem uma capacidade máxima de até 1800 W e uma capacidade nominal de 3 kg com uma potência de cerca de 600 watts. O peso total é de 5,5 kg com dimensões 38*38*27 cm.

No kit:

• rasper;
• recipiente de vegetais;
• tanque para bocais;
• pequeno ralador;
• tambor rifled;
• blide de kebab;
• mistura para biscoitos;
• mistura de salsichas (com um diâmetro de 12 e 22 mm);
• faca;
• dispositivo de limpeza;
• treliças (com um diâmetro de 5 e 8 mm);
• tambor de moldagem;
• passaporte ecológico.

Como escolher um moedor de carne: moedor de carne rolaris

O modelo de cristal RMG 1810A do fabricante Rolaris (cerca de 5250 p.) Pols a máxima alimentação do motor até 1800 watts com um desempenho de cerca de 2 kg/min. O gabinete é feito de plástico durável com pernas sem borracha, o peso total do equipamento é de cerca de 3 kg com dimensões de 35*18*28 cm.

No kit:

• 2 treliças (com um diâmetro de 5 e 7 mm);
• instrução;
• ralador grosso;
• pequeno ralador;
• receptor de metal;
• parafuso de metal;
• mistura "kebbe";
• mistura para salsichas;
• misturar -se a ralador;
• mistura para pneus;
• facas e discos de aço inoxidável;
• vegetais;
• compartimento para bocais;
• manga de plástico;
• shinkovka.

Como escolher um moedor de carne: moedor de carne Mulinex

O Mulinx ME 6571 (França, cerca de 6500 rublos) tem uma capacidade máxima de até 2000 watts e uma capacidade nominal de cerca de 3 kg a uma potência de 800 watts. A caixa do corpo é feita de plástico e metal duráveis, o peso total é de cerca de 5,5 kg para dimensões 48*24*39 cm.

No kit:

• 3 misturas em forma de cone para pneus e cortes;
• 3 treliças;
• capacidade de alimentação de aço inoxidável;
• mistura "kebbe";
• mistura para cubos;
• misturar -se a ralador;
• mistura para tomates;
• mistura para pneus;
• mistura para bagas;
• o compartimento no caso de peças e bicos.

Como escolher um moedor de carne: Kenwod Meat Greder

O moedor de carne Kenvud MG 510 (cerca de 6000 p.) Tem a capacidade máxima de até 1600 W e uma capacidade nominal de 2 kg/min com uma potência de 500 watts. O gabinete é feito de metal com pernas emborrachadas, o peso total é de 5 kg para as dimensões 22*28*35 cm.

No kit:

• 3 treliças (com um diâmetro de 3/5/8 mm);
• um tanque para carne picada com uma tampa de plástico;
• blide de kebab;
• mistura para salsichas;
• manga de plástico;
• parafuso de metal.

Como escolher um moedor de carne: Saturn Meat Grinder

O modelo de diva ST-FR7093 do fabricante coreano Saturn (cerca de 2000 p.) Tem uma capacidade máxima de cerca de 1000 watts com um peso total de 3,5 kg. A caixa é feita de peças de metal e plástico com um painel de controle cromado e o botão do pescoço do pescoço. A função de reverter e proteger o motor contra sobrecarga é.

No kit:

• 3 treliças de aço inoxidável (com um diâmetro de 7/5/3 mm);
• mistura de modelagem para carne picada;
• misturar -se sob kebbe;
• mistura para salsichas;
• faca de aço inoxidável;
• manga de plástico.

Como escolher um moedor de carne: vitek moedor de carne

O modelo VT-1677W do fabricante da Vitek (cerca de 5500 rublos) tem uma capacidade máxima de até 1.500 watts com um desempenho de cerca de 1 kg/min. O gabinete é feito de plástico durável com o painel de controle de luz de fundo. As dimensões são 42*31*25 cm.

No kit:

• 2 treliças (grandes e médios);
• 3 misturas para vegetais;
• capacidade de carregamento;
• mistura "kebbe";
• mistura para panquecas;
• mistura para salsichas;
• misture o suco;
• misturar -se a ralador;
• mistura para tomates;
• mistura para pneus;
• mistura para bagas;
• manga de plástico.

Como escolher um moedor de carne: Gorenje Meat Greder

O modelo MG1800TJW do fabricante Gorenje (cerca de 5500 rublos) tem uma capacidade máxima de até 1800 watts com um desempenho de cerca de 2 kg/min. O gabinete é feito de plástico durável com uma base emborrachada. O peso total do equipamento é de cerca de 4 kg para as dimensões 31*34*19 cm.

No kit:

• 3 misturas para bolos;
• 3 treliças de vários diâmetros;
• parafuso de metal;
• mistura para salsichas;
• misturar -se a ralador;
• mistura para tomates;
• mistura para pneus;
• mistura para bagas;
• faca de aço inoxidável.

Como escolher um moedor de carne: Scarlett Meat Greder

O modelo SS-4248 do fabricante Scarlett (cerca de 3750 p.) Foi a potência máxima de até 1600 W e um peso total de cerca de 3,5 kg com dimensões de 21*23*43 cm. pernas emborrachadas para estabilidade adicional. A função de reverter e proteger o motor contra sobrecarga é.

No kit:

• 3 treliças (com um diâmetro de 7/5/3 mm);
• recipiente de metal para produtos;
• misturar -se sob kebbe;
• mistura para salsichas;
• mistura para tomates;
• mistura para bagas;
• faca feita de aço inoxidável de alta qualidade;
• parafuso metálico durável;
• espremedor.

Como escolher um moedor de carne: panasonic carne moedor

O modelo MK-G1800RW do fabricante japonês Panasonic (cerca de 10125 rublos) tem uma capacidade máxima de até 1800 watts com um desempenho nominal de cerca de 1,5 kg/min e uma potência de 330 watts. O gabinete é feito de plástico durável, o peso total do equipamento é de cerca de 6 kg com dimensões de 43*18*42 cm.

No kit:

• 3 treliças de vários diâmetros (pequeno, médio, grande);
• capacidade de alumínio para carregar;
• peças de metal;
• departamento para armazenar bicos;
• departamento de armazenamento de arame;
• manga de plástico;
• faca de aço inoxidável forjada e auto -corada.

Como escolher um moedor de carne: vídeo sobre moedores de carne

Para a escolha correta de um aparelho elétrico de retificação, você precisa determinar quais funções considera a maior prioridade para si mesmo. E antes de resolver a pergunta onde comprar um moedor de carne (afinal, em lojas online é uma ordem de magnitude mais barata), você deve visualizar este vídeo: