Suculento e perfumado manga – exótico fruta, qual usos enorme popular em todos mundo. De muito tempo atrás dele chamado « rei frutas», pátria manga contagens Índia, onde manga árvores eles crescem em todos os lugares, ocupando quase 70% todos terras. Exceto Índia, manga cresce v Tailândia, Paquistão, México, Espanha. Mas a coisa principal exportador frutas sobre mundo mercado é Índia. EM nosso país esse perfumado feto com saturado gosto já por muito tempo não contagens exótico, manga pode comprar v qualquer um supermercado. Mas, não muitos saber, como certo limpar e lindo servir manga para mesa. Considerar o mais popular métodos limpeza manga v lar condições.
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Como a manga é útil?
manga não apenas possui maravilhoso gosto qualidades, mas e é útil para saúde fruta. Fruta rico sahara e fibra, conter vitaminas UM, grupos EM, COM, D., E.. Consumindo todos 200 grama fruta v dia pode cobrir diário precisar organismo v vitamina UM, qual participa v regeneração células pele, fortalece imunidade, promove melhoria visão. Polifenóis, qual digitar v dele composto, neutralizar impacto livre radicais sobre organismo e desacelerar processos envelhecimento. Também manga contém minerais e Útil microelementos, possui habilidade dividir gordo, mostrar tRINGS, tem baixo conteúdo de calorias, dele pode usar v comida, não experimentando para harmonia figuras.
Como comer e limpar mangas. Como escolher mangas maduras?
- EM natureza existe aproximar 300 variedades manga, todo de qual tem meu definitivo cor. EM oferta encontrar e amarelo, e amarelo—verde, e brilhante laranja e até vermelho fruta com pequeno intercalado, É por isso cor casca fruta – não indicador dele gosto e grau maturidade. Exceto ir, sobre cor pele feto influência clima condições, no qual crescido frutas. Principal, sobre o que precisa vez atenção no comprar – cor feto deve ser brilhante e saturado.
- Pele sryl manga deve ser suave, denso e glovyntseva. Fruta com dryaby, enrugado casca mais rápido todos velho gasto frutas, exceção — variedade manga « Attalph», peculiaridade a quem – macio e dRUB pele. De compras fruta com visível dentes, arranhões, manchas e outros dano, melhorar refrão. Tal feto rápido vai se deteriorar. Sobre tocar maduro manga – elástico e um pouco macio, uM no pressionando dele pele deve ficar elástico e não dano. Demais duro casca – sinal imaturidade fruta.
- Média peso manga varia de 200 para 300 gramas, embora pode encontrar e mais grande fruta, peso qual alcance para 1,5 kg. Forma manga lembra bola para americano futebol e sem chance não influências sobre dele maturidade. Mas, se feto sobre visualizar plano, que, manga não vai suficiente suculento, então como v ele contido alguns polpa.
- Escolhendo v loja manga, pagar atenção sobre dele adocicado gomoso aroma, qual mais brilhante todos É sentido v área mais rápido. Se feto não expulso aroma – antes você subrerado manga, qual posteriormente acontece que absolutamente insípido. Azedo cheiro, extrovertido de manga, fala o volume, o que fruta passou errado armazenar, e v polpa começou processo fermentação.
- Polpa sryl manga – brilhante—laranja ou amarelo cores, tem fibroso estrutura, por gosto lembra maduro pêssego com luz aroma agulhas. Polpa verde frutas um pouco azedo sobre gosto, tem mais denso textura.
- Se você adquirido subrerado manga, não deserto – deixar fruta sobre 2—3 dia v cordialidade lugar e dê para ele amadurecer.
Como está a manga?
manga possui excelente gosto, v principalmente dele usar v queijo forma, uM também usar para preparativos diversificado pratos.
Como há manga. Região aplicativo manga v culinária
manga – básico ingrediente tradicional tailandês cozinhas, dele usar para preparativos salatov. EM europeu cozinha fruta combinar com carne pratos, incluído v afiado ou fruta saladas, como v fresco, então e v em conserva forma. Para recibo em conserva manga, pedaços frutas embebido alguns dias v salina solução, tchau eles não perder cor e não eles vão crocante. Também pode mergulhe polpa v doce xarope. Exagerado polpa manga usar para preparativos doces longo armazenar. Polpa faça isso para estados espesso massas, qual por consistência lembra geléia. Maduro pedaços manga pode seco sobre sol ou congelar, no esse ele não perde eles próprios gosto qualidades e salva todos vitaminas e Útil substâncias. Perfumado, doce fruta largo aplicado v culinária, de polpa manga fazer sorvete, fruta moussses, enchimento para fruta pirogov. Mangá Com oK usado para fabricação fruta coquetéis.
Como há manga. Vale a pena limpar as mangas da casca?
Antes aqueles, como comer perfumado e útil manga ou servir fruta para mesa, muitos definir pergunta, necessário lee limpar manga de casca, como certo dele há e o que fazer com osso?
EM casca manga contido muitos não menos útil para nosso organismo substâncias, como v suculento polpa, no entanto v comida dela usar não recomendado, sim e por gosto ela não todos teremos que. Casca feto possui mais brilhante e expresso aroma, como polpa. Importante lembrar, o que v diferença de suculento perfumado polpa, pele manga talvez tornar-se razão alérgico reações. Alergias melhorar refrão de dela usar, uM feto limpar de casca apenas v borracha luvas.
Eles comem um osso de manga?
Dentro feto localizado grande osso, qual não possui especial gosto qualidades, embora e contagens bastante comestível. Mas, para ela pode encontrar mais valioso aplicativo e plantar v floral pote, para crescer manvy Árvore casas.
Como limpar a manga
Existem várias maneiras de servir lindamente mangas à mesa.
O primeiro método: limpar a casca usando um vidro
Este método é adequado para uma fruta muito suculenta, cuja polpa será usada para a preparação de mousse, smoothie, molho ou moagem em um estado de purê no liquidificador.
- Pegue mangas maduras, coloque -as na superfície da tábua e faça um corte um pouco ao lado do centro onde o osso está localizado. Tente fazer uma incisão o mais próximo possível do osso.
- Repita esta manipulação da outra metade da fruta.
- Tomamos um copo e desenhamos as metades resultantes ao longo de suas paredes, tentando "raspar" a polpa no vidro, a casca deve permanecer do lado de fora. A polpa purificada, junto com o suco, entra no vidro.
Como limpar mangas: ouriço de mangas
Para tratar uma fruta suculenta com carne elástica, você precisará de uma faca afiada e um prato, pois, com esse método de limpeza das mangas, será liberada uma grande quantidade de suco.
- Faça cortes na fruta, como descrito acima, removendo um osso grande.
- Pegue uma meia manga e faça cortes na forma de uma grade dentro da polpa, usando uma faca pequena e afiada. Torne as incisões uniformes e arrumadas.
- Agora você precisa sair da meia manga dentro, você receberá um ouriço de manga de peças. Corte suavemente todas as peças recebidas da pele em um prato.
- Dirija a mesma manipulação com o segundo tempo.
- Corte a polpa restante do osso.
Como limpar as mangas com uma colher
E se as mangas são macias e muito suculentas, poderão ser consumidas diretamente da casca com uma colher de chá.
- Pegue a faca e coloque -a no meio da fruta, até o osso. Corte a manga pelo "equador" e divida gentilmente o feto em duas partes. Com a ajuda de uma pequena faca afiada, puxe um osso de mangas.
- Agora você pode começar a comer uma colher de chá diretamente da casca. Da mesma forma, você pode raspar a polpa com uma colher e transferida para o prato. Com esse método de limpeza, a fruta emite uma grande quantidade de suco, pode ser montada em um prato e consumida com polpa.
Como limpar as mangas: corte em fatias
Se você comprou maduro, mas não suculento, mas manga dura, pode servir à mesa, cortando a polpa em fatias.
- Pegue uma faca afiada ou batata e remova a pele do feto.
- Em seguida, faça incisões na forma de lóbulos com uma faca, por todo o comprimento, aprofundando -se até o osso. Separe as fatias elásticas do osso e coloque -o lindamente no prato.
Como limpar a manga: carne de celulose para sucos e coquetéis
Você pode descascar as mangas maduras da casca com batata comum. Este método permitirá que você prepare rapidamente o suco de manga, sem perder tempo nos cortes nos cubos. A polpa é simplesmente cortada com uma faca em um liquidificador ou uma tigela de um alimento. Adicionando suco de limão à polpa, você receberá um refrescante coquetel de frutas vitamina. Você também pode fazer um molho para sobremesas ou iogurtes a partir de polpa de manga.
Como limpar a manga: coma como um pêssego
Esse clássico caminho comendo frutas. Suficiente limpar manga de pele, qual facilmente filmado co sryl feto, e comer dele sem salas de jantar dispositivos. Principal imperfeição esse método — grande seleção suco de suculento feto, precisa ser preparar para que, o que vai suja pano.
Como armazenar mangas
Maduro manga pode manter para 5 dias no sala temperatura. Para mais longo armazenar fruta usar geada, então manga talvez loja para dois meses. Corte feto, usando caminho limpeza fruta cubos, retirar osso e congelar pedaços. Corte feto loja apenas v frigorífico não mais 1—2 dia, uM melhorar comer fruta imediatamente depois limpeza. Verde feto esquisos v cordialidade lugar v fluxo 3—5 dias.
Comentários
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