Receitas simples, saborosas e originais para saladas na mesa festiva são receitas de fotos. Carne, peixe, magra, vegetais, saladas de sopro - top 10 receitas

Saladas festivas deliciosas, lindas e originais - um destaque de qualquer celebração. Cada amante na véspera dos feriados, pensando no menu festivo, está procurando novas saladas originais para o banquete surpreender os convidados. Para preparar saladas para o feriado, como regra, carne cozida, peixe, frutos do mar, salsichas, queijo, legumes, cogumelos, que dão a comida e sacar rapidamente os convidados, colocando -se em passatempo alegre. Existem muitas receitas para carne, peixe, vegetais e até saladas magras. Mesmo com um conjunto de produtos simples e acessíveis, adicionando um novo ingrediente ou molho incomum, você pode preparar uma obra -prima culinária real e fazer a receita conhecida pela receita original e interessante. E se você ligar a imaginação e dar à salada uma aparência original e brilhante, os convidados ficarão agradavelmente surpreendidos pela obra -prima culinária. Trazemos ao seu atenção uma seleção de pulmões em preparação, mas saladas festivas muito saborosas usando uma grande variedade de ingredientes, métodos originais de decoração e servir o prato, bem como as 10 principais saladas para o feriado, que certamente gostarão de todos convidado.

Saladas leves para uma mesa festiva com uma foto

Saladas festivas não devem ser difíceis de preparar e consistir em dezenas de ingredientes. Você pode preparar uma deliciosa salada, digna de atenção dos convidados, pode ter apenas 3-4 ingredientes, o principal é que eles são combinados e se complementam a provar. Como molho para saladas simples para a celebração, há maionese, para que você possa fazer uma salada em alguns minutos e ter tempo para chegar à chegada dos convidados.

Repolho de Pequim com presunto

Uma salada simples e deliciosa que não requer grandes custos de cozimento. As saladas de salam são dadas por biscoitos de pão branco. Fazer bolachas caseiras é muito simples - corte o pão com cubos e seque -o a baixa temperatura no forno, sem esquecer de entregá -los.

Ingredientes:

• Repolho de Pequim - metade da cabeça.
• Vetshchina - 200 g.
• Pimenta vermelha grande - 1 PC.
• Maionese, bolachas, sal e pimenta.

Preparação:

1. Corte o presunto com uma bela faixa fina.
2. Também lindos, palha, vegetais cortados: pimenta e repolho.
3. Adicione maionese, especiarias, polvilhe o prato por cima com biscoitos - sirva imediatamente à mesa para que os biscoitos fiquem crocantes.

Salada Isabella

Uma deliciosa salada de vitaminas para uma celebração, que usa Kiwi e Apple - uma acusação de energia e vitaminas.

Ingredientes:

• Peito de frango - 1 pc.
• Apple verde azedo grande - 1 PC.
• Kiwi - 1 pc.
• Meio copo de nozes.
• Maionese, salada sai para uma bela apresentação.

Preparação:

1. Ferva o peito e corte em cubos.
2. Limpe a maçã, corte em cubos, certifique -se de ferver com suco de limão.
3. O kiwi também deve ser limpo da casca, cortado em cubos, deixando um pequeno pedaço de fruta para decoração.
4. Moa as nozes, deixe algumas coisas para a decoração da salada.
5. Procedemos com a preparação: misture peito de frango picado, maçã e kiwi com nozes picadas, temperando os ingredientes com maionese de baixa gordura. Em um prato largo, coloque folhas de salada limpa, coloque a salada acabada por cima, decore os kiwi e as fatias da noz.

Muitas donas de casa, especialmente aquelas que se preocupam com a saúde e a figura, preferem substituir as saladas familiares a todos por maionese por saladas leves, que estão reabastecendo com vegetais, azeite e vinagre balsâmico. Você pode oferecer aos seus convidados saladas simples e originais nas quais não há maionese:

Romance da salada

Ingredientes:

• Vetshchina-150-200
• Tomates cereja - 10 pcs.
• Pepino (fresco) - 1 pc.
• RADIS - 10 PCS.
• Verdes (endro, arco de lágrimas, salsa).

Preparação:

1. Corte o presunto em tiras, o pepino - pique em cubos, cereja - em tapetes e rabanetes - placas finas. Moa os verdes.
2. Prepare separadamente o molho: 4 colheres de sopa. Misture produtos preparados com molho e desfrute do sabor inesquecível do prato.

Salada Randev

Salada original para férias com vegetais e um brilho.

Ingredientes:

• Cebola (você pode doce Crimeia).
• Pepinos - 300 g.
• Tomates -300 g (você pode usar cereja).
• Brynza - 150 g.
• Banco de milho enlatado.

1. Corte a cebola em meio anéis, tomate com cubos ou metade, se você usar cereja. Corte o pepino em placas finas. Corte o brinza em cubos.
2. Misture todos os produtos, adicione milho à salada, tempere com óleo, adicionando especiarias ao gosto.

Saladas quaresmal para a mesa festiva

Saladas quaresmal são ideais para vegetarianos e para aqueles que aderem aos postos da igreja ou observam uma dieta. Para a preparação de saladas vegetarianas magras, são usados \u200b\u200bvegetais frescos, cozidos, enlatados ou cozidos no vapor que preservam ainda mais vitaminas, bem como o sabor e a cor dos vegetais, são usados.

Salada de lentilha com abacate

1. Corte em cubos: tomate cereja (cerca de 10 peças), abacates, pimentão e cebola.
2. Adicione as lentilhas aos ingredientes, verduras a gosto.
3. Recun a salada vegetariana com molho: azeite, suco de limão, mel e mostarda em grãos.

Salada de cenoura com sementes de laranja e abóbora

1. Corte a laranja descascada com cubos, rale as cenouras.
2. Adicione sementes de abóbora descascada, você pode cortar uma avelã, tempere com azeite.

Salada enxuta francesa "Nisuaz"

Salada com um sabor incomum brilhante.

Ingredientes:

• Feijão enlatado -200 g.
• Batatas, pimenta vermelha, 1 pc.
• Tomates cereja - 10 pcs.
• Maslin, folhas de salada.

Reabastecimento: metade do limão, mostarda -0,5 colher de chá, 4-5 colheres de sopa de azeite, vinagre de vinho -0,5 colher de chá, sal, você pode adicionar ao sabor das especiarias, por exemplo, ervas provencais, para aroma.

Preparação:

1. Prepare o molho para a salada. Todos os ingredientes devem ser misturados no liquidificador.
2. Perto das folhas da salada e deite -se em uma tigela profunda, adicionando metade do posto de gasolina, misture.
3. Corte a pimenta, corte em metades e adicione as folhas de salada. Enviamos azeitonas para lá.
4. O último ingrediente é o feijão enlatado e a segunda parte do posto de gasolina, mistura.

10 melhores saladas festivas

Para diversificar o banquete com pratos de água na boca, donas de casa, em regra, tente preparar várias saladas completamente diferentes que diferem em ingredientes, paladar e postos de gasolina. Cada pessoa, convidada para uma celebração, poderá escolher uma salada adequada para si mesmo ou experimentar todos os pratos oferecidos na mesa.

Saladas favoritas de qualquer banquete são saladas de sopro saudáveis, que usam carne cozida de frango, carne de porco, carne, clara de ovo ou gema, cogumelos, legumes cozidos. Todos os ingredientes são dispostos por níveis, impregnados com maionese ou molho e não misturados. Saladas de sopro podem ser carne, peixe, legumes. A regra de ouro na preparação de saladas de camadas múltiplas é uma combinação harmoniosa de gostos, tons e suculência dos produtos. Saladas festivas de sopro são servidas em xícaras transparentes, cremas, para que você possa considerar todas as camadas de pratos ou pratos abertos, onde recebem uma certa forma.

Salada Semga em um casaco de pele

Uma das mais famosas saladas festivas clássicas é o arenque em um casaco de pele. Tendo mostrado imaginação e um pouco de moderação da receita, você recebe uma nova salada de peixe para a mesa festiva, que surpreenderá com seu sabor original.

Ingredientes:

• Pequeno Sal Semi - 300 g.
• Vegetais cozidos: PCs de batata-2, Cenouts-1 PCs, beterraba-1-2 PCs.
• 2 ovos cozidos.
• Cebola - 1 pc.
• Maionese, verduras.

Preparação:

1. Rale os legumes cozidos, pique finamente os ovos e as cebolas.
2. Colocamos os produtos em um prato largo ou bandeja usando um anel para saladas: uma camada de beterraba, cenoura, batata, ovos, cebola. Todas as camadas são impregnadas com maionese. É melhor usar maionese leve e dar ternura para adicionar um pouco de creme de leite ao molho.
3. A camada superior e final da salada é o filé de salmão picado. Decore com ervas.

A salada é mesa

Saladas multicamadas de carne - um atributo imutável de qualquer feriado. Nesta receita de salada de carne de carne, é usado peito de frango defumado, o que dá ao prato um charme e aroma especiais.

Ingredientes:

• Peito defumado de frango - 200 g.
• Cogumelos em conserva - 200 g.
• Ovos - 5 pcs.
• Queijo - 150g.
• Maionese (creme de leite), verduras.

Preparação:

1. Rale claras e gemas, queijo em um ralador fino.
2. Corte o peito cozido de frango e os cogumelos com cubos. Carne de frango suave com maionese.
3. Espalhamos as camadas, começando com a inferior: camada de carne, cogumelos, proteínas, queijo, gemas, lubrifique com maionese.

Salada Astra

Salada de carne não menos deliciosa, que usa peito de frango cozido. Devido às cores brilhantes que dão o prato de uma camada de tomate e pimenta doce, a salada parece um festivo especial.

Ingredientes:

• Frango cozido (peito)- 1 pc.
• Tomates - 2 pcs.
• Pimenta doce - 1 PC.
• Ovos - 4 PCs.
• 2 dentes de alho para pique.
• Sukhariki são brancos.
• Maionese.

Preparação:

1. Corte o frango de peito, tomate - cubos, sal, alho finamente cortado, pimenta - cubos, ovos.
2. Espalhamos as camadas, ligeiramente lubrificando com maionese: carne de frango, tomate, alho, ovos, pimenta e bolachas por cima.

Bolsa de salada

Uma salada multicamada interessante com uma apresentação original. Esta é uma salada festiva de peixes, que usa cavala a frio.

Preparação:

1. Louse pratos profundos com filme plástico. O primeiro nível é queijo ralado em um ralador fino (200 g).
2. Então - cogumelos em conserva.
3. Cebola em conserva.
4. 4 ovos cozidos ralados.
5. Cavala finamente picada de fumar frio.
6. Batatas de agravamento (4-5 PCs).
7. Traria todas as camadas com maionese leve. Salada deve ficar no frio. Ao servir, gire a salada, a camada de queijo será de cima. Decore com azeitonas e cogumelos.

Bolo festivo de peixe

Esta é uma salada deliciosa incrivelmente espetacular no design original na forma de um bolo para a mesa festiva, que se tornará o principal favorito do banquete.

Ingredientes:

• Salina de sal - 500 g.
• Ovos - 4 PCs.
• Arroz (cozido) -4-5 colher de sopa.
• Palitos de caranguejo.

Para molho:

• Creme de queijo (macio) - 100 g.
• Creme de leite - 4 colheres de sopa, maionese - 4 colheres de sopa, gelatina - 8 g.
• Verdes, caviar vermelho para decoração.

Preparação:

1. Becos de caranguejo, ovos de grade.
2. Cubra a forma profunda com filme plástico. Corte o salmão em tiras finas e coloque -as no fundo e na parede de pratos profundos ou forma.
3. Preparamos um creme para a impregnação de camadas: misture queijo creme (por exemplo, Filadélfia ou outro queijo macio com um sabor cremoso) com creme de leite e maionese, adicione gelatina, anteriormente diluída em água.
4. Deixamos as camadas: arroz cozido, ovos, palitos de caranguejo, lubrificando cada camada com molho creme.
5. Enviamos o bolo para impregnação para a geladeira, de preferência à noite.
   Antes de servir, giramos a salada, decoramos a salada de bolo com ervas frescas e caviar vermelho.

Salada abacaxi

Ingredientes:

• Frango cozido - 1 PC.
• Batatas cozidas (3 pcs), ovos - 3 pcs.
• Bulbo vermelho.
• Queijo - 100 g.
• CUCUMBERS-4-6 em conserva.
• Maionese.
• Shampinons em conserva, cebola verde.

Preparação:

1. Corte o peito de frango cozido e os pepinos com cubos. Ovos, batatas e queijo são ralados.
2. Pique finamente a cebola vermelha e despeje -a com suco de limão, deixando -o por 5 minutos.
3. Coloque a salada em camadas, dê uma forma oval semelhante a abacaxi. Todas as camadas, exceto por camadas de cebola em conserva e pepinos, são impregnadas com maionese leve. A alternidade de camadas: batatas, cebolas em conserva, ½ frango, pepino, segunda parte de carne, queijo, ovos.
4. Como uma decoração da salada e sua semelhança com o abacaxi, usamos Champignos em conserva que precisam ser cortados em fatias finas e deitado suavemente na salada acabada. Pelas de cebola verde são usadas como um topo.

Salada "chapéu monomakh"

Salada festiva leve no design original. Esta salada de carne usa carne cozida, um charme especial fornece uma camada de grãos de romã.

Ingredientes:

• Carne (cozida) - 200 g.
• Vegetais cozidos (batatas- 2 pcs, beterraba- 1 pc, cenouras- 1 pc).
• Bunny, nozes.
• Queijo.
• Romã.
• Maionese.

Preparação:

Grate vegetais cozidos em um ralador grosso, carne, corte picado com tiras, nozes cortadas.
Começamos a colocar níveis de salada na forma de uma colina. Primeiro, uma camada de batata, depois uma camada de beterraba com ameixas e nozes, sem esquecer de impregnar as camadas com maionese. Então - queijo, metade de carne cozida, sal, pimenta, cenoura e novamente maionese com uma rede. Repitamos a camada - queijo, a metade restante da carne e maionese. Decore com nozes.

Salada "mar"

A camada da salada "mar" - parece apetitoso, arejado.

Ingredientes:

• Frutos do mar: camarão: 200 g, mexilhões - 100 g, lula - 100 g.
• Pomelo - 0,5 pcs.
• Queijo - 100 g.
• Ovos - 3 pcs.
• Deixe folhas, endro, sal, maionese, camarão para decoração.

Preparação:

1. Coloque as folhas de salada em um amplo prato ou bandeja, graxa com uma camada de maionese.
2. Corte frutos do mar cozidos e adicione salada às folhas.
3. Ralador moído com proteína de ovo colocada em frutos do mar.
4. Corte o Pomelo em pedaços pequenos e envie para a proteína.
5. A próxima camada é queijo e maionese por cima.
6. A camada final é uma gema ralada, decore a salada com endro e camarão cozido.

Salada Estrela do mar

Uma nova e interessante salada festiva de frutos do mar e salmão se tornará uma decoração digna da celebração e surpreenderá com sua aparição original todos os convidados.

Ingredientes:

• Semga - 400 g.
• Arroz cozido - 200 g.
• Camarão - 350 g.
• Ovos cozidos - 3 pcs.
• Pepino - 1 PC.
• Filadelphia Cheese para reabastecimento - 175
• Maslin.
• Folhas de salada.
• Maionese.

Preparação:

1. Prepare uma salada para queijo macio e maionese misturada em proporções iguais. Bata o liquidificador.
2. Coloque as folhas de salada em um prato largo e, usando maionese, faça o contorno da estrela em que deitamos arroz cozido, mergulhe no topo com reabastecimento.
3. As seguintes camadas: camarão, pepino, ovos. Cada nível é impregnado de reabastecimento.
4. Passamos a decorar a salada original. Corte o salmão em placas finas e deite -se em uma estrela, decore com anéis picados de azeitonas.

Salada de pulseira malaquita

Uma das combinações requintadas e interessantes de paladar é a salada, cujo destaque é uma jóia de kiwi.

Ingredientes:

• Ovos - 5 pcs.
• Carne de frango (filé)- 1 PC.
• Queijo - 200 g.
• Bunny - 200 g.
• Kiwi - 4 pcs.
• CENOTS-1-2 PCS.
• Maionese, cebola verde, endro, limão.

Preparação:

1. Corte os filés de frango, cenouras cozidas, ovos e 2 kiwi.
2. Corte as ameixas em tiras, corte as cebolas verdes.
3. Pegue um prato largo, forme uma salada: ovos, maionese, cebola verde, frango, maionese, ameixas, kiwi e uma camada de maionese novamente. A última camada é de cenoura.
4. Fazemos uma salada na forma de um anel usando um vidro. Lubrifique as bordas da salada com maionese, polvilhe tudo com queijo ralado, decore os pratos picados kiwi.

Decorações de salada para a mesa festiva

Saladas festivas lindamente e originalmente decoradas, decoram qualquer banquete e causarão prazer entre os convidados. Vegetais cozidos, azeitonas e verduras são usados \u200b\u200bcomo decoração. O design do prato é um processo criativo que requer tempo e manifestação da imaginação. Trazemos à sua atenção idéias incomuns para decorar saladas de férias: