Receitas de saladas simples, saborosas e originais para uma mesa festiva - receitas para fotos. Carne, Peixe, Lean, Vegetal, Puff Salads - Top 10 Receitas

Saladas festivas deliciosas, bonitas e originalmente decoradas - uma passa de qualquer celebração. Cada anfitriã na véspera de feriados, pensando em um menu festivo, procurando novas saladas originais para uma festa para surpreender os hóspedes. Para a preparação de saladas para o feriado, como regra, carne cozida, peixe, frutos do mar, salsicha, queijo, legumes, cogumelos, que dão ao prato de nutrição e rapidamente saturar os hóspedes, tendo um tempo divertido. Receitas de carne, peixe, vegetal e até saladas magra. Mesmo ter um conjunto de produtos simples e acessíveis, adicionando um novo ingrediente ou molho incomum para eles, você pode cozinhar uma verdadeira obra-prima culinária e tornar a receita conhecida a todos os originais e interessantes. E se você ligar a fantasia e dar uma salada brilhante, a aparência original, os hóspedes serão agradavelmente surpreendidos com a obra-prima culinária. Nós trazemos à sua atenção uma seleção de pulmões em preparação, mas deliciosas saladas festivas usando uma grande variedade de ingredientes, maneiras originais de decoração e alimentação de pratos, bem como top 10 saladas de sopro para um feriado que necessariamente como todos os convidados.

Saladas leves para uma mesa festiva com uma foto

Saladas festivas não devem ser necessariamente complexas em preparação e consistem em dezenas de ingredientes. Prepare uma salada deliciosa, digno de atenção dos hóspedes, você pode ter apenas 3-4 ingredientes, o principal é que eles são combinados e complementados um ao outro a gosto. Como um molho para saladas comuns para a celebração, maionese é, para que possa fazer tal uma salada em poucos minutos, e ter tempo para a chegada dos convidados.

Salada Beijing repolho com Ham

Salada simples e apetitosa, que não requer custos de alta preparação. Saladics charme especial dar bolachas de pão branco. Faça biscoitos caseiros muito simples - corte o pão com cubos e seque-a baixa temperatura no forno, não esquecendo-los para virar.

Ingredientes:

• Repolho de Beijing é a metade da cabeça.
• Presunto - 200 g
• Grande vermelho da pimenta 1 pc.
• Maionese, biscoitos, sal e pimenta.

Cozinhando:

1. Ham cortado bela faixa fina.
2. Apenas bonito, palha, cortar os legumes: Pimenta e repolho.
3. Nós adicionamos maionese, especiarias, nós spray com biscoitos em cima do prato - imediatamente servir à mesa para que as coroas são crocantes.

Isabella salada

Delicioso, salada de vitaminas para a celebração, que utiliza Kiwi e uma maçã - a carga de energia e vitaminas.

Ingredientes:

• peito de frango - 1 pc.
• Uma grande maçã verde azedo - 1 pc.
• Kiwi - 1 pc.
• Fullack de nozes.
• Maionese, folhas de alface para a alimentação bonito.

Cozinhando:

1. Ferver a mama e o corte em cubos.
2. Limpe a maçã, corte os cubos, certifique-se polvilhe com suco de limão.
3. Kiwi também devem ser limpos a partir da casca, cortada em cubos, deixando um pequeno pedaço de fruta para a decoração.
4. moer nozes, várias coisas para sair para o projeto de salada.
5. Procedemos em cozinhar: Mistura o peito de frango de frango, uma maçã e kiwi com nozes trituradas, alimentando os ingredientes com baixo teor de gordura maionese. Em um grande prato, espalhar salada folhas limpas, esquematizar a salada acabada no topo, decorar kiwi e fatias de porca.

Muitos recepcionistas, especialmente aqueles que se preocupam com a saúde e forma, preferem substituir todas as saladas com maionese em saladas leves, que são reabastecidos por vegetal, azeite, é usado em vinagre balsâmico. Você pode oferecer a seus convidados simples, saladas originais, nos quais não há maionese:

salada romance

Ingredientes:

• Ham - 150-200 g
• tomate cereja - 10 pcs.
• Pepino (frescos) - 1 pc.
• Radish - 10 pcs.
• Green (dill, cebola, salsa).

Cozinhando:

1. Duplo com palha, pepino - cortar cubos, cereja - sobre os tapetes, e rabanetes - placas finas. moagem verde.
2. Separa-se o molho: 4 óleos st .ll misturado com uma colher de chá. Misture produtos preparados com molho e desfrutar de um sabor inesquecível de pratos.

salada Randnev

salada original para o feriado com legumes e queijo.

Ingredientes:

• Cebola (você pode doce da Crimeia).
• Pepinos - 300 g
• Tomates -300 g (você pode usar Cherry).
• Brynza - 150 g
• Banco de milho em conserva.

1. cebolas cortadas por meias argolas, tomates - cubos ou metade, se você usar cereja. Cubo cortado em placas finas. Brynez cortar cubos.
2. Nós misturamos todos os produtos, adicione o milho para salada, reabastecer o óleo pela adição de temperos a gosto.

Saladas magras para uma mesa festiva

Saladas magras são ideais para vegetarianos e para aqueles que aderem às postagens da igreja ou mantêm uma dieta. Para a preparação de saladas vegetarianas magras, vegetais frescos, enlatados ou vapor, que preservam ainda mais vitaminas, bem como o sabor e a cor dos vegetais são usados.

Salada de lentilha com abacate

1. Corte em cubos: tomates cereja (cerca de 10 peças), abacate, pimenta búlgara e cebola.
2. Adicionamos lentilhas aos ingredientes, a vegetação a gosto.
3. Faça um molho de molho vegetariano: azeite, suco de limão, mel e mostarda.

Salada de cenoura com sementes de laranja e abóbora

1. Corte em cubos descascados laranja, esfregando a cenoura no ralador.
2. Adicione sementes de abóbora descascadas, você pode fugir avelãs, preencher com azeite.

Salada magra francesa "nisuaz"

Salada com um gosto incomum brilhante.

Ingredientes:

• Feijões enlatados -200.
• Batatas, pimenta vermelha 1 pcs.
• tomate cereja - 10 pcs.
• Azeitonas, folhas de alface.

O preenchimento: Metade do limão, mostarda - 0,5 hl, 4-5 colheres de sopa.

Cozinhando:

1. Prepare o molho de salada. Todos os ingredientes precisam ser misturados em um liquidificador.
2. A alface sai com as mãos e colocou pratos profundos, adicionando metade do reabastecimento, misture.
3. Corte a pimenta doce, corte de cereja nas metades e adicione às folhas de salada. Nós enviamos azeitonas lá.
4. O último ingrediente é feijão enlatado e a segunda parte do reabastecimento, mistura.

Top 10 saladas de sopro festivas

Para diversificar a festa de pratos apetitosos, a anfitriã, como regra, tente preparar várias saladas completamente diferentes, que diferem nos ingredientes, sabor e reabastecimento. Toda pessoa convidada para a celebração será capaz de escolher uma salada adequada para si mesmo ou experimentar todos os pratos na mesa.

saladas favoritas de qualquer festa - saturada saladas sopro que utilizam cozidos de carne de frango, carne de porco, carne, clara de ovo ou gema, cogumelos, legumes cozidos. Todos os ingredientes são definidos por camadas, embebido com maionese ou molho e não se misturam. Puff saladas pode ser carne, peixe, vegetais. A regra de ouro na preparação de saladas multicamadas é uma combinação harmoniosa de sabores, tons e suculência de produtos. Festivas sopro saladas são servidos em copos transparentes, credos, de modo que todas as camadas de pratos ou placas abertas pode ser visto, onde eles recebem uma certa forma.

salada de salmão no casaco de pele

Um dos mais famosos clássicos saladas sopro festivas - Herring em um casaco de pele. Mostrando uma fantasia e uma receita ligeiramente modificada, ele vai sair uma nova salada de peixe para uma mesa festiva, que vai surpreender com o seu sabor original.

Ingredientes:

• salmão pouco cabeças - 300 g
• legumes cozidos: batatas - 2 pcs, cenouras-1 pcs, beterraba - 1-2 pcs.
• 2 ovos cozidos.
• Cebolas - 1 pc.
• Maionese, verdes.

Cozinhando:

1. Obter legumes cozidos em um ralador, ovos e cebola finamente cortada.
2. Em uma grande placa ou bandeja, nós colocamos para fora produtos usando um anel para saladas: camada de beterraba, cenoura, batata, ovos, cebolas. Todos os níveis estão subindo maionese. É melhor usar maionese light, e dar carinho para adicionar um pouco de creme de leite com o molho.
3. A parte superior ea camada final de salada - picado filete de salmão. Decore com verduras.

salada

saladas carne multicamadas - um atributo constante de todo o feriado. Nesta receita de salada de carne de sopro, um peito de frango defumado é usado, o que dá pratos de um encanto especial e aroma.

Ingredientes:

• Peito de frango defumado - 200 g.
• cogumelos em conserva - 200 g.
• Ovos - 5 pcs.
• Queijo - 150g.
• Maionese (sour cream), verdes.

Cozinhando:

1. ovos e gemas de grelha, queijo em um ralador rasa.
2. Frango cozido mama e cogumelos cortados em cubos. carne de frango defumado com maionese impregnar.
3. Nós expor as camadas, a partir do fundo: camada de carne, cogumelos, proteínas, queijo, gemas, lubrifique maionese.

Salada Astra

Não menos saborosa salada da carne, que usa peito de frango cozido. À custa de cores brilhantes, que dão a camada prato de tomates e pimentos, os olhares salada em uma festa especial.

Ingredientes:

• carne de frango cozido (peito) - 1 pc.
• Tomatoes - 2 pcs.
• Pimenta doce - 1 pc.
• Ovos - 4 pcs.
• 2 camisetas alho para picante.
• biscoitos brancos.
• Maionese.

Cozinhando:

1. peitos de frango de corte, tomates - cubos, sal, alho finamente cortada, pimenta - cubos, pontas de leme no ralador.
2. Nós lay out camadas, lubrificar ligeiramente maionese: carne de frango, tomate, alho, ovos, pimentão, top - crackers.

salada Acorn

salada multi-camada interessante com alimentação inicial. Esta é uma salada festiva peixe, que usa cavala fumar frio.

Cozinhando:

1. pratos profundas desbloqueio do filme de alimentos. A primeira camada é ralado em um pequeno ralador de queijo (200 g).
2. Então - em conserva generalizada.
3. cebola em conserva.
4. 4 ovos cozidos, ralado.
5. Finamente picado cavala fumar frio.
6. Batatas, batatas ralado (4-5 partes).
7. Todas as camadas com maionese light. Salat deve ficar a noite no frio. Ao arquivar, salada de aleta, a camada de queijo vai estar no topo. azeitonas e cogumelos decorar.

Peixes salada festiva bolo

Esta é uma salada deliciosa incrivelmente espetacular no projeto original na forma de um bolo para a mesa festiva, que será o principal favor da festa.

Ingredientes:

• Salmão salgado - 500 g
• Ovos - 4 pcs.
• Arroz (cozido) - 4-5 colheres de sopa.
• Palitos de caranguejo.

Para o molho:

• queijo cremoso (macio) - 100 g
• creme azedo - 4 colheres de sopa, maionese - 4 colheres de sopa, gelatina - 8 g
• Greens, caviar vermelho para a decoração.

Cozinhando:

1. Varas do caranguejo, ovos leme no ralador.
2. forma profunda cláusula de um filme de alimentos. Salmon cortado em tiras finas e colocá-las na parte inferior e na parede de pratos profundos ou formas.
3. Nós preparamos o creme de impregnação das camadas: misturar o queijo cremoso (por exemplo, Filadélfia ou outras rotinas de creme de sabor suave) com creme de leite e maionese, gelatina suplemento, pré-diluído em água.
4. Nós colocamos as camadas: arroz cozido, ovos, caranguejo varas, cada camada de lubrificação com molho de creme.
5. Enviamos um bolo para impregnação na geladeira, de preferência durante a noite.
   Antes de servir salada, nós virar, decorar a salada de bolo com verduras frescas e caviar vermelho.

abacaxi salada

Ingredientes:

• frango cozido - 1 pc.
• batatas cozidas (3 unidades), ovos - 3 pcs.
• lâmpada vermelha.
• Queijo - 100
• pepinos marinados - 4-6 pcs.
• Maionese.
• champignons marinados, cebolas verdes.

Cozinhando:

1. peito de frango cozido e pepinos cortados em cubos. Ovos, batatas e ralar queijo.
2. cebola roxa finamente picada e despeje-o com suco de limão, licença para marinada por 5 minutos.
3. Salada colocar camadas, dando-lhe uma forma oval que se assemelha a um abacaxi. Todas as camadas exceto as camadas de uma cebola e pepinos em conserva, engravidar uma maionese light. camadas alternadamente: batatas, cebolas em conserva, ½ frango, pepinos, a segunda parte da carne, queijo, ovos.
4. Como uma decoração de salada e suas semelhanças com abacaxi, usamos cogumelos em conserva que precisam cortar em fatias finas e colocar suavemente a salada acabada. As penas de cebolas verdes usam como top.

Salada "Cap monomakh"

Salada festiva fácil no design original. Nesta carne, a salada é usada carne cozida, um charme especial de salada dá uma camada de grãos de romã.

Ingredientes:

• Carne (cozida) - 200 g
• Legumes cozidos (batatas - 2 pcs, beterraba - 1 pcs, cenouras - 1 pcs).
• Ameixas, nozes.
• Queijo.
• Granada.
• Maionese.

Cozinhando:

Obtenha legumes cozidos em um grande ralador, carne, ameixas cortadas em palha, pique nozes.
Começamos a colocar os níveis de salada na forma de um slide. Primeiro, a camada de batata, depois a camada de beterraba com podar e nozes, não esquecendo de impregnar os níveis de maionese. Então - queijo, metade da carne cozida, sal, pimenta, cenoura e novamente malha de maionese. Repetimos a camada - queijo, a metade restante de carne e maionese. Decore com nozes.

Salada "Mar"

Salada de sopro "mar" - parece apetitoso, ar.

Ingredientes:

• Frutos do mar: Camarões: 200 g, Mexilhões - 100 g, Lula - 100 g
• Pomelo - 0,5 PCs.
• Queijo - 100
• Ovos - 3 pcs.
• Folhas de salada, endro, sal, maionese, camarão para decoração.

Cozinhando:

1. Em uma placa larga prato ou bandeja de colocação de folhas de salada, lubrifique a camada de maionese.
2. Marisco cozido cortado em palha e adicionar às folhas de alface.
3. Sorte no esquilo de ovo de ralador para colocar em frutos do mar.
4. Corte uma oração em pequenos pedaços e envie para a proteína.
5. A próxima camada é queijo, e da maionese acima.
6. A camada final é uma gema ralada, decora um endro de salada e camarões cozidos.

Starfish Salada.

Uma interessante nova salada de frutos do mar festivos e salmões serão dignos de decoração da celebração e surpreenderão com sua aparência original de todos os hóspedes.

Ingredientes:

• Salmão - 400 g
• Arroz cozido - 200 g.
• Shrimps - 350.
• Ovos cozidos - 3 pcs.
• Pepino - 1 pc.
• Queijo "Philadelphia" para reabastecer - 175
• Azeitonas.
• Folhas de alface.
• Maionese.

Cozinhando:

1. Prepare salada salada feita de queijo macio e maionese misturado em proporções iguais. Ser chicoteado por um liquidificador.
2. Para colocar as folhas de salada em um prato largo e com a ajuda da maionese, fazemos o contorno da estrela, na qual eles colocam o arroz cozido, nós impregnamos o reabastecimento de cima.
3. As seguintes camadas: camarão, pepino, ovos. Cada camada para recarregar.
4. Nós procedemos para a decoração da salada original. Salmões cortados em placas finas e colocar na estrela, decorar com anéis fatiados com azeitonas.

Pulseira de malaquita de salada.

Uma das combinações sofisticadas e interessantes de uma salada, cujo destaque é uma decoração de Kiwi.

Ingredientes:

• Ovos - 5 pcs.
• carne de frango (filé) - 1 pc.
• Queijo - 200 g.
• - 200 g de ameixas secas
• Kiwi - 4 pcs.
• Cenoura - 1-2 pcs.
• Maionese, verde, endro, limão.

Cozinhando:

1. Corte pedaços de filé de frango, cenoura cozida, ovos e 2 kiwi.
2. Ameixas secas cortar palha, cortar cebolas verdes.
3. Tome uma grande prato, formam uma salada: ovos, carne de frango maionese, cebola verde, maionese, ameixas, kiwi e novamente maionese camada. A última camada é cenouras.
4. decoração salada, sob a forma de um anel usando um vidro. bordas salada lubrificar maionese, nós polvilhe com queijo ralado, decorado com kiwi, placas cortadas.

decorações salada para uma mesa festiva

Belas e originais decorados saladas festivas vai decorar qualquer festa e causa delírio entre os hóspedes. Como decoração, legumes cozidos, azeitonas, verdes são usados. design de pratos - um processo criativo que requer tempo e manifestação de fantasia. Nós trazer a sua atenção as ideias incomuns de decoração de saladas festivas: