Como cozinhar o bolo de cenoura em casa. As receitas do bolo de cenoura estão passo a passo com uma foto. Bolo de cenoura em casa clássico - Como assar. Bolo de cenoura em um fogão lento. Delicioso bolo de cenoura: receitas em casa passo a passo

Você gosta de cenouras? Todos somos bem conhecidos quanto útil é este vegetal para o nosso corpo, mas às vezes simplesmente esquecemos disso. Hoje oferecemos-lhe as receitas mais populares para bolos de cenoura, acredite, e você e seus filhos ficarão satisfeitos!

Contente

Bolo de Cenoura: Passo-a-Passo receita clássica

Fãs de cenouras - refect! Agora vamos falar sobre como gostoso um, como um bolo de cenoura! Um bolo de cenoura verdadeiramente saborosa pode fazer qualquer artesão ou espetos, seria só o tempo e ingredientes, com receitas não haverá problemas - todos aparecerá diante de seus olhos.

Com a frase "O bolo de me fazer?" A receita pode vir à mente o mais incomum, mas você não deve inventar um monte de supérfluos - todas as melhores receitas foram coletados neste artigo, que você gentilmente fornecer-lhe.

Então vamos. Para começar, vamos preparar este delicioso bolo na versão clássica, padrão.

Para a preparação vamos precisar de:

Um par de cenouras grosseiros (não muito grande).
300-350 g de farinha peneirada.
Não cheia de h. L. açúcar baunilhado.
3-4 ovos.
Pequena pitada de sal.
10 g de canela em pó.
óleo vegetal (cerca de 150 ml).
Fullack (ou cheia de vidro) açúcar.
Um par de porcas de noz.
Cortar refrigerante.

A partir desses ingredientes, preparamos bolos para o bolo de cenoura. Como para o creme, precisamos apenas de 200-300 g de Mascarpone e um par de colheres de leite condensado.

Nós proceder para a preparação de nosso maravilhoso bolo:

Antes de começar a trabalhar com os principais ingredientes, precisamos de uma cenoura ralada e finamente picado / nozes perturbado. Assim que você fazê-los exatamente como, enviá-los para o lado - até agora você não está com eles.
Desde a farinha já peneirada com antecedência (se não, então fazê-lo), o que precisamos fazer a mesma operação com todos os ingredientes secos. Em seguida, o açúcar areia add resultante. Claro, misture bem.
Lembramo-nos sobre os nossos ovos - cuidadosamente chicote-los com óleo e vaniline. Depois disso, basta preencher tudo em nossa areia de farinha e outras coisas.
Agora a vez trata de cenoura com nozes - adicioná-los à nossa mistura resultante e misture bem.
Continua a ser o mais simples - colocar a assadeira ou forma com a massa no forno por meia hora e esperar até que nosso bolo é Birking.
Damos o bolo esfriar (você pode usar um suporte ou grade).
Para completar a nossa concepção, corte arrefecida camadas de bolo em metade e fazer o enchimento de Mascarpone e leite condensado (que apenas precisa de misturar). Além disso, a ponta pode estar no topo de felpa com o mesmo creme.

Dobrá-lo todos juntos, e voila! - nosso bolo de cenoura clássico é pronto, ele pode trazer para a mesa.

creme de leite e bolo de cenoura

Alguém poderia facilmente dizer que o mais delicioso bolo de cenoura - é, claro, cenoura cremosa. Onde há uma opinião? Vamos ver como ele se prepara, e talvez vai entender, pela qual deu essa característica.

Assim, para a fabricação de bolos, precisamos:

açúcar 8 colheres
Fermento em pó.
10 g de canela.
2-3 porcas ao seu critério.
3 ovos.
25 g de sal.
3-4 cenouras médias.
vidro de óleo de girassol.
Uma e meia xícaras de farinha.

Para o creme:

Xícara de creme azedo.
Um copo trimestre de açúcar.

Nós começamos a preparar o bolo:

Primeiro precisamos de um misturador para misturar o açúcar, manteiga e ovos.
Esfregue a cenoura, e também enviá-lo para a massa chicoteado.
Além disso, neste tanque de misturar as nozes picadas, farinha, sal, fermento em pó add.
Depois a massa é amassada nós, que colocá-lo em forma e manter no forno min. 40, a cada 10 minutos. verificação de disponibilidade e queimada.
Bolos pronta.
Quanto ao creme, em seguida, nós misturamos o nosso creme e açúcar favorito, untar-los cortado em várias camadas de bolos, não esquecendo a ponta.

O projeto está pronto, colocá-lo na geladeira por uma hora e tudo o que podemos comer com segurança esse gostoso útil!

cenoura cheesecake

Para aqueles que querem aprender a cozinhar para si ou interessante algo familiar e útil, oferecemos instruções claras sobre como cozinhar cenoura e queijo bolo. Ele não é inferior em sabor diferente bolos, que são descritos acima e também fácil de encontrar-se fãs.

Para este bolo que precisamos:

2-3 cenouras.
155 g de açúcar.
Meia xícara de farinha.
Ovo.
7,10 g de canela.
50-70 porca g Voloska.
Oil - 70 gramas (manteiga).
Sexo h. L. soda.

Para preencher:

300 gramas de coalhada.
250 ml de creme de leite gordo.
1 Colher de Sopa. eu. Sahara.
A mesma quantidade de açúcar baunilha.
2 ovos.
Artigo 1.5. eu. Amido.
Chocolate (preto).

processo de cozimento:

Peneire a farinha, adicione a ele o refrigerante e canela. Não se esqueça sobre a cenoura que devem ser cuidadosamente grelha. Manteiga derreter o mesmo.
Açúcar e os ovos interferir com um misturador, até que a mistura se transforma em espuma uma.
despeje cuidadosamente os ovos manteiga derretida, não pare de sacudir a coisa toda.
Leve as mãos de uma colher, nozes, cenoura e farinha, lentamente misturar com espuma de ovo.
Colocamos o resultando massa em forma (antes de que ele não vai feri-lo tanto com óleo cremoso). No forno a massa deve ser cozido 25-35 minutos. Saia.

Quanto ao recheio, que está se preparando para isso:

creme azedo, vanilina, requeijão e mistura de açúcar em um misturador. Em seguida, adicione os ovos lá, continuamos a interferir.
Lubrifique os bolos com este recheio e novamente colocar o bolo no forno, em algum lugar por meia hora. A pitada superior com migalha do chocolate. Preparar!

bolo de cenoura com porcas

Este bolo também é muito saborosa e vai gostar de muitos. Em cima da mesa festiva, ele sempre encontrar um lugar.

Bem, vamos olhar para o que precisamos para assar este gostoso.

Ingredientes:

4-5 cenouras médias (mais do que).
5-6 porcas.
Metade pacote de óleo de creme.
2 chávenas de farinha.
3 ovos de galinha.
Soda (harated por suco de limão).
Cabina integral de açúcar mascavo.
Canela.

Para o creme:

Cabina integral de açúcar mascavo.
Piso litro de creme de leite.

Nós começar a cozinhar:

Nós misturar o óleo com farinha, esfregue a cenoura, ovos através hábito com areia açúcar.
Misturar tudo em conjunto, adicionar nozes picadas na massa de pão e de soda. Continuamos a cuidadosamente perturbar de modo que não há nódulos.
Agora precisamos de um frigorífico. Para que? E a fim de colocar esta mistura durante meia hora. Em seguida, nós chicote fora creme de leite e açúcar para o creme e também colocar na geladeira.
Em seguida, obter a massa e movê-lo para o forno por meia hora ou 45 minutos. Assista que o Korzh não é queimado, ele não é muito agradável.
Prepare-se para a raiz, deixe-o arrefecer.
Lembramo-nos sobre o nosso creme, nós aplicá-lo para a raiz, damos minas. 20 e perca novamente. Depois, volte para a geladeira por uma hora.

Bolo delicioso com pronto nozes!

bolo de cenoura com caramelo

Para os amantes de doce, há uma receita de bolo de cenoura com caramelo. Ele combina perfeitamente com a doçura do caramelo e alguns acidez de cenouras.

Para cozinhar precisamos:

300-400 g puré de maçã.
4 cenouras Curvated.
2 chávenas de farinha.
4 ovos.
500 g de açúcar.
chips de gabinete de coco completos (opcional).
4-5 porcas.
Fermento em pó.
Canela a seu critério.

Para caramelo:

400 g de areia de açúcar.
Manteiga 180 g
320 ml de creme oleoso.

Para o creme:

400 g de creme de queijo.
220 g de açúcar em pó.
180 g de manteiga.
Metade do dia vanilina.

creme externo (que vai alinhar o produto):

barra de chocolate (de qualquer uma, mas de preferência branco);
350 gramas de manteiga.

processo de cozimento:

Primeiro, precisamos bata os ovos com o açúcar e adicione ao peso de purê de maçã.
Peneire a farinha, adicione a ele a canela, o sal eo fermento em pó, adicione o pó para os ovos e continuar a interferir.
Em seguida, nós adormecer nessa massa de cenoura ralada, nozes picadas e chips de coco.
Despeje a massa na forma e leve ao forno para o relógio.
Depois que os esfria Korzh acabados, você precisa cortá-la em 3 partes.

Como fazer caramelo:

areia de açúcar deve derreter no incêndio no tanque.
Nós adicione o creme quente e óleo.
Nós retire do fogo, evitar até que se torne realmente densa.
Vamos fresco e flicker.

Creme:

Nós manteiga whipitate com queijo creme, açúcar em pó add, vanilina.
Muito tudo isso é chicoteado novamente.

creme externo:

Nós chicote do óleo, adicione o chocolate derretido, interferir novamente.

Nós coletamos nosso bolo:

Na primeira camada, só impor creme, no segundo - creme e caramelo, no terceiro creme novamente.
Depois disso, o bolo vai para o refrigerador.

Uma hora depois que usar o creme alinhamento e dar a precisão bolo. Preparar!

Cenoura-laranja bolo

Agora a vez atingiu os fãs de citrus - a próxima bolo com laranjas com laranjas. A fim de preparar um bolo tão saboroso, você não precisa de muito sábio - os ingredientes estarão sempre à mão!

Então, nós precisamos:

1,5 colheres de sopa. Sahara.
Ágar-ágar 4 g
segmentos de laranja 180 g
Copo de suco de laranja.

Corgents:

400-450 g de farinha (que pode ser necessário um pouco mais ou um pouco menos).
250 g de areia de açúcar.
Sal a seu critério.
3-4 ovos.
3,5 colheres de sopa. Óleos (vegetal).
3 cenouras.
2 maçãs.

Creme:

150-180 g de manteiga.
Tanto queijo creme.
Kurd a partir de laranjas 130 g
1,5 colheres de sopa. pó de açúcar.

Laranja curdo:

2 ovos.
2,5 colheres de sopa. eu. Sahara.
Metade de um copo de suco de laranja.
180 g de manteiga.
Laranja Zeedy (Half).
Listados gelatina 2 g (molho em água gelada).

Creme de manteiga:

óleo cremoso 150 g
Tanto queijo creme.
pó de açúcar 130 g
180 g de creme.

Como cozinhar:

A fim de fazer compota de laranja, precisamos misturar agar-agar e açúcar em uma tigela, e transformar os segmentos de laranja lá.
O sumo de laranja vertida para um esqueleto e quente em fogo, ao longo do tempo que derramar uma mistura à base de agar-agar e açúcar.
Vamos ferver e cozinhe 7-10 segundos.
Em seguida, adicione os segmentos da laranja, novamente, ferver, cozinhe 20 segundos.
compota de aleta em 2 círculos de confeitaria (não se esqueça de embrulhar o filme), deixe esfriar e enviar a geladeira para o congelador.

Como para o córtex, é necessário para misturar todos os ingredientes secos. Consideravelmente misturá-los.

Em seguida, tomamos óleo vegetal e ovos, evitar até que se torne homogênea. Adicione as cenouras tremer e maçãs raladas.
Nós dividir a massa em 3 partes e assar a cada meia hora, verificando que não é queimado.

Ir para a preparação de laranja curdo:

Pré recall que Kurd após a cozedura deve ser refrigerado 4 h.

Em uma panela, bata os ovos e o açúcar, pouco a pouco despeje no suco de laranja.
Nós colocamos tudo em chamas e damos ferver, não esqueça de atrapalhar. Cook min. 3.
Dando a mistura para esfriar.
Gelatin embebida espremer água e adicionar à panela. Mexer.
Adicione a entusiasmo e a manteiga.
Nós mudamos Kurd em uma tigela, capa (preferencialmente filme) e colocamos na geladeira.

Agora chegamos ao creme laranja:

Bata a manteiga até que se torne um creme.
Adicione o queijo e o Kurd.
Continue batendo até o fato de que, na frente de nós, não vamos ar no formulário. Adicione o açúcar e bata mais uma vez.

Agora vire a manteiga de manteiga:

Misture todos os ingredientes e bata bem isso. Finalmente, quando todos os ingredientes são montados, é hora de recolher o bolo em uma peça.
Na primeira camada - Compota Rom. O topo e os lados daubed com creme laranja.
No segundo - a mesma "operação".
O terceiro bolo revestido com leite em cima e no lado.

Cenoura incrivelmente deliciosa e bolo laranja está pronto!

Bolo de cenoura

Este bolo também não será supérfluo na mesa, especialmente se houver crianças entre os convidados. Bolo muito saboroso e fácil vai agradar muitos.

Ingredientes:

Massa:

250 g de cenouras raladas.
400-450 g de farinha.
4 ovos.
Meia xícara de óleo vegetal.
220 g de açúcar.

Creme:

220 ml creme.
100 g de mascarpone.
220 g de açúcar em pó.
10,7 g de vanilina.

processo de cozimento:

Primeiro precisamos vencer os ovos, açúcar e óleo vegetal. Depois disso, esfregue as cenouras finamente, misture tudo.
Adicione a farinha e o fermento em pó, misture toda a massa.
Assar bolos custam cerca de 45 minutos. em um forno bem aquecido.
Buremos todos os ingredientes para o creme com um misturador e depois os revestimos bolos resfriados.

Bolo delicado de creme está pronto!

Bolo de cenoura com canela

Para aqueles que são parciais para a canela, este bolo é a certeza de ser perfeito! Faça muito simples, a principal coisa a conhecer a lista de ingredientes e entender como misturá-los.

Então, nós precisamos:

Corgents:

3 ovos.
3 cenouras.
30 g de canela.
Fermento em pó.
220 g de açúcar.
450 g farinha.
Meia xícara de óleo vegetal.

Para o creme deve ser tomado:

Meia xícara de farinha.
450 ml de leite.
Açúcar baunilhado.
220 g de açúcar.

Nós começar a cozinhar:

Esfregue a cenoura em um ralador, então precisamos bater os ovos com o açúcar.
Em seguida, adormeça a uma mistura de canela, fermento, farinha e preenchimento de óleo.
Misture bem, despeje em um molde e coloque no forno por 45 minutos. Não se esqueça de verificar que não é queimado.
Para fazer o creme, misture todos os ingredientes, coloque um fogo pequeno e um aquecido, não se esqueça de mexer. Em chamas, o creme deve engrossar.
creme quente lay out sobre os bolos de refrigeração e colocar no frigorífico durante um par de horas, ele está quebrado. Bom apetite!

bolo de cenoura picante

Você é um fã de especiarias picantes? Em vez receita. bolo tal vai certamente surpreender você e seus convidados.

Nós vamos precisar:

5 cenouras.
Rodelas de ananás em xarope 400 g.
5 porcas.
4 ovos.
150 g de manteiga.
3,5 chávenas de farinha.
porca Muscat (ralado) andares
Pó 15 Ginger
Uma pitada de sal.
Polka Fullack.
queijo cremoso 500 g
250 g de creme de leite gordo.
1,5 colheres de sopa. eu. pó de açúcar.
130 g de areia de açúcar.
2 cal.

processo de cozimento:

cenouras moagem, porcas e ananases, misturar.
Tomamos um misturador e bata os ovos com o açúcar.
A noz-moscada, gengibre e mistura de pó de cozimento com farinha peneirada. Então devemos adicionar uma arma aqui.
Vamos precisar de uma tigela grande - nós misturamos tudo acima nele.
Em seguida, vamos precisar de 2 formas idênticas. Eu arrastá-los com um papel, nós polvilhe com farinha por cima. Colocamos a massa de cima e deixe no lugar forno preaquecido por 1 hora.

Enquanto isso, fazer o creme:

De Lyme separando as raspas e suco. Em seguida, adicione estes dois ingredientes separadamente para o queijo cremoso, começam a bater, adicione creme de leite.
Nós terminamos o processo de pó do açúcar. Colocamos o creme na geladeira por um tempo.
Obter nossos bolos, deixe-os arrefecer. No primeiro lay out do creme. O topo e lados também são abundantemente lubrificante nosso creme.
No final, depois de ter falhado com creme, colocamos o bolo no frigorífico pelo menos 4 horas. Então, ele pode ser servido à mesa.

bolo de cenoura dieta

Se você seguir sua figura e quer comer corretamente, mas, ao mesmo tempo que você realmente queria cobras, este bolo é perfeito!

Aqueles que já sabe sobre o bolo de cenoura, esta receita simples será compreendido em qualquer lugar, não há nada de complicado nisso.

Ingredientes:

3 cenouras.
Stevia 30 g
Oatmeal dieta farinha 2 xícaras.
fruta desengordurada iogurte um copo.
3-4 proteína e uma gema.
Fermento em pó.
Açúcar em pó 3 colheres de sopa.
Nuts (para decoração).

Nós começamos a preparar o bolo:

Para começar, precisamos vencer o misturador de proteínas, gema e açúcar em pó.
Aos poucos, adicione a farinha, o fermento em pó e as cenouras, você pode adicionar um pouco de nozes.
Para o creme você só precisa iogurte batida e ensopado.
A pitada forma massa com farinha e despeje nossa massa lá. bolos rachadas deve ser de cerca de uma hora.
Em seguida, dar-lhes a esfriar, nós envolvemos o creme e polvilhe com nutes de um apetite agradável!

bolo de cenoura em uma panela

Se você tem um multicooker em casa, então por que não usá-lo para assar um delicioso bolo de cenoura?

Vamos ver como podemos fazê-lo. Nós precisamos:

4 ovos.
Meia xícara de açúcar (é possível mais ser mais doce).
Meia xícara de óleo vegetal.
400-500 ml de farinha.
5-6 cenouras.
Baunilha.
Fermento em pó.
4 nogueira.

Creme:

Paul Mascarpone Pack.
100 g da coalhada.
Embalagens de gênero queijo cottage e creme de limão.
Casca de limão.
Gelatina.

Como pode cozinhar:

Bata os ovos e o açúcar, adicione o óleo vegetal e Vanilku.
Adicione gradualmente a farinha e o fermento em pó. Então, nesta missa somos cenoura e nozes.
Divida toda a massa em 3 peças e asse em Multivarka. Bolos acabam sendo leve e muito macio.
Para preparar o creme, misture todos os ingredientes para ele e, no final, adicione a gelatina encharcada na água.
Todo o batedor. Então lubrifica nossos bolos de creme e bolo pode ser comido com chá!

Chef de bolo de cenoura andy

Quem não quer cozinhar o bolo perfeito da cenoura na cozinha? Mesmo se você não é um chef no restaurante íngreme, você pode obtê-lo. Devido às interessantes receitas que podem ser encontradas no site da Andy-Chief, você será capaz de impressionar seus entes queridos um bolo muito saboroso, que não é tão difícil de cozinhar!

Nós precisamos:

3 cenouras.
Farinha de 400 g.
10 g de refrigerante.
Copo vegetal oleo.
2 xícaras de açúcar.
Noz-moscada (1 hr. L.).
Canela 150 G.
4 ovos.

Para preparar um bolo verdadeiramente perfeito, devemos:

Combine todos os ingredientes secos, é hora.
Em segundo lugar, um misturador para chicotear o óleo vegetal e açúcar.
Isto é seguido de suportar tudo, adicionando gradualmente os ovos.
Misture os ingredientes secos.
Resta adicionar cenoura (ralado). Agite nossa massa, que é homogênea.
Assar bolos no forno por meia hora ou 45 minutos.

O que fazer com recheio? E agora precisamos das nozes em caramelo e casca de laranja.

Para fazer as porcas de caramelo, precisamos, de fato, nozes (4-5 pcs) e 50 gramas de açúcar.

Nozes é primeiro necessário para fritar em uma panela. Em seguida, colocamos-os em uma panela junto com o açúcar. As fritadas precisam até que estejam completamente cobertas com caramelo.
Esfriar eles serão min. 15.

Enquanto isso zaymomsya laranja casca (temos 3 laranjas):

Primeiro corte a casca de tiras largas de citrus. Em seguida, para remover a amargura dele, é necessário repetir 3 vezes este processo - despeje em uma água frigideira de água e cozida, depois ferver minuto e drenado. Então descasque não será tão amargo.
Em seguida, em uma panela com casca selada, adicione um suco de laranja, adicione água para cobrir os ingredientes por 1 cm, não se esqueça do açúcar. Trazer para ferver, mesclar suco, casca que colocamos na peneira para o vidro líquido.
Ao montar nosso bolo, você precisa alternar o preenchimento. Primeiro, o entusiasmo, então porcas.

Cenoura Bolo de Julia Vysotskaya

Se você estiver interessado em como cozinhar bolo de cenoura, você vai no caminho certo - aqui você encontrará uma receita que você definirá!

Para cabo, precisamos:

2-3 cenouras.
4 ovos.
Copo vegetal oleo.
Farinha de 400 g.
2 copos de açúcar (marrom).
Fermento em pó.
Suco de laranja e raspas.
12-13 nozes.
200 g de manteiga.
10 g sais.

Para o creme:

200-300 g de queijo de Filadélfia.
200 g de mascarpo.
Um copo de pó de açúcar.
100 g de manteiga.

processo de cozimento:

Nozes precisam começar a fritar no forno, depois imediatamente misture com óleo e sal. Nós removemos legal, depois disso você precisa moer.
Agora misturamos ingredientes secos e líquidos separadamente, depois os combinamos e adicionamos cenouras com nozes.
Massa está pronta! Colocamos no forno por meia hora, tendo dividido anteriormente em 3 partes.
Para creme, nós também misturamos todos os ingredientes e chicotei o misturador até que a massa se torne fácil e macia.
Ao montar, o bolo simplesmente acorda cada camada e lados.

Creme para bolo de cenoura

Para bolo de cenoura, você pode fazer uma variedade de impregnação. Mas o mais comum é ainda creme azedo e creme de queijo.

A fim de tornar o creme de creme azedo para o bolo de cenoura, não é necessário também encorpado - é suficiente simplesmente misturar 2 xícaras de creme azedo e 1 xícara de açúcar (proporções podem variar dependendo de suas preferências).
Quanto ao creme de queijo, não há nada complicado aqui. Aqui você pode misturar queijo creme como um condensedum, tempero com baunilha, e com creme, não esquecendo sobre areia de açúcar.

Como posso decorar um bolo de cenoura?

Você pode decorar o bolo de cenoura a seu critério.

Na maioria das vezes é polvilhado com nozes picadas, chocolate.
Às vezes, alguém faz mais esforço e cobertura superior mastica e figuras a partir dela (por exemplo, na forma de pequenas cenouras).
Não haverá migalhas supérfluas de cookies. Tudo o que você tem que gosto pode ser aplicado em medidas razoáveis.

Oferecemos várias ideias para decoração:

Como você pode ver, há um grande número de receitas onde as cenouras são usadas. Essas sobremesas não são apenas deliciosas, mas também úteis, portanto, não os ignore. Apenas tente preparar algo assim pelo menos uma vez. Bom apetite!