Fechar

Como cozinhar bolo de limão em casa. Receitas de bolo de limão passo a passo com foto

Como cozinhar bolo de limão em casa. Receitas de bolo de limão passo a passo com foto
Neste artigo, você aprenderá sobre muitas opções para preparar um bolo de limão com diferentes adições. Vai ser muito saboroso.

Quem ama bolos deliciosos? Levante suas mãos! Bem, é claro, haverá uma multidão enorme aqui, que levantará as mãos, sem sequer pensar! Escusado será dizer que os bolos são sempre agradáveis \u200b\u200bao guloso e apenas amantes para se agradarem saborosos?

Neste artigo, consideraremos um bolo de limão tão gostoso, bem como todas as suas espécies mais populares. Todos podem encontrar uma receita a gosto e preparar o bolo doméstico mais importante!

Bolo de limão: passo a passo

Então, começaremos com a receita mais simples e mais importante para o bolo de limão. Além disso, consideraremos esta receita passo a passo para que até a anfitriã iniciante possa assar sua obra -prima culinária.

Vamos precisar desses produtos:

  • Farinha de trigo - 1 xícara.
  • Farinha de milho - meio copo.
  • Açúcar - 5 colheres de sopa.
  • EGV-2-3 PCS.
  • Margarin - 150 g.
  • Pó de fermento - 1,5 colher de sopa.
  • Creme de leite de casa gorda - 250 g.
  • Limão - 1 pc.
  • Se desejado, a impregnação de rum para bolos.

Então, vamos começar a preparar as guloseimas:

  • A primeira coisa que fazemos é misturar todos os ingredientes a granel.
  • Nós pegamos nossa margarina e a derretemos.
  • Bata ovos de galinha. É melhor fazer isso com um misturador.
  • Pegamos o limão, despejamos com água fervente íngreme e esfregamos as raspas. É melhor fazê -lo em um ralador fino. Tendo atingido a polpa da fruta, tomamos um ralador maior. Nós esfregamos a polpa.
  • Misture ovos batidos com raspas e polpa de limão. Despeje o creme de leite de gordura e o óleo na mistura, misture. Nesta fase, se desejado, vários sabores podem ser adicionados à futura massa - conhaque, rum, vanilina, caramelo.
  • Combinamos ingredientes a granel com esta mistura e amassamos a massa.
  • Ligamos o forno, aquecemos bem e esperamos até que a temperatura atinja 160 ° C.
  • Despeje a massa no molde e envie para se preparar.
  • Um bolo de limão doméstico estará pronto em cerca de 35-45 minutos.
  • Depois de sair da doçura, deixe esfriar.
  • Decore o açúcar do bolo, pedaços de limão e hortelã.

Bolo com Curd de limão

O que poderia ser mais "mais" do que um bolo que praticamente consiste em limão? Claro, um bolo de limão com um curd de limão! Ele usa um creme de limão para uma impregnação de bolo e limão para ele.

Vamos começar com um curdo de limão. O que é? Lemon Kurd é um creme criado com base em frutas e é amplamente utilizado por confeiteiros de diferentes países e níveis.

Como cozinhar esse creme intrincado usando limões? Afinal, nosso curd é apenas limão. Portanto, para fazer um curdo de limão em casa, você não precisa ser um chef mestre e apenas olhar para os carneiros:

  • Para fazer um curd de limão de alta qualidade, você precisa ralar o entusiasmo de limão no ralador (não muito pequeno, não exagere - o creme inteiro ainda será filtrado).
  • O próximo passo será um aperto de suco de limão desta fruta. Você precisará disso por volta dos 115 anos. Todo mundo se lembra de um hack da vida, como espremer mais suco de um limão? Para quem não sabe, informamos que, se você quiser obter mais suco, basta colocar o limão em um microondas por 8 a 10 segundos. E você será felicidade de limão.
  • Então vá para os ovos. Tomamos 4 ovos e simplesmente separamos as 4 gemas de que precisamos.
  • Depois de lidar com este caso, pegue um recipiente no qual misture o açúcar (cerca de 75 g), raspas raladas e suco de limão, gemas extraídas e manteiga (em algum lugar 60-70 g).
  • A mistura resultante é colocada em um pequeno incêndio e manchando lentamente. Certifique -se de mexer o conteúdo da panela.
  • Quando todo esse líquido aquecer o suficiente, você verá que as bolhas apareceram em sua superfície. Isso é um sinal de que, do fogo, ele precisa ser removido e finalmente se esforça. Lembre -se, a princípio, foi dito que você não precisa esfregar as entusiastas muito bem? Ao filtrar, todas as peças grandes e todo o excesso simplesmente saem, e você receberá um curto de limão doce suave.
  • Agora você pode finalmente transformar o tão esperado curd em potes, cobrir com uma espécie de filme e colocar na geladeira à noite. De manhã, você já terá um Curza de limão real, que já pode ser usado em seus experimentos de confeitaria.

Agora começamos diretamente para a preparação do próprio bolo usando um curd de limão. Vamos começar a criar!

  • Em primeiro lugar, precisaremos de 2 contêineres. Em um deles, misture farinha e fermento em pó. Você precisa levar a farinha para algum lugar de 350 a 400 g, mas e o fermento em pó, então precisamos de apenas 2 horas.
  • Em outro recipiente, misture 300 g suga e manteiga, onde sem ele. Os óleos também podem ser tomados 300 g, mas de preferência 200-250 g.

Se lhe parece que há muito açúcar, nem pense em limpá -lo! Lembre -se de que o bolo está com um curdo de limão. Então, o açúcar precisa um pouco mais do que o normal. Não tenha medo de cometer um erro:

  • Tudo o que adicionamos ao segundo recipiente é completamente batido, até que a mistura dos ingredientes se torne completamente branca.
  • Gradualmente, ao chicotear, começamos a adicionar um ovo cru. Não paramos de mexer até colocar todos os 4 ovos em nossa missa.
  • Novamente, pegue as raspas de limão em nossas mãos e adicione -a à mistura que recebemos. Não é muito necessário colocá -lo, um par de colher de chá.
  • Então precisamos de creme de leite, talvez alguém prefira Kefir ou iogurte. Também adicione -o gradualmente ao segundo contêiner.
  • Depois disso, começamos a encher lentamente a farinha na mistura líquida. Não há necessidade de colocar tudo de uma vez, metade é suficiente. Então derramamos tudo com leite (125 g), batemos e adormecemos a farinha restante. Nós interferimos com tudo isso novamente.
  • Depois que nossa massa estiver pronta, despeje metade da forma e asse por cerca de 40 minutos. No forno a 180 ° C. Claro, não esquecemos de verificar, para não ser enterrado, mas não era cru.
  • Então, fazemos isso com a metade restante da massa.
  • Então, temos 2 bolos. Pegamos uma faca em nossas mãos e cortamos cada branco em 2 partes, temos 4 lindos bolos.
  • Agora o mais simples é deixado para dobrar o bolo. Em cada camada, colocamos o limão curdo feito por nós.
  • Depois que o bolo estiver pronto, coloque -o na geladeira por uma hora, deixe esfriar e "agarrar" um pouco.

Ao preparar um bolo com limão curd, não se pode deixar de lembrar a deliciosa receita para este creme de Andrei Rudkov (Andy Chef), um blogueiro famoso que fala sobre os presentes mais incríveis e deliciosos.

Para curdos de acordo com sua receita, precisamos:

  • O entusiasmo de 2 grandes limões.
  • Suco de frutas - 250 g.
  • Açúcar - 200 g.
  • Ovos - 4 PCs.
  • Manteiga - 250 g.

Então, nós cozinhamos:

  • Misture o raspas e o suco de frutas, envie o líquido para a panela.
  • Despeje o açúcar lá, mexa.
  • Dirigimos ovos para a mistura e enviamos o óleo para lá. Ao mesmo tempo, deve ser cortado em pequenos cubos. O óleo deve estar frio.
  • Colocamos uma panela com conteúdo em um pequeno incêndio. Nós mexemos.
  • Assim que a mistura começar a engrossar, e haverá grandes bolhas de ruptura - desligue o fogo.
  • Filtamos o curd, cubramos o prato com boa comida com filme e o enviamos para a geladeira.
  • O delicado curd delicado está pronto!

Bolo de limão de chocolate

Agora vamos a um bolo mais doce. Os amantes do chocolate o atrairão. E não é surpreendente, porque temos um chocolate de biscoito! E a parte superior pode ser regada com cobertura de chocolate.

Então, o que precisamos para preparar um bolo tão delicioso?

  • Primeiro, preparamos um biscoito. Então, precisamos de 3 ovos (de 2, precisamos de uma gema e proteína separadamente), 100 g de açúcar, 1 hora. Cacau, manteiga à temperatura ambiente. Como você pode ver, não precisamos de farinha aqui.
  • Pegamos uma batedeira em nossas mãos e batemos o óleo com cacau e 30 g de açúcar. Você precisa vencer de tal maneira que uma bela massa cremosa acontece.
  • Adicione aqui as gemas e um ovo cru inteiro, continuamos a levar.
  • Adicione gradualmente o restante do açúcar e as proteínas restantes. Não há necessidade de jogar tudo de uma vez, mexa com cuidado, para que pareça um creme sem caroços.
  • Então precisamos de papel de confeitaria. Nós o espalhamos em 2 formas redondas e, em seguida, despejamos cuidadosamente a massa acabada neste papel. Colocamos no forno, pré -aquecido a 180 ° C e assamos nossos biscoitos por cerca de meia hora. Não se esqueça de verificar, os bolos não estão segurados contra o manuseio. Após 15-20 minutos. Após o início do cozimento, é aconselhável alterar os formulários em alguns lugares.
  • Em seguida, deixe os bolos esfriar e remover o papel.

Os bolos estão prontos! Agora começamos diretamente para o creme, que faremos impregnar nosso biscoito:

  • Recordamos como preparamos um curdo de limão, esfregue novamente as raspas de limão.
  • Em seguida, misture -o com açúcar (cerca de 100 g) e tente fazer o açúcar saturado com o aroma das raspas. Você pode esfregá -los em algum tipo de capacidade com as mãos.
  • Depois disso, 2 ovos são usados. Adicione -os à nossa mistura.
  • Colocamos o que pegamos em banho -maria e seguramos lá, cerca de 10 minutos, mexendo.
  • Então esfriamos nosso líquido por cerca de 10 minutos. E despeje em outro recipiente.
  • Assim que fizemos isso, precisamos vencer o que fizemos, uma batedeira a um estado de ar creme suave, adicionando gradualmente pedaços de manteiga, que você precisará de cerca de 100 g.
  • Depois disso, despeje nosso creme de limão na forma e deixe -o fabricar na geladeira em algum lugar por uma hora 2. Portanto, ele “congela”.

Então, lidamos com o creme de limão para o nosso bolo! Para decorar a camada superior, você pode fazer cobertura de chocolate comum. E vamos lhe dizer como fazer mousse de chocolate!

  • Então, para iniciantes, bata cerca de 200 g de creme e os coloque na geladeira.
  • Em seguida, tomamos 2 ovos e 4 gemas separadas, vencemos também usando um misturador.
  • 70 g de açúcar e 15 g de água são misturados no recipiente, cozinhe o xarope por cerca de 10 minutos.
  • Batendo ovos, adicione xarope a eles.
  • Bata tudo junto. Deve produzir uma grande massa magnífica.
  • Enquanto isso, adicione gradualmente nosso creme ao chocolate pré -derramado.
  • Agora pegamos a massa que temos dos ovos e misturamos com chocolate com o qual derramamos creme. Nós interferimos com tudo isso bem.

Mousse de chocolate está pronto! Então, começamos a coletar nosso delicioso bolo:

  • Primeiro, derramamos nossa mousse em cada camada de bolo.
  • Deitamos um creme de limão.
  • Fazemos isso com cada bolo.
  • Colocamos nosso bolo na geladeira à noite.
  • De manhã, prosseguimos para a refeição.

Bolo de biscoito de limão

Para fazer um bolo caseiro delicioso tão despretensioso, você não precisa ser muito sábio. Todos podem fazer biscoitos?

Então, sabemos que para a preparação de um biscoito que precisamos:

  • Farinha - 1 xícara (se visualmente a farinha não for suficiente, adicione um pouco mais).
  • Açúcar - 1 xícara.
  • 3 ovos.
  • 1 colher de chá fermento em pó, açúcar de baunilha ou vanilina.

Culinária:

  • Misture a farinha com baunilha e açúcar, gemas e proteínas (antes disso vale a pena dividi -las).
  • Nós misturamos tudo isso bem, não esqueça que não deve haver caroços. A farinha pode ser peneirada antes disso, não há movimentos extras com a mão (cozinhar é pesado). Adicione uma pitada de sal.
  • Quando nossa massa estiver pronta, despejamos cuidadosamente em uma forma preparada e a colocamos em um forno pré -aquecido por meia hora. Novamente, lembramos que vale a pena verificar o estado do biscoito de tempos em tempos.
  • Após 15 minutos. Após o início do cozimento, é necessário verificar o biscoito quanto à presença de um local queimado. Se tudo estiver normal, rolaremos a forma um pouco dentro do forno e deixamos a massa assar ainda mais.
  • Se depois de meia hora, ainda estiver úmido, deixe -o ainda min. 10 No forno, deixe -o assar bem.

Lubrificar um bolo assim, recomendamos com rico creme de limão:

  • Limão - 2 pcs.
  • Creme de leite de casa gorda - 500 g.
  • Açúcar - 200 g.
  • Manteiga caseira - 350 g.

Preparação:

  • Adicione o açúcar ao óleo macio e aguarde até que ele se dissolva. Ele deve se dissolver completamente. Se você tiver pouco tempo, substitua o açúcar.
  • À mistura cremosa, adicione gradualmente creme de leite, misture.
  • Meu limão, ouse água fervente. Esfregamos as raspas e apertamos o suco. Adicione tudo isso à mistura misturada por óleo.
  • Esfriar o creme e aplique em nossos bolos.

Bolo de limão com merengue

Avertemos com antecedência que esta receita de bolo é muito doce! Até os amantes doces podem não lidar imediatamente com esta sobremesa. Para aqueles a quem isso não para, oferecemos uma receita chique!

O que precisamos para o teste?

  • 200 g de farinha.
  • 150 g de manteiga.
  • Um quarto de h. sal.
  • 3 colher de chá água fria.

Portanto, pegue a farinha, o açúcar e o sal, misture tudo na panela, adicione manteiga fria picada com cubos. Próximo:

  • Despeje tudo com água. Não deixamos o relógio derreter, você precisa fazer tudo muito rapidamente.
  • Fazemos uma bola com o teste, embrulhá -la no filme. Então precisamos colocar essa bola na geladeira. Mantemos lá por meia hora ou 40 minutos.
  • Depois disso, você precisa lançar essa bola em uma camada fina. Colocamos na forma e em cima, anteriormente cobertos com papel alumínio, despeje algum tipo de carga (por exemplo, ervilhas ou arroz).
  • Removemos a carga, colocamos a forma no forno pré -aquecido por 20 minutos.

Agora vamos para o recheio:

  • Gios de frango - 3 PCs.
  • Raspas de limão - 1 colher de sopa.
  • Água - 300 ml.
  • Açúcar - 300 g.
  • Amido de milho - 100 g.
  • Manteiga - 70 g.
  • Suco de limão - 80 ml.

Vamos começar:

  • Primeiro, esfregue as raspas de limão no ralador, como fizemos anteriormente.
  • Depois disso, pegamos a corola e batemos as gemas no recipiente.
  • Em seguida, misture amido, água, açúcar, suco de limão e raspas raladas.
  • Colocamos a coisa toda em chamas, deixamos ferver, misturamos com gemas. Você precisa fazer isso com cuidado e lentamente.
  • Misturemos tudo bem e voltamos ao fogo. Deixamos ferver novamente, adicione a manteiga.
  • Despeje a massa resultante em uma forma já usada em cima da massa assada.

Agora preparamos o merengue:

  • Esquilos - 4 pcs.
  • Açúcar - 200 g.
  • A pedido de Vanilin.

Tudo isso precisa ser bem espancado.

  • Em seguida, coloque o merengue com uma colher sobre o recheio de limão.
  • Colocamos tudo isso no forno e assamos por 10 minutos.
  • O topo do merengue deve ficar dourado.
  • Agora tiramos o bolo do forno, fresco. E somente depois disso colocamos na geladeira.

Bon Appetit!

Bolo de limão-bumpy

O queijo de limão e cottage é uma combinação muito inesperada, no entanto, é a combinação de dados dos ingredientes que nos dá um delicioso bolo de ar.

Para o teste que precisamos:

  • Ovo - 3 pcs. (No processo de cozimento, separamos as proteínas das gemas).
  • Água morna - 3 colheres de sopa.
  • Açúcar - 170 g.
  • Sugar de baunilha - 10 g.
  • Farinha - 1,5 xícaras.
  • O fermento é o piso do h.

Para o recheio, pegue os seguintes ingredientes:

  • Queijo cottage - 550 g.
  • Ovos - 2 PCs. (Separe as proteínas das gemas).
  • Entusiasmo 1 limão.
  • Açúcar - 250 g.
  • Vanilin é uma pequena pitada.
  • Suco de limão de 4 limões.
  • Creme de gordura - 300 g.
  • Gelatina - 14 g.
  • A água fria é meio copo.

Começamos a cozinhar:

  • Bata as gemas com água morna. Então você precisa adicionar açúcar e vanilina a eles. Os esquilos devem ser espancados separadamente de 1/3 de açúcar. 2/3 Acabamos de adicionar às gemas.
  • Em seguida, misture as gemas com proteínas, adicionando gradualmente a farinha e o fermento em pó.
  • Bake nossa massa por 20 minutos. No forno pré -aquecido.

Que tal o recheio, você precisa:

  • Misture o queijo cottage com açúcar, baunilha, gemas e suco de limão.
  • Bata as proteínas separadamente para espuma e misture com queijo cottage.
  • Despeje o chantilly aqui.
  • Mergulhamos a gelatina em água fria, depois aquecemos ligeiramente para que ela se dissolva e adicione -a ao queijo cottage.
  • Depois disso, você precisa colocar a mistura acabada na geladeira.
  • Retiramos nosso bolo e o cortamos em 2 partes.
  • Colocamos um dos bolos resultantes de volta na forma de um corte. Enrolamos as bordas da forma do filme de comida para que nossa massa de coalhada não flua.
  • Deitamos o requeijão enchendo nele e o cobrimos com o segundo bolo.
  • O topo pode ser polvilhado com açúcar de baunilha. Depois disso, este delicioso bolo pode ser servido.

Bolo de limão sem assar

Para aqueles que não são muito amigáveis \u200b\u200bcom o forno, temos uma receita especial para um bolo que você não terá que assar! O recheio aqui já estará familiarizado para você por um curdo de limão. Não lembraremos sua receita, ele já é mencionado acima.

E a base do nosso bolo simples, então está se preparando assim:

  • No liquidificador, você precisa moer os biscoitos. Você pode escolher cookies ao seu gosto, não há instruções claras aqui. Levará cerca de 1 kg.
  • Em seguida, pegue a manteiga e derreta -a em banho -maria ou em um microondas. O petróleo deve ser tomado 350 g.
  • Despeje o óleo em biscoitos.
  • Tudo isso é cuidadosamente misturado.
  • Então você precisa calcular nossa “massa” no molde com força.
  • Coloque na geladeira.
  • Em seguida, prosseguimos para a preparação de curdos de limão.
  • No final, simplesmente formamos um bolo a partir desses componentes.

Como você pode ver, este é um bolo muito simples, mas não é inferior ao sabor daqueles que são preparados com panificação. Isso pode ser feito a qualquer momento, não saia de casa para os ingredientes mais difíceis.

Bolo de mousse de limão

O bolo de mousse de limão é o tratamento mais delicado que definitivamente vai gostar de adultos e crianças. Apesar do fato de que faremos nossa doçura com limão, gostaria de dizer que os bolos de mousse podem ser feitos com absolutamente qualquer recheio.

Para este bolo, precisamos dos seguintes ingredientes.

Biscoito de limão:

  • Ovos - 3 pcs.
  • Farinha - 70 g.
  • Malas de coco - 30 g.
  • Açúcar - 50 g.
  • O entusiasmo é de 2,5 limões.
  • Fermento em pó - 1 colher de chá.
  • O sal é uma pitada.

Mousse de limão:

  • Suco de limão - 350 ml.
  • Gelatina - 30 g.
  • O entusiasmo é de 2,5 limões.
  • Creme de gordura - 700 ml.
  • Açúcar - 300 g.
  • Proteína de ovo - 6 pcs.

Espelho Lemon Glaze:

  • Açúcar - 350 g.
  • Leite condensado - 250 g.
  • Água - 180 ml.
  • Gelatina - 15 g.
  • Chocolate branco - 300 g.

Começamos a preparar um biscoito:

  • A forma em que assaremos o bolo é coberto pela primeira vez com papel especial.
  • Sem falhar, lubrifique um pouco com óleo.
  • Misture 70 g de farinha em um recipiente, 1 colher de chá. fermento em pó, 30 g de migalhas de coco.
  • Em uma tigela separada, misture 3 ovos e sal, bata tudo com uma batedeira.
  • Gradualmente, despeje 50 g de açúcar.
  • Em seguida, adicionamos ao entusiasmo de 2,5 limões e farinha.
  • Tudo isso é cuidadosamente interferindo.
  • Dobre em forma.
  • Nós nivelamos isso.
  • Nós assamos tudo isso cerca de meia hora.
  • Então saímos para esfriar sem papel.

Agora vamos fazer mousse:

  • Tomamos 350 ml de suco de limão, despejamos em uma panela, adicionamos 30 g de gelatina, o raspas de 2,5 limões.
  • Aquecemos tudo isso e praticamente deixamos ferver.
  • Bata com um misturador 700 g de creme.
  • Enquanto isso, 300 g de açúcar e água devem estar na panela. Cozinhe o xarope.
  • Bata proteínas (6 pcs.) Juntamente com o misturador de xarope.
  • Adicione lentamente o suco de limão.

Começamos a recolher o bolo. Colocamos a mousse no biscoito e colocamos na geladeira por 5 horas.

Prosseguimos para a preparação do esmalte:

  • Nós absorvemos a gelatina na água.
  • Moa o chocolate em uma tigela.
  • Novamente, cozinhe xarope de açúcar, misture com gelatina e chocolate.
  • Adicione o leite condensado.
  • Em seguida, adicione a tinta amarela em gel para obter uma bela sombra.
  • Vamos esfriar.
  • Retiramos nosso bolo, colocamos -o em uma panela e despejamos em cima do esmalte.
  • Coloque a geladeira novamente.

Preparar! Após um longo processo de cozimento, nosso bolo está finalmente pronto para uso!

Bolo de limão de morango

O próprio nome deste bolo é saboroso, não é? Vamos aprender a cozinhá -lo para agradar sua família e amigos com um delicioso deleite.

Como este bolo é feito de um biscoito de acordo com essa receita, não repetiremos sua receita novamente. Anteriormente, uma receita é descrita, segundo a qual são obtidos excelentes bolos de biscoito - certifique -se de usá -la.

Mas falaremos sobre o creme de limão de morango com mais detalhes.

Para este creme, precisamos tomar:

  • 150 g de purê de morango.
  • 30 ml de suco de limão.
  • 8 g de gelatina.
  • 150 g de creme.
  • Açúcar - 5 colheres de sopa. (Doce de guloso pode adicionar mais algumas colheres).

Agora:

  • Tomamos gelatina, mergulhamos em 3 colheres de sopa. água.
  • Misture o purê de morango com suco de limão e açúcar.
  • Nós aquecemos para que o açúcar se dissolve.
  • Adicione a gelatina, deixe esfriar.
  • Bata o creme e misture com o purê de batatas.
  • Então você precisa colocar tudo no freezer até solidificar completamente.

Agora formamos um lindo bolo. Lubrifique os bolos com creme. O bolo superior pode ser decorado com morangos e folhas de hortelã.

Bolo de areia-limão

Você acabou de ser informado de que os convidados viriam à noite? E você não tem nada para tratá -los? Não importa, use esta receita para um bolo simples, mas muito saboroso.

Para sua preparação, você precisará:

  • Farinha - 350 g (se visualmente a farinha não for suficiente, adicione mais 50 g).
  • Óleo doméstico - 350 g (gordura).
  • Ovos - 2 PCs.
  • Limão - 2 pcs.
  • Amido - 2 colheres de sopa. l.
  • Fermento em pó - 1 colher de chá.
  • Açúcar - 200 g.

Começamos a cozinhar:

  1. Misture a farinha e o fermento em pó.
  2. Trituamos o óleo com açúcar (50 g), o raspas de 1 limão e ovos.
  3. Misture todos os ingredientes. Mexa com a consistência do teste padrão.
  4. Fazemos uma bola com a massa, embrulhamos -a com um filme e colocamos na geladeira por 20 minutos.
  5. 150 g de açúcar e amido granulado adicionam -se a um limão totalmente ralado.
  6. Divida a bola da massa em 2 partes, estenda 2 camadas.
  7. Coletamos nosso bolo em um todo, juntamente com o recheio, o topo pode ser untado com gema de ovo.
  8. Bake em um forno pré -aquecido por cerca de 40 minutos.

Bolo de cenoura-limão

O bolo de cenoura-limão não é apenas saboroso, mas também útil. Vamos ver como esses ingredientes podem ser combinados. A propósito, esta versão do bolo é magra.

Compramos esses produtos:

  • Farinha - 350 g.
  • Açúcar - 150 g.
  • Cenouras - 300 g.
  • Limão - 1,5 pcs.
  • Água - 100 ml.
  • Óleo vegetal - 100 ml.
  • Pó de fermento - 1,5 colher de chá.

Para creme:

  • Hazelnuts - 100 g.
  • Creme de gordura - 300 g.
  • Limão - 1 pc.
  • Açúcar - 5 colheres de sopa.

Cozinhando um bolo delicioso.

  • Limpe as cenouras e esfregue -as em um ralador fino.
  • Despejamos o limão com água fervente, removemos as sementes e pique -o no liquidificador.
  • Misture a farinha, o açúcar e o fermento em um prato.
  • Misture cenouras raladas, purê de limão, óleo e água em outro prato.
  • Misture os ingredientes de 2 placas, misture com eficiência.
  • Deixe a massa ficar por cerca de 25-45 minutos.
  • Ligamos o forno e aquecemos até 170 graus. Cobrimos a assadeira com papel especial e o lubrifiquemos com óleo. Espalhamos a massa e colocamos no forno por 40 a 50 minutos. O tempo pode diferir, porque todos têm forno diferente.
  • Puxamos o bolo e deixamos esfriar.

Nós preparamos o creme:

  • Limpamos as avelãs e trituramos no liquidificador. Fazemos o mesmo com limão.
  • Bata o creme com açúcar. O creme deve ser muito oleoso, caso contrário, eles não serão renunciados, e o creme será líquido.
  • Misture todos os ingredientes.

Lubrifique os bolos com creme e deixe o bolo preparar.

Bolo de limão com manku

Essa combinação de produtos pode parecer estranha para alguém, mas sua opinião é fundamentalmente errônea. Experimente este bolo e você mesmo verá por isso.

Os ingredientes necessários:

  • Leite - 500 ml.
  • Manki - 3 colheres de sopa. l.
  • Farinha - 1,5 xícaras.
  • Limão - 1,5 pcs.
  • Manteiga em casa - 350 g.
  • Ovos - 3 pcs.
  • Açúcar - 2 xícaras.
  • Soda - 1 colher de chá.
  • Cacau - 1 colher de sopa. l.
  • CHIPS DE ALMONDO - 100 g.

Cozinhando a massa:

  • Bata os ovos com açúcar (1 xícara). Adicione metade do óleo, misture.
  • Misture a farinha e o cacau.
  • Agora combinamos a mistura de ovos com ingredientes soltos e adicionamos refrigerante. Nós amassamos bem a massa.
  • Nós definimos para assar bolos. Asse a uma temperatura de 180 ° C.

Começamos o creme:

  • Despeje o leite na panela, ferva -o e despeje a semolina. Cozinhe o mingau. Deixe esfriar.
  • Misture o limão picado com a semolina, a manteiga restante e o copo de açúcar granulado. Bata o creme bem.

Tomamos bolos, lubrifiquei com creme em camadas. Você pode decorar o bolo com aparas de amêndoa

Bolo de óleo de limão

Este bolo é muito fácil de preparar, mas não é de forma alguma um gosto inferior à sua difícil preparar "irmãos".

Para um biscoito de limão, precisamos:

  • Açúcar em pó - 60 g.
  • Preenchimento de papoula acabado - 100 g.
  • Ovos - 2 proteínas e 2 gemas.
  • Manteiga - 30 g.
  • Limão - 1 pc.
  • Farinha - 20 g.

Então, prossiga para cozinhar:

  • Bata as gemas com meio pó.
  • Bata as proteínas com o pó restante em espuma grossa.
  • Três limão no ralador - temos raspas de limão.
  • Misture a farinha, o óleo derretido e o recheio de papoula com entusiasmo.
  • Apresente suavemente uma mistura a seco nas gemas. Mistura.
  • Combine com proteínas. Misture lentamente.
  • Enviamos a massa para o forno, pré-aquecida a 180 graus por cerca de 25-35 minutos.

Nosso tratamento de lemon-flash está pronto!

Bolo de mel-limão

Para preparar um bolo tão interessante que combina o ácido do limão e a doçura do mel, não precisamos de ingredientes muito complicados.

  • Creme de leite-500-600 g.
  • Pó de fermento - 1 colher de sopa. l.
  • Mel - 3 colheres de sopa. l.
  • Açúcar - 2 xícaras.
  • Ovo - 3 pcs.
  • Farinha - 3 copos.
  • Limão - 1 pc.

Moa limão no liquidificador. Misture o mingau de limão e meio copo de açúcar, envie -o para a geladeira durante toda a noite. Depois disso:

  • Misture o mel em um banho de vapor, um copo quase completo de açúcar e fermento em pó.
  • Vamos esfriar, adicione ovos e farinha.
  • Assarmos bolo, cortá -lo em 6 partes.
  • Misture o creme de leite e o restante do açúcar, manchas quase todos os bolos. 2 e 4 bolos são impregnados com limão insistente com açúcar. O bolo está pronto.

Bolo de suor-limão

Existem muitas variações deste bolo, mas diremos a receita mais simples para essa doçura.

Então, os ingredientes necessários:

  • Farinha - 2 copos.
  • Açúcar - 1 xícara.
  • Ovos-2-3 PCs.
  • Creme de leite de gordura em casa - 250 g.
  • Soda - Paul Ch.L.
  • Salt - Paul Ch.L.
  • Entusiasmo 1 limão.
  • Suco de limão - 1 colher de sopa.

Começamos a cozinhar:

  • Tomamos creme de leite e misturamos com ovos.
  • Adicione ao suco de limão e raspas de mistura de creme de leite.
  • Agora adicione todos os ingredientes secos lá.
  • Misturando bem, recebemos a massa (como creme de leite grosso).
  • Aquecemos o forno para 180 graus e enviamos o formulário com o teste lá. Bake por cerca de 50-60 minutos. Você pode verificar a prontidão da maneira antiga - uma partida.

Então, examinamos as maneiras mais interessantes de como usar uma fruta tão incomum como um limão na preparação de sobremesas para você e para toda a família.

Essas receitas são muito simples e disponíveis para todos. Esperamos que eles sejam úteis para você e se tornem um complemento às suas receitas culinárias.

VÍDEO: Bolo de limão com curd de limão

Comentários

Comentários

Sem comentários ...

Comunidade