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Como cozinhar Cannelloni com carne picada em casa. Receita Channeloni com prado picado com fotos. Como cozinhar Cannelloni com carne picada, multicooker, em uma frigideira. Receitas para Molhos Cannelloni com picada

Como cozinhar Cannelloni com carne picada em casa. Receita Channeloni com prado picado com fotos. Como cozinhar Cannelloni com carne picada, multicooker, em uma frigideira. Receitas para Molhos Cannelloni com picada
Receitas para fazer um prato italiano incomum - Cannelloni com carne picada. Como cozinhar canelene com carne picada sob molho saboroso no forno, um fogão lento, em uma frigideira.

Cannelloni. - Estas são enormes macarrão, podem ser recheadas com carne, recheio de vegetais, uma mistura de dois tipos de carne picada, carne. Existem 2 tipos gigante Makaronin - branco padrão e tomate com cor incomum. Característica principal cannelloni. - Cozimento em molho picante, que é feito em qualquer cozinha e nem precisa aprender a italiano! Era da distante Itália que a moda chegou ao tubo da pasta. Cannelloni. Pesquisado nas prateleiras e sob um nome diferente - manicotti.. Como cozinhar cannelloni. Com carne picada em todos os tipos de versões, está escrito neste artigo sobre assunto culinária.

Cannelloni. com vegansky carne picada - receita

ingredientes da receita:

  • Primas - 500 g
  • tubos de massas - 15 pcs.
  • Queijo tofu - 200
  • Tomate - 3 pcs.
  • Cebolas - 1 pc.
  • Alho - 3. z-ka.
  • Óleo vegetal - 50 g.
  • Social, creme de leite - 150 ml.
  • Sal, especiarias - a gosto.

processo de cozimento:

  • Primeiros cebola, alho frito em óleo vegetal para uma corrida, cogumelos esmagados, assada, cedendo umidade, em seguida, os tomates, tofu. Deixar o líquido na parte inferior, e iniciar os tubos vegan reabastecimento.
  • Molho vai também para vegetarianos - creme de leite soja. Bouillon fervente em cubos de legumes, leve para ferver, despeje o creme azedo. Cannelloni. Colocado no contador, vertida com molho e searcate durante 40 minutos.

Cannelloni. com carne picada

ingredientes da receita:

  • frango picada - 300 g
  • tubos de massas - 12 pcs.
  • Bacon - 400 g.
  • Creme - 130 ml.
  • Parmesão - 80 g
  • Leek shalot - 3 pcs.
  • Cebola - 1 pc.
  • Frango gema - 3 pcs.
  • Alho - 2 pcs.
  • Azeite - 20 ml.
  • Sal, pimenta negra moída - a gosto.

Cozinhando cannelloni. Com carne picada:

  • Cannelloni. Com carne picada com molho de creme será mais delicioso se você não tem medo de experimentar com produtos e desta vez para comprar na loja Bacon! molho para cannelloni. A carne picada será experimentado por outras massas alimentícias, tais como espaguete.
  • A curva chalota para ensopado com as cebolas no azeite a transparência, bacon frite, placas de alho.
  • Creme, gemas de frango, queijo, sal, pimenta para bater uma cunha ou garfo. Picada de alimentação 6 min., Torcido com temperos, colocadas no tubo, despeje o molho e assado no forno no forno durante não mais do que 30 minutos.

Cannelloni. com carne picada e queijo derretido

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 12 pcs.
  • carne picada - 300 g
  • Leite - 350 ml.
  • Queijo fundido - 2 colheres de sopa.
  • farinha de trigo - 2 colheres de sopa.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Alho - 3. z-ka.
  • Molho de soja - 3 ppm
  • Especiarias - a gosto.

processo de cozimento:

  • Picada beefgering com lâmpadas. Separadamente quartela Cenoura e cebola, despeje o molho de soja, farinha, leite, queijo derretido, especiarias, se você precisa, sal.
  • Enfie cuidadosamente a carne picada em grandes macaroninas, para ricamente torcido o molho, asse 35 minutos.

Cannelloni. com carne picada em um fogão lento

ingredientes da receita:

  • Filé de Turquia - 300 g
  • Porco picado - 200 g
  • Creme - 200 ml.
  • Tubos de massa - 20 pcs.
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Cebola - 1 pc.
  • Sólido de queijo "russo" - 150 g.
  • Tomates - 5 pcs.
  • Molho de tkemali - 20 g.
  • Sal, pimenta chão preta, alecrim (sushs) - a gosto.

processo de cozimento:

  • Moagem de filé de peru, misture com carne picada por carne de porco. Molho de tomate feito de tomates, sujeira em liquidificador, sem peles. Multivarka. Exibir por 20 minutos. "Fritar" ou modo "cozimento". Cebola e alho fritam no óleo, depois jogue picado, alecrim, sal, pimenta.
  • Creme grosso é um pouco diluído com água, com líquido não realiza quaisquer manipulações. Adicionar ao molho de creme Tkemali do alyci georgiano.
  • Tigela com óleo, colocar tubos recheados, derramar molho, polvilhe com queijo. Estabeleça o regime "cozimento" por 30 minutos. Sutil cannelloni. Com tomates ou salada de milho com ervilhas. Cannelloni. Com carne picada em creme pronto!

Cannelloni. com recheio no forno

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 12 pcs.
  • Carne picada - 500 g
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
  • Pasta de tomate - 3 colheres de sopa.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Leite - 750 ml.
  • Queijo sólido - 200 g
  • Manteiga cremosa - 90
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Sal, pimenta moída preta - a gosto.

processo de cozimento:

  • Cebolas cortadas em cubos e fritam em uma panela pré-aquecida em óleo de fritura vegetal. Ao lado dele, adicione a carne pronta e frita cerca de 10 minutos. Mexendo com uma colher. Depois do tempo, misture o picado com pasta de tomate, sal, pimenta preta, ensopado sob a tampa por 5 minutos. e desligue.
  • Em outra frigideira preparada molho de bezamel. Para isso, a manteiga congelada está se afogando em uma panela pré-aquecida limpa, juntamente com farinha, leite antes de espessamento.
  • Tubos para iniciar as mãos limpas ou colher de chá. Prepare um molde para assar no forno, por exemplo, copo.
  • Coloque o tubo na forma, lubrificado com óleo vegetal, gatilho com queijo ralado e despeje o molho de leite. Pré-aqueça o forno a 180 s, assar 35 min. Saia do forno depois sumque molho.

Cannelloni. com carne picada

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 12 pcs.
  • Carne picada - 450
  • Pasta de tomate - 5 colheres de sopa.
  • Queijo sólido - 200 g.
  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa. sem top.
  • Leite - 750 ml.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Creme de manteiga - 100 g.
  • Alho - 2. z-ka.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Sal, pimenta moída preta, mistura de ervas, verduras secas - a gosto.

processo de cozimento:

  • Cenoura rola em um grande ralador, cebolas e alho é cortado por tênis finos. Legumes são assados \u200b\u200bem uma frigideira em óleo de fritura vegetal. Tendo recebido uma massa de ouro, a pasta Mince e Tomato é adicionada, extinta sob a tampa por 3 minutos. e resfriado, de lado de lado.
  • Na tigela separada manteiga derretida e farinha são fritas, despejam leite fresco, agitada para uniformidade. O molho fica bege. Cannelloni. deve se afogar em molho para aquecer sua superfície não é seca.
  • Lavagem de moldes de cerâmica ou vidro e toalha seca. Na parte inferior da despeje um pouco de molho, coloque pronto, cheio de carne picada cannelloni. e finalmente despeje os restos de molho. Grelha de queijo e polvilhe na comida. marrom cannelloni. aproximadamente 30 minutos. Sirva com salada de legumes com tomates, ovo, ervas e creme azedo.

Cannelloni. com carne picada, legumes e molho bechamel

ingredientes da receita:

  • Tubos de massa - 250 g
  • Filé de frango - 200 g
  • Mozzarella - 250 g
  • Abobrinha - 1 pc. (Pequena.).
  • Berinjela - 1 pc. (Pequena.).
  • Pimenta doce - 1 pc.
  • Tomate - 3 pcs.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Cebolas - 1 pc.
  • Alho - 4. z-ka.
  • Nut Muscat - 1/5 TSP
  • Raiz de gengibre - 20 g
  • Manteiga - 50 g
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
  • Leite - 500 ml.
  • Sal e pimenta a gosto.

processo de cozimento:

  • Fazer zazharku. De cebolas e cenouras, em seguida, adicione a carne de bobina, berinjela e abobrinha sem peles, pimentas e tomates, sal, especiarias. A raiz de gengibre é limpa de lixa, esfregue em um ralador com alho, guisado com legumes e capa.
  • Para o molho em creme Farinha de petróleo, mexendo despeje leite, despeje noz-moscada, sal. Mozzarella queijo ou adyghe grade e molho de pritrusit, capa, reserve.
  • Se o ensopado vegetal demorou também grumoso, Moer a massa em liquidificador. Casaco de assadeira com óleo vegetal, encha o tubo com carne picada e legumes, coloque-os, como permite a forma e despeje o molho. Enviar um forno pré-aquecido por 30 min., No final, polvilhe com queijo duro.

Cannelloni. com molho de alho picado no forno

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 15 pcs.
  • Filé de Frango - 360 g
  • Queijo Gruyère - 240 g.
  • Mozzarella - 70 g
  • Sour - 150 ml.
  • Alho - 4. z-ka.
  • Abacate - 1 pc.
  • Basil fresco - 10 pcs.
  • Vinagre balsâmico - 1 colher de chá

processo de cozimento:

  • Filé de frango não moer em um moedor de carne, fazendo uma carne moída sólida, apenas delicadamente cortada em fatias finas. Pique as folhas de manjericão, queijo mussarela Grade, misture os ingredientes, fazendo um recheio improvisado.
  • Tubos cheios de carne de lombo e ocupam o molho de creme. O creme de tigela deitado, alho ralado, quantidade controlada de alho de espessura de molho e também (derramando água cozida). O molho ideal de espessura média, mas não supoobrazny..
  • Assar cannelloni.Dizzado com molho no forno por 35 minutos. Para polvilhar gruyère e servido com purê de abacate com algumas gotas de limão, vinagre balsâmico.

Cannelloni. com frango picada

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 15 pcs.
  • Filé de frango - 500 g
  • Tomate - 400g
  • Cebola - 150 g
  • Alho - 3. z-ka.
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • Manteiga - '45
  • Milk - 700 ml.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.

processo de cozimento:

  • Lave a filé e pique finamente. Selecione no moedor de carne o bocal da maior grade média, role 1 ou 2 vezes. Na frigideira, faça as anéis de cebola e alho ralado, filé de relatório.
  • Tomates gritam, remova uma pele dura, corte, girar com carne picada 15 min. Em seguida, vá para o molho cremoso, pois isso tecer o óleo, frito a farinha, ferva os componentes no leite para espessamento, sal, pimenta, você pode pastar queijo.
  • Cannelloni. Encha com um chá com chá ou dedos estéreis, você não deve chorar, empurrando o recheio, se não houver tubos suficientes. Neste caso, é melhor comprar do que estragar o produto existente. Asse no molho por 30 minutos a 200 s, em 10 minutos. Decite com queijo ralado até o fim, e depois de cozinhar verdes frescos.

Recheado cannelloni. Com carne picada de queijo

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 15 pcs.
  • Ricota. - 250 g.
  • Parmesão - 250 g
  • Creme de manteiga - 100 g.
  • Óleo vegetal - 30 ml.
  • Leite - 250 ml.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
  • Ovos de Yolk - 1 pc.
  • Espinafre - 650.
  • LEGE SHALOT - 1 PC.
  • Sal, pimenta moída preta - a gosto.

processo de cozimento:

  • O óleo dado pela receita é dividido em duas partes iguais, para molho e queijo picado. O molho é feito principalmente: 50 g de manteiga é aquecido em uma frigideira, farinha guisado para iluminar o yellowness, despeje leite, traga para a consistência do creme azedo líquido. Folhas de espinafre cortam, chalota limpa, assada em óleo de creme. Ricottu. Misture com gema de frango, meio pedaço de parmesão, sal, especiarias, arco de Chalot.
  • Não cozinhe os tubos, comece a secar. Você pode usar um confeitaria especial (bolsa) para enchimento. A bolsa é substituída por um pacote com um orifício de corte para o rendimento de picada crua. O formulário para o cozimento é conveniente para escolher um vidro transparente, através de suas paredes é claramente visível o processo de cozimento. De cima para derramar molho e polvilhe com os restos de queijo. Pare o forno por 200 s, assar 25 min. Decore com verdes.

Massa cannelloni. Com Minceda B. ovo cremoso Molho

ingredientes da receita:

  • Tubos de massa - 18 pcs.
  • Carne picada - 400 g
  • Ovo de frango - 3-4 PCs.
  • Queijo sólido - 60 g.
  • Pimenta de salada - 1 pc.
  • Tomates secos - 4 pcs.
  • Leite - 500 ml.
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Manteiga cremosa - 40 g.
  • Petroushka - 1. pC.
  • Sal, pimenta moída preta, lavrushka. - gosto.

processo de cozimento:

  • Ferva avo ovos de galinha, fresco, limpo, gemas separadas. Fatia cortada separadamente para picar, deixe gema para molho. Moer tomates, salsa, pimenta, amassando com carne e proteínas picadas. Pinte os tubos, pegue molho.
  • Óleo de creme para derreter em microondas Ou em uma frigideira, misture com farinha, leite, gemas. Grate o queijo, adicione à massa aquecida, e há salsa. Na forma derramar molho, afogar cannelloni.. Se Formochka profunda, coloque o tubo com várias camadas. Simmer no forno por 30 min., Servido quente na mesa!

Cannelloni. com carne picada em molho de tomate

ingredientes da receita:

  • Tubos de massa - 300g
  • Carne picada - 450
  • Tomates - 450.
  • Tomate Pasta - 4 colheres de sopa
  • Queijo sólido - 200 g.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Alho - 3. z-ka.
  • Petroushka - 1. pC.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Sal, pimenta preta, manjericão, orégano - a gosto.
  • Água - 600 ml.

processo de cozimento:

  • Para os tomates da pele não impediram a firmeza, remova-a. Faça cortes no meio, despeje a água fervente vegetal, facilmente removida a casca. Agora tomates em cubos. O alho é dividido em duas partes. uma parte por em carne, a outra no molho. Salsa picada, grelha de queijo.
  • Primeiro, em uma cebola de petróleo e alho de frite, 3 min. Recheio, depois de 3 min. Tomates e ervas secas, especiarias, sal, ferver por 20 minutos. Pan off e polvilhado com queijo enchimento de salsa sólida, capa, bombeamento de ar quente suaviza o queijo.
  • Em uma panela separada frite alho em óleo, adicione pasta de tomate, sal, pimenta, manjericão. Prepare tubos e preencha-os com recheio. Suculenta Preform é colocado em uma forma, o molho é derramado no topo. Queijo duro pode ser polvilhado nesta ou última etapa. Pré-aqueça o forno a 180 c e coloque a forma no controle de treliça após 30 minutos.

Cannelloni. com carne picada e cogumelos

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 12 pcs.
  • Filé de frango - 700 g
  • Cogumelos - 300 g
  • Queijo sólido - 200 g.
  • Yolk - 2 pcs.
  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa. sem top.
  • Milk - 700 ml.
  • Manteiga - 50 g
  • Creme - 300 ml.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Migalhas de pão - a gosto.
  • Sal, noz noz-moscada, folha de louro, especiarias - a gosto.

processo de cozimento:

  • Filetes de frango de filme claro, lavados, cortados em pedaços, frito em óleo vegetal ou azeite junto com cebolas. Frango marrom não só traz para a brancura. cozinhar cannelloni. sem preencher a água salgada por 10 minutos. Individualmente colocá-los em dostochku.Para não ficar juntos.
  • Cogumelos cortados em pedaços, girar Frango, suco de cogumelos de refeição de enchimento. A próxima fase - o molho. Em uma panela ferver em leite e cebola lavrushku., Por 20 min., Filtrar. Em uma frigideira frite a farinha na manteiga, despeje o leite, despeje noz-moscada.
  • Creme misturado com gemas em um liquidificador, despeje no leite com a farinha, ferver, queijo pritrusit. Forma oleada, acordando breadcrumbs, abrindo o fundo denso. Coloque rolos recheados, despeje o molho sobre o fundo e despeje sobre espaguete. Assar a 190 c por 25 minutos. Acontece um maravilhoso prato saudável!

Cannelloni. a carne de peixe numa frigideira

ingredientes da receita:

  • tubos de massas - 12 pcs.
  • Filetes de bacalhau - 450 g
  • Tomate - 3 pcs.
  • Creme - 300 g
  • queijo duro - 150 g
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Alho - 3. z-ka.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Cebola - 1 pc.
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • Sal, pimenta do reino, tomilho - a gosto.

processo de cozimento:

  • Lave a filé, divida em fatias médias, frite em uma frigideira de parede espessura de ferro fundido. Cebolas e cenouras para moer, pegue uma separadamente do filete. Recolha um moedor de carne e moata um bacalhau com legumes.
  • Água de calor em uma panela, ferver cannelloni. 5 min, deslocando em dostochku.Iniciar carne picada de peixe. Prepare uma frigideira, óleo de vegetal de calor para fritar, fritar massas tubos em 3-4 PCs. Dependendo da capacidade dos pratos.
  • O fluido de peixe restante após o picado não é derramado, usado como uma base líquida para o molho (ou substituído por água fervida). Girar Alho, adicione tomates, creme e ervas, sal. Os tomates podem ser frescos, não necessariamente suavizá-los em creme. Escondendo tubos prontos ao molho quente.

Cannelloni. Com carne picada, olhe para a foto extremamente tentadora. O prato é perfeitamente adequado para decorar uma mesa festiva, por exemplo, para um aniversário. Os macarrão assados \u200b\u200bsão úteis para uma rica composição de vitaminas e crianças, e adultos. A mudança de produtos na lista não prejudica, mas apenas melhora a qualidade das receitas. Molho, enchimento pode até ser com hortelã, que definitivamente vai dar um resultado imprevisível! Makaronly eles são convenientes para estofamentoDesde que eles têm grandes buracos.

Comentários

  • Edward

    Excelente artigo!

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