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Como cozinhar Cannonelli com carne picada em casa. Receita de Banelloni com carne picada passo a passo com uma foto. Como cozinhar canelloni com carne picada no forno, panela lenta, em uma panela. Banelloni com carne picada e receitas de carne picada

Como cozinhar Cannonelli com carne picada em casa. Receita de Banelloni com carne picada passo a passo com uma foto. Como cozinhar canelloni com carne picada no forno, panela lenta, em uma panela. Banelloni com carne picada e receitas de carne picada
Receitas para preparar um prato italiano incomum - Cannelloni com carne picada. Como cozinhar canalhadas com carne picada sob o molho é deliciosa no forno, panela lenta, em uma panela.

Cannelloni - São macarrão enorme, pode ser preenchido com carne, carne picada vegetal, uma mistura de dois tipos de carne picada, carne. Existem 2 tipos gigante Macaronina - Branco e tomate padrão com cor incomum. O recurso principal cannelloni - Baking em molho picante, que é feito em qualquer cozinha e nem precisa aprender o idioma italiano! Foi da Itália distante que a moda para tubos de pasta chegou. Cannelloni estão procurando nas prateleiras e sob um nome diferente - manikotti. Como cozinhar cannelloni Com carne picada em todos os tipos de versões, está escrita neste artigo sobre temas culinários.

Cannelloni Com vegano Carne picada é uma receita

Ingredientes da receita:

  • Raposas - 500 g.
  • Tubos de macarone - 15 pcs.
  • Queijo Tofu - 200 g.
  • Tomate - 3 pcs.
  • Cebola - 1 pc.
  • Alho - 3 z-Ka.
  • Óleo vegetal - 50 g.
  • Creme de leite de soja - 150 ml.
  • Sal, especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

  • Primeiro, cebola, o alho está fritando em óleo vegetal até ficar borrado, cogumelos são esmagados, fritos, liberando umidade, depois tomates, tofu. Deixe o líquido no fundo e encha os tubos vegano reabastecimento.
  • O molho também será para vegetarianos - creme de leite soja. Ferva o caldo em cubos de vegetais, deixe ferver, despeje o creme de leite. Cannelloni Eles são colocados em uma assadeira, derramados com molho e enviados para o forno por 40 minutos.

Cannelloni com carne picada debaixo do molho

Ingredientes da receita:

  • Carne picada de Kurin - 300 g.
  • Tubos de macaron - 12 pcs.
  • Bacon - 400 g.
  • Creme - 130 ml.
  • Parmesão - 80 g.
  • Luke Shalot - 3 pcs.
  • Cebola - 1 pc.
  • Gema de frango - 3 pcs.
  • Alho - 2 pcs.
  • Azeite - 20 ml.
  • Sal, pimenta preta - a gosto.

Culinária cannelloni Com carne picada:

  • Cannelloni Com carne picada em molho cremoso, eles serão mais saborosos se você não tiver medo de experimentar produtos e, desta vez, compre na loja de bacon! Salus para cannelloni Com carne picada, também vai gostar de outras massas, por exemplo, espaguete.
  • Conectar a cebola com cebola em azeite até transparente, frite o bacon, as placas de alho.
  • Creme, gemas de frango, queijo, sal, pimenta, bata com um batedor ou garfo. Frite a carne picada por 6 minutos, presa com temperos, coloque os tubos, despeje o molho e frite em uma assadeira no forno por não mais de 30 minutos.

Cannelloni com carne picada e queijo derretido

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macaron - 12 pcs.
  • Mineração de carne bovina - 300 g.
  • Leite - 350 ml.
  • Creme de queijo - 2 colheres de sopa.
  • Farinha de trigo - 2 colheres de sopa.
  • Cenoura - 1 PC.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Alho - 3 z-Ka.
  • Molho de soja - 3 colheres de chá.
  • Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

  • Frite a carne picada com a cebola com a lâmpada. Separadamente salvar Cenouras e cebola, despeje molho de soja, farinha, leite, queijo derretido, especiarias, se necessário, então sal.
  • Coloque suavemente a carne picada em macarrão grande, escove abundantemente com molho, asse por 35 minutos.

Cannelloni com carne picada em uma panela lenta

Ingredientes da receita:

  • Filé de peru - 300 g.
  • Carne picada de carne de porco - 200 g.
  • Creme - 200 ml.
  • Tubos de macaron - 20 pcs.
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Cebola - 1 pc.
  • Queijo sólido "russo" - 150 g.
  • Tomates - 5 pcs.
  • Molho Tkemali - 20 g.
  • Sal, pimenta do reino, alecrim (sushh.)- A provar.

Processo de cozimento:

  • Fisque o filé de peru, misture com carne picada de porco. Molho de tomate é feito de tomate liquidificadorsem pele. Multicooker Eles são exibidos por 20 minutos. O modo "fritar" ou "panificação". Frite as cebolas e o alho em óleo, depois jogue carne picada, alecrim, sal, pimenta.
  • Diluta um creme grosso um pouco com água, com líquido não realiza manipulações. Adicione ao molho creme tkemali da ameixa de cereja georgiana.
  • Lubrifique a tigela com óleo, coloque os tubos preenchidos, despeje o molho, polvilhe com queijo. Defina o modo de "cozimento" por 30 minutos. Servir cannelloni Com tomates ou salada de milho com ervilhas. Cannelloni Com carne picada no creme, está pronto!

Cannelloni com carne picada no forno

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macaron - 12 pcs.
  • Mineração de carne - 500 g.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
  • Pasta de tomatnaya - 3 colheres de sopa.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Leite - 750 ml.
  • Queijo sólido - 200 g.
  • Óleo creme - 90 g.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Sal, pimenta preta - a gosto.

Processo de cozimento:

  • Corte as cebolas em cubos e frite em uma panela aquecida em óleo vegetal para fritar. Em seguida, adicione a carne picada de carne acabada e frite por cerca de 10 minutos. Misturando a colher. Depois do tempo, misture a carne picada com pasta de tomate, sal, pimenta preta, cozinhe sob a tampa por 5 minutos. E desligue.
  • Em outra frigideira, o molho de Behamel é preparado. Para fazer isso, a manteiga congelada é afogada em uma panela aquecida limpa, juntamente com a farinha, o leite para engrossar.
  • Tubos de passo com mãos limpas ou ordenadamente com uma colher de chá. Prepare uma assadeira no forno, por exemplo, vidro.
  • Coloque os tubos em um molde lubrificado com óleo vegetal, corte com queijo ralado e despeje com molho de leite. Aqueça o forno a 180 s, asse por 35 minutos. Saia do forno depois browning molho.

Cannelloni Com carne picada

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macaron - 12 pcs.
  • Carne picada - 450 g.
  • Pasta de tomatnaya - 5 colheres de sopa.
  • Queijo duro - 200 g.
  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa. Sem o topo.
  • Leite - 750 ml.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Manteiga - 100 g.
  • Alho - 2 z-Ka.
  • Cenoura - 1 PC.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Sal, pimenta do reino, uma mistura de ervas, verduras secas - a gosto.

Processo de cozimento:

  • As cenouras são esfregadas em um ralador grosso, as cebolas e o alho são cortadas em meio anéis finos. Os vegetais são fritos em uma panela em óleo vegetal para fritar. Tendo recebido uma crosta dourada, adicione carne picada e pasta de tomate, extinguir sob uma tampa por 3 minutos. E eles esfriam, deixando de lado.
  • Em uma tigela separada, a manteiga é derretida e a farinha frita, despeje o leite fresco, mexa até ficar homogêneo. O molho adquire bege. Cannelloni Eles devem se afogar no molho para que o calor não seque sua superfície.
  • Lave uma forma de cerâmica ou vidro e seque com uma toalha. Despeje um pouco de molho no fundo, coloque o acabamento, cheio de carne picada cannelloni E finalmente adicione os restos do molho. Rale o queijo duro e polvilhe no prato. Marrom cannelloni Aproximadamente 30 minutos Sirva com uma salada de legumes com tomate, ovo, verduras com creme de leite.

Cannelloni Com carne picada, legumes sob o molho de Behamel

Ingredientes da receita:

  • Tubos macaronais - 250 g.
  • Filé de Kurin - 200 g.
  • Mozarella - 250 g.
  • Abobrinha - 1 pc. (Mal.).
  • Berinjela - 1 PC. (Mal.).
  • Pimenta doce - 1 PC.
  • Tomate - 3 pcs.
  • Cenoura - 1 PC.
  • Cebola - 1 pc.
  • Alho - 4 z-Ka.
  • Porca muscular - 1/5 colher de chá.
  • Raiz de gengibre - 20 g.
  • Manteiga - 50 g.
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
  • Leite - 500 ml.
  • Sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

  • Fazer assar De cebola e cenoura, adicione carne picada, berinjela e abobrinha sem peles, pimenta e tomate, sal, temperos. Descasque o gengibre da raiz da pele, limpe com alho, cozinhe com vegetais sob a tampa.
  • Para molho cremoso Frite a farinha, evitando derramar leite, derramar nozes, sal. Motzarella Cheese ou Adyghe gratifica e aparar o molho, cubra com uma tampa, reserve.
  • Se o ensopado de vegetais também for confortável, Moa a massa em liquidificador. Cubra a assadeira com óleo vegetal, encha os tubos com carne picada com legumes, coloque -os, conforme a forma permitir e despeje o molho. Envie para o forno pré -aquecido por 30 minutos, no final, polvilhe com queijo duro.

Cannelloni com carne picada sob molho de alho no forno

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macarone - 15 pcs.
  • Filé de Kurin - 360 g.
  • Queijo Gruyer - 240 g.
  • Mozarella - 70 g.
  • Creme de leite - 150 ml.
  • Alho - 4 z-Ka.
  • Abacate - 1 PC.
  • O manjericão é fresco - 10 pcs.
  • Vinagre balsâmico - 1 colher de chá

Processo de cozimento:

  • O filé de Kurin não tritura em um moedor de carne, fazendo uma carne picada completa, mas simplesmente corta delicadamente em placas finas. Moa as folhas do manjericão, queijo mussarela  Grate, misture os componentes, fazendo uma carne picada improvisada.
  • Encha os tubos com carne picada de filete e aceite o molho de creme de leite. Coloque o creme de leite, o alho ralado em uma tigela profunda, a quantidade de alho é ajustada e a espessura do molho também é (adicionando água cozida). Molho perfeito de densidade média, mas não suprotivo.
  • Assar cannelloni, regado com molho, no forno por 35 minutos. Polvilhe gruyer  E sirva com purê de abacate com algumas gotas de limão, vinagre balsâmico.

Cannelloni Com a carne picada Kurin

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macarone - 15 pcs.
  • Filé de Kurin - 500 g.
  • Tomate - 400 g.
  • Cebola - 150 g.
  • Alho - 3 z-Ka.
  • Óleo vegetal - 50 ml.
  • Sal, pimenta - a gosto.
  • Manteiga - 45 g.
  • Leite - 700 ml.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

  • Enxágue o filé e pique finamente. Escolha um bico de uma grade média em um moedor de carne, role 1 ou 2 vezes. Em uma panela, frite as cebolas com anéis e alho ralado, relate o filé.
  • Tomates escaldos, remova uma pele dura, corte, para fazer com carne picada por 15 minutos Em seguida, eles mudam para um molho de creme, para isso que se afogam manteiga, farinha frita, cozinham os componentes do leite até engrossar, sal, pimenta, você pode limpar o queijo.
  • Cannelloni Preencha com uma colher de chá ou dedos estéreis, não zelo, empurrando o recheio se não houver tubos suficientes. Nesse caso, é melhor comprar do que arruinar o produto existente. Asse no molho por 30 minutos a 200 s, em 10 minutos. Torça até o fim com queijo ralado e depois de cozinhar com ervas frescas.

Recheado cannelloni Com carne picada de queijo

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macarone - 15 pcs.
  • Ricota - 250 g.
  • Parmesão - 250 g.
  • Manteiga - 100 g.
  • Óleo vegetal - 30 ml.
  • Leite - 250 ml.
  • Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
  • Gema de ovo - 1 pc.
  • Espinafre - 650 g.
  • Luke Shalot - 1 pc.
  • Sal, pimenta preta - a gosto.

Processo de cozimento:

  • O óleo fornecido de acordo com a receita é dividido em duas partes iguais, para molho e carne picada. O molho é feito antes de tudo: 50 g de manteiga são aquecidos em uma panela, a farinha é salva para amarrar leve, derramar leite, trazer para a consistência do creme de leite líquido. As folhas do espinafre são cortadas, as brincadeiras são limpas, fritas de manteiga. Ricota Bata com gema de frango, meio pedaço de parmesão, sal, especiarias, cebola.
  • Não cozinhe os tubos, encha -o com seco. Você pode usar um dispositivo de confeitaria especial (bolsa) para enchimento. A bolsa é substituída por uma bolsa com um orifício cortado para a saída de carne picada de queijo. A assadeira é conveniente para escolher um transparente de vidro, através de suas paredes, o processo de cozimento é claramente visível. Despeje o molho por cima e polvilhe com os restos de queijo. Avalie o forno a 200 s, asse por 25 minutos, decore com ervas.

Macarrão cannelloni com carne picada c vic cremoso molho

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macarone - 18 pcs.
  • Mineração de carne bovina - 400 g.
  • Kurin Egg-3-4 Pcs.
  • Queijo sólido - 60 g.
  • Salada Pepper - 1 PC.
  • Escreva tomates - 4 pcs.
  • Leite - 500 ml.
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa.
  • Manteiga - 40 g.
  • Salsa - 1 pC.
  • Sal, pimenta do reino, terra, lavrushka - para provar.

Processo de cozimento:

  • Ferva ovos de frango fervido, limpo, limpe, separe as gemas. Corte a proteína separadamente para carne picada, deixe a gema para o molho. Moer tomates, salsa, pimenta, amassar com carne e proteínas picadas.  Os tubos de material, aceitem o molho.
  • Derreter a manteiga em microondas Ou em uma panela, misture com farinha, leite, gemas. Rale o queijo, adicione à massa aquecida, há salsa. Despeje o molho na forma, se afogue cannelloni. Se o molde estiver profundo, coloque os tubos com várias camadas. Cheire no forno por 30 minutos, sirva quente na mesa!

Cannelloni com carne picada em molho de tomate

Ingredientes da receita:

  • Tubos macaronais - 300 g.
  • Carne picada - 450 g.
  • Tomates - 450 g.
  • Pasta de tomatnaya - 4 colheres de sopa.
  • Queijo duro - 200 g.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Alho - 3 z-Ka.
  • Salsa - 1 pC.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Sal, pimenta do reino, manjericão, marjoram a gosto.
  • Água - 600 ml.

Processo de cozimento:

  • Para que a pele dos tomates não interfira na dureza, ela deve ser removida. Eles fazem incisões no meio, mergulharam o vegetal com água fervente, removem facilmente a pele. Agora os tomates são cortados em cubos. O alho é dividido em duas partes. Uma parte colocar Em carne picada, a outra no molho. Moa salsa, rale o queijo.
  • Primeiro frite na cebola e o alho em uma cárter em óleo, após 3 minutos. Carne picada, após 3 min. Tomates e ervas secas, temperos, sal, cozinhe por 20 minutos. Desligue a panela e polvilhe a carne picada com um queijo duro com salsa, cubra com uma tampa e ar quente encostado, suavizando queijo.
  • Em uma tigela separada, frite o alho em óleo vegetal, adicione pasta de tomate, sal, pimenta, manjericão. Prepare os tubos e encha -os com carne picada. Os espaços em branco suculentos são colocados em forma, despeje o molho por cima. Com queijo sólido, você pode polvilhar neste ou na fase final. Aqueça o forno a 180 s e coloque a forma na grelha, saia após 30 minutos.

Cannelloni com carne e cogumelos picados

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macaron - 12 pcs.
  • Filé de Kurin - 700 g.
  • Champignons - 300 g.
  • Queijo duro - 200 g.
  • Gema - 2 pcs.
  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa. Sem o topo.
  • Leite - 700 ml.
  • Manteiga - 50 g.
  • Creme - 300 ml.
  • Cebola - 2 pcs.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Os biscoitos estão panorando - a gosto.
  • Sal, nozes, lençóis, especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

  • Descasque o filé de frango do filme, enxágue, corte em pedaços, frite em vegetais ou azeite junto com a cebola. Não faça frango marrom, basta trazer para a brancura. Cozinhar cannelloni Sem preencher água salgada por 10 minutos. Separadamente, colocá -los em dizpara não ficar juntos.
  • Corte cogumelos em pedaços, para fazer Com frango, saturar o prato com suco de cogumelo. A próxima fase é o molho. Em uma panela ferver Em leite e lavrushka, insista 20 minutos, tensão. Frite a farinha na manteiga em uma panela, despeje o leite, despeje nozes.
  • Misture o creme com gemas em uma batedeira, despeje no leite com farinha, ferva e organize com queijo. Lubrifique a forma com óleo vegetal, derramado com farinha de rosca, colocando um fundo denso. Coloque os tubos recheados, despeje o molho no fundo e despeje macarrão. Asse no forno em 190 a partir de 25 minutos. Acontece que um prato maravilhoso!

Cannelloni com peixe picada em uma panela

Ingredientes da receita:

  • Tubos de macaron - 12 pcs.
  • Filete de bacalhau - 450 g.
  • Tomate - 3 pcs.
  • Creme - 300 g.
  • Queijo duro - 150 g.
  • Óleo vegetal - 60 ml.
  • Alho - 3 z-Ka.
  • Cenoura - 1 PC.
  • Cebola - 1 pc.
  • Suco de limão - 2 colheres de sopa.
  • Sal, pimenta do reino, tomilho - a gosto.

Processo de cozimento:

  • Enxágue o filete, divida em pedaços médios, frite em uma frigideira com paredes grossas fundidas. Moa as cebolas e cenouras, marrom separadamente do filé. Colete um moedor de carne e moa bacalhau com vegetais.
  • Aquecer água em uma panela, ferva cannelloni 5 min., Transferência para diz, encha a carne picada. Prepare uma panela, aqueça o óleo vegetal para fritar, fritar o tubo de macarrão em partes de 3-4 PCs. Dependendo da capacidade dos pratos.
  • O fluido de peixe restante após a carne picada não é derramada, é usada como uma base líquida no molho (ou substitua por água cozida). Para fazer Alho, adicione tomates, creme e grama, sal. Os tomates podem ser frescos, não é necessário amolecê -los em creme. Despeje os tubos prontos -feitos com molho picante.

Cannelloni Eles parecem extremamente tentadores com carne picada. O prato é excelente para decorar a mesa festiva, por exemplo, para um aniversário. As massas assadas são úteis para a rica composição vitamina para crianças e adultos. A mudança de produtos na lista não piora, mas apenas melhora a qualidade das receitas. O molho, o recheio pode até ser com hortelã, o que definitivamente dará um resultado imprevisível! As próprias macarônicas são convenientes para assuntocomo eles têm grandes buracos.

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