Como fazer uma salga de maneira adequada e saborosa em casa. Como saudar as cargas de uma maneira fria nos bancos. Como apagar as cargas com uma maneira quente - receitas

Originalmente, cogumelos russos, cargas, são ideais para salgar em casa. Os cogumelos em conserva úteis, saborosos e perfumados são consumidos em forma pura e com uma variedade de postos de gasolina, sopas de cogumelos, lanches, saladas e tortas são preparados a partir delas. Esses pratos podem decorar não apenas um diário, mas também uma mesa festiva. As cargas salgadas são avaliadas devido à polpa carnuda e crocante formada no processo de salga. Existem certos estágios, métodos e regras tecnológicos para a preparação de cargas salgadas. Como saudar as cargas, bem como as receitas de etapa de etapa para carregadores de cozinha -nesta seleção de material.

Como saudar as cargas para o inverno: coleta e preparação de cogumelos

• Uma característica distinta dos cogumelos é a capacidade de absorver toxinas e substâncias nocivas. Isso significa que é impossível escolher cogumelos perto de territórios poluídos ambientalmente, ao longo de estradas ou perto de empresas industriais. Caso contrário, o uso de uma iguaria favorita pode se transformar em um verdadeiro "veneno" para o corpo.
• A tecnologia de preparação de cogumelos inclui um estágio preparatório obrigatório. Tendo coletado os cogumelos, é necessário resolvê -los cuidadosamente, cortando lugares danificados e de minhocas e cortando a base da perna de cogumelos. Espécimes velhos e completamente mimados são jogados fora. Cargas antigas são fáceis de distinguir por manchas "enferrujadas" ou marrons no chapéu de cogumelos.

• Após a classificação, os cogumelos são limpos de detritos florestais, lavados de sujeira, musgo e agulhas. Os lugares mais sujos passam com uma esponja ou escova macia (também use uma escova de dentes). Se você molhar os cogumelos com antecedência por várias horas em água fria, será muito mais fácil lavá -los.

• Os mestres têm um sabor amargo característico, por isso são obrigatórios para serem encharcados. Você precisa mergulhar os cogumelos em água fria, de 2 a 5 dias. O tempo depende da temperatura na sala: em dias quentes, a imersão levará pelo menos 1,5-2 dias, com o tempo frio, tanto tempo. Na água para imersão, às vezes adicionava uma pitada de sal e ácido cítrico. Os cogumelos são derramados com água na parte superior (para que fiquem completamente cobertos) e cobertos com uma tampa com uma carga para que eles não apareçam. Todos os dias, de manhã e à noite (com mais frequência), a água deve ser alterada. Em nenhum caso a formação de espuma na superfície da água, caso contrário, as cargas estão simplesmente enojadas e serão inadequadas para uma operação posterior.

• Os pratos do solo de cogumelos devem ser de madeira, vidro, plástico ou esmaltados. Um recipiente galvanizado pode causar uma reação química, após o que os cogumelos se tornarão inadequados.

• A mesma regra se aplica aos pratos para escolher cargas. São utilizados barris de madeira ou banheiras, garrafas de vidro, vasos esmaltados (sem rachaduras e ferrugem) ou recipientes de plástico. Os recipientes de argila (assim como galvanizados) são inaceitáveis \u200b\u200bpara o armazenamento de inverno de cogumelos salgados. Os pratos são bem limpos com antecedência: os pratos de vidro são esterilizados, esmaltados são levemente calcinados, madeira é bem raspada e lavada.
• Para determinar a prontidão do cogumelo encharcado para a salga, você pode provar (depois cuspir). Se você não sentir amargura, poderá iniciar o próximo estágio de preparar cogumelos para salgar.
• Após a imersão, as cargas são completamente lavadas em água limpa.
• Os cogumelos preparados dessa maneira estão completamente prontos para salgar. As cargas limpas e lavadas são cortadas de acordo com o método especificado na receita. Às vezes, para salgar, o cogumelo é cortado ao longo de várias partes, às vezes - os chapéus são separados das pernas. Algumas receitas não usam cortes, cogumelos inteiros e, em alguns - apenas chapéus.
• Você pode saltar cogumelos de duas maneiras: quente e frio. Existem muitas receitas para escolher cargas, dependendo das preferências e hábitos do paladar.

Como saudar as cargas: regras e segredos

• Devido ao sabor amargo, as cargas pertencem ao grupo de cogumelos condicionalmente comestíveis, tradicionalmente usados \u200b\u200bpara salgar e decapagem. Em alguns países, as cargas são consideradas geralmente comestíveis (e até tóxicas) de cogumelos. Na Rússia e em outros países da Europa Oriental, pelo contrário, a carga é reconhecida como um dos melhores cogumelos salgados, cuja amargura é facilmente removida após a imersão ou a ebulição. Devido ao sabor alto, as cargas salgadas às vezes são chamadas de "real".

• Os cogumelos das cargas vêm em vários tipos: amarelo, preto e branco. As cargas pretas crescem em grupos e diferem em tons de cor escura, marrom-preto ou azite marrom.
• Sal para salgar Você precisa tomar, cozinhar, sem aditivos e componentes de sabor. Na maioria das vezes, a receita significa uma grande fração de sal de mesa.
• A adição de uma pequena quantidade de açúcar quando a salga tornará seu sabor mais delicado e delicado.
• Para tornar os cogumelos saborosos e perfumados, durante a salga das cargas devem ser colocados em camadas de não mais que 5-6 cm.
• A terminologia culinária geralmente aceita determina a salga com um procedimento no qual os cogumelos não estão passando por tratamento térmico e decantagem - o processo de ebulição obrigatória dos cogumelos. Ao contrário do método de salga fria, a marinação a quente envolve tratamento térmico obrigatório de cargas.
• O tempo de cozimento dependerá da escolha do método de salga e do local de armazenamento. O método de salga fria até que envolva totalmente cerca de 2 meses, meio que quente a menos.
• Se as cargas salgadas acabadas forem ligeiramente perencolosas, o problema poderá ser facilmente resolvido. Para fazer isso, os cogumelos podem ser embebidos por várias horas em água (ou leite), depois enxágüe com água cozida e depois sinta -se à vontade para usá -la.
• Uma variedade de saladas, caviar e lanches são preparados a partir de cargas salgadas. Cogumelos também são usados \u200b\u200bpara fazer sopas e até costeletas.

Como apagar as cargas em potes

• Você pode saltar cogumelos em bancos usando métodos de salga quente e fria. Antes de começar a salgar, os cogumelos devem ser preparados da maneira descrita acima.
• Os mestres em frascos de vidro podem ser colhidos por um curto período de tempo (fechando com uma tampa de plástico e preservação na geladeira) ou enlatados para o inverno (torcido com tampas de metal e armazenadas no porão).
• A esterilização da microflora do conteúdo da lata ocorre devido à ebulição preliminar dos fungos (com um método quente) ou no processo de fermentação (com um método frio), quando o ácido lático é formado. Um conservante adicional é sal de mesa ou vinagre (dependendo da receita).

Como pegar as cargas quentes

Muitas donas de casa preferem o método quente de salgar carregadores, que está associado a várias vantagens.

• Em primeiro lugar, o tratamento térmico dos cogumelos é considerado uma maneira mais segura de tratar cogumelos condicionalmente comestíveis, que são cargas.
• Em segundo lugar, os cogumelos soldados se livram com facilidade e rapidamente o odor desagradável e a amargura natural.
• Em terceiro lugar, esse método permite que você pegue rapidamente as cargas e experimente deliciosos cogumelos em 1,5 meses.
• Quarta, a salga quente não requer imersão obrigatória dos movimentos.

Receita 1, como salinar as cargas calorosamente

Prepare produtos:

• 1 kg de cargas brancas;
• 60 g de sal (de preferência grande);
• 4 dentes de alho (grande);
• 10 ervilhas de pimenta preta;
• 10 folhas de groselha preta;
• 2-3 Dill Umbrella (preferencialmente maduro).

Preparação:

• Pré -limpe e lave os cogumelos (no método acima). Corte a base da perna em cerca de 1 cm.
• Os cogumelos pequenos e médios não devem ser cortados, e os grandes são melhor cortados em várias partes.
• Coloque os cogumelos preparados em uma panela, despeje água, adicione um pouco e deixe ferver. Não despeje decocção de cogumelos.

• Cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos, removendo constantemente a espuma resultante.
• Retire os cogumelos com uma colher feia, enxágue em uma peneira sob água fria.
• Na parte inferior do recipiente esterilizado (por exemplo, garrafas), despeje uma pitada de sal, 2 ervilhas de pimenta, endro, 2 folhas de groselha preta e uma camada de cargas. Em seguida, repita as mesmas camadas no topo. Os cogumelos devem ser colocados no recipiente firmemente bem.
• Despeje os cogumelos empilhados com especiarias de uma decocção de cogumelos. Aguarde até o resto do ar sair, adicione a decocção ao topo.
• Feche com força o recipiente, esfrie e coloque na geladeira (você pode no porão) para armazenamento. Após 1,5-2 meses, as cargas estarão prontas para uso.

Receita 2, como salinar as cargas calorosamente

Prepare produtos:

• 5 kg de cargas;
• 10 folhas de folha de louro;
• um pedaço da raiz do rábano;
• sal;
• 15 dentes de alho (grande);
• 10-15 ervilhas de pimenta preta;
• 15-20 folhas de groselha;
• 4-5 guarda-chuvas de endro (preferencialmente maduro).

Preparação:

• Pré -limpe e lave os cogumelos (no método acima). Remova as pernas, apenas chapéus serão usados \u200b\u200bpara decapagem.
• Prepare uma salmoura de 5 litros de água e 12-15 colheres de sopa. Sal, deixe ferver.
• Cozinhe as cargas em uma salmoura fervente por cerca de meia hora e depois enxágue -as em uma peneira sob água fria.
• Em um recipiente limpo preparado (por exemplo, balde esmaltado), despeje um punhado de sal e parte das especiarias preparadas. Coloque os cogumelos com chapéus, uma camada de cerca de 5 cm.

•   Cubra os cogumelos empilhados com várias camadas de gaze, feche o recipiente com uma tampa e coloque a opressão (por exemplo, pedra). Deixe em um local fresco (geladeira, porão) por 2-3 dias, para que os cogumelos deixe o suco.
• Após o tempo especificado, transfira as cargas (com suco) para frascos estéreis e enrole.

Receita 3, como salinar as cargas calorosamente

Prepare produtos:

• 1 kg de cargas;
• folhas de folhas;
• sal;
• 2 cabeças de alho;
• 10 ervilhas de pimenta preta;
• cravo;
• folhas de rábano, groselha, repolho e cerejas;
• sementes frescas de endro (20-30 g).

Preparação:

• Pré -limpe e lave os cogumelos (no método acima).
• Ferva cogumelos por 20 minutos em água salgada, tensão.
• Prepare uma salmoura. Para fazer isso, despeje todas as especiarias (exceto alho e rábano) em uma panela de água e deixe ferver.
• Coloque cogumelos cozidos em uma panela com especiarias, adicione rábano e alho. Cubra a salmoura com cogumelos com folhas de repolho (água fervente anteriormente escaldada), feche a tampa e coloque a opressão. A salmoura deve cobrir completamente todos os cogumelos.
• Deixe um recipiente com cogumelos em um local fresco por 4-5 dias.
• Após o tempo especificado, transfira as cargas (com suco) para frascos estéreis e enrole.
• Para melhorar o sabor, é recomendável adicionar óleo vegetal (1 colher de sopa para cada garrafa).
• Os bancos são armazenados em um local legal. Cargas em conserva são servidas na mesa com óleo vegetal ou creme de leite, temperado com cebola ou alho.

Como apagar as cargas de uma maneira fria

Apesar do fato de a maneira quente de salgar de carregadores ter várias "vantagens" e vantagens, muitas donas de casa preferem cogumelos salgados de uma maneira fria.

Os amantes de cogumelos salgados observam que, após uma versão fria, salgando, são crocantes e neve -brancos (no caso de cargas brancas). Além disso, cogumelos não cozidos têm um sabor e aroma mais bem expostos.

Receita 1, como é deliciosamente

Prepare produtos:

• 5 kg de cargas brancas;
• 5 pcs. folhas de rábano;
• um pedaço da raiz do rábano;
• 2 xícaras de sal;
• cabeça de alho;
• pimenta preta com ervilhas;
• 15-20 folhas de groselha e cereja;
• 10 pcs. Perseguimentos de endro (melhor do que maduro, antigo).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Enrole as cargas embebidas em sal (uma de cada vez) e coloque um recipiente salino. Beber com resfriados para colocar todas as especiarias (exceto verduras).
• Cubra os cogumelos por cima com gaze (várias camadas), coloque todas as folhas verdes e caules de endro por cima, coloque a opressão. Nesse estado, os cogumelos devem deixar o suco.
• Se o suco liberado não cobriu completamente os cogumelos, é necessário adicionar salmoura resfriada (50 g de sal por 1 litro de água).
• Dentro de um mês, as cargas são salgadas em uma sala fria (até +10 ⁰C), então eles podem ser transferidos para recipientes separados e colocar em um local frio.

Receita 2, como salinar as cargas, para que haja crocante

Prepare produtos:

• 1 balde de cargas brancas (10 L);
• 1 pacote de folha de louro;
• 400 g de sal;
• 2 cabeças de alho;
• 1 embalagem de pimenta preta com ervilhas;
• 15-20 folhas de groselha;
• 10 pcs. Guarda -chuva de endro (melhor do que maduro, velho).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Corte os cogumelos grandes em várias partes, não corte pequenos e médios.
• Coloque os cogumelos em camadas (deitado firmemente) em um recipiente esmaltado (panela, balde), despejando cada camada de 2 colheres de sopa. sal e deitando uniformemente todas as especiarias (exceto endro). Coloque os guarda -chuvas de endro no topo, depois de todos os cogumelos.
• Cubra o recipiente com uma tampa, coloque a opressão por cima. Deixe os cogumelos em um local fresco por 5-7 dias para deixar o suco ser permitido.
• Depois disso, as cargas são transferidas para frascos estéreis, derramados com suco e enrolados.

Receita 3, como é fácil pegar as cargas

A receita mais simples para fazer cargas, nas quais apenas o sal de mesa é usado. O sabor das cargas é clássico, sem aromas e especiarias naturais adicionais.

Prepare produtos:

• 10 kg de cargas;
• 500 g de sal (de preferência grande).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Coloque os cogumelos (chapéus) em um recipiente em camadas (de 10 kg cerca de 10 camadas). Despeje cada camada com sal (cerca de 50 g).
• Feche os cogumelos com gaze dobrados em várias camadas. Cubra o recipiente com uma tampa ou placa plana (diâmetro correspondente) por cima, na qual colocou a opressão.
• Coloque um recipiente com cogumelos em um local fresco (com uma temperatura não superior a 15 ⁰COM). Após 2 a 2,5 meses, as cargas estarão prontas para uso.
• Para tornar os cogumelos mais perfumados, quaisquer especiarias podem ser colocados no fundo do recipiente (antes da fortuna): as folhas de rábano, cerejas, grossas, perfumadas ou pimenta preta, endro, folha de louro, etc.
• As cargas são muito fáceis de saudar da maneira acima. Além disso, como os cogumelos podem ser coletados, para relatar cogumelos para salgar no topo.
• Se, ao servir, as cargas eram salgadas, você poderá absorver -as na água, removendo o excesso de sal.

Como apagar as cargas, passo -by -e -steps Receitas

Existem muitas receitas diversas para decapagem e salga de motores: para variedades brancas e negras, em bancos e em banheiras de madeira, com vinagre e especiarias, clássicas e picantes.

Quanto à questão de como salivar cargas secas, muitos cozinheiros são semelhantes em uma coisa: não há diferença entre cogumelos secos e frescos. A única recomendação dos aquecimentos de cargas secas é usar o método quente de cozinhar e marinadas prontas -uma vez que as amostras secas contêm muito pouca água e não deixam o suco de forma independente (com salga).

Considere algumas receitas de etapa -passo para carregar carregadores.

Como pegar cargas brancas

Prepare produtos:

• 2 kg de cargas brancas;
• 1,5 litros de água;
• 70 g de sal;
• 3 dentes de alho;
• 50 ml de óleo vegetal;
• 1-2 PCs. Guarda -chuva de endro (sementes).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Corte os cogumelos grandes em várias partes, não corte pequenos e médios.
• Ferva água, adicione 20 g de sal lá. Em uma salmoura fervente, abaixe os cogumelos e ferva por cerca de 7 minutos.
• Retire os cogumelos em uma peneira, deixe a água drenar e misture as cargas com especiarias e o sal restante. Coloque tudo em um recipiente, colocado sob opressão por um dia.
• Coloque os cogumelos com especiarias e salmoura em uma jarra estéril, despeje o óleo vegetal por cima e enrole.
• As cargas brancas são salgadas por cerca de 1,5 meses, armazenadas na geladeira por não mais que 3 meses.

Como pegar cargas pretas

Prepare produtos:

• 2 kg de movimentos pretos;
• 1,5 litros de água;
• 100 g de sal;
• 1-2 cabeças de alho;
• 50 ml de óleo vegetal;
• 10 pcs. Guarda -chuva de endro (com hastes).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Corte os cogumelos grandes em várias partes, não corte pequenos e médios.
• Adicione 20 g de sal à água fervente e coloque as cargas, o óleo vegetal e ferva por cerca de 8 minutos.
• Jogue de volta as cargas pretas em uma peneira, deixe a água drenar.
• Misture cogumelos com sal e especiarias (pique finamente o alho, divida os guarda -chuvas de endro).
• Coloque o recipiente sob a opressão por 12 horas, depois misture os cogumelos e defina a opressão novamente por um dia.
• Coloque os cogumelos em potes estéreis, esmague, despeje a salmoura, feche a tampa e coloque na geladeira (ou em outro local fresco).
• As cargas pretas são salgadas por cerca de 1,5 meses, não são armazenadas mais de 3 meses.

Como apagar as cargas amarelas

Prepare produtos:

• cargas amarelas;
• água;
• sal;
• alho;
• óleo vegetal.

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Corte os cogumelos grandes em várias partes, não corte pequenos e médios.
• Faça uma salmoura fora da água e do sal (ela deve ser um pouco superaquecida), deixe ferver e abaixe as cargas.
• Cozinhe por cerca de 5 minutos, tire espuma. Remova as cargas com uma colher com fenda (um pouco com salmoura) e misture com alho bem picado.
• Coloque cargas amarelas em potes estéreis, não compacte. Para parar o acesso de oxigênio, despeje 1 colher de sopa em cada jarra. óleo vegetal.
• Armazene em um lugar legal.

Como salivar cogumelos, receitas originais

Receita 1 "Moor com vinagre"

Prepare produtos:

• 1 kg de cargas;
• 1 litro de água;
• 2 colheres de sopa. sais;
• 2 colheres de sopa. Saara;
• 6 colher de sopa. vinagre (9%).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Ferva cogumelos por 5 a 10 minutos em água.
• Faça uma salmoura de 1 litro de água, açúcar, sal e vinagre, deixe ferver e ferva os cogumelos novamente por 15 minutos.
• Coloque cogumelos em potes estéreis e enrole.

Receita 2 "cargas mijantes"

Prepare produtos:

• cargas brancas;
• alho (chique finamente);
• folhas de cerejas, grossas;
• pimentão e pimenta perfumada;
• bay Leaf,
• 1 litro de água;
• 2 colheres de sopa. sais;
• 1 colher de sopa. Saara;
• vinagre (9%).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Ferva os cogumelos por 10 minutos em água e depois enxágue -os.
• Faça uma marinada de 1 litro de água, açúcar, sal e especiarias, deixe ferver e ferver cogumelos novamente por 15 minutos.
• Coloque os cogumelos em potes estéreis de 1 litro, despeje 1 colher de chá em cada um. vinagre e enrole.

  Receita 3 "Cargas em folhas de repolho"

Prepare produtos:

• 5 kg de cargas;
• 1 Cabeça de alho (Finamente Chop);
• 20 pcs. folhas de cerejas, grossas;
• 100 g de endro fresco (moagem);
• 5 L de água;
• 300 g de sal;
• 10 pcs. folhas de repolho.

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Além disso, mergulhe os cogumelos por 12 horas em água salgada e depois enxágue -os.
• Coloque cogumelos em camadas, temperos e especiarias, incluindo folhas de groselha, cerejas e repolho.
• Em pratos com cogumelos, defina a opressão e coloque o recipiente por 2 meses em um local fresco.

Receita 4 "Estradas com cebola"

Prepare produtos:

• 5 kg de cargas;
• 5 L de água;
• 250 g de sal;
• 1 kg de cebola (corte com anéis ou meio anéis).

Preparação:

• Pré -limite, lave e molhe os cogumelos (no método acima).
• Além disso, mergulhe os cogumelos durante o dia em água salgada e depois enxágue -os.
• Misture cogumelos com cebola e sal.
• Coloque a opressão na louça com cogumelos e mexa por 2 a cada 10 a 12 horas.
• Coloque os cogumelos em potes estéreis, despeje uma salmoura, feche com tampas de plástico e guarde na geladeira.
• Moars com cebola estará pronta para uso em 2 meses. Cogumelos não podem ser armazenados por mais de 4 meses.

Como armazenar cargas salgadas

Tendo estudado a tecnologia de preparação e preparação de cogumelos, salgar as cargas em casa é absolutamente fácil e simples. Um estágio importante na preparação adicional do sal será o armazenamento correto de recipientes com cogumelos para que o produto não se deteriore.

• Os recipientes com cogumelos em um local fresco são armazenados: geladeira, porão, varanda.
• Nevar ou decapagem de cargas deve ser realizada em recipientes hermeticamente entupidos e estéreis, a fim de evitar os riscos do desenvolvimento de toxinas botulínicas e possível envenenamento. As tampas finas de metal (estanho) não são recomendadas para o bloqueio do produto. Para esses propósitos, é melhor fazer coberturas com roscas torcidas (parafuso).
• Durante a salga dos movimentos, é necessário garantir que a salmoura cubra completamente os cogumelos, caso contrário, o molde pode se formar neles.
• Os períodos de armazenamento de cogumelos preparados dependem da tecnologia de preparação: os cogumelos salgados armazenam não mais de seis meses, em conserva (após o tratamento térmico) - permanecem um pouco mais.
• A temperatura na sala onde as cargas cozidas serão armazenadas não devem exceder 10 ⁰C, mas também não inferior a 0 ⁰C. Em altas temperaturas, os cogumelos podem azedar e moldar, com baixo - muito salgado. Cogumelos congelados perdem o gosto e enegrecidos.

Os benefícios e danos de cargas

Os mestres são um cogumelo generalizado que cresce em florestas de coníferas nos Urais, na Sibéria e em outros cantos da Rússia.

• Um produto salgado ou em conserva é valorizado não apenas com seu sabor, os cogumelos são cogumelos muito úteis. O teor de proteínas nos fungos excede até produtos de carne.
• Além disso, o uso de carregadores é mostrado para pessoas que sofrem de tuberculose, uma vez que o cogumelo é capaz de neutralizar um bastão patogênico.
• O uso regular de carregadores tem um efeito terapêutico e preventivo para doenças renais: urolitíase e insuficiência renal.
• Os mestres também são chamados de "antibióticos naturais", eles contêm muitas vitaminas úteis para o corpo humano, em particular a riboflavina (B2) e a tiamina (B1).
• Além das propriedades úteis, os cogumelos também podem causar danos a uma pessoa. Envenenamento, intoxicação do corpo pode ser desencadeada por uma violação da tecnologia de coleta, preparação e armazenamento de cogumelos.
• Os cogumelos, entre outras coisas, são considerados alimentos pesados \u200b\u200be não são recomendados para uso por pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais.

Assim, para que as cargas salgadas sejam saborosas e, o mais importante - úteis, é importante se relacionar com cuidado e responsabilidade com o processo de sua peça de trabalho. Você não deve negligenciar essas regras básicas para a preparação de cogumelos como imersão obrigatória, coletando espuma durante o cozimento, a escolha correta de pratos para imersão e salga subsequente, conformidade com todas as condições para armazenamento adicional do produto.

Uma variedade de receitas para fazer cargas permite que você escolha o mais "amado" para encantar parentes e amigos com deliciosos cogumelos caseiros em conserva.

Como salivar cogumelos, vídeo