Cada elemento da tabela Mendeleev é muito importante em seu conteúdo no corpo humano. O zinco não é exceção. Em importância, esse elemento traço para a vida dos órgãos internos ocupa o segundo lugar após o ferro.
Contente
- A questão está no balanço patrimonial
- Funções de zinco no corpo humano
- Uma combinação de zinco com outros elementos de rastreamento
- Comida contendo zinco
- Uma dieta de alta qualidade: recomendações
- Normas de zinco no corpo humano
- Características do uso de alimentos com zinco
- Falta de zinco no corpo: sinais
- Propriedades úteis do zinco
A questão está no balanço patrimonial
- Para que o corpo humano se sinta em condições normais, ele precisa do conteúdo de elementos macro e traços em quantidades suficientes. Mas no mundo moderno de alta tecnologia, é difícil manter o equilíbrio de todos os componentes em norma absoluta.
- As razões para isso podem ser vários fatores de estresse, problemas ambientais, bem como nutrição inadequada, regime e situações estressantes. Como resultado de um desequilíbrio da falta de elementos vitais, seus órgãos individuais em geral sofrem de ambos em geral. Isso leva a problemas de saúde, uma quebra de força e apatia.
- Nem sempre é difícil retomar as funções do corpo. Um dos fatores para reabastecer células com substâncias úteis é a nutrição equilibrada adequada. Como o trato gastrointestinal é o principal condutor de nutrientes, está no processo de processamento de alimentos que a maioria dos microelementos entra em nosso sangue.
- Até nossos ancestrais no Egito antigo conheciam as propriedades benéficas de um elemento de traço como zinco. Mesmo assim, foi usado na forma de pomadas que contribuíram para a rápida cura das feridas.
- Atualmente, infelizmente, as propriedades curativas do zinco são avaliadas principalmente por médicos e muito poucas pessoas sabem sobre isso, habitantes comuns. E seria bom se a maioria da população soubesse e entendesse como manter adequadamente o equilíbrio de elementos químicos no corpo, quais produtos úteis que contêm zinco e seus compostos precisam ser usados \u200b\u200be como escolher esses produtos corretamente.
Funções de zinco no corpo humano
O zinco faz uma parte ativa nos processos metabólicos da vida humana. Localiza e se acumula principalmente nos tecidos ósseos, promove o crescimento e a divisão das células, estimula a função reprodutiva e ajuda na regeneração do tecido. Além disso, esse microelemento é, em regra, em pequenas quantidades em órgãos como rins, próstata masculino e pele. Curiosamente, o zinco está presente na retina do olho, então sua quantidade suficiente no corpo garante vida normal, capacidade de trabalho e excelente humor. Mas se a quantidade desse elemento periódico no corpo for muito pequeno, isso pode levar a vários problemas de saúde:
- o enfraquecimento da imunidade, como resultado da qual a resistência às infecções é reduzida;
- com uma deficiência significativa de zinco, os problemas com os receptores do paladar surgem e rapidamente agravam;
- há uma desaceleração significativa do crescimento em crianças;
- geralmente, não há apetite;
- a deficiência do elemento traço inibe o processo de puberdade em adolescentes;
- o desempenho do timo é violado, responsável pela função protetora das células;
- a circulação sanguínea no sistema cardiovascular é perturbada;
- nesse contexto, várias doenças alérgicas e dermatite se desenvolvem e progredem;
- a ausência de zinco leva à rápida perda de cabelo;
- existe um perigo no parto prematuro e, nos piores casos, em geral, uma deficiência de microeleno pode levar ao término da gravidez;
- irritabilidade excessiva e uma nítida mudança de humor aparecem.
Muitos nem suspeitavam que os sintomas acima pudessem ocorrer devido à falta de um elemento traço tão pequeno, mas muito significativo. É importante saber que a falta de zinco no corpo humano pode ser causada devido a um grande esforço físico, sudorese forte, comendo alimentos contendo uma quantidade significativa de carboidratos e abuso de diuréticos.
Uma combinação de zinco com outros elementos de rastreamento
- É claro que o zinco e muitas outras substâncias da tabela periódica de Mendeleev interagem entre si. Alguns são bem combinados, outros são piores, mas outros são muito ruins.
- Portanto, entrando em contato com mercúrio, ferro, cálcio e cobre, o zinco começa a ser mal absorvido pelo organismo.
- Além disso, se as toxinas vieram de fora em grandes quantidades, elas levam ao desequilíbrio de microelementos no sangue.
- O uso de muitas drogas e bebidas alcoólicas também interrompe as propriedades da interação de elementos químicos.
- Parece que a fibra é uma substância tão útil e pode levar a perdas de zinco até 80%.
- Obviamente, existem muitos elementos vestigiais, ao interagir com os quais o zinco é perfeitamente absorvido e revela não apenas suas propriedades, mas também contribui para a melhor absorção de outras substâncias úteis. Tais assistentes são vitaminas dos grupos A, E, B6 e C. A combinação nos alimentos de vitamina A e zinco afeta favoravelmente a qualidade da assimilação do primeiro. Ao mesmo tempo, ele começa a transportar melhor com sangue para todas as células vitais do corpo.
Comida contendo zinco
Há um grande número de produtos contendo um elemento como o zinco. O uso de apenas alimentos vegetais na dieta, por exemplo, no caso de vegetarianos, não fornece a uma pessoa a quantidade necessária de zinco. Portanto, se você decidir aderir a uma dieta que prevê o uso de produtos vegetais exclusivamente, leve em consideração que esse alimento contém uma quantidade relativamente pequena de zinco e, além disso, apenas sua pequena parte é absorvida. A partir da lista descrita abaixo, cada pessoa poderá escolher a dieta certa com um conteúdo suficiente do consumo diário de zinco.
- Em primeiro lugar, entre os produtos ricos em zinco, é justamente carne, frutos do mar, ovos e queijo.
- Entre os vegetais que você pode destacar: tomates, alho, batatas, beterraba e gengibre.
- Vale a pena notar que o conteúdo do zinco em frutas como maçãs, grossas, figos, laranjas e toranja. Pode -se observar que a maioria dos produtos que contêm zinco crescem em nossa região. Portanto, se você quiser cuidar da dieta certa de muita dificuldade, não será comprar produtos com a composição desejada nas lojas ou nos mercados, mas o que está lá, basta crescer em seus camas de país.
- Dos frutos do mar, a maior quantidade de zinco contém um molusco do mar chamado Oystzer, até 60 mg por 100 g de tal iguaria. O segundo lugar no conteúdo desse elemento de rastreamento é ocupado pela acne, cozido adequadamente, aproximadamente 12 mg por 100 g.
- Nozes e frutas secas devem ser observadas. Aqui, o líder é de nozes de cedro - até 6,5 mg, depois segue as amêndoas e caju, que contêm cerca de 2 mg de zinco, e damascos secos com ameixas - pouco até 1 mg. No caso de uma dieta de noz, deve -se ter em mente que não vale a pena abusar desses frutos, especialmente durante a dieta, pois eles afetam a condição da figura em relação ao aumento.
- De 2,5 a 5,0 mg de zinco por 100 g de massa, é encontrado em farinha, fermento, carne de coelho, feijão e queijo.
- De 4 a 9 mg, o zinco contém alguns tipos de peixe, a mesma quantidade está presente no fígado de carne cozida.
Uma dieta de alta qualidade: recomendações
Então, qual produto é o líder no conteúdo do zinco em sua composição?
- Esses alimentos são cereais e legumes, que em muitas mesas no conteúdo do zinco em produtos estão em primeiro lugar.
- Atletas e nutricionistas geralmente aconselham usar uma variedade de cereais em sua dieta pela manhã com frutas ou mexilhões. Eles contribuem para melhorar a digestão e cobrar com energia o dia inteiro.
- Pão muito útil de moagem áspera de farelo para pessoas que aderem a uma dieta, sofrendo de diabetes, constipação e anemia.
- Cada dona de casa durante a preparação de muffins seleciona uma aparência conveniente e adequada de fermento. Mas gostaria de prestar atenção ao fato de que o fermento seco, além do fato de que uma data de validade mais longa e este produto é elementar em uso, tem outra vantagem — ele contém mais zinco e minerais do que os prensados.
- Os médicos recomendam a seleção de sua dieta todos os dias para que a norma diária de zinco seja completamente aprendida. Então o corpo humano sentirá em estado normal.
- Também é bom usar frutas sazonais o máximo possível: maçãs, figos, grossas, framboesas e mirtilos.
- Não se esqueça de cereais úteis e satisfatórios de lentilhas, farelo, trigo e trigo sarraceno.
- Coma vegetais: aipo, tomate, aspargos, rabanete, beterraba e cenoura cozida.
- E de produtos folclóricos ricos em zinco, suco de folhas de bétula, que é insistido por cerca de 1 semana, ganhou grande popularidade.
Normas de zinco no corpo humano
Dependendo da idade e do sexo da criança ou adulto, a taxa diária de consumo de alimentos rica em zinco depende. Analisaremos com mais detalhes as normas e regras diárias para compilar a dieta.
- Para crianças que estão constantemente em um estado de crescimento ativo, é necessário o uso diário de zinco para o desenvolvimento do tecido ósseo. De 6 meses a três anos de idade, 3 mg deste elemento rastreio devem ser consumidos todos os dias. Para crianças de 3 a 7 anos, 5 mg de zinco na dieta são suficientes, e já adolescentes de 8 a 14 anos - 8 mg por dia. Este período é significativo em crianças. Outra característica é o gênero da criança, as meninas geralmente precisam de um elemento pouco menos rastreado que os meninos. Por exemplo, meninas de 14 a 18 anos precisam apenas de 9 mg, enquanto os meninos precisam de cerca de 11 mg de zinco por dia.
- Para pessoas de 50 anos, o consumo diário de zinco é ligeiramente reduzido: para mulheres até 11 mg, e os homens têm dose suficiente de 14 mg.
- Outra classificação separada é uma mulher grávida que dá a todos os seus elementos e substâncias benéficas um pequeno organismo arranjado; portanto, para seu consumo diário de gás difere do resto. Uma norma de zinco suficiente para as mulheres em uma posição é uma dose de 15 mg. As mães que amamentam precisam de um pouco mais - cerca de 17 mg.
- A necessidade do corpo de zinco também aumenta entre atletas até 25 mg por dia e com cargas pesadas associadas a competições, até 35 mg por dia.
Características do uso de alimentos com zinco
Existem vários fatores necessários para prestar atenção ao ajustar os alimentos de acordo com o conjunto de produtos que contêm zinco.
- O efeito do elemento traço é bastante reduzido durante o uso de contraceptivos, além disso, os medicamentos desse plano afetam negativamente a saúde de uma mulher.
- Usando o zinco, você deve saber que ele se torna tóxico em uma dose acima de 120 mg por dia.
- Com problemas de saúde, é necessário aumentar a quantidade de zinco na dieta, mas antes disso você precisa consultar um médico.
- Álcool e cafeína são lavados do corpo a maior parte do zinco acumulado, isso também é favorecido pelo uso de açúcar e sal em grandes quantidades.
- Vitaminas e alimentos ricos em proteínas contribuem para a boa assimilação do zinco.
Falta de zinco no corpo: sinais
- Uma quantidade insuficiente de zinco no corpo pode ser diagnosticada pelo estado das unhas, elas se tornam fracas e quebradiças.
- O crescimento do cabelo diminui e, eventualmente, leva uma aparência feia, eles se tornam fracos e até os arcos ocorrem.
- A pele também sofre devido à falta de zinco no corpo, fica pálida e fica seca. Há uma longa cicatrização de feridas e arranhões.
- A memória piora e a atenção está dispersa.
- O crescimento humano e o desenvolvimento do corpo são inibidos.
- As funções de proteção das células são reduzidas, uma pessoa começa a ficar doente com mais frequência com uma variedade de resfriados.
- A função do cheiro e a operação dos receptores do paladar são prejudicados.
- Há um aumento no nível de colesterol.
Propriedades úteis do zinco
Recentemente, o uso de zinco em cosméticos ganhou grande popularidade. Os fabricantes de cosméticos apreciaram as propriedades benéficas do elemento e o usam para vários fins. O zinco e seus compostos são adicionados a muitos cremes e decote em cuidados com a pele, xampus de cabelo, produtos de unha e até usados \u200b\u200bcomo parte de pastas dentárias para o cuidado da cavidade oral.
As principais propriedades úteis do zinco podem ser chamadas de seguinte:
- melhora as funções de proteção do corpo;
- normaliza o sistema imunológico;
- contribui para o crescimento de cabelos e unhas;
- participa do rejuvenescimento da pele;
- afeta positivamente a potência nos homens e aumenta a atratividade sexual;
- ajuda na excreção do colesterol;
- promove a rápida cicatrização de feridas;
- ajuda a melhor assimilação da vitamina A, que é extremamente necessária para a visão;
- contribui para a rápida restauração do corpo;
- melhora o humor e a condição física geral.
Nem sempre é possível calcular corretamente a quantidade de zinco e produtos específicos que uma pessoa precisa. Os preparativos vêm em socorro aqui, que em proporções rígidas podem ajudar a reabastecer a deficiência de elementos de traços benéficos no corpo. Nas farmácias, um número suficiente desses medicamentos para ajudar é vendido, com diferentes dosagens e até em conjunto com outras vitaminas e elementos de rastreamento. No entanto, antes de ir à farmácia, é necessário consultar um médico, pois um excesso de zinco no corpo também pode prejudicar. O excesso regular das normas de zinco pode levar à fraqueza, vulnerabilidade do corpo, violação da mineralização óssea e uma diminuição da imunidade. Além disso, o armazenamento de alimentos em uma tigela galvanizada promove a formação de sulfatos, cloretos e óxidos de zinco, e eles são altamente tóxicos para o corpo humano.
Em nosso tempo, não há mais uma questão da necessidade de zinco para o corpo humano. Os benefícios desse elemento traço são apreciados há muito tempo pelos funcionários das esferas médicas e de cosmetologia, bem como por cozinheiros. Em muitos restaurantes do mundo, eles oferecem um menu rico em zinco. Além disso, os centros cosméticos modernos oferecem serviços de zinco para uma variedade de procedimentos. Portanto, depois de ler este artigo, você também pode avaliar as propriedades benéficas do zinco de uma nova maneira e agora abordar sua nutrição, por outro lado, com benefício para sua saúde.
Comentários
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