Os benefícios e danos do suco de vidoeiro. Como beber suco de vidoeiro. Quanto suco de vidoeiro é mantido

Um dos símbolos da Rússia foi considerada suco de bétula. Desde os tempos antigos, esta bebida foi apreciado não só para um sabor agradável e delicado, mas também para uma composição vitamina rica, propriedades úteis. Nos últimos anos, a popularidade de Berezovitsy (o chamado suco de bétula) permanece inalterado. Esta bebida é particularmente popular para aqueles que vivem em regiões de florestas do nosso país. Afinal, ao andar em uma floresta do vidoeiro, você pode coletar o suco fresco diretamente de uma árvore ramificada. Assim, você pode não apenas desfrutar de um sabor agradável de beber, mas também obter uma carga de alegria, fortalecer a sua saúde. Em seguida, vamos discutir se é possível beber suco de bétula, como minimizá-lo de modo que a bebida traz o benefício máximo.

Composição de suco de bétula

As propriedades do suco de bétula são causados \u200b\u200bpor sua composição rica. Assim, ele contém:

• Cheio de vitamina "bouquet".
• Minerais e outros elementos úteis, incluindo o cálcio, manganês, potássio e cobre.
• Os hidratos de carbono.
• substâncias Cubilane (tanino, ácido ellagendustic).
• Saponinas.
• Óleos essenciais.

Além disso, esta bebida pode ser atribuída à dieta, porque seu conteúdo de calorias é de apenas 21-23 kcal por 100 gramas. Portanto, os nutricionistas recomendam incluir no menu de pessoas que sofrem de obesidade e aqueles que visitam a academia. Além do fato de que o corpo está saturado com uma vitamina útil e composição mineral, você não terá nenhuma substância "pesada" que possam afetar adversamente o estado de sua figura e que geralmente são "adiados" em áreas problemáticas - lados e quadris.

Suco de vidoeiro: benefício

Considere que suco de vidoeiro é útil:

• Devido ao fato de que o suco de bétula contém tais minerais como potássio e magnésio, é útil para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares e patologias renais. Também o suco de vidoeiro pode ajudar com uma doença tão rara como um Qing.
• Suco de vidoeiro refere-se a bebidas de tonificação. Ele dá a acusação de alegria, dá força e melhora o humor. É perfeito para aqueles que estão envolvidos em esportes e lideram um estilo de vida ativo. É útil tomar alunos e estudantes enquanto estudam, porque reduz a tensão na carga mental.
• Na medicina popular, o suco de vidoeiro encontrou seu uso para o tratamento de gastrite, estômago e Úlceras de intestino. Ao mesmo tempo, ajuda a acelerar a cura de vários defeitos na membrana mucosa do trato gastrointestinal.
• O suco de vidoeiro é útil como um diurético, hematopoiético e anti-câncer. Além disso, usá-lo, você pode reduzir a pressão, parar o sangramento, combater a esclerose.
• Devido ao fato de que as vitaminas C e P são combinadas em suco de laranja, ela pode ser usada para reduzir a permeabilidade do navio, bem como fortalecer suas paredes.

• Suco de vidoeiro melhora o apetite, tem um efeito laxante e colerético. Em sua forma pura, é usado no complexo tratamento da obesidade, bloqueio de paredes de embarcações.
• Além disso, este suco pode ajudar com sangramento elevado de gengivas, doenças de pele, sangue intestinal e outros tipos de sangramento. Em suco de vidoeiro, não contém colesterol e gorduras. Ao mesmo tempo, é muito mais mais saboroso do que produtos com conteúdo de colesterol.
• Com urolitíase, é útil beber uma mistura de sucos, que é preparado a partir de um bétula, limão, bebida laranja. A mistura é desejável para adoçar com mel.
• A fim de fortalecer as ações do suco de vidoeiro, recomenda-se misturar com cenoura e bebida de repolho. Este agente ajudará no tratamento da gastrite na remissão, constipação, enterocolite e outras doenças gastrointestinais. Além disso, ajuda a se livrar da alta formação de gás e, em apenas alguns dias. Você ainda pode adicionar suco de aipo a essa mistura.

Suco de vidoeiro: dano

Suco de vidoeiro com toda a sua utilidade para algumas pessoas, pelo contrário, pode prejudicar:

• Então, por exemplo, é prejudicial para as pessoas que sofrem da úlcera do estômago.
• Ele também pode prejudicar aqueles que têm uma forma pesada de diabetes. Com tais doenças, é necessário consultar um especialista qualificado antes de aplicar várias receitas da medicina tradicional.
• Contra-indicado com urolitíase.
• É impossível usar na presença de intolerância individual.
• Em geral, este suco pode ser prejudicial até mesmo para pessoas saudáveis, especialmente se você usá-lo com muita frequência e em quantidades consideráveis. Então, isso pode interromper o trabalho do pâncreas.

Como coletar suco de vidoeiro

Para que o suco traga o benefício máximo, ele deve ser coletado corretamente. A temporada de coleção é o início da primavera (desde o início de março a meados de abril). Durante esse período, os rins começam a se formar nas árvores. É melhor recolher suco para pegar as alegrias não-sombreadas, mas árvores crescentes que estão caindo livremente raios de sol. Suco de tais árvores é considerado o mais útil e saboroso.

Para não ferir a árvore, é melhor usar uma sequela fina e afiada para coletar suco. Com ele, um buraco fino é feito em uma coluna de árvore. Deve ser colocado sob a inclinação, para que o líquido possa se reunir a calha feita. O buraco deve ser feito na parte inferior da coluna, a uma distância de 18 a 20 cm do solo. Uma rampa é imersa nela, através da qual o suco flui para um recipiente predeterminado. Para coletar o néctar, é melhor pegar árvores com uma base espessa (de diâmetro mais de 12 cm). Além disso, em cada post você não pode fazer mais de 3 buracos, pois prejudica a árvore.

O tempo mais ideal para a coleção de suco é o período de refeições das 11:00 às 16:00. Neste momento, o néctar com bétula estará lavando mais eficiência do que tarde da noite ou no início da manhã. Se você precisar coletar uma grande quantidade de suco em um dia, usamos 2-3 árvores para coletar ao mesmo tempo. No entanto, observe que todas as árvores de bétula devem crescer em piscinas solares. Depois que a quantidade desejada de suco foi coletada, a colocação de pinos de madeira é melhor colocada no buraco. Assim, é possível proteger o tronco da árvore de mais destruição. Em seguida, considere o que fazer com o suco de vidoeiro para estender seu tempo de armazenamento e manter a máxima utilidade da bebida.

Suco de vidoeiro: condições de armazenamento

Às vezes a questão surge quanto suco de vidoeiro pode ser mantido? Se você não cumprir os requisitos para armazená-lo e manter o suco em um local leve e quente, por 1-2 dias, pode ser preocupado. Para estender a vida útil de seu "serviço", deve ser imediatamente tensão na forma nova. Isso ajudará a remover impurezas pesadas que causam fermentação. Para se concentrar, use um pano têxtil fino ou uma gaze dobrada em várias camadas. Se você colocar suco fresco no refrigerador, você pode estender seu período de armazenamento por 2-3 dias, então pode culpar.

Existem várias opções de armazenamento para suco:

• Geada. Isso requer recipientes limpos ou recipientes estéreis. O suco é colocado no freezer, no qual a baixa temperatura é constantemente mantida.
• Conservação. Este método de armazenamento não é bastante aceitável, uma vez que o suco neste caso priva uma determinada parte das vitaminas. No entanto, se não houver saída, você pode usar essa opção. Para preservação, serão necessários bancos estéreis limpos. Antes de enrolar, o suco é aquecido a uma temperatura de 75 graus e depois transferido para o tanque e rolo.
• Produção de concentrado de vidoeiro. O suco é aquecido a uma temperatura de 65 graus. Ao mesmo tempo, 2/3 da peça do suco é evaporado, e a parte restante é vertida em contêineres estéreis. Os frascos com suco devem ser fechados com força total.

Se todas as condições de armazenamento forem observadas, esse suco de vidoeiro pode ser bêbado e aplicado para tratar.

Tratamento de suco de vidoeiro

Antes de usar o suco de vidoeiro, algumas regras simples são recomendadas como agente terapêutico:

• Por exemplo, você precisa excluir peixe e carne da sua dieta no momento do tratamento.
• Além disso, é desejável não usar doces, especiarias, produtos fumados e muito afiados.

Receitas da medicina tradicional:

• Para o tratamento de dores de cabeça, recomenda-se beber um copo de suco de vidoeiro 1 vez por dia.
• Além disso, esta bebida pode ajudar a hipertensura reduzir a pressão. Para fazer isso, deve ser bêbado no ½ xícara de suco.
• Com a constipação, é útil beber junto com sucos de beterraba e cenoura.
• As pessoas com doenças gastrointestinais são úteis para beber o SAP 1 de vidoeiro por dia, 1/3 xícaras 25 minutos antes das refeições. Se desejado, o suco de vidoeiro pode ser misturado com cenoura - em uma proporção de 1: 3 ou você pode simplesmente diluí-lo com água.
• Com a ajuda de apliques com suco de vidoeiro, você pode tratar a inflamação da pele, as greves térmicas e solares, bem como as veias varicosas. Para preparar essas aplicações, você precisa pegar um pedaço de gaze, mergulhe com suco, então aplique na área afetada. Após 30 minutos, a bandagem deve ser alterada. O curso do tratamento com tais aplicações é geralmente cerca de 10 dias.

• Quando a gastrite com acidez reduzida é preparada por infusão de partes iguais da casca de laranja, os rizomas do ar e do suco de vidoeiro. 1 Colher de Sopa. Uma colher de matérias-primas deve ser derramando 1 copo de água fervente e ferver em um recipiente fechado por 12 minutos. A infusão é tomada 2 vezes por dia 50 gramas 20 minutos antes das refeições.
• Para tratar ou impedir os resfriados, você pode beber esta bebida curativa por ¾ vidro 2 vezes por dia - de manhã e à noite. Para limpar a cavidade oral da infecção e bactérias, a garganta é adicionalmente realizada com suco fresco quente.
• Na síndrome da fadiga crônica, o declínio da força e depressão, bebidas podem ser bêbados 1-2 vezes à noite 150 ml. O suco será capaz de dar uma acusação de alegria, melhorar o bem-estar e o estado emocional. É útil beber também para as crianças enquanto estuda, a fim de reduzir o efeito prejudicial das cargas mentais no crescente organismo.

Suco de vidoeiro: vídeo