Jak zrobić zapiekankę -kroku -By -krotność przepisów ze zdjęciami. Jak zrobić zapiekankę z twarogu, ziemniaków, makaronu, semoliny, ryżu. Jak zrobić zapiekankę w piekarniku, powolna kuchenka, kuchenka mikrofalowa

Nie każda gospodyni domowa udaje się po raz pierwszy upieczyć pyszne, bujne i powietrzne zapiekanki. Istnieje wiele powodów: temperatura nie została utrzymana, produkty nie zostały dodane zgodnie z przepisem, ale na „oku”. Istnieje wiele przepisów na robienie zapiekanek: przygotowywane są dzieci uwielbiają chat z chatem, zapiekanki jaj, semolina, mięso, ryby, grzyby, warzywa itp. Możesz ugotować zapiekankę w piekarniku i powolnej kuchence, a także na patelni, a nawet w kuchence mikrofalowej.

Jak zrobić pyszną zapiekankę? Być miękkim, delikatnym i dosłownie topniejącym w ustach? Zastanów się nad przepisami gotowania i dowiedz się, jak zrobić zapiekankę z twarogu.

Jak zrobić zapiekankę z twarogu

Ta zapiekanka spodoba się wszystkim, nie tylko dzieciom, ale także dla dorosłych, ponieważ jest niska, bardzo przydatna i nie jest to gluten, który jest bardzo ważny dla tych, którzy cierpią na celiakię.

Lista komponentów:

• ser beztopniowy - 0,5 kg;
• mleko - 100 ml;
• jaja - 3 szt.;
• miód (możesz cukru) - do smaku lub 2 łyżki;
• mąka ryżowa - 4 łyżki;
• sól - na czubku noża;
• owoce oliwne lub dowolne zimne ściśnięcie warzyw - 1,5 łyżki.

Jak gotować:

1. Włącz piekarnik, zanim zaczniesz ugniatać ciasto.
2. Zetrzyj sera z widelcem, wejdź do jajek (najpierw ubij widelcem w filiżance), wymieszaj.
3. Wprowadź cukier lub miód, dodaj drobną sól i mąkę ryżową. Wymieszaj łyżką, ubij blenderem.
4. Dodaj olej.
5. Smaruj postać olejem, wlej ciasto.
6. Piec w podgrzewanym piekarniku przez 50 minut (temperatura 200 stopni).
7. Ochłodzić gotowe pieczenie, pokrój zapiekankę na porcje, podawaj z dżemem lub miodem.

Jak zrobić zapiekankę. Zdjęcie:

Jak zrobić zapiekankę z makaronu

Po prostu jest makaron na śniadanie, lunch lub kolację - jest nudny, ale możesz zrobić pyszną zapiekankę z produktów dostępnych w lodówce z makaronu. Zapiekanka jest przygotowywana bardzo szybko, jest to lekkie danie, które wszyscy zawsze lubią.

Z których produktów gotować:

• makaron - 250 g;
• kiełbasa lub szynka - 150 g;
• kwaśny śmietan - 200 g;
• masło - 1 łyżka;
• jaja - 1 szt.;
• twardy ser - 80 g;
• sól i przyprawy do smaku;
• Świeże zielenie - do podania.

Proces gotowania:

1. Gotuj makaron w lekko solonej wodzie lub weź makaron, który pozostał po lunchu/kolacji.
2. Włącz piekarnik na 220 stopni.
3. Na patelni rozgrzewaj olej na małym ogniu, usmażyć szynkę lub kiełbasę (pokrojoną na kostki) przez kilka minut, aby utworzyć rumianą skórkę.
4. Wlać makaron na patelnię, smaż razem przez 5 minut. Dodaj sól i przyprawy do smaku.
5. Oddzielnie ubij jajko lekko widelcem, dodaj kwaśną śmietanę, trochę soli i przypraw, wymieszaj.
6. Nasmaruj formę olejem, połóż makaron i bżaw startym serem.

Przygotuj deser na 15 minut, weź go z drobno posiekanym świeżym ziołami i podawaj.

Jak zrobić zapiekankę ryżową

Chcesz zaskoczyć krewnych i gości? Następnie przeczytaj ten przepis i przygotuj z nami zapiekankę ryżu, grzybów i innych składników. Wszyscy będą zadowoleni z wyniku.

Co przygotować z produktów:

• ryż - 400 g;
• cebula - 2 głowy;
• paste pomidorowe - 50 g;
• pomidory - 3 szt.;
• olej roślinny - 100 ml;
• pierś z kurczaka lub jakikolwiek rodzaj mięsa do smaku - 250 g;
• wątroba z kurczaka - 250 g;
• jaja - 4 szt.;
• kilka goździków czosnku;
• grzyby (możesz świeże mistrzów lub dowolne grzyby w puszkach) - 100 g;
• wybór: krem, mleko lub bulion - 100 ml;
• czarny mielony pieprz - do smaku;
• sól - 1 łyżeczka Lub trochę więcej, aby smakować.

Krok po kroku, jak ugotować pyszną zapiekankę:

1. Najpierw musisz ugotować ryż. Spłucz w kilku wodach, wlej wodę (600 ml), gotować na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywą przez 20 minut lub w powolnej kuchence w trybie „ryżu”.
2. Podczas gdy ryż się ochładza, możesz zrobić nadzienie: Przygotuj cebulę, grzyby, czosnek, pomidory.
3. Oher i posiekaj łuk, czosnek - wolny od skorupy, zmiel. Umyj grzyby, wyczyść je, pokrój w kostki. Spłucz pomidory pod kranu, drobno pokrój kostki.
4. Przekaż kawałek mięsa przez młynek do mięsa, pokrój wątrobę kostkami.
5. Połóż patelnię z grubym dnem na kuchence, wlej olej, ciepło.
6. Załóż łuk, smaż, aż stanie się przezroczysty.
7. Włóż czosnek, pomidory i pastę pomidorową (50 g), mieszaj. Gulasz na średnim ogniu przez 2 minuty.
8. Dodaj grzyby, mięso i wątrobę, wymieszaj wszystko, gotuj 5 minut na średnim ogniu pod pokrywką.
9. Wyjmij z ognia, pozostaw na 10 minut.
10. W lekko chłodzonym wypełnieniu dodaj ryż i wymieszaj.
11. W osobnej misce musisz mieszać jajka z solą i pieprzem, dodawać bulion/śmietan lub mleko, mieszać.
12. Wlać powstałą mieszaninę do ryżu i napełnianie, wymieszaj.
13. Smaruj blachę do pieczenia olejem, ułóż masę, wygładzaj szpatułką lub łyżką.
14. Piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.
15. Po gotowaniu danie należy natychmiast usunąć z piekarnika, aby mogło ostygnąć przez 10 minut, wyciąć i podawać do stołu, z posiekanymi zieleniami.

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną

To proste danie jest gotowane szybko, ale okazuje się nie tylko smaczne, ale także bardzo satysfakcjonujące. Klasyczny przepis na zapiekanki ziemniaczane można zróżnicować i dodawać do warzyw, mięsa i sera.

Co będzie potrzebne:

• ziemniaki - 0,5 kg;
• krem - 150 g;
• masło - 25 g;
• śmietana (zawartość tłuszczu 10-15%)-50 g;
• goździk czosnkowy;
• sól i przyprawy do smaku;
• Świeże zielenie - kilka gałęzi do serwowania.

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną:

1. Obierz ziemniaki, pokrój w kółko.
2. Wyczyść czosnek ze skorupy, posiekaj.
3. Kształt musi być smarowany olejem lub umieścić arkusz pergaminu.
4. Następnie arkusz musi być wcierany czosnkiem i włożyć ziemniaki do jednej warstwy.
5. Na górze - czosnek i znowu warstwa ziemniaków/warstwy czosnku.
6. Wlej śmietanę na wierzch, dodaj kwaśną śmietanę z równą warstwą i kawałkami masła.
7. Gotuj w piekarniku 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni.

Podawaj zapiekankę natychmiast po gotowaniu, weź ją z posiekanymi zieleniami, możesz wlać kwaśną śmietanę i dodać goździk z przechodzenia przez prasę.

Jak zrobić zapiekankę z mielonym mięsem

Zwiększenie wartości odżywczej naczynia i dywersyfikacja menu jest łatwe i proste, jeśli dodasz kilka nowych składników. A potem, zamiast zapiekanki ziemniaczanej, dostaniesz równie smaczne danie mięsne.

Lista produktów:

• ziemniaki - 5 szt.;
• mięso mielone - 300 g;
• cebula - 5 szt. średniej wielkości;
• twardy ser - 500 g;
• olej roślinny - 5 łyżki.;
• przyprawy: czarny pieprz, sól, bazylia, papryka;

Jak zrobić zapiekankę z mięsem:

1. Włącz piekarnik, ustaw temperaturę 160 stopni.
2. Obrzwij, zgrzyt, smaż, smaż na oleju na patelni, aż będzie złoty odcień.
3. Wlej cebulę na dno formy, pochlebia szpatułką, aby cebula była rozmieszczona równomiernie wzdłuż dna.
4. Mięso mielone musi być lekko zniszczone w oleju roślinnym, aby cały płyn nie miał czasu na odparowanie.
5. Umyj ziemniaki, wyczyść, pokrój w cienkie plasterki.
6. Umieść warstwę ziemniaków na cebulę, lekko sól i pieprz, zmiażdż mieszankę przypraw.
7. Umieść napełnianie mięsa cienką warstwą na ziemniakach. Ponownie warstwa ziemniaków i warstwa mielonego mięsa.
8. Umyj i pokrój pomidora w cienkie kółka, załóż ostatnią warstwę ziemniaków.
9. Zetrzyj ser na trawie i włóż warstwę sera na ziemniakach.
10. Wyślij zapiekankę do piekarnika, przygotuj 60 minut. Znaczenie, aby sprawdzić nożem, jeśli ziemniaki są miękkie, zapiekanka jest gotowa. Ważne jest, aby nie dodawać temperatury, ponieważ ser może spalić, a ziemniaki pozostaną surowe.

Jak robić jaja jaj

Jajka zapiekanki ma delikatny kremowy smak, jest bardzo miękki i delikatny. Taka zapiekanka lubi nie tylko dorosłych, ale także dla dzieci. Ale nie wszystkie gospodynie domowe to robią, a zatem, zanim zaczniemy gotować, zalecamy zapoznanie się z zasadami gotowania zapieknicy.

Sekrety pysznej zapiekanki:

1. Jajka z mlekiem nie można pobić. Konieczne jest osobne pobicie jaj osobno za pomocą trzepaczki lub widelcem. Używanie miksera lub miksera jest również niepożądane.
2. Sekwencja gotowania: Najpierw wymieszaj jajka, uścisnąć lekko widelcem, a dopiero wlej strumień mleka. Na końcu - umieść sól i przyprawy.
3. Ile masła możesz dodać? Wystarczy smarować kształt kawałkiem masła i wszystkiego, ponieważ zbyt dużo oleju nie pozwoli na wzniesienie zapiekanki.
4. Którego pojemnika do pieczenia użyć? Lepiej jest przyjąć szeroki kształt z wysokimi stronami.
5. W pierwszych 15 minutach gotowania nie można otworzyć drzwi piekarnika.

Przygotowujemy zapiekankę z tych produktów:

• jaja - 6 szt.;
• sól - szczypta;
• mleko - 300 ml.

Przygotowanie, sekwencja działań:

1. Jaja lekko potrząsają widelcem.
2. Wlać cienki strumień mleka, wymieszaj.
3. Dodaj sól, wymieszaj.
4. Smaruj formę kawałkiem masła, wlej mieszankę jajek.
5. Piec zapiekanie w piekarniku w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni. Czas gotowania to pół godziny.
6. Gdy tylko góra zaczyna być zrumienione, piekarnik można wyłączyć.
7. Zostaw zapiekankę w piekarniku na 5-10 minut, a następnie wyjmij i pokrój w porcje.
8. Podawaj natychmiast, aż naczynie nie ostygnie.

Jak zrobić zapiekankę w kuchence mikrofalowej

Gdy nie ma wystarczająco dużo czasu, powinieneś spróbować ugotować pyszne i obfite danie w kuchence mikrofalowej. Tylko 5 minut, a zapiekanka będzie gotowa!

Potrzebujemy takich składników:

• jaja - 4 szt.;
• twardy ser - 50 g;
• szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Wsuń jajka do głębokiego talerza, nie musisz się mieszać!
2. Weź widelec, aby przebić żółtka w kilku miejscach.
3. Obróć jajka solą.
4. Zetrzyj kawałek sera na trawie, przycinaj jajka.
5. Umieść płytkę do kuchenki mikrofalowej, przykryj pokrywką.
6. Siece moc 600-800 watów, czas gotowania zapiekanki przez zaledwie 5 minut.
7. Kiedy brzmi sygnał - otwórz pokrywkę, weź gotowe danie z posiekanymi ziołami. Po kilku minutach, kiedy zapiekanka nieco się ochłodzi, możesz rozpocząć posiłek.

Jak zrobić zapiekankę na patelni

Prosty i łatwy sposób na stworzenie smacznego, zdrowego i obfitego dania na patelni. Nadaje się na lunch lub kolację, a także gdy trzeba szybko gotować, aby nakarmić gości.

Będziesz potrzebować:

• kolorowa kapusta - 350 g;
• kiełbaski lub gotowane mięso - 2 szt. lub 100 g;
• jaja - 3 szt.;
• masło - kawałek;
• sól, przyprawy - do smaku;
• zieloni - do służby;
• twardy ser - 200 g.

Gotowanie:

1. Smaż kiełbasy masłem lub pokrój mięso i lekko usmażyć na patelni.
2. Smaż osobno kalafior.
3. Wymieszaj kiełbaski z kapustą w misce, dodaj przyprawy i sól, wlej bitowane jajka i wycinaj startym serem.
4. Wlej mieszaninę na patelnię z wysokimi stronami.
5. Przygotuj zapiekankę na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką, aż do ugotowania, ale nie mniej niż 20 minut.
6. Podawaj danie gorące natychmiast po gotowaniu.

Jak zrobić zapiekankę w powolnej kuchence

W powolnej kuchence możesz gotować dowolne danie, ale zapiekanki są szczególnie delikatne i przewiewne w wolnym kuchence. To danie jest przygotowywane z różnych produktów, ale zawsze okazuje się wyjątkowe i bardzo pachnące, ponieważ korzystne właściwości każdego produktu są zachowane maksymalnie. Oferujemy piec zapiekankę w powolnej kuchence bananów i twarogu. To danie jest podwójnie przydatne, ponieważ ma wystarczającą ilość wapnia i potasu, ale nie ma wielu kalorii.

Co będzie potrzebne:

• ser z twarogiem - 0,5 kg;
• semolina - 3 łyżki.;
• jaja - 4 szt.;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki;
• cukier - od 2 do 4 łyżek do smaku;
• masło - kawałek do smarowania miski;
• banan - 1 szt.;
• sugar proszek i kwaśny śmietana - aby ozdobić górną część gotowej zapiekanki.

Proces przygotowania krok po kroku:

1. Wlej Semolinę do miski, dodaj kwaśną śmietanę, wymieszaj. Pozostaw na pół godziny.
2. W innej misce rozciągnij ser z widelcem. Jeśli kupiłeś ziarnisty twarogowy ser, zaleca się przekazanie go przez młynek do mięsa (i szybko możesz go wytrzeć przez sito).
3. Będziesz potrzebować kolejnej miski, aby ubić jajka z cukrem. W trakcie biczowania dodaj szczyptę soli i wanilii lub cukru waniliowego.
4. Wymieszaj bitowane jajka z twarogiem, dodaj banany posiekane w kostkę.
5. Wejdź do spuchniętej semoliny z kwaśną śmietaną do mieszanki twarogu, mieszaj.
6. Nasmaruj kształt kawałkiem masła, gówno maniku lub zmiażdżonymi krakersami.
7. Wlej masę do kształtu multicookera, wyrównaj górę łyżką lub szpatułką.
8. Zainstaluj opcję „Pieczenie”, ustaw licznik czasu na 40 minut.
9. Po sygnału musisz obrócić zapiekankę za pomocą urządzenia do gotowania naczyń parowych i przedłużyć program na kolejne 20 minut.
10. Po sygnału przytrzymaj gotowe naczynie pod zamkniętą pokrywką w trybie „ogrzewania” przez 20 minut. Następnie możesz przesunąć zapiekankę na płytkę za pomocą prętów i prętów.
11. Wlej zapiekankę kwaśną śmietaną, z cukrem pudrem, udekoruj kubkami posiekanego banana.

Jak zrobić zapiekankę z sera

Lasowa zapiekanka jest zawsze delikatna, pachnąca i niesamowicie smaczna. Jest bardzo przygotowany, aby początkująca kochanka mogła poradzić sobie z zadaniem.

Przygotuj takie produkty:

• młody cukinia - 2 szt.;
• kwaśna śmietana - 4 łyżki;
• jaja - 2 szt.;
• twardy ser - 150 g;
• musztarda - 1 łyżka.;
• Świeże zielenie, sól, przyprawy i goździk czosnku.

Jak ugotować naczynie:

1. Umyj cukinię, pokrój na kostki, sht solą, wymieszaj.
2. Bezpłatny goździk czosnkowy ze skorupy, zmiel. Wymieszaj z cukinią.
3. Spłucz zielone pod strumieniem wody, drobno posiekaj, dodaj do cukinii, mieszaj.
4. Wymieszaj musztardę z kwaśną śmietaną, dodaj połowę porcji tartego sera.
5. Ubij jajka i połącz z kwaśną kremową masą.
6. Weź blachę do pieczenia, posmaruj olejem, połóż cukinię. Wlać na górę sosem kwaśnym, kwaśnym i przymocuj pozostały ser.
7. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 30 minut, aż powstanie piękna skórka.

Podawaj zapiekankę od razu, aż miała czas na ochłodzenie, z posiekanymi ziołami.

Jak zrobić zapiekankę

Wiele od dzieciństwa ma jasne chwile w pamięci. Ktoś pamięta swojego pierwszego nauczyciela, kogoś jego pierwszego poranki, a ktoś nie może zapomnieć o pysznej zapieknicy, która została podana w przedszkolu. Wiele gospodyń domowych chce gotować taką zapiekankę, ale nie działa tak bujnie i wysoko. Podzielamy się z Tobą przepisem i informujemy, z których produktów gotować naczynie:

• ser Cawidacji - 300 g (średni odsetek zawartości tłuszczu);
• kwaśny śmietan - pół szklanki;
• semolina - 4 łyżki;
• cukier - 4 łyżki;
• jaja - 2 szt.;
• garść rodzynek;
• sól - do smaku;
• proszek do pieczenia - 1 opakowanie.

Jak zrobić zapiekankę krok po kroku:

1. Włącz piekarnik.
2. Wlać rodzynki z wrzącą wodą, wytrzymaj przez 15 minut.
3. Ubij w blenderze: kwaśna śmietana z manku, dodaj twarogowy ser, proszek do pieczenia i sól.
4. W osobnym pojemniku musisz ubijać jajka cukrem, aby uzyskać gęstą piankę.
5. Bite jajka, które musisz wymieszać jedną lub dwie łyżki w twarogu, aby piana się nie osiedliła.
6. Dodaj rodzynki na koniec (spuścić wodę, wrzuć ją na sito, aby szkło było nadmiarem wody), delikatnie wymieszaj.
7. Nasmaruj kształt dowolnym olejem, gówno ze ścianą i dnem semoliny.
8. Wlej ciasto, włóż piekarnik na 45 minut.
9. Pozostaw gotową zapiekankę w piekarniku po wyłączeniu przez 15 minut, a następnie wyjmij i ostygnąć w temperaturze pokojowej.

Wideo, jak zrobić zapiekankę w piekarniku:

Jak zrobić bujną zapiekankę

Zatrudniając technologię przygotowywania zapiekanki zgodnie z tym przepisem, każda gospodyni domowa ma okazję zaskoczyć swoją rodzinę i upiec powietrze i bujną zapiekankę.

Lista niezbędnych produktów:

• domek (zawartość tłuszczu 9%) - 2 paczki 200 g;
• semolina - 2 łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier - 2 łyżki.;
• cukier waniliowy lub wanilia do smaku;
• sok pomarańczowy - 1 łyżeczka (opcjonalnie).

Do przygotowania sosu będziesz potrzebować:

• cukier - łyżka stołowa;
• kwaśny śmietan - 100 g.

Jak zrobić zapiekankę, przepis:

1. Pokonaj jajka cukrem, wprowadzaj sera, wcześniej zmiażdżone widelcem.
2. Dodaj proszek do pieczenia do masy i wlej pomarańczowo świeżo wyciśniętym sokiem.
3. Wymieszaj masę i ubij mikserem.
4. Zostaw ciasto na 15 minut, aby semolina puchnie.
5. Nasmaruj postać olejem, shit za pomocą manui lub zmiażdżonych krakersów.
6. Włącz piekarnik, ustaw tryb temperatury 170 stopni. Piec zapiekanie przez 30 minut, bez otwierania drzwi w procesie pieczenia.
7. Po określonym czasie wyruszonym do pieczenia drzwi piekarnika nie trzeba otwierać. Pozwól, aby gotowe naczynie stać i nieco ostygnąć przez 15-20 minut.
8. Jak zrobić sos: ubij kwaśną śmietanę cukrem, wlej gotową, wciąż gorącą, zapiekankę, zostaw w piekarniku na 5 minut, a następnie wyjmij i pokrój w porcje.

Jak zrobić manuńską zapiekankę

Istnieją 2 sposoby na robienie naczyń: z Semoliny i gotowej semoliny. Przygotujmy pyszny deser na dwa sposoby razem.

Przygotowanie zapieknicy z Semoliny

Lista produktów:

• pokaz - szkło;
• kefir - szkło;
• masło - 100 g;
• cukier - 100 g;
• jaja - 4 szt.;
• soda - pół łyżeczki z ugryzieniem;
• sól i wanilina - na czubku noża.

Sekwencja gotowania:

1. Zmiel jajka cukrem.
2. Dodaj semolinę i cukier, sól do masy jajowej.
3. Rozpuść masło w kąpieli wodnej, wlej je do ciasta.
4. Dodaj kefir, soda gasić octem.
5. Załóż ciasto, zostaw na 15 minut.
6. Nasmaruj olejem i shit semoliną, wlej ciasto.
7. Piec w podgrzewanym piekarniku przez 45 minut, aż powstanie potomstwo.

Pokrój chłodzoną zapiekankę na porcje, wlej płynny miód, dżem, stopiony czekoladą, ozdobić świeżymi jagodami do smaku.

Gotowanie zapiekanki z owsianki Semolina

Nie spiesz się, aby rzucić pozostałą semolinę, ponieważ możesz zrobić z niej pyszne danie.

Gotujemy z tych produktów:

• semolina 150 g;
• kwaśny śmietan - 2 łyżki.
• woda i mleko - 250 ml;
• cukier - 3 łyżki;
• jaja - 3 szt.;
• olej - 30 g.

Przygotowanie deseru krok po kroku:

1. Gotuj grubą semolinę w mleku z dodaniem wody (1: 1), nieco ostudzić.
2. W ciepłej semolinie prowadzić 2 jajka, dodaj cukier, mieszaj.
3. Nasmaruj postać olejem, wykończonymi kruszonymi krakersami.
4. Wlej ciasto, wlej wypełnienie kwaśne na wierzch (gotuj z kwaśnej śmietany i jaj).
5. Piecz pół godziny na potomstwo. Temperatura wynosi 220 stopni.

Piekarnik należy wyłączyć, pozostawić zapiekankę, aby ostygnąć przez ćwierć godziny, usunąć, wyciąć i natychmiast podać.

Jak zrobić zapiekankę. Przepis wideo