Jak przygotować zupę pomidorową w domu. Przepis krok po kroku na grupę pomidorów tłuczonych ziemniaków ze zdjęciem. Zupa pomidorowa w powolnej kuchence do gotowania

Co najlepiej może być przygotowane przez każdą gospodynię domową? Cóż, oczywiście zupa. Tradycyjne dla naszego obszaru są ryż, gryka, zupy z makaronu. Ale jak często próbujesz gotować coś nowego i niezwykłego? Dzisiaj będziesz miał taką okazję. Zwracamy uwagę na najpopularniejsze przepisy na pyszną zupę pomidorową lub, jak się to nazywa - Gaspacho.

Zupa pomidorowa: klasyczny przepis

Zupa pomidorowa to tradycyjne danie dla Hiszpanii, Portugalii i Ameryki Łacińskiej. Warto powiedzieć, że dziś istnieje ogromna liczba różnych rodzajów tego dania. Rozpoczniemy naszą znajomość z zupą pomidorową z jej klasycznym przepisem.

Potrzebujemy więc składników:

• Pomidory we własnym soku - 850 g
• Masło - 50 g
• Oliwa - 15 g
• Bitwa - 1 PC.
• Paste Tomatnaya - 2,5 łyżki.
• Mąka pszenna - 1 łyżka.
• Bulion z kurczaka - 650 ml
• Przyprawy według własnego uznania - w tym przepisie użyjemy tymianku, papryki i pietruszki

Zaczynamy gotować:

• Bierzemy pojemnik, w którym nasze danie zostanie przygotowane. Pożądane jest, aby patelnia ma grube ściany i dno.
• Rozłóż masło na patelni i stopimy je na małym ogniu.
• Następnie wlej oliwę z oliwek. Jeśli w momencie gotowania nie masz pod ręką tego składnika, możesz go zastąpić zwykłym olejem słoneczkowym.
• Oher i posiekaj cebulę kostkami. Lepiej jest, jeśli zostanie wycięty, jest wystarczająco dobrze. Wysyłamy do zegara.
• W tym samym momencie do patelni należy dodać paprykę, tymianek i sól. Delikatnie wymieszaj zawartość patelni.
• Gdy tylko łuk nabywa lekko złoty kolor w pojemniku, dodaj tam mąkę i pastę pomidorową. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby uniknąć wyglądu grudek. Po dodaniu tych składników mieszanina powinna stać w ogniu przez 1 minutę, wówczas należy dodać do niej resztę produktów.
• Teraz wlej nasz bulion do pojemnika.
• Zmiel pomidory za pomocą blendera lub po prostu rozbij je na kawałki potrzebnego rozmiaru - zależy to od twoich preferencji.
• Gdy tylko zawartość patelni zagotuje się, musisz zmniejszyć pożar i zostawić zupę, leniąc o około 25-35 minut.
• Ubij gotowaną zupę pomidorową za pomocą blendera, aż do jednorodnej masy - dostajemy tłuczone ziemniaki
• Zmiel pietruszkę i udekoruj z nią naszą kuree zupy pomidorowej. Danie można podawać zarówno gorąco, jak i zimno. Smacznego!

Gorąca zupa pomidorowa

Danie, które przygotowaliśmy zgodnie z poprzednim przepisem, może być podawane zarówno gorące, jak i zimne. A teraz powiemy ci przepis na zupę pomidorową, którą należy przesłać natychmiast po gotowaniu.

Niezbędne produkty:

• Pomidory - 7 szt.
• Bułgarska pieprz - 1 duże komputery.
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Zwieżówki czosnkowe-3-4
• Cream-70-100 g
• Bazylia świeżo - 1 oddział
• Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki.
• Przyprawy i przyprawy według własnego uznania

Zaczynamy gotować:

• Zacznijmy od pomidorów. Umyję warzywa i trochę przecinam skórę, robiąc krzyż na pomidorze, a następnie zrzucam je wrzącą wodą. W ten sposób skóra pomidorowa zacznie wychodzić i będziemy mogli ją usunąć.
• Reszta warzyw jest również czyszczona. Wytnij pieprz i cebulę w małych kostkach i posiekaj marchewkę trawą.
• Zmiel czosnek albo na trucie lub nożem, ponieważ jest to dla Ciebie wygodne.
• Po wlaniu do oleju wysyłamy czosnek na patelnię.
• Gdy tylko czosnek zacznie się zarumienić, dodaj do niego resztę warzyw, a także pchać mieszankę przyprawami, przyprawami i solą.
• Oczyścimy pomidory ze skóry i siekamy nożem. Wysyłamy na patelnię. Do naszej mieszanki nalegamy około 1 szklanki wody, nie możesz w ogóle dodać wody, jeśli lubisz grubsze zupy lub, wręcz przeciwnie, zwiększyć ilość wody, aby zupa była bardziej płynna. Gulasz około 40 minut.
• Moja bazylia i posiekaj ją razem z warzywami w blenderze.
• Zwróć zupę do pojemnika, dodaj tam śmietanę i przyciągnij ją do pełnej gotowości na kolejne 10 minut.
• Nasza gorąca zupa pomidorowa jest gotowa. Podczas serwowania możesz ozdobić naczynie liście bazylii, posiekany ser.

Zupa pomidorowa z serem

Połączenie pomidorów i sera w tym naczyniu daje po prostu niesamowicie delikatny smak. Jeśli wątpisz w popularność tego przepisu, po prostu spróbuj sam ugotować czystą zupę pomidorową z serem. Upewnij się, że ten przepis stanie się jednym z najbardziej ukochanych.

Kupujemy składniki:

• Pomidory w puszkach we własnym soku - 450 g
• Świeże pomidory - 2 szt.
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Czosnek - 3 goździki
• Ser - 150 g
• Olej roślinny - 1,5 łyżki.
• Kosze bulionu z kurczaka - 1 szt.
• Fresh Basil - kilka gałązek
• Przyprawy według własnego uznania

Proces gotowania jest bardzo prosty:

• Wycinamy świeże pomidory, tak jak wcześniej. Wlewamy wrzącą wodę i wolujemy od skóry. Pokrój na małe kawałki.
• Kopimy również pomidory w puszkach, jeśli są sprzedawane nienaruszone.
• Pozostałe warzywa muszą być czyszczone i posiekane. Cebula można pociąć w kostki, a marchewki należy wcierać w paski.
• Zetrzyj swoją czaszkę lub zmiel czosnek czosnkiem.
• Pociemy ser. Staraj się być drobno posiekany.
• Bazylia jest również posiekana nożem.
• Natychmiast gotujemy w pojemniku, w którym zupa zostanie ugotowana. Dlatego wlej olej do odpowiedniej patelni i umieść tam cebulę. Widziałeś, że łuk stał się przejrzysty? Dodaj marchewkę i smaż przez około 2-3 minuty. Teraz wysyłamy tam świeże pomidory. Gulasz około 3-5 minut, poczekaj, aż pomidory dadzą sok.
• Teraz wlej 1,5-2 szklanki gorącej wody i bulionu z kurczaka do pojemnika. Wymieszaj wszystko dobrze.
• Wkładamy pomidory w puszkach na patelni. Pamiętaj, że należy je połączyć z sokiem.
• Dodaj niezbędne przyprawy i przyprawy, smak. Kwaśny? Dodaj trochę cukru. Gulaj zawartość patelni przez 15-20 minut.
• Włożyliśmy czosnek i bazylię do zupy i dosłownie czekamy na 1 min.
• Pokonaj zawartość w blenderze.
• Teraz wlej zupę na talerze i dodaj do każdego sera. Jeśli chcesz dodać ser bezpośrednio do patelni z zupą, jest to również możliwe. W razie potrzeby można ozdobić zielenią.

Włoska zupa pomidorowa z mozzarellą

Oczywiście ogromna ilość można znaleźć odmiany tego dania, ale dziś będziemy mieszkać na kuree zupa z pomidorową z bazylią i Mozarellą.

Składniki do zupy:

• Pomidory we własnym soku (możesz zrobić dom) - 850 g
• Paste pomidorowe - 50 g
• Mozarella - 2 piłki
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Bułgarska pieprz - 1 szt.
• Czosnek - kilka goździków
• Bazyliczne gałęzie - 3 szt.
• Bulion z kurczaka - 1 litr (w razie potrzeby możesz zastąpić bulion warzywny lub prostą wodą)
• Przyprawy, przyprawy i sól - według własnego uznania
• Olej do pieczenia warzyw

Cóż, zaczynamy gotować:

• Wszystkie dostępne warzywa muszą być dokładnie myte, suche i czyszczone. Cubu i pieprz nóż nożem w postaci kostek. Pociemy marchewki na trawę, jej rozmiar zależy od tego, co myślisz o tym w gotowym naczyniu. Zmiel czosnek jak nożem.
• Włóż cebulę na rozgrzaną patelnię z masłem. Gdy tylko cebula jest lekko smażona, nakładamy do niej marchewkę i pieprz. Daj warzywa co najmniej 2-3 minuty. do gotowania. Następnie dodaj czosnek i poczekaj, aż da aromat.
• Liście bazylii z jednej gałązki i wyślij ją na patelnię.
• Po 15-20 minutach. Wlać nasz bulion na patelnię, a także pastę pomidorową, połóż pomidory i ich sok. Wymieszaj, zapomnij ze wszystkimi niezbędnymi przyprawami.
• Doprowadzimy zupę i zmniejszamy pożar. Poświęćmy się przez około 15-20 minut.
• Usuń zupę pomidorową z ciepła. Dodaj do niego resztę bazylii i pobij mikser, aż się puści.
• Na każdym talerzu z naszą zupą dodaj mały kawałek sera. Zachowaj ostrożność, jeśli dodasz dużo sera, z pewnością będzie się trzymać i utworzyć duży kawałek, którego nie można jeść z łyżką. Dlatego lepiej jest ograniczyć się do 1 małych plasterków.
• I jeszcze jedna rada: jeśli nie masz miksera, wszystkie składniki zupy można pominąć przez sit. Czas przygotowania oczywiście wzrośnie, ale ostatecznie możesz zadowolić siebie i swoich krewnych pyszną włoską kuree.

Zupa pomidorowa po turecku

Przepis na tureckie pomidorowe-puree, które oferujemy, różni się nieco od jego klasycznych składników. Nie powinieneś jednak martwić się i wątpić w jego gust.

Potrzebujemy więc:

• Świeże pomidory - 3 szt.
• Sok pomidorowy - 100 ml
• Bitwa - 1 PC.
• Garlic-2-3 goździki
• Bulion z kurczaka o połowę litr
• Oliwa z oliwek - kilka sztuki. L.
• Cinza, pietruszka - 1 pakiet
• Sucha mięta - 1 szczypta
• Przyprawy i przyprawy do smaku

Gotujemy danie:

• Wlej olej do pojemnika i podgrzej go. Obierz czosnek i pokrój talerzami, wyślij go do pojemnika. Smaż około 1 min., Potem wyjmujemy i wyrzucamy.
• Teraz wysyłamy zmiażdżoną cebulę na patelnię i czekamy, aż nabymy przezroczysty kolor.
• Uwolniamy świeże pomidory ze skóry, pokrojamy na kawałki i wysyłamy do cebuli. Robimy to samo z Zielonymi.
• Następnie wlewamy sok pomidorowy na patelnię i dodajemy wszystkie potrzebne przyprawy. Gotuj przez około 15 minut.
• Wlej bulion do pojemnika, dodaj miętę i pozostaw na kolejne 10-15 minut.
• Teraz weź blender i pokonaj całą zawartość patelni. W razie potrzeby danie można ozdobić posiekanym serem.

Zupa pomidorowa w powolnej kuchence

Z pewnością wszyscy szczęśliwi właściciele multicookera będą chcieli gotować tę zupę w swoim urządzeniu. Dlatego nie możemy ich zostawić bez pysznego przepisu.

Będziemy gotować zupę pomidorową w powolnej kuchence z tych produktów:

• Bulion z kurczaka - 1 litr
• Świeże pomidory - 4 szt. (Niezdłuż)
• Pomidory w puszkach - 200 g
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 duże komputery.
• Seler - 1 łodyga
• Czosnek - para goździków
• Olej do smażenia warzyw - 2, 5 łyżki.
• Bazyliczne gałęzie - 2 szt.
• Przyprawy według własnego uznania

Zaczynamy gotować:

• Początkowo oczywiście konieczne jest ugotowanie bulionu. Nie podamy szczegółowych instrukcji, ponieważ proces przygotowania go jest podpisany przez każdą kochankę. Jednak zgodnie z tym przepisem radzimy mięso, w którym bulion był gotowany. Można go podawać z zupą.
• Wlej olej do miski multicooker i podgrzej go.
• Możemy na żarówce, marchewce i selerze, czyścić i pociąć na kawałki dowolnego kształtu. Od tego czasu zmieszamy wszystkie składniki w blenderze, teraz ich rozmiar nie jest ważny.
• Zetrzyj czosnek.
• Teraz wysyłamy zmiażdżone warzywa do powolnej kuchenki, daj im min. 10 Smażyć, wybierając tryb „smażenia”.
• Teraz wysyłamy buliony, puszki i świeże pomidory do pojemnika. Od świeżych pomidorów musisz usunąć skórę, jak już to wiesz. Nie powinieneś szlifować pomidorów. Wybieramy tryb „gotowania” i, zamykając pokrywkę, pozostawiamy składniki do gotowania na około 20-25 minut.
• Zajmijmy się bazylią. Odcinamy liście z gałązek, moja studnia.
• Wlej zupę do głębokiego pojemnika, dodaj sól, przyprawy i bazylię, a następnie zmiel wszystko do konsystencji tłuczonych ziemniaków za pomocą blendera.
• Wskazówka: w żadnym wypadku nie bicie zupy bezpośrednio w powolnej kuchence, ponieważ w ten sposób łatwo zrujnujesz urządzenie.
• Już w przygotowanej zupie pomidorowej możesz dodać śmietanę, śmietanę lub zielenie.

Zupa pomidorowa z kremem

Używając do przygotowania tych naczyń z kremu, otrzymasz najbardziej delikatną kuree zupy. Takie gadżety najczęściej jak małe dzieci.

Niezbędne produkty:

• Świeże pomidory - 4 szt.
• Bitwa - 1 PC.
• Mąka - 1, 5 łyżki.
• Masło - 50 g
• Mleko - 120 ml
• Cream - 120 ml
• Przyprawy według własnego uznania. Weźmiemy oregano i paprykę

Proces przygotowania składa się z następujących etapów.

• Moje pomidory są czyszczone i czyszczone ze skóry. Następnie pokrój na małe kawałki i wyślij na patelnię na około 5-7 minut.
• Wysyłamy połowę masła na drugą patelnię, którą stopimy na średnim ogniu.
• Obierz cebulę, posiekaj i dodaj do oleju, smaż.
• Teraz wymieszaj zawartość dwóch patelni i posiekaj za pomocą blendera.
• Włóż pozostały olej na patelni i usmażyć na nim mąkę. Gdy tylko mąka nabywa złoty kolor, wlej mleko i śmietanę do pojemnika (najpierw należy je trochę podgrzewać). Ciągle mieszając, gotuj, aż mieszanka zgęstnieje.
• Teraz łączymy przeszyte warzywa z sosem śmietanowym i pysznie naczynie przyprawami.

Smacznego!

Zupa pomidorowa z owocami morza

Czy jesteś miłośnikiem owoców morza, ale nie możesz sobie wyobrazić kombinacji zupy i warzyw? Bardzo na próżno. Zupa z pomidorów z owocami morza można naprawdę uznać za pyszne danie, ponieważ w rzeczywistości koktajl morski dobrze pasuje do prawie wszystkich warzyw.

Tak więc bierzemy takie produkty:

• Koktajl morski - 300 g
• Pomidory - 2 szt.
• Sok pomidorowy - 150 ml
• Bitwa - 1 PC.
• Czosnek - kilka goździków
• Jaja - 1 szt.
• Bazylia, Provencal zioła według własnego uznania
• Sok z cytryny - 2 łyżeczki
• Olej do pieczenia warzyw

Gotowanie zupa-puree:

• Koktajl morski musi być rozmrożony. Nie musimy go gotować osobno, ponieważ będzie się przygotowywać z resztą składników. Dlatego wkładamy owoce morza na głębokiej talerzu i wlamy wrzącą wodę. Dajemy im 3-5 minut, a następnie osuszamy wodę, wysuszamy owoce morza i wysyłamy je do pojemnika z 500 ml wody, lekkie średnim ogniem.
• Wlej olej na patelnię i wyślij tam posiekaną cebulę i czosnek. Smaż do złotego. Teraz przenosimy to na patelnię z koktajlem morskim.
• Moje pomidory są czyszczone w znajomy sposób, przecinają i wysyłają na patelnię, gdzie smażono cebulę i czosnek. Proces gotowania potrwa nie więcej niż 7 minut.
• Teraz wysyłamy również pomidory do owoców morza. Doprowadzimy to wszystko.
• Wlać sok i pobierz wszystkie nasze przyprawy i przyprawy. Gotuj ponownie.
• Dodaj sok z cytryny do naszej zupy, wymieszaj i pozwól mu gotować przez kolejne 5 minut.
• Ubij jajko w osobnej misce.
• Wlej jajko do zupy i zmiel je wszystkim blenderem. Smacznego!

Pumpkin Tomato Soup-Puree

Czas opowiedzieć o niezwykle interesującym przepisie, który jest idealny dla miłośników warzyw i naczyń z nich. Ta zupa puree jest bardzo satysfakcjonująca, a także przydatna.

Niezbędne składniki:

• Pomidory w soku (możesz zrobić dom) - 650 g
• Dynia - 550 g
• Bitwa - 1 PC.
• Seler - 1 ogonek
• Każdy bulion - 400 ml
• Masło - 50 g
• Przyprawy i przyprawy według własnego uznania

Przechodzimy do procesu gotowania:

• Oczyścimy i szlifujemy żarówkę, działamy również z selerem. Wysyłamy je na rozgrzaną patelnię, w której masło było wstępnie zaprojektowane. Smaż przez 3-5 minut.
• Wyczyścimy również dynię, zdejmujemy skórkę i pokroić na kostki. Dodaj dynię, pomidory do smażonych warzyw. Gulasz około 5 minut.
• Wlej bulion do pojemnika, dodaj niezbędne przyprawy i gotuj przez około 40 minut, aż dynia stanie się miękka.
• Teraz posiekaj zupę blenderem i może podać nasze danie. Jeśli zupa jest bardzo gęsta, możesz rozcieńczyć ją śmietaną lub mlekiem.

Zupa pomidorowa z krewetkami

Dzisiaj opowiedzieliśmy już przepis na zupę pomidorową z koktajlem morskim, ale teraz chcemy zaoferować ci opcję zupy, do której zostaną dodane wyłącznie krewetki. Spróbujmy.

Produkty, których potrzebujemy:

• Pomidory w soku - 400 g
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Ziemniaki - 1 duże komputery.
• Słodka pieprz - 1 szt.
• Cream - 100 g
• Bulion lub woda - 1 litr
• Krewetki - 15 szt. Do dekoracji 5 dużych komputerów.
• Przyprawy według własnego uznania
• Olej do pieczenia warzyw

Zaczynamy gotować:

• Zacznijmy od ziemniaków, ponieważ musimy je ugotować. Gotuj ziemniaki w mundurze lub natychmiast czyszczą i przecinają kawałki dowolnego kształtu.
• Cebula, marchewka i pieprz, czyścimy i siekamy za pomocą noża. Wysyłamy do pojemnika, do którego wstępujemy olej. Smaż przez 3-5 minut.
• Teraz wysyłamy nasze pomidory, przyprawy i ziemniaki do warzyw. Gulasz przez kolejne 5 minut.
• Wlać bulion i śmietanę i przygotuj się na 15-20 minut. Następnie posiekaj zawartość patelni blenderem.
• Gotuj krewetki przez 2 minuty, wyczyść i usuń rdzeń jelit. Dodaj do zup-puree.
• Krewetki, które zostały przyjęte do dekoracji, również gotują i czyszczą. Przecięliśmy na pół. Udekorujemy każdy talerz zupy za pomocą pół krewetek.

Zupa pomidorowa z fasolą

Inną opcją jest uczynienie zupy pomidorowej bardziej nasyconej i satysfakcjonującej. Dodając fasolę do zupy, otrzymasz bardzo ekonomiczne, ale jednocześnie niezwykłe i smaczne danie.

Przyda nam się:

• Dom lub zakupione pomidory w soku - 650 g
• Fasola w puszkach - 400 g
• Czosnek - 3 goździki
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
• Każdy bulion - 800 ml
• Przyprawy według własnego uznania
• Olej do pieczenia warzyw

Gotowanie zupa-puree:

• Cebula i marchewki są czyszczone i siekane. Smaż w pojemniku, po dodaniu tam oleju
• Zmiel czosnek w dowolny wygodny sposób i wyślij do pojemnika do warzyw
• Teraz dodaj pomidory i pastę pomidorową i gasź tam mieszankę 10 minut.
• Wlać bulion lub wodę, potrząśnij przyprawami i połóż fasolę. Fasola musi najpierw oddzielić od cieczy znajdującej się w banku. Gotujemy przez kolejne 15-20 minut.
• Pokonać zawartość pojemnika za pomocą blendera
• W razie potrzeby możesz ozdobić fasolę lub zioła

Zupa pomidorowa dla dzieci

Zupa pomidorowa dietetyczna jest bardzo popularna, ponieważ składniki, z którymi się przygotowano, nie mogą zaszkodzić ani postaci lub zdrowia. Co więcej, taka zupa puree jest niezwykle przydatna, dlatego może, a nawet powinna ją przygotować dla dzieci.

Składniki:

• Świeże pomidory - 4 szt.
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Słodka pieprz - 1 szt.
• Cukinia - 1 szt.
• Czosnek - 2 goździki (opcjonalnie)
• Bulion warzywny - 300 ml
• Olej do pieczenia warzyw
• Suszona bazylia, oregano, pieprz według własnego uznania

Przygotowanie tego dania zajmie dosłownie 30-40 minut:

• Wszystkie warzywa są dokładnie, suche, czyszczone, czyszczone z skórki i rdzenia, i posiekane w każdy wygodny sposób
• Wysyłamy warzywa do pojemnika z rozgrzanym olejem
• Gulaj je przez około 20 minut.
• Następnie dodaj bulion do pojemnika i pomnij to wszystko za pomocą naszych przypraw. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 15-20 minut.
• Pokonaj mikser, aż do jednorodnej masy. Udekorujemy na prośbę posiekanych ziół, ulotek bazylii

Zupa pomidorowa z klopsikami

Rozmawialiśmy o zupie pomidorowej dietetycznej, teraz nadszedł czas, aby dodać trochę mięsa do naszego dania, a mianowicie klopsiki. Połączenie najbardziej delikatnych warzyw i klopsików wykonanych z soczystego mięsa na pewno spodoba się każdy smakoszy.

Produkty na zupę:

• Gotowe klopsiki - 10 szt.
• Świeże pomidory - 4 szt.
• Cebula -1 PC.
• Czosnek - 3 goździki
• Bulion - 1 litr
• Ziemniaki - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka. L.
• Olej do pieczenia warzyw
• Przyprawy według własnego uznania

Gotujemy danie:

• Gotuj klopsiki przez 10 minut.
• Gotujemy również ziemniaki
• Zmiel cebulę i czosnek i smaż przez 3 minuty.
• Następnie dodaj pastę pomidorową i pomidory wstępnie wybuchowe, a także przyprawy. Gulasz kolejne 10 minut.
• Wlej bulion do pojemnika i połóż zmiażdżone ziemniaki. Niech bulion gotuje
• Teraz bijemy wszystkie składniki, z wyjątkiem klopsików za pomocą blendera. Wlej zupę pomidorową na talerze i umieść kilka rzeczy z naszych piłek mięsnych w każdym z nich, w razie potrzeby posyp warzyw

Zupa pomidorowa z ziemniakami i kurczakiem

Zgodnie z tym przepisem kawałki kurczaka można również posiekać do stanu tłuczonych ziemniaków lub pozostawić je jako dekorację naczynia.

Potrzebujemy takich produktów:

• Pomidory we własnym soku - 550 g
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Pulpa kurczaka - 300 g (bulion, który okaże się po wylaniu jej wrzenia)
• Czosnek - 2 goździki
• Przyprawy według własnego uznania
• W razie potrzeby krem \u200b\u200b(w celu rozcieńczenia grubej zupy)
• Olej do pieczenia warzyw

Postępuj zgodnie z takimi etapami gotowania:

• Natychmiast położyliśmy filet z kurczaka. Ten proces zajmie nie więcej niż 15-20 minut.
• Ziemniaki należy również gotować.
• W pojemniku podgrzej olej i umieść tam zmiażdżoną cebulę i marchewkę. Po 5 minutach. Układamy tam pomidory i czosnkowym czosnku. Mieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
• Rozbij mieszankę przyprawami i wlej bulion z kurczaka. Gotujemy przez około 15 minut.
• Ochłodzić mięso i pokrój na kwadratowe kawałki.
• Pokonaj ziemniaki i całą zawartość doniczek blenderem. Wlać zupę na talerze, dodaj do każdego zmiażdżonego mięsa.
• Możesz podać takie danie z grzankami czosnkowymi.

Zupa pomidorowa jest ostra

Nie zapomnieliśmy o kochankach ostrych potraw. Taki przepis jest również bardzo poszukiwany, ponieważ jego ostrość dodatkowo podkreśla smak innych składników.

Będziemy potrzebować:

• Pomidory - 5 szt.
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.
• Pieprz chili - 1 szt.
• Woda - 1 szklanka
• Przyprawy do smaku

Przygotowanie zup-puree szybko i proste:

• Cebula i marchewki muszą być czyszczone, krojone i smażenie oleju.
• Następnie musisz dodać tam pomidory z skóry. Gulasz około 15 minut.
• Dodaj przyprawy i drobno posiekane chili do pojemnika. Wlać 1 szklankę wody. Gulasz przez około 15 minut.
• Pokonaj wszystkie składniki blenderem. W razie potrzeby można je rozcieńczyć śmietaną i ozdobić serem lub zioła.

Zupa pomidorowa z soczewicą

Soczewica jest użytecznym produktem, którego potrzebuje nasze ciało. Dlatego rozważymy kolejną wersję pomidorowej zupy-puree z tym składnikiem.

• Pomidory - 3 szt.
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• Czosnek - 2 goździki
• Soczewica - 1 filiżanka
• Woda - 1,5 l
• Przyprawy według własnego uznania

Przechodzimy do procesu gotowania:

• Cebula i marchewki są tradycyjnie posiekane i smażone w pojemniku z masłem.
• Dodaj tam te same oczyszczone pomidory, pastę pomidorową i posiekany czosnek, a także przyprawy i przyprawy.
• Wlać wodę na patelnię i połóż tam umyte soczewicę. Czekamy, aż woda się zagotuje. Następnie dodaj smażone warzywa do pojemnika z soczewicą.
• Gotujemy przez około 35 minut, aż soczewica będą gotowe.
• W razie potrzeby pokonaj zawartość pojemnika do konsystencji puree, dodaj wodę, jeśli zupa jest bardzo gruba. W tym przypadku ponownie gotuj naczynie.
• Udekoruj ziołami, serem. Smacznego.

Zupa pomidorowa wegetariańska

Ten przepis jest świetny dla tych, którzy nie akceptują mięsa, ryb, jaj i produktów mlecznych w swojej diecie. Pomimo braku tych bardzo ważnych elementów w końcu otrzymamy bardzo obfite, zdrowe i smaczne danie.

Składniki:

• Pomidory w soku - 400 g
• Bitwa - 1 PC.
• Marchewka - 1 szt.
• BROKCOLI - 200 g
• Grzyby Champignons - 150 g
• Olej roślinny do smażenia warzyw
• Przyprawy według własnego uznania
• Bulion warzywny - 300 ml

Gotowanie zupa-puree:

• Grill z cebulą, marchewką i pomidorami oraz usmażyć przez 15 minut.
• Dodaj obrane i posiekane grzyby do warzyw i kwiatostanów z brokułami. Gulasz kolejne 10 minut.
• Wlej bulion do pojemnika i pomień to wszystko przyprawami. Gotuj przez około 15 minut.
• Teraz pokonaj to wszystko blenderem i wlać do płyt. Nasza wegetariańska zupa puree jest gotowa! Jedz taką zupę cudownie z grzankami czosnkowymi (smaż lub po prostu susz małe kawałki chleba i pocieraj je czosnkiem).

Pomidor-puree można przygotować z prawie dowolnych składników. Tutaj nie powinieneś ograniczać się do pomidorów i innych warzyw. Możesz bezpiecznie dodać prawie wszystkie produkty, które kochasz. Na przykład możesz gotować zupę pomidorową z ryżem, groszkiem, wołowiną, a nawet orzechami. Eksperymentuj i proszę o siebie i bliskich. Smacznego!

Wideo: Zupa pomidorowa