Jam დამზადებული ქაცვის - სარგებელი და ამწვავებს. როგორ საზ ჯემი ქაცვის კენკრა სახლში. რეცეპტები ჯემი ქაცვის ნაბიჯები ფოტო

უძველესი დროიდან, ხალხმა ისწავლა განკურნება დაავადებების გამოყენებით ბუნების საჩუქრები. Buckthorn - ძლიერი განკურნება მრავალი დაავადებები. ეს არის სრული ვიტამინები, მინერალები და მჟავები და კი აქვს ჰორმონის ბედნიერების. გასაკვირი არ არის, ხალხს მოუწოდა buckthorn ხე შემოტანა ბედნიერება.

ზღვის buckthorn ხილი არის ღირებული პროდუქტი, რომელიც დაეხმარება სწრაფად განკურნოს ცივი, თავიდან ასაცილებლად ამ უსიამოვნო დაავადება და ზოგადად გააძლიეროს იმუნური სისტემა. ამ პროდუქტის სარგებელი, ხალხი უკვე დიდი ხანია ცნობილია. სიტყვასიტყვით რამდენიმე კენკრა დღეში დაეხმარება მისცეს ძალა და ამოიღონ ანთებითი პროცესი სხეულში, თავი დაეღწია handra, გააუმჯობესოს განწყობა და კიდევ მოშუშებისა ჭრილობები.

ზღვის buckthorn ნაყოფი ცნობილია არა მხოლოდ ტრადიციულ მედიცინაში. ხალხი უკვე დიდი ხანია ისწავლა, რათა billets ზამთრის და კიდევ საზ გემრიელი ჯემი. მთელი ორგანიზმის მუშაობის გასაუმჯობესებლად, შეიქმნას საჭმლის მონელების პროცესი, ვიტამინებისა და მინერალების რეზერვების შესავსებად, საკმარისია ჭამა დღეს ასეთი ჯადოსნური ჯემით.

ითვლება, რომ ჯემიდან ჯემი ზღვის buckthorn ხე არ არის მხოლოდ გემრიელი დესერტი, არამედ ნარკოტიკების. და ყველა იმიტომ, რომ კენკრა ინახება მაქსიმალური ყველა სასარგებლო თვისებები, თუნდაც ეს იყო თერმული დამუშავება.

ზღვის buckthorn ჯემი: სარგებელი და ზიანი

ყველაზე ძვირფასი ზღვის buckthorning ხე ადამიანის ჯანმრთელობის არის მწიფე კენკრა. იმიტომ, რომ მათ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ბევრი სასარგებლო კომპონენტი. თუნდაც სითბოს მკურნალობა, უმრავლესობა ამ სასარგებლო ნივთიერებების რჩება. აქედან გამომდინარე, ნებისმიერი ასაკის ადამიანებისთვის ასეთი მზა პროდუქტის სარგებელი ყოველთვის დიდია. განსაკუთრებით - ცივი პერიოდის განმავლობაში, როდესაც იმუნიტეტი მცირდება. აქედან გამომდინარე, ჯემი უბრალოდ ეხმარება ორგანოს გაუმკლავდეს თავდასხმის ვირუსების. სხვათა შორის, მხოლოდ რამდენიმე კოვზი ჯამის დღეში - ეს იქნება ცივი შესანიშნავი პრევენცია. და არც მეტი ტაბლეტები და ვიტამინის კომპლექსები არ სჭირდებათ!

მზა პროდუქტის სარგებელი:

• ცივი პრევენცია;
• იმუნიტეტის გაძლიერება;
• სხეულის ტემპერატურის შემცირება;
• ვიტამინებისა და მინერალების აქციების შევსება;
• პაციენტის მდგომარეობის გაუმჯობესება ცივი;
• ზღვის buckthorn - ძლიერი ანტიოქსიდანტური, ეს არის შესანიშნავი საშუალება თავიდან ასაცილებლად გულის დაავადება და გემები;
• აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს;
• ასუფთავებს გემებს;
• ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს;
• სისხლი გაბრაზება და თრომბომების ფორმირების პროფილაქტიკური საშუალებები;
• ადგენს კუჭისა და ნაწლავების მუშაობას;
• აუმჯობესებს განწყობას;
• ასუფთავებს ღვიძლს.

ზიანის ან უკუჩვენებები: კენკრა ახალი ფორმა და სახით ჯემი, ის არასასურველი დიდი რაოდენობით გამოიყენოს ადამიანი შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულია.

გარდა ამისა, აკრძალულია ქაცვის ნებისმიერი ფორმით ადამიანები, რომლებიც ასეთი დაავადებები:

• ნაღველკენჭოვანი;
• დაავადებები ნაღვლის და ღვიძლში გამწვავების პერიოდში;
• გასტრიტი;
• ალერგიული რეაქცია ქაცვის კენკრა.

ყურადღებით! თუ ყიდვა ქაცვის ჯემი ბაზარზე ან მაღაზიაში, უპირატესობას ანიჭებს პროდუქტის მინის კონტეინერში. მიუხედავად იმისა, რომ პლასტიკური იქნება უფრო ხელმისაწვდომი და იაფია, მაგრამ გრძელვადიანი შენახვის პროდუქტი არ შეესაბამება.

ქაცვის ჯემი. ფოტო:

როგორ საზ ქაცვის ჯემით

იცით, როდესაც პირველი ჯემი იყო შედუღებული პირველად? მისი ბედია ძველ რუსეთში გამოიგონეს. მაგრამ მაშინ ნებისმიერი კენკრა და ხილი ვერ შაქარი, მაგრამ თაფლით. დელიკატესი იყო ძალიან გემრიელი და სასარგებლო. მაგრამ იმ დროს, დიასახლისი იყო უფრო მიზნად ისახავს შენარჩუნების ყველაზე ახალი ხილი და კენკრა, უფრო ჩამოსაყალიბებლად ზამთარში. და მხოლოდ ცოტა მოგვიანებით, საოცარი სასარგებლო თვისებები ეკლიანი ხე ხილი გაიხსნა - ქაცვის.

იშვიათად, რომელიც მოკვდება, სასმელი ყველი, იმიტომ, რომ ეს არის მჟავე, tart და უგემოვნო. მაგრამ თუ თქვენ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან შაქარი - სრულიად განსხვავებული ბიზნეს. ასეთი ჯემი არის მიღებული, არომატული, ტკბილი და გემრიელი.

ბუნებრივია, ყველაზე სასარგებლო ჯემი და, სხვათა შორის, ყველაზე სურნელოვანი არის შეფუთვა jam გარეშე სამზარეულო. იგი ინარჩუნებს ყველა მომგებიანი ნივთიერებების მაქსიმალური.

როგორ გააკეთოს ზღვის ბალთა jam:

• მიიღეთ კილოგრამი ქაცვის;
• შაქარი - კილოგრამი და ერთი და ნახევარი, თუ გნებავთ ტკბილი ჯემი.

ჩვენ დამოუკიდებლად ნედლეული ჯემი ქაცვის:

1. მარცვალი აირჩიოს მწიფე, ნათელი ნარინჯისფერი - ისინი უფრო სასარგებლო ნივთიერებების და ვიტამინი C.
2. მარცვალი უნდა ყურადღებით loosen, ამოიღონ ტოტები, ფოთლები და კუდები.
3. Pretty rinse სასარგებლო პროდუქტი: ადგილი მარცვალი, რომ colander, rinse ქვეშ წყალი. მიეცით მას გადინების ისე, რომ არც ზედმეტი ტენიანობის ნაშთები.
4. მოათავსეთ კენკრა წელს saucepan და ფართო თასი.
5. გაიგეთ შაქარი. შაქრის შეიძლება მიღებული კილოგრამი ან კიდევ უფრო ნაკლები, და შესაძლოა, მეტი თუ თქვენ ხართ ტკბილი კბილი.
6. აუცილებელია შეავსოთ შაქრის და კენკრა მიიღოს tolkushkoy ძალიან ნაზად ჩახშობის კენკრა. მნიშვნელოვანია, რომ მივაღწიოთ, რომ მათ ნება წვენი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერში, შემდეგ ერთგვაროვანი მასა, გარეშეც ძვლები. რა არის კიდევ უკეთესი, მით უმეტეს, თუ ასეთი ჯემი მისცეს პატარა ბავშვებს. ეს ჯემი seedless Seabuckthorn.
7. ახლა ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს cans: წინასწარი სტერილური ნებისმიერი მეთოდით, ასევე მოიცავს. ბანკები უნდა იყოს მშრალი და სუფთა.
8. აუცილებელია შეავსოთ ქილებში ნედლეული ჯემი, ახლოს lid და მუდმივი შენახვის ადგილმდებარეობა: ცივ სარდაფში / სარდაფში ან მაცივარში. მაღაზია jam დაკარგვის გარეშე ყველა ნუტრიენტები იქნება დაახლოებით 5 თვის განმავლობაში.
9. თუ თქვენ გინდათ გადარჩენა ჯემი და მოამზადეთ ბევრი ასეთი სასარგებლო პროდუქტის ჯანმრთელობა, თქვენ უნდა გააფართოვოს up jam caps, დაასხით შაქრის ფენა, და შემდეგ დააყენა წრე მოჩუქურთმებული ქაღალდი. ყველაფერი, გრძელვადიანი შენახვის მუქი და მშრალი, გრილ ადგილას არის გათვალისწინებული. ასეთი პროდუქტი არ გაუარესდება და არ არის moldy.

ეს პროდუქტი სასარგებლოა ცივ სეზონში, როგორც პრევენციული აგენტი, ისევე როგორც სწრაფად განკურნება, თუ უკვე ავადმყოფი.

Warry Jam ხუთი წუთი

კიდევ ერთი პოპულარული გზა მომზადება გემრიელი ვიტამინის ჯემი ზამთრის არის სწრაფი boil.

შემადგენლობის რაოდენობა:

• კენკრა ზღვის buckthorn - 1 კგ;
• შაქარი - 1 კგ ან 1.200 გ;
• წყალი - 300 მლ.

როგორ საზ სწრაფი ჯემი:

1. დაუყოვნებლივ, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ იმ ფაქტს, რომ თუ ზღვის buckthorn- სგან ჯემი და არ შეაფასებთ 1 კგ კენკრა, მიეცით ზუსტი ფორმულა: 120 გრ შაქარი და 30 მლ წყალი 100 გრ კენკრა.
2. კენკრა უნდა გაიაროს, გადაყარეთ off twigs და ფოთლები, rinse ცივი წყალი. თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროს პროცესი შემდეგნაირად: თქვენ უნდა განათავსოთ კენკრა თასი, დაასხით წყალი ქვეშ ჩამოსასხმელი, აურიეთ neatly ისე, რომ არ დაზიანდეს კენკრა. ზედაპირზე იქნება პოპ up ყველა ნაგავი, რომელიც უნდა იყოს ყურადღებით ამოღებულ.
3. სანიაღვრე წყალი, შეავსეთ სუფთა წყლის ნაწილი, ჩამოიბანეთ ისევ კენკრა.
4. სანიაღვრე მთლიანად ყველა თხევადი, კენკრა უნდა ჩააგდოს sieve მინის წყალი.
5. In Saucepan, მოუტანს წყლის boil, დააყენა berry, მოვხარშოთ დაახლოებით 5 წუთი ნელი ცეცხლი.
6. ამოღება saucepan საწყისი ფირფიტა, straighten ცხელი decoction და დაასხით შედეგად თხევადი შევიდა Saucepan, დააყენა შაქარი ღუმელში.
7. კენკრა ჯერ არ დავამატებთ. ჯერ კიდევ დეკორქცია, სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა.
8. როგორც კი ხედავთ, სიროფი იწყებს დაასხით, დავუბრუნდეთ კენკრებს Saucepan- ში.
9. აღვივებს, ამოიღეთ ხმაური ქაფი. ამ თვალსაზრისით, Countdown იწყება: მოლაპარაკება ჯემი 5 წუთის განმავლობაში, მაშინ სწრაფად გავრცელება ცხელი მასა წინასწარ სტერილური ბანკების მიხედვით და ჩაიძირა lids. თქვენ შეგიძლიათ დახუროთ ასეთი ჯემი მკვრივი კაპრონით, სანამ ბანკი არ არის ცხელი.
10. ასეთი ჯემი გაგრილების შემდეგ უნდა გამოტოვოთ სარდაფში ან ინახება მაცივარში ქვედა თაროზე.

ეს იყო რეცეპტი მარტივი bunch of ზღვის buckthorn. იგი ძალიან უყვარდა დაკავებული ბოთლი, რადგან დრო მაინც იხარჯება, ყველა სასარგებლო ნივთიერება დაცულია.

სამზარეულო ჯემი ზღვის buckthorn სახლში

თქვენ უკვე იცით მარტივი მეთოდები კომუნალური პროდუქტების ზამთრისთვის. ახლა მოდით გაირკვეს, თუ როგორ შეგიძლიათ საზ ჯამის ზღვის buckthorn.

ზღვის buckthorn ჯემი, რეცეპტი პატარა ბავშვები და არა მხოლოდ. ეს რეცეპტი მხოლოდ იპოვოს მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ძვლის ჯემი. Babies მოსწონს ეს ჯემი გამო რბილი ტექსტურა, და moms არ ინერვიულოთ, რომ ბავშვი მერცხლები berry ერთად ძვლის.

იმისათვის, რომ საზ გემრიელი ჯემი, საჭიროა:

• ზღვის buckthorn კენკრა;
• და შაქარი - ჭიქა წვენი 300 გ

როგორ გააკეთოთ ჯემი:

1. საკმაოდ rinse კენკრა წყალში, მოხსნის ყველა დამატებითი ნაგვის.
2. ჩვენ ვიყენებთ juicer მისაღებად სუფთა წვენი.
3. განათავსეთ წვენი პანში, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ. თქვენ დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ განათავსოთ ღუმელი, მხოლოდ ნელი გათბობით.
4. ახლა თქვენ მოგიწევთ ვნანობ ცოტა ფირფიტაზე - მუდმივად აურიეთ მასა ისე, რომ შაქარი თანაბრად და ჯემს, როგორც გასქელება არ გამყარებულა სოუსით. როგორც კი სიროფი იწყება thicken, შეგიძლიათ ამოიღონ კონტეინერი ფირფიტა და დააყენა ჯემი მაგიდაზე cool პატარა.
5. 5 წუთის შემდეგ, ხოლო ბანკების მომზადება მოიცავს, მზა ჯემი შეიძლება შეიცავდეს კონტეინერში და ზამთარში გააფართოვოს.

შეინახეთ ასეთი ჯემი ზამთრისთვის ზღვის buckthorn- დან, შეგიძლიათ მაცივარშიც კი. Simple Sea Buckthorn Jams ემზადება ასეთი პროდუქცია:

• მწიფე ნაყოფის ზღვის buckthorn, შეიკრიბნენ ადრე დაწყების პირველი ყინვაგამძლე;
• შაქარი - 1 კგ ან ცოტა მეტი;
• სათვალე წყალი;

როგორ საზ ჯემი ზღვის buckthorn. ჩვენ ვამზადებთ ჯანსაღი პროდუქტს შემდეგნაირად:

1. კენკრა უნდა მოიხსნას ფილიალებში, რათა დარჩეს მთელი რიცხვი. ყველა დაზიანდა და იმ კენკრა, რომელიც ადიდებული, უნდა მოიხსნას.
2. Rinse კენკრა ცივი წყალი, სანიაღვრე ყველა ნაგავი გაიზარდა ზედაპირზე.
3. გადაიტანეთ კენკრა კალმახი, გაემგზავრეთ 5 წუთის განმავლობაში ჭარბი სითხის სათვალეებში.
4. ჩვენ ვიღებთ სიროფი წყლის და შაქრის შემდეგ, მას შემდეგ, რაც boil ჩვენ შეამციროს ცეცხლი, პერიოდულად აღვივებს, საზ სიროფი ნახევარი საათის განმავლობაში, ამოიღონ ქაფი ხმაური, როგორც ეს ჩამოყალიბდა.
5. ყურადღებით დაასხით კენკრა შევიდა მდუღარე სიროფი, აღვივებს, ელოდება მდუღარე.
6. როგორც კი Jam იწყება იმისათვის, რომ ჩააგდოს 7 წუთი და ამოიღეთ ჯემი ცეცხლიდან.
7. დაუყოვნებლივ ბანკებში. Tara უნდა მომზადდეს წინასწარ ან პარალელურად სანამ არ კენკრა. ყველა ქილებში და მოიცავს უნდა იყოს მშრალი!
8. Jam უნდა მოსაკლავად მეტი ქილებში, ახლოს ხუფები და send სარდაფში გაციების შემდეგ.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მკვრივი კაპრონი ზამთრის ბლანკისთვის. აუცილებელია ასეთი ჯემის შესანახად ცივი ადგილას, და თუ ჩვენ შემოვიდა კალის ხუფები - ოთახის ტემპერატურაზე. მიუხედავად იმისა, რომ აღმოჩნდა ძვლის ზრუნვა ჯემი, ეს იქნება ძალიან გემრიელი და ლამაზი.

რეცეპტები ჯემი ერთად ზღვის buckthorn ხილი და დანამატები

წარმოიდგინეთ: ზამთარი, Blizzard ფანჯრის გარეთ, ფანჯრებზე ლამაზი ნიმუშები, და სახლები თბილი და მყუდროა. ჩვენ ჩავარდება kettle on slate და მიიღეთ jar of სურნელოვანი ზღვის buckthoric jam საწყისი მაცივარი. ერთი ჩაის კოვზი არის საკმარისი იმისათვის, რომ გრძნობს ტალღა, გაუმჯობესების განწყობა და გახსოვდეთ ზაფხულში და თბილი დღე.

ასე რომ, აქ არის იმდენად მყუდრო მისაღებად ჭიქა ჩაი ზღვის buckthorn ჯემი, მოდით მუშაობა ნაყოფიერად შემოდგომაზე და მიიღოს ბევრი გემრიელი billets ზამთრის!

სამზარეულო ზღვის buckthorn jam ერთად კაკალი

ის მიიღებს:

• 1 კგ კენკრა და ჭიქა გაწმენდილი კაკალი;
• შაქარი იღებს 1.5 ჭიქა;
• წყალი კარგად ან გაფილტრული - 2 სათვალე.

სამზარეულო არ წართმევას ბევრი ძალა და დრო, იმ პირობით, რომ თქვენ უკვე მომზადებული ზღვის buckthorn კენკრა და ჭიქა გაწმენდილი კაკალი:

1. თხილი უნდა იყოს grind: chop დანა ან ბლენდერში, rinse კენკრა.
2. საზ ცალკე შაქრის სიროფი. როდესაც ის boils, დაამატეთ კენკრა და კაკალი, მოვხარშოთ დაახლოებით 20 წუთი ნელი ცეცხლი, მუდმივად აღვივებს.
3. შემდეგ დაამატეთ ცეცხლი, რათა ჯემი მოვახდინოთ და ქაფით ამოიღონ. ამის შემდეგ, კიდევ ერთხელ თქვენ უნდა ჩამოაგდეს ცეცხლი და საზ ღუმელი ასეთი ჯემი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ სტანდარტული: ჩაასხით მეტი ქილებში და გააფართოვოს ერთად მოიცავს. გემრიელი და ძალიან სასარგებლო!

ზღვის buckthorn ჯემი ფორთოხალი

რეალური ვიტამინის თავდასხმა პლუს ლაღი არომატი და შერევით გემოვნება. რა თქმა უნდა, თქვენ არასდროს სცადეთ ასეთი გემრიელი ჯემი! ჩვენ გირჩევთ დავუბრუნდეთ ზღვის buckthorn კენკრის ძიებას, რათა სწრაფად მიიღოთ სასარგებლო პროდუქტი იმუნიტეტისთვის.

სამუშაოს დაწყების მიზნით, საჭიროა:

• კენკრა ზღვის buckthorn (ამოღება twigs) - 1.5 სათვალე;
• ერთი ძირითადი ფორთოხალი;
• 1.5 შაქრის სათვალე.

ჩვენ ვამზადებთ შემდეგნაირად:

1. ჩვენ rinse კენკრა, fold on colander.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ჭარბი წყლის ნაკადები, გაწმენდა ციტრუსის (მხოლოდ წინასწარ ნარინჯისფერი თქვენ უნდა დაიბანეთ) და squeeze წვენი უნდა დაძაბოს.
3. საზ წყლის და შაქრის სიროფი, როგორც კი თქვენ ხედავთ, რომ ეს boils, დაასხით კენკრა ქაცვის, ავურიოთ.
4. დაველოდოთ booster, ამოიღონ ქაფის და დაამატოთ ფორთოხლის წვენი.
5. შეამცირებს გათბობის დისკო, იმატებს პერიოდულად, 15-ე წუთზე, მაშინ გადაუარა ქილებში და ჩაიძირა.
6. გაცივებული ქილებში უნდა გაიგზავნოს სარდაფში ან მაცივარში.

ზღვის ბალთა ვაშლი

ასევე შესანიშნავი ვარიანტი და, სხვათა შორის, მინიმალური ხარჯები.

მიიღეთ:

• კენკრა ზღვის buckthorn - 1 კგ;
• მჟავე ტკბილი ჯიშების ვაშლი - 1 კგ;
• შაქარი - 1.5 კგ.

სამზარეულო:

1. ამ რეცეპტი, ზღვის buckthorn უნდა იყოს დაჭრილი ბლენდერი (ან სენსორული მეშვეობით ხორცის grinder), დააყენა შაქარი შედეგად ნედლეული პიურე, mix. გაემგზავრეთ ხნით ისე, რომ შაქარი მჟავის გავლენის ქვეშ (I.E. ვიტამინი C), დაიშალა.
2. ამავდროულად, პროცესის შეჩერების გარეშე, ჩვენ ვაშლი ვართ. აუცილებელია, რომ დაიბანოთ ხილი და გაანადგუროს მთელი წყლის კვარტალში.
3. მას შემდეგ, რაც ვაშლი ოდნავ მაგარი, თქვენ უნდა ამოიღონ შუა და ჩვილი დახმარებით ბლენდერში. ეს მასობრივი დამატება ზღვის buckthorn შაქარი, mix, კანი ნელი სითბო. როდესაც boils, საზ კიდევ ერთი 2 წუთი მაქსიმალური და სწრაფად decompose on წინასწარ მომზადებული ბანკები.
4. ასეთი ჯემი ინახება სარდაფში და შენახვის ოთახში, ოთახის ტემპერატურაზე.

გოგრა ჯემი ზღვის buckthorn

შესანიშნავი გადაწყვეტა - საზ ჯემი შემოდგომის საჩუქრები: ზღვის buckthorn კენკრა და ნაჭერი სურნელოვანი გოგრა!

უნდა მიიღოს:

• 1 კგ Pumpkins (უკვე გაწმენდილი);
• შაქარი - 1 კგ;
• ლიტრი დასრულებული წვენი მიღებული ახალი ზღვის buckthorn კენკრა.

სამზარეულო:

1. ჩვენ საზ ჯემი ზღვის buckthorn წვენი ასე: დიდი Saucepan ჩვენ დაკავშირება ყველა პროდუქტი, დააყენა ღუმელში, აღვივებს, დაველოდოთ, როდესაც მასობრივი boils.
2. მას შემდეგ, რაც ჩვენ შევამცირებთ სითბოს გათბობას და შემდგომში ჯემი 20 წუთის განმავლობაში ნელი სითბოს მოვხარშოთ. თქვენ შეგიძლიათ და აღარ, როგორც მოგწონს. მაგრამ აღარ იქნება საზ, სწრაფად არომატი კენკრა და Pumpkins დაკარგულია, ისევე როგორც სასარგებლო ნივთიერებები.
3. თუ გსურთ გააძლიეროს სუნამო, თქვენ უნდა დაამატოთ ციტრუსის ან ფორთოხლის zest ჯემი.
4. სანამ ჯემის ჯემს აპირებს, თქვენ უნდა მოიტანოთ ისევ boil, ამოიღონ ქაფი, decompose შევიდა cans, გააფართოვოს ერთად მოიცავს. ჯემის ასეთი არომატული და ლამაზი ფერი გახდება ნებისმიერი დესერტების ღირსეული გაფორმება: კასეროლი, puddings, ხაჭო დესერტი, საცხობი.

შესაძლებელია გაყინული ზღვის buckthorn- ისგან ჯემი?

ასეთი შეკითხვა ხშირად დასმული ძალიან დაკავებული ადამიანი და ვინც არ მიიღო ყველაზე მნიშვნელოვანი როლი მომზადება jam - სუფთა კენკრა საწყისი twigs. ცნობილია, რომ ქაცვის ხე spiny, ასე რომ, ეს არის მარტივი მისაღებად ეს არ იმუშავებს, თქვენ უნდა შეღწევას სპეციალური ტანსაცმელი და შეაგროვოს ხილი სწორი ფილიალებში. და შემდეგ სახლში, თბილი, ეს ნელა გადაღება berry უკან berry თითოეული ყლორტი. ეს არის ძალიან გრძელი და tedious, ამიტომ ჩვენ წასვლა მოკლე. სანთლები ერთად ქაცვის ჩადებული საყინულე და როდესაც ისინი გაყინული - წაშლა და ადვილად ამოიღონ ფილიალებში. არსებობს საკმარისი 3 საათიანი ექსპოზიციის მარცვალი, რომ საყინულე მუშაობის დაწყება. ასეთ მოკლე პერიოდში, კენკრა არ კარგავენ სასარგებლო ნივთიერებები.

სია ყველა საჭირო:

• კენკრა ქაცვის - 2 კგ;
• შაქარი - 3 კგ;
• წყალი - 1.5 ლ

სამზარეულო jam:

1. ჩაასხით გაყინული კენკრა ცივი წყალი, rinse რამდენჯერმე ზედმეტი ნაგავი.
2. On გალღობა კენკრა, ხაზი გავუსვა, 2 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ საზ სიროფი ან გაუმკლავდეთ თქვენი ბიზნესის.
3. კეთილი შაქრის სიროფი ისე, რომ იგი არ გახდება გამჭვირვალე.
4. Ground კენკრა დასვა saucepan ცხელი სიროფი, აურიეთ. გამორთეთ plate, დატოვონ კენკრა სიროფი 3-4 საათი. დუღილის ასეთი jam ჯერჯერობით არ არის საჭირო.
5. მაშინ ჯემი უნდა ჩაიცვი ღუმელი, ჩართოთ ნელი გათბობა და დაველოდოთ boil, ამოიღონ ქაფის და შემდეგ მოვხარშოთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით მეოთხედი საათი. Jam ამ პერიოდში უნდა იყოს გამჭვირვალე.

ეს იყო კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი სასარგებლო billet ზამთარში. Გემრიელად მიირთვით!

როგორ საზ ჯემი ქაცვის ნელი გაზქურის

ეს უკვე დიდი ხანია დავადგინე, რომ გემრიელი საკონდიტრო, პირველი კერძები, ფაფა, ბოსტნეულის ორთქლი, Casserole და ჯემი თურმე ნელი გაზქურის. ნებისმიერი ჯემი შეიძლება შედუღებამდე ნელი გაზქურის, რადგან მოწყობილობა უბრალოდ იდეალური განსახიერება ჩვენი იდეა.

მოამზადოს გემრიელი ჯემი ჩაი, თქვენ უნდა:

• კილოგრამი ქაცვის;
• შაქარი - 2 კგ;
• წყალი არის ნახევარი ჭიქა.

საზ ჯემი ერთად. თანმიმდევრობა:

1. მარცვალი წავიდა, ამოღებულ ყველა ნაგავი, მოსაკლავად წყალი, გარეცხილი, მათ საშუალება მისცა კანალიზაციის წყალი. მე არ დაუთმობენ გამოჩენა კენკრა, მას შემდეგ, რაც ჩვენ საზ ჯემი ეხლა წვენი, ასე არ არის მიმდებარე ქაცვის.
2. მარცვალი გაუგზავნე თასი მოწყობილობა, დაასხით იმდენი წყალი, როგორც მითითებულია სიაში ინგრედიენტები. ჩართოთ მოწყობილობა, აირჩიოს "ფრაის" რეჟიმი 10-ე წუთზე, საფარი ღია უნდა იყოს.
3. წყლის boils, ჩვენ დაუყოვნებლივ გადავიდეთ multicooker on "Quenching" პროგრამა, ჩვენ მოვამზადებთ მხოლოდ 10 წუთს. მაგრამ იმ დროს თქვენ უნდა დაიცვას, თქვენ კვლავ აურიეთ კენკრა მზადდება თანაბრად.
4. მაშინ თქვენ უნდა ჩააგდოს off ზღვის buckthorn to sieve დააჭირეთ ხორცი. მიიღეთ პიურე. არ გამოიქცევიან წყალი, ჩვენ მოვამზადებთ სიროფი გარეშე სამზარეულო. შაქარი დაასხით multicooker- ის თასი, დაამატეთ რამდენიმე ცხელი წყალი, რომ შაქარი დაიშალა.
5. შედეგად ზღვის buckthorn მამაკაცური უნდა გადავიდეს თასი, აურიეთ შაქარი, ოფლი ("Quenching Mode") დროს 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წამოაყენონ ქილებში და ახლოს Lids.

ჯემი მზად არის, თუ ჯერ კიდევ ცოტა, სცადეთ ზღვის buckthorn ჯემი, როდესაც თქვენ ვსვავ ჩაის. ისიამოვნეთ თქვენი ჩაის სასმელი!

როგორ საზ ჯემი ზღვის buckthorn - ვიდეო