მარტივი და გემრიელი პეკინის კომბოსტოს სალათები. პეკინის კომბოსტოს სალათის რეცეპტები

Petsay, ან Peking კომბოსტო -მაღალი დონის და ადრეული მცენარეული კულტურა, რომელიც ჩინეთის მკვიდრებმა პირველად დაიწყეს ზრდა. მიუხედავად "პეკინის" ეგზოტიკური წარმოშობისა, ჩვენს ქვეყანაში იგი ცნობილია და უყვარდა შესანიშნავი გემოვნებით და ჯანმრთელობის უდავოდ, ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, ყველა დიასახლისს აქვს პეკინის კომბოსტოსგან დამზადებული გემრიელი ბინგერების რეცეპტების მდიდარი სია. როგორ არის სასარგებლო ბოსტნეული და რა კერძების მომზადება შეგიძლიათ მისგან, თქვენ შეიტყობთ სტატიაში.

პეკინის კომბოსტოს ქიმიური შემადგენლობის თვისებები

როგორ გამოიყურება "პეკინი", ალბათ ყველამ იცის-მზერა მუდმივად აღწევს ამ მოგრძო ფხვიერი გასასვლელად, შეგროვებული გრძელი, მჭიდროდ დაკეცილი ფოთლებიდან, წვნიანი-მწვანე და ტალღოვანი და სუფთა თეთრი, ხორციანი კარგად გამოწვეული ვენებით, კოჩანას ბაზაზე . ღირებული კომპონენტების საცავი მდებარეობს ჩანგლის თეთრ მკვრივ ნაწილში.

ვიტამინ C- ის შინაარსით, პეკინის კომბოსტო აჭარბებს თავის შორეულ "ნათესავ" - ხუჭუჭა ფოთლის სალათს. ასევე წვნიანი ბოსტნეულის დროს არის საკმარისი რეტინოლი, B და ჯგუფის ვიტამინები, რომლის წყალობითაც პროდუქტს აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე. დაამატეთ ეს იოდი, მანგანუმი, რკინა, ფოსფორი და თუთია - გამოდის, რომ "პეკინი" წარმოუდგენლად სასარგებლოა!

შუა სამეფოს მაცხოვრებლებს დიდი ხანია უწოდებენ თეთრკანიან ბოსტნეულს, რომელსაც სიცოცხლის ხანგრძლივობა აქვს, ხოლო თანამედროვე მეცნიერებს დღეს შეუძლიათ ამ თვალსაზრისით დასაბუთება ოფიციალური კვლევის შედეგების საფუძველზე. პეკინის კომბოსტოს რეგულარული ჭამა ნამდვილად ახანგრძლივებს ცხოვრებას ბოსტნეულის ლიზინის წყალობით. ღირებული ამინომჟავა ანადგურებს სისხლში მესამე ნაწილის ცილებს და ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას.

პეკინის კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები

მწვანე კომბოსტო ნამდვილი ტკივილგამაყუჩებელია, როგორც ჩინელები ირწმუნებიან. თუ თქვენს დიეტაში შეიტანთ მადის "ფუტკარს" მუდმივად, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ თავის ტკივილს აბების გარეშე, რაც იწვევს დაძაბულ ყოველდღიურ რუტინას და ასევე მნიშვნელოვნად ზრდის სტრესის წინააღმდეგობის ხარისხს. პეკინის კომბოსტოს ბუნებრივი ანტიდეპრესანტი ქმნის ტუტე ნივთიერების ლაქტუცინს. მისი გავლენა ხსნის ბოსტნეულის სასარგებლო ეფექტს მეტაბოლიზმისა და არტერიული წნევის ნორმალიზაციაზე.

მკვებავი საშუალებები გირჩევთ, რომ მიირთვათ ბოჭკოვანი მდიდარი კომბოსტო, კომპლექსური საჭმლის მომნელებელი დარღვევებისა და არარეგულარული განავლისთვის. ამის გარდა, ბოსტნეულის წვნიანი ფოთლები ხელს უწყობს სხეულისგან ჭარბი სითხის აღმოფხვრასა და შეშუპების "რეზორბციას".

პეკინის კომბოსტო სასარგებლო წამალია რკინის დეფიციტის ანემიისთვის. პროდუქტის ქიმიური შემადგენლობა ასტიმულირებს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას, იხსნის მავნე ქოლესტერინს და იცავს ღვიძლს სხვადასხვა ტოქსიკური დარტყმისგან.

პეკინის კომბოსტოს მავნე თვისებები

პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებებით, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ მისი გამოყენების გარკვეული უკუჩვენებები არსებობს. მთავარი საშიშროება ლიმონმჟავაში მდებარეობს, რომელიც შეიცავს ბოსტნეულის ფოთლებში - კუჭის მაღალი მჟავიანობით დაავადებული ადამიანები, წყლულოვანი დაავადება მწვავე ფორმით, გასტრიტი, პანკრეატიტი და კუჭის სისხლდენისკენ მიდრეკილება, დაელოდონ პეკინიდან "კარგს" კომბოსტო.

დიდი სიფრთხილით, თქვენ უნდა სცადოთ კერძები პეკინის კომბოსტოთი და რძის პროდუქტებით. რბილი ხაჭო, ყველის და ბრინზების მყარი ჯიშები "პეკინთან" ერთად ხშირად გამოიყენება სალათების მოსამზადებლად, მაგრამ ასეთი კულინარიული სიამოვნება ხშირად იწვევს კუჭის ძლიერ აშლილობას.

პეკინის კომბოსტოს სალათის რეცეპტები ყოველდღე

პეკინის კომბოსტოს ფოთლები არ არის გაჟღენთილი კერძების დამახასიათებელი კომბოსტოს არომატით - როგორც ჩანს, ამისათვის ბოსტნეული მოვიდა ჩვენს სურვილზე. "პეკინი" დიდხანს ინახება და 3 კვირამდე არ კარგავს ახალ გარეგნობას და ელასტიურობას. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოხვდეთ curly ხელმძღვანელი დიეტურ ფილმში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მისი ფოთლების კიდეები სწრაფად შეივსება.

ყველაზე ხშირად, პეკინის კომბოსტო გვხვდება მრავალფეროვან სალათებში - ის თითქოს შექმნილია ასეთი კერძებისთვის! წვნიანი კომბოსტოს კომბინაცია სხვა ბოსტნეულით, ხორცით, სოკოთი და თევზებით არავის ტოვებს გულგრილობას.

მნიშვნელოვანია! როდესაც პეკინის კომბოსტოს ახალი მოხარშვას ვაპირებ, დარწმუნდით, რომ მოხარშული წყლის თავი 1 - 1.5 საათის განმავლობაში დაასხით. ამ პერიოდის განმავლობაში, ბოსტნეულის გაწმენდა მოხდება ნიტრატის ნაერთების უმეტესი ნაწილისგან, რომელიც ზრდის დროს სვამს.

რა სალათების მომზადება შეიძლება პეკინის კომბოსტოსთან? ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის საინტერესო ცნობისმოყვარე რეცეპტების შერჩევა. ჩვენ მივდივართ ყველაზე საინტერესო!

პეკინსკაია კაუსთან ერთად

ეს სალათი ხელს შეუწყობს შიმშილის მოულოდნელად შემოტრიალებულ შეგრძნებას, თუ ფიგურას მიჰყვებით და ფრაქციულად ჭამთ.

ინგრედიენტებს ცოტა დაგჭირდებათ:

• კოჩანი "პეკინი";
• 1 პომიდორი და კიტრი;
• 200 გ კრაბის ჩხირები;
• დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი;
• ახალი ოხრახუშის რამდენიმე ყლორტი.

ჩვენ ვაგრძელებთ სამზარეულოს: მოვჭრით ჩინური კომბოსტო და კრაბის ჩხირები პატარა ჩალებით. იგივე გააკეთე კიტრით. დაყავით პომიდორი დანით ნახევარში, შემდეგ კი პატარა ნაჭრებად დაჭრილი. შეურიეთ ყველა ახალი ინგრედიენტი სალათის თასში, სეზონი მათ მცენარეული ზეთით და დაამშვენებს წვრილად დაჭრილი ოხრახუშით. პეკინის კომბოსტოს მსუბუქი სალათი მზად არის!

მარტივი რეცეპტები, სადაც საზღვარგარეთ კომბოსტო არის მთავარი აქტიური "სახე", წარმოუდგენელი ნაკრები. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეცვალოთ ინგრედიენტების რაოდენობა და კომბინაცია თქვენი შეხედულებისამებრ. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ იმ რეცეპტიდან, რომელიც ჩვენ მხოლოდ შემოგვთავაზეთ, კრაბის ჩხირები და მიიღებთ გემრიელ გაზაფხულზე კომბოსტოს სალათს პომიდორით და კიტრით.

პეკინგი კომბოსტო და სიმინდის სალათი

გემრიელი კერძი, რომელიც მომზადებულია სულ რაღაც 5 წუთში, წარმატებით დივერსიფიკაციას უწევს თქვენს ლანჩს ან ვახშამს. ჩამოწერეთ ინგრედიენტების სია:

• 200 გ კომბოსტოს "პეკინი";
• 100 გრ თეთრი პური;
• 3 მარილიანი კიტრი;
• დაკონსერვებული სიმინდის 1 ბანკი;
• 3 ნაჭერი ნიორი;
• ცოტა მაიონეზი საწვავისთვის.

თქვენ ალბათ უკვე მიხვდით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს არაპრეტენზიული კერძი. კომბოსტო დაჭრილი თხელი ზოლებით. გაჭერით პური პატარა სისუფთავე კუბურებად და, მცირე რაოდენობით ზეთით მორწყეთ, ჩადეთ საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ კი ღუმელში გაგზავნეთ 15 - 20 წუთის განმავლობაში. სანამ კრეკერები გამომცხვარია, კიტრი მოჭერით პატარა ნაჭრებით. გაიარეთ ნიორი პრესაში და აურიეთ ეს მწუხარება მაიონეზით. შეურიეთ ბოსტნეული ერთ თასში და დაამატეთ მაიონეზის ბენზინგასამართი სადგური ნიორით. გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ ემატება სალათი სალათს.

კომბოსტო სტაფილო

ეს მარტივი სალათი ნაჩქარევად ასტიმულირებს მადას. გახეხეთ "ფუტკრის" თავით ნახევარი თქვენთვის მოსახერხებელი თქვენთვის და ჩადეთ ღრმა ფირფიტაში. ბადატის სტაფილო უხეში გრეიტზე. პატარა ხახვი გაჭრა ნახევარი რგოლებით და განათავსეთ ბოსტნეულის ჭრილში. დაამატეთ ნაყენი მარილი ან დაასხით ფირფიტის შინაარსი ლიმონის წვენით. დაბოლოს, სეზონი ზეთით და აურიეთ დაჭრილი კამა.

პეკინგი კომბოსტო და ლობიო სალათი

წაიყვანეთ ეს მარტივი სალათი თქვენს ყულაბან ბანკში და გექნებათ მარტივი და გემრიელი კერძი ყველა შემთხვევაში.

პროდუქციის სია:

• პატარა პეკინის კომბოსტო - 1 \u200b\u200bჩანგალი;
• დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 300 გ;
• მზა ჭვავის კრეკერები - 70 გ;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მაიონეზი - 5 სტადიის. ლ.;
• ნაჭერი მყარი ყველი - 50 გ;
• მარილი.

თქვენ აღარ მოგიწევთ სამზარეულოში დგომა დიდი ხნის განმავლობაში:

1. კომბოსტო დაჭრილი საკმაოდ დიდი ჩალის საშუალებით.
2. ჩამოიბანეთ ლობიო წვენიდან და გაშრეს.
3. გახეხეთ ნივრის კბილები გრუელის მდგომარეობაში.
4. დააკავშირეთ კომბოსტო, ლობიო და ნიორი სალათის თასში.
5. დაასხით სალათი მაიონეზით და დაამატეთ ყველის დაჭრილი ყველი, მარილი და კარგად აურიეთ პროდუქტები.
6. სამზარეულოს ემატება მზა კერძი მაგიდაზე მსახურებამდე.

პეკინგი კომბოსტო ყველით

ეს არის მარტივი მადა მდიდარი გემოვნებით, რომელიც უზრუნველყოფს სხვადასხვა ყველის ერთობლიობას. სალათის მომზადებისთანავე შეგიძლიათ სალათის მოგება მაგიდაზე.

დასაწყებად, შეაგროვეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• კომბოსტო პეტსი - 400 გ;
• სალათის წიწაკა - 2 ცალი.;
• სულუგუნის ყველი - 70 გ;
• brynza - 70 გ;
• პარმეზანის ყველი - 50 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 1 ჩ / კ;
• სოიოს სოუსი - 1 ჩ.კ.;
• სანელებლები.

სალათი "იკრიბება" ორ რაოდენობაში: დაჭერით წიწაკა არა ძალიან წვრილი ზოლები, არამედ გაანადგურეთ თავები ფოთლებზე და გაანადგურეთ ხელებით. გაჭრა პარმეზანი თხელი კუბებით, დანარჩენი ყველი - კუბურები. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ ზეთი, სოიოს სოუსი და სანელებლები გემოვნებით. დასრულებული კერძი შეიძლება გაფორმდეს ქიშმიშით, კედარის კაკლით ან სეზამის თესლით.

პეკინის კომბოსტო ქათმით

სალათის ინგრედიენტები ყოველთვის ნახავთ მაცივარში:

• პატარა ჩანგლები "პეკინი";
• დაკონსერვებული სიმინდის ქილა;
• დიდი ქათმის ფილე;
• 3 კვერცხი;
• მაიონეზი.

პეკინის კომბოსტოსა და ქათმის მარტივი სალათი მომზადებულია შემდეგნაირად:

1. მოხარშეთ კვერცხები ხრახნიანი, შემდეგ დაჭრილი.
2. გახეხეთ კომბოსტო და აურიეთ სიმინდით.
3. მოხარშული ქათმის ფილე დაიბანეთ თქვენი ხელებით ბოჭკოებზე.
4. განათავსეთ ყველა პროდუქტი თასში, სეზონი მაიონეზით და აურიეთ. გულწრფელი სალათი მზად არის!

პეკინგი კომბოსტო და ლორი სალათი

დარწმუნდით, რომ ყველა საჭირო პროდუქტი ხელთ არის:

• კომბოსტო პეტსი - ნახევარი ჩანგალი;
• ლორი - 200 გ;
• ახალი კიტრი - 2 ცალი.;
• მოხარშული კვერცხები - 2 ცალი.;
• მცირე ხახვი - 1 ც.;
• ლიმონის წვენი;
• მაიონეზი;
• მარილი.

ამ რეცეპტის მიხედვით სალათი მოამზადეთ, გაჭერით ხახვი პატარა მოედნებით, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ ცივი წყლის გაჭრა და დაასხით ახალი ლიმონის წვენი. სანამ ხახვი მწნილი, გახეხეთ კვერცხები, გაჭერით პეკინის კომბოსტო პატარა ჩალისგან, ლორი თხელი ბარებით, კიტრით - ნახევარი ნახევარი. როდესაც ყველა ინგრედიენტი გაანადგურა, შეურიეთ მათ სალათის თასში, დაამატეთ მაიონეზი და მარილი გემოვნებით, შემდეგ კი ყველაფერი კარგად აურიეთ. მკვებავი და ამავე დროს საკმაოდ მსუბუქი წონის კომბოსტოს სალათი მზად არის.

პეკინგი კომბოსტო მწყერის კვერცხით

პროდუქტები, საიდანაც ჩვენ მოვამზადებთ:

• ჩინური კომბოსტოს მცირე ჩანგლები - 1 კომპიუტერი;
• მწყერის კვერცხები - 4 ცალი.;
• წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• ალუბლის პომიდორი - 6 ცალი.;
• ახალი მწვანილი;
• მჭლე ზეთი;
• სანელებლები.

მოამზადეთ დელიკატური კერძი ტკბილი ნოტებით ინსტრუქციის შესაბამისად:

1. კომბოსტოს თავი გაჭერით ზოლებით, სიგანე 1.5 - 2 სმ.
2. ალუბლის პომიდორი 4 ნაჭრებად გაჭრა.
3. გაყავით ტკბილი წიწაკა ნახევარში და დაჭრილი თხელი ნახევარ რგოლებში.
4. მოხარშული მწყერის ტესტები ასევე იჭრება 2 იდენტურ ნახევარში.
5. წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
6. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, სეზონი მცირე რაოდენობით ზეთით და კარგად აურიეთ.

კომბოსტოს სალათები სადღესასწაულო მაგიდისთვის

თქვენ ცდებით, ფიქრობთ, რომ ზომიერი საზღვარგარეთული ბოსტნეული განკუთვნილია ექსკლუზიურად ყოველდღიური კერძებისთვის, რომლებიც მზადდება საჩქაროდ. უამრავი რთული სალათია სასარგებლო კომბოსტოთი, რომელთაგან არ მრცხვენია სადღესასწაულო მაგიდაზე ჩასმა.

კეისრის სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად

ინგრედიენტების სია:

• petsay - 500 გ;
• ქათმის მკერდი - 1 ც.;
• ნიორი - 2 ლობული;
• ალუბლის პომიდორი - 3 ცალი.;
• ხელკეტი - 100 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის. ლ.;
• მარილი.

სამზარეულოს პროცედურა შემდეგია:

1. გაწურეთ ნივრის კბილები ხუჭუჭიდან, წვრილად დაჭერით და ამ მასა თასში ცოტა ხნით მცენარეული ზეთით.
2. მოხარშული მკერდი მოჭერით იმავე პატარა ნაწილებში და, მზის აბაზანებით, გახეხეთ ქათამი საშუალო სითბოზე.
3. გახეხეთ "ლუდი" და პომიდორი დანით და გახეხეთ ყველი დიდი ნაპრალებით. ჩამოყაროს ყველა პროდუქტი საერთო კერძში.
4. ახლა მოდით წავიდეთ კრუტონებზე. მოაყარეთ პურის დამარილებული ნაჭრები ნივრის ზეთში, სანამ არ გახდება ბუნდოვანი.
5. დაამატეთ პატარა მაიონეზი თასში ნიორით, აურიეთ და სეზონურად დაასხით სალათი. დაამშვენეთ მზა კერძი გაცივებული კრეკერებით, სანამ მაგიდაზე მიირთმევთ.

პატარძლის სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად

თუ თქვენ ჯერ არ გიცდიათ ეს კერძი, დარწმუნდით, რომ მიიღეთ მისი რეცეპტი ნოტისთვის. პატარძლის სალათი არის ჰაეროვანი, სადღესასწაულო და ძალიან გემრიელი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• უმი ქათმის ფილე - 350 გ;
• მოხარშული გამაგრებული კვერცხები - 3 ცალი.
• მოხარშული კარტოფილი - 2 ტუბერი;
• ჩინური კომბოსტო - 5 ფურცელი;
• კრემის ყველი - 2 ცალი.;
• მაიონეზი.

მოამზადეთ პატარძლის სალათი პეკინის კომბოსტოს კომბოსტოსთან ერთად:

1. შეავსეთ ფილე თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად. ჩაასხით პატარა ზეთი პანში, გაათბეთ და გახეხეთ დამარილებული და სეზონური ხორცი, სანამ არ გამოჩნდება ლამაზი ოქროსფერი ქერქი.
2. გახეხეთ მოხარშული კარტოფილი უხეში grater. კარტოფილის მასა პირველი ფენით განათავსეთ დიდ ბრტყელ ფირფიტაზე.
3. დაყავით კვერცხები იოლკებსა და ცილებად. დაიმახსოვრე yolks ჩანგლით და გადაანაწილეთ ყვითელი მასა კარტოფილის ფენის მიხედვით, და თავზე გაჟღენთილია მაიონეზის მცირე რაოდენობით.
4. თავზე შემწვარი ხორცის ნაჭრები განათავსეთ.
5. დაფარეთ ქათამი პეკინის კომბოსტოს წვრილად დაჭრილი მწვანე ნაწილით. შეზეთეთ კომბოსტოს ჩალის მაიონეზით.
6. სალათის შემდეგი ფენა არის ოდნავ გაყინული მდნარი ყველი, გახეხილი.
7. წვრილად დაჭრილი ცილები ასრულებენ "პირამიდას". დატბორილი ყველით განათავსეთ და მაიონეზით გაჟღენთილია. სალათს რამდენიმე საათი დასჭირდება სიამოვნებისთვის და კიდევ უფრო გემრიელი გახდება.

ბერძნული სალათი პეკინის კომბოსტოთი

ბერძნული სალათი არის დახვეწილი და მსუბუქი კერძი, რომელიც Petsay ღალატობს უჩვეულო საინტერესო გემოვნებას. ეს არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ მშვიდი რომანტიკული სადილისთვის.

მოამზადეთ პროდუქტები სიაში:

• ფეტა - 200 გ;
• ჩინური კომბოსტო - 300 გ;
• კიტრი - 3 ცალი.;
• მწიფე მძიმე პომიდორი - 4 ცალი.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• მასლინი - გემოვნებით;
• ხახვი - 1 თავი;
• ლიმონი - ნახევარი;
• ზეითუნის ზეთი - 5 სტადიის. ლ.;
• გამხმარი ორეგანო - გემოვნებით;
• სანელებლები.

ჩვენ ვმუშაობთ: დაჭრილი "პეკინი", დავჭრათ კიტრი ნახევარ რგოლებში, პომიდორი ნაჭრებით, ტკბილი წიწაკით - ზოლებით. გახეხეთ ხახვი მეოთხედი ან ნახევარი რგოლები და ყველი პატარა კუბით. შეურიეთ ყველა პროდუქტი, შემდეგ სეზონი სალათი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით. არ უნდა დაგვავიწყდეს სანელებლების და საყვარელი სუნელების დამატება. ბერძნული სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად მზად არის.

პეკინგი კომბოსტო და ანანასის სალათი

ქათმის და დაკონსერვებული ანანასის კომბინაცია უკვე შეიძლება ეწოდოს კლასიკას. მიუხედავად ამისა, პეკინის კომბოსტო სრულყოფილად ჯდება ამ დამკვიდრებულ კავშირში და შედეგად, წვნიანი გემრიელი სალათი ყოველდღე ან დღესასწაულის დღესასწაულზე მიიღება.

მოამზადეთ სალათი ამ პროდუქტებიდან:

• პეკინის კომბოსტო - ხელმძღვანელის ნახევარი;
• დაკონსერვებული ანანასის რგოლები - 250 გ;
• ქათმის ფილე - 250 გ;
• არაჟანი 15% საწვავისთვის;
• მარილი, შავი პილპილი;
• მწვანე ხახვის ბუმბული;
• წყვილი ყლორტები კამა.

მოხარშული ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა ნაწილებად. ჩინური კომბოსტოს გარეცხილი ფურცლები ზოლებად დაჭერით. გახეხეთ ანანასის რგოლები კუბებით. აურიეთ ყველა ჭრა ერთ თასში, სეზონი არაჟანით, დაამატეთ სანელებლები და დაამშვენეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი. საფუძვლიანი შერევის შემდეგ, პეკინგის კომბოსტოს სალათი ანანასის საშუალებით მიირთმევს მაგიდას.

Peking კომბოსტოს სალათი და squid

განსაკუთრებით პოპულარულია კერძები ჩინური კომბოსტოთი და ზღვის საჩუქრებით. ასეთი სალათები გემრიელი და წარმოუდგენლად სასარგებლოა.

მიიღეთ შემდეგი პროდუქტები:

• დაკონსერვებული squid - 3 ცალი.;
• კომბოსტო პეტსი - 5 ფოთოლი;
• მოხარშული გამაგრებული კვერცხები - 2 ცალი.;
• ტკბილი ხახვი - 1 ც.;
• მაიონეზი - 3 - 4 სტადიის. ლ.;
• ლიმონის წვენი;
• მარილი.

Peking კომბოსტოს სალათი და shrimp

• ჩინური კომბოსტო - 600 გ;
• გაყინული shrimp - 500 გ;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• ზეითუნის ზეთი.

პეკინგი კომბოსტო და ტუნას სალათი

1. გახეხეთ "პეკინი" OpenWork ზოლებით, შემდეგ დასრულებული კერძი უჩვეულოდ სატენდერო იქნება.
2. კიტრი გაჭერით მრგვალი ნაჭრებით, შემდეგ კი თითოეული მათგანი 4 ნაწილად გაყავით.
3. კვერცხები მოჭრილი დიდი კუბებით.
4. გადაასრიეთ ზეთი დაკონსერვებული ტუნადან და თევზი გაყოფილიყავით პატარა ნაჭრებად.
5. დააკავშირეთ ყველა პროდუქტი ღრმა ფირფიტაში.
6. ახლა მოამზადეთ სალათის გასახდელი. ამისათვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი და ლიმონის წვენი 2: 1: 1 თანაფარდობით. თქვენ მიიღებთ მუქი ყავისფერი ჩრდილის ერთგვაროვან სითხეს. აიღეთ სალათი და ყველას მოიწვიეთ მაგიდაზე.

კომბოსტოს სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით. ვიდეო