როგორ გავაკეთოთ casserole -ნაბიჯი -სტეპური რეცეპტები ფოტოებით. როგორ გავაკეთოთ ხაჭო, კარტოფილი, მაკარონი, სემოლინა, ბრინჯი. როგორ გავაკეთოთ კასეროლი ღუმელში, ნელი გაზქურის, მიკროტალღური

ყველა დიასახლისი ვერ ახერხებს გემრიელი, აყვავებულ და საჰაერო კასეროლის გამოცხობას პირველად. მრავალი მიზეზი არსებობს: ტემპერატურა არ შენარჩუნებულა, პროდუქტებს დაემატა არა რეცეპტის მიხედვით, არამედ „თვალზე“. კასეროლების დამზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს: ბავშვებს უყვართ ხაჭო ყველის ტკბილი კასეროლები, კვერცხების კასეროლები, სემოლინა, ხორცი, თევზი, სოკო, ბოსტნეული და ა.შ. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ casserole ღუმელში და ნელა გაზქურაში, ასევე პანში და თუნდაც მიკროტალღურ ღუმელში.

როგორ გავაკეთოთ გემრიელი casserole? რომ იყოს რბილი, სატენდერო და სიტყვასიტყვით დნება პირში? განვიხილოთ სამზარეულოს რეცეპტები და შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხაჭოს ყველის casserole.

როგორ გავაკეთოთ casserole ხაჭოსგან

ეს casserole მიმართავს ყველას, არამარტო ბავშვებს, არამედ მოზრდილებსაც, რადგან ეს არის დაბალი კალორიული, ძალიან სასარგებლო და ის არ არის წებოვანა, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც ცელიაკის დაავადებით დაავადებულია.

კომპონენტების სია:

• არასამთავრობო ხაჭო - 0,5 კგ;
• რძე - 100 მლ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• თაფლი (შეგიძლიათ შაქარი) - გემოვნებით ან 2 სტადიის;
• ბრინჯის ფქვილი - 4 სტადიის;
• მარილი - დანის წვერზე;
• ზეთისხილის ხილი ან ნებისმიერი ბოსტნეულის ცივი შესუსტება - 1.5 ჩ / კ.

როგორ საზ:

1. ჩართეთ ღუმელი, სანამ დაიწყებთ ცომს.
2. გახეხეთ ხაჭო ჩანგლით, შეიტანეთ კვერცხები (პირველი სცემეს ჩანგლით ჭიქაში), აურიეთ.
3. შეიყვანეთ შაქარი ან თაფლი, დაამატეთ წვრილი მარილი და ბრინჯის ფქვილი. აურიეთ კოვზით, სცემეს ბლენდერით.
4. ზეთის დამატება.
5. შეზეთეთ ფორმა ზეთით, დაასხით ცომი.
6. გამოაცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში 50 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 200 გრადუსი).
7. გაცივდით დასრულებული საცხობი, გაჭერით casserole ნაწილებად ნაჭრებად, მიირთვით ჯემით ან თაფლით.

როგორ გავაკეთოთ casserole. ფოტო:

როგორ გავაკეთოთ მაკარონის casserole

უბრალოდ, არსებობს მაკარონი საუზმეზე, ლანჩზე ან ვახშამზე - ეს მოსაწყენია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი კასეროლი იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც მაცივარში არის მაკარონისგან. Casserole მზად არის ძალიან სწრაფად, ეს არის მსუბუქი კერძი, რომელსაც ყველას ყოველთვის მოსწონს.

რომელი პროდუქტებიდან საზ:

• მაკარონი - 250 გ;
• ძეხვი ან ლორი - 150 გ;
• არაჟანი - 200 გ;
• კარაქი - 1 სტადი.;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• მყარი ყველი - 80 გ;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი - მსახურებისთვის.

სამზარეულოს პროცესი:

1. ადუღეთ მაკარონი ოდნავ დამარილებულ წყალში ან აიღეთ მაკარონი, რომელიც დარჩა ლანჩიდან/ვახშამიდან.
2. ჩართეთ ღუმელი 220 გრადუსზე.
3. პანელში, გაათბეთ ზეთი დაბალ სითბოზე, გახეხეთ ლორი ან ძეხვი (მოჭრილი კუბურებად) რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა ჩამოყალიბდეს მორცხვი ქერქი.
4. დაასხით მაკარონი პანში, ფრაის ყველა ერთად 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
5. ცალკე სცემეს კვერცხის მსუბუქად ჩანგლით, დაამატეთ არაჟანი, ცოტა მარილი და სანელებლები, აურიეთ.
6. შეზეთეთ ჩამოსხმა ზეთით, აათამაშეთ მაკარონი და გახეხეთ გახეხილი ყველით.

მოამზადეთ დესერტი 15 წუთის განმავლობაში, წაიღეთ წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი და ემსახურეთ.

როგორ გავაკეთოთ ბრინჯის casserole

გსურთ გააკვირვოთ ნათესავები და სტუმრები? შემდეგ წაიკითხეთ ეს რეცეპტი და მოამზადეთ ბრინჯის, ხორცის სოკო და სხვა ინგრედიენტები. ყველა კმაყოფილი იქნება შედეგით.

რა უნდა მოამზადოთ პროდუქტებისგან:

• ბრინჯი - 400 გ;
• ხახვი - 2 თავი;
• ტომატის პასტა - 50 გ;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
• ქათმის მკერდი ან ნებისმიერი სახის ხორცი გემოვნებით - 250 გ;
• ქათმის ღვიძლი - 250 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ნიორი რამდენიმე კბილი;
• სოკოები (შეგიძლიათ ახალი შამპინგონები ან რომელიმე დაკონსერვებული სოკო) - 100 გ;
• აირჩიოს: კრემი, რძე ან ბულიონი - 100 მლ;
• შავი გრუნტის წიწაკა - გემოვნებით;
• მარილი - 1 ჩ.ს. ან ცოტა მეტი, გასინჯვა.

ეტაპობრივად, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი casserole:

1. ჯერ ბრინჯის მომზადება გჭირდებათ. ჩამოიბანეთ რამდენიმე წყალში, დაასხით წყალი (600 მლ), დაბალ სითბოზე დახურეთ დახურული სახურავის ქვეშ 20 წუთის განმავლობაში ან ნელი გაზქურის "ბრინჯის" რეჟიმში.
2. სანამ ბრინჯი გაცივდება, შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება: მოამზადეთ ხახვი, სოკო, ნიორი, პომიდორი.
3. კანი და დაჭრილი მშვილდი, ნიორი - ნაგვისგან თავისუფალი, გახეხეთ. დაიბანეთ სოკო, გაასუფთავეთ იგი, გაჭერით კუბურებად. ჩამოიბანეთ პომიდორი ონკანის ქვეშ, წვრილად დაჭრილი კუბებად.
4. ხორცის ნაჭერი გაიარეთ ხორცის საფქვავი, გაჭერით ღვიძლი კუბურებით.
5. ღუმელში სქელი ფსკერით მოათავსეთ შემწვარი ტაფა, დაასხით ზეთი, თბილი.
6. ჩაიცვი მშვილდი, გახეხეთ, სანამ იგი გამჭვირვალე გახდება.
7. განათავსეთ ნიორი, პომიდორი და ტომატის პასტა (50 გ), აურიეთ. ჩაყარეთ საშუალო სითბო 2 წუთის განმავლობაში.
8. დაამატეთ სოკო, ხორცი და ღვიძლი, აურიეთ ყველაფერი, მოხარშეთ 5 წუთი საშუალო სითბოს ქვეშ.
9. ამოიღეთ სითბოდან, დატოვეთ 10 წუთი.
10. ოდნავ გაცივებულ შევსებაში, დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ.
11. ცალკეულ თასში, თქვენ უნდა აურიოთ კვერცხები მარილით და პილპილით, დაამატეთ ბულიონი/კრემი ან რძე, აურიეთ.
12. დაასხით შედეგად მიღებული ნარევი ბრინჯზე და შეავსეთ, აურიეთ.
13. შეზეთეთ საცხობი ფურცელი ზეთით, განათავსეთ მასა, გააფართოვეთ სპატულა ან კოვზი.
14. გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 180 გრადუსზე ნახევარი საათის განმავლობაში.
15. სამზარეულოს შემდეგ, კერძი დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას ღუმელიდან, რათა შესაძლებელი გახდეს გაცივება 10 წუთის განმავლობაში, გაჭრა და სუფრასთან მიირთვით, დაჭრილი მწვანილით.

როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის casserole

ეს მარტივი კერძი სწრაფად მოხარშულია, მაგრამ გამოდის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან დამაკმაყოფილებელი. კარტოფილის კასეროლების კლასიკური რეცეპტი შეიძლება დივერსიფიცირდეს და დაამატოთ ბოსტნეული, ხორცი და ყველი.

რა იქნება საჭირო:

• კარტოფილი - 0.5 კგ;
• კრემი - 150 გ;
• კარაქი - 25 გ;
• არაჟანი (ცხიმის შემცველობა 10-15%)-50 გ;
• ნივრის კბილი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი - რამდენიმე ფილიალი ემსახურება.

როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის casserole:

1. გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი წრეებში.
2. გაასუფთავეთ ნიორი ჭურვიდან, დაჭრილი.
3. ფორმა უნდა იყოს საპოხი ზეთით ან განათავსოთ პერგამენტის ფურცელი.
4. შემდეგ ფურცელი ნიორით უნდა იყოს გახეხილი და კარტოფილი ერთ ფენაში განათავსოთ.
5. თავზე - ნიორი და ისევ კარტოფილის ფენა/ნივრის ფენა.
6. დაასხით კრემი თავზე, დაამატეთ არაჟანი თანაბარი ფენით და კარაქის ნაჭრებით.
7. მოხარშეთ ღუმელში 1.5 საათის განმავლობაში ტემპერატურა 200 გრადუსზე.

მიირთვით casserole სამზარეულოსთან ერთად, წაიღეთ დაჭრილი მწვანილით, შეგიძლიათ დაასხით არაჟანი და დაამატოთ პრესაში გაყვანილი ნიორი.

როგორ გავაკეთოთ casserole minced ხორცით

კერძის კვების ღირებულების გასაზრდელად და მენიუს დივერსიფიკაცია მარტივია და მარტივია, თუ დაამატებთ რამდენიმე ახალ ინგრედიენტს. და შემდეგ, კარტოფილის კასეროლის ნაცვლად, მიიღებთ თანაბრად გემრიელ ხორცის კერძს.

პროდუქციის სია:

• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• minced ხორცი - 300 გ;
• ხახვი - 5 ცალი. საშუალო ზომა;
• მყარი ყველი - 500 გ;
• მცენარეული ზეთი - 5 სტადი.;
• სანელებლები: შავი პილპილი, მარილი, რეჰანი, პაპრიკა;

როგორ გავაკეთოთ casserole ხორცით:

1. ჩართეთ ღუმელი, დააყენეთ ტემპერატურა 160 გრადუსი.
2. გახეხეთ, გახეხეთ, გახეხეთ, მოაყარეთ ზეთში პანში, სანამ ოქროს ჩრდილში.
3. ხახვი დაასხით ფორმის ძირში, ააფეთქეთ სპატულით, ისე, რომ ხახვი თანაბრად გადანაწილდეს ბოლოში.
4. Minced ხორცი უნდა იყოს ოდნავ გახეხილი მცენარეული ზეთით, ისე რომ ყველა სითხეს არ ჰქონდეს აორთქლების დრო.
5. დაიბანეთ კარტოფილი, გაასუფთავეთ, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
6. ხახვზე განათავსეთ კარტოფილის ფენა, ოდნავ მარილი და პილპილი, გაანადგურეთ სანელებლების ნარევი.
7. კარტოფილის თავზე თხელი ფენით განათავსეთ ხორცის შევსება. ისევ კარტოფილის ფენა და ფენის ფენა.
8. დაიბანეთ და გაჭერით პომიდორი თხელი წრეებში, განათავსეთ კარტოფილის ბოლო ფენა.
9. გახეხეთ ყველი გრატზე და კარტოფილზე ჩაასხით ყველის ფენა.
10. გაგზავნეთ casserole ღუმელში, მოამზადეთ 60 წუთი. აქტუალობა, რომ შეამოწმოთ დანით, თუ კარტოფილი რბილია, კასეროლი მზად არის. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაამატოთ ტემპერატურა, რადგან ყველი შეიძლება დაწვა, ხოლო კარტოფილი დარჩება ნედლეული.

როგორ გავაკეთოთ კვერცხის კვერცხები

კვერცხის კასეროლს აქვს დელიკატური ნაღების გემო, ის ძალიან რბილი და დელიკატურია. ასეთ კასეროლს მოსწონს არა მხოლოდ მოზრდილები, არამედ ბავშვებისთვისაც. მაგრამ ყველა დიასახლისები ამას არ აკეთებენ და, შესაბამისად, სანამ მოხარშვის დაწყებას დაიწყებთ, გირჩევთ, რომ გაეცნოთ კასეროლის მომზადების წესებს.

გემრიელი კასეროლის საიდუმლოებები:

1. რძით კვერცხები არ შეიძლება სცემეს. აუცილებელია კვერცხების ცალკე ცალკე ცემა whisk ან ჩანგლით. მიქსერის ან ბლენდერის გამოყენება ასევე არასასურველია.
2. სამზარეულოს თანმიმდევრობა: ჯერ აურიეთ კვერცხები, მსუბუქად შეანჯღრიეთ ჩანგლით და მხოლოდ შემდეგ დაასხით რძის ნაკადი. დასასრულს - განათავსეთ მარილი და სანელებლები.
3. რამდენი კარაქი შეგიძლიათ დაამატოთ? საკმარისია ფორმის შეზეთვა კარაქის ნაჭრით და ყველაფრით, რადგან ძალიან ბევრი ზეთი არ დაუშვებს კასეროლის ამაღლებას.
4. რომელი საცხობი კონტეინერი უნდა გამოიყენოთ? უმჯობესია მიიღოთ ფართო ფორმის მაღალი მხარე.
5. სამზარეულოს პირველ 15 წუთში თქვენ ვერ გახსნით ღუმელის კარი.

ჩვენ ამ პროდუქტებისგან ვამზადებთ casserole- ს:

• კვერცხები - 6 ცალი.;
• მარილი - pinch;
• რძე - 300 მლ.

მომზადება, მოქმედებების თანმიმდევრობა:

1. კვერცხები მსუბუქად შეანჯღრიეთ ჩანგალი.
2. დაასხით რძის თხელი ნაკადი, აურიეთ.
3. დაამატეთ მარილი, აურიეთ.
4. შეზეთეთ ფორმა კარაქის ნაჭრით, დაასხით კვერცხის ნარევი.
5. გამოაცხვეთ კასეროლი ღუმელში ტემპერატურაზე არაუმეტეს 180 გრადუსზე. სამზარეულოს დრო ნახევარი საათია.
6. როგორც კი ზემოდან დაიწყება ყავისფერი, ღუმელის გამორთვა შესაძლებელია.
7. დატოვეთ casserole ღუმელში 5-10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და გაჭერით ნაწილაკებად.
8. მიირთვით დაუყოვნებლივ, სანამ კერძი გაცივდება.

როგორ გავაკეთოთ casserole მიკროტალღურ ღუმელში

როდესაც საკმარისი დრო არ არის, უნდა შეეცადოთ მიკროტალღურ ღუმელში გემრიელი და გულსაკიდი კერძის მომზადება. მხოლოდ 5 წუთი და კასეროლი მზად იქნება!

ჩვენ გვჭირდება ასეთი ინგრედიენტები:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• მარილი მარილი.

სამზარეულოს პროცესი:

1. კვერცხები ღრმა ფირფიტაში შეიყვანეთ, არ გჭირდებათ აურიეთ!
2. წაიღეთ ჩანგალი, რომ იოლკები რამდენიმე ადგილას დაასხით.
3. გადაიტანეთ კვერცხები მარილით.
4. გახეხეთ ნაჭერი ყველი გრეხზე, მოაყარეთ კვერცხები.
5. განათავსეთ ფირფიტა მიკროტალღურ ღუმელში, დაფარეთ სახურავით.
6. დააყენეთ 600-800 ვტ სიმძლავრე, casserole- ის სამზარეულოს დრო მხოლოდ 5 წუთია.
7. როდესაც სიგნალი ჟღერს - გახსენით სახურავი, აიღეთ მზა კერძი დაჭრილი მწვანილით. ორიოდე წუთის შემდეგ, როდესაც კასეროლი ცოტათი გაცივდება, შეგიძლიათ დაიწყოთ კვება.

როგორ გავაკეთოთ კასეროლი პანში

მარტივი და მარტივი გზა ტაფაში გემრიელი, ჯანსაღი და გულიანი კერძის შესაქმნელად. შესაფერისია ლანჩისთვის ან სადილისთვის და ასევე, როდესაც სტუმრების შესანახად უნდა მოხარშოთ რამე სწრაფად.

დაგჭირდებათ:

• ფერადი კომბოსტო - 350 გ;
• ძეხვი ან მოხარშული ხორცი - 2 ცალი. ან 100 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• კარაქი - ნაჭერი;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• მწვანილი - მსახურებისთვის;
• მყარი ყველი - 200 გ.

სამზარეულო:

1. გახეხეთ ძეხვი კარაქში ან გაჭერით ხორცი და ოდნავ გახეხეთ პანში.
2. Fry ცალკე ყვავილოვანი კომბოსტო.
3. ძეხვი შეურიეთ კომბოსტოს თასში, დაამატეთ სანელებლები და მარილი, დაასხით გახეხილი კვერცხები და მორთული გახეხილი ყველით.
4. დაასხით ნარევი პანში, მაღალი მხარეებით.
5. მოამზადეთ casserole დაბალ სითბოზე დახურული სახურავის ქვეშ, სანამ მოხარშული, მაგრამ არანაკლებ 20 წუთი.
6. მიირთვით კერძი ცხელი სამზარეულოსთან დაუყოვნებლივ.

როგორ გავაკეთოთ casserole ნელა გაზქურაში

ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი, მაგრამ კასეროლები განსაკუთრებით დელიკატური და ჰაეროვანია ნელა გაზქურაში. ეს კერძი მზადდება სხვადასხვა პროდუქტისგან, მაგრამ ის ყოველთვის გამოდის განსაკუთრებული და ძალიან სურნელოვანი, რადგან თითოეული პროდუქტის სასარგებლო თვისებები მაქსიმალურად არის დაცული. ჩვენ გთავაზობთ casserole- ს გამოცხობას ბანანის და ხაჭოს ნელა გაზქურაში. ეს კერძი ორმაგად სასარგებლოა, რადგან მას აქვს საკმარისი კალციუმი და კალიუმი, მაგრამ ბევრი კალორია არ არის.

რა იქნება საჭირო:

• დაბალი ხაჭო - 0,5 კგ;
• სემოლინა - 3 სტადი.;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• არაჟანი - 3 სტადიის;
• შაქარი - 2 -დან 4 სუფრის კოვზამდე გემოვნებით;
• კარაქი - ნაჭერი თასის საპოხი მასალისთვის;
• ბანანი - 1 ც.;
• შაქრის ფხვნილი და არაჟანი - დაამშვენებს მზა კასეროლის ზედა ნაწილს.

მომზადების პროცესი ეტაპობრივად:

1. ჩაასხით სემოლინა თასში, დაამატეთ არაჟანი, აურიეთ. დატოვე ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. სხვა თასში გაჭიმეთ ხაჭო ჩანგლით. თუ თქვენ იყიდეთ მარცვლოვანი ხაჭო, მაშინ სასურველია, რომ იგი გაიაროთ ხორცის საფქვავი (და სწრაფად, შეგიძლიათ გაწმინდეთ იგი sieve).
3. თქვენ დაგჭირდებათ კიდევ ერთი თასი, რომ მასში შაქრით კვერცხები დაამარცხოთ. Whipping- ის პროცესში დაამატეთ მარილი და ვანილის ან ვანილის შაქარი.
4. შეურიეთ whipped კვერცხები ხაჭოთი, დაამატეთ ბანანი, რომელიც დაჭრილი კუბურებად.
5. შეიყვანეთ შეშუპებული სემოლინა არაჟანით ხაჭოს ნარევში, აურიეთ.
6. შეზეთეთ ფორმა კარაქის ნაჭრით, მანკუა ან დამსხვრეული კრეკერებით.
7. დაასხით მასა მულტიკუკერის ფორმაში, დაასხით ზედა კოვზით ან სპატულით.
8. დააინსტალირეთ "გამოცხობის" ვარიანტი, დააყენეთ ტაიმერი 40 წუთის განმავლობაში.
9. სიგნალის შემდეგ, თქვენ უნდა გადააქციოთ casserole მოწყობილობის გამოყენებით ორთქლის კერძების დასამზადებლად და პროგრამის გაფართოება კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
10. სიგნალის შემდეგ, დახურეთ მზა კერძი დახურული სახურავის ქვეშ "გათბობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ გადაიტანოთ casserole ფირფიტაზე ბარის და ბარების გამოყენებით.
11. დაასხით casserole არაჟანი, გახეხილი შაქრით, დაამშვენებს დაჭრილი ბანანის კათხას.

როგორ გავაკეთოთ ყველის casserole

ყველის casserole ყოველთვის დელიკატური, სურნელოვანი და წარმოუდგენლად გემრიელია. იგი მზად არის ძალიან მარტივად, ისე, რომ დამწყები ბედია შეძლებს გაუმკლავდეს დავალებას.

მოამზადეთ ასეთი პროდუქტები:

• ახალგაზრდა zucchini - 2 ცალი.;
• არაჟანი - 4 სტადიის;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მყარი ყველი - 150 გ;
• მდოგვი - 1 სტადი.;
• ახალი მწვანილი, მარილი, სანელებლები და ნივრის კბილი.

როგორ მოვამზადოთ კერძი:

1. დაიბანეთ zucchini, დაჭრილი კუბურებად, ჭირვეულ მარილით, აურიეთ.
2. უფასო ნივრის კბილი ჭურვიდან, გახეხეთ. აურიეთ zucchini.
3. ჩამოიბანეთ მწვანილი წყლის ნაკადის ქვეშ, წვრილად დაჭერით, დაამატეთ zucchini, მიაწოდეთ.
4. მდოგვი აურიეთ არაჟანით, დაამატეთ გახეხილი ყველის ნახევარი ნაწილი.
5. სცემეს კვერცხები და შეურიეთ არაჟანით მორთული მასით.
6. აიღეთ საცხობი ფურცელი, ცხიმიანი ზეთით, განათავსეთ zucchini. დაასხით თავზე არაჟანიანი გახეხილი სოუსით და მიამაგრეთ დარჩენილი ყველი.
7. გამოაცხვეთ ღუმელში ტემპერატურა 220 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზი ქერქი არ ჩამოყალიბდება.

დაუყოვნებლივ მიირთვით casserole, სანამ მას გაცივების დრო არ ჰქონდა, დაჭრილი მწვანილით.

როგორ გავაკეთოთ ბავშვის casserole

ბავშვობიდან ბევრს აქვს ნათელი მომენტები მეხსიერებაში. ვიღაცას ახსოვს თავისი პირველი მასწავლებელი, ვიღაც მისი პირველი მატერი, და ვინმეს არ შეუძლია დაივიწყოს გემრიელი კასეროლი, რომელიც საბავშვო ბაღში იყო. ბევრ დიასახლისს სურს ასეთი casserole- ის მომზადება, მაგრამ ეს არ მუშაობს ასე აყვავებულ და მაღალზე. ჩვენ გაგიზიარებთ რეცეპტს და გეტყვით რომელი პროდუქტებიდან, რომ მოხარშოთ კერძი:

• ხაჭო - 300 გ (ცხიმის შემცველობის საშუალო პროცენტი);
• არაჟანი - ნახევარი ჭიქა;
• სემოლინა - 4 სტადიის;
• შაქარი - 4 სტადიის;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ქიშმიშის მუჭები;
• მარილი - გემოვნებით;
• გამაფხვიერებელი - 1 პაკეტი.

როგორ გავაკეთოთ casserole ეტაპობრივად:

1. ჩართეთ ღუმელი.
2. დაასხით ქიშმიში მდუღარე წყლით, გაუძლეთ 15 წუთის განმავლობაში.
3. სცემეს ბლენდერში: არაჟანი მანკუსთან ერთად, დაამატეთ ხაჭო, გამაფხვიერებელი და მარილი.
4. ცალკეულ კონტეინერში, თქვენ უნდა სცემოთ კვერცხები შაქრით, რომ მიიღოთ მკვრივი ქაფი.
5. Whipped კვერცხები თქვენ უნდა აურიოთ ერთი ან ორი კოვზი ხაჭოში, ისე რომ ქაფი არ მოაგვაროს.
6. დაამატეთ ქიშმიშები ბოლო (სანიაღვრე წყალი, გადაყარეთ მასზე ისე, რომ ჭიქა ჭარბი წყალი იყოს), ნაზად აურიეთ.
7. შეზეთეთ ფორმა ნებისმიერი ზეთით, shit ერთად semolina კედელი და ქვედა.
8. დაასხით ცომი, ჩადეთ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში.
9. დატოვეთ დასრულებული casserole ღუმელში გათიშვის შემდეგ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და გაცივდით ოთახის ტემპერატურაზე.

ვიდეო როგორ გავაკეთოთ კასეროლი ღუმელში:

როგორ გავაკეთოთ აყვავებულ casserole

ამ რეცეპტის მიხედვით კასეროლის მომზადების ტექნოლოგიის დაცვით, ყველა დიასახლისს შესაძლებლობა აქვს გააკვირვოს თავისი ოჯახი და გამოაცხვოს ჰაერი და აყვავებულ კასეროლი.

აუცილებელი პროდუქტების სია:

• ხაჭო (ცხიმის შემცველობა 9%) - 2 პაკეტი 200 გ;
• სემოლინა - 2 სტადიის;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ.;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• ვანილის შაქარი ან ვანილი გემოვნებით;
• ფორთოხლის წვენი - 1 ჩ.კ. (სურვილისამებრ).

სოუსის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• შაქარი - სუფრის კოვზი;
• არაჟანი - 100 გ.

როგორ გავაკეთოთ casserole, რეცეპტი:

1. სცემეთ კვერცხები შაქრით, გააცანით ხაჭო, რომელიც ადრე ჩანგლით იყო გაანადგურა.
2. გამაფხვიერებელი დაამატეთ მასაში და დაასხით ფორთოხალი ახლად გაწითლებული წვენით.
3. შეურიეთ მასა და სცემეს მიქსერთან.
4. დატოვეთ ცომი 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ სემოლინა შეშუპება.
5. შეზეთეთ ფორმა ზეთით, მანკუას ან დამსხვრეული კრეკერებით.
6. ჩართეთ ღუმელი, დააყენეთ ტემპერატურის რეჟიმი 170 გრადუსი. გამოაცხვეთ casserole 30 წუთის განმავლობაში, კარის გაღების გარეშე.
7. გამოცხობისთვის მითითებული დროის გასვლის შემდეგ, ღუმელის კარი არ არის საჭირო. მოდით დასრულებული კერძი დადგეს და გაცივდეს ოდნავ 15-20 წუთის განმავლობაში.
8. როგორ გავაკეთოთ სოუსი: სცემეთ არაჟანი შაქრით, დაასხით დასრულებული, ჯერ კიდევ ცხელი, კასეროლი, დატოვეთ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და გაჭერით ნაწილებად.

როგორ გავაკეთოთ მანკუანის კასეროლი

კერძების დამზადების 2 გზა არსებობს: სემოლინიდან და მზა სემოლინადან. მოდით მოვამზადოთ გემრიელი დესერტი ორი გზით ერთად.

კასეროლის მომზადება სემოლინიდან

პროდუქციის სია:

• შოუ - ჭიქა;
• კეფირი - ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი ნაკბენით;
• მარილი და ვანილინი - დანის წვერზე.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა:

1. გახეხეთ კვერცხები შაქრით.
2. დაამატეთ სემოლინა და შაქარი, მარილი კვერცხის მასაში.
3. დნება კარაქი წყლის აბაზანაში, ჩაასხით ცომში.
4. დაამატეთ კეფირი, სოდა ჩაქრება ძმრით.
5. ცომი დაასხით, დატოვეთ 15 წუთი.
6. შეზეთეთ ზეთი და shit ერთად semolina, დაასხით ცომი.
7. გამოაცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში, სანამ არ ჩამოყალიბდება ძმა.

გაანაწილეთ გაცივებული კასეროლი ნაწილაკებად, დაასხით თხევადი თაფლი, ჯემი, მდნარი შოკოლადით, დაამშვენეთ ახალი კენკრა გემოვნებით.

სამზარეულოს კასეროლი სემოლინას ფაფისგან

ნუ ჩქარობთ დარჩენილი სემოლინას გადაყრას, რადგან მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი კერძი.

ჩვენ ამ პროდუქტებისგან ვამზადებთ:

• სემოლინა 150 გ;
• არაჟანი - 2 სტადიის.
• წყალი და რძე - 250 მლ;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ზეთი - 30 გ.

დესერტის მომზადება ეტაპობრივად:

1. ადუღეთ სქელი სემოლინა რძეში წყლის დამატებით (1: 1), გაცივდით ცოტათი.
2. თბილ სემოლინაში, მართეთ 2 კვერცხი, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ.
3. შეზეთეთ ფორმა ზეთით, მორთული გახეხილი კრეკერებით.
4. დაასხით ცომი, დაასხით მჟავე შევსება თავზე (მოხარშეთ არაჟანი და კვერცხები).
5. გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ტემპერატურა 220 გრადუსია.

ღუმელი გამორთულია, დატოვა casserole გაცივდეს მეოთხედი საათის განმავლობაში, ამოიღეთ, გაჭრა და დაუყოვნებლივ ემსახურება.

როგორ გავაკეთოთ casserole. ვიდეო რეცეპტი