როგორ საზ champignons Stuffed ღუმელში. Step-by-Step Champignon რეცეპტები ღუმელში ერთად ფოტო. გემრიელი champignons in ღუმელი ყველით

სოკო არის ერთ-ერთი ყველაზე nutritious და ამავე დროს დაბალი calorie პროდუქცია უბრალოდ წარმოუდგენლად სასიამოვნო გემო. ეს სოკოს აქვს ბევრი გულშემატკივარი, უფრო მეტიც, დღეს არის უბრალოდ დიდი რაოდენობით სახეობის სოკო, რომლებიც ხასიათდება გემო. თუმცა, დიდი რაოდენობით იყიდება Champignons ყველაზე ხელმისაწვდომი და ყველა საყვარელი სოკო. აქედან გამომდინარე, Champignons შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ მაღაზიაში და ბაზარზე. ეს უნიკალური პროდუქტი გამოცდილი დიასახლისი გამოიყენება მრავალფეროვანი ცხელი კერძების და საჭმლის მომზადება, მათთან ერთად სადღესასწაულო მაგიდა. Stuffed Champignons in ღუმელი - ერთ ერთი ყველაზე კლასიკური და საყვარელი რეცეპტები, რომელიც, თუ სასურველი, შეიძლება შეიცვალოს ქვეშ თქვენი გემოვნების პარამეტრები.

ამ სტატიაში განიხილეთ ღუმელში გამომცხვარი შამპილიონის მომზადების თვისებები, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ ახალი პროდუქტის არჩევის ძირითადი წესები და სხვადასხვა სეზონებისა და პროდუქტების გამოყენება. ჩვენ დეტალურად ნაბიჯ ნაბიჯ შამპანური რეცეპტები ღუმელში სხვადასხვა ჩაყრისა და სამზარეულოს მეთოდებით.

თვისებები სამზარეულო stuffed champignons in ღუმელი ეტაპობრივად

ღუმელი champignons არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და მარტივი გზა მომზადება გემრიელი და სასარგებლო სოკო. ამ ტიპის სოკო უკვე დიდი ხანია ცნობილია ყველასთვის მათი სასარგებლო თვისებებით და გემოვნებით. Champignons შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს და ამინომჟავებს, რომლებიც საჭიროა ადამიანის სხეულის მიერ, ისევე როგორც ბევრი ვიტამინებით.

მომზადება champignons ღუმელში ნებისმიერი ბედია, მაშინაც კი, რომ ასე არ არის ასე ხშირად ხდება ღუმელი. ეს არის იმის გამო, რომ კულინარიული შედევრის შექმნის სიმარტივე და სიჩქარე. ეს შეიძლება იყოს უბრალოდ მთელი სოკო champignons in ღუმელი გამომცხვარი კილიტა. თუ თქვენ გამოყოფთ ქუდები Champignons და მათ ყველით და ხახვი, თქვენ მიიღებთ ლამაზი და გემრიელი snack, რომელიც ზუსტად გაოცება ყველა სტუმრებს. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ Stuffed Champignons უფრო დამაკმაყოფილებელი ცხელი კერძი, აყენებს შევიდა ჩაყრის ჩაყრა ან ქათმის ხორცი, რაც შეავსოთ არაჟანი ან მაიონეზი.

როგორც ჩანს, მოამზადოს გემრიელი და სასარგებლო კერძი champignons in ღუმელი საკმაოდ მარტივია, მთავარია დიდი სურვილი და ხელმისაწვდომობა ყველა საჭირო პროდუქტი. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს არის გამომცხვარი champignons რომ ნამდვილად გამოვლენა ყველა გემოვნების სოკო და კიდევ გააძლიეროს მათ კომბინაციაში სხვა პროდუქტები და სანელებლები.

განვიხილოთ ძირითადი მახასიათებლები გემრიელი champignons in ღუმელი:

• უპირველეს ყოვლისა, თითოეული ბედია ან მზარეული უნდა იყოს შეძენილი ხარისხის champignons. რეკომენდირებულია ახალი champignons, როგორც კერძი გაყინული ან დაკონსერვებული სოკო არ არის ასე გემრიელი და სასარგებლო.
• ასევე მნიშვნელოვანია აირჩიოს უფლება champignons მაღაზიაში. დარწმუნდით, რომ მხოლოდ სექსუალურ სოკო, ელასტიური და მკვრივი. თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ champignons: არ უნდა იყოს ლაქები ქუდი და ფეხები, ქვედა ნაწილი ქუდი უნდა იყოს თეთრი. თუ მუქი ქუდი ქვემოთ, სოკოები ქმნის მაღაზიაში ხანგრძლივი საკმარისი და მათ აღარ განიხილება სუფთა. ასევე ყურადღება მიაქციეთ ჩემპიონთა სუნი, ეს უნდა იყოს ნამდვილი, სოკო. თუ არსებობს რაიმე გარე სუნი, უმჯობესია, რომ ამ სოკოების შეძენა.
• თუ თქვენ აპირებთ საზ chats of champignons ღუმელში, მაშინ აუცილებელია შეიძინოს დიდი სოკო ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ საკმარისი რაოდენობის შევსება. შამპეის მცირე სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯულიენის სახით შევსების მიზნით. პატარა champignons ასევე შეიძლება შეიძინა სამზარეულო kebabs on ღუმელი swips.

• ძალიან ფრთხილად თქვენ უნდა მკურნალობა champignons. ეს არის იმის გამო, რომ ეს სოკო სწრაფად აღიქვამს ტენიანობას და შეუძლია შეასწოროს, რომ უდავოდ მომავალი კერძი და მისი გემოვნების გამოჩენა. სწორედ ამიტომ რეკომენდირებულია დაიბანეთ ეს სოკო სწრაფად ადრე სამზარეულო მცირე რაოდენობით წყალი, რის შემდეგაც დაუყოვნებლივ აუცილებელია ყოველ champignon ერთად ხელსახოცი.
• გარდა ამისა, სუფთა champignons ღუმელში შეგიძლიათ საზ გაყინული სოკო. თუმცა, ამ შემთხვევაში, ისინი სათანადოდ უნდა მომზადდეს საცხობი. გაყიდვა frying პან და დაასხით ზოგიერთი მზესუმზირის ზეთი მას. მოათავსეთ გაყინული სოკო პანში და fry მათ სანამ ყველა ტენიანობის evaporates. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გაწმენდა ქუდები კანის და დაიწყოს სამზარეულო, ჩაყრის სხვადასხვა ჩაყრის.
• თუ prescription სჭირდება მოჭრილი champignons ან შეწყვიტა ფეხები, რეკომენდირებულია ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ ადრე სითბოს მკურნალობა, რადგან სექციები სექციები თითქმის დაუყოვნებლივ დაიწყოს darken. ბევრი გამოცდილი მზარეული ურჩია გამოყოფა ფეხები ერთად დანა, რადგან ეს შეიძლება დაზიანდეს ქუდი, მაგრამ ჩაის ყალბი. მასთან ერთად, შეგიძლიათ ფრთხილად ამოიღოთ ფეხი და წაშალეთ ნაწილაკების ნაწილი უფრო მეტი შევსების მიზნით.
• გემრიელი და სურნელოვანი სოკოებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები და სანელებლები, რადგან შამპენსი თითქმის ყველაფერს აერთიანებს. სოკოს გემო შეიძლება გაძლიერდეს Thyme, ნიორი, Nutmeg, კრემი, ხახვი, პაპრიკა, შავი წიწაკა, მჟავე, მაიონეზი და სხვა პროდუქტები და სოუსი.
• თუ თითოეულ სოკოს ქუდი, დააყენა ნაჭერი კარაქი ადრე ჩაყრის, მაშინ ადრე საცხობი, ისინი არ ბრწყინავს და იქნება ლამაზი გამოჩენა.
• რამდენი bake champignons ღუმელში - დამოკიდებულია ზომა ქუდები სოკო და შევსების, მაგრამ საშუალოდ, საერთო საცხობი დრო არის 15 წუთით ადრე ნახევარი საათი.
• დანარჩენი ნიუანსები და ფუნქციები მომზადება stuffignons დამოკიდებული იქნება კონკრეტული რეცეპტი.

შამპინები ღუმელში - ფოტო

როგორ საზ champignons ღუმელში - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები

დღეს, ინტერნეტში და სამსახურში სამსახურში, არსებობს მხოლოდ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა რეცეპტები stuffed ერთად champignons. მოკლე დროში, თქვენ შეგიძლიათ საზ გემრიელი champignons ღუმელში, და ასევე bake სოკო თქვენი საყვარელი სოუსით ან დაიწყოს champignon ქუდები სხვადასხვა ჩაყრის, მაგალითად, minced ხორცი, ყველი, ბოსტნეული, julienne. შემდეგი, განიხილეთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები მომზადება champignons ღუმელში სხვადასხვა გზით.

ღუმელი Champignons: მარტივი რეცეპტი

ეს არის კლასიკური მომზადება რეცეპტი შამპანური ღუმელი, რომელიც არის სხვა უფრო რთული და დაბალანსებული რეცეპტების შესაქმნელად. მომავალში, ნება, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ჩაყრა კერძი, ექსპერიმენტი seasonings და სანელებლები, ისევე როგორც საწებელი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• დიდი ზომის ახალი შამპუნი - 12 ცალი.
• მყარი ჯიშები იკვებება (შეგიძლიათ მიიღოს "რუსული", "ჰოლანდიური") - 130 გრამი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• მშენებლობის კრეკერი - 2 სტადიის.
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

სამზარეულო:

• უპირველეს ყოვლისა, მიიღოს სოკო და rinse მათ სწრაფად ქვეშ წყალი, რის შემდეგაც თქვენ დაუყოვნებლივ მშრალი პირსახოცი. დახმარებით დანა, ამოიღონ ყველა მუქი ლაქები და scuffs.
• დახმარებით ჩაის კოვზი, ამოიღონ ფეხები ფეხები ქუდები, აღების პატარა pulp.
• შემდეგი, წვრილად დაჭრილი მოპოვებული ფეხები და ხახვი. პატარა grater, სოდა ყველი.
• განათავსეთ პანზე ღუმელი და დაასხით ზოგიერთი მზესუმზირის ზეთი. გაიყვანეთ ხახვი მასზე და ფრაის მანამდე, სანამ ოქროს ფერი, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ფეხები, მარილი და პილპილი. მომზადება დაახლოებით 3 წუთი.

• შემდეგი, დაამატეთ breadcrumbs breadcrumbs to სოკო და ხახვი და დაასხით ნახევარი pastle ყველი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად. მოათავსეთ შედეგების ნარევი ცალკე ფირფიტაზე.
• ამის შემდეგ, შეგიძლიათ გააკეთოთ სოკოს ქუდები. მიიღეთ საცხობი ფურცელი და საზიანო ზეთი, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ პერგამენტის ქაღალდი.
• დისტრიბუცია champignon caps თავისუფლად ზედაპირზე საპირისპირო ისე, რომ არსებობს მანძილი 1.5 სმ მათ შორის.

• შემდეგი, შეგიძლიათ ჩართოთ ღუმელი 180 გრადუსი ისე, რომ იგი დაიწყება არის მწვავე.
• მიიღეთ ფირფიტა მომზადებული ჩაყრის და შეავსოთ იგი მისი ქუდები. ამის გაკეთება, უმჯობესია გამოიყენოთ ჩაის კოვზი.
• ზემოდან, ყველა champignon sprinkled ერთად გახეხილი ყველი.
• Bake სოკო ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 180 გრადუსი.

შამპინები ღუმელში ყველით - დეტალური რეცეპტი

ეს რეცეპტი ცოტა უჩვეულოა, რადგან ყველით მყარი ჯიშები გამოიყენება თითქმის ყველა რეცეპტში გამომცხვარი champignons. აქ ასევე ვაძლევ შამპაჟის მომზადების შესახებ ღუმელში რბილი თხის ყველით, რომელიც დამატებით გემოვნებას დაემატება. ნაცვლად თხის ყველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ Feta ყველი ან suluguni.

საჭირო პროდუქტები:

• დიდი სუფთა champignons - 12 ცალი.
• ქათმის კვერცხები - 1 PC.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• მყარი კლასიკური ყველი - 80 გრამი.
• რბილი თხა ყველი - 50 გრამი.
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.
• პურის crushers - 1 tbsp.
• ახალი ნიორი - 1 კბილი.
• მარილი, pepper- გემო.

სამზარეულო პროცესი:

• მომზადება ყველა ინგრედიენტები საჭირო რეცეპტი.
• შემდეგი, საფუძვლიანად rinse სოკო, ცდილობს ამის გაკეთება სწრაფად ისე, რომ სოკო არ splashing. ამის შემდეგ, დაუყოვნებლივ მშრალი ქუდები ხელსახოცები.
• მიიღეთ ჩაის კოვზი და ყურადღებით ამოიღონ ყველა ფეხები და ნაწილი ცრემლები, ხოლო ცდილობს არ დაზიანდეს ქუდები სოკო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა, მაგრამ აუცილებელია ფეხების ამონაწერი ამ გზით ძალიან ფრთხილად.

• მოპოვებული ფეხები სოკო წვრილად დაჭრილი. სუფთა და ამოჭრა წვრილად ხახვი და ნიორი.
• მიიღეთ კომფორტული frying პან და სითბოს ეს ღუმელში. დაამატეთ 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი.
• ჩაასხით ცხელი ზეთი დაჭრილი ხახვი და ნიორი და fry მათ სანამ რბილი და ოდნავ ოქროს ფერი.
• სანიშნეს შამპნენონის ფეხები მშვილდი და მომზადება მათ სითბოს დაახლოებით 5 წუთი.

• ამოიღეთ frying პან ცეცხლიდან და დააყენა შიგთავსით ღრმა ფირფიტაში.
• შემდეგი, მოვხარშოთ 1 ქათმის კვერცხი და მაგარი. ამის შემდეგ, საშუალო კლასის, სოდა არის მყარი ყველი, და რბილი Goas შეიძლება წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი დიდი grater. მოხარშული ქათმის კვერცხი დაჭრილი პატარა სკვერებში.
• სანიშნეს Goose Cheese to შემწვარი სოკო, დაჭრილი კვერცხი, breadcrumbs. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს საფუძვლიანად შერეული.
• მომზადებული სოკოს caps sprinkle ერთად მარილი და პილპილი, lubricate ზეითუნის ზეთი. შემდეგი, შეავსოთ თითოეული ქუდი მოხარშული ჩაყრის.
• შესაფერისი ფორმის lubricate ერთად მზესუმზირის ზეთი და დააყენა სოკოს caps მას, შემდეგ დაამატოთ ნაჭერი კარაქი თითოეულ ნაწილად.
• დასასრულს, თითოეული ქუდი ისაუბრა გახეხილი მყარი ყველით და წინასწარ განსაზღვრული ღუმელი 15-20 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

სრული Champignons - რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები

გამომცხვარი მთელი champignons in ღუმელი არის გემრიელი და სწრაფი snack, რომელიც შეიძლება მომზადდეს მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია. სოკო ღუმელში სრულად არის მიღებული ძალიან წვნიანი და სურნელოვანი და შესანიშნავი კერძი კი სადღესასწაულო მაგიდაზეც კი გახდება.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 1 კგ ახალი შამპუნიონი (თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ საშუალო ან მცირე ზომის).
• 3 tbsp.l. საყვარელი მაიონეზი.
• 1 tsp მდოგვი.
• 1 სტადიის. Მარილი.
• წიწაკა, ზეთისხილის მწვანილი.

სამზარეულო პროცესი:

• Champignons უნდა rinse კარგად ქვეშ წყალი და გაწმენდა ერთად დანა სხვადასხვა წერტილები. დარწმუნდით, რომ მშრალი სოკო ერთად პირსახოცი ან ხელსახოცები ისე, რომ ისინი არ აღიქვას ძალიან ბევრი ტენიანობის.
• შემდეგი ცალკე კონტეინერი Mix მაიონეზი, მდოგვი, მარილი, წიწაკა და ზეთისხილის მწვანილი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
• ჩვენ დავამატებთ გამხმარი Champignons სოკო, რის შედეგადაც სოუსით და აურიეთ. ეს შეიძლება გაკეთდეს თუნდაც თქვენს ხელში, ასე რომ, თითოეული champignon კარგად გაჟღენთილია marinadas.
• ამის შემდეგ, დატოვონ სოკო, რომ pickle ერთი საათის განმავლობაში.
• მომზადება საცხობი ფურცელი, lubricate მას მზესუმზირის ზეთი ან დავრჩებოდით პერგამენტის ქაღალდი ან კილიტა. ქმნის გარეთ champignons on საცხობი ფეხები up.
• სითბოს ღუმელი 200 გრადუსი და მასში საცხობი საცხობი დაახლოებით 20-30 წუთი.
• რამდენიმე წუთით ადრე მზადყოფნა, რამდენიმე ცალი ნაღების ზეთი საცხობი ფურცელი და sprinkle ერთად სუფთა გამწვანების champignons ან ნიორი.

მთელი champignons in კილიტა ღუმელი - ვიდეო რეცეპტი

Champignons ნიორი ღუმელში

ნივრის და ყველის გამარჯვების კომბინაცია მაიონეზი ერთად გახდის კერძი champignons ჭეშმარიტად გემრიელი და სურნელოვანი. იგი მიიღებს მინიმუმ პროდუქტს მისი სამზარეულო, მაგრამ შედეგი იქნება გთხოვთ კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანები. გარდა ამისა, Champignons ღუმელში მაიონეზი არის ძალიან გაჯერებული და nutritious კერძი. თუ გსურთ შეამციროთ მისი calorie, ნაცვლად მაიონეზი შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი ან კრემი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 1 კგ ახალი დიდი შვილი.
• მყარი ყველი - 150 გრამი.
• ახალი ნიორი - 3 კბილი.
• მაიონეზი - 200 გრამი.
• კარაქი.
• მარილი, წიწაკა, სხვა სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულო:

• Champignons უნდა იყოს კარგად დაიბანეთ ქვეშ წყალი, და აუცილებელია, რათა ის სწრაფად საკმარისი ისე, რომ სოკო არ არის splashing. ამის შემდეგ, მათ უნდა მშრალი ქაღალდის პირსახოცი.
• შემდეგი, მიიღოს დანა ან ჩაის კოვზი და ამოიღონ ფეხი თითოეული ქუდი, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღონ ზოგიერთი pulp, ისე, რომ არსებობს მეტი fillings ბოლოს.
• მომზადება საცხობი ფურცელი, რომელიც lubricated მზესუმზირის ზეთი. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდი. Champignons ასახული საცხობი ფურცელი upwards საკმაოდ მჭიდროდ ერთმანეთს, რადგან პროცესში საცხობი caps შემცირდება მოცულობა.
• შემდეგი, გაგრძელება cooking შევსების. ამისათვის მყარი ყველი უნდა იყოს დიდი grater, ნიორი არის წვრილად დაჭრილი ან skipped მეშვეობით ხორცის grinder. ყველა კომპონენტი შერეულია მაიონეზი და სანელებლებით.
• თითოეულ ქუდი, აუცილებელია დააყენოს პატარა ნაჭერი კრემი ზეთი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ ჩაუყაროთ შევსება.
• ზემოდან, ყველა ქუდი არის sprinkled ერთად გახეხილი ყველი.
• Stuffed Champignons არიან გამომცხვარი ტემპერატურა 200 გრადუსი 20 წუთი. მიირთვით უკეთესი ცხელი.

რეცეპტები Champignons ღუმელში ერთად minced

დამონტაჟებული ღუმელით დამაკმაყოფილებელი ღუმელი არის საკმარისად დამაკმაყოფილებელი და კალორიური კერძი, რომელიც მარტივად შეიძლება იყოს მთავარი. ამავდროულად, mince შეიძლება იქნას მიღებული ნებისმიერი: ღორის, ძროხის, შერეული, თურქეთი და სხვა.

ვარიანტი 1

საჭირო ინგრედიენტები:

• 10 ახალი დიდი შამპუნი.
• ხორცის minced ხორცი - 100 გრამი.
• ქათმის კვერცხი - 1 PC.
• ხახვი - 1 თავი.
• ნაღების კარაქი - 40 გრამი.
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით.
• ახალი მწვანილი.

სამზარეულო პროცესი:

• სოკო უნდა გაირეცხოს ქვეშ წყალი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი.
• ამის შემდეგ, ამოიღონ ფეხები და ნაწილი რბილობი მიიღოს მეტი სივრცე მომავალში შევსება.
• შემდეგი, სუფთა ერთი ნათურებით და მოჭრილი მას კუბურები.
• განათავსეთ frying პან და დაასხით მზესუმზირის ზეთი, დაასხით ხახვი და ფრაის საშუალო სითბოს სანამ გამჭვირვალობას. შემდეგი, დაამატოთ ნაღების ზეთი და წვრილად დაჭრილი ფეხზე სოკო. მომზადება კიდევ 4 წუთი, შემდეგ წამოაყენონ გარეთ ცალკე კერძი.
• Shampignon caps უნდა დამარილებული და pepped და ფრაის ერთი წუთი პან, სადაც ხახვი ფეხები შემწვარი.
• მზა სოკო ქმნის დაფარული მზესუმზირის ზეთი საცხობი ფურცელი ქვემოთ.
• Mix აურიეთ შემწვარი ხახვი და ფეხზე სოკო, უმი კვერცხი, სანელებლები.
• ამის შემდეგ, ჩაის ცრუ neatly ჩაყრა სოკოს ქუდები, ფორმირება hill თავზე.

• Sattail საშუალო grater მყარი ყველი და sprinkle ზემოდან თითოეულ ქუდი.
• Bake ფუნქციონირებს სოკო საჭირო ტემპერატურა 180 გრადუსზე 25 წუთი.
• სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ახალი მწვანილი.

ვარიანტი 2.

საჭირო ინგრედიენტები:

• Fresh დიდი სოკო - 30 ცალი.
• მყარი ყველი - 200 გრამი.
• ხორცის minced ხორცი - 400 გრამი.
• ხახვი - 1 pc.
• მაიონეზი - 2 tbsp.
• არაჟანი - 180 მლ.
• ტომატის პასტა - 180 მლ.
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულო:

• გარეცხეთ და მშრალი სოკო კარგად, მას შემდეგ, რაც თქვენ ყურადღებით ამოიღონ ფეხები, ცდილობს, რომ არ დაზიანდეს სოკოები ქუდები. ამისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზი.
• სუფთა და დაჭრილი ხახვი. On ზედაპირული ან საშუალო grater, სოდა არის მყარი ყველი.
• შემდეგი, აურიეთ minced ხორცი ერთად მშვილდი და შეურიეთ, დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, მარილი, პილპილი.
• მიიღეთ ერთი კოვზი და დააყენა შევსების თითოეულ ქუდი ფორმირების პატარა slide.
• ზედა, sprinkle ჩაყრის გახეხილი ყველი.
• ცალკე ტანკები, აურიეთ საჭირო რაოდენობა მაიონეზი, არაჟანი და ტომატის პასტა ისე, რომ ჩვენ საბოლოოდ უნდა სოკო არაჟანი ღუმელი ან სხვაგვარად არაჟანი-ტომატის შევსების.
• შემდეგ bastard of champignon ქუდები, დაასვენეს საცხობი სოუსით.
• Bake კერძი ტემპერატურა 200 გრადუსი დაახლოებით 25-30 წუთი.

CHAMPIGNOs ღუმელი ფუნქციონირებს ქათამი

კომბინაცია სოკო და ქათმის მხოლოდ მომგებიანი ვარიანტი, რომელიც გემრიელი და ძალიან გაჯერებული კერძი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 6 დიდი ახალი სოკო.
• Half ქათმის მკერდის.
• Მცენარეული ზეთი.
• Feta ყველი - 40 გრამი.
• Mozarella ყველი - 70-80 გრამი.
• არაჟანი - 3 tbsp.
• ფქვილი - 1 tbsp.
• მარილი, წიწაკა, ზეთისხილის მწვანილი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

• კარგად დაიბანეთ და მშრალი champignons ერთად ხელსახოცები, რის შემდეგაც ეს neatly ერთად კოვზი გაიყვანოს ფეხები მცირე რაოდენობით meakty.
• ქათმის ფილე დიაპაზონი ძალიან წვრილად და ადგილია preheated frying პან ერთად მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ზეთი. Suck და წიწაკა.

• შემდეგი, დაამატეთ ფეხები სოკო იქ, წვრილად დაჭრილი.
• მზადყოფნის შემდეგ, შედეგად ჩაყრის ადგილი ბლენდერში და მხოლოდ აწარმოებს. განათავსეთ იგი frying პან და შემწვარი დაახლოებით 5 წუთი.
• დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ფქვილი, არაჟანი, დაფარავს frying პან ერთად სახურავი და Stew Stuffing დაახლოებით 10 წუთის პატარა ცეცხლი.
• ამოიღეთ სოკოს ქუდები საცხობი ფურცლის მიერ კონვექსით. წვერა ბარები წინასწარ შოუ პერგამენტის ქაღალდი ან საპოხი ზეთი.
• მოჭრილი მცირე ცალი feta ყველის და დაამატოთ ეს შიგთავსით.
• ფრენკ შამპუნიონსი, suck ერთად გახეხილი macarella ზემოდან.

• Bake in მწვავე 180 გრადუსი ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში.

Champignons ბოსტნეულის ღუმელში - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

Stuffed Champignons ბოსტნეულით ძალიან მსუბუქი და გემრიელი კერძი, რომელიც იქნება შესანიშნავი გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდა და არ დატოვებს გულგრილს. მისი მომზადებისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც თქვენ გაქვთ მაცივარში. არანაკლებ გემრიელი არის champignons ერთად პომიდორი ღუმელში.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი დიდი champignons - 10 ცალი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• ნახევარი სტაფილო.
• Sweet Pepper - 1 PC.
• პომიდორი - 1 pc.
• ახალი კამა.
• ტომატის სოუსი ან მაკარონი - 3 სტადიის.
• არაჟანი - 3 tbsp.
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
• Მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო პროცესი:

• შამპინები კარგად გაბრწყინებული და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცებით.
• ამონაწერი ყველა ფეხები და პატარა pulp, რის შემდეგაც ფეხები წვრილად bable.
• სუფთა და გაჭრა ხახვი.
• მიიღეთ frying პან და დაასხით მზესუმზირის ზეთი, წამოაყენონ მოჭრილი ხახვი და სოკო. ჩაიცვი ცეცხლი და ხელს უშლის.

• შემდეგი, სუფთა და სოდა დიდი grater ნახევარი იმავე სტაფილო და დაამატოთ მშვილდი, ყველაფერი საფუძვლიანად და შეამციროს პატარა ცეცხლი.
• სუფთა და დაჭრილი ტკბილი წიწაკა პატარა კუბურები, დააყენა ეს frying პან. იგივე გააკეთეთ პომიდორით.

• კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება და წვრილად დაჭრილი ახალი კამა, შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ბოსტნეული. არ არსებობს არაჟანი და ტომატის სოუსი, დაამატეთ სანელებლები, მარილი და პილპილი, ყველაფერს კარგად აურიეთ და 10-15 წუთის განმავლობაში ნელი ცეცხლის ჩაქრობას.
• მომზადება საცხობი ფურცელი, lubricate მას მზესუმზირის ზეთი და ქმნის სოკოს ქუდები მიერ bulging ქვემოთ. შეავსეთ ქუდები შევსების ისე, რომ არ არის პატარა გორაზე.
• ზემოდან, თქვენ შეგიძლიათ დაასხით ცოტა გახეხილი ყველი.
• Bake Stuffed Champignons ღუმელში ტემპერატურა 170 გრადუსი 25 წუთის განმავლობაში.

Casserole champignons in ღუმელი - ვიდეო

Champignons ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა casserole ღუმელში ერთად კარტოფილი, ბოსტნეული, ყველი და სხვა პროდუქტები.

Champignons Bacone in ღუმელი

საკმაოდ ორიგინალური და წვნიანი კერძი შეიძლება მიღებულ იქნას champignons და ბეკონი, მოხარშული ღუმელში.

საჭირო პროდუქტები:

• ახალი დიდი შამპუნიონი.
• ბეკონი, იგივე თანხა, როგორც სოკო.
• არაჟანი - 2 სტადიის.
• 1 ბოლქვი.
• რამოდენიმე კბილი ნიორი.
• 1 მოხარშული კვერცხი.
• 1 პიკელებული კიტრი.
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები, ახალი მწვანილი.

სამზარეულო პროცესი:

• Champignons წინასწარ განსაზღვრული დაიბანეთ კარგად და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცები.
• ამის შემდეგ, დახმარებით კოვზი, ამოიღონ ფეხები მცირე რაოდენობით მერქნის ისე, რომ მეტი სივრცე შევსების.
• შემდეგი, ფეხები წვრილად დაჭრილი და გაგზავნილი preheated frying პან.
• სუფთა და წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, რომელიც ასევე დაემატა სოკოს ფეხებს.

• მოძებნა ნარევი ხახვი და სოკო დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ დაამატოთ არაჟანი, სანელებლები და წვრილად დაჭრილი დაკონსერვებული კიტრი.
• შემდეგი, შედეგად ჩაყრის აუცილებელია დააყენოს champignon ქუდები, და თავზე აყენებს ნაჭერი მოხარშული კვერცხი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაჭერი ყველი ისე, რომ კერძი უფრო წვნიანი.
• ამის შემდეგ, ქუდები უნდა იყოს შეფუთული ბეკონის ზოლები ისე, რომ მისი მთავრდება გადავიდეს ქვემოთ. ფიქრი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ toothpicks.

• Bake ასეთი ორიგინალური კერძი აუცილებელია preheated ღუმელი 180 გრადუსზე 25-30 წუთი.

Shampignon ქაბაბი ღუმელი - დეტალური რეცეპტი

თქვენ არ შეგიძლიათ მოხარშული იოლი ქაბაბი ეხლა სოკო ღუმელი. ამისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი სოკო მცირე ზომის და აბსოლუტურად ნებისმიერი სანელებლები და სოუსები marinade.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 500 გრამი ახალი სოკო.
• მაიონეზი - 50 მლ.
• მარილი, წითელი და შავი პილპილი.
• Სოიოს სოუსი.
• Hvel-Sunnels, ginger ადგილზე - გემოვნებით.

სამზარეულო:

• გარეცხეთ და მშრალი სოკო კარგად.
• შემდეგი ცალკე კონტეინერში, აურიეთ სოიოს სოუსით და მაიონეზი, დაამატოთ ყველა სანელებლები და აურიეთ კარგად.
• დააყენა გარეცხილი სოკო შევიდა მიიღო მარილწყალში, აურიეთ მათ კარგად და დატოვონ კიტრის ნაკლები 1 საათი.
• ტესტი სოკო ხანგრძლივი skewers, შეგიძლიათ ალტერნატიული ბოსტნეული.
• Bake ქაბაბი ღუმელი preheated 180 გრადუსით 20-25 წუთი.

Champignons - უნივერსალური და ყველა სოკო, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოამზადოს მარტივი და გემრიელი კერძები ღუმელში. ამისათვის საკმარისია მინიმუმ პროდუქციის მინიმალური კომპლექტი და შედევრების შესაქმნელად.