როგორ საზ კალმახი ღუმელი სახლში. ნაბიჯ-ნაბიჯ კალმახი რეცეპტი ღუმელი ფოტო. როგორ გემრიელი bake კალმახი ღუმელი და სტეიკები

სადღესასწაულო მაგიდასთან ყოველთვის სავსე მრავალფეროვანი კერძები. რა თქმა უნდა, ყველაზე ხშირად ეს სალათებს და ხორცის პროდუქტები. რაც შეეხება თევზი? თქვენ ხშირად საზ ამ პროდუქტს? თუ ხშირად არ, ეს არის ძალიან, თუმცა უშედეგოდ.

დღეს ჩვენ გთავაზობთ რაღაც წარმოუდგენლად გემრიელი რეცეპტები გამომცხვარი კალმახით. ასეთი კერძები შესანიშნავად შესაფერისი ორივე დღესასწაული და ჩვეულებრივი სახლის ვახშამი. ისე, არ დაკარგავთ დროს, თუმცა უშედეგოდ.

კალმახი კილიტა ღუმელი: რეცეპტები

შეუძლებელია იმის თქმა, რომ კალმახი არის არაჩვეულებრივად სასარგებლო თევზი. პოლიუჯერი მჟავები, ფოსფორის, კალციუმის, სხვადასხვა ვიტამინების - ეს ყველაფერი არის იმყოფება ხორცი თევზი.

ისე, ახლა ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო. ეს რეცეპტი ჩვენ მოამზადებს სურნელოვანი კალმახი soybean სოუსით. ჩვენ გვჭირდება ისეთი ინგრედიენტები:

• კალმახი - 1 კარკასის
• სოიოს სოუსი - 3.5 tbsp.
• Honey - 1.5 tbsp.
• ნიორი - წყვილი კბილები
• სეზამის თესლი, Majora, წიწაკა, მარილი - თქვენი შეხედულებისამებრ

სამზარეულო პროცესი ისეთი ნაბიჯები:

• ჩვენ ვიღებთ კალმახი მდგომარეობაში. თუ ეს არის გაყინული, ჩვენ defrun იგი. საჭიროების შემთხვევაში, რთულია, მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე ხშირად თევზი გაყიდულია დაგვრჩა. ჩვენ ამოიღონ ყველა ფარფლები და პრინციპში თევზი მზად არის შემდგომი მომზადება.
• სუფთა ნიორი და რუბლს შეადგენს grater.
• შეურიეთ სოუსი, ოდნავ მდნარი თაფლი და ნიორი, ავურიოთ. ახლა დაამატოთ ჩვენი სანელებლები არსებობს.
• გულუხვად lubricate თევზი ჩვენი ნარევი, მარილი და დატოვეთ მინიმუმ 1 საათი.
• ვადის ამოწურვის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ კიტრის მდგომარეობაში, sprinkle ერთად პოლიციის და მტკიცედ შემაჯამებელი ფურცლოვანი.
• ჩვენ დააყენა თევზის საცხობი ფურცელი და bake დაახლოებით 35-40 წუთი., 10-ე წუთზე. ბოლომდე სამზარეულო პროცესი, კილიტა შეიძლება გამოვლინდა, ასე რომ კალმახი იქნება გადაუგრიხეს და კიდევ უფრო tastier.

თუ თქვენ ეძებს პასუხი კითხვაზე: " როგორ გააკეთოს trowel ღუმელი და გემრიელი?"თქვენ აუცილებლად დავეხმაროთ ჩვენს რჩევებს და რეკომენდაციებს.

• დავიწყოთ გალღობა კალმახი. პროცესი გალღვობა თევზი უნდა მოხდეს ბუნებრივად. რომ არის, თევზი უნდა იყოს Defold ოთახის ტემპერატურაზე. არავითარ შემთხვევაში არ შეამცირონ იგი ცხელი წყლით, არ ცდილობენ გალღობა, რომელიც მიკროტალღოვანი - ეს ყველაფერი მოქმედებს გემოს მზა კერძი.
• Trout იქნება ბევრად უფრო tastier თუ ეს წინასწარი შეაფასა იგი. ამდენად, კერძი იქნება ძალიან ნაზი, წვნიანი და, რა თქმა უნდა, არომატული.
• შანსი გადახურებისგან თევზი იქნება გაცილებით ნაკლებია თუ თქვენ საზ ეს იქნება კილიტა ან ყდის.
• ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მთელი მდგომარეობაში, კალმახი ფილე და რეალურად ცალი თევზი უნდა სხვადასხვა დროის სამზარეულო.

Trout სტეიკები ღუმელი

მომზადება სტეიკები დიდი სიამოვნებით, იმიტომ, რომ ისინი ძალიან კომფორტული საზღვაო. გარდა ამისა, სტეიკები კარგად შეეფერება მომზადება ნაწილი კერძები. ახლა ჩვენ გეტყვით, რამდენიმე ყველაზე პოპულარული რეცეპტები მომზადება წვნიანი კალმახი სტეიკები.

მოთხოვნები:

• Trout სტეიკები - 5 pcs.
• Lemon - 1 pc.
• Oils - გაფორმება
• ზეითუნის ზეთი - 1.5 tbsp.
• ნუშის ჩიპი - 50 გ
• Rosemary, Orego, Sage - თქვენი შეხედულებისამებრ

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო:

• თევზი ჩვენ rinse და მშრალი ქაღალდის ხელსახოცები.
• Half ლიმონის დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები, და შესუსტებას წვენი მეორე ნახევარში.
• ჩვენ გადაიტანეთ ფორმა საცხობი კილიტა, ქმნის სტეიკები იგი.
• ჩვენ დასამალი თევზი სანელებლები და შეზეთვა ზეთი.
• ახლა თითოეული სტეიკი sprinkled ერთად ნუშის ჩიპი და დაფასოებული 1 ლიმონის slickem.
• Sprinkle ერთად თევზი ლიმონის წვენი და მტკიცედ შემაჯამებელი ფურცლოვანი.
• ჩვენ გაუგზავნე კარგად გაათბო ღუმელში დაახლოებით 8 წუთი.
• მაშინ ჩვენ გახსნა კილიტა და მისცეს სტეიკები უნდა გადაუგრიხეს 5-7 წუთი.
• თქვენ შეგიძლიათ შესანახი სტეიკი მიერ ჩამოყალიბებულია ეს ფირფიტა და დეკორატიული ნაჭერი ახალი ლიმონის ერთად ზეთისხილი.

და კიდევ ერთი რეცეპტი. ჩვენ მიიღოს ინგრედიენტები:

• თევზი სტეიკები - 4 pcs.
• გაწმენდილი მიდიები - 150 გ
• Oils - 10 ცალი.
• ყველი - 50 გ
• ზეითუნის ზეთი - 2.5 tbsp.
• Mayran, წიწაკა, thyme - თქვენი შეხედულებისამებრ

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო:

• ჩემი სტეიკები, ჩვენ მშრალი და lubricate ზეთი, შესუსტებას სანელებლები.
• Shrimps უნდა მოვხარშოთ 1 min., ფაქტიურად, რათა გალღობა.
• ყველის shred ერთად grater.
• ზეთისხილი დაჭრილი ringlets.
• ახლა სტეიკები დადონ პატარა shrimp, მაშინ ჩვენ იძინებს მათი ყველი და ამით ბეჭდები ზეთისხილი ფილმი.
• საცხობი ფორმა მჭიდროდ მოიცავს კილიტა და გემი ღუმელში 25-35 წუთის განმავლობაში. რამდენიმე წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო პროცესი, გახსნა კილიტა და მისცეს კალმახი უკუღმართად. მზად არის! Გემრიელად მიირთვით.

ცისარტყელა კალმახი ღუმელი

ცისარტყელა კალმახი ითვლება ყველაზე ღირებული და გემრიელი ყველა სახეობის თევზი. უფრო მეტიც, ასეთი კალმახი არის ძალიან სასარგებლო.

ჩვენ უნდა გამომცხვარი ერთად ცისარტყელა კალმახი ახლოს პომიდორი და ყველი. ჩვენ გვჭირდება:

• Trout - 2 გვამები
• ლიმონის წვენი - 2 ppm
• პომიდორი - 2 ცალი.
• ყველი - 100 გ
• თეთრი ან ვარდისფერი ღვინო - 100 გრ
• ზეითუნის ზეთი - 3.5 tbsp.
• მწვანეთა თქვენი შეხედულებისამებრ
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ

ჩვენ გაგრძელება სამზარეულო პროცესი:

• Trout, საჭიროების შემთხვევაში, გალღობა, შეფუთული და კარგად აფეთქდა.
• ჩვენ აურიეთ ლიმონის წვენი, ღვინო, ზეთი და სანელებლები. Letblire თევზი, საპოხი იგი marinade ყველა მხრიდან და შიგნით. მოდით, ეს იქნება გაჟღენთილია მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
• ჩემი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა წრეებში.
• ყველის grind on grater.
• განათავსეთ თევზი შევიდა საცხობი ფორმა, ჩვენ დაასხით ნარჩენებისგან marinade.
• პომიდორი ქმნის თითოეული მდგომარეობაში.
• საფარის ფორმის კილიტა და ვამზადებთ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთი.
• შემდეგი, გახსნა კილიტა და sprinkle ყველით, წვრილად შეძრა მწვანილი. ჩვენ გაძლევთ ყველის min. 5 დნება. ჩვენი ცისარტყელა კალმახი მზად არის საჭმელად.
• შეგიძლიათ ემსახურება, როგორც მთელი კატარღა და cut მაგიდაზე ან დაჭრილი დაუყოვნებლივ და ემსახურება ნაწილი თითოეული სტუმარი ნაჭერი თევზი, გაცნობა ცალი გამომცხვარი პომიდორი ფირფიტა.

მდინარის კალმახი ღუმელი

ბევრი უცოდინრობის მჯერა, რომ Rainbow და მდინარის კალმახი არის იგივე. თუმცა, ცისარტყელა კალმახი არის ზღვის თევზი, ხოლო მდინარე ხდება, ტბა და ნაკადი. ხორცი ამ თევზის, ასევე სხვადასხვა: ზღვის კალმახი მას აქვს წითელი ფერის, და მდინარე ვერ დაიკვეხნის მოვარდისფრო.

როგორც ჩვენ ვისაუბრეთ ცისარტყელა კალმახი, ახლა მოვიდა მხრივ მდინარე. ჩვენ მოამზადებს მდინარის კალმახი ფუნქციონირებს პომიდორი, ხახვი და მწვანილი.

Გვჭირდება:

• გვამები კალმახი - 3 pcs.
• პომიდორი - 3 საშუალო pcs.
• Lukovitsa - 2 pcs.
• ლიმონის წვენი - 2 ppm
• ოხრახუში, კამა - 1 bundle
• მარილი, სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ
• ნაღების ზეთი - 50 გრ
• toothpick

მომზადება ასეთი კერძი ძალიან მარტივია:

• Carcs, საჭიროების შემთხვევაში, გალღობა, გადატანა, სუფთა და აფეთქდა.
• თითოეული fiszy rubbed სანელებლები, მარილი და ლიმონის წვენი.
• ჩემი პომიდორი, ჩვენ ამოიღონ ძირითადი და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
• ბოლქვები სუფთა, grind და შემწვარი კარაქი.
• გამწვანების წვრილად Ruby.
• ჩვენ აურიეთ პომიდორი, მწვანილი და ხახვი.
• ახლა ჩვენ გადაიტანეთ ფორმა საცხობი კილიტა, ჩვენ ასევე მიიღოს მცირე ლილვაკები კილიტა, რომელიც ჩვენ ქვეშ გვამები ისე, რომ წვენი არ შემოვა.
• წამოაყენონ გარეთ თევზი ფოლგაში. Inside ჩვენ ჩაუყარა ჩაყრა, შეიკარი თევზები თევზი რომ toothpicks და როლიკებით ყოველი თევზი.
• საფარის ფორმის კილიტა და გააგზავნეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

კალმახი კარტოფილი ღუმელი

თევზი კარტოფილის ყოველთვის ძალიან გემრიელი და ასევე აკმაყოფილებს. სწორედ ამიტომ ეს ვარიანტი სამზარეულო კალმახი არის ყველაზე გავრცელებული.

ასე რომ, ჩვენ უნდა:

• Potato - 1 კგ
• Bully - 1 pc.
• თევზის ფილე - 1 კგ
• ყველი - 100 გ
• არაჟანი - 150 გრ
• ლიმონის წვენი - 3 ppm
• ნიორი - 2 კბილი
• კვერცხი - 1 pc.
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ

მომზადება კერძი შემდეგი რედაქციით:

• დავიწყოთ კარტოფილი. ეს ჩვენ სუფთა აფეთქდა და მოჭრილი შევიდა წრეებში. Solim კარტოფილი, ოდნავ შესუსტებას სანელებლები და ქმნის out საცხობი ფურცლის lubricated ზეთი. ჩვენ დააყენა ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
• ამ დროს ჩვენ ჩართული bow. ეს ჩვენ სუფთა და დაჭრილი ბეჭდები ან ნახევარი ბეჭდები, როგორც გსურთ მეტი. ეყრება თავზე კარტოფილის
• ახლა ჩვენ კალმახი, squeeze ეს სანელებლები, ისევე როგორც ლიმონის წვენი. ჩვენ მივგზავნით კარტოფილს და ხახვს
• ჩვენ ვიღებთ მჟავე შევსებას. შეურიეთ არაჟანი, გახეხილი ნიორი და whipped კვერცხი. ჩაასხით ამ ნარევი ფორმის
• ჩვენ დახურეთ ფორმის კილიტა და მოამზადეთ კიდევ 20 წუთი.
• შემდეგი, ჩვენ ყველით, მიიღოს ფორმის და გულუხვად sprinkle ჩვენი კერძი ყველით. კილიტა აღარ არის კარტოფილით კალმახი, რადგან ჩვენ უნდა ჩამოყალიბდეს ყველის ქერქი
• მზად! ჩვენი კერძი შესაძლებელია მწვანილის გაფორმების მიზნით

კალმახი ღუმელში ბოსტნეულით

ყველაზე პოპულარული ასეთი რეცეპტები ზაფხულში, როდესაც ყველა დიასახლისი ყოველთვის აქვს bunch of სასარგებლო ბოსტნეული ხელთ. თუმცა, და ცივ სეზონში შეგიძლიათ ასეთი კერძი.

შემადგენლობა:

• ფაილი Trouta - 750 გ
• პომიდორი - 2 ცალი.
• Bully - 1 pc.
• სტაფილო -1 ცალი.
• ბულგარეთის პილპილი - 1 PC.
• Zucchini - 1 PC.
• ლიმონის წვენი - 2 ppm
• პაპრიკა, მაიორა, ოხრახუში და მარილი - თქვენი შეხედულებისამებრ

დაწყება სამზარეულო:

• ჩვენ მივესალმებით ჩვენს თევზსა \u200b\u200bდა სეზონს სასურველ სანელებლებს. ასევე ლიმონის წვენით. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გაუმკლავდეთ ბოსტნეული, კალმახი იქნება marinated.
• ჩვენ სუფთა პომიდორი და წრეებში დავჭრათ.
• ბოლქვი ჩვენ სუფთა და grind ნახევარი რგოლები.
• სტაფილო ღირს მოჭრას საშუალო კუბურები ან პატარა სიმსივნეები. პრინციპში, თუ გსურთ ეს ბოსტნეული, თქვენ არ შეგიძლიათ minted, მაგრამ დაჭრილი სტაფილო 4-6 ცალი.
• წიწაკა სუფთა თესლიდან და მოჭრილი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზა.
• Zucchini ასევე დასუფთავების კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• ყველა ბოსტნეული squeeze მარილი, სანელებლები და mix.
• ჩვენ ყდის ყდის საცხობი, წამოაყენე ბოსტნეული.
• შემდგომი ბოსტნეულის ღირს თევზის ფილეზე და წვენს დაასხით, რომელიც მარწყვის დროს კალმახი.
• ჩვენ გვაკავშირებს ყდის, დააყენა საცხობი ფურცელი და გააგზავნეთ ღუმელში 40-45 წუთი.
• თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე პატარა ხვრელები ყდის, ისე, რომ სამზარეულოში არ იყო ადიდებული.

კალმახი ღუმელში

ასეთი რეცეპტისთვის, კალმახი ძალიან დელიკატური და წვნიანი, ხოლო სამზარეულო პროცესი თავად გადაგიყვანთ არაუმეტეს ნახევარ საათს.

მოდით გაგრძელება. მიიღეთ პროდუქცია:

• ფაილი Trouta - 550 გ
• კრემი - 200 მლ
• ბროკოლი - 200 გ
• ნიორი - 2 კბილი
• წითელი ხიზილალა - გაფორმება, როგორც სასურველი
• Oregano, Mayran, გამხმარი ოხრახუში, მარილი - თქვენი შეხედულებისამებრ

ასე რომ, ჩვენ მზად ვართ კერძი შემდეგნაირად:

• ჩემი თევზი ფილე და მშრალი მშრალი ხელსახოცები, ქაღალდის პირსახოცები. დაჭრილი პატარა ნაჭრები. Sweep სანელებლები და მარილი
• ბროკოლი ცოტა ხნით. მინიმუმამდე ნახევარი მზად
• ნივრის rubbing on grater
• ჩვენ ვიღებთ კონტეინერს, რომელშიც ჩვენ კალმახი ვართ. Lubricate ეს პატარა კარაქი
• თევზის და ბროკოლის ცალი
• ჩვენ შეავსოთ ეს ყველაფერი კრემით, რომელშიც ჩვენ დავამატებთ ნიონს
• Mascul დაახლოებით 25-30 წუთი.
• რომელმაც გამოაქვეყნა ფორმის ფორმის ფირფიტა, დაამშვენებს კერძი ხიზილს

კალმახი ლიმნით ღუმელში

ლიმონი მაღლა ხაზს უსვამს კალმახის გემო. სწორედ ამიტომ თითქმის ყველა რეცეპტი ამ თევზის მომზადებისათვის არის ლიმონი. ჩვენ თევზის გამომცხვარი ჩვენთან ერთად არა მარტო ლიმონის ნაჭერით, არამედ როზმარითაც. დარწმუნდით, რომ ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი.

შემადგენლობა:

• დიდი კალმახი კარკასი - 1 PC.
• ლიმონის 1 კომპიუტერი.
• ლიმონის წვენი - 2 სთ. ლ.
• Rosemary - 3 Twigs
• Bully - 1 pc.
• ზეითუნის ზეთი - 2.5 სტადიის. ლ.
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ

ეს რეცეპტი ძალიან ადვილია მომზადება:

• თუ თქვენ შეიძინა unprinted თევზი - გახვეული, გაყინული - defrost. ჩემი და კარგად გაწმენდა ყველა არასაჭირო
• შესუსტებას თევზის ზეთი და სანელებლები
• ლიმონი ჩვენ აფეთქება მდუღარე წყალი და დაჭრილი წრეებში
• Rosemary ჩემი
• მიიღეთ საცხობი ფორმა
• ზეთი ზეთი, წამოაყენონ რამდენიმე ლიმონის წრეები და ცოტა ხახვი
• დააყენა მათ კარკასი
• კალმში ჩვენ rosemary sprig
• დანარჩენი ლიმონი და ხახვი თევზზე
• მჭიდროდ აღფრთოვანებული თევზი კილიტა და 35-45 წუთი.
• თუ გსურთ Rosy ქერქი, 5-7 წუთში. სამზარეულოს პროცესის დასრულებამდე, ღია კილიტა
• დაამშვენებს მზა კერძი sprigs rosemary

კალმახი ცალი ღუმელში

არსებობს დიდი რაოდენობით trellium მომზადება პარამეტრები მიერ ცალი. ჩვენ გითხრათ შესახებ თავისებური Stew საწყისი კალმახიდან.

ჩვენ გვჭირდება:

• ფაილი Trouta - 450 გ
• ანანასის დაკონსერვებული - 1 ბანკი
• კრემი Fat - 200 მლ
• Prunes - 50 გ
• ნუშის ჩიპი - 50 გ
• Oregano, Paprika, ნიორი, მარილი - თქვენი შეხედულებისამებრ

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო:

• ჩვენ დაიბანეთ ფილე და მშრალი. ამოიღეთ საშუალო ცალი და squeeze ნახევარი ყველა სანელებლები ჩვენ შევარჩიეთ
• Prunes ჩვენ აწარმოებს მდუღარე წყალი და მოჭრილი ყველა რამ ნახევარი
• ანანასის გამოყოფა სიროფი
• ახლა ჩვენ მივიღებთ ფორმის საცხობი, წამოაყენონ კალმახი ცალი, დაამატეთ ანანასი და prunes, აურიეთ და გააგზავნეთ იგი ღუმელში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
• ამ დროს, ჩვენ ავურიოთ ნაღები დარჩენილი სანელებლები და ნუშის ჩიპი
• მისცეს ფორმის და დაასხით ჩვენი კრემი სოუსით
• ჩვენ 30-35 წუთი დავტოვებთ კერძი. ღუმელში

ცალი კალმახი ხილით ნაზი კრემი სოუსით, რა თქმა უნდა, თქვენ და თქვენს სტუმრებს

კალმახი ღუმელში ყველით

კარგად, ახლა რეცეპტი კალმახი და ყველის მოყვარულებს. მეტი ყველი, ვიდრე ამ რეცეპტში თქვენ ვერ იპოვით არსად. მოემზადეთ რეცეპტის ჩაწერა.

პროდუქცია, რომელიც ჩვენ გვჭირდება:

• ფაილი Trouta - 1 კგ
• ყველი - 400 გ
• პომიდორი - 2 ცალი.
• Bully - 1 pc.
• Pepper - 1 PC.
• კარტოფილი - 2 ცალი.
• არაჟანი - 100 გ
• ლიმონის წვენი - 3 PPM
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ

მომზადება კერძი:

• ჩემი ფილე, ტარება და cut ცალი, შესუსტებას სანელებლები და ლიმონის წვენი
• ყველის რუბლს შეადგენს grater
• პომიდორი და კარტოფილი დაჭრილი შევიდა წრეებში
• Bulb და პილპილი გამანადგურებელი რგოლები
• ახლა ქმნიან კერძი. პირველ რიგში, ჩვენ გავრცელებული ნახევარი ხორცი, ცოტა lubricate არაჟანი
• შემდეგ ქმნის out პომიდორი და sprinkle ცოტა ყველი
• მას შემდეგ რაც ხახვი და წიწაკა და lubricate არაჟანი, ისევე როგორც sprinkle ყველი
• ახლა დააყენა კარტოფილი, რომელიც პირველად ესკორტი პატარა. ასევე lubricate არაჟანი და sprinkle ყველი
• ისე, საბოლოოდ, წამოაყენონ გარეთ ნარჩენების თევზი, დაასხით არაჟანი და დააყენა ყველა ყველი
• საფარის ფორმის კილიტა და დასვა ღუმელი მინიმუმ 45 წუთის განმავლობაში.
• 5-7 წუთი. ბოლომდე სამზარეულო პროცესი, ჩვენ ღია კილიტა და მისცეს ყველის შექმნან ქერქი

Trout არაჟანი ღუმელი

Trout არაჟანი ასევე გემრიელი კერძი. ასეთი delicacy თქვენ ადვილად შეძლებთ წარუდგინოს სადღესასწაულო მაგიდასთან ან გთხოვთ თავს თქვენი ნათესავები ოჯახის სადილი და ვახშამი.

ჩვენ გვჭირდება ისეთი პროდუქცია:

• Trout მდგომარეობაში - 1 pc.
• არაჟანი - 450 გრ
• ნაღების კარაქი - 80 გ
• კვერცხი - 1-2 ცალი.
• ნიორი - 3 კბილი
• სოიოს სოუსი - 1 tsp.
• ახალი რეჰანი - 5 ფოთლები
• Oregano, ბასილი, Mayran, მარილი თქვენი შეხედულებისამებრ

ჩვენ ვიწყებთ მოამზადოს კერძი:

• Fish მდგომარეობაში არის კარგი, სუფთა და მშრალი. გაწყვიტა ფარფლები, კუდი და ხელმძღვანელი უნდა დატოვოს
• ჩვენ აურიეთ ყველა სანელებლები ჩვენ გვჭირდება და სოიოს სოუსი. ეს ნარევი გულუხვად rubbed Trout და მოდით მისი დავდგეთ მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. Fishing ასევე, თევზის გახდება უფრო ნაზი და წვნიანი
• ახლა ავურიოთ არაჟანი გახეხილი ნიორი და ახალი რეჰანი
• სცემეს კვერცხი და დაასხით შევიდა არაჟანი ნარევი
• იმ ფორმა საცხობი დააყენა დაჭრილი კარაქი. წამოაყენონ გარეთ თევზი. ჩვენ მოვახდენთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
• მაშინ ჩვენ გაიყვანოს კალმახი შევსების არაჟანი სოუსით და საზ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.
• ჩვენი კერძი მზად არის. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ sprinkle ერთად კერძი ერთად ყველის ან მწვანილი

კალმახი პომიდორი ღუმელი

კალმახი პომიდორი ყოველთვის აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი. ასეთი კერძი არის სრულყოფილი ზაფხულის პერიოდში, როდესაც თითოეული საყვარელი აქვს რამდენიმე ბოსტნეულის მხრივ, მაგრამ თუ სასურველი, კალმახი შეიძლება გამომცხვარი კი დაკონსერვებული პომიდორი.

შემადგენლობა:

• ფაილის Forel - 500 გრ (შეგიძლიათ bake მდგომარეობაში)
• პომიდორი - 2 ცალი.
• Mozarella ყველი - 1 ბურთი
• Lukovitsa 1 pc.
• Pepper, Oregano, ბასილი, მარილი - თქვენი შეხედულებისამებრ

ჩვენ marinate თევზი, ასე რომ თქვენ უნდა:

• თაფლი - 1 tbsp.
• სოიოს სოუსი - 3.5 tbsp.
• მდოგვი "Dijonskaya" - 1 tbsp.

ჩვენ გაგრძელება სამზარეულო პროცესი:

• ჩემი ფილე, ჩვენ მშრალი, დაჭრილი ნაწილი ცალი. თუ თქვენ საზ მდგომარეობაში, მაშინ იგი უნდა გაიწმინდოს მაქსიმალურად და დაიბანეთ.
• ჩვენ ავურიოთ ინგრედიენტები სოუსით და დაამატოთ ჩვენი სუნელები და სანელებლები მათ. მე რუბლს ფილე marinade ან უბრალოდ დააყენა თევზი მარილწყალში. Watch, რომ მთელი კალმახი გაჟღენთილია marinade.
• ჩემი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა წრეების, მხოლოდ ამის ყველით.
• ნათურა, ჩვენ სუფთა ჩენჩო და მოჭრილი რგოლები.
• ჩვენ ვიღებთ კაბა საცხობი, შეზეთვა ზეთი ოდნავ.
• I გავრცელებული თევზი cut შევიდა კონტეინერი, თითოეული ნაჭერი ჩვენ დააყენა რამდენიმე oscillats, პომიდორი და ყველი.
• საფარის ფორმის კილიტა და გაუგზავნე ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
• 5-7 წუთი. ბოლომდე სამზარეულო პროცესი, გახსნა კილიტა, ჩვენს კერძი ზოლი პატარა.

Trout მაიონეზი ღუმელი

მარტივი ვარიანტი სამზარეულო კალმახი, რა თქმა უნდა, კალმახი მაიონეზი. სტუმარი უკვე ბარიერი, და თქვენ არ ეპყრობა? თუ კალმახი ცრუობს გარშემო მაცივარი, და მაცივარი არ მაიონეზი - თქვენი სტუმარი იქნება ყელში და დააკმაყოფილა.

სასურველი ინგრედიენტები:

• Trout მდგომარეობაში - 1 pc.
• მაიონეზი - 150 გ
• Fish Spice Mix
• Seduce - 100 გ
• ოხრახუში, კამა, სალათის ფოთლები - თქვენი შეხედულებისამებრ

მომზადება კერძი:

• Trout გალღობა ოთახის ტემპერატურაზე, აფეთქდა, ჩვენ მშრალია. Cut მთელი ცალი
• მაიონეზი ავურიოთ სანელებლები
• Marinate თევზი მაიონეზი მინიმუმ 30-50 წუთი.
• ჩვენ წამოაყენონ გარეთ ცალი კალმახი საცხობი ფურცელი, წინასწარი გახვეული კილიტა და მოამზადოს მინიმუმ 25-35 წუთი.
• 5 წუთი. ბოლომდე პროცესში, ჩვენ ვითარდება კილიტა და sprinkle კალმახი დაჭრილი მწვანილი და სეზამის
• I გავრცელებული სალათის ფოთლები დიდი კერძი, და ისინი ჩვენი კალმახი მათ. გემრიელად მიირთვით

კალმახი bow ღუმელი

როგორც მშვილდი თითქმის ნებისმიერ კალმახი მომზადების რეცეპტი, მაშინ ჩვენ არ გავიმეოროთ კლასიკური რეცეპტები ამ ნივთიერება. ჩვენ წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას ნამდვილად "ხახვი რეცეპტი", რომელიც არის სრულყოფილი მოყვარულებს ამ ბოსტნეულის.

ჩვენ გვჭირდება:

• თევზის ფილე - 700 გ
• Bully - 3 pcs.
• ლიმონის წვენი - 3 ppm
• არაჟანი - 150 გრ
• კრემი - 100 მლ
• კურკუმა, წიწაკა, პილპილი, ორეგანო - თქვენი შეხედულებისამებრ
• მზესუმზირის ზეთი ან ზეითუნის - 3 tbsp.

ასე რომ, გაგრძელება სამზარეულო პროცესი:

• ფილე sprayed ერთად ლიმონის წვენი და რუბლს შეადგენს ნახევარ სანელებლები. მისცეს მას 20-30 წუთი. აღება
• ბოლქვები განწმენდს და cut ბეჭდები ან ნახევარი ბეჭდები, ჩვენ აფეთქება მდუღარე წყალი და ფრაის ნავთობის ნახევარი წლის
• ყდის საცხობი საერო ხახვი, ხორცი მასზე
• შეურიეთ არაჟანი, ნაღები და მეორე ნახევარში სანელებლები და დაასხით ნარევი შევიდა ყდის
• Sleeve ჰალსტუხი და დასვა საცხობი ფორმა. ზემოდან ყდის, აუცილებელია, რათა რამდენიმე ხვრელებს, ისე, რომ მას არ ადიდებული სამზარეულო პროცესში. ჩვენ bake 40 წუთის განმავლობაში.

Trout სოკოთი ღუმელი

სოკოებისა და თევზის კომბინაცია დიდი ხანია უყვარდა მრავალი ადამიანისთვის. სწორედ ამიტომ გადავწყვიტეთ, რომ ძალიან სათანადო იქნებოდა, რომ ასეთი რეცეპტის შესახებ გითხრათ.

ასეთი პროდუქცია საჭირო იქნება:

• თევზის ფილე - 550 გ
• სოკო - 450 გ
• დაკონსერვებული ანანასი - 1 ბანკი
• ყველი - 250 გ
• კრემი - 200 მლ
• ლიმონის წვენი - 2 სთ.
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ
• ნავთობის შემწვარი სოკო

სამზარეულოს პროცესი ძალიან მარტივია:

• ჩემი კალმახი ფილე, დაჭრილი საშუალო ზომის კუბურები. Sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და სეზონი ერთად სანელებლები
• სოკო სუფთა და დაჭრილი ნაჭრები. Fry სანამ ნახევარი გააფრთხილა პან ერთად ნავთობის დამატებით
• ყველი გამანადგურებელი ერთად grater
• ანანასის ცალკე სიროფი. თუ თქვენ შეიძინა ანანასი წრეების, მაშინ grind მათ კუბურები
• სახით საცხობი გაყვანის ცალი კალმახი, სოკო, ანანასი, mix, დაასხით ეს ყველაფერი კრემი
• ფორმა დახურულია კილიტა და ცემის კერძი 15-20 წუთის განმავლობაში.
• ღია კილიტა, ყველით დაასხით და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ. უკვე დახურვის კილიტა

Stuffed კალმახი ღუმელში

ყველამ იცის, რომ ბევრ გზაზე ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლია, დღეს ბევრს ვამბობთ. Მოდი ვცადოთ.

შემადგენლობა:

• Tusk კალმახი დიდი - 1 PC.
• ლიმონის წვენი - 3 სტადიის. ლ.
• პომიდორი - 2 ცალი.
• Bully - 1 pc.
• კარტოფილი - 5 ცალი.
• მაიონეზი - 150 გ
• ყველი - 150 გ
• მწვანილი - თქვენი შეხედულებისამებრ
• Fish Spice Mix

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო:

• Pushya, თუ საჭიროა, defrost, დაიბანეთ, შეწყვიტა ყველა ფარფლები. ჩვენ ვსვამთ სანელებლებს და spray ლიმონის წვენი. ჩვენ 30 წუთი დავტოვებთ.
• ჩემი პომიდორი და ცალკე ბირთვი. ჭრის მათი მცირე ზომის კუბურები
• ბოლქვი ჩვენ სუფთა და გაანადგურა ნახევარი რგოლები
• მწვანე grind არანაირად
• ყველის რუბლს შეადგენს grater
• ჩვენ აურიეთ პომიდორი, ხახვი, მწვანილი და ყველი. Sweep პატარა spice და მარილი
• თევზის შიგნით შევსება და საცხობი ფორმით, რომელიც წინასწარ გამოცდილი კილიტაა
• ასევე კილიტა, ჩვენ უკვე ვიცით როლიკებით უკვე ცნობილია ჩვენთვის, რომელიც ჩვენ დააყენა თევზი ისე, რომ შევსების არ flow
• შეიძლება იყოს მუცლის თევზი, რათა მოხდეს toothpicks თუ თქვენ ასე უფრო მოსახერხებელია
• შეუკვეთეთ კალმახი მაიონეზი და შევიდა სახით
• ჩემი კარტოფილი, დაჭრილი და squeeze მარილი. ჩაუყარა თევზის მახლობლად. ჩვენ ვაგებთ კერძი ღუმელში 40-50 წუთის განმავლობაში.

როგორც ხედავთ, ღუმელში სამზარეულოს პრობლემების რეცეპტები უზარმაზარი თანხაა და ისინი ყველა იმსახურებენ თქვენს მიერ. აირჩიეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი, სარეზერვო პროდუქტები და მზარეული. გაიხარე საკუთარ თავს და ახლობლებს. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: კალმახი ღუმელში ბოსტნეულით