როგორ დავტოვოთ ფქვილი და ტკბილი

ტკბილეულის მთლიანად მიტოვების რამდენიმე მიზეზი არსებობს. კერძოდ, მათ შორის შეიძლება არსებობდეს არა მხოლოდ ის, ვინც უარყოფითად იმოქმედებს ფიგურაზე, არამედ გამოავლენს თქვენს ჯანმრთელობას სერიოზული საფრთხის შესახებ.

თქვენ შეგიძლიათ მიატოვოთ ტკბილეული დიეტის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, მაგრამ შემდეგ გსურთ მისი ჭამა კიდევ უფრო დიდ მოცულობებში და, საკუთარი თავის აკრძალვა ასეთი პროდუქტებით, თქვენ იწვევს საპირისპირო, უფრო ძლიერ რეაქციას. მთელი პრობლემა ის არის, რომ ტკბილი გემოვნების უმეტესობა ასოცირდება ყველაზე სასიამოვნო და მხიარული შეგრძნებებით და სიმშვიდეს მოაქვს. ბავშვობიდანვე, ბევრს იყენებენ ტკბილეულის სტრესთან ბრძოლაში და არ შეუძლიათ უარი თქვან სიამოვნებით, თუნდაც ჯანმრთელობისთვის ყველა ზიანის მიხვედრა.

თქვენთვის რთული არ იქნება პურის და ტკბილეულის მიტოვება, თუ გესმით, რომ ეს არ არის ბუნებრივი ან გენეტიკური თვისება, არამედ უბრალოდ ცუდი ჩვევა და დამოკიდებულება, როგორც ყავის, ნიკოტინის ან ალკოჰოლის დამოკიდებულება. უარის თქმის წარმატება, უპირველეს ყოვლისა, დამოკიდებულია თავად ნებისყოფისა და თავად ადამიანის სურვილზე, დაეხმაროს მის ჯანმრთელობას. ასევე, გარდა სრული უარის თქმის გარდა, აუცილებელია გაერკვნენ, თუ რა გამოიწვია ასეთი დამოკიდებულება და რა სასარგებლო პროდუქტებით შეგიძლიათ შეცვალოთ ტკბილეული და sdoba.

როგორ დავტოვოთ ტკბილეული: ტკბილ საკვებზე დამოკიდებულების მიზეზები

როგორ დავტოვოთ ტკბილეული: ბიოლოგიური დამოკიდებულება

ტკბილეული და სდობა ჩვენი სხეულისთვის მარტივი ნახშირწყლებია და ელემენტებად გაყოფის შემდეგ გლუკოზად გადაქცეულია. მისი თანხა მნიშვნელოვნად აღემატება პირის ყოველდღიურ ნორმას საკონდიტრო ნაწარმის ჭამის დროს, რაც ერთდროულად ზრდის სისხლში შაქარს. ეს სიტუაცია ნებისმიერი ორგანიზმის მიერ აღიქმება, როგორც სტრესული, და პანკრეასი იწყებს აქტიურ მუშაობას ინსულინის ასხივებლად გლუკოზის შესამცირებლად.

პანკრეასის გაძლიერებული მოქმედება იწვევს დიდი რაოდენობით ინსულინის მუდმივ განდევნას, ხოლო შაქრის დონე სტანდარტული ნორმის ქვემოთ ხდება. გლუკოზის მომარაგების შესაქმნელად, ჩვენი სხეული აძლევს სიგნალებს ტვინსა და ცენტრალურ ნერვულ სისტემას, რაც აღფრთოვანებს ტკბილი ან ჩვეულებრივი პროდუქტის გამოყენების სურვილს. ეს მანკიერი წრე არ შეიძლება დაიშალოს მსუბუქი ნახშირწყლების მუდმივი ჭამით, რადგან ინსულინის გაზრდა გლუკოზის კიდევ უფრო მეტ ნაწილს მოითხოვს.

გლუკოზის გახანგრძლივებით ორგანიზმში დიდი ენერგიის მოხმარების გარეშე, იგი სინთეზირდება ცხიმოვან ქსოვილში, რაც იწვევს მეტაბოლური პროცესების, ჭარბი წონისა და მეორე ტიპის დიაბეტის დარღვევას. გლუკოზის უსამართლო ენერგია, მოხმარების შემდეგ დაუყოვნებლივ, ინახება სხეულის უჯრედებში, კანქვეშა ქსოვილებსა და შინაგან ორგანოებში, როგორც ძალების დამატებითი მიწოდება. ამასთან, შაქრის ყოველდღიური მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს 30 გ (დაახლოებით 6 TSP), არამედ აქციების ხარჯვისთვის კიდევ უფრო ნაკლები.

ხილში შემავალი ფაქტორი გაცილებით დიდხანს შეიწოვება და, შესაბამისად, უფრო ნელა ხდება ცხიმში. ასევე, ფრუქტოზის დაახლოებით ნახევარი ხდება გლიკოგენში ნაწლავებში შესვლამდე, რაც არ საჭიროებს ინსულინის წარმოებას. ამასთან, ფრუქტოზის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გადაჭარბებული პრობლემები, რადგან მწვანე ყურძენი, ბანანი, ტკბილი ვაშლი, ფორთოხალი ასევე აწყდება პანკრეასს და აღძრულია მადის სტიმულირება არა უარესი, ვიდრე საკონდიტრო პროდუქტები.

როგორ დავტოვოთ ტკბილეული: ფსიქოლოგიური დამოკიდებულება

პაციენტების დასახმარებლად, ტკბილეულის, ფსიქოლოგიისა და თანამედროვე მკვებავი პაციენტების დასახმარებლად, ამბობენ, რომ ასეთი საკვებისადმი სიყვარული შეიძლება შედარდეს ნარკომანიასთან. ზოგიერთ ადამიანში ეს ხდება იმის გამო, რომ ტვინის ნაცრისფერ ნივთიერებას მსუბუქი ნახშირწყლები სჭირდება სიამოვნების რეცეპტორების შესაქმნელად. ამასთან, ამ პროდუქტებზე კატეგორიული აკრძალვა მხოლოდ ამძაფრებს სურვილს მის უფრო დიდ მოხმარებაში და გამოიწვევს უამრავ უარყოფით ემოციას, ასე რომ თქვენ უნდა გესმოდეთ დამოკიდებულების ფსიქოლოგიური მიზეზები.

ფქვილისა და ტკბილეულის მიტოვება ადვილი არ არის, თუ თქვენ მუდმივად გავლენას ახდენთ თქვენს ემოციებზე და მიჰყვებით სტრესულ სიტუაციებს, რომლის დროსაც ტვინი მოითხოვს „ბედნიერების ჰორმონის“ (სეროტონინის) განვითარებას და მსუბუქი ნახშირწყლების მოხმარებას. არ დაემორჩილოთ ნეგატიურ განწყობას და იფიქრეთ იმაზე, რომ რთულ სიტუაციაში თქვენ არანაირ სარგებელს მოუტანს თქვენს სხეულს. მავნე საკვების ნაწილი არამარტო ზიანს აყენებს ფიგურას, არამედ არ შეიცავს რაიმე საკვებ ნივთიერებებს სხეულისთვის.

ასეთი ფსიქოლოგიური დამოკიდებულების მთავარი მიზეზი არის ბავშვების ჩვევები, როდესაც მშობლებმა რაიმე საზიანო, მაგრამ გემრიელი მისცეს, როგორც კომფორტს ან ქებას. რასაკვირველია, ყველა ტკბილ კბილს მშვენივრად ესმის, თუ რა არ აგვარებს ამგვარი „ჯამში“ პრობლემებს, მაგრამ წლების განმავლობაში განვითარებული ქვეცნობიერი ჩვევა არც ისე ადვილია აღმოფხვრა. ფსიქოლოგები ამტკიცებენ, რომ რაღაცის ან საპირისპირო ეფექტის მისაღწევად, საკმარისია მუდმივი გამოყენების ან სრული უარის თქმის თვე.

არგუმენტები ტკბილეულის უარყოფის სასარგებლოდ

მრავალრიცხოვანი მიმოხილვა მათ, ვინც უარი თქვა გასტროენტეროლოგების ტკბილ და სამეცნიერო კვლევაზე, ამტკიცებს, რომ ამგვარი პროდუქტები სხეულს გაცილებით მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე ჭამის სიამოვნებას:

1. უნაყოფობა. ჰარვარდის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადასტურეს, რომ ტკბილ საკვებზე დამოკიდებულებამ შეიძლება გამოიწვიოს მამრობითი და ქალი სქესის ჰორმონების (ტესტოსტერონი და ესტროგენი) შემცირება და დაქვეითება. სისხლში შაქარი ზრდის ცხიმის ღვიძლის პროდუქტიულობას, რაც ამცირებს სპეციალური ცილის დონეს. ასეთი ცილა პასუხისმგებელია ჰორმონების წარმოებაზე და, თუ მისი დონე მცირდება, მაშინ ამან შეიძლება გამოიწვიოს უნაყოფობა.
2. ჰიპოგლიკემია. შაქარი არის სუფთა, ადვილად შთანთქმული ნახშირწყლები, რომელიც პრეპარატს ჰგავს. ნაწლავებში მოხვედრა, იგი არ იღებს მონაწილეობას საჭმლის მომნელებელ პროცესში და მყისიერად შედის სისხლში, რაც პროვოცირებს ინსულინის ზრდას და ამცირებს შაქრის პროცენტს, როგორც სისხლის შემადგენლობას კრიტიკულ ზღვრებამდე.
3. შაშვი (უროგენიტალური კანდიდოზი). ასეთი დაავადების მიზეზი არის კანდიდოზის სოკოები, რომლებიც ამრავლებენ მათთვის ხელსაყრელ გარემოში. ანტიბიოტიკების ხანგრძლივმა მიღებამ და უბრალო ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების რეგულარულმა ჭამამ \u200b\u200bშეიძლება გამოიწვიოს სოკოების ასეთი საქმიანობა.
4. დამატებითი ფუნტის დაკარგვის შეუძლებლობა. არ აქვს მნიშვნელობა რა მკაცრ დიეტას დაიცავთ, ეს იქნება უსარგებლო, თუ ვერ იტყვით "არა" საკონდიტრო ნაწარმის მაღალი პროდუქტების პროდუქტებზე. ამიტომ, უფრო დიდი მოტივაციისთვის, გადახედეთ გოგონას ფოტოს, რომელმაც მხოლოდ ტკბილეული უარი თქვა და წონაში დაკარგა ორი თვის განმავლობაში მკაცრი დიეტის გარეშე.                                                                                                                     
   
5. საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ონკოლოგიური დაავადებები. საკონდიტრო ნაწარმის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კიბო, რადგან პანკრეასი იწყებს ინსულინის წარმოქმნას უფრო დიდი რაოდენობით, რაც პროვოცირებს სიმსივნეების და წყლულების წარმოქმნას კუჭსა და ნაწლავებში.
6. უარყოფითი გავლენა ტვინის უჯრედებზე. გლიკოგენის დონის ზრდამ ადამიანის ტვინის უჯრედებში შეიძლება გამოიწვიოს ლაფორის მემკვიდრეობითი დაავადება, რომელიც ხასიათდება დემენციით, დაქვეითებული საავტომობილო სისტემით და ეპილეფსიური შეტევებით. სხეული ავითარებს სპეციალურ ცილებს, რომლებიც ხელს უშლიან გლიკოგენის ზრდას, რაც პირდაპირ დამოკიდებულია სისხლში შაქრის დონეზე.
7. საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის ორგანოები პირველ რიგში საშიშია. არსებობს შიმშილის შეტევები, მუცლის ღრუში ტკივილი, კუჭის მჟავა ბალანსის დარღვევა, ყაბზობა, რაც იწვევს გასტრიტს და წყლულოვან დაავადებებს.
8. ეპიდერმისის პრობლემები. ტკბილი პროდუქტები უარყოფითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე. არსებობს ჩაბნელება, ელასტიურობის დაკარგვა, ანთებითი და ჩაკეტილი ფორების გარეგნობა, თვალების ქვეშ სისხლჩაქცევები.
9. ორსულობის დროს რისკი. ორსულობის დროს გამოყენებული მარტივი ნახშირწყლების ზრდა იწვევს ბავშვებში ცენტრალური ნერვული სისტემის ალერგიული რეაქციების და დაავადებების განვითარებას.
10. გონებრივი შესაძლებლობების შემცირება. კალიფორნიის უნივერსიტეტის ტესტებმა, რომელიც ჩატარდა 800 -ზე მეტ სკოლაში, აჩვენა, რომ შაქრის უარი ხელს უწყობს გონებრივი საქმიანობის გაზრდას, რამაც გამოიწვია შესრულების გაზრდა და ბავშვების გონებრივი ჩამორჩენის შემცირება.
11. ფიზიკური დატვირთვის შემცირება. ტკბილი პროდუქტები ერთგვარი პრეპარატია და გავლენას ახდენს ტვინის იმ ტვინის ცენტრებზე, როგორც ჰეროინთან მორფინი. ამიტომ, ტკბილეულის მკვეთრი უარის თქმით, არსებობს ავარია, გრძნობების სიმშრალე, ცუდი განწყობა, გაღიზიანება, სისუსტე, უძლურება, ანემია, ხელმძღვანელის სპაზმური ტკივილები და ძილის დარღვევა.
12. სიცოცხლის ხანგრძლივობის შემცირება. გერმანელმა და ამერიკელმა მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ გლუკოზა მნიშვნელოვნად ამცირებს სიცოცხლის ხანგრძლივობას დაახლოებით 25% -ით (დაახლოებით 15 წლის განმავლობაში).

შესაძლებელია უარი თქვას ტკბილეულზე?

როგორ დავტოვოთ ტკბილეული: ალტერნატიული პროდუქტები და შაქრის შემცვლელები

ალტერნატიული პროდუქტების გემოვნების მახასიათებლების უახლოეს მახასიათებლების ძიებისას, ბევრი იწყებს შაქრის სხვადასხვა შემცვლელების აქტიურად გამოყენებას, არჩევანის მოტივაცია იმით, რომ ისინი ყველაზე ნაკლებად კალორია და თითქმის განასხვავებენ გემოვნებას. პოპულარულ შემცვლელებს შორის შეიძლება განასხვავონ სორბიტები, Xylitol, ასპარტამი, suculamat და შაქარი. ამასთან, ყველამ არ იცის, რომ ასეთი ნივთიერებების მოხმარება შეუძლებელია ზომების გარეშე, რადგან ისინი ზიანს აყენებენ.

მაგალითად, სახარინი იწარმოება ტაბლეტების სახით და არ არის რეკომენდებული დღეში 4 -ზე მეტი ნაწილის გამოსაყენებლად, რადგან ეს იწვევს კიბოს განვითარებას. ალერგიული რეაქციები იწვევს ასპარტამს და სუკულამატს, ხოლო სორბიტები და Xylitol ძლიერი ქოლერიული და ლაქსატია. ჩვეულებრივია სორბიტის გამოყენება კბილის პასტებისა და საღეჭი რეზინის წარმოებაში, მაგრამ ეს იწვევს დიარეას და მუცლის ღრუს ტკივილს.

ტკბილი საკვების შესაცვლელად გამოიყენეთ შემდეგი რჩევები კვების რჩევები:

1. თაფლი, კაკალი და ხმელი ხილი. ასეთი ნაზავი ჩაის დესერტისთვის შესანიშნავი ჩანაცვლება იქნება და ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება იმუნური სისტემის, უძილობისთვის, სისხლძარღვებისა და საჭმლის მომნელებელი ორგანოებისთვის.
2. მიიღეთ გლუკოზა. ბუნებრივი მცენარეული და რძის შაქარი (ფრუქტოზა, ლაქტოზა) შეიცავს ხილსა და რძის პროდუქტებს, რომლებიც დადებით გავლენას ახდენენ საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
3. უარი თქვი ტკბილ სასმელებზე. დალიეთ ცხელი სასმელები შაქრის გარეშე ან თაფლის გარეშე, და შეცვალეთ გაზიანი ტკბილი სასმელები მინერალური წყლით და წვენებით.
4. მარმელადი. პექტინი, რომელიც კომპოზიციის ნაწილია, საშუალებას იძლევა ამოიღონ ტოქსიკური ნივთიერებები და ქოლესტერინი სხეულიდან.
5. სეფირ. არა ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი, მაგრამ მწვავე სურვილში ყველაზე ნაკლებად მავნე, რადგან ის შეიცავს ფოსფორს, რკინასა და ცილას.

რჩევები: როგორ უარი თქვან ტკბილეულს სამუდამოდ?

მარტივი რეკომენდაციები ხელს შეუწყობს თავის განთავისუფლებას "ტკბილი" დამოკიდებულებისგან და იგრძნონ ცხოვრების ნამდვილი გემო:

1. შეინახეთ თქვენი პირადი წონის გრაფიკი და შეზღუდეთ ტკბილეული და ფქვილი მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში, შედეგი არ მოგცემთ საშუალებას დაუბრუნდეთ მავნე დესერტებს, ხოლო ამ პერიოდის სურვილი და დამოკიდებულება ნაკლებად ძლიერი გახდება.
2. გააკეთეთ დატენვა, წადით სავარჯიშო დარბაზში ან გაიარეთ საღამოს გასეირნება, რაც ხელს შეუწყობს დამატებით ფუნტებთან ბრძოლას და არანაკლებ სიამოვნებას მიიღებს, ვიდრე ტკბილი პროდუქტი.
3. თუ სხვები ტკბილეულს ჭამენ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ისინი საკუთარ თავს არ ზიანს აყენებენ. ისეთი დღესასწაული აღიქვამდი, როგორც შეუძლებელს, რომ რამე ლამაზი ჭამა, მაგალითად, პეპლების ან ყვავილების მსგავსად.
4. თუ გსურთ ტკბილი პროდუქტები, მაშინ მიირთვით ხილი ან დალიეთ წვენი.
5. არ გამოიყენოთ შაქარი -საყრდენი და ფრთხილად იყავით სხვა პროდუქტების არჩევით, რომლებიც შეიცავს შაქრისა და სახამებლის დიდ, მაგრამ არა ხელშესახები ნაწილს (რძის პროდუქტების ძუძუს ქვები, საცხობი და მაკარონი, სოუსები, სუნელები, ნებისმიერი ნამცხვარი და კრეკერი, დაკონსერვებული საკვები, ძეხვი , კარტოფილი, სიმინდი, ბრინჯი).
6. ნუ მიატოვებთ კომპანიისთვის ტკბილეულის ჭამას და დალიეთ ჩაი თაფლით და გამხმარი ხილით, რაც ბევრად უფრო სასარგებლოა.
7. ნუ შეინარჩუნებთ ტკბილეულის "შემთხვევაში" და არ მიუახლოვდეთ საკონდიტრო თაროებს მაღაზიებში.
8. უპირატესობა მიანიჭეთ ახალ ხილსა და ბოსტნეულს, და არა დაკონსერვებულ პროდუქტებს და უარი თქვან სოუსებზე.
9. დალიეთ მინიმუმ ორი ლიტრი წყალი დღეში.
10. დალიეთ მხოლოდ უნებლიეთ ცხელი და გაზიანი სასმელები, ხოლო წვენები მხოლოდ ბუნებრივია დამატკბობლის გარეშე.
11. დააკვირდით სათანადო დიეტას, დარწმუნდით, რომ საუზმეზე და მიირთვით ყოველ 3-4 საათში.
12. ჭამა მეტი ცილები (ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები) და ბოჭკოვანი (მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი) მარტივი ნახშირწყლების ნაცვლად.

ვიდეო: როგორ უარი ვთქვათ ტკბილეულზე?

წონის დაკლების მკვებავი და სპეციალისტის დეტალური რჩევები ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის დამოკიდებულების ტკბილ პროდუქტებზე დამოკიდებულების გადალახვას: