Ricette magre deliziose e semplici per ogni giorno. Menu lenten - deliziose ricette durante il digiuno

Il grande post è il posto del santo quattordicesimo, chiamato a causa dell'importanza del suo stabilimento. Questa tradizione religiosa inizia con Vespri a Shrovetide. Durante questa temporanea astinenza dal cibo e dal bere, è permesso mangiare solo determinati prodotti, motivo per cui oggi in cucina ci sono un'intera sezione di ricette di deliziosi piatti magri.

Durante i grandi posti in chiesa, è spesso permesso di mangiare solo un certo cibo, anche preparato in modo speciale. Inoltre, a seconda del periodo e del tempo di digiuno, l'insieme di prodotti differisce. La cucina moderna si è già adattata a nuove tendenze e oggi puoi trovare molti deliziosi consigli su uno o un altro post sulla rete e sulla rete. Considera alcune ricette utili che possono essere un eccellente sostituto per i piatti ordinari nel menu nei giorni di digiuno.

Pastries Lenten: ricette del menu Lean

I prodotti a base di farina sono spesso una delle parti principali del menu durante grandi posti religiosi. A seconda del tipo di restrizione dietetica e del test stesso, vengono presentati numerosi requisiti. In fonti specializzate, puoi trovare molte ricette deliziose diverse, considera alcune di esse.

Ricetta per una torta magra

Una Charlotte Lean con le mele, come uno dei piatti desiderati di amanti della cottura, si sta preparando per il post semplicemente. Prendi in considerazione una ricetta di fase -by -pat.

Ingredienti:

• mele - 3 pezzi.;
• farina - 1,75 cucchiai.;
• arance - 1 pc.;
• limone - 0,5;
• sale - 0,5 cucchiai;
• soda - 1 cucchiaino;
• olio vegetale - 1/3 di arte.;
• sugar - 0,75 cucchiai.

Preparazione:

1. Lavare tutti i frutti.
2. Spremi bene il succo dall'arancia.
3. Prendi un'azione simile con il limone.
4. Aggiungi 2 cucchiai di limone al succo d'arancia.
5. Diluire la miscela con acqua bollita per ottenere un bicchiere pieno di liquido in 250 g.
6. Versare il succo con acqua in una ciotola in cui verrà colpito l'impasto.
7. Aggiungi sale al succo.
8. Versare l'olio, versare zucchero e mescolare bene.
9. Inizia a riscaldare il forno fino a 180 ° C.
10. Metti l'impasto e prendi le mele.
11. Sbucciare i frutti e rimuovere i semi.
12. Tagliarli a fette.
13. Versare l'olio nello stampo e posizionare le mele dentro.
14. Una piccola cannella può essere versata sul fondo della forma.
15. Se i frutti sono troppo succosi, si consiglia un contenitore preliminare per essere leggermente trattato con una piccola quantità di farina.
16. Versare il volume desiderato di farina sul succo e mescolare bene.
17. Mescolare la soda con olio vegetale in un bicchiere in cui il succo era divorziato.
18. Aggiungi un cucchiaino di acqua alla miscela.
19. Mescola di nuovo e metti tutto in una ciotola.
20. Mescolare accuratamente l'impasto e spostarlo in mele.
21. Posizionare la forma nel forno per 40 minuti.
22. Dopo la fine del tempo di preparazione, tira fuori la torta e gira con un forte movimento su una piastra o un tagliere. Bon Appetit!

Menu lenten. Ricette per i primi piatti magri

Non ci sono così tanti primi piatti, ma questa sezione del menu Lean per ogni giorno sarà in grado di sorprendere gli amanti a coccolarsi con qualcosa di gustoso e durante il grande Quaresima. Ci sono una serie di ricette per i piatti principali che possono essere cotti molto rapidamente e facili. Considerali.

Lenten Borsch: ricetta

Borsch nella nostra regione ha sempre goduto di un amore speciale, quindi anche in una versione snella, gli amanti di questo piatto saranno lieti di coccolarsi.

Ingredienti:

• pomodori - 4 pezzi.;
• patate - 4 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• aglio - 1 dente.;
• cavolo - 0,2 kg.;
• sale - a piacere;
• cipolle - 1 pc.;
• verdi - a piacere;
• pepe bulgaro - 1 pc.;
• barbabietole - 1 pc.;
• olio vegetale - 5 cucchiai. L.;
• pepe - a piacere.

Preparazione:

1. Lavare le patate e tagliarle a cubetti.
2. Sotto un flusso forte, sciacquare leggermente le teste di cavolo.
3. Pulisci le barbabietole di sporco e buccia, quindi tagliare sotto forma di cannucce.
4. Eseguire una procedura simile con le cipolle.
5. Dopo la pulizia, le carote vengono tagliate a cubetti.
6. Risciacquare e pulire il pepe dai semi.
7. Lavare le verdure sotto l'acqua corrente e tagliare finemente.
8. I pomodori lavati devono essere passati attraverso la grattugia.
9. Prepara la torrefazione con il passo successivo. Per fare questo, friggi le barbabietole in olio di girasole, quindi aggiungi cipolle tritate finemente, carote e non rimuovere qualche altro minuto dalla stufa. Alla fine, metti il \u200b\u200bpeperone e spegni il bruciatore.
10. Quindi, aggiungi i pomodori alla torrefazione e mescola bene l'intero contenuto delle padelle. Cuocere ancora circa 5 minuti.
11. Quindi condividi 1 tazza d'acqua, copri il piatto con un coperchio e cuocere sobbolli per altri 10 minuti a fuoco moderato.
12. Aggiungi sale a piacere e versa le patate.
13. Metti il \u200b\u200bcavolo e cuoci da 5 a 10 minuti.
14. Quindi aggiungere una torrefazione e tenere sulla stufa per altri 3 minuti.
15. Alla fine per gusto e aroma, aggiungi verdure e aglio. Bon Appetit!

Gustosa zuppa magra: ricetta

A proposito, la zuppa dovrà sempre andare alla cena giusta. Cucinarlo durante il digiuno è facile, considera una ricetta semplice e rapida.

Ingredienti:

• arco verde - 10 pezzi .;
• succo di limone;
• cavolo - 0,5 kg;
• olio - 100 ml;
• acqua - 1L;
• bay Leaf - 1 pc.;
• aneto;
• carote - 1 pc.;
• sale - a piacere;
• pepe nero - 5 montagne.;
• farina - 3 cucchiai. l.

Preparazione:

1. Sbucciare la cipolla e tagliare a cubetti.
2. Oro la paglia di cavolo.
3. Macina le carote sulla grattugia.
4. Friggere la cipolla nel petrolio fino a quando non è trasparente.
5. Acqua trovata.
6. Mescola il cavolo con cipolle, carote, foglie di baia e spezie.
7. Tieni la massa sul fuoco a ebollizione, quindi fai bollire per circa 15 minuti.
8. Scaldare l'olio in una padella.
9. Friggere la farina fino a un colore dorato chiaro.
10. Aggiungi tutto nella padella e tienilo a ebollizione. Bon Appetit!

Ricetta per un setole magro

Questo piatto dovrà particolarmente essere al tavolo nella stagione fresca. I fan di una zuppa così abbondante piacerà questa interpretazione della ricetta che viene preparata rapidamente e senza problemi inutili.

Ingredienti:

• acqua - 2,5 L;
• pepe - 5 montagne.;
• patate - 5 pezzi.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• cetriolo salato - 1 pc.;
• pearl Croup - Un terzo di un bicchiere.

Preparazione:

1. Sciacquare l'orzo perle e versare acqua bollente. Lasciare stare in questa posizione per circa 40 minuti.
2. Versare l'acqua nella padella e aggiungere cereali lì.
3. Accendi la stufa e tieni premuto fino a quando i cereali sono divorziati fino a quando non sono morbidi.
4. Metti le patate e le spezie in una padella.
5. Macina le carote e friggi con le cipolle. Aggiungi alla zuppa.
6. Taglia i cetrioli e metti un piatto.
7. Quindi porta a ebollizione la zuppa e spegni la stufa. Bon Appetit!

Menu lenten. Ricette di insalate magre

Al giorno d'oggi, per una casalinga moderna, era importante non solo cucinare un piatto quotidiano, ma anche farlo in modo rapido e semplice. Ecco perché nei libri culinari ci sono sempre più accenti sulla semplicità e sulla velocità di cucinare deliziosi piatti. Durante le vacanze religiose e i grandi post, le casalinghe vogliono ancora piacere a se stessi e ai familiari con qualcosa di originale, ma allo stesso tempo di magra e gustoso. Prendi in considerazione diverse ricette semplici per vari piatti che possono essere inclusi nella dieta familiare durante il digiuno.

L'apertif da verdure fresche o bollite può essere sia un piatto a pieno titolo o composizione di una parte significativa di una cena familiare completa. Oggi sulla rete puoi trovare molte foto e ricette dettagliate di insalate magre, proviamo a prepararne molte.

Ricetta di insalata magra di sedano e zucchine

Le verdure fresche e la frutta sono sempre una fonte di vitamine ed energia positiva. Pertanto, un'insalata basata sul sedano condita con una mela acida, con un aroma di olio d'oliva, tornerà utile per un ottimo post.

Ingredienti:

• sedano - 2 - 3 pezzi.;
• green Apple, Sour - 1 PC.;
• zucchini - 1 PC.;
• olio d'oliva;
• lEMON - 1 PC.

Preparazione:

1. Lavare le verdure, pulirle dalla buccia e dai semi.
2. Con l'aiuto di Grate, tritare mele, sedano e zucchine.
3. Separatamente, il succo con metà dei frutti di agrumi.
4. Al succo condividi 4 cucchiai. l. olio d'oliva. Controlla che sia senza odore.
5. Aggiungi un po 'di sale.
6. Mescolare e versare il composto sulle verdure.
7. Mescolare di nuovo accuratamente.
8. Lascia l'insalata per 60 minuti per preparare. Bon Appetit!

Ricetta di insalata magra con aglio ed erbe

La seconda versione originale dell'insalata farà appello ai fan di condimenti profumati con aglio e spezie.

Ingredienti:

• soia - 1 kg;
• cipolla - 1 pc.;
• aglio - 2 denti.;
• olio vegetale - 3 cucchiai. L.;
• cardamomo;
• peperoncino nero e rosso;
• coriandolo;
• noce moscata;
• paprica;
• aceto balsamico;
• salsa di soia;
• zucchero;
• sale.

Preparazione:

1. Metti la soia nella padella, versa la giusta quantità di acqua e metti sulla stufa.
2. Pulire la cipolla dalla buccia e tagliarla sottilmente con quarti degli anelli.
3. Pulisci l'aglio dalla buccia e dal nucleo.
4. Versare in un contenitore di spezie separato, un terzo di un cucchiaino di ogni specie.
5. Aggiungi 1 cucchiaio da dessert lì zucchero e sale lì.
6. Quando la soia bolle, tieni la padella per un paio di minuti sul fuoco e drena l'acqua. Mettere da parte.
7. Olio più sperì in una padella e aggiungi tutte le spezie.
8. Friggere, mescolando costantemente, circa 30 secondi o 1 minuto.
9. Aggiungi cipolle alla padella.
10. Friggere fino a quando la verdura diventa trasparente.
11. Posizionare nella stessa padella da sole.
12. Mescola bene.
13. Aggiungi aceto, alcuni cucchiaini sono sufficienti.
14. Quindi coprire la padella e lasciare sul fornello per altri 5 minuti.
15. Metti da parte l'insalata per un po 'di raffreddamento.
16. Posizionare la soia in un altro contenitore in modo che l'umidità in eccesso rimanga in una padella.
17. Mescola tutti gli ingredienti già immediatamente prima di servire. Bon Appetit!

Ricette di piatti magri. Menu lenten

Molte persone pensano che il cibo magro non sia molto gustoso. Da allora è sorto un tale stereotipo quando apparve solo una cucina e nessuno sapeva davvero come cucinare tali piatti. Da allora, i cuochi e le casalinghe sono praticamente avanzate in questa materia e oggi, grazie a spezie e verdure profumate, puoi preparare un sostituto davvero degno per i piatti di carne. Durante il digiuno, puoi piacere a te stesso e ai propri cari con deliziosi e semplici piatti magri, che possono diventare sia principali che di ristoro nella dieta quotidiana.

Ricetta quaresimale per fagioli

I frutti della pianta della famiglia dei fagioli sono un prodotto estremamente nutriente, che viene spesso utilizzato in vari piatti magri a causa delle sue proprietà e benefici. Avendo imparato a cucinare correttamente questo prodotto, puoi sempre aggiungerlo elegantemente a quasi tutti i piatti, fare uno spuntino spettacolare su un bar o semplicemente servire da piatto indipendente.

Ingredienti:

• fagioli - 0,4 kg;
• olio vegetale - 3 cucchiai. L.;
• pepe bulgaro - 2 pezzi.;
• aglio - 1 dente.;
• onione - 1 PC.

Preparazione:

1. Le cipolle devono essere tagliate a pezzi sotto forma di cubi.
2. Quindi friggi la verdura in una padella in olio.
3. Quindi, versa i fagioli nella padella e condividi acqua.
4. Infranciò il contenuto fino a quando i frutti sono pronti, mescolando.
5. Pulire il pepe dai semi.
6. Taglialo con strisce.
7. Metti il \u200b\u200bpepe ai fagioli.
8. Stufo per circa 10 minuti.
9. Sale il piatto e aggiungi l'aglio tritato. Bon Appetit!

Una ricetta di cavolo magra

Un'altra ricetta di antipasto originale per ogni giorno è l'ideale per un ottimo post.

Ingredienti:

• cipolle - 1 obiettivo.;
• pepe dolce - 1 pc.;
• fungo - 200 g (opzionale);
• zucchini - 1 PC.;
• sale - a piacere;
• cavolfiore - 1 testa media;
• salsa di soia - a piacere;
• tomatoes-2-3 PC.

Preparazione:

1. Lavare e quindi pulire tutte le verdure.
2. Taglia le cipolle sotto forma di cubi.
3. Macina i pomodori, come le zucchine.
4. Il pepe dolce dovrebbe essere tagliato a strisce.
5. Dividi il cavolo in diverse infiorescenze.
6. Versare un po 'di olio di girasole nella padella.
7. Metti l'arco su di esso e friggilo. Dovrebbe diventare trasparente.
8. Aggiungi pepe ad esso.
9. Dopo 3 minuti, metti pomodori, zucchine e funghi nella padella.
10. Non appena il succo appare sulla sua superficie e gli odori si mescolano, metti aceto e sale di soia.
11. Copri lì lo stesso cavolo e copri il contenitore con un coperchio.
12. L'estinzione viene effettuato per circa 15 minuti fino a quando il cavolo è preparato. Bon Appetit!

Ricetta per maionese magra

A proposito, questa salsa popolare dovrà andare a molti piatti sul tavolo, quindi è estremamente importante poterlo cuocere correttamente per il grande post.

Ingredienti:

• olio vegetale raffinato - 8 cucchiai. L.;
• acqua purificata - 3 tazze;
• mustardo - 3st. L.;
• salt - 2h. L.;
• farina di grano - 1 cucchiaio.;
• succo di limone - 3,5 cucchiai. L.;
• sugar - 2 cucchiai. l.

Preparazione:

1. Vedere la farina.
2. Trova un po 'di acqua.
3. Tirare la miscela nel modo più accuratamente possibile in modo che non ci siano grumi.
4. Condividi il resto dell'acqua.
5. Metti la miscela sul bruciatore e non rimuovere dalla stufa fino a quando non inizia a bollire.
6. Quindi mescola il contenuto e mettilo per raffreddare.
7. Versare l'olio nel contenitore e aggiungere senape, sale, succo di limone e zucchero.
8. Sbattere la miscela con un mixer, aggiungendo periodicamente un componente di farina in 4 approcci.

Pumpkin Lenten

Questa verdura erbosa è estremamente esigente in cucina e, al fine di preparare un piatto con esso correttamente e gustoso, devi aderire chiaramente alle regole di base. Considera una semplice ricetta magra.

Ingredienti:

• zucca media - 1 pc.;
• breadcrumbs - 0,1 kg;
• olio vegetale - 4 cucchiai. L.;
• pepe macinato nero - a piacere;
• il sale è assaggiare.

Preparazione:

1. Pulisci la zucca.
2. Taglialo a cubetti.
3. Quindi devi cospargere tutto con sale e pepe.
4. Coprire con i cracker.
5. Metti la verdura nella padella e friggi nell'olio fino a formare la crosta. Servire con salsa o erbe. Bon Appetit!

Pancakes lenten: ricetta

Questo piatto farà appello a tutta la famiglia, specialmente per i bambini che stai appena iniziando a presentare le tradizioni del grande Quaresima. Un tale piatto può anche essere preparato in altri giorni, perché nel gusto non è praticamente diverso dalle prestazioni classiche di tali pancake.

Ingredienti:

• patate - 6 pezzi.;
• barbabietole - 1 pc.;
• farina - 1 cucchiaio. L.;
• olio vegetale;
• sale - a piacere;
• pepe - a piacere.

Preparazione:

1. Lavare le verdure e sbucciarle.
2. Con una grattugia grossolana, tagliare le patate.
3. Fai lo stesso con le barbabietole, ma usando una piccola grattugia.
4. Aggiungi le spezie a piacere.
5. Se lo si desidera, puoi aggiungere un formaggio solido schiacciato su una grattugia.
6. Versare la farina sulle verdure e mescolare tutto bene.
7. Se viene rilasciato troppo succo, aggiungi un po 'più di farina.
8. Metti una padella con il burro sulla stufa in modo che si riscalda.
9. Forma dalla massa vegetale di pancake.
10. Mettili nella padella.
11. Friggere su ciascun lato per 2-3 minuti, non rimuovere dalla stufa fino a quando le patate sono completamente cotte.
12. Dopo la fine del processo di frittura, i pancake sono disposti su un tovagliolo di carta per sbarazzarsi del grasso in eccesso. Si consiglia il piatto per servire caldo con panna acida ed erbe. Bon Appetit!

CUSTRO LENTEN: ricetta

Fin dall'infanzia, le torte sono un piatto di carne preferito di molti bambini e adulti. Tuttavia, ciò non significa che la ricetta per le cotolette magre non possa essere così gustosa e appetitosa come nella foto nelle riviste. Prendi in considerazione una ricetta semplice e rapida per preparare una cena o una cena.

Ingredienti:

• riso - 350 ml (1,5 cerchi);
• patate - 6 pezzi.;
• spezie - a piacere;
• olio vegetale.

Preparazione:

1. Metti il \u200b\u200briso in una ciotola profonda.
2. Aggiungi le spezie a piacere. Puoi prendere una miscela di peperoncino rosso, coriandolo e zafferano. Inoltre, la combinazione originale sarà un bouquet di zafferano, semi di sesamo, peperoncino e coriandolo.
3. Sbucciare le patate e tagliare la verdura su una grattugia.
4. Aggiungi patate al riso con il formaggio.
5. Metti un po 'di sale e mescola.
6. Metti la padella con il burro sulla stufa in modo che si riscalda.
7. Dalla massa del riso, fare cotolette e metterle nella padella.
8. L'arrosto viene prodotto su ciascun lato per 2-3 minuti.
9. Non rimuovere le cotolette dalla stufa fino a quando non acquistano una tonalità dorata.
10. Quando le cotolette sono pronte, mettili su un tovagliolo di carta per sbarazzarsi del grasso in eccesso. Servire con erbe fresche. Bon Appetit!

Ricette di piatti festivi magri

Così senza successo, e forse fortunatamente, ma alcuni post si verificano proprio per le vacanze, quando l'anima e lo stomaco bramano così qualcosa di gustoso. È su un tale tavolo che voglio sempre preparare qualcosa di speciale e piacere alla famiglia. Per tali casi, è possibile impostare il tavolo utilizzando piatti speciali. Quindi, ad esempio, durante la celebrazione del nuovo anno, puoi preparare vari piatti magri sul tavolo secondo le semplici ricette. Considera uno di loro.

Ricetta per tappetini magri per il nuovo anno

Ingredienti:

• miele - 2 cucchiai. L.;
• noci - 0,5 tazze;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• mele - 2 pezzi.;
• acqua - 1 cucchiaio.;
• olio - 0,5 cucchiai.;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• farina - 2 cucchiai.;
• soda - 1 cucchiaino;
• polvere di cottura - 0,5 cucchiaini;

Preparazione:

1. Macina le noci in modo che si trasformino in farina o bambino piccolo.
2. Ci vediamo farina.
3. Aggiungi la polvere di cottura ad esso.
4. Aggiungere lo zucchero e versare l'acqua con olio.
5. Metti il \u200b\u200bcontenitore nel bagno d'acqua.
6. Metti il \u200b\u200bmiele, interferisci fino a quando non si dissolve. Anche lo zucchero dovrebbe dissolversi.
7. Metti la soda con il succo di limone e versalo sul composto.
8. Rimuovere il contenitore dal bagno e versare i dadi. Mescola tutto.
9. Aggiungi gradualmente farina e lievito in polvere.
10. Posizionare l'impasto risultante sulla forma e mettere nel forno.
11. Lavare le mele, pulirle dei semi e tagliarli in piccoli pezzi.
12. Metti i frutti sopra l'impasto.
13. Cuocere poco più di 30 minuti.

Ricette di funghi quaresimi

Gustosa preparare i funghi per il tavolo è un'abilità indispensabile e l'intera arte di ogni padrona. Prendi in considerazione un paio di opzioni per cucinare questo piatto.

Ricetta per snack funghi

Ingredienti:

• spezie a piacere;
• funghi di legno secchi;
• cipolle.

Preparazione:

1. Versare i funghi con acqua.
2. Lasciali per 6 ore in questa posizione.
3. Taglia i funghi in piccole strisce. Separa gli elementi duri dai funghi e lavali bene.
4. Pulisci la cipolla e taglia la metà degli anelli.
5. Mettili in una padella calda e friggili in olio vegetale.
6. Aggiungi salsa di soia o cipolla salata.
7. Metti i funghi nella padella.
8. Friggere, mescolando per circa 10 minuti fino a quando non sono dorati. Bon Appetit!

Ricetta di funghi con pomodori e rosmarino

Ingredienti:

• cipolle - 1 pc .;
• champignons - 0,5 kg;
• olio vegetale - 3 cucchiai. L.;
• aglio - 2 denti.;
• pomodori - 150 g;
• rosemary - 0,5 cucchiaini;
• timo e timo - 0,5 cucchiaini.

Preparazione:

1. Pulisci e lava le verdure e i funghi.
2. Tagliare cipolle, aglio e pomodori con cubi.
3. Scaldare la padella e friggere i funghi in olio.
4. Quindi è necessario aggiungere il resto delle verdure a loro e friggere tutto.
5. Salutare la miscela e aggiungere il resto delle spezie.
6. Scaldare il forno.
7. Posizionare una miscela di verdure nella forma e cuocere per circa 15 minuti.
8. Cospargere con erbe alla fine. Bon Appetit!

Piatti lentici di patate: ricette

Questa pianta di tubero è considerata uno dei più amati tra i contorni. Può essere preparato in modi completamente diversi e sarà sempre gustoso e appetitoso a modo suo. Un tale piatto piacerà sia i bambini che gli adulti. Considera diverse ricette magre.

Ricetta per patate magre con una crosta dorata

Ingredienti:

• patate - 6 pezzi.;
• olio d'oliva;
• pepe;
• sale.

Preparazione:

1. Sbucciare bene le verdure di terra e lavarsi.
2. Su ogni patata con un coltello, fare diverse iniezioni nella buccia.
3. Aggiungi le spezie a piacere.
4. Versare le verdure con olio d'oliva profumato.
5. Metti le patate su un piatto e metti un forno a microonde.
6. Copri il piatto con un coperchio di plastica, ma in modo che tutti i fori siano aperti.
7. È necessario cuocere le verdure per circa 5-12 minuti.
8. Dopo aver cucinato, le patate devono essere tagliate a metà, sale e versate con olio. Bon Appetit!

Ricetta per patate magre con carote

Ingredienti:

• patate - 700 g;
• olio vegetale - 5 cucchiai. L.;
• carote - 100 g;
• cipolle - 250 g;
• sale.

Preparazione:

1. Lavare accuratamente le patate.
2. Inizia a cucinarlo in uniforme.
3. Sbucciare le cipolle e le carote e lavarlo.
4. Con l'aiuto di una grattugia, macina le carote e mettila nella padella.
5. Versare il fondo con olio vegetale e mettere sulla stufa.
6. Friggere un po 'le carote da tutti i lati.
7. Scorri l'acqua dalle patate cotte e mettila per raffreddare.
8. La cipolla deve essere tagliata in pezzi di grandi dimensioni.
9. Quindi posizionare la verdura nella padella.
10. Mescola tutto e continua a friggere a fuoco basso.
11. Taglia le patate cotte a cubetti.
12. Mettilo nella padella.
13. Mescolare le verdure e aggiungere sale a piacere.
14. Tenere sulla stufa per circa 5-7 minuti, mescolando costantemente. Servire con erbe fresche e maionese magra fatta in casa. Bon Appetit!