Canope semplici e gustose su spiedini per un tavolo festivo - ricette fotografiche. Bagno di frutta, tartine con formaggio, tartine di carne, panini festivi

Se decidi di cucinare qualcosa in fretta per uno spuntino, vuoi sorprendere gli ospiti o prepararti a festeggiare le vacanze di Capodanno in ufficio con i colleghi, allora l'opzione migliore per il tavolo festivo è preparare una varietà di tartine.

Sai cosa sono le tartine? Questi sono piccoli panini su spiedini. Uno spuntino eccellente che tutti gli ospiti saranno felici. L'altezza e le dimensioni delle tartine - a discrezione della hostess e ancora di più, riempiendo. E in questo caso, c'è dove fare una passeggiata, perché le tartine sono preparate da tutto: da carne, pesce, verdure, verdure e persino frutta. Per preparare una tartine, avrai bisogno di un po 'di immaginazione per pensare e immaginare la tua opzione, prodotti freschi e spiedini. A proposito di spiedini - inizialmente le tartine sono state preparate come piccoli antipasti in altezza, in modo che fosse più conveniente prendere la mano e mettere immediatamente in bocca. Cioè, l'obiettivo principale di fare spuntini era la convenienza e la velocità di servire al tavolo. Nel tempo, la pratica ha dimostrato che senza un elemento di detenzione è impossibile creare canape insolite e quindi hanno iniziato a usare spiedini speciali per creare vari tartine. L'antipasto viene mangiato: le dita sono pulite.

Si ritiene che le tartine siano un piacere per una vacanza e un buffet leggero. Se arrivi all'evento festivo in cui vengono serviti cocktail e tartine, allora piccoli panini possono essere mangiati con le mani. E ora è il momento di approfondire tutte le complessità degli snack di cottura per fare in modo indipendente diverse opzioni per le tartine per il tavolo del nuovo anno.

Come cucinare le tartine. Semplici tartine per il tavolo festivo

Ci sono alcune regole che devono essere osservate. Ad esempio, se viene servita una pasta, un pesce, una carne bollita, un buzenin, ecc. La base è il pane, che è desiderabile asciugare nel tostapane o friggere in olio (migliore oliva). Un tale toast dovrebbe essere tagliato in piccoli cubi, da cui si formano quindi il giro. Il pane assorbe anche il fluido in eccesso e, oltre a questo, mantiene la forma. Si ritiene che non ci dovrebbero essere troppi strati per la preparazione delle tartine.

Supponiamo che se vuoi dare un'aringa al tavolo in modo originale, allora ecco una delle semplici ricette per cucinare le tartine.

Cosa sarà necessario:

• pane grigio;
• filetto di aringhe;
• crema di formaggio;
• pomodori freschi;
• un po 'di prezzemolo fresco.

Informazioni sulla preparazione:

1. Tagliare il pane grigio a fette dello stesso spessore. Approssimativamente, ogni pezzo non è più spesso di 1 cm.
2. Ogni pezzo di pane deve essere distribuito con un sottile strato di crema di formaggio e quindi tagliare gli stessi quadrati. Le dimensioni di ogni quadrato di pane con un lato di 1,5 cm.
3. Puoi fare un po 'diversamente e prima tagliare il pane in quadrati e quindi distribuire ciascuno con il formaggio. Ma questo andrà più a lungo nel tempo.
4. Ora devi preparare il prossimo ingrediente per la preparazione delle tartine: questo è un filetto di aringhe. Basta tagliare le aringhe negli stessi cubi, pari di dimensioni a pezzi di pane.
5. Il pomodoro fresco è tagliato allo stesso modo.
6. Ora l'assemblaggio: un pezzo di aringa viene disposto su un pezzo di pane con il secondo piano, quindi un cubo del pomodoro.
7. È fissato dalle tartine con spiedini speciali o stuzzicadenti.
8. Resti di prezzemolo fresco - Devi rompere un piccolo ramoscello, inserire in cima - decorare la parte superiore delle targhe o farlo nella fase iniziale - dopo aver gettato pezzi di aringa. Cioè, vengono inserite diverse foglie di prezzemolo tra il primo e il secondo strato.

Si è rivelato molto magnificamente e naturalmente, molto gustoso! Prova e fai un piatto così semplice e festivo per il tavolo di Capodanno.

Canotti con le aringhe. Foto:

Come fare una tartine con gamberi sul tavolo festivo

Uno spuntino con i gamberi non è solo molto gustoso, ma anche festivo. Offriamo una semplice opzione per preparare snack snap per un tavolo festivo.

Componenti:

• gambesti;
• pane;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• aceto di vino - 2 cucchiai;
• aglio - 1 garofano;
• sale, pepe - a piacere.

Come cucinare uno spuntino semplice:

1. Pane o cetriolo fresco - come substrato tra cui scegliere. Va bene con i gamberi con pane grigio o marrone e cetriolo. Se scegli la prima opzione, è consigliabile friggere pezzi di pane con uno spessore di 1 cm su un lato in olio d'oliva. Se un cetriolo, è necessario tagliare la verdura a metà, quindi lungo la piastra di 1 cm di spessore.
2. Ora i gamberi - solo bollire in acqua salata e formare tartine - questo è fresco e non così gustoso. Cosa offriamo: mescolare olio con aceto di vino in una ciotola e aglio tritato, aggiungere un po 'di sale e pepe, mescolare.
3. Fai bollire i gamberetti, come al solito, per trasferirsi alla marinata (quando è fresca), lasciare da qualche parte per mezz'ora o un po 'di più.
4. Assemblaggio: pane o cetriolo, quindi un gambero, nel mezzo del gambero nel buco inseriamo un ramoscello di aneto fresco o prezzemolo.

Tutto, uno spuntino delizioso è pronto. Si rivelerà non solo magnificamente, ma anche molto, molto gustoso, proverà a cucinare deliziosi tartine a casa.

Tartine con mozarella sul tavolo festivo

E ancora, i tuoi gamberi preferiti, solo in una performance diversa. Questa volta offriamo ... per friggere i gamberi! Originale e insolito, oltre che molto gustoso. Vale la pena provare a fare tartine secondo questa ricetta.

Quali prodotti saranno necessari:

• gambesti;
• olio vegetale;
• sale, pepe nero a piacere;
• pane bianco;
• formaggio "mozarella";
• mix di erbe fresche: basilico, prezzemolo, aneto.

Assemblaggio semplice:

1. Il pane di ieri deve essere tagliato a fette in modo che lo spessore di ciascuno non superi 1,5 cm.
2. Avrai bisogno di un bicchiere di vetro sottile per tagliare cerchi ordinati: questa sarà la base per la creazione di tartine. È desiderabile che la dimensione dei cerchi di pane non sia inferiore alle dimensioni dei gamberi.
3. Ogni cerchio di pane deve essere cosparso di olio, indossare una teglia per asciugare nel forno.
4. I gamberi devono essere puliti, friggere in olio. Devi aggiungere pepe nero all'olio (puoi fare una miscela di peperoni) e sale. Il tempo di frittura non è più di 7 minuti, ma non meno di 5 minuti a fuoco medio.
5. I gamberi pronti devono essere raffreddati, ma per ora puoi iniziare a preparare la base.
6. In un frullatore, tagliare il basilico, il prezzemolo e l'aneto. Mescola bene le verdure con la forchetta del formaggio.
7. Ora il formaggio con verdure deve essere distribuito sul pane. Non puoi nemmeno spalmare e indossare ogni pezzo di pane su un cucchiaino incompleto di crema di formaggio.
8. I gamberi sono inclinati benissimo nella massa del formaggio. A proposito, affinché i gamberi si trattengano bene, deve essere accuratamente messo su uno spiedino sottile. Puoi posizionare diversi gamberi su uno spiedino, tutto dipende dalle dimensioni.
9. Una bacchetta con i gamberi è posizionata sul pane, disposte di targa su piastre. Ognuno è decorato con un ramoscello di erbe fresche.
10. A proposito, per accelerare il processo, non è possibile digitare la massa del formaggio con un cucchiaio, ma trasferito a una manica a pasticceria. E se non esiste un tale dispositivo nel tuo arsenale, allora metti il \u200b\u200bformaggio con le verdure in un sacchetto di plastica denso, rilasciare aria in eccesso. Il pacchetto deve essere legato, tagliare la punta con Scathers - tutto, una borsa pasticceria fatta in casa è pronta!

Altre opzioni per le tartine con il formaggio:

Ricetta snack Kanapa con pesce sul tavolo festivo

Il componente principale dell'ingrediente nella preparazione delle tartine della linea di pesce è il salmone. Da esso prepareremo diverse opzioni per snack deliziosi.

Opzione uno e ciò che è necessario:

• salmone leggermente salato;
• fette di pane bianco;
• brynza non armata;
• pomodoro fresco;
• cetriolo fresco;
• olive in scatola;
• spiedini.

Preparazione delle tartine:

1. E raccogliere prodotti finiti non sarà difficile. La lezione è affascinante, puoi collegare in sicurezza un bambino medio.
2. Innanzitutto, il pane bianco tagliato a fettine sottili (di spessore fino a 1,5 cm) viene inviato al forno.
3. Mentre il pane viene essiccato, è necessario tagliare il cervello, il cetriolo e il pomodoro con piastre sottili con uno spessore di 0,5 mm con cubi.
4. Canotti di assemblaggio: la fermata deve essere tagliata dai cerchi dal pane, posare l'anello di pomodoro sopra, un pezzo di formaggio feta non salato.
5. Ora avrai bisogno di uno spiedino lungo per piantare una sottile fetta di salmone debolmente salato, quindi un cetriolo (piantato con una "fisarmonica") e completa la composizione dell'oliva.

Altre opzioni per le tartine con le olive. Foto:

Opzione del secondo, che sarà necessaria dai prodotti:

• tonno - 1 barattolo;
• pane bianco;
• uovo;
• basilico;
• twig di prezzemolo;
• cetriolo limone o salato - tra cui scegliere;
• sale, pepe.

Maggiori informazioni su come fare le tartine:

1. Un barattolo di tonno in scatola deve essere aperto e trasferito in una ciotola per impastare a fondo il pesce con una forchetta.
2. Fai bollire l'uovo, macina (o grida), mescola con il tonno.
3. Taglia diversi rami di basilico fresco il meno possibile, mescola con pesce e uova. Aggiungi sale e pepe a piacere.
4. Tagliare il pane, asciugare nel forno. Da ogni fetta di pane, spremere i cerchi con una pila.
5. Metti un cucchiaio di pasta di pesce sulla base del pane, decora la canap con un pezzo di limone o una fresca affettata del cetriolo.

Una tartine a scatto con un cetriolo. Ricette interessanti

Offriamo ricette semplici e gustose per le tartine con un cetriolo.

Cosa prepararsi dai prodotti:

• cetriolo fresco;
• salsiccia grezza;
• olive nere (senza ossa).

Preparare le tartine:

1. Questa ricetta ha solo 3 componenti: si tratta di salsicce, cetrioli e olive.
2. E un antipasto così semplice viene realizzato come segue: è necessario tagliare la salsiccia con fette sottili.
3. Lavare il cetriolo, pulire, tagliare lungo le 2 metà, quindi tagliare ogni anima gemella a metà dei cerchi di spessore 1,5-2 cm.
4. Assemblaggio: cetriolo, quindi è necessario stringere la metà della salsiccia, oliva sullo spiedino, avvolgerla con la seconda metà della salsiccia. Otterrai una barca.
5. Questa composizione deve essere inserita: un pezzo di cetriolo e tali tartine devono essere disposti in un piatto lungo. Nella foto vedi che l'oliva può essere sostituita con un cetriolo.

La seconda ricetta con un cetriolo e uova di quaglia:

• prendiamo un cetriolo fresco;
• uova sode - 5 pezzi.;
• cherry Tomatoes - 3 pezzi.;
• cetriolo - 1 pc.;
• formaggio duro - 250 g;
• pane nero - 5 fette.

Butine di assemblaggio con uova, cetriolo e pomodorini:

1. Pulire le uova sode, tagliate a metà.
2. Tagliamo il formaggio con cubi, taglia 1,5 per 1,5 cm.
3. Cetriolo e pomodori - cerchi sottili.
4. Assemblaggio per uno spiedino: se dal basso verso l'alto, allora devi prima mettere un pezzo di pane nero (essiccato nel forno, tagliato a cubetti), quindi un cerchio di pomodoro, formaggio duro - un cubo, un cerchio del cetriolo e metà dell'uovo. Ecco uno spuntino così a livello multistrato.

CANNE SU SCHEWERS. Ricette con foto:

Canotti con prosciutto. Ricette Kanapa per un tavolo festivo

La ricetta più semplice per le tartine è costituita da soli 3 ingredienti principali, questo è:

• prosciutto - 150 g;
• formaggio rigido - 200 g;
• olive verdi (senza ossa) - 10 pezzi.;
• verdi (prezzemolo o aneto) - 2 rami.

Preparazione:

1. Il prosciutto è tagliato da rettangoli, formaggio con cubetti.
2. Assemblaggio per uno spiedino: prosciutto, piegato in diversi strati, prezzemolo, oliva e cubo di formaggio.

Foto degli snack a scatto sul tavolo festivo:

Canove di frutta per il tavolo di Capodanno. Ricette con foto

Un altro tipo di antipasto, quando non il pane, ma un substrato di verdure, viene utilizzato come substrato. Queste non sono solo verdure: cetriolo, carote, barbabietole e persino patate, ma anche frutta.

Le tartine con ananas appello ai fan di formaggio e olive. Ogni ingrediente non solo completa, ma sottolinea anche, migliora il gusto reciproco.

Prodotti:

• ananas in scatola - 200 g;
• oli neri senza ossa - 100 g;
• cheese duri - 200 g.

Come realizzare tartine con ananas e olive:

1. Apri immediatamente un barattolo con ananas in scatola, scola il succo. I cerchi pancini sono disposti su una piastra, sbarazzarsi del fluido in eccesso.
2. Trasferiamo anche le olive sul piatto per rendere il liquido di vetro.
3. Ananas e formaggio tagliati a cubetti.
4. Assemblaggio dal basso verso l'alto: prima un pezzo di formaggio, poi olive e cubo di ananas. Niente è aggiunto di più.

Tartine con uva

Questa opzione è adatta per il tavolo del nuovo anno. È necessario solo acquistare tutti i componenti in anticipo in modo che tutto ciò che è necessario sia a portata di mano.

E dovranno bisogno di quanto segue: uva, ananas, formaggio, fragole e diverse foglie di prezzemolo fresco.

La preparazione è semplice:

1. Il formaggio viene tagliato a cubetti ed è meglio spremere il formaggio in piccoli stampi sotto forma di stelle.
2. L'ananas (fresco) viene pulito, quindi tagliato a fette e cubi delle stesse dimensioni del formaggio. L'ananas in scatola deve essere rimosso dal barattolo, tagliato a cubetti.
3. Le fragole devono essere lavate, tagliate delicatamente a fette sottili con un coltello affilato.
4. Ordine di layout: il primo strato: formaggio, una foglia di prezzemolo fresco, un cubo di ananas, una fetta di fragole, uva senza ossa. Tutto ciò deve essere fissato con uno spiedino. Le tartine per le vacanze sono pronte!

Ricette Kanapes con foto: