Quanto delizioso sposare le cipolle -passi -by -passi. Come sposare le cipolle per l'inverno. Come marinare rapidamente l'arco al barbecue, per insalata, per le aringhe

Le cipolle sono una verdura che utilizziamo costantemente nel processo di cottura. Dà un gusto e un aroma di piatti. Tuttavia, spesso abbiamo molto tempo per elaborarlo, quindi non c'è desiderio di cucinare. Ma c'è una grande via d'uscita dalla situazione: puoi fare spazi vuoti dalle cipolle in anticipo. In questo articolo, ti presenteremo alcune ricette interessanti con foto su come sposare l'arco per tutte le occasioni.

Consiglio generale: come sposare le cipolle deliziose

Non parleremo dell'utilità della cipolla per la salute umana, poiché un numero enorme di opere è scritto e pubblicato su questo argomento. Le cipolle sono una verdura unica che si consiglia sicuramente di mangiare tutti coloro che vogliono essere sani e forti.

Offriamo maggiori dettagli da soffermarci su come mettere a prua per l'inverno e non solo. Solo prima di iniziare a descriverti ricette Step -By -Passo, vorrei soffermarsi in dettaglio su alcune raccomandazioni di base a cui si consiglia di aderire agli specialisti culinari di base:

1. Puoi sottaceto cipolle integne e tritate - questa è una questione dei tuoi gusti.
2. Se decidi di fare le cipolle con teste intere, assicurati di assicurarti che non abbiano una buccia.
3. Prima di ogni marinata, assicurati di sbiancare l'arco. Deve acquisire un colore traslucido.
4. Aggiungi sempre più aceto possibile alla marinata. Questo ingrediente salverà la verdura dall'amarezza e non rovinerà i suoi gusti e le sue qualità utili.
5. Tutti i contenitori in cui immagazzerai le cipolle in salamoia devono essere sterilizzati in anticipo.

Come sposare le cipolle in aceto: ricetta semplice

Innanzitutto, ti presenteremo la ricetta più semplice e popolare su come sposare l'arco in banca:

1. Prendi 1 kg di cipolla, puliscilo dalla buccia e risciacqua accuratamente.
2. Fai bollire 2 litri di acqua, dissolvendo immediatamente 200 g di sale. Versare la cipolla con il liquido risultante e lasciarlo durante la notte.
3. Susta 2 barattoli a mezzo litro. È un numero tale di contenitori che questa ricetta è progettata.
4. In ogni barattolo, metti 1 foglia di alloro, 3 piselli di pepe nero e la stessa quantità di pepe fragrante.
5. Seleziona cipolle da una padella con acqua salata e mettila in barattoli.
6. Preparare la salamoia - diluire 250 ml di aceto in 1 litro di acqua, versare la cipolla e arrotolare le lattine con coperchi.

Questa opzione, come marin la cipolla, può essere utilizzata nel processo di preparazione di un'insalata in cui questo ingrediente deve essere utilizzato.

Come marin rapidamente la cipolla in una marinata acida?

Se vuoi che la cipolla abbia un gusto aspro, allora deve essere marinato per l'inverno secondo la ricetta qui sotto:

1. Prendi 1,5 kg di cipolla (preferibilmente per prendere piccoli). Puliscilo dalla buccia e fai bollire. Quando l'acqua bolle, scolarla e assicurarsi che tutta l'acqua in eccesso sia anche vetro dalla cipolla.
2. Prendi 3 barattoli a metà litro, sterilizzali.
3. Prepara il sigillo: fai bollire 1 litro di acqua, dissolvendoci 50 g di sale e zucchero.
4. Posare la cipolla in barattoli e versarlo con la marinata. Successivamente, può già essere arrotolato con coperchi.

Come sposare le cipolle: una ricetta con una marinata piccante

1. Prendi 1,5 cipolle di piccole dimensioni, puliscilo dalla buccia e risciacqua sott'acqua.
2. Diluire 40 g di sale in 1 litro di acqua e bollirlo. In questo liquido, dovrai immergere la cipolla di notte.
3. Mentre l'arco è preparato, sterilizzare i barattoli. Prendi 3 contenitori a metà litro.
4. Nella parte inferiore di ciascun barattolo, gettare 2 chiodi di garofano, 2 allori e 1 batteria.
5. Fai bollire una nuova marinata: in 1 litro di acqua, scioglie 40 g di sale e zucchero, 5 g di cannella e pepe macinato acuto rosso. Dopo che la salamoia bolle, aggiungi 500 ml di aceto.
6. Metti le cipolle nelle sponde e versalo con una marinata preparata. Successivamente, sarà possibile bambolarli e abbassarli nel seminterrato.

Come sposare un inchino con peperone?

1. Pulisci 1 kg di cipolle sottili dalla buccia. Versalo con una soluzione preparata sulla base di 1 litro di acqua bollente e 2 g di acido citrico.
2. 5 minuti dopo che l'arco è imbevuto in questa soluzione, prendilo.
3. Lavare 250 g di peperone, rimuovere il nucleo e tagliarlo nelle strisce.
4. Buccia 2 spicchi d'aglio.
5. Susta 2 barattoli a mezzo litro. Sul fondo di ciascuno, metti 1 spicchio d'aglio, 1 foglia di alloro, 4 piselli di pepe profumato nero, 20 g di aneto.
6. Metti cipolle e pepe nelle sponde, spostandole a strati.
7. Prepara la scelta: fai bollire 1 litro di acqua, dissolvendoci 20 g di sale e 80 g di zucchero. Non appena l'acqua bolle, aggiungi 250 ml di aceto ad essa.
8. Versare la marinata nelle rive e poi arrotolarle con i coperchi.

Come sposare le cipolle per il cibo: ricetta bulgari

C'è un'altra opzione per marinarie cipolle in modo che acquisisca un gusto piccante:

1. Prendi 1 kg di cipolle. Pulire ogni testa e fare tagli crocrati.
2. Susta 2 barattoli a mezzo litro. Sul fondo di ogni contenitore, metti 2 foglie di alloro, 7 piselli di pepe nero e metà del baccello di pepe gorky.
3. Posare l'arco per barattoli.
4. Preparare la marinata: diluire la stessa quantità di aceto in 300 ml di acqua. Puoi anche aggiungere un po 'di sale (20 g saranno sufficienti).
5. Versare la cipolla sulla cipolla con una marinata preparata, quindi arrotolare le rive con i coperchi.

Come sposare l'arco per il barbecue

Per preparare un arco per la marinata, non hai bisogno di molto tempo. Ti diremo la tecnologia di preparazione senza specificare il numero di ingredienti, perché dipenderà da quanta carne avrai. Cosa deve essere fatto:

1. Tagliare la cipolla con anelli o mezze anelli.
2. Mettilo in un contenitore di plastica.
3. Prepara la marinata: mescola l'acqua con l'aceto nelle stesse proporzioni e aggiungi 40 g di sale e zucchero dopo quello.
4. Versare la marinata risultante Luke. Cospargilo con aneto, che deve prima essere tagliato.
5. Chiudi il contenitore di plastica con un coperchio e invialo al frigorifero per letteralmente 30 minuti. Successivamente, la cipolla può già essere usata quando frigge il barbecue.

Come segnare un limone o arancione con un arco?

Gli specialisti culinari usano spesso un modo molto interessante per la cipolla rossa marina se si suppone che serva a pescare o carne:

1. Prendi 1 kg di cipolla. Sbuccialo e taglialo a strisce.
2. Fai bollire 1 litro di acqua, dissolvi 50 g di sale. Nella soluzione risultante, immergere la cipolla. Dovrebbe risiedere 6 ore.
3. Prima di ottenere la soluzione di cipolla dalla soluzione salata, prepara la marinata: fai bollire 250 ml di succo di arancia o limone, aggiungi 1 tazza di acqua e 500 ml di aceto.
4. Stendi barattoli a metà litro in cui tirerai le cipolle.
5. Metti la cipolla per contenitori, versala con la marinata e ostruisci. Sarà possibile dopo 2 ore di usarlo già per cucinare.

Come sposare le cipolle senza aceto nel succo di barbabietola?

È molto gustoso per le cipolle, mathballing nel succo di barbabietola:

1. Prendi 2 kg di cipolle, puliscilo e taglia ogni testa in 4 parti.
2. Fai bollire 1 L di succo di barbabietola, dissolvendo 120 g di zucchero in esso, 20 g di sale e 10 g di acido citrico.
3. Stendi le sponde, mettila a prua e poi versalo con la marinata di barbabietola.

Secondo questa ricetta, puoi sottaceto per le aringhe. Il piatto sarà bello e appetitoso.

Come sposare le cipolle in maionese?

Affinché il raggio abbia scricchiolato, può essere allineato molto rapidamente in aceto secondo la ricetta che abbiamo presentato all'inizio di questo articolo. Ma se vuoi assicurarti che la cipolla sia delicata, è meglio salarla in olio e maionese. Ti diciamo passo dopo passo come farlo:

1. Prendi la cipolla, puliscilo dalla buccia e taglialo con anelli o mezze anelli.
2. Piegare i pezzi preparati in un contenitore di plastica.
3. Preparare la marinata: mescolare sale con pepe a piacere, maionese e olio (3 cucchiai ciascuno ingrediente). Se vuoi, puoi aggiungere qualsiasi senape a questa marinata - Dijonian è l'ideale.
4. Coprire la cipolla nella marinata con un coperchio e lasciarlo in frigorifero per 2 ore.

Speriamo che le ricette della marinata di Luke che abbiamo dato ti siano molto utili nella vita di tutti i giorni! Ti auguriamo ispirazione nel campo culinario! Lascia che i tuoi piatti siano gustosi e deliziosi!

Video: "Come sokle cipolle"