Come realizzare una casseruola -passi -by -patch ricette con foto. Come fare una casseruola di cottage, patate, pasta, semola, riso. Come fare una casseruola nel forno, cottura lenta, microonde

Non tutte le casalinghe riescono a cuocere la casseruola deliziosa, lussureggiante e aria per la prima volta. Ci sono molte ragioni: la temperatura non è stata sostenuta, i prodotti sono stati aggiunti non secondo la ricetta, ma sull'occhio. Ci sono molte ricette per la preparazione di casseruole: i bambini adorano le casseruole dolci di cottage, le casseruole di uova, semola, carne, pesce, funghi, verdure, ecc. Vengono preparati. Puoi cuocere la casseruola nel forno e in una pentola lenta, e anche in una padella e persino in un forno a microonde.

Come fare una deliziosa casseruola? Essere morbido, tenero e letteralmente sciogliersi in bocca? Considera le ricette di cucina e impara a preparare la casseruola di formaggio.

Come fare una casseruola dal cottage di formaggio

Questa casseruola farà appello a tutti, non solo ai bambini, ma anche agli adulti, dal momento che è a bassa caloria, molto utile e non è il glutine, il che è molto importante per coloro che soffrono di celiachia.

Elenco dei componenti:

• cheese cottage non grasso - 0,5 kg;
• latte - 100 ml;
• uova - 3 pezzi.;
• miele (puoi zucchero) - per assaggiare o 2 cucchiai;
• farina di riso - 4 cucchiai;
• sale - sulla punta del coltello;
• frutta di olive o qualsiasi spremitura del freddo vegetale - 1,5 cucchiai.

Come cucinare:

1. Accendi il forno prima di iniziare a impastare l'impasto.
2. Schiaccia il cottage di formaggio con una forchetta, entra nelle uova (prima sbatti con una forchetta in una tazza), mescola.
3. Entra in zucchero o miele, aggiungi sale fine e farina di riso. Mescola con un cucchiaio, batti con un frullatore.
4. Aggiungi olio.
5. Lubrificare la forma con olio, versare l'impasto.
6. Cuocere in forno riscaldato per 50 minuti (temperatura 200 gradi).
7. Raffreddare la cottura finita, tagliare la casseruola in pezzi porzionati, servire con marmellata o miele.

Come fare una casseruola. Foto:

Come fare la casseruola di pasta

È solo che c'è pasta per colazione, pranzo o cena - è noioso, ma puoi creare una deliziosa casseruola dai prodotti disponibili nel frigorifero dalla pasta. La casseruola è preparata molto rapidamente, questo è un piatto leggero che piacerà sempre a tutti.

Da quali prodotti cucinare:

• pasta - 250 g;
• salsiccia o prosciutto - 150 g;
• panna acida - 200 g;
• burro - 1 cucchiaio.;
• uova - 1 pc.;
• formaggio duro - 80 g;
• sale e spezie a piacere;
• verdi freschi - per servire.

Processo di cottura:

1. Fai bollire la pasta in acqua leggermente salata o prendi la pasta che è rimasta da pranzo/cena.
2. Accendere il forno a 220 gradi.
3. In una padella, scalda l'olio a fuoco basso, friggi il prosciutto o la salsiccia (tagliato a cubetti) per un paio di minuti per formare una crosta russa.
4. Versare la pasta nella padella, friggere tutti insieme per 5 minuti. Aggiungi sale e spezie a piacere.
5. Sbatti separatamente l'uovo leggermente con una forchetta, aggiungi la panna acida, un po 'di sale e spezie, mescola.
6. Lubrificare lo stampo con olio, spodi la pasta e bevuto con formaggio grattugiato.

Prepara il dessert per 15 minuti, prendilo con erbe fresche tritate finemente e servi.

Come fare una casseruola di riso

Vuoi sorprendere parenti e ospiti? Quindi leggi questa ricetta e prepara una casseruola di riso, funghi di carne e altri ingredienti con noi. Tutti saranno soddisfatti del risultato.

Cosa prepararsi dai prodotti:

• riso - 400 g;
• cipolle - 2 teste;
• pasto di pomodoro - 50 g;
• pomodori - 3 pezzi.;
• olio vegetale - 100 ml;
• petto di pollo o qualsiasi tipo di carne da gustare - 250 g;
• fegato di pollo - 250 g;
• uova - 4 pezzi.;
• alcuni spicchi d'aglio;
• funghi (puoi freschi champignons o qualsiasi funghi in scatola) - 100 g;
• da scegliere: panna, latte o brodo - 100 ml;
• pepe macinato nero - a piacere;
• sale - 1 cucchiaino O un po 'di più, a piacere.

Passo dopo passo, come cucinare una deliziosa casseruola:

1. Per prima cosa devi cucinare il riso. Risciacquare in diverse acque, versare acqua (600 ml), cuocere a fuoco lento a fuoco basso sotto un coperchio chiuso per 20 minuti o in una pentola a cottura lenta in modalità "riso".
2. Mentre il riso si raffredda, puoi fare il ripieno: preparare cipolle, funghi, aglio, pomodori.
3. Sbucciare e tagliare l'arco, aglio - libero dal guscio, macinatura. Lavare i funghi, pulirlo, tagliare a cubetti. Risciacquare i pomodori sotto il rubinetto, tagliati finemente a cubetti.
4. Passa il pezzo di carne attraverso una smerigliatrice, taglia il fegato con i cubi.
5. Metti una padella con un fondo spesso sul fornello, versa olio, caldo.
6. Metti a prua, friggi fino a quando non diventa trasparente.
7. Metti l'aglio, i pomodori e la pasta di pomodoro (50 g), mescola. Sfiggiare a fuoco medio per 2 minuti.
8. Aggiungere funghi, carne e fegato, mescolare tutto, cuocere 5 minuti a fuoco medio sotto il coperchio.
9. Togliere dal fuoco, lasciare per 10 minuti.
10. In un ripieno leggermente raffreddato, aggiungere riso e mescolare.
11. In una ciotola separata, è necessario mescolare le uova con sale e pepe, aggiungere brodo/panna o latte, mescolare.
12. Versare la miscela risultante sul riso e il ripieno, mescola.
13. Lubrificare la teglia con olio, spodi la massa, levigare con una spatola o un cucchiaio.
14. Cuocere a una temperatura di 180 gradi per mezz'ora.
15. Dopo la cottura, il piatto deve essere immediatamente rimosso dal forno, per consentire di raffreddare per 10 minuti, tagliare e servire sul tavolo, con verdure tritate.

Come fare una casseruola di patate

Questo semplice piatto viene cotto rapidamente, ma risulta non solo gustoso, ma anche molto soddisfacente. La ricetta classica per le casseruole di patate può essere diversificata e aggiunta a verdure, carne e formaggio.

Cosa sarà necessario:

• patate - 0,5 kg;
• crema - 150 g;
• burro - 25 g;
• panna acida (contenuto di grassi del 10-15%)-50 g;
• spicciolo all'aglio;
• sale e spezie a piacere;
• verdi freschi: diversi rami da servire.

Come fare una casseruola di patate:

1. Sbucciare le patate, tagliare in cerchio.
2. Pulire l'aglio dal guscio, tagliare.
3. La forma deve essere lubrificata con olio o mettere un foglio di pergamena.
4. Quindi il foglio deve essere strofinato con aglio e mettere le patate in uno strato.
5. In cima - aglio e di nuovo uno strato di patate/strato di aglio.
6. Versare la panna sopra, aggiungere la panna acida con uno strato uniforme e pezzi di burro.
7. Cuocere nel forno 1,5 ore a una temperatura di 200 gradi.

Servire la casseruola immediatamente dopo la cottura, prendila con verdure tritate, puoi versare la panna acida e aggiungere uno spicchio d'aglio passato attraverso la stampa.

Come fare una casseruola con carne macinata

Per aumentare il valore nutrizionale del piatto e diversificare il menu è facile e semplice se si aggiungono diversi nuovi ingredienti. E poi, invece della casseruola di patate, otterrai un piatto di carne altrettanto gustosi.

Elenco dei prodotti:

• patate - 5 pezzi.;
• carne macinata - 300 g;
• cipolle - 5 pezzi. di medie dimensioni;
• formaggio duro - 500 g;
• olio vegetale - 5 cucchiai.;
• spezie: pepe nero, sale, basilico, paprika;

Come fare una casseruola con carne:

1. Accendere il forno, impostare una temperatura di 160 gradi.
2. Sbucciare, macinare, friggere, friggere in un olio in una padella fino a una tonalità dorata.
3. Versare la cipolla sul fondo della forma, più piatta con una spatola, in modo che la cipolla sia distribuita uniformemente lungo il fondo.
4. La carne macinata deve essere leggermente fritta in olio vegetale in modo che tutto il liquido non abbia il tempo di evaporare.
5. Lavare le patate, pulire, tagliare a fette sottili.
6. Metti uno strato di patate sulla cipolla, leggermente sale e pepe, schiaccia una miscela di spezie.
7. Metti il \u200b\u200bripieno di carne con uno strato sottile sopra le patate. Ancora una volta uno strato di patate e uno strato di carne macinata.
8. Lavare e tagliare il pomodoro in cerchi sottili, indossare l'ultimo strato di patate.
9. Grattare il formaggio su una grattugia e mettere uno strato di formaggio sulle patate.
10. Invia la casseruola al forno, prepara 60 minuti. Rilevanza per verificare con un coltello se le patate sono morbide, la casseruola è pronta. È importante non aggiungere temperatura, poiché il formaggio può bruciare e le patate rimarranno crude.

Come fare uova di uova

La casseruola di uova ha un sapore cremoso delicato, è molto morbido e delicato. Una tale casseruola piace non solo gli adulti, ma anche per i bambini. Ma non tutte le casalinghe lo fanno, e quindi, prima di iniziare a cucinare, ti consigliamo di familiarizzare con le regole per cucinare la casseruola.

Segreti di deliziosa casseruola:

1. Le uova con latte non possono essere battute. È necessario sbattere separatamente le uova separatamente con una frusta o una forchetta. Anche l'uso di un mixer o di un frullatore è indesiderabile.
2. Sequenza di cottura: prima mescolare le uova, agitare leggermente con una forchetta e solo poi versare un flusso di latte. Alla fine: metti sale e spezie.
3. Quanti burro puoi aggiungere? È sufficiente lubrificare la forma con un pezzo di burro e tutto il resto, poiché troppo olio non permetterà alla casseruola di salire.
4. Quale contenitore da forno usare? È meglio prendere una forma ampia con lati alti.
5. Nei primi 15 minuti di cottura, non puoi aprire la porta del forno.

Prepariamo una casseruola da questi prodotti:

• uova - 6 pezzi.;
• salt - un pizzico;
• milk - 300 ml.

Preparazione, sequenza di azioni:

1. Le uova scuotono leggermente una forchetta.
2. Versare un sottile flusso di latte, mescolare.
3. Aggiungi sale, mescola.
4. Lubrificare la forma con un pezzo di burro, versare la miscela di uova.
5. Cuocere la casseruola nel forno a una temperatura non superiore a 180 gradi. Il tempo di cottura è mezz'ora.
6. Non appena la parte superiore inizia a essere dorata, il forno può essere spento.
7. Lasciare la casseruola nel forno per 5-10 minuti, quindi rimuovere e tagliare in pezzi porzionati.
8. Servire immediatamente fino a quando il piatto si è raffreddato.

Come fare una casseruola in un forno a microonde

Quando non c'è abbastanza tempo, dovresti provare a cucinare un piatto delizioso e abbondante in un forno a microonde. Solo 5 minuti e la casseruola sarà pronta!

Abbiamo bisogno di tali ingredienti:

• uova - 4 pezzi.;
• formaggio duro - 50 g;
• un pizzico di sale.

Processo di cottura:

1. Porta le uova in un piatto profondo, non è necessario mescolare!
2. Prendi la forchetta per perforare i tuorli in diversi punti.
3. Ruota le uova con il sale.
4. Grattare un pezzo di formaggio su una grattugia, tagliare le uova.
5. Metti un piatto in un forno a microonde, copri con un coperchio.
6. Sietto una potenza di 600-800 watt, tempo di cottura della casseruola per soli 5 minuti.
7. Quando il segnale suona: apri il coperchio, prendi il piatto finito con erbe tritate. Dopo un paio di minuti, quando la casseruola si raffredda un po ', puoi iniziare un pasto.

Come fare una casseruola in una padella

Un modo semplice e semplice per rendere un piatto gustoso, sano e abbondante in una padella. Adatto per pranzo o cena e anche quando devi cucinare qualcosa rapidamente per nutrire gli ospiti.

Avrai bisogno:

• colore Cavolo - 350 g;
• salsicce o carne bollita - 2 pezzi. o 100 g;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - pezzo;
• sale, spezie - a piacere;
• verdi - per servire;
• cheese duri - 200 g.

Cucina:

1. Friggere le salsicce nel burro o tagliare la carne e friggere leggermente in una padella.
2. Friggere separatamente cavolfiore.
3. Mescolare le salsicce con il cavolo in una ciotola, aggiungere spezie e sale, versare uova montate e tagliare con formaggio grattugiato.
4. Versare il composto in una padella con lati alti.
5. Preparare la casseruola a fuoco basso sotto un coperchio chiuso fino a cottura, ma non meno di 20 minuti.
6. Servire il piatto caldo immediatamente dopo la cottura.

Come fare una casseruola in una pentola lenta

Nella pentola lenta, puoi cucinare qualsiasi piatto, ma le casseruole sono particolarmente delicate e ariose in una pentola a cottura lenta. Questo piatto è preparato da diversi prodotti, ma si rivela sempre speciale e molto profumato, poiché le proprietà benefiche di ciascun prodotto sono conservate al massimo. Offriamo di cuocere la casseruola in una pentola lenta di banane e ricotta. Questo piatto è doppiamente utile, poiché ha abbastanza calcio e potassio, ma non ci sono molte calorie.

Cosa sarà necessario:

• cheese cottage a basso contenuto di grassi - 0,5 kg;
• sEMOLINA - 3 cucchiai.;
• uova - 4 pezzi.;
• panna acida - 3 cucchiai.;
• sugar - da 2 a 4 cucchiai a piacere;
• burro - un pezzo per lubrificare la ciotola;
• banana - 1 pc.;
• sugar in polvere e panna acida - per decorare la parte superiore della casseruola finita.

Processo di preparazione passo dopo passo:

1. Versare la semola in una ciotola, aggiungere la panna acida, mescolare. Lasciare per mezz'ora.
2. In un'altra ciotola, allunga il cottage con una forchetta. Se hai acquistato un cottage granulare, allora è consigliabile passare attraverso una smerigliatrice (e rapidamente, puoi asciugarlo attraverso un setaccio).
3. Avrai bisogno di un'altra ciotola per sbattere le uova con zucchero. Nel processo di frusta, aggiungi un pizzico di sale e vaniglia o zucchero alla vaniglia.
4. Mescola le uova montate con cottage, aggiungi le banane tritate a cubetti.
5. Inserisci una semola gonfia con panna acida nella miscela di cagliata, mescola.
6. Lubrificare la forma con un pezzo di burro, merda con un mankua o cracker schiacciati.
7. Versare la massa a forma di multicooker, livellare la parte superiore con un cucchiaio o una spatola.
8. Installare l'opzione "cottura", impostare il timer per 40 minuti.
9. Dopo il segnale, è necessario girare la casseruola utilizzando un dispositivo per cucinare i piatti a vapore ed estendere il programma per altri 20 minuti.
10. Dopo il segnale, tenere premuto il piatto finito sotto un coperchio chiuso nella modalità "riscaldamento" per 20 minuti. Quindi puoi spostare la casseruola su una piastra usando barre e barre.
11. Versare la casseruola con panna acida, montata con zucchero a velo, decorare con tazze della banana tritata.

Come fare una casseruola di formaggio

Una casseruola di formaggio è sempre delicata, profumata e incredibilmente gustosa. È preparato in modo molto semplice, in modo che la padrona principiante sia in grado di far fronte al compito.

Preparare tali prodotti:

• young Zucchini - 2 pezzi.;
• panna acida - 4 cucchiai.;
• uova - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 150 g;
• mustardo - 1 cucchiaio.;
• verdure fresche, sale, spezie e spiccioli di aglio.

Come cucinare un piatto:

1. Lavare le zucchine, tagliare a cubetti, merda con sale, mescolare.
2. Giolive di aglio gratis dal guscio, macina. Mescola con zucchine.
3. Risciacquare le verdure sotto un flusso d'acqua, tagliare finemente, aggiungere alle zucchine, mescolare.
4. Mescola la senape con la panna acida, aggiungi mezza porzione di formaggio grattugiato.
5. Sbattere le uova e combinare con una massa arrotolata con panna acida.
6. Prendi la teglia, grasso con olio, disporre le zucchine. Versare sulla parte superiore con una salsa arrotolata con panna acida e attaccare il formaggio rimanente.
7. Cuocere in forno a una temperatura di 220 gradi per 30 minuti fino a formare una bella crosta.

Servire subito la casseruola fino a quando non ha avuto il tempo di raffreddare, con erbe tritate.

Come fare una casseruola per bambini

Molti fin dall'infanzia hanno momenti luminosi in memoria. Qualcuno ricorda il suo primo insegnante, qualcuno il suo primo matinée, e qualcuno non può dimenticare la deliziosa casseruola, che è stata data all'asilo. Molte casalinghe vogliono cucinare una tale casseruola, ma non funziona così lussureggiante. Condividiamo con te una ricetta e ti diciamo da quali prodotti cucinare il piatto:

• cOTTAGE - 300 g (percentuale media del contenuto di grassi);
• panna acida - mezzo bicchiere;
• sEMOLINA - 4 cucchiai.;
• zucchero - 4 cucchiai;
• uova - 2 pezzi.;
• manciate di uvetta;
• sale - a piacere;
• calco in polvere - 1 pacchetto.

Come fare una casseruola passo dopo passo:

1. Accendi il forno.
2. Versare l'uvetta con acqua bollente, resistere per 15 minuti.
3. Sbattere in un frullatore: panna acida con manku, aggiungere cottage, lievito e sale.
4. In un contenitore separato, è necessario battere le uova con lo zucchero per ottenere una schiuma densa.
5. Uova montate È necessario mescolare uno o due cucchiai in cottage in modo che la schiuma non si sistemi.
6. Aggiungi l'uvetta ultima (scaricare l'acqua, gettalo su un setaccio in modo che il vetro sia in eccesso), mescola delicatamente.
7. Lubrificare la forma con qualsiasi olio, merda con una parete e fondo in semolina.
8. Versare l'impasto, mettere in forno per 45 minuti.
9. Lasciare la casseruola finita nel forno dopo aver speguito per 15 minuti, quindi rimuovere e raffreddare a temperatura ambiente.

Video come fare una casseruola nel forno:

Come fare una casseruola lussureggiante

Aderendo alla tecnologia di preparazione della casseruola secondo questa ricetta, ogni casalinga ha l'opportunità di sorprendere la sua famiglia e cuocere aria e casseruola lussureggiante.

Elenco dei prodotti necessari:

• cottage di formaggio (contenuto di grassi 9%) - 2 pacchi di 200 g;
• sEMOLINA - 2 cucchiai;
• polvere di cottura - 1 cucchiaino;
• zucchero - 2 cucchiai.;
• sugar alla vaniglia o vaniglia a piacere;
• succo d'arancia - 1 cucchiaino (opzionale).

Per la preparazione della salsa, avrai bisogno di:

• zucchero - un cucchiaio;
• panna acida - 100 g.

Come fare una casseruola, ricetta:

1. Sbattere le uova con zucchero, introdurre cottage, precedentemente schiacciato con una forchetta.
2. Aggiungi la polvere di cottura alla massa e versa l'arancia con il succo appena spremuto.
3. Mescola la massa e batti con un mixer.
4. Lasciare l'impasto per 15 minuti in modo che la semola si gonfia.
5. Lubrificare la forma con olio, merda con un mankua o cracker schiacciati.
6. Accendere il forno, impostare la modalità di temperatura di 170 gradi. Cuocere la casseruola per 30 minuti, senza aprire la porta nel processo di cottura.
7. Dopo il tempo specificato per la cottura, la porta del forno non deve essere aperta. Lasciare stare il piatto finito e raffreddare un po 'per 15-20 minuti.
8. Come fare una salsa: sbattere la panna acida con lo zucchero, versare la casseruola finita, ancora calda, lasciare in forno per 5 minuti, quindi rimuovere e tagliare a pezzi porzionati.

Come fare una casseruola del Mankuan

Esistono 2 modi per preparare piatti: da semola e semola fatta pronta. Preparare un delizioso dessert in due modi insieme.

Preparare una casseruola da Semola

Elenco dei prodotti:

• mostra - un bicchiere;
• kefir - un bicchiere;
• burro - 100 g;
• zucchero - 100 g;
• uova - 4 pezzi.;
• soda - mezzo cucchiaino con un morso;
• salt e vanilina - Sul coltello.

Sequenza di cottura:

1. Macina le uova con lo zucchero.
2. Aggiungi semola e zucchero, sale alla massa dell'uovo.
3. Sciogli il burro a bagno d'acqua, versalo nell'impasto.
4. Aggiungi kefir, estinzione di soda con aceto.
5. Impastare l'impasto, lasciare per 15 minuti.
6. Lubrificare con olio e merda con semola, versare l'impasto.
7. Cuocere in forno riscaldato per 45 minuti fino a formare una covata.

Tagliare la casseruola raffreddata in pezzi porzionati, versare miele liquido, marmellata, sciolta di cioccolato, decorare con bacche fresche a piacere.

Casserole di cottura dal porridge di semola

Non affrettarti a lanciare la semola rimanente, poiché puoi fare un piatto delizioso da esso.

Cuciniamo da questi prodotti:

• semolina 150 g;
• panna acida - 2 cucchiai.
• acqua e latte - 250 ml;
• zucchero - 3 cucchiai;
• uova - 3 pezzi.;
• olio - 30 g.

Preparazione del dessert passo dopo passo:

1. Fai bollire una semola spessa nel latte con l'aggiunta di acqua (1: 1), raffreddare un po '.
2. In una semola calda, guidare 2 uova, aggiungere zucchero, mescolare.
3. Lubrificare la forma con olio, tagliare con cracker frantumati.
4. Versare l'impasto, versare il ripieno acido sopra (cuocere dalla panna acida e dalle uova).
5. Cuocere mezz'ora per covare. La temperatura è di 220 gradi.

Il forno deve essere disattivato, ha lasciato la casseruola per raffreddare per un quarto d'ora, rimuovere, tagliare e servire immediatamente.

Come fare una casseruola. Ricetta video