Come marin il boleto per l'inverno nelle banche. Sub -skerage sottaceto - Ricette passo dopo passo con una foto

I supervisori appartengono alla più alta classe di funghi utili, con qualità di alto gusto e sono i più adatti al processo di decapaggio. La conservazione dei funghi per l'inverno è uno dei modi più convenienti e sicuri per salvare un prodotto di funghi per lungo tempo. Come marin i sotto -Wraps per l'inverno a casa e le ricette di passo in questa selezione di materiale.

Fornitura, funzioni di funghi

• Il nome di questi funghi ti dice dove cercarli agli amanti della "caccia ai funghi": sotto la betulla o vicino a questi alberi. Questo è spiegato dalle caratteristiche biologiche delle pietre secondarie che formano micorro sulle radici delle betulle.
• Nella vita di tutti i giorni, puoi anche trovare un tale nome delle pietre secondarie come "Obabyk", secondo il nome del genere di questo gruppo di funghi.
• Un altro nome dei principi è il "fungo nero", associato a un cambiamento nel colore del corpo della frutta del fungo durante il trattamento termico. Allo stesso tempo, l'aspetto impresuabile del fungo non influisce sul gusto del gusto.
• Una caratteristica distintiva dei funghi del boleto è un cappello marrone brillante. In natura si trovano diverse varietà di principi, ma per la preparazione di piatti e decapaci, usano, di regola, il tipo di sacerdote di dimensioni.

• È importante quando si raccolgono funghi per distinguere le schede di sotto -sale nobili commestibili da falsi (biliare) principi (nella foto sotto). Gli ultimi funghi sono insoliti amarezza e persino un piccolo pezzo di funghi di gallina rovinerà irrimediabilmente l'intero pezzo.

• Fornitura: un prodotto sano e delizioso, è un leader tra i funghi nel contenuto di proteine. Naturalmente, solo quelli che sono raccolti in aree ecologiche, lungi dalle aree industriali o strade, saranno utili per i funghi.
• L'unico svantaggio dei cestini è un corpo di frutta sciolta contenente una grande quantità di acqua. Per questo motivo, i funghi micorro sono male, rapidamente, sono indossati e rendono il brodo in cui cucinano, fangoso.
• Riconosciuti da nobili funghi, i principi hanno una serie di proprietà utili: rafforzare l'immunità, aiutare con le malattie dei reni e del diabete. I piatti di fornitura sono anche mostrati alle persone con malattie del sistema nervoso.

Come marin il boleto

Al fine di preservare correttamente i sotto -scale, è importante conoscere le caratteristiche principali della loro elaborazione primaria e ulteriore decapaggio.

• La fase preparatoria comprende una pulizia e un lavaggio completi di funghi. Il boleto fresco viene lavato più volte sotto acqua corrente, usando una spazzola (spugna della cucina), rimuovendo lo sporco bloccato. È consentito per una migliore pulizia e funghi imbevuti in acqua calda, ma non più di 15 minuti, i funghi altrimenti gonfiati perderanno il loro gusto e diventeranno inadatti per il decapaggio.

• Dopo aver pulito e lavato i funghi dall'inquinamento, iniziano a risolverli e potare. Vengono selezionati i sottoshovi buoni, giovani e intatti. Le copie troppo vecchie e verme vengono gettate via. Durante l'ordinamento, viene anche tagliata la parte inferiore della gamba o le aree danneggiate sul corpo dei funghi.

• È possibile sottrarsi ai funghi del boleto, sia per l'intero che in parti, usando solo cappelli di funghi per questi scopi. Allo stesso tempo, le gambe non vengono gettate via, ma utilizzate per preparare altri piatti. I cappelli troppo grandi devono essere tagliati a pezzi, anche se è meglio selezionare piccoli funghi per il decapaggio per il decapaggio.

• Tutta l'elaborazione preliminare dei coli da sottofondo deve essere eseguita rapidamente, date le proprietà deperibili dei funghi e il rapido oscuramento delle sezioni.
• Prima di marinare il boleto, dovrebbero essere bolliti in acqua salata. Durante la cottura, è necessario rimuovere costantemente la schiuma di formazione. Non appena i funghi scendono sul fondo, sono pronti per la prossima fase tecnologica della cottura, il decapaggio.

• Per le scale sottacete in scatola, per l'inverno, le lattine con coperchi sono necessariamente sterilizzate.
• Spesso, tenendo conto della struttura libera dei principi, il fungo viene tagliato prima di cucinare, impedendo il suo gonfiore e, di conseguenza, un nuvoloso indesiderabile del brodo.

Raccogliamo il boleto per l'inverno, ricette

Ci sono molte ricette per il sottoschetto per il decapaggio per l'inverno a casa. Qualcuno ama di più, qualcuno "con acidità", a qualcuno piacciono i sotto-stalk con una varietà di spezie o condimenti, e qualcuno è abituato alla ricetta classica per i funghi in salamoia. In ogni caso, Boleto sottaceto è una delle deliziose prelibatezze dei funghi che sono appropriate anche sul tavolo festivo.

Considera passo dopo passo le ricette più popolari e deliziose.

Ricetta 1: una ricetta semplice

• Scegliere i funghi dei funghi secondari in base a questa ricetta in modo rapido e semplice, senza un grande lavoro e tempo.
• Uno spuntino di Boleto sottaceto per questa ricetta è molto gustoso e profumato. Il piatto diventerà amato non solo nei giorni feriali, ma sarà appropriato anche sul tavolo festivo.

Prodotti:

• 3 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sali;
• 2 cucchiai. Sahara;
• 1 litro di acqua;
• 200 ml di aceto da tavola (9%);
• 5 piselli di pepe nero;
• 5 piselli di pepe profumato;
• 4 pezzi. foglia di baia;
• 2 rami di aneto fresco.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.

• Metti i funghi in uno scolapasta e risciacqua sotto l'acqua corrente.

• Versare i salvataggi bolliti con acqua (secondo la ricetta), aggiungere sale e zucchero, portare a ebollizione e cuocere per 15 minuti a fuoco basso.
• Aggiungi tutte le spezie alla marinata, all'aceto e cuocere i funghi nella marinata a fuoco basso per altri 10 minuti.
• Dolve funghi bolliti in barattoli sterili (leggermente compatta con un cucchiaio), versare la marinata e arrotolare. Girare e avvolgere le sponde.

Ricetta 2: bungoni in salamoia con acido citrico

• Questa ricetta per il boleto sottaceto non include invece l'acido citrico.
• Le pietre secondarie in salamoia sono ottenute con un gusto delicato e morbido e una struttura croccante.
• L'unico inconveniente del fungo bianco per questa ricetta è una breve durata e solo in frigorifero.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sali;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 800 ml di acqua;
• 0,5 cucchiaino acido citrico;
• 7 piselli di pepe nero;
• 7 piselli di pepe bianco;
• 3-4 pezzi. foglia di baia;
• 5 spicchi d'aglio.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 25-30 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti i funghi in uno scolapasta e lasciali scaricare con cura.
• Prepara la marinata: aggiungi sale e zucchero all'acqua (secondo la ricetta), porta a ebollizione e versa i funghi.

• Cuocere i boleti a fuoco basso per circa 10 minuti.
• Aggiungere il pepe alla marinata, l'aglio tritato, la foglia di baia e cuocere funghi nella marinata a fuoco basso per altri 15 minuti.
• Versare l'acido citrico in marinata con i funghi e far bollire per altri 10 minuti.
• Dolve funghi bolliti in barattoli sterili (leggermente compatta con un cucchiaio), versare la marinata e chiudere con le palpebre.
• Conservare in barattoli di vetro in frigorifero per non più di 5 mesi.

Ricetta 3: edifici in salamoia per l'inverno con origano e aneto

• Questa ricetta per la preparazione del boleto in salamoia prevede l'uso dell'aceto da tavolo come conservante, il che rende possibile per un periodo di conservazione più lungo.
• Inoltre, il processo di sterilizzazione dei prodotti finiti ti consente di conservare il sotto -stoccaggio in salamoia in inverno, senza temere che si deteriorano.
• Speczioni di origano e aneto saturano l'antipasto di funghi con un aroma piccante, rendendo il gusto del boleto più saturo e luminoso.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sali;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 700-800 ml di acqua;
• 120 ml di aceto da tavolo (9%);
• 5 piselli di pepe profumato;
• 0,5 cucchiaino origano;
• 1 aneto ombrello.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 25-30 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.

• Metti i funghi in uno scolapasta e risciacqua sotto l'acqua corrente.
• Versare la bustarella con l'acqua (secondo la ricetta), portare ad ebollizione, aggiungere tutti gli ingredienti indicati, tranne l'aceto.
• Fai bollire i funghi nella marinata per 15 minuti e mettiti in barattoli sterili (leggermente compattando con un cucchiaio).
• Aggiungi l'aceto alla marinata, porta a ebollizione e versa lattine con i funghi in cima.
• Sterilizzare le banche per 20 minuti a fuoco basso (in modo che l'acqua bolle). Per fare questo, di solito usa una grande pentola d'acqua portata a ebollizione.
• Rotola, gira e avvolgi i vasetti con i funghi.
• Conservare in un posto interessante per non più di 10 mesi.

Ricetta 4: approvvigionamento sottaceto con essenza acetica

• L'essenza dell'aceto ti consente di conservare i funghi in salamoia per circa un anno.
• Questa ricetta per il boleto sottaceto, semplice e conveniente.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sali;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 700-800 ml di acqua;
• 2 cucchiai di dessert di essenza aceto;
• 10 piselli di pepe nero;
• 4 pezzi. foglia di baia;
• 5 spicchi d'aglio;
• 1 ombrello di aneto fresco (o 1 cucchiaino).

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti i funghi in uno scolapasta e lascialo scaricare.

• Versare le fodere bollite con acqua (secondo la ricetta), portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti.
• Aggiungi sale, zucchero, spezie alla marinata (tranne essenza). Cuocere i funghi nella marinata a fuoco basso per altri 20 minuti.
• Versare l'essenza dell'aceto in funghi con marinata e bollire per altri 5 minuti.
• Dolve funghi bolliti in barattoli sterili (leggermente compatta con un cucchiaio), versare la marinata e arrotolare.
• Girare e avvolgere le sponde.
• Conservare in una stanza fresca per non più di 10-12 mesi.

Ricetta 5: bunking sottaceto per l'inverno con chiodi di garofano

I funghi in scatola per l'inverno sono gustosi e saturi, con un persistente aroma piccante di chiodi di garofano.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sale (senza top);
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 700-800 ml di acqua;
• 100 ml di aceto da tavola (9%);
• 7 pezzi. chiodi di garofano;
• 5 spicchi d'aglio;
• 7-8 piselli di pepe nero;
• 4-5 pezzi. foglia di baia.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Prepara la marinata. Per fare ciò, aggiungere sale, zucchero all'acqua (secondo la ricetta) e far bollire la miscela per 5 minuti (fino a quando non si dissolve).
• Aggiungi aglio tritato, pepe, foglia di baia, chiodi di garofano alla marinata. Portare di nuovo la marinata a ebollizione e far bollire per 10 minuti a fuoco basso.

• Versare i funghi preparati in una marinata aromatizzata e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Dopo il tempo specificato, aggiungi l'aceto alla marinata con i funghi, mescola, porta a ebollizione e togliti dal fuoco.

• Lasciare raffreddare i funghi nella marinata, quindi gettali in barattoli sterili (leggermente compatta con un cucchiaio).
• Porta a ebollizione la marinata e versa i funghi in cima.
• Le sponde si alzano, gira e lo avvolgono. Conservare in una stanza fresca.

Ricetta 6: verdure marroni in salamoia con olio vegetale

I funghi preparati secondo questa ricetta sono incredibilmente gustosi e profumati. Anteggiatore di funghi con burro, condito con cipolle o panna acida, è completamente pronto per l'uso.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sali;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 700-800 ml di acqua;
• 120 ml di aceto da tavolo (9%);
• olio vegetale;
• 7-8 piselli di pepe fragrante;
• 3 pezzi. foglia di baia;

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti i funghi in uno scolapasta e risciacqua sotto l'acqua corrente.
• Prepara la marinata. Per fare questo, aggiungere sale, zucchero, pepe, aglio tritato, foglia di alloro sull'acqua (secondo la ricetta), portare a ebollizione e far bollire la miscela per 15 minuti.
• Versare i funghi preparati in una marinata aromatizzata e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
• Dopo il tempo specificato, aggiungi l'aceto alla marinata con i funghi, mescola, porta a ebollizione e togliti dal fuoco.
• Disporre le assi in barattoli sterili (leggermente sigillando con un cucchiaio), versare la marinata e aggiungere 3 cucchiai su ciascun barattolo sulla parte superiore di 3 cucchiai. olio vegetale caldo.
• Le banche mettono in acqua calda e sterilizzano 20 minuti a fuoco medio.
• Banche di sterminali per arrotolare, girare e avvolgerlo. Conservare in una stanza fresca.

Ricetta 7: sottosquadri in salamoia per l'inverno senza sterilizzazione

I funghi sottaceti secondo questa ricetta sono conservati in un posto fresco per un massimo di 10 mesi. Il processo di preparazione è semplificato dalla mancanza di sterilizzazione delle lattine di funghi.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 1 cucchiaio. sali;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 700 ml di acqua;
• 100 ml di aceto da tavola (9%);
• 1 D.L. cereali di senape;
• 4-5 pezzi. foglia di baia;
• 2 aneto ombrello.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti i funghi in uno scolapasta e versa di nuovo l'acqua (secondo la ricetta).
• Non appena l'acqua bolle, sale, zucchero, senape, foglia di baia e aneto vengono introdotti nella marinata.
• Porta di nuovo la marinata a ebollizione e fai bollire i funghi per 20 minuti a fuoco basso.
• Aggiungere l'aceto alla marinata, mescolare, portare a ebollizione e far bollire per altri 15 minuti.
• Disporre i substerli in barattoli sterili (leggermente sigillando con un cucchiaio) e versare i funghi in cima con la marinata.
• Le sponde si alzano, gira e lo avvolgono. Conservare in una stanza fresca per non più di 10 mesi.

Ricetta 8: cannella marrone sottaceto

Le cannelle marroni in salamoia non richiedono sterilizzazione e hanno un gusto insolito.

Un tale bianco di funghi diversificherà non solo un menu normale, ma sarà anche degno di un tavolo festivo.

Prodotti:

• 2 kg di funghi;
• 2 cucchiai. sali;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 700 ml di acqua;
• 100 ml di aceto da tavola (9%);
• 1 bastone di cannella;
• 5 spicchi d'aglio;
• 4-5 pezzi. foglia di baia;
• 7 pezzi. Pepe nero con piselli.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti i funghi in uno scolapasta e lascia scaricare l'acqua.
• Preparare la marinata: sale, zucchero, foglia di baia e pepe vengono introdotti nell'acqua bollente (secondo la ricetta).
• Porta di nuovo la marinata a ebollizione e versa i funghi, cuocili a fuoco basso per circa 20 minuti.
• Aggiungi aglio tritato e cannella con funghi con funghi, mescola, porta a ebollizione e fai bollire per altri 10 minuti.
• Rimuovere la cannella e la foglia di baia dalla marinata, aggiungere aceto e cuocere i funghi per altri 10 minuti.
• Disporre i substerli in barattoli sterili (leggermente sigillando con un cucchiaio) e versare i funghi in cima con la marinata.
• Le sponde si arrotolano, girano, avvolgono. Conservare in una stanza fresca.

Ricetta 9: sotto -cutte sottaceto freddo

• Il modo freddo per solare il boleto è considerato più tempo che consuma e lungo, ma i funghi sono molto gustosi e sani.
• Questo metodo è stato a lungo noto, perché ai vecchi tempi, i funghi erano solo salati. Il processo è simile al sottaceto rispetto al processo classico di sottaceto. In questo caso, non viene utilizzato alcun acido, si verifica il processo naturale di fermentazione con la formazione di un acido lattico naturale.

Prodotti:

• 1 kg di funghi;
• 50 g di sale;
• 3 spicchi di aglio;
• 3 pezzi. foglia di baia;
• 5 pezzi. pepe nero con piselli;
• fanculo radice, foglie di ribes e ciliegie.

Preparazione:

• Lavare i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari. È meglio prendere funghi forti e piccoli (quindi non è necessario tagliarli) senza danni e vermi.
• Bene, il boleto di lavaggio viene versato con acqua fredda e imbevuto per circa 6 ore.
• Dopo aver immerso, i funghi vengono posti a strati in un contenitore, versando ogni strato con sale e spezie preparate.
• Avendo posato i funghi, sono coperti di garza in cima (puoi anche usare il tessuto di cotone) e schiacciato con un'oppressione. Per questo, di solito vengono utilizzati un cerchio di legno e una pietra pulita.
• Sotto l'oppressione, il boleto inizierà a secernere il succo. In questa fase, il contenitore con funghi viene rimosso in un luogo fresco. La salamoia dovrebbe coprire completamente i funghi. Se il fluido rilasciato non è sufficiente, è possibile aumentare il carico.
• La muffa non dovrebbe formarsi su pietra e tessuto. Se è apparso, è necessario cambiare la garza, lavare accuratamente il cerchio di legno e la pietra. Se lo stampo "toccava" i funghi, dovrebbero essere gettati via.
• I funghi in questo modo sono contrassegnati o fermentati per circa 1,5-2 mesi.

Ricetta 10: boleto sottaceto con cipolle e carote

I sottotetti sottaceti con cipolle e carote sono preparati in modo tradizionale e ardente.

Prodotti:

• 1 kg di funghi;
• 2 cucchiaini sali;
• 500 ml di acqua;
• 3 cucchiai. acido acetico (30%);
• 3 pezzi. foglia di baia;
• 1 cipolla;
• 1 carote;
• 10 pezzi. Pepe nero con piselli.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, tagliare a pezzi grandi esemplari.
• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti i funghi in uno scolapasta e lascia scaricare l'acqua.
• Preparare la marinata: sale, spezie e verdure vengono introdotte in acqua bollente (secondo la ricetta), bolli la miscela a fuoco basso per circa 10 minuti. 2 minuti prima della fine, l'acido acetico viene versato nella marinata.
• Versare i funghi nella marinata, cuocerli a fuoco basso per circa 15 minuti.
• Disporre i substerli in barattoli sterili (non compattari) e versare i funghi in cima con la marinata.
• Le sponde si arrotolano, girano, avvolgono. Conservare in una stanza fresca.

Ricetta per le gambe in salamoia

• Le gambe del boleto hanno una struttura più rigorosa e densa, quindi le gambe e i cappelli spesso si alzano separatamente.
• Le gambe in salamoia in base a questa ricetta sono croccanti e appetitose. L'antipasto può essere mangiato immediatamente dopo la cottura, non appena le gambe dei funghi sono completamente raffreddate.

Prodotti:

• 1 kg di funghi;
• 25 g di sale;
• 10 g di zucchero;
• 50 g di aceto da tavola (9 %);
• 5 pezzi. foglia di baia;
• 5 pezzi. Pepe nero con piselli.

Preparazione:

• Lavare, pulire i funghi, separare le gambe dai cappelli. Tagliare le gambe grandi a pezzi.

• Versare i funghi preparati in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Durante la cottura, rimuovere costantemente la schiuma.
• Metti le gambe dei funghi in uno scolapasta e risciacqua sotto acqua corrente.
• Preparare la marinata: il sale e le spezie vengono introdotti in acqua bollente.
• Versare le gambe dei funghi nella marinata, cuocerle a fuoco basso per circa 10 minuti. 2-3 minuti prima della fine, versare l'aceto.
• Disporre le gambe del boleto in sponde sterili e versarle in cima con la marinata.
• Le sponde si arrotolano, girano, avvolgono. Conservare in una stanza fresca.

  Sub -skerage in salamoia: suggerimenti e raccomandazioni di preparazione

• Sinateni in salamoia sono serviti sul tavolo, come qualsiasi altro fungo: con cipolle, panna acida o olio di girasole. Inoltre, i funghi vengono aggiunti a diversi piatti: insalate, torte, pancake, ecc. Un'eccellente aggiunta ai principi sottaceti saranno erbe fresche: cipolle, coriandolo, aneto.
• Secondo le ricette sopra descritte, è possibile preparare non solo i sotto -scale, ma anche altri funghi forestali. Molte amanti si esercitano persino a mescolare diversi funghi e sottaceto funghi assortiti.

• Quando si sceglie una ricetta particolare per la preparazione di funghi, è possibile variare in modo indipendente la quantità e aggiungere spezie per la marinata.
• Nel processo di sottaceto dei funghi, il sale iodizzato non può essere utilizzato. Per questi scopi, è meglio usare il normale sale in pietra, senza impurità.
• Le gambe e i cappelli del boleto differiscono in densità, quindi è meglio salarle separatamente. Le gambe sono più rigide e fibrose, richiedono circa 20-30 minuti di cottura e una parte più morbida del fungo, richiedono 10-15 minuti di trattamento termico. Se i funghi sono contrassegnati interi, il tempo di cottura viene calcolato sulle gambe, come parte più dura e solida del fungo.

• I funghi sottaceti sono adatti per l'uso di 2-3 settimane dopo il decapaggio. A questo punto, il boleto finalmente si aspro e assorbirà l'intero bouquet di spezie e condimenti.
• Le forniture possono anche essere essiccate o congelate per l'inverno. Per il congelamento, i funghi dopo l'ebollizione vengono gettati di nuovo in uno scolapasta, raffreddato e congelato in qualsiasi contenitore. Mantieni pietre secondarie congelate per non più di sei mesi. È possibile asciugare il boleto nel forno o nell'asciugatrice elettrica a bassa temperatura.

Pertanto, i funghi d'élite, i principi, possono essere facilmente contrassegnati per l'inverno secondo una delle ricette di cui sopra. Per gli amanti dell'esperimento e della diversità nel cibo, dovresti provare diverse opzioni per ricette che utilizzano spezie e condimenti diversi.

In ogni caso, sul tavolo, i funghi sottaceti appariranno appetitosi e attraenti. Forse ci sono poche persone che sono indifferenti a uno spuntino di funghi così profumati e deliziosi.

VIDEO: "Riteniamo il sotto -stoccaggio per l'inverno, ricette"