Bagaimana memilih penggiling daging

Sebelum pertengahan abad ke-19, dan sebelum munculnya model pertama dari penggiling daging mekanik, pisau khusus digunakan untuk menggiling daging (detik". Dan pada abad terakhir, cast asisten besi seperti itu pada setiap dapur untuk semua pemilik.

Penggiling daging listrik muncul relatif baru-baru ini, tetapi sudah menjadi perangkat favorit untuk membuat tidak hanya makanan cincang, tetapi mie atau jus segar dan panas. Daging cincang buatan sendiri selalu berbeda dari toko, dan hidangan yang disiapkan dari itu dan akan jauh lebih baik dan lebih bermanfaat untuk produk setengah jadi. Penggiling daging manual dari tipe lama masih dikaitkan dengan banyak dengan proses berat yang panjang, karena tidak selalu seorang pria kuat ternyata dekat dengan sia-sia kilogram daging.

Hari ini, dimungkinkan untuk membeli penggiling daging listrik untuk menggantikan dengan model usang, yang akan memudahkan memasak dan mengurangi waktu yang dihabiskan. Teknik otomatis seperti itu berguna bagi nyonya rumah, dan proses teriakan daging akan menjadi sangat sederhana dan mudah, yang akan memaksa bahkan seorang anak. Jika ada berbagai macam model, masih harus menyelesaikan satu pertanyaan mendesak: bagaimana memilih penggiling daging listrik?

Cara Memilih Grinder Daging: Jenis Penggiling Daging

Semua penggiling daging dibuat untuk membagi menjadi beberapa jenis, masing-masing, fungsionalitasnya, volume produk olahan dan biaya fisik dari pengguna:

1. Penggiling daging buatan sendiri. Kompak dan mudah digunakan. Ada:

• manual;
• listrik.

2. Penggiling daging industri atau profesional. Ekspose pre-loading daging ke dalam kompartemen dan pekerjaan otomatis setelah menekan tombol.

Peralatan dapur yang sebagian dapat menggantikan penggiling daging adalah gabungan. Namun, itu tidak memiliki daya tinggi yang diperlukan untuk memproses varietas daging yang kaku, dan proses ini akan memakan waktu lebih lama. Juga, harga gabungan secara signifikan lebih tinggi, jadi lebih baik memilih penggiling daging untuk memasak.

Cara Memilih Penggiling Daging: Karakteristik utama penggiling daging

Saat ini, proses penggilingan daging karena otomatisasi dapat diubah menjadi persiapan yang mudah untuk persiapan piring stalar buatan sendiri. Banyak produsen mencoba meringankan kehidupan nyonya rumah dan menambahkan fitur baru ke perangkat. Oleh karena itu, sebelum Anda membeli penggiling daging, Anda harus mendefinisikan karakteristik apa yang akan menentukan ketika membeli.

Cara Memilih Grinder Daging: Fungsi Terbalik

Kehadiran fitur tersebut di penggiling daging dapur grinding pasti memainkan peran penting dalam memilih. Fungsi ini dari bergulir sebaliknya akan memungkinkan untuk mengatasi partikel padat dan sulit produk dengan mendorong residu non-didefinisikan input. Jika tidak ada bergulir tersebut, Anda akan harus terus-menerus membongkar perangkat dan menghilangkan partikel campur secara manual, yang secara alami memperlambat proses memasak.

Bagaimana memilih penggiling daging: Daya

Untuk menggiling suatu produk padat seperti daging, kekuatan yang cukup perangkat yang diperlukan. Efisiensi perangkat modern bervariasi 200-1600 W. Harga penggiling daging (dari tahun 2000 r. Hingga 11.000 p.) Ini akan langsung tergantung pada indikator ini, tetapi juga teknik yang lebih kuat akan mengatasi pengolahan kilogram daging lebih cepat.

Bagaimana memilih penggiling daging: Material

Ketika memilih peralatan grinding, Anda juga harus memberikan perhatian khusus untuk bahan yang digunakan dalam produksi penggiling daging. Kasus dan kapasitas (tray) untuk daging harus hanya dari plastik tahan lama dan tidak beracun. Unsur-unsur lain yang dibuat hanya dari logam berkualitas tinggi.

Mekanisme utama dari setiap penggiling daging adalah sekrup yang merupakan bagian dalam bentuk spiral dengan kemungkinan melampirkan pisau dan nozel. Item ini harus terbuat dari stainless steel. Pisau harus terbuat dari logam tahan lama dan keras-dinilai yang tidak memerlukan penajaman.

Bagaimana memilih penggiling daging: nozel untuk penggiling daging

Bahkan versi fiskal penggiling daging memiliki seperangkat beberapa nozel dan grid untuk grinding. Ketika memilih perangkat, memperhatikan dengan kuantitas dan kualitas bagian-bagian tambahan. Kisi dapat dengan lubang yang berbeda untuk berbagai jenis grinding.

Dengan penggiling daging terbaik dari jenis modern, rincian seperti harus dimasukkan:

• blend "Kebbe" untuk sosis tipis;
• blends "Tekan" untuk jus dan laut sayuran dan buah-buahan;
• campuran untuk sosis;
• blend untuk kubus;
• campuran untuk pasta sayuran dan saus;
• campuran untuk mie goreng;
• campuran untuk parutan;
• campuran untuk adonan dan kue;
• overwheat;
• lengan plastik (bius);
• parutan keju;
• coklat parutan;
• cetakan untuk kitlet tersebut;
• shredders silinder.

Bagaimana memilih penggiling daging: Perlindungan motor

Fungsi nyaman penggiling daging listrik modern mencegah kemungkinan kerusakan bagian. Seperti blok "perlindungan" pasokan listrik untuk instrumen ketika tertelan item keras. Beberapa model menyediakan power off otomatis ketika terlalu panas, yang mencegah pembakaran perangkat.

Bagaimana memilih penggiling daging: Fitur lain

Saat membeli penggiling daging di toko, perhatikan kualitas berikut:

• beratnya harus optimal untuk perakitan sendiri dan tidak terlalu mudah, yang menunjukkan kualitas material dan kemungkinan membatalkan perangkat di bawah pekerjaan intensif;
• ketinggian inlet akan melindungi jari-jari dari cedera;
• ketinggian outlet akan memungkinkan Anda untuk memilih kapasitas yang nyaman dengan perlindungan percikan;
• ukuran kompak dan kenyamanan penyimpanan dan perakitan bagian;
• tingkat kebisingan harus dapat diterima, jadi tanyakan pada karyawan toko untuk menghidupkan perangkat;
• stabilitas dan kurangnya getaran yang disediakan oleh kaki karet atau dasar.

Cara Memilih Penggiling Daging: Model Grinder Dasar Dasar (Foto)

Pertimbangkan sifat utama dan tambahan dari grid daging populer, yang telah membuktikan diri sebagai produsen terbaik, serta perkiraan harga mereka.

Cara Memilih Penggiling Daging: Grinder Daging Zelmer

Model ZMM 1283 Lua dari pabrikan Polandia Zelmer (sekitar 4000 p.) Ini memiliki daya maksimum hingga 1900 W dan kapasitas nominal 2,5 kg / menit dengan daya sekitar 650 W. Perumahan terbuat dari plastik tahan lama dengan kaki karet, kamera adalah pisau logam, dua sisi, fungsi kebalikannya tidak ada.

Termasuk:

• 3 kisi (diameter 2,5 / 4/8 mm);
• 4 Shredders (Klasik, untuk Dianks dan Kacang, Kecil, Besar);
• kapasitas produk;
• blend Sosis;
• lengan plastik;
• juicer.

Cara Memilih Grinder Daging: Myarorubka Bosch.

Model MFW 67440 dari produsen BOSCH (sekitar 7750 p.) Ini memiliki daya maksimum hingga 2000 W dan nilai nominal sekitar 700 W. Dimensi dengan berat total 5-6 kg adalah 26 * 20 * 30 cm. Hull terbuat dari plastik tahan lama dengan kaki karet, outlet dengan diameter 8 cm, ada fungsi pembalikan dan perlindungan terhadap kelebihan motor.

Termasuk:

• 2 Gratpers silinder;
• 3 kisi;
• kapasitas besar untuk produk;
• kapasitas untuk aksesori;
• blend "KebLE";
• blend Sosis;
• campuran untuk memotong;
• lengan plastik;
• terks dan shredders.

Cara Memilih Grinder Daging: Myarorubka Philips.

Model HR-2728/40 dari produsen Philips (sekitar 3900 p.) Ini memiliki kapasitas maksimum hingga 1800 W dan kapasitas nominal 3 kg dengan daya sekitar 600 W. Total berat adalah 5,5 kg dengan dimensi 38 * 38 * 27 cm. Ada fungsi terbalik.

Termasuk:

• parutan besar;
• wadah untuk sayuran;
• tangki untuk nozel;
• parutan kecil;
• drum bergulir;
• campuran untuk kebab;
• perpaduan untuk cookie;
• blend Sosis (Diameter 12 dan 22 mm);
• pisau;
• perangkat pembersih;
• kisi (diameter 5 dan 8 mm);
• drum cetakan;
• paspor ekologis.

Bagaimana memilih penggiling daging: ROOLARIS penggiling daging

Model RMG 1810A kristal dari produsen POLARIS (sekitar 5250 p.) Ia memiliki kekuatan mesin maksimal hingga 1800 W pada kinerja sekitar 2 kg / menit. perumahan ini terbuat dari plastik tahan lama dengan kaki non-slip karet, berat total teknik ini sekitar 3 kg dengan dimensi 35 * 18 * 28 cm. fungsi Reverse.

Termasuk:

• 2 kisi (diameter 5 dan 7 mm);
• petunjuk;
• parutan besar;
• parutan kecil;
• penerima daging logam;
• auger logam;
• blend "KebLE";
• blend untuk sosis;
• blend untuk parutan;
• blend untuk merobek-robek;
• stainless pisau baja dan cakram;
• pemotong sayur;
• kompartemen untuk nozel;
• lengan plastik;
• shinkovka.

Bagaimana memilih penggiling daging: Mulinex penggiling daging

The Mulinex penggiling daging 6571 (Perancis, sekitar 6500 p.) Memiliki daya maksimum sampai dengan 2000 W dan kapasitas nominal sekitar 3 kg dengan kekuatan 800 W. Tubuh model terbuat dari plastik tahan lama dan logam, berat total sekitar 5,5 kg dengan dimensi 48 * 24 * 39 cm. Fungsi Reverse dan perlindungan yang berlebihan ada.

Termasuk:

• 3 campuran berbentuk kerucut untuk merobek-robek dan memotong;
• 3 kisi;
• stainless steel kapasitas pakan;
• blend "KebLE";
• blend untuk kubus;
• blend untuk parutan;
• blend untuk tomat;
• blend untuk merobek-robek;
• blend untuk buah;
• kompartemen dalam kasus untuk rincian dan nozel.

Bagaimana memilih penggiling daging: penggiling daging KNWOOD

The Kenwood MG 510 penggiling daging (sekitar 6000 p.) Ini memiliki kapasitas maksimum hingga 1600 W dan kapasitas nominal 2 kg / menit dengan kekuatan 500 W. perumahan terbuat dari logam dengan kaki karet, berat total adalah 5 kg dengan dimensi 22 * \u200b\u200b28 * 35 cm. fungsi Reverse.

Termasuk:

• 3 kisi (3/5/8 mm diameter);
• kapasitas untuk cincang tutup plastik;
• campuran untuk kebab;
• blend untuk sosis;
• lengan plastik;
• all-logam sekrup.

Bagaimana memilih penggiling daging: Saturn penggiling daging

Model ST-FR7093 Diva dari produsen Korea Saturnus (sekitar 2000 p.) Memiliki daya maksimum sekitar 1000 W dengan berat total 3,5 kg. perumahan terbuat dari logam dan plastik dengan panel kontrol berlapis krom dan tombol fiksasi leher. Fungsi sebaliknya dan perlindungan motor dari overloads adalah.

Termasuk:

• 3 grid stainless steel (diameter 7/5/3 mm);
• pemodelan campuran di bawah cincang;
• blend bawah Kebbe;
• blend bawah sosis;
• pisau stainless steel;
• kantong plastik.

Bagaimana memilih penggiling daging: penggiling daging VITEK

Model VT-1677W dari produsen Vitek (sekitar 5500 p.) Ini memiliki kapasitas maksimum hingga 1500 W selama kinerja sekitar 1 kg / menit. perumahan terbuat dari plastik tahan lama dengan panel kontrol backlit. Dimensi 42 * 31 * 25 cm. 2 tingkat kecepatan, teknologi unik untuk mengasah dan grinding pisau dan disk, fungsi perlindungan terbalik dan mesin terhadap overloads adalah.

Termasuk:

• 2 kisi (besar dan menengah);
• 3 campuran untuk sayuran;
• booting kapasitas;
• blend "KebLE";
• blend untuk Dianki;
• blend untuk sosis;
• blend untuk jus;
• blend untuk parutan;
• blend untuk tomat;
• blend untuk merobek-robek;
• blend untuk buah;
• kantong plastik.

Bagaimana memilih penggiling daging: Gorenje penggiling daging

Model MG1800TJW dari produsen Gorenje (sekitar 5500 p.) Ini memiliki kapasitas maksimum hingga 1800 W kinerja sekitar 2 kg / menit. perumahan ini terbuat dari plastik tahan lama dengan basis karet. Berat total teknik ini sekitar 4 kg dengan dimensi 31 * 34 * 19 cm. Fungsi reverse.

Termasuk:

• 3 Campuran untuk Kue;
• 3 kisi dari diameter yang berbeda;
• auger logam;
• blend untuk sosis;
• blend untuk parutan;
• blend untuk tomat;
• blend untuk merobek-robek;
• blend untuk buah;
• pisau stainless steel.

Bagaimana memilih penggiling daging: scarlett penggiling daging

SC-4248 model dari produsen Scarlett (sekitar 3750 p.) Memiliki tenaga maksimum hingga 1600 W dan berat total sekitar 3,5 kg dengan dimensi 21 * 23 * 43 cm. Perumahan ini terbuat dari logam dan plastik bagian dengan kaki karet untuk stabilitas tambahan. Fungsi sebaliknya dan perlindungan motor dari overloads adalah.

Termasuk:

• 3 kisi (diameter 7/5/3 mm);
• kapasitas logam di bawah produk;
• blend bawah Kebbe;
• blend bawah sosis;
• berbaur di bawah tomat;
• blend bawah berry;
• berkualitas tinggi pisau stainless steel;
• auger logam tahan lama;
• juicer.

Bagaimana memilih penggiling daging: Panasonic penggiling daging

Model MK-G1800RW dari pabrikan Jepang Panasonic (sekitar 10.125 p.) Memiliki tenaga maksimum hingga 1800 W pada dinilai kinerja sekitar 1,5 kg / menit dan 330 tenaga W. perumahan terbuat dari plastik tahan lama, berat total teknik ini sekitar 6 kg dengan dimensi 43 * 18 * 42 cm. Reverse fungsi dan sirkuit interupsi untuk melindungi mesin dari overheating.

Termasuk:

• 3 kisi dari berbagai diameter (kecil, menengah, besar);
• kapasitas booting aluminium;
• bagian logam;
• departemen untuk menyimpan nozel;
• kawat kompartemen penyimpanan;
• lengan plastik;
• self-perlipatan ditempa pisau stainless steel.

Bagaimana memilih penggiling daging: Video tentang penggiling daging

Untuk pilihan yang benar dari alat listrik grinding tersebut, Anda perlu menentukan fungsi Anda mempertimbangkan untuk diri sendiri prioritas paling. Dan sebelum memutuskan pertanyaan di mana untuk membeli penggiling daging (setelah semua, di toko online urutan besarnya lebih murah), Anda harus melihat video ini Footage.: