Cara makan dan membersihkan mangga di rumah

Berair dan harum buah mangga – eksotik buah, yang penggunaan sangat besar populer di dalam semua dunia. Dari lama miliknya ditelepon « raja buah», tanah air buah mangga hitungan India, di mana buah mangga pohon mereka tumbuh di mana pun, menempati hampir 70% semua tanah. Kecuali India, buah mangga tumbuh v Thailand, Pakistan, Meksiko, Spanyol. Tetapi hal utama eksportir buah pada dunia pasar adalah India. DI DALAM milik kita negara ini harum janin dengan jenuh mencicipi sudah untuk waktu yang lama bukan hitungan eksotik, buah mangga bisa membeli v siapa pun supermarket. Tetapi, bukan banyak tahu, bagaimana benar membersihkan dan cantik melayani buah mangga ke meja. Mempertimbangkan yang paling populer metode pembersihan buah mangga v rumah kondisi.

Bagaimana Mangga Berguna?

buah mangga bukan hanya memiliki luar biasa mencicipi kualitas, tetapi dan adalah berguna untuk kesehatan buah. Buah kaya sahara dan serat, berisi vitamin A, kelompok DI DALAM, DENGAN, D., E.. Mengkonsumsi semua 200 gram buah v hari bisa menutupi sehari-hari membutuhkan organisme v vitamin A, yang berpartisipasi v regenerasi sel kulit, memperkuat kekebalan, mempromosikan peningkatan penglihatan. Polifenol, yang memasuki v miliknya menggabungkan, menetralkan dampak bebas radikal pada organisme dan memperlambat proses penuaan. Juga buah mangga berisi mineral dan berguna mikroelements, memiliki kemampuan membelah gemuk, menampilkan trings, memiliki rendah konten kalori, miliknya bisa menggunakan v makanan, bukan mengalami untuk harmoni angka.

Cara makan dan membersihkan mangga. Bagaimana cara memilih mangga matang?

• DI DALAM alam ada di dekat 300 varietas buah mangga, setiap dari yang memiliki milikku pasti warna. DI DALAM penjualan bertemu  dan kuning, dan kuning—hijau, dan terang oranye dan bahkan merah buah dengan kecil diselingi, itu sebabnya warna mengupas buah – bukan indikator miliknya mencicipi dan derajat kematangan. Kecuali togo, pada warna kulit janin pengaruh iklim kondisi, pada yang dewasa buah. Utama, pada apa perlu berbelok perhatian pada pembelian – warna janin harus menjadi terang dan jenuh.
• Kulit sryl buah mangga harus menjadi mulus, padat dan glovyntseva. Buah dengan dryaby, berkerut mengupas lebih cepat semua tua dibelanjakan buah, pengecualian — variasi buah mangga « Attalph», keanehan yang – lembut dan mengalahkan kulit. Dari pembelian buah dengan bisa dilihat penyok, goresan, bintik -bintik dan yang lain kerusakan, lebih baik menahan diri. Seperti janin cepat itu akan memburuk. Pada menyentuh matang buah mangga – elastis dan sedikit lembut, a pada mendesak miliknya kulit harus tinggal elastis dan bukan kerusakan. Terlalu banyak keras mengupas – tanda ketidakdewasaan buah.
• Rata-rata berat buah mangga bervariasi dari 200 ke 300 gram, meskipun bisa bertemu dan lagi besar buah, berat yang jangkauan ke 1,5 kg. Membentuk buah mangga mengingatkan bola untuk amerika sepak bola dan mustahil bukan pengaruh pada miliknya kematangan. Tetapi, jika janin pada melihat datar, itu, buah mangga bukan akan cukup berair, jadi bagaimana v dia terkandung sedikit bubur.
• Memilih v toko buah mangga, membayar perhatian pada miliknya agak manis bergetah aroma, yang lebih terang semua terasa v daerah puasa. Jika janin bukan dikeluarkan aroma – sebelum anda di bawah umur buah mangga, yang kemudian ternyata sangat hambar. Cerewet bau, outing dari buah mangga, berbicara hAI volume, apa buah lulus salah penyimpanan, dan v bubur itu telah dimulai proses fermentasi.
• Bubur sryl buah mangga – terang—oranye atau kuning warna, memiliki berserat struktur, oleh mencicipi mengingatkan matang persik dengan lampu aroma jarum. Bubur mentah buah sedikit kecut pada mencicipi, memiliki lagi padat tekstur.
• Jika anda diperoleh di bawah umur buah mangga, bukan gurun – meninggalkan buah pada 2—3 hari v kehangatan tempat dan berikan kepadanya mematangkan.

Bagaimana Mangga?

buah mangga memiliki bagus sekali mencicipi, v terutama miliknya menggunakan v keju membentuk, a juga menggunakan untuk persiapan beragam cucian piring.

Karena ada mangga. Wilayah aplikasi buah mangga v memasak

buah mangga – dasar bahan tradisional thai dapur, miliknya menggunakan untuk persiapan salatov. DI DALAM eropa dapur buah menggabungkan dengan daging cucian piring, termasuk v tajam atau buah salad, bagaimana v segar, jadi dan v acar membentuk. Untuk kuitansi acar buah mangga, bagian-bagian buah direndam beberapa hari -hari v saline larutan, selamat tinggal mereka bukan kehilangan warna dan bukan mereka akan renyah. Juga bisa basah bubur v manis sirup. Terlalu masak bubur buah mangga menggunakan untuk persiapan permen panjang penyimpanan. Bubur buatlah ke negara bagian tebal massa, yang oleh konsistensi mengingatkan jeli. Matang bagian-bagian buah mangga bisa kering pada matahari atau membekukan, pada ini dia bukan kalah mereka sendiri mencicipi kualitas dan menghemat semua vitamin dan berguna zat. Harum, manis buah lebar terapan v memasak, dari bubur buah mangga mengerjakan es krim, buah mousses, isian untuk buah pirogov. Manga Dengan oKE digunakan untuk manufaktur buah koktail.

Karena ada mangga. Apakah layak dibersihkan mangga dari kulitnya?

Sebelum itu, bagaimana makan harum dan berguna buah mangga atau melayani buah ke meja, banyak mengatur pertanyaan, diperlukan lee membersihkan buah mangga dari mengupas, bagaimana benar miliknya ada dan apa mengerjakan dengan tulang?

DI DALAM mengupas buah mangga terkandung  banyak  bukan lebih sedikit berguna untuk milik kita organisme zat, bagaimana v berair bubur, namun v makanan dia menggunakan bukan direkomendasikan, ya dan oleh mencicipi dia bukan semua kami harus. Mengupas janin memiliki lagi cerah dan diungkapkan aroma, bagaimana bubur. Penting ingat, apa v perbedaan dari berair harum bubur, kulit buah mangga mungkin menjadi alasan alergi reaksi. Alergi lebih baik menahan diri dari dia menggunakan, a janin membersihkan dari mengupas hanya v karet sarung tangan.

Apakah mereka makan tulang mangga?

Di dalam janin terletak besar tulang, yang bukan memiliki spesial mencicipi kualitas, meskipun dan hitungan lumayan bisa dimakan. Tetapi, untuknya bisa menemukan lagi layak aplikasi dan tanaman v bunga pot, ke tumbuh manvy pohon rumah.

Cara Membersihkan Mangga

Ada beberapa cara untuk melayani mangga dengan indah ke meja.

Metode pertama: membersihkan kulit menggunakan gelas

Metode ini cocok untuk buah yang sangat berair, buburnya akan digunakan untuk persiapan mousse, smoothie, saus atau menjalani penggilingan ke keadaan pure dalam blender.

• Ambil mangga yang matang, letakkan di permukaan talenan dan buat potongan sepanjang sedikit ke sisi tengah di mana tulang berada. Cobalah untuk membuat sayatan sedekat mungkin dengan tulang.

• Ulangi manipulasi ini dari separuh buah lainnya.
• Kami mengambil gelas dan menggambar bagian yang dihasilkan di sepanjang dindingnya, mencoba untuk "memangkas" bubur ke dalam kaca, kulitnya harus tetap di luar. Pulp murni, bersama dengan jus memasuki gelas.

Cara membersihkan mangga: landak dari mangga

Untuk mengobati buah berair dengan daging elastis, Anda akan membutuhkan pisau yang tajam dan piring, karena dengan metode membersihkan mangga ini sejumlah besar jus akan dilepaskan.

• Buat potongan pada buah, seperti dijelaskan di atas, menghilangkan tulang besar.
• Ambil setengah mangga dan buat potongan dalam bentuk parut di dalam pulp, menggunakan pisau kecil dan tajam. Membuat sayatan bahkan dan rapi.
• Sekarang Anda perlu mengeluarkan setengah mangga di dalam, Anda akan mendapatkan landak mangga dari potongan -potongan. Potong dengan lembut semua bagian yang diterima dari kulit menjadi piring.
• Mengendarai manipulasi yang sama dengan babak kedua.
• Potong bubur yang tersisa dari tulang.

Cara membersihkan mangga dengan sendok

Dan jika mangga lembut dan sangat berair, itu dapat dimakan langsung dari kulit dengan satu sendok teh.

• Ambil pisau dan tempelkan di tengah buah, ke tulang. Potong mangga dengan "khatulistiwa" dan membagi dengan lembut janin menjadi dua bagian. Dengan bantuan pisau tajam kecil, tarik tulang mangga.
• Sekarang Anda bisa mulai makan bubur sendok teh langsung dari kulitnya. Dengan cara yang sama, Anda dapat mengikis bubur dengan sendok dan dipindahkan ke piring. Dengan metode pembersihan ini, buah memancarkan sejumlah besar jus, dapat dirakit dalam piring dan dimakan dengan bubur.

Cara membersihkan mangga: dipotong menjadi irisan

Jika Anda membeli matang, tetapi tidak berair, melainkan mangga yang keras, Anda dapat menyajikannya ke meja, memotong bubur menjadi irisan.

• Ambil pisau atau kentang yang tajam dan lepaskan kulit dari janin.
• Kemudian buat sayatan dalam bentuk lobulus dengan pisau, sepanjang panjang, semakin dalam ke tulang. Pisahkan irisan elastis dari tulang dan letakkan dengan indah di piring.

Cara membersihkan mangga: daging pulp untuk jus dan koktail

Anda dapat mengupas mangga matang dari kulit dengan kentang biasa. Metode ini akan memungkinkan Anda untuk dengan cepat menyiapkan jus mangga, tanpa membuang waktu untuk memotong kubus. Buburnya hanya dipotong dengan pisau menjadi blender atau semangkuk makanan yang dikombinasikan. Menambahkan jus jeruk nipis ke bubur kertas, Anda akan mendapatkan koktail buah vitamin yang menyegarkan. Anda juga bisa membuat saus untuk makanan penutup atau yogurt dari pulp mangga.

Cara membersihkan mangga: makan seperti buah persik

Ini klasik jalan makan buah. Cukup membersihkan buah mangga dari kulit, yang dengan mudah difilmkan bERSAMA sryl janin, dan makan miliknya tanpa ruang makan perangkat. Utama kekurangan ini metode — besar pilihan jus dari berair janin, perlu menjadi siap ke itu, apa akan kotor kain.

Cara menyimpan mangga

Matang buah mangga bisa menyimpan ke 5 hari -hari pada ruang suhu. Untuk lagi panjang penyimpanan buah menggunakan embun beku, jadi buah mangga mungkin toko ke dua bulan. Memotong janin, menggunakan jalan pembersihan buah kubus, mengambil tulang dan membekukan bagian-bagian. Memotong janin toko hanya v lemari es bukan lagi 1—2 hari, a lebih baik makan buah lurus setelah pembersihan. Mentah janin puing -puing v kehangatan tempat v mengalir 3—5 hari -hari.

Cara membersihkan mangga: video