Salad ayam buatan sendiri yang lezat dengan jamur. Langkah -BY -SEP LEPAT UNTUK SALAD KECIL dengan jamur dengan foto. Salad puff dengan ayam dan jamur

Betapa menyenangkan untuk mendiversifikasi menu liburan atau meja akhir pekan dengan salad yang lezat. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan berbagai salad dengan ayam dan jamur. Tapi selain bahan -bahan utama ini, akan ada tambahan lezat lainnya.

Salad dengan jamur dan ayam: resep klasik

Ini adalah salah satu bahan universal yang akan sangat berhasil dikombinasikan dengan hampir semua aditif. Untuk kenyamanan dan tidak membebani daftar bahan, mari kita segera putuskan bahwa Anda menambahkan rempah -rempah dan sayuran di setiap opsi yang diusulkan untuk dicicipi.

Dalam hal ini, saya dapat menggunakan 1 toples jamur acar dan 1 fillet, selain itu, Anda akan membutuhkan:

• 1 wortel manis;
• 100 g mayones gemuk.

Persiapan itu sendiri sangat sederhana:

• Fillet rebus dingin dalam air pra -salted dan bagi menjadi serat.
• Tambahkan wortel rebus cincang ke ayam dengan bentuk yang diinginkan.
• Kami melakukan prosedur yang sama dengan jamur.
• Salad yang dibumbui dengan rempah -rempah dan mayones siap untuk dekorasi dengan bumbu dan disajikan di atas meja.

Salad ayam dengan jamur dan keju

Resep ini ditawarkan oleh penyanyi terkenal Anna Semenovich, jadi tidak bisa tidak enak. Kami mengurangi jumlah fillet dan jamur segar yang ditunjukkan dalam resep sebelumnya. Wortel juga 1 pc, dan juga harus ditambahkan:

• 300 g keju favorit Anda;
• 5 telur rebus.

Dalam hal ini, pengisian bahan bakar dengan mayones secukupnya. Dan karena semua penyanyi memantau angka tersebut, mayones dapat dipilih dengan lebih sedikit kandungan lemak. Berikutnya:

• Potong jamur dengan wortel dan goreng. Jangan terburu -buru menambahkan banyak minyak, karena selama penggorengan jamur akan membiarkan jus, yang bisa cukup. Lihat situasinya.
• Demikian pula, pada saat ini, Anda sudah memasak fillet dan telur, yang harus dipotong menjadi kubus dan ditekan dengan garpu, masing -masing.
• Jika Anda memiliki semuanya di bawah kendali, maka saat Anda digoreng di atas kompor, dapatkan yang terbaik, gosok keju. Atau mintalah bantuan anggota keluarga.
• Setelah mencampur semua produk, tambahkan mayones dan kirim sedikit dingin.
• Hiasi sesuka hati dan melayani untuk mencicipi.

Salad ayam dengan jamur dan jagung

Filet ayam untuk resep ini juga membutuhkan 1 pc, tetapi jamur sudah ¼ kg. Selain rempah -rempah dan sayuran, Anda dapat menambahkan sedikit bawang putih untuk keramaian. Tapi ini bukan semua bahan:

• 2 wortel dan acar mentimun;
• 400 g jagung;
• 6 telur rebus.

Mayones dalam kasus ini akan diperlukan untuk mengisi bahan bakar. Tidak perlu lebih dari 100 g:

• Saat wortel mendidih ke kelembutan, campur dengan kubus jamur goreng. Ambil dengan rempah -rempah favorit Anda.
• Giling fillet dan telur rebus yang didinginkan dan aduk dengan kubus jamur acar.
• Dari sekaleng jagung, Anda perlu menguras cairan dan mencampur dengan produk yang ditunjukkan sebelumnya.
• Setelah pengisian bahan bakar, dengan mayones-shows, masukkan salad ke dalam mangkuk, lalu balikkan di atas piring.
• Sekarang Anda dapat mendekorasi sesuai keinginan.

Salad ayam dengan jamur dan mentimun

Untuk menyegarkan rasanya ke set standar fillet dan setengah kg jamur, Anda dapat menambahkan beberapa mentimun segar. Tapi ini bukan semua produk yang diperlukan, tuliskan:

• 4 telur rebus;
• 200 g Keju: Potong 6 piring secara terpisah untuk desain salad;
• 6 pcs zaitun.

Dari set produk ini, Anda akan membuat karya besar dalam bentuk piano. Jangan lupa tentang pengisian bahan bakar dengan mayones. Berikutnya:

• Campur daging rebus dengan kubus jamur goreng. Jangan lupa menambahkan rempah -rempah dan zaitun ke jamur untuk kelembutan rasa.
• Sama seperti jamur, kami memotong mentimun dengan telur rebus.
• Selanjutnya, letakkan ayam dicampur dengan mayones. Di atas ayam, letakkan jamur dan oleskan jaring mayones.
• Juga tutupi jaring dan mentimun yang harus menutupi jamur.
• Yang terakhir adalah telur, di atasnya harus ditutupi dengan keju parut.
• Sekarang kita beralih ke tahap desain: Letakkan piring cincang di setengah kunci dalam bentuk kunci. Tutupi setengah dari kunci dengan zaitun, seperti pada alat musik.

Sajikan piano yang sudah jadi terlebih dahulu untuk kekaguman, dan setelah sampel kepada tamu atau anggota keluarga yang terkasih.

Salad dengan ayam, nanas dan jamur

Rasa yang sangat piquuan memberikan irisan nanas. Mari kita lihat resep ini. Yang utama, seperti biasa, fillet ayam dan 300 g champignon. Selain sekaleng nanas, Anda juga perlu:

• 3 telur;
• beberapa saham bawang putih;
• kepala bawang;
• 200 g keju.

Sekali lagi prosedur yang sama - goreng jamur dan rebus fillet dengan telur. Jangan lupa menambahkan rempah -rempah saat memasak. Tapi bukan itu saja:

• Jika diinginkan, gosok atau bentuk kubus keju.
• Campur nanas dengan fillet cincang. Jangan lupa untuk menguras jus dari kaleng.
• Untuk mengisi bahan bakar salad, kami membuat saus mayones dan bawang putih yang ditekan.

Setelah semua bahan siap, Anda bisa mendapatkan saus dan menyajikannya ke meja.

Ayam asap dan jamur

Dalam resep ini, kami sarankan untuk tidak memasak fillet, tetapi menggunakan ayam asap. Untuk hidangan seperti itu, kami menyarankan Anda untuk mengambil 200 g payudara asap dan acar champignon, rempah -rempah dan mayones untuk dicicipi. Dan juga:

• 5 telur rebus;
• 150 g keju.

Salad akan diletakkan berlapis -lapis. Tetapi sebelum ini, semua tindakan ini harus dilakukan:

• Dalam telur rebus, protein parut dan kuning telur secara terpisah. Jangan sembunyikan parutan, itu akan diperlukan untuk keju.
• Untuk membentuk ayam dan jamur dengan kubus, tetapi tidak bercampur, karena kita akan memiliki lapisan.
• Sekarang kita melanjutkan ke Formasi: Sebagai permulaan, ayam yang dicampur dengan mayones. Selanjutnya, alternatif semua lapisan dengan mayones: jamur, protein, keju, kuning telur.
• Di atas lapisan terakhir, jika diinginkan, Anda dapat menerapkan dekorasi apa pun.

Salad puff dengan ayam dan jamur

Dalam resep ini, kami kembali ke fillet segar dan jamur segar. Mereka akan diminta pada 300 g, serta keju. Tetapi Anda juga harus menyimpan:

• kepala bawang;
• 3 telur rebus;
• 75 g mayones dan minyak;
• 2 mentimun.

Instruksi Persiapan:

• Dengan fillet dan jamur, semuanya jelas. Mereka harus disiapkan, seperti pada semua resep sebelumnya.
• Lapisan pertama adalah kubus ayam.
• Selanjutnya, bawang emas goreng harus didistribusikan, yang dapat Anda campur dengan jamur goreng, atau diisolasi dengan lapisan terpisah.
• Lapisan kedua dari belakangnya jenuh dengan mayones.
• Dan akhirnya, hiasi dengan protein parut dan kuning telur.

Jika memungkinkan, salad harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Meskipun terlihat sangat menggugah selera, itu akan lebih enak.

Salad dengan ayam, jamur dan prem

Piquancy khas yang diberikan nanas adalah tambahan yang bagus untuk salad akan menjadi prem, yang akan memakan waktu sekitar 200 g, seperti fillet. Tapi Champignons akan membutuhkan dua kali lebih banyak. Di samping itu:

• 5 telur rebus;
• 2 wortel dan umbi;
• 1 kaleng jagung.

Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, Anda menambahkan mayones dan rempah -rempah sesuka hati. Lihat bahwa salad tidak kering, tetapi tidak menetes dengan mayones. Kami melanjutkan memasak:

• Anda perlu merebus wortel, telur, dan fillet. Dua bahan pertama harus diparut, dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
• Potong prem dengan cara yang sama seperti fillet, setelah sebelumnya menahannya selama sekitar setengah jam dalam air mendidih.
• Goreng campuran bawang-grab dalam wajan. Mereka harus dipotong menjadi kubus dan mencapai warna keemasan yang menyenangkan.
• Dalam hal ini, salad juga akan diletakkan di lapisan: daging, jamur dengan bawang, setengah jagung, prem, wortel, telur, sisa jagung. Untuk membuat salad berair, jangan lupa untuk mengubah setiap lapisan dengan mayones.

Salad dengan ayam dan jamur dengan kacang

Variasi salad tidak berakhir di sana. Sekarang kami menambahkan 100 g kacang ke ayam dengan jamur (yang dalam hal ini akan membutuhkan 400 g). Tetapi produk yang diperlukan tidak berakhir di sana. Juga dibutuhkan:

• 4 telur rebus;
• 2 kepala bawang;
• 150 g keju.

Sekali lagi, kami mengingatkan Anda bahwa ibu rumah tangga yang berpengalaman selalu tahu rempah -rempah apa yang harus ditambahkan ke salad dan sudah siap. Kandungan lemak mayones juga memilih sesuai dengan preferensi Anda sendiri. Jadi, mari kita mulai memasak:

• Menurut jalur fillet dan telur yang biasa, kami memasak, dan menggoreng jamur dengan sinar.
• Semua bahan yang ditunjukkan dalam paragraf sebelumnya harus dipotong ke dalam bentuk yang sudah jadi.
• Tapi untuk kacang Anda membutuhkan potongan kecil.
• Sekarang kami meletakkan salad berlapis -lapis, tetapi pertama -tama kami menggunakan setengah dari semua produk jadi. Kami secara bergantian meletakkan ayam, kacang -kacangan, telur, jamur, keju parut. Kami melumasi semua mayones harian ini.
• Sekarang kami mengulangi semua lapisan dan mengambil salad yang luar biasa untuk persetujuan kerabat.

Salad dengan ayam dan jamur "birch"

Kami mulai membuat lagi. Memang, dalam resep ini, sudah jelas dengan nama itu akan berubah pada akhirnya. Selain 300 g fillet dan jamur, Anda juga perlu:

• 3 mentimun dan telur;
• kepala bawang;
• untuk dekorasi, hijau dan 100 prune.

Salad ini juga puff, jadi kami mulai memahami secara rinci dalam proses persiapan:

• Sekali lagi kami berjalan di sepanjang jalan yang terkenal - rebus telur dan fillet. Jika diinginkan, fillet ayam dapat diganti dengan fillet kalkun.
• Prune asap bergetar halus.
• Goreng sedotan jamur bersama dengan cincin bawang ke warna yang menyenangkan. Jangan mengalahkan produk, mereka harus berair dan lembut.
• Giling fillet dan mentimun ke dalam sedotan.
• Tuang protein dan kuning telur dengan garpu dan sebarkan ke dalam wadah yang berbeda.

Sekarang kita beralih ke penetapan:

• Di bagian paling bawah, itu akan menjadi prem (biarkan sedikit untuk dekorasi), lalu jamur. Kami mengingatkan Anda bahwa semua lapisan harus dilumasi dengan mayones.
• Selanjutnya, campuran bawang-grab, yang harus ditaburkan dengan kuning telur.
• Lapisan terakhir akan menjadi mentimun yang ditaburkan dengan protein. Jangan lupa tentang mayones.
• Pada protein kami menyebarkan potongan -potongan prem, ini akan menjadi tiruan tanda pada birch.
• Di bawah ini Anda dapat menghias dengan bumbu, seolah -olah seekor birch berdiri di tempat terbuka.

Kami menyarankan Anda untuk meletakkan salad dengan persegi panjang, jadi itu akan lebih seperti pohon.

Salad dengan ayam dan jamur "bunga matahari"

Salad seperti itu akan menjadi dekorasi nyata untuk meja Anda. Jadi, mari kita lihat produk yang diperlukan, kecuali, tentu saja, fillet dan jamur, yang membutuhkan 200 g:

• 400 g jagung;
• 3 telur rebus;
• 200 g wortel;
• kepala bawang.

Dan, tentu saja, seperti yang sudah Anda duga, kelopak bunga matahari membentuk keripik. Lebih baik mengambil bentuk oval.

Kami pergi memasak:

• Filllet dan wortel yang dimasak dengan baik.
• Sedikit goreng fillet dengan kubus jamur dan bawang dalam minyak zaitun. Jadi semua komponen direndam dalam jus dan akan menjadi sangat lezat.
• Sekarang masukkan ayam ke dalam wadah yang sudah disiapkan, minyak dengan mayones di atasnya.
• Selanjutnya, jamur alternatif dengan bawang dan wortel dengan mayones.
• Setelah itu, ada pergantian telur yang dihancurkan oleh garpu.
• Setelah telur diminyaki dengan mayones, mendistribusikan jagung secara merata di atasnya.
• Kami membentuk kelopak chip dan, jika diinginkan, menghias bunga kami. Sebagai pilihan, Anda dapat menggunakan zaitun, sebagai tiruan biji bunga matahari.

Salad dengan ayam dan jamur "anggrek"

Menggunakan chip, Anda juga dapat membuat salad bunga lain. Mari kita lihat opsi ini. Tentu saja, 200 g fillet dan jamur akan diperlukan di sana. Dan juga:

• 3 pcs telur, kentang;
• 200 g keju padat.

Memasak tidak akan memakan banyak waktu:

• Masukkan telur dan kentang ke dalam wajan dengan air dingin. Cuci sayuran terlebih dahulu.
• Setelah mendidih dengan api kecil, masak telur selama 10 menit, dan kentang masih 15.
• Sementara kentang masih dimasak, telur harus segera diturunkan menjadi air dingin. Jadi mereka akan lebih baik untuk dibersihkan.
• Sementara itu, kentang telah dimasak dan perlu dibersihkan dan sebagian besar parut.
• Segera tiga kali lipat di kapal di mana Anda akan membentuk salad, karena kentang akan menjadi lapisan pertama. Distribusikan mayones di atas.
• Filet ayam rebus dan cincang halus akan menjadi lapisan berikutnya.
• Berikutnya adalah kubus jamur. Dalam hal ini, mereka bisa diasamkan.
• Pada mayones, jamur dilumasi dengan telur kecil parut.
• Yang terakhir akan menjadi keju parut. Ini akan memberi hidangan efek udara.

Sekarang pergantian chip telah datang. Mereka harus diletakkan dari atas dalam bentuk bunga - anggrek. Ambil di tengah. Kecantikan, dan semuanya sudah siap.

Salad ayam dengan jamur dan wortel Korea

Berikutnya dalam daftar resep kami adalah salad yang lezat dengan penambahan wortel Korea. Dia tidak hanya akan menambahkan tip yang menyenangkan, tetapi juga akan memberikan salad dengan catatan cerah. Selain 150 g wortel, fillet, dan jamur, Anda juga harus menambahkan:

• 1 kepala mentimun dan bawang;
• beberapa ranting dill.

Dari banyak produk Anda akan mendapatkan hidangan untuk 4 porsi. Jika ada lebih banyak orang yang ingin mencoba, maka tingkatkan jumlah bahan, masing -masing. Salad ini memiliki nama yang menyenangkan, sehingga emosi tamu Anda sudah dapat diprediksi.

Kami memulai persiapan:

• Dalam wajan, goreng piring jamur dan kubus bawang, secara paralel di panci, rebus fillet.
• Mentimun harus dipotong menjadi strip kecil, dan dill cincang halus.
• Jamur dengan bawang akan menjadi lapisan pertama dari salad kami, yang, setelah diletakkan, harus dilumasi dengan mayones.
• Selanjutnya, ada potongan fillet cincang halus, yang juga ditutupi dengan mayones.
• Kami menyegarkan lapisan dengan mentimun segar dan mayones lagi.
• Lapisan terakhir akan menjadi wortel Korea yang cerah, yang dapat dibuat lebih kontras, bertabur dengan adas.

Salad dengan ayam dan jamur "polyanka"

Seperti yang telah Anda duga dengan nama, fantasi juga akan diminta untuk menyiapkan salad seperti itu. Lagi pula, kami akan membentuk kliring. Kami akan membutuhkan 350 g jamur dan fillet, serta:

• 2 pcs telur dan kentang;
• 1 wortel;
• 4 acar mentimun;
• 100 g keju.

Kami cepat mengingatkan Anda bahwa kami memilih rempah -rempah dan mayones untuk dicicipi. Untuk menyiapkan salad berikut:

• Pra -boil sayuran dan telur mentah.
• Pilih hidangan dengan sisi tinggi dan tutupi dengan cling film.
• Lapisan pertama adalah jamur. Mereka perlu diletakkan.
• Wortel parut akan menjadi lapisan berikutnya.
• Setelah itu, minyak wortel dengan mayones.
• Cincang dengan halus fillet dan mentimun dan berbaring di lapisan. Setiap lapisan juga perlu dibumbui dengan mayones.
• Sekarang ada belokan telur dan keju, yang harus digosok dan juga terbaring berlapis -lapis.
• Yang terakhir adalah lapisan kentang, yang harus dipadatkan dan didistribusikan secara menyeluruh.
• Letakkan salad yang ditutupi dengan film di lemari es selama satu jam.
• Kemudian lepaskan film dan balikkan pada hidangan yang indah, sehingga jamur akan tumbuh di tempat terbuka.

Salad dengan ayam dan jamur "kelembutan"

Dalam resep ini, selain 400 g champignon dan fillet, itu akan diperlukan:

• 5 telur;
• 200 g keju;
• kepala Luke.

Persiapan mungkin bagi Anda untuk berteman:

• Goreng jamur dengan bawang, rebus telurnya.
• Rebus fillet dan potong menjadi kubus.
• Parut keju dengan halus.
• Kami mendistribusikan lapisan sebagai berikut: fillet, bawang dan jamur, protein cincang, keju, kuning cincang. Semua lapisan, kecuali bagian atas, dilumasi dengan mayones.

Karena kombinasi keju parut dan protein, rasa halus dan udara dibuat, yang saladnya mendapatkan namanya.

Salad dengan ayam, jamur dan tomat

Salad yang sangat sederhana, yang hanya dibutuhkan 400 g fillet dan 250 g keju, tomat ceri dan champignon. Persiapan keran itu sederhana. Anda hanya perlu memasak fillet dan menggoreng jamur.

Setelah itu, potong dadu keju dan irisan tomat. Jamur ground, daging dan keju dengan campuran tomat dan bumbui dengan mayones dengan rempah -rempah.

Salad dengan ayam dan jamur "Obzhorka"

Dengan nama resep ini, Anda dapat memahami bahwa hidangan ini sama sekali bukan diet, tetapi sangat enak. Untuknya, Anda membutuhkan:

• 300 g jamur dan ayam asap.
• 2 umbi dan wortel berukuran sedang.
• 3 acar mentimun.

Jika diinginkan, resep ini bisa acar dan jamur segar. Resepnya sangat sederhana sehingga hal yang paling sulit di dalamnya adalah penggorengan wortel dan fillet mendidih.  Dan jika jamur acar, maka praktis tidak ada waktu dan usaha.

Berikutnya:

• Goreng wortel sampai keemasan, tambahkan selama persiapan bumbu untuk wortel di Korea.
• Dapatkan di busur.
• Kami meletakkan potongan -potongan ayam asap di lapisan bawah, lalu ada wortel.
• Tuang wortel dengan mayones dan letakkan jamur di atasnya.
• Berikutnya adalah balok acar, yang harus hati -hati diperas dari cairan.
• Lapisan terakhir akan menjadi mentimun acar parut.
• Di atas Anda dapat menaburkan bumbu atau didekorasi sesuai keinginan.

Salad dengan ayam, jamur dan ham

Resep yang sangat tidak biasa, yang menggabungkan 200 g jamur, ham dan fillet ayam. Beberapa mentimun segar dan lada akan membantu menambahkan catatan segar ke hidangan. Dan hiasi salad di atasnya dengan keju parut.

Persiapan:

• Kami meletakkan hidangan di lapisan. Pertama, sedotan ayam rebus.
• Setelah sedotan jamur goreng ini.
• Selanjutnya, merica cincang halus, dilumuri mayones.
• Di lada, letakkan sedotan ham, juga disiram oleh mayones.
• Yang terakhir akan menjadi keju parut, yang harus dihiasi dengan bumbu.

Salad dengan ayam dan jamur "mantel bulu rubah"

Terlepas dari kenyataan bahwa salad seperti itu sedang mempersiapkan sangat sederhana, terlihat sangat tidak biasa dan menarik perhatian dengan kecerahannya.

Mengambil:

• 250 g jamur dan fillet ayam.
• 300 g kentang dan wortel.

Gunakan fat mayones untuk sehingga hidangan direndam di:

• Rebus fillet dan kentang.
• Goreng jamur, bawang dan wortel.
• Jangan lupa tentang rempah -rempah.
• Salad akan kembali diletakkan di lapisan: kentang, fillet, jamur dengan bawang, wortel.
• Semua lapisan harus dilapisi dengan mayones.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep dengan ayam dan jamur. Ini hanya sebagian kecil dari semua yang mungkin. Cobalah, bereksperimen dan dapatkan hidangan favorit Anda untuk pesta yang meriah dan hanya biaya keluarga.

Video: Salad dengan ayam dan jamur