Sederhana dan lezat kue dalam slow cooker. Cara memasak kue rumah dalam slow cooker. Resep kue dalam langkah multicooker demi langkah dengan foto

hostes modern mencoba untuk menghemat waktu memasak, menggunakan peralatan dapur dengan fungsi universal. peralatan kuliner ini termasuk multicooker a. Hal ini dapat disiapkan tidak hanya hidangan pertama dan utama, tetapi juga makanan penutup. Dari mengubah metode baking, rasa kue rumah tidak berubah sama sekali, hal yang utama adalah untuk mengamati resep.

Kue dalam slow cooker - Aturan umum untuk memasak

• Adonan untuk memanggang oleh kue sederhana dalam slow cooker yang paling sering digunakan dalam jumlah besar, mirip dengan biskuit. Siapkan dalam secangkir pastry berpasir atau kepulan tidak nyaman, tetapi beberapa hostes yang mungkin.
• Tergantung pada resep, dasar untuk rumah baking dicambuk atau diremas. Adonan dibuat dari telur, tepung dan gula. Hal ini ditambahkan krim asam, krim dan bahkan mayones. Memperkuat rasa kue bisa madu, kakao, kacang atau vanili dengan kayu manis.
• Kebanyakan model Multivid memiliki "Baking" mode, yang bakes hidangan selama 50 menit. Tapi Anda bisa mengubah waktu, baik dalam yang lebih besar dan di sisi yang lebih kecil. Dalam hal ini, ikuti resep yang dipilih.
• Jika multicooker Anda tidak menyediakan untuk memanggang makanan penutup, kemudian mempersiapkan mereka pada "pendinginan" atau fungsi "sup". Dalam beberapa kasus, Anda dapat menggunakan "Bubur" pilihan, tetapi harus pra-dimasukkan teknik untuk "dipanaskan". Dalam perwujudan tersebut, menunjukkan suhu dan waktu memasak sesuai dengan resep.
• Memanggang kue individu untuk kue dalam multicooker tidak nyaman. Oleh karena itu, resep memperhitungkan persiapan satu biskuit tinggi, yang kemudian dipotong menjadi bagian dan dihiasi dengan krim.

Cara memasak kue biskuit dalam slow cooker

Resep tradisional biskuit hanya terdiri dari tiga produk: telur, gula dan tepung. Tapi hostes berpengalaman terus-menerus meningkatkan dengan menambahkan semua bahan baru. Tapi sebelum beralih ke resep multikomponen, belajar bagaimana membuat biskuit sederhana dalam slow cooker.

Untuk resep dessert untuk 8 porsi Anda akan perlu:

• telur ayam Tengah - 4 pcs .;
• gula pasir - 1 sdm .;
• tepung kentang - 2,5 sdm. l .;
• tepung terigu - 2/3 of Art .;
• salt - mencubit;
• vanillin - di ujung pisau.

Cara membuat kue dalam langkah multicooker demi langkah:

1. Tes tes untuk setiap biskuit adalah telur, sehingga mereka akan memberikan perhatian khusus pada persiapan mereka. Kocok bahan seperti itu diperlukan sebelum penampilan busa padat dan stabil. Sehingga Anda melakukannya, telur sebelum digunakan harus suhu kamar. Juga jelas mengikuti korelasi telur dalam resep dengan gula dan tepung.
2. Kemudian siapkan piring dan inventaris untuk mencambuk telur. Untuk mendapatkan busa yang kuat, permukaannya harus benar-benar kering dan tanpa residu atau lemak minyak. Kalau tidak, massa tidak akan berubah menjadi busa.
3. Sebagian besar resep biskuit didasarkan pada mencambuk kuning dan protein yang terpisah. Karena itu, pertama-tama pisahkan dan letakkan dalam wadah kering. Tangan mencampur telur dalam busa Anda tidak akan bekerja, menggunakan mixer atau blender submersible. Tetapi di sini ada aturan biskuit yang luar biasa: Anda harus mulai mengalahkan massa dengan kecepatan rendah, secara bertahap meningkatkannya secara maksimal.
4. Protein cambuk tanpa bahan lain, hanya dengan penambahan garam. Jadi Anda akan mendapatkan puncak padat. Yolks harus dicampur dengan gula dan vanila. Alih-alih rempah-rempah murni, Anda dapat menggunakan gula vanila. Untuk resep ini, ambil 1 tas.
5. Ukur pati kentang dan terhubung dengan tepung. Kemudian campuran mencari beberapa kali. Sekarang adonan harus dicampur hanya secara manual. Di bagian-bagian kecil, masukkan tepung dengan pati di kuning telur. Campur massa dengan spatula silikon di bawah ke atas benjolan yang benar-benar terlarut.
6. Multivarka mangkuk dengan benar dengan minyak krem. Tindakan lebih lanjut harus cepat tetapi rapi. Secara bertahap tambahkan protein kocok ke tes. Setelah bagian terakhir, segera tuangkan massa ke dalam wadah dan tutup tutupnya.
7. Teknik pintar itu sendiri tahu berapa banyak waktu untuk menginstal dan apa yang harus dipilih suhu untuk persiapan makanan penutup. Multicooker baik untuk biskuit karena dia menghangatkan mangkuk dari semua sisi. Ini memungkinkan untuk memanggang adonan dengan seragam di tepi dan di tengah. Dalam hal ini, kerak kue tidak terbakar.
8. Jika Anda tidak memiliki fungsi "memanggang" pada perangkat, maka Anda harus mengatur suhu secara manual dalam kisaran 120-140 derajat. Pada indikator yang lebih tinggi, minyak mentah akan kering. Waktu untuk memanggang pilih 50 menit. Setelah itu, meninggalkan multicooker dalam "dipanaskan" mode selama 10 menit.
9. Segera setelah dipanggang, tidak memberikan biskuit dari mangkuk. Berikan dingin, kemudian menggunakan sepasang memasak tray. Potong mentah hanya harus dingin, serta melumasi kue dengan krim.

Bagaimana untuk memanggang kue cokelat dalam slow cooker

Possing Taste of Chocolate buatan sendiri yang dapat digunakan jika Anda menggunakan bubuk kakao dalam tes. Namun, perlu dicatat bahwa massa bahan kering harus tidak berubah. Artinya, berat kakao perlu dikurangi dari tepung, jika tidak adonan akan dirobohkan dan tidak akan naik selama memanggang. Dengan perhitungan bahan yang benar, Anda dapat mengubah resep apa pun.

Produk untuk Biskuit Cokelat:

• telur besar - 5 pcs.;
• gula Putih - 280 g.;
• cocoa Powder - 75g;
• dough Breakner - 10 g.;
• tepung gandum - 165 g.;
• gula Vanilla - secukupnya.

Proses memasak:

1. Untuk resep ini, telur dapat ditabrak seluruhnya. Jika Anda lebih suka membagi protein dari kuning telur, maka ikuti resep untuk biskuit klasik. Gula vanila harus ditambahkan ke telur. Jika Anda menggunakan ekstrak Vanillin, lalu campur dengan tepung terlebih dahulu. Ambil campuran untuk mendapatkan busa yang stabil, dengan berat badan Anda harus meningkat.
2. Saya meminta tepung 2 kali, campur dengan kakao dan baking bubuk. Anda harus mencampur bahan kering dengan sangat hati-hati sehingga mereka mendistribusikan diri secara merata.
3. Pada satu sendok teh, tambahkan campuran tepung ke busa telur. Tapi sekarang campur adonan secara manual. Saat menggunakan disintegrator, tes tidak perlu istirahat, itu harus segera dipanggang.
4. Multicooker Bowl melumasi dengan mentega. Untuk memfasilitasi proses mengekstraksi sikap, rana dengan kertas perkamen. Gunakan itu tidak hanya untuk bagian bawah, tetapi juga dinding. Jadi Anda bisa mengeluarkan kue di belakang sudut kertas. Karena tidak ada minyak krim dalam adonan, maka perkamen harus dilumasi dengan minyak di kedua sisi.
5. Tutup tutupnya dan lubang untuk pasangan dengan kompor lambat. Pilih fungsi "Baking" atau secara manual memasak suhu persiapan 140 derajat dan waktu - 50 menit.
6. Setelah sinyal suara, buka penutup dan berikan agar beku benar-benar keren, kalau tidak akan pecah saat mengeluarkan dari mangkuk. Baru kemudian melanjutkan ke dekorasi kue cokelat.

Cara memanggang kue zebra dalam kompor lambat

Pai buatan sendiri dapat disiapkan tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Ini Anda dapat membantu krim dan menggambar di dalam tampilan. Membuatnya cukup sederhana: gunakan dua jenis adonan. Banyak kue seperti itu di oven, tetapi sedikit mengubah resep, Anda dapat memasaknya dengan kompor lambat.

Bahan untuk 10 porsi:

• tepung kelas atas - 2,5 Tbsp;
• gula Putih - 2 Tbsp. atau bubuk gula - 2,5 tbsp;
• telur ayam besar - 2 pcs;
• cream Cream Setiap Konten Lemak - 200 g;
• minyak krim - 100 g. Untuk tes dan 20 g. Untuk melumasi mangkuk;
• kakao dalam bubuk - 2 sdm. l.;
• adonan Breakdler - 2 H.;
• ekstrak Vanillina - di ujung pisau (2 g).

Cara memasak kue krim asam dalam kompor yang lambat:

1. Ukur semua produk, telur panas ke suhu kamar. Campur tepung dengan breakdler untuk adonan dan cari melalui saringan beberapa kali. Jadi adonan akan mengakuisensi.
2. Minyak krem \u200b\u200bdipotong menjadi potongan-potongan yang sama, letakkan di panci dan diletakkan pada api yang lambat. Melelehkan bahan ke keadaan cair. Pada saat yang sama, terus-menerus menggerakkan massa sehingga tidak terbakar. Anda juga dapat melelehkan minyak di oven microwave, tetapi pastikan itu tidak terlalu panas.
3. Telur masuk ke dalam wadah terpisah. Karena adonan sedang mempersiapkan tidak berdasarkan biskuit, maka Anda bisa mengalahkan telur dengan tangan dengan mengocok. Anda harus membeli konsistensi dan busa yang homogen sedikit.
4. Tindakan lebih lanjut akan tergantung pada apakah Anda menggunakan pasir gula atau bubuk. Jika Anda menambahkan gula putih di adonan, maka Anda perlu mengalahkan massa sampai benar-benar terlarut. Pada saat yang sama, Anda dapat menggunakan mixer, tetapi hanya pada kecepatan sedang. Jika Anda menambahkan bubuk gula, cepat larut. Dalam hal ini, kalahkan adonan dengan pengocok.
5. Ketika tangki gula benar-benar meleleh, tuangkan ke dalam krim asam massa telur dan tambahkan Vanillin. Saat menggunakan gula vanila itu harus dicampur dengan gula biasa dan kocok bersama telur. Adonan mengalahkan atau mencampur.
6. Terus-menerus mengaduk massa, tuangkan minyak krim yang meleleh. Aduk lagi ke homogenitas. Bagilah tepung menjadi 2 bagian yang sama. Dari satu untuk memilih 2 Tbsp. L., Tarik kakao dalam bubuk dan aduk rata.
7. Bagikan adonan menjadi 2 bagian. Dalam satu porsi kecil, perhatikan tepung biasa, dalam tepung kedua dari kakao. Cambuk adonan sampai konsistensi homogen muncul.
8. Anda dapat melakukan lebih mudah. Jangan menumpahkan adonan ke dalam beberapa bagian, tetapi bergaul dengan tepung dengan semua jumlah yang ditentukan. Hanya kemudian membagi dan menambahkan kakao ke salah satu bagian. Dalam hal ini, adonan cokelat akan menjadi elastis dan lebih padat.
9. Zebra memanggil kue karena pola bergaris dalam sikap. Anda bisa membuatnya sebagai berikut. Mangkuk melumasi minyak krim yang tersisa. Di bagian bawahnya di tengah, tuangkan 1 bar dari adonan putih, lalu dari atas massa cokelat sebanyak itu. Ulangi tindakan tersebut sampai Anda menggunakan seluruh campuran.
10. Beberapa hostes mempersulit gambar kecil, memberinya pandangan sarang laba-laba. Untuk melakukan hal ini, swipe pada adonan dari tepi bentuk ke tengah. Sebagai hasilnya, warna-warni adonan campuran bahkan lebih, dan pola ekstra akan berada di atas.
11. Instal wadah dalam slow cooker. Memanggang kue zebra pada suhu 140 derajat sekitar 50 menit. kesiapan Korzhi Periksa tusuk gigi. Jika, ketika menusuk tetap kering, kemudian baking siap. Setelah waktu yang ditentukan, buka tutup dan memberikan kue untuk mendinginkan, maka Anda dapat langsung berfungsi untuk meja.

Cara memasak kue "Prague" dalam slow cooker

Kue "Prague" seperti banyak karena rasa cerah. Anda dapat memanggang tidak hanya dalam oven, tetapi juga dengan penggunaan slow cooker. Untuk mengulang rasa asli. Anda harus memberikan kue yang cukup lama dan jelas mengikuti resep.

Untuk tes mempersiapkan bahan-bahan seperti:

• lemak rendah krim asam - 0,5 sdm .;
• gula putih - 1 sdm .;
• telur ayam - 2 pcs .;
• vanilla gula - 1,5 h .;
• adonan adonan - 1,5 h .;
• coklat bubuk - 4 sdm. l .;
• susu kental - 1 Bank;
• tepung terigu - 1 sdm .;
• butter - 100 g

Untuk krim dan impregnasi Anda akan perlu:

• krim asam - 0,5 sdm .;
• gula pasir - 0,5 sdm .;
• telur - 1 pc .;
• ekstrak Vanillina - di ujung pisau;
• susu kental - 0,5 bank;
• mentega krim - 200 g .;
• kakao - 1 sdm. l .;
• rebus air - 3 sdm. l.

Untuk glasir, produk berikut diperlukan:

• meleleh mentega - 1 sdm. l .;
• hitam coklat - 100 g .;
• susu - 5 sdm. l.

Metode untuk memasak Praha kue dalam slow cooker:

1. Pertama, Anda perlu uleni dan panggang adonan. Baginya, mempersiapkan semua bahan yang harus suhu kamar. tepung terigu untuk persiapan kue ini harus diambil oleh kelas tertinggi, karena memiliki gluten yang relatif rendah dan adonan akan berubah lebih likuid, tidak padat.
2. Karena menggunakan adonan mentega, maka krim asam dapat diambil dengan lemak rendah. Masukkan ke dalam wadah terpisah dan mengalahkan dengan gula konvensional dan vanili. Dalam campuran tidak harus butir terlihat.
3. Telur Wheel ke dalam campuran krim asam dan campuran adonan. Kemudian tuangkan ke dalam sebuah botol susu kental. lelehan minyak krim di atas api lambat. Implerine dalam sebuah tenun tipis.
4. Tepung connect dengan coklat bubuk dan baking powder. Benar-benar bergerak massa dengan sendok dan meminta beberapa kali. Stiring adonan, secara bertahap tambahkan tepung. Anda harus muncul gelembung halus pada permukaan tes.
5. Mangkuk multicooker tidak perlu dilumasi dengan mentega, seperti yang ada dalam tes. Menjadi Korzh dari bawah, itu akan cukup untuk menaburkan bagian bawah dengan tepung. Dari atas tuangkan massa dengan lembut untuk kue.
6. Untuk resep ini, Anda harus meningkatkan waktu memanggang hingga 65 menit ke fungsi "memanggang". Suhu tidak boleh melebihi 150 derajat. Tutup tutup multicooker dan klik "Mulai".
7. Sementara minyak mentah dipanggang, lakukan krim memasak. Yolk dipisahkan dari protein dan dimasukkan ke dalam wadah terpisah. Tambahkan air ke sana dan setengah bank susu kental. Campur campuran dengan seksama dan masukkan kompor. Atur suhu minimum. Krim harus dikeringkan dengan penebalan.
8. Tanpa mengeluarkan panci dari api, tambahkan bubuk kakao dan ekstrak vanilin. Segera masukkan mentega lunak dan terus aduk krim sebelum mendapatkan massa tanpa benjolan.
9. Kemudian lepaskan krim dari api dan ambil mixer. Ketika campuran menjadi homogen, letakkan dingin pada suhu kamar.
10. Setelah penghancuran kerak keluar, periksa kesiapannya. Jika perlu, maka letakkan agar tidak disiapkan selama 5-10 menit lagi. Kemudian buka tutupnya dan berikan tes untuk mendinginkan. Setelah itu, lepaskan fondasi untuk kue dari tangki dan potong menjadi 3 bagian yang nyaman untuk Anda.
11. Corge di Praha baik diresapi. Oleh karena itu, selain krim, Anda harus menyiapkan impregnasi. Untuk melakukan ini, keringat krim asam dengan gula hingga pembubaran penuhnya. Kemudian sebarkan kue di satu sisi dan biarkan selama setengah jam sehingga krim asam sepenuhnya diserap ke dalam adonan.
12. Ketika krim mendingin, oleskan dari atas ke bawah dan bentuk kue (posisikan kue satu di atas yang lain). Juga tinggalkan dia berendam.
13. Kue "Praha" dari atas sepenuhnya ditutupi dengan lapisan gula. Untuk mendapatkan naungan yang mengkilap darinya, masak glasir ke dalam bak air. Ketika air mendidih, masukkan mentega ke dalam wadah atas. Setelah pelunakannya, tambahkan potongan cokelat dan susu. Sekarang mulailah terus-menerus mengaduk campuran sampai konsistensi homogen diperoleh.
14. Sementara glasir tidak membeku, tuangkan kue dengan krim. Tetap berkumpul dengan lembut ke dalam tas kue dan tulis nama kue di atasnya. Masukkan ke dalam kulkas sehingga krim dengan glasir beku.
15. Seperti yang Anda lihat, teknologi memasak kue Praha di multicooker cukup rumit. Yang Anda butuhkan sekitar 4 jam. Karena itu, jika Anda memutuskan untuk memanggang makanan penutup ini, menunda semua hal dan mengkonfigurasi kerja keras.

Cara Memanggang Kue Wortel Multicooker

Dengan satu hanya menyebutkan wortel, anak-anak memanjakan hidung mereka. Tetapi mengapa Anda tidak menggabungkan produk yang bermanfaat dan makanan penutup manis dalam bentuk kue wortel. Anda dapat memanggangnya dengan kompor lambat. Saat menggunakannya, Anda akan menghemat maksimal zat yang bermanfaat dalam sayuran.

Daftar Produk Uji Kneading:

• wortel Baku - 400 g.;
• gula Putih - 150 g.;
• telur ayam - 4 pcs.;
• tepung gandum - 2 sdm.;
• pLATCH POTAT - 50 g.;
• cinnamon dan Jahe dalam bentuk hancur - 0,5 jam;
• pala - secukupnya;
• semangat satu oranye;
• jus jeruk segar - 50 ml;
• minyak nabati tanpa bau - 50 ml;
• raisin, Walnuts - 100 g.;
• adonan adonan - 3 jam.

Buat krim dari bahan-bahan tersebut:

• sugar Sand - 150 g;
• krim asam - 350 g;
• tebal untuk krim - 1 sdm. l.

Cara menyiapkan kue untuk 8 porsi:

1. Siapkan produk. Wortel dan jeruk bilas dalam air mengalir, dikeringkan dengan handuk kertas. Sayuran bersih, soda pada parutan besar. Dari buah, lepaskan semangat, potong setengah dan peras jus. Sehingga tulang oranye dapat ditangkap dalam makanan penutup, saring jus melalui saringan.
2. Wortel untuk resep berbobot dalam bentuk yang sudah parut. Lipat ke dalam mangkuk, berikan jus tiriskan dan tekan dengan baik dengan tangan Anda dari kelebihan cairan. Membeli ke wadah kering.
3. Telur suhu kamar bagi menjadi protein dan kuning telur. Hubungkan yang terakhir dengan gula, gulirnya sampai massa meningkat volumenya. Gelembung kecil harus muncul di permukaan. Untuk massa telur, tuangkan jus jeruk dan hati-hati ambil dengan mixer.
4. Orehs kering, shredtit. Kismis harus difermentasi dengan air mendidih, lalu setelah 10-15 menit untuk mengeringkan air dan meletakkan buah beri di atas serbet. Jadi kelebihan air diserap ke dalam kertas. Potong halus.
5. Hubungkan bahan kering bersama-sama: tepung, baking powder dan pati. Setelah Anda mencampur campuran dengan baik, tanyakan beberapa kali. Prosedur ini akan membuat korzh lebih banyak udara saat memanggang.
6. Untuk cincang wortel, tuangkan telur dengan jus jeruk, tuangkan kacang dengan kismis dan jeruk zest. Tambahkan rempah-rempah. Ukur minyak nabati dan masuk ke adonan. Gunakan hanya dalam bentuk yang disempurnakan. Karena minyak seperti itu tidak berbau, dan karena itu, memanggang tidak memperoleh rasa tertentu. Campur massa dengan seksama.
7. Maka Anda harus memasukkan tepung. Buat dalam porsi kecil. Setelah setiap penambahan massa tepung, tandai adonan dengan sendok.
8. Pada kapasitansi lemak kering dan murni, protein whisk sebelum mendapatkan puncak stabil. Silicone Spatula menempatkan mereka dalam adonan dan dengan lembut, tetapi dengan cepat mencampur protein dengan sisa bahan. Anda harus membuat massa lapang. Pastikan produk didistribusikan secara merata pada tes.
9. Mangkuk dengan perkamen. Selain itu, tidak diperlukan untuk melumasi dengan minyak, karena ditambahkan ke adonan. Jangan terburu-buru untuk menempatkan pangkalan untuk kue ke dalam wadah multicooker. Instal menu pada posisi "Baking". Pada saat yang sama, waktu harus menyoroti 50 menit.
10. Siap Korzh dapat segera diambil. Jika Anda mau, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian. Untuk meningkatkan rasa, persiapkan krim, tetapi mengikuti kue yang didinginkan.
11. Krim asam dengan gula dan pengental untuk krim. Saksikan massa blender sampai gula benar-benar larut. Sebarkan kue, lumasi dengan krim, rakit kue. Juga juga menerapkan lapisan krim yang tebal, yang menghias dengan kacang hancur.
12. Sebelum disajikan, makanan penutup harus direndam selama sekitar 2 jam. Pada saat ini, letakkan kue di lemari es, jadi krim akan membeku. Dengan resep seperti itu, anak-anak Anda tidak menebak bahwa di dalam sana ada wortel.

Cara memasak kue "medovik" dalam kompor lambat

Kue madu favorit seperti itu dapat disiapkan bahkan dalam kompor lambat. Tetapi agar minyak mentah rimbun dan dengan rasa madu yang cerah, Anda harus menggunakan bahan-bahan secara ketat dengan resep. Makanan penutup ini sangat cocok krim asam atau custard.

Komponen untuk Kue:

• telur ayam tengah - 6 pcs.;
• gula Putih - 300 g.;
• madu cair - 150 g.;
• soda Makanan - 0,5 jam;
• adonan Breakdler - 2 H.;
• semangat satu lemon;
• palu kayu manis - cubitan;
• vanillin - secukupnya;
• tepung gandum - 400 g.

Untuk krim yang Anda butuhkan:

• krim Asam Lemak - 150 ml;
• milk Condensed - 150 ml;
• bubuk kakao untuk dekorasi kue.

Cara menyiapkan kue dengan madu dalam kompor lambat:

1. Adonan pada konsistensi dan struktur akan mempersiapkan berdasarkan biskuit, sehingga semua fitur pengadengan harus diperhitungkan. Sumber produk yang diperlukan dan biarkan di atas meja sehingga mereka membeli suhu kamar.
2. Madu cair hangat di atas bak air. Jangan gunakan oven microwave untuk ini, karena bahan ini cepat terbakar. Tambahkan soda dan dengan hati-hati memperlambat madu. Dia harus memutihkan dan meningkatkan volume beberapa kali. Tidak perlu memuaskan soda yang dapat dimakan, itu akan membuat madu untuk itu.
3. Telur meminjamkan ke dalam kapasitas besar, tambahkan gula pasir ke mereka dan kalahkan mixer pada kecepatan sedang. Terus aduk, tuangkan madu ke telur.
4. Masukan pecah, kayu manis dan vanili dalam tepung. Aduk dan bertanya. Kemudian secara bertahap masuk ke dalam adonan cair. Lemon bilas dan menghapus semangat dari itu. Pada akhir massa meremas untuk makanan penutup, tambahkan dan mengambil mixer. Pada saat yang sama mengatur kecepatan minimum.
5. Menurut resep ini, mangkuk multicooker harus luar biasa disiapkan akan. bawah dan dindingnya yang berlimpah mengolesi minyak lembut dan menghisap gula. Jadi korzh tidak akan menempel pada wadah dan memperoleh karamel kerak.
6. Melempar adonan ke dalam mangkuk dengan tipis mengalir, dekat tutup dan lubang untuk pasangan pada slow cooker. Nyalakan mode "Baking", waktu untuk mendapatkan hingga 40 menit. Setelah sinyal, memeriksa kesiapan tampilan. Jika itu benar-benar dipanggang, kemudian meninggalkannya untuk mendinginkan di dalam tangki.
7. Krim Anda harus mengalahkan mixer dengan krim asam dan susu kental. Jika Anda ingin, Anda dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda. Biskuit dipotong menjadi beberapa bagian, melumasi krim.
8. Di sisi dan di atas, juga berlaku krim, taburi dengan bubuk kakao. Taburi tradisional untuk kue madu tidak akan bekerja, karena tidak ada pemangkasan. Tapi Anda bisa menggunakan cookie biasa. Menggilingnya menjadi remah, campurkan dengan kenari cincang dan taburi kue. Meletakkannya untuk direndam dalam lemari es untuk sepanjang malam.
9. kue tersebut dapat disiapkan dalam slow cooker untuk libur. Dia akan menyukainya sangat banyak untuk anak-anak yang lembut merujuk pada "rim" nya untuk warna korteks.

Cara memanggang kue di multicooker yang didasarkan pada kefir

kue subur dalam slow cooker diperoleh tidak hanya atas dasar krim asam. Kue dengan kefir atau tidak kuat kurang lezat dari sarang lebah dan Praha. Anda akan dapat memasak kue seperti dalam slow cooker ketika tamu sudah di ambang pintu. Untuk naik adonan, Anda harus meletakkan produk resep dalam urutan didefinisikan secara ketat.

Bahan untuk dessert:

• atas tepung kelas - 2 sdm .;
• kefir dari setiap konten lemak - 1 sdm .;
• putih Gula -0,5 Art .;
• soda Makanan - 0,5 jam;
• telur Ayam - 2 pcs;
• vanilla gula - 1 tas;
• hitam kismis - 1 sdm.

Petunjuk Persiapan:

1. Dalam resep ini, tidak hanya telur harus suhu kamar, tetapi juga kefir. kegemukan yang tidak mempengaruhi magnificity sikap, hanya rasa akan berubah sedikit. Alih-alih kismis hitam, Anda dapat mengambil kismis, kenari atau buah apapun.
2. Kefir Masukan Kapasitas, mengambil telur itu, tambahkan gula dan vanili. Aduk massa baji. Makanan soda tidak dapat didukung oleh cuka, sebagai kefir memiliki Rabu asam. Oleh karena itu, mencampurnya dengan tepung dan mencurahkan untuk menguji. Basahi ke sebuah negara yang homogen.
3. Black Currant bilas dan kering dengan sangat hati-hati. Karena bahkan satu tetesan cairan dapat menyebabkan sedimentasi adonan selama memanggang. Kemudian geser dalam tepung dan tambahkan ke adonan. Yah hind dia sehingga buah beri merata dalam campuran.
4. Kapasitas pelumas margarin atau mentega. Tuang adonan ke dalamnya, pasang di kompor lambat dan siapkan kue dalam mode "memanggang" 50 menit. Kerak yang didukung di atas kue tidak akan berfungsi, jadi setelah memanggang Anda dapat mengubahnya ke piring atau menghias dengan krim.

Cara memasak kue "Pancho" dalam kompor lambat

Salah satu resep hidangan penutup sederhana, yang dapat Anda masak dalam kompor lambat adalah kue "Pancho". Keunikannya terletak pada bentuk yang tidak biasa, dasar yang dapat berupa biskuit cokelat dan kue "Sainsanic". Root bakes dalam kompor lambat, kemudian dibagi menjadi bagian-bagian kecil dan dicampur dengan krim dan buah.

Disarankan untuk mengambil bahan-bahan tersebut:

• telur ayam - 2 pcs .;
• susu Rebus - 10 Tbsp. l.;
• minyak nabati tanpa bau - 6 sdm. l.;
• sugar Sand - 8 Tbsp. l.;
• tepung gandum - 7 sdm. l.;
• soda makanan - ¼ h. L.;
• bubuk Kakao - 4 sdm. l.;
• pineapples kalengan - 1 bank.

Produk untuk Krim:

• gula putih - 1 sdm .;
• krim asam lemak - 400 gr.;
• hitam coklat - 100 g .;
• vanillin berselingkik.

Memasak kue dalam kompor lambat dengan foto:

• Telur pecah menjadi wadah yang dalam, tuangkan gula dan kocok pengocok sebelum penampilan busa putih. Susu sedikit hangat, campur dengan minyak nabati dan kombinasikan dengan telur. Tarik kakao dan campur adonan.
• Soda mengeluarkan cuka, masuk ke adonan. Saya meminta tepung dan menambah massa, lalu memperlambat mixer secara menyeluruh. Ketika gelembung pada permukaan campuran mulai muncul, mengabaikannya dalam mangkuk multicooker, dilumasi dengan mentega.
• Siapkan root dalam mode "Kue". Setelah membuat Bakeing, keren dan potong menjadi dua bagian. Campur krim asam krim dengan gula. Jika mau, Anda dapat menambahkan Vanillin. Lumasi bagian ketiga dari krim satu Korzh, biarkan rendam.
• Lakukan sisa adonan memotong kubus. Dengan cara yang sama, menggiling cincin nanas. Kumpulkan kue "Pancho" mengikuti cara yang tidak biasa. Kubus Korzi lakukan dalam krim dan menempatkannya di atas seluruh bagian, lalu beri buah. Setelah itu, sekali lagi lapisan adonan dan kemudian buah lagi. Membentuk kue dalam bentuk setengah lingkaran.
• Sisa krim berlaku dari atas makanan penutup. Cokelat meleleh di bak air. Gambarlah pada garis krim atau gambar lainnya. Sebelum disajikan, berikan makanan penutup untuk memiliki tempat yang sejuk.

• Resep yang sama untuk memanggang lampiran dari kakao dalam multicooker cocok untuk kue "mink". Itu hanya bayarannya harus dilakukan dengan cara yang sama sekali berbeda.
• Setelah mendinginkan biskuit, jangan memotong kue, tetapi dapatkan bagian tengah tes. Jadi Anda akan memiliki bulu untuk hewan itu. Alih-alih nanas, gunakan pisang. Bersihkan dan masukkan seluruh bentuk dalam penampilan.
• Dalam krim asam krim, tambahkan cokelat cokelat, campur dan taruh buah di atasnya. Biskuit yang tersisa menggiling kue kepada mereka dan menghias mereka. Biarkan juga untuk merendam dan melayani tamu.

• Dengan metode perakitan kue pisang yang dimasak dalam kompor lambat, Anda dapat membuat makanan penutup "Drunk Cherry". Korzh memanggang resep yang diusulkan. Juga dapatkan tengah, giling dengan tangan Anda.
• Tambahkan krim kakao dengan kakao dan alkohol ceri diresapi dengan alkohol. Campur massa dengan lembut dengan sendok dan taruh minyak mentah. Cokelat meleleh bersama dengan krim dan tuangkan kue. Atas menghiasnya dengan sisa-sisa krim dan ceri.

Cara memanggang kue beludru merah dalam kompor lambat

Kue "Red Velvet" berbeda dari kebanyakan makanan penutup lainnya tidak hanya selera, tetapi juga korzh merah cerah. Resep untuk persiapannya cukup rumit, sehingga teknologi harus diikuti secara akurat. Kue untuk kue merah Anda juga dapat memanggang dalam kompor lambat.

Diperlukan adonan Produk:

• bEET DYE - 1 TBSP.;
• cocoa Powder - 2 Tbsp. l.;
• vanillin - 1,5 jam;
• minyak krim tidak tawar - 200 g;
• gula Putih - 1,5 Tbsp;
• telur ayam besar - 2 pcs;
• kefir rendah lemak - 1 sdm;
• garam ekstra - 1 sdt;
• tepung kelas atas - 2,5 Tbsp;
• cuka putih - 1 sdt;
• makanan Soda - 1 sdt.

Untuk krim krim yang akan Anda butuhkan:

• keju Cottage Fat atau Keju Mascarpone - 1 Tbsp.;
• minyak Creamy - 0,5 Tbsp;
• sugar Sand - 2 Tbsp.;
• vanilla Sugar - 1 Pack.

Resep Step-by-Step "Red Velvet" Kue:

1. Pendapat koki atas penggunaan pewarna yang dapat dimakan di hidangan penutup terbagi. Beberapa lebih suka menggunakan produk industri, yang lain cenderung unsur alami. Anda dapat menggunakan apa pun, tetapi jika makanan penutup ditujukan untuk anak-anak, tambahkan pewarna bit. Jadi Anda akan menghindari kemungkinan alergi makanan.
2. Tuang pewarna bit ke wadah, tambahkan kakao dengan vaniline untuk itu dan noda massa dengan baik. Bubuk kakao memilih dalam bentuknya yang murni, tanpa aditif dan tanpa pemanis. Dalam tes, rasanya harus dirasakan.
3. Minyak krim untuk digunakan tes dalam bentuk melunak. Masukkan ke dalam piring terpisah, tuangkan gula dan mengalahkan mixer selama sekitar 5 menit sebelum menerima massa subur. Anda juga dapat menggunakan minyak zaitun atau sayuran lainnya, tetapi hanya halus. Dalam hal ini, Anda akan perlu 0,5 sdm. Minyak.
4. Gunakan telur suhu kamar untuk adonan. Pada gilirannya, memasukkan mereka ke dalam minyak, sementara terus-menerus cambuk campuran.
5. Jangan mematikan mixer, bunga tipis tuangkan pewarna bit dari kakao. Pada akhirnya, tambahkan garam dan aduk rata.
6. Tepung terigu dari kelas atas Squake beberapa kali dan 1 sendok makan add ke adonan. Setelah setiap kali, cambuk campuran sehingga tidak ada benjolan terbentuk. Antara perkenalan tepung, tuangkan ke dalam porsi kecil dari suhu kamar kefir. Menggantinya Anda bisa yoghurt atau susu asam.
7. Terakhir tetapi Anda perlu menambahkan soda. Tuangkan dalam tumpukan itu, tuangkan cuka dan aduk rata. massa akan busa. Sementara proses ini tidak berhenti, cepat istirahat soda ke dalam adonan dan menyeluruh mengambilnya. Jika Anda menggunakan bubuk roti, maka harus dicampur dengan tepung dan kemudian tambahkan ke total massa.
8. Siap adonan dibagi menjadi 2 bagian. Multivarka mangkuk melumasi dengan mentega atau terjebak dalam perkamen. Tuang setengah adonan ke dalamnya. Hidupkan teknik untuk mode "Baking", mengatur 50 menit.
9. Setelah memasak menggelapkan pertama, biarkan dia dingin, kemudian mendapatkannya. Kapasitas menyeluruh menelan kertas handuk dan mengolesi minyak krim. Tuang sisa adonan dan memanggang dengan cara yang sama seperti yang pertama.
   Nah didinginkan kue memotong bagian atas, sehingga Anda menyelaraskan mereka tinggi. Kemudian dipotong setiap lingkaran dalam setengah. Tapi pastikan bahwa mereka adalah ketebalan yang sama. Fitur dari kue tidak hanya dalam warna adonan, tetapi juga ukuran dari masing-masing lapisan nya.
10. Krim untuk beludru merah harus tebal dan melihat melalui dipotong. Oleh karena itu, membuatnya secara minyak. Keju cottage dengan tangan, tambahkan minyak krim dalam bentuk melunak dan mengambil mixer untuk keseragaman.
11. Biasa keju cottage dapat diganti dengan keju mascarpone. Menyerupai krim keju dengan selera. Tetapi memiliki banyak kandungan lemak, sehingga kuantitas harus ditingkatkan, dan minyak berkurang dua pertiga atau tidak untuk digunakan.
12. Tambahkan gula dengan vaniline untuk keju, dan lagi mengambil krim sampai butir-benar dibubarkan. Oleskan krim hanya pada kue dingin, selain itu meleleh.
13. Saat merangkai kue, noda lapisan krim yang tebal di antara Korzhi. Kemudian oleskan di samping dan di atas hidangan penutup. Residu adonan (yang Anda potong dengan kue) melalui kue dari semua sisi. Jadi secara eksternal, dia akan menyerupai Velvet.
14. Kue meninggalkan diri Anda dengan krim. Untuk melakukan ini, letakkan di malam hari di kulkas. Juga, jangan tinggalkan untuk waktu yang lama pada suhu kamar, karena krim bisa mengalir.

Cara menyiapkan kue hati dalam kompor lambat

Kue bisa tidak hanya manis. Dalam kompor lambat Anda dapat memanggangnya dari hati. Jadi Anda tidak akan menerima tidak hanya hidangan yang berguna, tetapi juga enak. Alih-alih krim untuk kue hepatik, mayones dengan rempah-rempah, dan membuat dekorasi dari sayuran segar. Selain itu, sama-sama lezat keduanya panas dan dingin.

Siapkan bahan-bahan tersebut:

• hati segar - 0,5 kg;
• bawang kering besar - 3 pcs;
• telur Ayam - 2 pcs;
• adonan adonan - 1 sdt;
• krim lemak atau krim asam - 120 ml;
• tepung gandum - 100 gr.;
• crude Wortel - 1 pc.;
• mayones - 3 sdm. l.;
• bawang putih - 3 iris;
• rempah-rempah dan garam - secukupnya.

Kemajuan:

1. Soam hati di dalam air, lalu tiriskan dan potong pembuluh darah dengan kelebihan lemak. Giling dalam blender atau penggiling daging bersama dengan 2 umbi mentah.
2. Ke campuran untuk mengambil telur, musim, garam dan memasuki krim. Aduk massa. Tepung mencari bersama dengan bedak dan dituangkan ke hati. Hati-hati keringat adonan ke konsistensi homogen.
3. Kapasitas multicooker dengan resep ini dapat dilumasi dengan minyak nabati, jangan gunakan perkamen. Segera, semua adonan mengalir ke dalam mangkuk, tutup tutupnya dan pilih fungsi "memanggang".
4. Ketika teknik ini akan memberi tahu Anda di ujung hidangan memasak, jangan buka tutupnya. Tinggalkan piring dalam cangkir selama 10-15 menit lagi. Setelah itu, dapatkan root dan kerennya.
5. Kemudian potong menjadi 3 bagian. Untuk lapisan, goreng bawang dengan wortel, tambahkan rempah-rempah dan bawang putih hancur. Anda juga dapat menggunakan green.
6. Untuk mengumpulkan kue hati, pertama-tama sebarkan Korzh oleh mayones, lalu taruh sayuran goreng di atas, lalu akar berikutnya. Dengan cara ini, letakkan semua bagian dari piring.
7. Letakkan kue di lemari es untuk diresapi dengan isian. Setelah itu, kami menghias sayuran segar dari atas dan melayani ke meja.

Cara memanggang kue pada air mendidih dalam kompor lambat (lean)

Selama jabatan, jangan menolak diri Anda dengan kue manis. Anda dapat mempersiapkannya tanpa menggunakan telur dan krim. Tetapi sebaliknya, mereka harus mengambil air mendidih dalam volume yang sama dengan bahan-bahan cair dari resep. Di dasak kue tanpa lemak, yang dapat disiapkan dalam kompor lambat, juga tambahkan buah-buahan kering, kacang-kacangan atau beri.

Daftar belanjaan:

• tepung Sifted - 2 Tbsp.;
• gula Putih - 0,5 Tbsp.;
• air mendidih - 1 sdm.;
• minyak Sayuran - 0,5 Tbsp.;
• adonan adonan - 10 gr.;
• cocoa Powder - 3 Tbsp. l.;
• buah-buahan kering atau kacang - 3 sdm. l.;
• madu cair - 1 sdm. l.;
• vanillin, Cinnamon - secukupnya.

Cara memasak kue tanpa lemak dalam kompor yang lambat:

1. Siapkan hidangan kering di mana Anda mencampur tepung yang disajikan, kakao, baking bubuk dengan vaniline. Campur massa secara menyeluruh sehingga bahan-bahan didistribusikan secara merata dalam ujian.
2. Dalam wadah terpisah, tuangkan air mendidih, tuangkan gula dan madu ke dalamnya. Sendok bagian belakang cairan ke pembubaran butir yang lengkap. Hubungkan 2 bagian adonan dan sapu mixer. Pada akhirnya, tambahkan buah-buahan kering yang dihancurkan.
3. Jangan melumasi mangkuk dengan minyak, seperti yang ada dalam tes. Taburkan saja dengan tepung. Tuangkan massa ke dalam wadah dan panggang 45 menit dalam mode "Kue". Kemudian pergi untuk yang dipanaskan selama 20 menit, buka tutupnya dan berikan untuk keren. Hiasi kue sesuai keinginan Anda.

Cara memanggang kue pangeran hitam dalam kompor lambat

Bahan-bahan sederhana, makanan penutup yang sangat lezat diperoleh. Kue, yang disebut "Saint-Cana", dapat diversifikasi dengan selai atau rasa cokelat. Pada saat yang sama, Anda akan mendapatkan kue yang sama sekali berbeda: "Pangeran Hitam". Multicooker membuat kue tidak lebih buruk daripada oven dan Anda tidak perlu khawatir bahwa adonan turun.

Produk resep untuk adonan:

• telur ayam besar - 1 pc.;
• gula pasir - 1 sdm .;
• krim asam - 150 g.;
• jam Tulang - 1 Tbsp;
• tepung gandum - 2 sdm.;
• makanan Soda - 1 sdt.

Bahan untuk krim:

• krim asam dengan lemak rendah - 200 g;
• gula Putih - 0,5 sdm.

Masak glasir dari produk tersebut:

• minyak Creamy - 50 g.;
• gula - 0,5 Tbsp;
• susu - 4 sdm. l.;
• cocoa Powder - 1 Tbsp. l.

Cara memasak kue:

1. Suhu kamar telur bangun dengan gula. Pada saat yang sama, biji-bijian harus dilarutkan dengan baik dalam campuran. Jam tuangkan ke dalam telur, tambahkan krim asam dan noda adonan.
2. Tepung harus meminta selai, karena selai akan berkontribusi pada deposit tampilan. Tepung oksigen yang diperkaya membuat kue udara. Hubungkan dengan Soda dan masukkan ke massa cair. Campur dengan baik, lalu hancurkan mangkuk multicooker. Untuk pelumasan, gunakan mentega atau letakkan perkamen.
3. Panggang kue dalam mode "Memanggang", tetapi waktunya akan meningkat hingga 60 menit. Setelah waktu yang ditentukan, periksa kesiapan tampilan. Segera jangan keluarkan dari wadah multicooker, karena adonan dapat pecah.
4. Sementara mendingin korzh, mempersiapkan krim dengan icing. Untuk selai berdasarkan kue, lebih baik untuk menggunakan krim asam. Ambil krim asam dengan gula. dipotong mentah dasar menjadi beberapa bagian dan melumasi krim.
5. Untuk glasir, hubungkan Kakao dengan susu dan gula. Meletakkannya pada panas yang lambat. Setelah penebalan massa, masukkan mentega dan segera menghapus dari api. Ketika icing akan mendinginkan sedikit, tuangkan di atas kue. Meletakkannya untuk direndam di tempat yang dingin.

Rumah Kue di Multicooker - Tips dan Rekomendasi

• Proses memanggang makanan penutup di teknik tersebut sedikit berbeda dari memasak di oven. Agar adonan tidak menempel ke bawah, maka perlu memperhitungkan material dan ketebalan mangkuk. Jadi dinding tebal dan bagian bawah akan cukup untuk melumasi dengan mentega. Untuk model dengan dasar tipis, perlu untuk menyimpan mangkuk perkamen dan tambahan melumasi dengan minyak. Jika Anda menambahkan mentega dalam adonan, kemudian melumasi mereka dan mangkuk, dan dapat jenuh dengan sekelompok atau remah roti.
• minyak sayur untuk pelumas mangkuk tidak dianjurkan untuk digunakan, karena menyerap ke dalam akar selesai, yang akan menyebabkan adhesi. Selain itu, biskuit untuk kue dalam slow cooker akan memperoleh rasa yang tidak menyenangkan.
• Ada situasi di mana korzh masih perekat ke dalam mangkuk. Dalam hal ini, tepi rapi sesuai dengan spatula silikon dan menempatkan wadah dalam air dingin. Setelah waktu, kue akan drop jauh dari bawah. trik tersebut tidak dapat digunakan jika Anda memiliki mangkuk keramik atau non-stick coating di atasnya.
• Mentega dalam adonan untuk membuat kue dalam slow cooker ditambahkan hanya dalam keadaan melunak atau cair. Jika tidak, itu adalah penyebaran tidak merata dalam mangkuk, yang dapat menyebabkan sedimentasi adonan.
• Selama operasi teknik, tutupnya adalah kategoris mustahil untuk membuka sampai akhir memasak. Jika tidak, korzh tidak akan naik. Uap lubang juga harus ditutup.
• Untuk mempersiapkan kue subur dalam slow cooker Semua bahan harus digunakan untuk uji suhu kamar. Jika Anda tidak mendapatkan telur di muka, kemudian menurunkan mereka di air hangat sebelum pemanasan penuh mereka.
• Ada rahasia lain dari membuat kue lezat di slow cooker: Pastikan untuk mengayak tepung sebelum menambah adonan. Hal ini tidak hanya akan menghapus benjolan dari massa, tetapi yang paling penting - itu akan memperkaya dengan oksigen, yang akan memastikan ara.
• Keringkan memanggang bahan resep harus dicampur dengan tepung dan kemudian menambahkan porsi kecil ke dalam adonan cair. Setelah dicampur, Anda harus segera tuangkan ke dalam mangkuk tanpa membiarkan harapan-harapan.
• Mudah untuk mendapatkan minyak mentah dari wadah multicooker menggunakan nampan untuk memasak. Letakkan di atas ke mangkuk, dapatkan dan segera balikkan piring. Sebagai hasil dari tindakan tersebut, kue akan berada di dudukan terbalik. Setelah pendinginan lengkapnya, Anda dapat bergeser pada piring atau pemisahan.
• Untuk memotong kue dengan kue yang sama, gunakan benang dan penggaris yang biasa. Letakkan kue dingin di permukaan yang rata. Buat pisau beberapa takik multi-level pada jarak yang sama melintasi seluruh keliling kue. Letakkan benang tebal sesuai dengan tanda pada adonan dan putar. Dengan cara yang sama, potong sisa kue. Pada saat yang sama, Anda sendiri menentukan ketebalan dan kuantitas mereka.

Panggang kue yang lezat dan subur di rumah menggunakan kompor lambat sangat sederhana. Untuk ini, ketat mengikuti tidak hanya resep, tetapi jangan lupa tentang teknologi memasak. Selamat makan!

Tentang cara memasak kue Napoleon dalam kompor lambat, lihat videonya: