Canape sederhana dan lezat di tusuk sate untuk meja meriah - resep foto. Canape buah, canape dengan keju, canape daging, sandwich yang meriah

Jika Anda memutuskan untuk memasak sesuatu yang cepat untuk camilan, ingin mengejutkan para tamu atau bersiap -siap untuk merayakan liburan Tahun Baru di kantor dengan kolega, maka pilihan terbaik untuk meja perayaan adalah menyiapkan berbagai canape.

Tahukah Anda apa canape itu? Ini adalah sandwich kecil di tusuk sate. Camilan luar biasa bahwa semua tamu akan senang. Tinggi, dan dimensi canape - atas kebijaksanaan nyonya rumah dan bahkan lebih dari itu, mengisi. Dan dalam hal ini, ada tempat untuk berjalan -jalan, karena canape disiapkan dari segalanya: dari daging, ikan, sayuran, sayuran, dan bahkan buah -buahan. Untuk menyiapkan canap, Anda akan membutuhkan sedikit imajinasi untuk berpikir dan membayangkan pilihan Anda, produk segar, dan tusuk sate. Berbicara tentang tusuk sate - awalnya canape disiapkan sebagai makanan pembuka kecil, sehingga lebih nyaman untuk mengambil tangan dan segera dimasukkan ke dalam mulut. Artinya, tujuan utama membuat makanan ringan adalah kenyamanan dan kecepatan melayani di meja. Seiring waktu, latihan telah menunjukkan bahwa tanpa elemen holding tidak mungkin membuat canape yang tidak biasa, dan oleh karena itu mereka mulai menggunakan tusuk sate khusus untuk membuat berbagai canape. Hidangan pembuka dimakan - jari -jari bersih.

Dipercaya bahwa canape adalah suguhan untuk liburan dan prasmanan ringan. Jika Anda sampai di acara meriah di mana koktail dan canape disajikan, maka sandwich kecil bisa dimakan dengan tangan. Dan sekarang saatnya untuk mempelajari semua seluk -beluk makanan ringan memasak untuk secara mandiri membuat beberapa opsi untuk canape untuk meja Tahun Baru.

Cara memasak canape. Canape sederhana untuk meja perayaan

Ada beberapa aturan yang harus diamati. Misalnya, jika pasta, ikan, daging rebus, buzenin, dll disajikan, maka "bantal" diperlukan, di mana elemen kedua kemudian diletakkan. Dasarnya adalah roti, yang diinginkan untuk dikeringkan dalam pemanggang atau goreng dalam minyak (zaitun terbaik). Roti panggang seperti itu harus dipotong menjadi kubus kecil, dari mana pangkuan dapat dibentuk. Roti juga menyerap cairan berlebih dan, selain itu, memegang bentuknya. Dipercayai bahwa seharusnya tidak ada terlalu banyak lapisan untuk persiapan canape.

Misalkan jika Anda ingin memberikan ikan haring ke meja dengan cara asli, maka di sini adalah salah satu resep sederhana untuk memasak canape.

Apa yang akan dibutuhkan:

• roti abu -abu;
• herring Fillet;
• krim keju;
• tomat segar;
• sedikit peterseli segar.

Tentang persiapan:

1. Potong roti abu -abu menjadi irisan dengan ketebalan yang sama. Kira -kira, bahwa setiap bagian tidak lebih tebal dari 1 cm.
2. Setiap sepotong roti harus disebarkan dengan lapisan tipis keju krim, dan kemudian potong menjadi kotak yang sama. Ukuran setiap roti persegi dengan sisi 1,5 cm.
3. Anda dapat melakukan sedikit berbeda dan pertama -tama memotong roti menjadi kotak, dan kemudian menyebar masing -masing dengan keju. Tapi ini akan berubah lebih lama dalam waktu.
4. Sekarang Anda perlu menyiapkan bahan berikutnya untuk persiapan canape - ini adalah fillet herring. Potong herring menjadi kubus yang sama, ukurannya sama dengan potongan roti.
5. Tomat segar dipotong dengan cara yang sama.
6. Sekarang Majelis: Sepotong Herring diletakkan di atas sepotong roti dengan lantai dua, lalu sebuah kubus tomat.
7. Ini diperbaiki oleh canape dengan tusuk sate atau tusuk gigi khusus.
8. Sisa Peterseli Segar - Anda harus memutuskan ranting kecil, masukkan di atas - Hiasi bagian atas canape atau lakukan pada tahap awal - setelah Anda meletakkan potongan ikan haring. Artinya, beberapa daun peterseli dimasukkan antara lapisan pertama dan kedua.

Ternyata sangat indah dan alami, sangat enak! Cobalah dan Anda membuat hidangan yang sederhana dan meriah untuk meja Tahun Baru.

Canape dengan ikan haring. Foto:

Cara membuat canap dengan udang di meja perayaan

Camilan dengan udang tidak hanya sangat enak, tetapi juga meriah. Kami menawarkan opsi sederhana untuk menyiapkan camilan snap untuk meja perayaan.

Komponen:

• udang;
• roti;
• minyak Sayuran - 2 sdm;
• wine Cuka - 2 sdm;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• garam, merica - secukupnya.

Cara memasak camilan sederhana:

1. Roti atau mentimun segar - sebagai substrat untuk dipilih. Ini cocok dengan udang dengan roti abu -abu atau coklat dan mentimun. Jika Anda memilih opsi pertama, maka disarankan untuk menggoreng roti dengan ketebalan 1 cm di satu sisi dalam minyak zaitun. Jika mentimun, Anda perlu memotong sayuran menjadi dua, lalu sepanjang piring 1 cm tebal.
2. Sekarang udang - cukup mendidih dalam air asin dan membentuk canape - ini segar dan tidak begitu enak. Apa yang kami tawarkan: Campur minyak dengan cuka anggur dalam mangkuk dan bawang putih cincang, tambahkan sedikit garam dan merica, aduk.
3. Rebus udang, seperti biasa, untuk ditransfer ke rendaman (saat dingin), tinggalkan di suatu tempat selama setengah jam atau sedikit lebih.
4. Perakitan: Roti atau mentimun, lalu udang, di tengah udang ke dalam lubang kita memasukkan ranting dill segar atau peterseli.

Semuanya, camilan lezat sudah siap. Ini akan berubah tidak hanya dengan indah, tetapi juga sangat, sangat lezat, mencoba memasak canape lezat di rumah.

Canape dengan mozarella di meja perayaan

Dan lagi, udang favorit Anda, hanya dalam kinerja yang berbeda. Kali ini kami menawarkan ... untuk menggoreng udang! Asli dan tidak biasa, serta sangat enak. Perlu mencoba membuat canape sesuai dengan resep ini.

Produk apa yang akan dibutuhkan:

• udang;
• minyak nabati;
• garam, lada hitam secukupnya;
• roti putih;
• keju "mozarella";
• campuran herbal segar: kemangi, peterseli, dill.

Majelis Sederhana:

1. Roti kemarin harus dipotong menjadi irisan sehingga ketebalan masing -masing tidak melebihi 1,5 cm.
2. Anda akan membutuhkan segelas kaca tipis untuk memotong lingkaran yang rapi - ini akan menjadi dasar untuk membuat canape. Diinginkan bahwa ukuran lingkaran roti tidak kurang dari ukuran udang.
3. Setiap lingkaran roti perlu ditaburkan dengan minyak, letakkan di atas loyang untuk dikeringkan di dalam oven.
4. Udang perlu dibersihkan, goreng dalam minyak. Anda perlu menambahkan lada hitam ke dalam minyak (Anda dapat membuat campuran paprika), serta garam. Waktu penggorengan tidak lebih dari 7 menit, tetapi tidak kurang dari 5 menit dengan api sedang.
5. Udang siap harus didinginkan, tetapi untuk saat ini Anda dapat mulai menyiapkan pangkalan.
6. Dalam blender, potong basil, peterseli dan dill. Campur sayuran hijau dengan garpu keju.
7. Sekarang keju dengan sayuran perlu disebarkan di atas roti. Anda bahkan tidak bisa mengolesi, dan mengenakan setiap sepotong roti pada sendok teh krim keju yang tidak lengkap.
8. Udang -udang itu miring ke dalam massa keju. Ngomong -ngomong, agar udang bertahan dengan baik, itu harus diletakkan dengan hati -hati pada tusuk sate yang tipis. Anda dapat menempatkan beberapa udang pada satu tusuk sate, semuanya tergantung pada ukurannya.
9. Tongkat dengan udang ditempatkan di atas roti, diletakkan canape di atas piring. Masing -masing dihiasi dengan ranting ramuan segar.
10. Ngomong -ngomong, untuk mempercepat prosesnya, Anda tidak dapat mengetik massa keju dengan sendok, tetapi ditransfer ke lengan manisan. Dan jika tidak ada perangkat seperti itu di gudang senjata Anda, maka masukkan keju dengan sayuran di dalam kantong plastik padat, lepaskan udara berlebih. Paket perlu diikat, potong ujungnya dengan scathers - semuanya, tas manisan yang dibuat rumah sudah siap!

Lebih banyak pilihan untuk canape dengan keju:

Resep Snack Kanapa Dengan Ikan Di Meja Perayaan

Komponen utama bahan dalam persiapan canape garis ikan adalah salmon. Dari sana kami akan menyiapkan beberapa opsi untuk makanan ringan yang lezat.

Opsi satu dan apa yang dibutuhkan:

• salmon yang sedikit asin;
• irisan roti putih;
• brynza yang tidak bersenjata;
• tomat segar;
• mentimun segar;
• zaitun kalengan;
• tusuk sate.

Persiapan canape:

1. Dan untuk mengumpulkan produk jadi tidak akan sulit. Pelajarannya menarik, Anda dapat dengan aman menghubungkan anak paruh baya.
2. Pertama, roti putih dipotong menjadi irisan tipis (tebal hingga 1,5 cm) dikirim ke oven.
3. Saat roti dikeringkan, Anda perlu memotong jubah, mentimun dan tomat dengan pelat tipis dengan ketebalan 0,5 mm dengan kubus.
4. Canape Assembly: Berhenti harus dipotong lingkaran dari roti, letakkan cincin tomat di atas, sepotong keju feta tawar.
5. Sekarang Anda akan membutuhkan tusuk sate yang panjang untuk menanam sepotong tipis salmon asin lemah, kemudian mentimun (ditanam dengan "akordeon") dan melengkapi komposisi zaitun.

Lebih banyak opsi untuk canape dengan zaitun. Foto:

Opsi yang kedua, yang akan dibutuhkan dari produk:

• tuna - 1 Jar;
• roti putih;
• telur;
• kemangi;
• parsley Twig;
• lemon atau Salty Mentimun - untuk dipilih;
• garam, merica.

Baca lebih lanjut tentang cara membuat canape:

1. Tabung tuna kalengan harus dibuka dan dipindahkan ke mangkuk untuk menguleni ikan dengan garpu secara menyeluruh.
2. Rebus telur, giling (atau parut), campur dengan tuna.
3. Potong beberapa cabang kemangi segar sesedikit mungkin, aduk dengan ikan dan telur. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Potong roti, keringkan dalam oven. Dari setiap irisan roti, peras lingkaran dengan tumpukan.
5. Letakkan sesendok pasta ikan di pangkalan roti, hiasi canap dengan sepotong lemon atau irisan segar mentimun.

Canape snap -out dengan mentimun. Resep menarik

Kami menawarkan resep canape sederhana dan lezat dengan mentimun.

Apa yang harus disiapkan dari produk:

• mentimun segar;
• sosis mentah;
• zaitun hitam (tanpa tulang).

Persiapkan canape bersama:

1. Resep ini hanya memiliki 3 komponen: ini adalah sosis, mentimun dan zaitun.
2. Dan hidangan pembuka yang sederhana dibuat sebagai berikut: Anda perlu memotong sosis dengan irisan tipis.
3. Cuci mentimun, bersihkan, potong sepanjang 2 bagian, lalu potong setiap belahan jiwa menjadi bagian dari lingkaran 1-2 cm.
4. Perakitan: Mentimun, maka Anda perlu merangkai setengah sosis, zaitun pada tusuk sate, bungkus dengan paruh kedua sosis. Anda akan mendapatkan perahu.
5. Komposisi ini harus dimasukkan - sepotong mentimun dan canape tersebut harus diletakkan menjadi hidangan panjang. Di foto Anda melihat bahwa zaitun dapat diganti dengan mentimun.

Resep kedua dengan mentimun dan telur puyuh:

• kami mengambil mentimun segar;
• telur rebus - 5 pcs.;
• cherry Tomatoes - 3 PC.;
• mentimun - 1 pc.;
• keju keras - 250 g;
• roti hitam - 5 irisan.

Canape perakitan dengan telur, mentimun dan tomat ceri:

1. Bersihkan telur rebus, potong menjadi dua.
2. Kami memotong keju dengan kubus, ukuran 1,5 kali 1,5 cm.
3. Mentimun dan tomat - Lingkaran tipis.
4. Perakitan untuk tusuk sate: Jika dari bawah ke atas, maka pertama -tama Anda harus meletakkan sepotong roti hitam (dikeringkan di dalam oven, dipotong menjadi kubus), lalu lingkaran tomat, keju keras - sebuah kubus, satu lingkaran mentimun dan setengah dari telur. Berikut adalah camilan berlapis multi.

Canape pada tusuk sate. Resep dengan foto:

Canape dengan ham. Resep Kanapa untuk meja perayaan

Resep paling sederhana untuk canape hanya terdiri dari 3 bahan utama, ini adalah:

• ham - 150 g;
• keju keras - 200 g;
• zaitun hijau (tanpa tulang) - 10 pcs.;
• hijau (peterseli atau dill) - 2 cabang.

Persiapan:

1. Ham dipotong oleh persegi panjang, keju dengan kubus.
2. Perakitan untuk tusuk sate: ham, dilipat dalam beberapa lapisan, peterseli, zaitun dan kubus keju.

Foto -foto camilan snap di meja yang meriah:

Canapes buah untuk Meja Tahun Baru. Resep dengan foto

Jenis hidangan pembuka lainnya, ketika bukan roti, tetapi substrat sayuran, digunakan sebagai substrat. Ini bukan hanya sayuran: mentimun, wortel, bit dan bahkan kentang, tetapi juga buah -buahan.

Canape dengan nanas akan menarik bagi penggemar keju dan zaitun. Setiap bahan tidak hanya melengkapi, tetapi juga menekankan, meningkatkan rasa satu sama lain.

Produk:

• nanas kalengan - 200 g;
• minyak hitam tanpa tulang - 100 g;
• keju keras - 200 g.

Cara membuat canape dengan nanas dan zaitun:

1. Segera buka toples dengan nanas kalengan, tiriskan jus. Lingkaran pancine diletakkan di atas piring, singkirkan kelebihan cairan.
2. Kami juga memindahkan zaitun ke piring untuk membuat cairan kaca.
3. Nanas dan keju dipotong menjadi kubus.
4. Perakitan dari bawah ke atas: Pertama sepotong keju, lalu zaitun dan kubus nanas. Tidak ada lagi yang ditambahkan.

Canape dengan anggur

Opsi ini hanya cocok untuk meja Tahun Baru. Hanya perlu membeli semua komponen terlebih dahulu sehingga segala sesuatu yang diperlukan sudah dekat.

Dan berikut ini akan dibutuhkan: anggur, nanas, keju, stroberi dan beberapa daun peterseli segar.

Persiapan sederhana:

1. Keju dipotong menjadi kubus, dan yang terbaik adalah memeras keju dalam cetakan kecil dalam bentuk bintang.
2. Nanas (segar) dibersihkan, lalu potong irisan dan kubus dengan ukuran yang sama dengan keju. Nanas kalengan harus dikeluarkan dari toples, dipotong menjadi kubus.
3. Stroberi perlu dicuci, dipotong dengan lembut menjadi irisan tipis dengan pisau tajam.
4. Pesanan Layout: Lapisan pertama - keju, daun peterseli segar, kubus nanas, sepotong stroberi, anggur tanpa tulang. Semua ini perlu diperbaiki dengan tusuk sate. Canape untuk liburan sudah siap!

Resep Kanapes dengan foto: