Cara membuat bawang lezat - resep langkah demi langkah. Cara pickle bawang untuk musim dingin. Cara cepat acar bawang ke kebab, untuk salad, untuk herring

Bawang - sayuran yang kami gunakan dalam proses memasak secara konstan. Ini memberikan rasa dan aroma piringan. Namun, seringkali kita memiliki banyak waktu dalam pemrosesannya, sehingga setiap keinginan akan mempersiapkan. Tetapi ada jalan keluar yang luar biasa dari situasi - Anda dapat membuat billet dari bawang terlebih dahulu. Pada artikel ini kami akan menyajikan beberapa resep menarik dengan foto, cara mengasah bawang untuk semua kesempatan.

Tip Umum: Seberapa lezat untuk acar bawang

Kami tidak akan berbicara tentang kegunaan replist pada kesehatan seseorang, karena sejumlah besar pekerjaan ditulis dengan topik ini. Bawang - sayuran unik, yang tentu direkomendasikan untuk dimakan kepada semua yang ingin sehat dan kuat.

Kami menawarkan detail lebih lanjut tentang cara mengambil bawang untuk musim dingin dan tidak hanya. Tepat sebelum kita mulai menggambarkan Anda resep langkah demi langkah, saya ingin tetap rinci tentang beberapa rekomendasi dasar yang disarankan untuk mematuhi koki yang berpengalaman:

1. Anda dapat mengarahkan bawang secara keseluruhan dan hancur - ini adalah masalah selera Anda.
2. Jika Anda memutuskan untuk mengasinkan bawang dengan seluruh kepala, maka pastikan untuk berhati-hati bahwa mereka tidak memiliki sekam sama sekali.
3. Sebelum setiap rendaman pasti akan memamerkan bawang. Dia harus memperoleh warna yang tembus cahaya.
4. Selalu tambahkan cuka sebanyak mungkin di Marinade. Bahan ini akan menghilangkan sayuran dari kepahitan dan tidak akan merusak rasanya dan kualitas yang bermanfaat.
5. Semua wadah di mana Anda akan menyimpan bawang acar, harus terlebih dahulu pada saat yang sama disterilkan.

Cara Acar Bawang Dalam Cuka: Resep Sederhana

Pertama, kami akan memperkenalkan Anda pada resep termudah dan paling populer, cara mengasah bawang di bank:

1. Ambil 1 kg busur, bersihkan dari sekam dan bilas sampai bersih.
2. Kami merebus 2 liter air, segera melarutkan 200 g garam di dalamnya. Bawang tuangkan cair yang dihasilkan dan biarkan semalaman.
3. Sterilkan 2 toples setengah liter. Ini adalah sejumlah tank yang dihitung resep ini.
4. Di setiap toples, masukkan 1 daun laurel, 3 kacang polong hitam, dan jumlah paprika yang sama.
5. Keluar dari bawang dari air asin dan sebarkan di bank.
6. Siapkan air garam - suntikkan 250 ml cuka ke dalam 1 liter air, tuangkan bawang dan gulung bank dengan sampul.

Opsi ini, cara acar bawang dapat digunakan dalam proses memasak di mana bahan ini perlu digunakan.

Bagaimana cara cepat mengambil bawang dalam bumbu asam?

Jika Anda ingin busur memiliki rasa asam, maka perlu untuk menikahi musim dingin di resep di bawah ini:

1. Ambil 1,5 kg busur (itu diinginkan untuk mengambil kecil). Bersihkan dari sekam dan las. Ketika air mendidih, tiriskan dan mengurus semua kelebihan air dari haluan juga.
2. Ambil 3 bank setengah liter, mensterilkan mereka.
3. Siapkan air garam: merebus 1 l air, melarutkan di dalamnya 50 g garam dan gula.
4. Penyebaran bawang pada guci dan mengisinya dengan bumbu. Setelah itu akan mungkin untuk roll di sampul.

Cara acar bawang: resep dengan bumbu pedas

1. Ambil 1,5 busur kecil, membersihkannya dari sekam dan bilas di bawah air.
2. Bagilah 40 g garam dalam 1 liter dan didihkan. Dalam cairan ini Anda akan perlu bawang digali pada malam.
3. Sementara busur akan disiapkan, mensterilkan botol. Ambil 3 kontainer setengah liter.
4. Di bagian bawah masing-masing bank, lay out 2 anyelir, 2 daun laurel dan 1 Badyan.
5. Weld bumbu baru: larut dalam 1 liter air dalam 40 g garam dan gula, 5 g kayu manis dan merah lada tajam. Setelah air garam mendidih, tambahkan 500 ml cuka untuk itu.
6. Lay out bawang di bank dan mengisinya dengan bumbu siap. Setelah itu, akan mungkin untuk melahirkan mereka dan jatuh ke ruang bawah tanah.

Bagaimana untuk mengambil bawang dengan lada Bulgaria?

1. Bersih 1 kg bawang baik dari sekam. Isi dengan solusi disusun atas dasar dari 1 liter air mendidih dan 2 g asam sitrat.
2. 5 menit setelah bawang meninggalkan dalam solusi ini, mendapatkannya.
3. 250 g Bulgaria Lada Wash, menghapus inti dan memotongnya dengan jerami.
4. Bersih 2 siung bawang putih.
5. Mensterilkan 2 setengah liter botol. Pada bagian bawah setiap posting 1 dari siung bawang putih, 1 laurel daun, 4 kacang polong lada harum hitam, di 20 g dill.
6. Masukan bawang dan merica di bank, menggeser mereka dengan lapisan.
7. Siapkan air garam: merebus 1 l air, melarutkan di dalamnya 20 g garam dan 80 g gula. Begitu air mendidih, tambahkan 250 ml cuka untuk itu.
8. Rebus bumbu untuk bank, dan kemudian menggulung mereka dengan selimut.

Cara acar bawang untuk makanan: resep Bulgaria

Ada satu pilihan yang lebih, bagaimana untuk mengambil bawang, sehingga memperoleh rasa gurih:

1. Ambil 1 kg bawang menjawab. Bersihkan setiap kepala dan membuat luka salib.
2. Mensterilkan 2 setengah liter botol. Di bagian bawah setiap kontainer, lay out 2 daun salam, 7 kacang polong lada hitam dan setengah pod lada pahit.
3. bawang tersebar di stoples.
4. Siapkan rendaman: Divide ke 300 ml air dalam jumlah yang sama cuka. Anda juga dapat menambahkan sedikit garam (20 g akan cukup).
5. Tuangkan bawang disiapkan bumbu, dan kemudian roll bank dengan selimut.

Cara pickle bow ke kebab

Untuk mempersiapkan bawang ke Marinada, Anda tidak akan membutuhkan banyak waktu. Kami akan memberi tahu Anda teknologi memasak tanpa menentukan jumlah bahan, karena akan tergantung pada berapa banyak daging yang Anda miliki. Apa yang harus dilakukan:

1. Potong bawang dengan cincin atau setengah cincin.
2. Masukkan ke dalam wadah plastik.
3. Siapkan Marinade: Campur dalam proporsi air yang sama dengan cuka dan tambahkan 40 g garam dan gula setelah itu.
4. Isi bawang rendaman yang dihasilkan. Taburkannya dari atas ke bawah, yang merupakan pra-grinding.
5. Tutup wadah plastik dengan tutupnya dan kirimkan ke kulkas secara harfiah selama 30 menit. Setelah itu, busur sudah bisa digunakan saat menggoreng kebab.

Bagaimana cara mencekik dengan busur lemon atau oranye?

Cookins sering menggunakan cara yang sangat menarik, cara memetik busur merah jika seharusnya disajikan untuk ikan atau daging:

1. Ambil 1 kg busur. Bersihkan dari sekam dan potong sedotan.
2. Tangkap 1 l air, larutkan 50 g garam di dalamnya. Dalam solusi yang dihasilkan, rendam bawang. Dia harus terbang di dalamnya selama 6 jam.
3. Sebelum mendapatkan busur mortar garam, persiapkan rendaman: Rebus 250 ml jus oranye atau lemon, tambahkan 1 gelas air dan 500 ml cuka.
4. Stoples setengah liter sterilin di mana Anda akan menggulung bawang.
5. Letakkan bawang di tank, isi dengan rendaman dan blokir. Dimungkinkan untuk menggunakannya setelah 2 jam untuk memasak.

Bagaimana Cara Acar Bawang Tanpa Cuka Di Bit Jus?

Bawang lezat, kalengan dalam jus beetted:

1. Ambil 2 kg busur, bersihkan dan potong setiap kepala pada 4 bagian.
2. 1 l jus bit mendidih, melarutkan 120 g gula, 20 g garam dan 10 g asam sitrat di dalamnya.
3. Sterilkan bank, berbaring bawang di dalamnya, lalu isi dengan bumbu bit.

Pada resep ini Anda dapat membungkuk untuk ikan herring. Hidangan akan terlihat cantik dan selera.

Bagaimana cara mengasah bawang di Mayones?

Untuk pergi berkas, sangat cepat mengambil cuka pada resep, yang kami hasilkan pada awal artikel ini. Tetapi jika Anda ingin memastikan bahwa haluan lembut, lebih baik untuk laut dalam minyak dan mayones. Ceritakan langkah demi langkah bagaimana melakukannya:

1. Ambil busur, membersihkannya dari sekam dan memotong cincin atau setengah cincin.
2. Lipat potongan yang disiapkan ke dalam wadah plastik.
3. Menyiapkan Marinade: Campur garam dengan merica secukupnya, mayones dan minyak (3 sdm. Setiap bahan). Jika Anda mau, Anda dapat menambahkan mustard setiap mustard untuk bumbu ini - Dijonskaya sempurna.
4. Tutupi bawang di rendaman dengan tutupnya dan biarkan di kulkas selama 2 jam. Setelah waktu yang ditentukan, bawang sudah dapat digunakan dalam tujuan kuliner.

Kami berharap resep bawang marinada Anda akan sangat berguna dalam kehidupan sehari-hari! Kami berharap Anda menginspirasi di bidang kuliner! Biarkan hidangan Anda lezat dan selera!

Video: "Cara Kelautan Bawang"