Cara memasak minyak ikan haring di rumah. Resep Minyak Herring Klasik

Tidak ada pesta yang bisa dilakukan tanpa camilan. Ibu rumah tangga modern kadang -kadang bingung di berbagai macam canape dan hidangan lainnya, tetapi sebenarnya Anda dapat mendekati masalah memasak camilan lebih mudah. Sudah cukup untuk memasak minyak dari ikan haring dan menyebarkannya pada roti. Kami akan berbagi dengan Anda resep terbaik untuk minyak ikan haring dengan foto. Kami yakin bahwa produk ini pasti akan berguna bagi Anda pada malam hari Liburan Tahun Baru yang mendekat.

Resep Klasik untuk Minyak Herring

Pertama, kami akan memperkenalkan Anda pada proses menyiapkan minyak ikan haring sesuai dengan resep klasik yang juga digunakan nenek kami. Ini sangat sederhana dan cepat. Ini dapat disiapkan setidaknya setiap hari, menutupi meja makan.

Apa yang perlu dilakukan untuk memasak minyak seperti itu:

1. Ambil 1 Herring. Bersihkan dari tulang. Kami menyarankan Anda menggunakan pinset khusus, tetapi jika ini tidak ada, maka dengan hati -hati periksa fillet herring setelah diproses dengan pisau, tangan. Seharusnya tidak ada tulang pada ikan.
2. Dari lemari es, ambil 200 g mentega terlebih dahulu. Itu harus ditanam.
3. Potong herring yang disiapkan menjadi potongan -potongan kecil dan potong. Anda dapat menggunakan untuk ini blender, menggabungkan atau penggiling daging sederhana.
4. Campur daging cincang ikan haring yang dihasilkan dengan mentega. Gunakan garpu biasa ini untuk ini.
5. Bumbui minyak dengan lada hitam secukupnya.

Resep minyak herbal dengan zaitun

Minyak ikan herring sederhana tidak menarik untuk digunakan di meja perayaan, sehingga ibu rumah tangga menciptakan variasinya, menambahkan bahan -bahan tambahan dalam proses persiapan. Misalnya, Anda dapat menambahkan zaitun dengan mustard ke minyak ikan haring. Bagaimana melakukannya dengan benar:

1. 3 langkah pertama untuk menyiapkan herring dan mentega di semua resep akan diulang.
2. Dalam resep ini, Anda perlu menambahkan 1 sdm ke massa yang dihasilkan segera. moster. Anda dapat menambahkan mustard biasa, atau Anda bisa Dijon.
3. Campur semuanya dengan saksama, lalu potong 12 biji -bijian zaitun tanpa tulang dengan pisau dan tambahkannya ke minyak ikan herring.

Minyak yang dihasilkan pada roti gandum diolesi, dan berfungsi sebagai camilan di meja.

Bagaimana cara membuat minyak ikan haring dengan bawang dan mayones?

Untuk makan malam keluarga, Anda dapat menyiapkan minyak herbal dengan bawang. Lebih baik tidak menyajikan camilan seperti itu untuk makan siang atau meja meriah, karena aroma bawang tertentu akan datang darinya. Cara memasak minyak ikan haring seperti itu:

1. Pertama, bilah herring dan minyak klasik dibuat.
2. Tambahkan ½ bawang cincang ke dalamnya. Untuk resep ini, lebih baik menggunakan bawang yalta.
3. Giling sekelompok kemangi dan dill dengan pisau dengan pisau, tambahkan bubur yang dihasilkan dari sayuran hijau ke minyak.
4. Bumbui minyak dengan mayones (Anda akan membutuhkan 20 g saus ini) dan lada hitam secukupnya.

Bagaimana cara membuat minyak ikan haring dengan wortel?

Untuk mencicipi minyak ikan haring Anda seperti kaviar merah, Anda perlu menambahkan 3 wortel rebus, diparut di parutan kasar atau dipotong menjadi kubus.

Karena Anda perlu menggunakan banyak wortel, ambil herring yang sama, karena satu ikan tidak akan cukup, karena rasanya akan tersumbat dengan minyak dan wortel. Minyak yang dihasilkan dapat digunakan dengan mengoleskannya pada roti yang brilian.

Bagaimana cara membuat ikan haring dari ikan haring, mustard dan susu?

Resep minyak herring yang cukup spesifik dengan susu. Terlepas dari kombinasi bahan yang aneh, doa yang sangat lezat diperoleh. Apa yang perlu dilakukan untuk menyiapkan minyak ikan haring semacam itu.

1. Ambil 1 ikan haring dan rendam dalam susu selama 2 jam.
2. Setelah itu, keluarkan ikan dari susu, dapatkan dengan serbet dan bersihkan dari biji, kepala dan sirip.
3. Giling ikan herring pada potongan -potongan dan letakkan di dalam blender. Di sini, segera tambahkan beberapa sendok makan mustard dan 200 g mentega. Campur semuanya, lalu dinginkan di lemari es.

Ternyata doa yang sangat rumit yang dapat digunakan setiap hari.

Bagaimana cara memasak minyak ikan haring dengan telur?

Ada cara lain yang sangat tua untuk menyiapkan minyak ikan haring di rumah. Itu digunakan di zaman Soviet. Doa ini ternyata sangat hangat, karena selain minyak, telur ayam juga ditambahkan ke dalamnya.

Apa yang perlu dilakukan untuk menyiapkan minyak ikan haring semacam itu:

1. Rebus 2-3 telur ayam. Bersihkan mereka dari cangkang dan giling mereka.
2. Siapkan herring-oil blank sesuai dengan resep klasik. Campur dengan telur sehingga mereka bercampur dengan mentega menjadi massa yang homogen. Segera pada tahap ini, tambahkan 1 sdm. moster.
3. Kupas kepala bawang putih dan potong setiap cengkeh. Anda dapat mengarahkan pada parutan halus atau hanya menggunakan blender. Jika Anda menggunakan opsi kedua, maka bersama dengan bawang putih segera potong ½ bawang dan sekelompok peterseli dengan adas.
4. Hubungkan 2 massa bersama -sama sehingga potongan -potongan bahan yang digunakan tidak terlihat, dan sebarkan roti dengan minyak yang dihasilkan.

Bagaimana cara membuat minyak ikan haring dengan keju cair?

Ternyata sangat halus dan lezat, jika keju leleh ditambahkan ke minyak ikan haring. Kami menawarkan Anda satu langkah -dengan resep untuk minyak ikan haring seperti itu:

1. Rebus pertama 1 wortel dan 2 telur ayam. Bersihkan produk -produk ini dari cangkang dan kulit, dan kemudian giling dalam blender menjadi satu massa.
2. Siapkan minyak ikan haring sesuai dengan resep klasik. Tambahkan wortel dengan telur ke benda kerja ini.
3. Parut 2 keju meleleh di parutan halus dan tambahkan massa yang dihasilkan ke minyak ikan haring.
4. Campur semuanya dengan garpu dan sebarkan crouton dengan minyak.

Bagaimana cara membuat minyak herring yang lezat dengan kaviar?

Minyak ikan haring, seperti kaviar, ternyata jika Anda benar -benar menambahkan kaviar dari herring ke dalamnya. Jika Anda menemukan ikan seperti itu dengan kaviar, jangan lewatkan kesempatan untuk memasak minyak ikan haring yang lezat. Bagaimana melakukannya:

1. Kocok 100 g mentega, tambahkan cincang kaviar dan beberapa siung bawang putih ke dalamnya, yang pertama -tama harus digosok pada parutan halus.
2. Giling ikan haring, mengupas bijinya. Herring Fillet tidak dapat digunakan sama sekali jika Anda tidak ingin minyak Anda asin. Meskipun Anda dapat mencicipi minyak ikan haring dengan kaviar yang lebih lembut, menambahkan sedikit mayones ke dalamnya.

Minyak ikan haring seperti itu dengan roti hitam berjalan dengan baik.

Resep Minyak Herring dari Julia Vysotskaya

Anda bisa memasak minyak ikan haring di rumah sesuai dengan resep, yang ditawarkan oleh koki terkenal oleh Julia Vysotskaya, dipuja oleh semua ibu rumah tangga. Dia menawarkan untuk menggunakan bahan -bahan sederhana, tetapi dengan bantuan mereka dapat mencapai rasa yang luar biasa dari minyak ikan haring:

1. Pertama siapkan minyak ikan haring sesuai dengan resep klasik.
2. Tambahkan 1 sdt ke dalamnya. Digon mustard dan campur semuanya secara menyeluruh. Kirim doa ke lemari es.
3. Setelah itu, rebus 1-2 telur ayam. Bersihkan cangkang mereka dan parut di parutan halus.
4. Angkat minyak herring dari lemari es, tambahkan telur ke dalamnya. Campur semuanya sehingga semua bahan bercampur menjadi satu massa tanpa benjolan.
5. Masih menambah 2 sdm. jus lemon dan sayuran cincang. Anda dapat menggunakan ketumbar, itu akan memberikan aroma doa Anda.

Pilihan yang ideal untuk menggunakan minyak herring seperti itu dengan baguette Prancis, yang dapat sedikit dikeringkan dalam oven sebelum digunakan. Meskipun roti hitam atau dedak juga akan terasa enak dengan doa yang luar biasa ini.

Jika Anda memiliki fantasi kuliner, maka Anda sendiri dapat menghasilkan berbagai resep minyak ikan haring, menambahkan bahan tambahan yang berbeda. Beberapa menambah lemak babi, makanan laut, tongkat kepiting. Hal utama adalah bahwa Anda dan rumah tangga Anda menyukai hasilnya. Kami berharap resep yang telah kami sajikan dalam artikel ini akan menginspirasi Anda untuk membuat sendiri.

Jangan menyalahgunakan doa ini, karena akan mengandung sejumlah besar kalori karena fakta bahwa ia mengandung banyak mentega. Ini dapat memengaruhi sosok Anda secara negatif. Selain itu, produknya asin, dan terkadang tajam. Jika Anda memakannya dalam jumlah yang berlebihan, maka ini akan sangat mempengaruhi pekerjaan ginjal dan organ lain dari sistem kemih.

Video: "Hollow Oil di Rumah"