Cara memasak casserole beras - resep langkah demi langkah dengan foto. Nasi casserole seperti di taman kanak-kanak - bagaimana cara membuat di rumah. Cara memanggang casserole nasi dalam kompor lambat

Casserole dari Bubur Beras adalah sarapan yang lezat dan bermanfaat, alternatif yang sangat baik untuk fastfud. Setiap nyonya rumah akan dapat memasak hidangan ini, anak-anak kecil akan senang.

Cara memasak casserole nasi. Apa yang diketahui dari riwayat resep

Sebelumnya, semua hidangan disiapkan dalam oven Rusia, karena persiapan lama dari semua hidangan, atau taving, setiap nyonya rumah memiliki resep untuk membuat bubur, hidangan pertama dan casserole. Di Rusia, itu diambil terutama pada periode musim dingin untuk mempersiapkan Brunts, itu adalah casserole. Hanya saja yang paling sering menjadi bahan utama adalah sereal yang ditanam di bidang lokal: gandum, oatmeal dan soba, millet dan gandum. Karena itu, nama hidangannya berbeda. Beberapa saat kemudian, nyonya bertemu dengan nasi baru dan disiapkan dari hidangan itu untuk sarapan dan makanan penutup. Pada awalnya itu bukan casserole, tetapi Verevo, lebih mirip dengan persimpangan Natal dengan madu, kacang-kacangan dan buah-buahan kering.

Sekarang nyonya rumah modern memiliki kesempatan untuk memasak hidangan apa pun di dapurnya. Untuk ini Anda tidak perlu mencari oven Rusia atau bahan-bahan khusus. Karena itu, bagaimana membuat casserole beras, tahu setiap nyonya. Dan jika belum siap untuk menyiapkan hidangan ini, kami menyajikan resep paling populer.

Resep untuk menyiapkan casserole nasi

Opsi hidangan ini disiapkan baik dengan penambahan gula dan komponen manis (sayuran, buah-buahan kering, kacang-kacangan), dan dengan penambahan keju, jamur, daging dan bahkan ikan. Setiap hidangan terpisah adalah mahakarya kecil.

Sebelum melanjutkan dengan studi semua resep, kami akan menceritakan rahasia persiapan casserole padi:

1. Beras dapat diambil, butir panjang atau bulat. Sangat cocok untuk sereal apa pun saat ini saat ini. Tetapi selalu sehingga nasi selama memasak tidak tergelincir, perlu dicuci di 10 perairan. Artinya, bilas nasi sampai air dingin sampai benar-benar transparan. Jika Anda mengabaikan aturan ini, hasil akhir tidak akan seperti yang diharapkan.
2. Ini penting, tetapi secara opsional: casserole berbasis beras paling lezat berasal dari sereal yang dikemas dalam paket, karena beras selama memasak tidak pernah menonjol dan memperoleh rapuh.
3. Jika ada telur dalam resep, jangan malas untuk membaginya menjadi protein dan kuning telur. Selain itu, protein perlu didinginkan dan dikocok dengan sedikit garam, dan kuning telur dengan gula atau gula bubuk. Esai protein kocok dengan porsi kecil.
4. Sedangkan untuk gula: Anda dapat mengambil pasir atau bubuk gula halus.

Nasi casserole dengan telur

Kami menyarankan Anda untuk mencoba menyiapkan hidangan berbasis nasi yang lezat dengan penambahan telur. Dapat dikatakan bahwa ini adalah resep paling sederhana dari semua yang diajukan, karena hanya bubur nasi dan telur. Versi yang sangat baik dari makan malam yang memuaskan dalam kasus ketika tidak ada waktu untuk pergi ke toko untuk produk.

Anda akan perlu:

• beras Panjang - Kaca Tidak Lengkap;
• tELUR - 1 PC.;
• minyak Creamy - 2 Tbsp.;
• hijau atau kismis - sesuka hati.

Cara Menyiapkan Casserole:

1. Jika kita memilih kismis, lalu tambahkan lebih banyak gula - ternyata hidangan penutup yang manis untuk minum teh. Nah, jika Anda lebih suka sesuatu yang serius untuk makan malam, maka pilih hijau segar.
2. Anda perlu merebus nasi dengan air dengan penambahan garam, dinginkan bubur nasi.
3. Perkenalkan telur yang dikocok ke dalamnya dan tambahkan sejumput lada hitam.
4. Kemudian masukkan mentega lembut dan campur dengan baik.
5. Persiapan makanan: Dalam oven yang dipanaskan (hingga 180 derajat) sekitar setengah jam. Lihatlah bagian atas - segera setelah kerak kemerahan adalah bentuk - Anda dapat menginap di ini. Jika Anda mengganggu casserole dalam oven, itu dapat berolahraga kering. Tetapi ini dapat dikoreksi jika Anda menuangkan sedikit susu rebus hangat. Tetapi lebih baik memasak karena ditulis dalam resep dan kemudian semuanya akan berhasil!

Nasi casserole dengan daging

Ada banyak variasi - Anda dapat menyiapkan casserole nasi dengan daging cincang dan casserole nasi dengan ayam. Dari daging sapi dan babi, Anda juga dapat membuat hidangan lezat berdasarkan bubur beras, tetapi kemudian akan memakan waktu lebih banyak waktu untuk mempersiapkan. Bagaimanapun, daging perlu pra-persiapkan: Panggang, goreng atau ambil rebus.

Produk apa yang dibutuhkan:

• beras Putaran - 400 g;
• fillet ayam - 2 pcs.;
• minyak - 2 Tbsp;
• wortel, bawang - 1 pcs;
• garam - 1.5 ch.L;
• air - 600 ml;
• krim mentega - 1 sdm.;
• telur - 4 pcs;
• rempah-rempah - secukupnya.

Mempersiapkan, mengamati urutan:

1. Masak fillet ayam dalam air yang sedikit asin dengan penambahan rempah-rempah (bay daun, papas kacang).
2. Sementara ayam sedang mempersiapkan, membersihkan sayuran, menggiling. Anda perlu menggoreng minyak di bawang pertama PAN, dan ketika mulai mengubah warna, lampirkan wortel. Goreng sampai bawang terbungkus, maka wajan wajan perlu dipertahankan pada burner lain.
3. Ayam itu dilas, Anda perlu mengeluarkan daging dan mengenakan piring, dan dari sisa kaldu ayam mengambil tepat 600 ml. Dalam air ini kita akan memasak beras.
4. Kami membilas croup, memasak di atas piring dengan api lambat. Dari saat mendidih, hitung pada 15 menit, lepaskan panci dari api. Saya belum menguras kelebihan air, kami akan meninggalkan nasi di air, dia akan menyerap begitu banyak seperti yang dia butuhkan.
5. Kami akan menyiapkan pengisian: Ayam perlu dipotong secara sewenang-wenang, karena kami akan melewatkan daging melalui penggiling daging atau menggabungkan blender / gabungkan.
6. Untuk ayam yang dihancurkan, kami menaruh bawang dan wortel, tambahkan sedikit garam dan lada, campur.
7. Sekarang isi: Kocok telur untuk telur, tambahkan garam ke ujung pisau. Tambahkan telur ke nasi rebus, campur.
8. Semua, sekarang Anda dapat melanjutkan ke proses memanggang, tetapi pertama-tama menyiapkan formulir: dengan selembar mentega.
9. Kami membagi beras pada 2 bagian, menyebarkan satu bagian beras dalam bentuk, di atas pengisian - kami menyatakan dengan tepat bahwa kemudian casserole dalam potongan ternyata indah.
10. Kami meletakkan sisa nasi, seolah-olah sedikit menenun seluruh massa.
11. Masih ada sedikit minyak krim: perlu dipotong dengan pisau dan berbaring di atas casserole.
12. Kami bersiap dalam oven selama sekitar 30 menit atau dalam mode slow cooker ("memanggang") selama 1 jam.
13. Setelah memasak, kami mendapatkan casserole dari oven, kami pergi selama seperempat jam untuk "mencapai". Dalam kompor lambat - matikan perangkat, buka tutupnya.
14. Dari formulir, ambil dengan lembut agar tidak rusak. Kami membagi pada bagian-bagian porsi dan mencoba apa yang terjadi. Casserole seperti itu dipasok sebagai hidangan utama, itu diselaraskan dengan salad sayuran segar.

Nasi casserole dengan ikan

Dari ikan dan makanan laut lainnya, casserole yang sangat lezat diperoleh, karena beras dengan sempurna melengkapi isian yang aneh.

Anda perlu mempersiapkan:

• nasi direbus - gelas;
• krim (persentase lemak) - 3 sendok;
• hijau cincang - 3 sdm.;
• umpan Kupas - 100 g;
• salmon merokok - 250 g;
• squid (opsional) - 2 pcs.;
• garam dan rempah-rempah: kardamom, lada - secukupnya.

Fitur memasak:

1. Meskipun ada daftar yang mengesankan dari semua yang diperlukan, memasak tidak membutuhkan banyak waktu. Perlu: untuk mengelas beras dalam air dengan penambahan tanaman hijau dan rempah-rempah.
2. Memasak udang dengan cumi-cumi. Kemudian cumi-cumi perlu dipotong dengan cincin atau kubus, udang - biarkan apa adanya.
3. Ikan - naksir, tetapi tidak terlalu halus.
4. Prosedur untuk pembentukan piring: dilipat menjadi bentuk kabur: nasi, lalu mentega hancur dan ikan hidup dengan makanan laut. Semua ini tuangkan setengah gelas air, siapkan hanya 10 menit dalam oven, asalkan sudah gratis (hingga 200 g).
5. Setelah 10 menit, perlu untuk menuangkan krim, rapi, tapi tanpa penundaan, campuran casserole dan segera melayani ke meja. Dan biarkan berhasil, tidak begitu homogen dan padat, seperti hidangan yang disiapkan pada resep lain, tapi ternyata satu khusus. Cobalah dan Anda mempersiapkan hidangan nasi berbasis pada resep ini.

Beras casserole dalam slow cooker

Jika tidak ada waktu untuk mempersiapkan resep kompleks dan ingin makan makanan lezat tujuh sehingga berguna dan beragam, multicooker akan selalu membantu. Hal ini dapat disiapkan di dalamnya, hanya perlu tahu daftar bahan dan urutan tindakan. Lezat dan juicy di slow cooker adalah casserole. Itu layak mencoba dan memastikan bahwa kami tawarkan untuk mempersiapkan wortel casserole beras.

Kami membutuhkan produk seperti:

• wortel - 200 g;
• manis berair apel;
• segelintir kismis;
• beras bubur - 1,5 gelas;
• vanillin dengan selera;
• gula untuk dicicip;
• susu - gelas;
• telur - 2 pcs .;
• minyak untuk melumasi bentuk.

Beras casserole. Resep dengan foto:

1. Wortel harus dibersihkan, hancur (mudah dan lebih cepat - pada parutan atau melewatkan melalui pemotong sayur khusus).
2. Tuangkan tiga sepotong kaca susu dan sedikit air dalam mangkuk multicooker, menaruh wortel. Mengaktifkan modus "pendinginan" selama 20 menit.
3. Kemudian Anda harus bergabung multicooker sudah direbus pra-beras (1,5 gelas Ambil 4,5 gelas air, ditambah sejumput garam dangkal), "Crup-bubur sereal" mode. Waktu diatur secara otomatis.
4. Ketika mendingin beras, tambahkan ke wortel, mencurahkan kismis steplay, menempatkan vanili.
5. Sekarang kita mengambil telur secara terpisah, melampirkan gula, mengalahkan wedge manual atau mixer selama sekitar 3 menit, kemudian tuangkan susu, aduk semua. Campuran ini harus menuangkan nasi dengan wortel.
6. Sisa-sisa apel: Cuci, bersih dan hancur dengan cara yang nyaman. Sebagai contoh, lebih cepat dan lebih mudah untuk menggosok sebuah apel pada parutan sehingga mengisi ternyata sama. Apel menambahkan ke tanah, aduk rata semua.
7. Memasak di slow cooker, disarankan untuk melumasi bentuk minyak dan memicu remah roti mendorong (dan mungkin dan dapat dengan seman a). Casserole tidak akan mengganggu bagian bawah dan dinding, tetapi akan lebih panas.
8. Mengaktifkan modus "Baking" selama 40 menit dan hanya menunggu sinyal. Sementara itu, Anda memiliki cukup waktu untuk menghapus segala sesuatu di dapur, mencuci piring dan berpikir tentang bagaimana untuk berpura-pura makanan penutup nasi selesai.

Beras casserole dengan keju

Dalam multicooker dan oven, Anda dapat memasak casserole manis dan dengan tambalan apa pun. Kami menyajikan perhatian Anda resep paling sederhana untuk persiapan makanan penutup untuk sarapan dari bubur beras.

Produk apa yang akan dibutuhkan:

• kaca beras;
• keju padat - 60 g;
• garam dan rempah-rempah lainnya - secukupnya;
• telur - 3 pcs;
• air - 2 gelas;
• tomat kecil segar - 4-5 buah;
• minyak mentega lembut - 1 sdt.

Urutan memasak:

1. Aku merebus nasi dalam kompor lambat menggunakan program "nasi" atau "pilaf". Di dalam air selama memasak, tambahkan garam dan rempah-rempah. Untuk memperkaya rasa casserole masa depan, gunakan bumbu favorit Anda atau lempar sejumput rempah-rempah "untuk Plov".
2. Beras siap perlu dingin sedikit untuk memperkenalkan telur. Dan disarankan untuk mengalahkan pre-beat irisan atau garpu.
3. Dasarnya siap, Anda dapat melanjutkan ke pembentukan casserole: melumasi bentuk dengan selembar mentega lembut, tuangkan nasi yang dicampur dengan telur kocok.
4. Sekarang letakkan tomat dengan pisau tajam. Kami merekomendasikan menggunakan nilai ceri, atau tomat dari varietas lain, tetapi kecil. Potong tomat dengan cincin, letakkan di atas pada Gambar.
5. Keju padat harus parut dan tomat dekat. Semuanya tetap hanya menunggu. Hidangan ini disiapkan dalam mode "Kue" 40 menit.

Casserole beras dengan sayuran disiapkan untuk prinsip yang sama: zucchini, kacang hijau, wortel, kembang kol, hijau, dll.

Resep nasi casserole dengan zucchi

Dan sekali lagi kami sarankan menggunakan multicooker untuk mengatasinya dengan memasak lebih cepat. Varian casserole ini akan jauh lebih berair dan lebih lezat daripada analog yang dimasak dalam oven.

Bersiaplah untuk bekerja:

• beras padi - setengah dari gelas;
• telur - 4 pcs;
• zucchini - 300 g;
• bohlam;
• minyak zaitun - sendok makan;
• rempah-rempah dan garam - secukupnya;
• keju padat - 150 g.

Masak bersama:

1. Kami mencuci croup, mabuk air yang sedikit asin selama 20 menit dalam mode "nasi" atau "sereal".
2. Sementara sereal direbus, di atas kompor, kami punya waktu untuk menggoreng bawang dan menyiapkan sisa produk. Anda perlu membersihkan dan membuat zucchini pada parutan dangkal.
3. Campur dalam mangkuk: zucchini, telur, bawang, tambahkan garam dan rempah-rempah lalu masukkan nasi rebus kecil.
4. Sekarang persiapkan formulir (cuci dan bersihkan), sedikit pelumas minyak, menggeser massa ke dalam mangkuk kue.
5. Sekarang tetap hanya untuk keju parut dan memicu bagian atas casserole masa depan.
6. Mode "Kue", waktu 45 menit dengan tutup tertutup. Sajikan hidangan jadi lebih disukai didinginkan, tetapi segera sampai casserole panas, itu akan sangat lezat. Terutama dengan sendok krim asam!

Cara menyiapkan casserole beras dengan jamur - lebih banyak dalam debit video ini:

Casserole beras untuk anak-anak

Hidangan ini memiliki satu keunggulan - Anda dapat mempersiapkan dari bahan apa pun, akan ada bubur beras, dan Anda dapat meletakkan segalanya, mengingat preferensi rasa bayi Anda.

Apa yang diharapkan dari hidangan penutup: hidangan yang lezat, memuaskan dan bermanfaat. Diketahui bahwa banyak anak tidak terlalu menyukai bubur beras, tetapi dalam pertunjukan ini mereka makan dengan senang hati.

Nasi casserole seperti di taman kanak-kanak

Setiap orang dewasa memiliki ingatan yang cerah tentang masa kanak-kanak dan setengah besar - ini adalah hidangan yang dipersiapkan ibu, nenek atau diberikan di taman kanak-kanak. Banyak orang dewasa ingat bagaimana mereka tidak menyukai bubur semolina di taman, tetapi mereka benar-benar menyukai nasi dan casserole lainnya. Lebih dari makanan lezat, seperti pada taman kanak-kanak mereka tidak mencoba dan, tentu saja, semua orang ingin kembali ke masa kanak-kanak lagi, setidaknya sejenak. Resep ini dipinjam dari kuliner Kitab Soviet. Casserole yang sama disiapkan di taman kanak-kanak dan lembaga katering lainnya.

Dan dengan kami sekarang ada peluang seperti itu, jadi kami akan menyiapkan semua produk:

• beras bulat - kaca;
• susu - 400 ml;
• gula adalah gelas (sebanyak nasi atau sedikit kurang, jika manis tidak suka);
• telur - 2 pcs .;
• beberapa gula vanila dan sejumput garam;
• kismis - segelintir;
• butter Creamy - 70

Kami melanjutkan ke casserole beras memasak dengan kismis:

1. Pertama, Anda perlu mencuci nasi, mengubah air beberapa kali. Tugas kami adalah menunggu saat ketika air tidak akan menjadi berlumpur, maka Anda dapat meletakkan panci di atas kompor untuk memasak nasi. Hanya saja, jangan membawa crou kesiapan.
2. Rica dibawa ke setengah persiapan, air lebih lanjut untuk mengalir dan menuangkan susu. Setelah itu, pada api sedang atau kecil, Anda perlu memasak croup selama 10 menit.
3. Meskipun ada waktu luang, Anda perlu mengalahkan protein dan kuning telur dalam mangkuk. Protein - dengan sejumput garam, kuning telur dengan gula untuk pembubaran lengkap atau gula bubuk menjadi lebih cepat.
4. Ketika nasi dilas, Anda perlu benar-benar mendinginkannya. Untuk mempercepat proses panci, lepaskan di balkon di musim dingin atau masukkan mangkuk dengan air dingin. Hanya dengan begitu air harus diubah, karena akan hangat dengan cepat.
5. Ketika bubur mendingin, perlu untuk memperkenalkan kuning telur dan mentega lembut ke dalamnya.
6. Tambahkan vanillin di bubuk di sini. Dan jika Anda menggunakan gula vanilla, maka perlu menambahkannya pada tahap awal ketika pipi kuning dengan gula.
7. Pada akhirnya, masukkan protein kocok dan mencuri kismis.
8. Campuran untuk memanggang siap, sekarang Anda perlu menyiapkan bentuk dan menuangkan massa. Lumasi dinding dinding dan bawah, persiapkan casserole dalam oven selama sekitar 45 menit, pada suhu tidak lebih tinggi dari 190 derajat.

Casserole nasi sapi yang lezat siap. Setelah hidangan dingin sedikit, potong casserole pada potongan porsi, krim cat, krim asam, jam / madu / selai, sajikan dalam bentuk ini ke tabel.

Casserole beras manis.

Resep paling sederhana untuk persiapan makanan penutup yang lezat dengan penambahan buah. Anda dapat menyiapkan casserole nasi dengan apel atau pisang.

Daftar semua yang diperlukan:

• sereal - 100 g;
• pisang dan apel - 1 pcs;
• krim mentega - 1 sdt;
• susu - gelas;
• gula, Vanilla, Cinnamon, pala untuk dipilih - secukupnya.

Cara menyiapkan casserole beras:

1. Alih-alih bubur beras susu untuk sarapan - casserole lezat. Dari daftar bahan-bahannya jelas bahwa tidak ada gula, jika membingungkan Anda, tambahkan 2 sdm. Sahara.
2. Beras perlu membilas dan meletakkan memasak di atas kompor. Proporsi sereal dan cairan: beras membutuhkan 1 bagian, air - 3 bagian. Saat memasak di atas air, dan setelah air mulai menuangkan, tambahkan susu.
3. Sementara bubur beras direbus, kami akan menyiapkan isian yang manis: pisang mengambil alih, lembut, tetapi tanpa bagian yang lembut. Pisang harus menjadi garpu yang baik, Anda dapat menghancurkan dalam mangkuk blender.
4. Apple - gosok parutan atau potong-potong, setelah melepas kulitnya.
5. Ambil bentuk balutan, lumasi sepotong mentega. Dalam nasi hangat, masukkan pisang dan apel, serta aditif lainnya (vanillin, potongan buah-buahan kering) atas crumple sendok basah.
6. Atas untuk kebenaran kecantikan casserole melalui saringan halus dengan cinnamon ground dan kirim ke oven selama 20 menit. Suhu - 200 derajat.
7. Ketika bagian atas dimakan, keluar dari oven. Berikan hidangan penutup yang sudah jadi untuk mendinginkan sedikit dan kemudian dipotong-potong. Sajikan dalam bentuk hangat dengan madu cair, selai atau selai.

Casserole beras dengan labu

Kombinasi yang bermanfaat seperti itu pasti akan menyukai orang tua dari anak-anak yang dengan keras kepala menolak untuk memakan bubur beras yang biasa dan tidak terlalu menyukai labu. Untuk menyembunyikan produk yang bermanfaat, Anda harus mencoba sedikit.

Baca lebih lanjut tentang apa yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan:

• sepotong labu oranye terang - 400 g;
• beras - 100 g;
• telur - 2 pcs .;
• susu - 1,5 gelas;
• sedikit kismis;
• minyak Creamy - 1 Tbsp;
• gula - secukupnya atau 2 sdm.

Nasi casserole: memasak langkah demi langkah:

1. Labu - Sayuran sangat berguna, ada banyak yang diperlukan untuk tubuh anak-anak dan tidak hanya, vitamin dan elemen jejak. Karena itu, di musim dingin, ketika ada sedikit pilihan sayuran dan buah di toko, Anda perlu makan lebih banyak labu.
2. Siapkan labu: iris bebas dari kulit, potong kubus atau garis-garis.
3. Kita akan membutuhkan wajan dengan papan tinggi atau panci untuk menghilang di bawah penutup labu sebagai berikut: Tarik sayuran yang disiapkan di wajan, tuangkan setengah gelas air, tutup tutupnya. Atur pemanasan panas minimum dan masak sampai labu menjadi lunak.
4. Mereka meletakkan labu pada lempengan, langkah selanjutnya - mencuci segenggam kismis dan dituangkan dengan air rebus hangat, diatur di samping.
5. Labu siap, Anda perlu menuangkan bilas dan tuangkan semua susu. Memasak saat dengan panas lambat bersama-sama selama setengah jam, tahan penutup tertutup, tetapi secara berkala melepaskan uap (jika tidak ada lubang khusus dalam tutupnya).
6. Ketika sereal dilas, Anda perlu mendinginkan nasi menjadi hangat. Kemudian masukkan produk yang tersisa: Ini adalah telur dan gula, mentega dan kismis curian (kami menggabungkan air). Telur dapat dicambuk dengan lembut untuk garpu atau irisan pertama secara terpisah, lalu dengan gula.
7. Campur semuanya - sekarang tetap memberi casserole selesai. Yaitu - lumasi bentuk dengan sepotong minyak, tuangkan massa ke dalam bentuk dan masak di oven selama 180 derajat sekitar 40-45 menit. Sehingga casserole padi dalam oven tidak membengkak, menutupi bagian atas foil. Dan setelah 15-20 menit, foil dapat dihilangkan.
8. Sajikan hidangan jadi segera, tetapi hanya menunggu untuk menenangkan sedikit. Pakan casserole hangat dengan krim asam, madu cair atau bypass dengan sirup maple. Seperti madu, sirup maple dikombinasikan dengan piring yang disiapkan dengan labu.

Anda memiliki nafsu makan yang menyenangkan dan saran kecil lainnya: Jika ada casserole kecil, letakkan di lemari es dan di pagi hari Anda bisa datang ke sarapan dingin. By the way, casserole dingin lebih baik dipotong menjadi bagian porsi daripada panas.

Kue beras dengan keju cottage

Resep untuk anak-anak dan orang dewasa, terutama mereka yang tidak suka keju cottage dalam bentuk murni. Hasilnya adalah sarapan yang lezat dan memuaskan, ditambah manfaat besar bagi tubuh. Prosesnya sederhana, tidak memakan banyak waktu. Pilihan sempurna untuk pemilik ekonomis. Jika bubur beras tetap dari malam hari, darinya dan itu akan menjadi makanan penutup yang lezat.

Daftar semua yang diperlukan:

• beras diedarkan - 180 g;
• gula - 4 atau 5 sdm. (rasa);
• keju cottage - 0,5 kg lemak setiap;
• telur - 2 pcs .;
• krim asam - 5 sdm .;
• kismis - selera.

Urutan memasak casserole keju cottage-beras:

1. Dalam resep ini, dalam rangka mempersiapkan segala sesuatu sesuai aturan, Anda akan membutuhkan satu telur dan protein lain, dan apa yang harus dilakukan dengan kuning telur yang tersisa - untuk memecahkan Anda.
2. Beras perlu dibilas dan rebus dalam air dengan penambahan mencubit garam. Atau mengambil bubur selesai.
3. Setelah mendidih, air yang tersisa harus dikeringkan, dan bilas beras selesai dalam air hangat.
4. Kismis - bilas dan menuangkan air hangat dari ketel, biarkan selama 10 menit.
5. Kami memukul dalam blender: krim asam dengan keju cottage untuk mendapatkan massa yang homogen.
6. Dalam mangkuk kami mengalahkan kuning dengan gula, protein terpisah dengan sejumput garam.
7. Kami menggabungkan semua bahan: Memperkenalkan keju cottage dengan krim asam, kocok kuning telur, kismis (kami tarik air, sedikit tekan kismis) dan pada akhir dengan porsi kecil kami memperkenalkan protein kocok. Jika ada waktu, mengambil telur dengan kapur gula.
8. Harus ada massa homogen bahwa kebutuhan untuk menuangkan ke dalam bentuk minyak krim pra-dilumasi dan dimasukkan ke dalam oven. Jika Anda bekerja dengan bentuk silikon, tidak perlu untuk melumasi dengan minyak.
9. Siapkan dalam lanjutan untuk 180 derajat oven, 45 menit.
10. Ketika casserole mempersiapkan, lembut pergeseran itu ke piring datar, melayani dengan buah segar atau saus berry, setiap jam atau selai. Dan Anda bisa menuangkan susu kental atau taburi dengan gula gula.